France — Chardonnay

France — Chardonnay

• Coquillages du Roy René - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Un « choc » thermique !Trouver un (véritable) écailler sur Aix, mission impossible ou presque ! Il nous faudra nous « expatrier » vers la périphérie et, plus... Lire la suite

  Le 11 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Une évolution qui se dessine

  Le monde du vin a connu, depuis quelques décennies, une évolution majeure de l'offre, tant au niveau qualitatif que quantitatif. Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Mauss
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• L'Angèle - 30 000 Nîmes

  

  Il fera bon s'y aventurerQuand on a été « visité » (à l'époque de sa splendeur) par Jean-Pierre Coffe, lui-même, le « cerbère » de l'intégrité culinaire, il en... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Réveillon de rêve pour le nouvel an à Colmar : beaucoup de plats, beaucoup de...

  

  Bonjour à tous,RDV avait été pris cet été avec nos amis Alsaciens pour finir chaleureusement cette année 2013. Ces quelques jours à Colmar furent une vraie... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Matlebat
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• Entraînement et nutrition pour des abdos visibles

  

  Perte de graisse pour des abdos visibles - Conseils d’entraînement, nutrition et mode de vie pour réussirPar Craig Ballantyne Consultant pour Men’s Health,... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Kerym
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• C'est la reprise !

  

  Après une très courte pause, retour aux affaires en ce 1er janvier au soir, pour un repas entre amis. . Petits plats dans les grands, quelques belles bouteilles... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Bobosse92
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• Tel Père, Tel Fils : Prix du Jury au dernier festival de Cannes

  

  Nous sommes allés voir le film coup de cœur du Jury du dernier festival de Cannes : Tel père, tel fils réalisé par Hirokazu Koreeda. Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Marinouaustralie
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• Préparation aux fêtes de fin d'année

  

  La table est prête, parfaitement dressée pour notre repas dégustation de fin d'année en équipe réduite. Attention, ce qui va suivre n'est pas à montrer à... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Maigremont
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• Une semaine d'agapes en Normandie

  

  A l'occasion d'une semaine passée en Normandie en famille, quelques repas de fêtes ont été bien accompagnés. N'ayez crainte, je ne vais pas vous affubler d'une ... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Bobosse92
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• Ou trouver la Cure HCG en homéopathie?

  

  {lang: 'fr'} TweetJoyeux Noël à toutes et à tous!!Comme vous pouvez le constater j’étais pas mal absent du net durant ces derniers mois. En effet, je suis sur u... Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Defimincir
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• L'Instinct - 13 001 Marseille

  

  C'est du brut !Tout nouveau, tout beau, oserais-je lancer ! Mais venant d'arriver chez les Marseillais, l'une des premières tables visitées, l'une des plus... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Des diners dégustations

  

  Bonjour à tous,Bien sûr, lors du WE, des diners dégustations en compagnie de quelques amis vignerons avec comme d'habitude de nombreuses bouteilles ! Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Matlebat
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• Sélection de bons plans Vintageandco.com pour vos vins de fête… et Champagne...

  En tant que site marchand d’un grand négociant bordelais, Vintageandco.com a ce qu’il faut pour faire de vos repas de fin d’année une... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Elmarco
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• Episode 2 : des dégustations en cave

  

  Bonjour à tous,Nombreuses dégustations en cave durant ces 3 jours. Voici quelques uns des vins les plus marquants.Chez Rossignol Trapet, cette année j'ai été... Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   Matlebat
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• Ballotine de truite du Jura

  

  Tout le monde connait le Jura pour ses bons fromages et ses vins typés, mais on trouve également de la truite de très bonne qualité élévée par des petits... Lire la suite

  Le 13 décembre 2013 par   Lulubelle
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• Bruxelles, Janssen, Marquis de La Guiche

  

  Tout grand beau ce jour à Bruxelles, avec un vivifiant 7° et donc balade en ville entre les Etangs, le Sablon, la Grand' Place et autres quartiers... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Mauss
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• Bruxelles, Janssen, Alain de La Guiche

  

  Tout grand beau ce jour à Bruxelles, avec un vivifiant 7° et donc balade en ville entre les Etangs, le Sablon, la Grand' Place et autres quartiers... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Mauss
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• St-jacques roties sur lit de risotto au coulis de betterave

  

  Cette recette a été sélectionnée il y a plusieurs semaines maintenant, pour les fêtes … et réalisée entre amies. Une matinée folle, géniale, complètement... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Cotesoleil
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• Kozy, un café bien convivial

  

  Publié par the kitchen around the corner le 11 décembre 2013 · Laisser un commentaire J’ai eu un vrai coup de cœur pour ce café où l’on se sent un peu comm... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Dégustation Figaro vins à Paris chez Lavinia

  

  Très bel évenement organisé par le Figaro Vins sur la thématique : les pépites de nos régions. Le journaliste frédéric Durand-Bazin animait la soirée. Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Dupere
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• CNDP : promis, je ne dirai plus "vin de chasseur"

  

  Dîner entre amis (9) hier soir au Laurent où le Grand Jacques, zwingliste notoire à son corps défendant, nous porta deux topettes qui furent servies à l'aveugle... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Mauss
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• Mon Grand Tasting à moi !

  

  Comme tous les ans, l'une des grandes messes automnale du monde du vin se tient au Carrousel du Louvre. Et comme d'habitude, nous profitons du vendredi matin... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Bobosse92
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• Disznókő me fait courir…

  

  Ce dimanche,  j’ai couru une dizaine de kilomètres, pas très vite, ceux qui me connaissent s’en doutent, mais bon, je viens à peine de me mettre au... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Elmarco
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• 12 bons plans Delhaize pour vos vins de fête

  Champagne Vranken – Premier Cru Champagne (Champagne, France) – Effervescent 1 avis Slurp Slurp Comme du petit lait - Un très bon champagne, avec des bulles trè... Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Elmarco
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• Prétaillage et filtration ...

  

  Aujourd'hui dimanche , pas de repos dominicale .... Programme chargée : prétaillage ce matin filtration toute la journée de la cuvée Anthéus ( Chardonnay Bois... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Sauvat
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• Moi et les vins du Languedoc Roussillon, de nouvelles expériences en perspective

  

  Bonjour à tous,Ayant eu quelques échanges partisans ces derniers temps sur la qualité des vins du LR, j'avais envie de revoir un peu quelques classiques et me... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Matlebat
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• Soirée avant-première au Salon des Vignerons Indépendants

  

  Une fois n'est pas coutume, mais en compagnie masculine que j'ai hanté les allées du hall 7 du parc des expositions de la Porte de Versailles. Lire la suite

  Le 27 novembre 2013 par   Bobosse92
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• Bistrot Raoul - 30 000 Nîmes

  

  Raoul ma poule … D'un parcours atypique (le mot est faible) dont il aura su se « jouer » (façon de parler), l'Aile ou la Cuisse à Saint-Rémy-de-Provence, ou le... Lire la suite

  Le 26 novembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Mises en bouche, langoustines et Noix de Saint Jacques, Pouilly Fuissé de Maille...

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 26 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• accords plats et vin

  

  En lisant il y a quelques jours un article sur Rosanjin http://lart-de-rosanjin.org/ je me suis rendu compte qu'il existait bien sur de beaux accords vins et... Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Dupere
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• Vendanges 2013 au Domaine de la Romanée-Conti

  Comme les années précédentes, nous publions le rapport de vendanges rédigé par le Domaine de la Romanée-Conti.Pour mémoire :Rapport 2010 : ICI Rapport 2011 : IC... Lire la suite

  Le 23 novembre 2013 par   Mauss
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• Le Castillo Perelada à l’honneur chez Delhaize Wineworld !

  

  Le Castillo Perelada n’est pas vraiment un nouveau venu dans le paysage viticole espagnol et catalan : la culture de la vigne et la production de vin y remonte... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Elmarco
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• A l'assaut d'un Everest gastronomique. Etape 4 - Le sommet chez Régis et...

  

  Fin du suspens puisque nous sommes installés à Saint Bonnet le Froid (Haute-Loire), qui porte vraiment bien son nom puisque le mercure n'affichait ce soir que... Lire la suite

  Le 02 novembre 2013 par   Bobosse92
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• Cake à la noix de coco - Coconut cake

  

  Je suis heureuse du fait que, depuis plusieurs mois maintenant, nous nous trouvons de la noix de coco râpée congelée. Même si j'ai tous les outils pour râper... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Bombaybruxelles
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• Le Fig Mag et le vin

  D'habitude, et en fonction de sa clientèle, le Figaro Magazine n'a pas trop d'état d'âme à évoquer les grands noms dont les... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Mauss
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• Les 2 Frères - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Prodigalité bien équilibrée ...Et dire qu'ils auraient été « occultés », sans « sommations », ni explications, des pages du guide Rouge 2013 ! Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   L'Instant Resto
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• Un week-end chargé (2/2)

  

  Deuxième soir de week-end, deuxième invitation et deuxième salve de belles bouteilles. Là encore, aucun prise de notes car l'objectif n'était point là, juste... Lire la suite

  Le 19 octobre 2013 par   Bobosse92
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• Un week-end chargé (1/2)

  

  Première salve d'un week-end chargé, mais pour la bonne cause, en essayant d'oublier les mesquineries de l'âme humaine. Nous voilà de nouveau réunis entre... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Bobosse92
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• La Fromagerie du Passage - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Des tintements d'alpages …C'est « le » nouveau « bar » Aixois par excellence, celui qui attirerait toutes les attentions depuis prés d'une année et demie, mais... Lire la suite

  Le 13 octobre 2013 par   L'Instant Resto
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• | Evénement

  

  LANCEMENT DU DOM RUINART ROSE 2002Le 17 septembre dernier, la Maison de Champagne Ruinart a lancé son nouveau millésime Dom Ruinart Rosé 2002 (80% Chardonnay,... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Carnet De Bulles
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• Les conférences TED et autres sujets

  On a probablement déjà signalé ces conférences passionnantes que m'a fait découvrir Olivier Duha*. Il s'agit d'un site internet où des pointures exposent des... Lire la suite

  Le 05 octobre 2013 par   Mauss
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• La rareté n'a pas de prix !

  

  Je ne vais pas vous parler du prix des vins, en relation avec la rareté. Non, pas de énième débat là-dessus. Vous en voulez de la nouveauté ? En v'là ! Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Maigremont
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• Mas du Novi : In Novi Veritas en Pays d’Oc IGP

  

  Posted by: olivier lebaron, 2 octobre 2013 Il y a un Languedoc méconnu. Il existe encore à plusieurs endroits, entre Méditerranée et massif montagneux, des lieu... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Showvin
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• Celle qui a grandi à brest: pavé de pois cassé et saucisse de molène, shiso

  

  Je dis souvent que j'ai grandi en Bretagne alors que j'ai passé autant voire plus d'années en Nouvelle-Calédonie. Mais la Bretagne a un pouvoir... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Misstiny
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• Du vin en crème glacée !

  Je ne connaissais pas du tout cette marque, ni ce concept ! Ça me parait vraiment étrange de déguster un petit Chardonnay sous forme de glace ! Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Flopie
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• Chocolat chaud à la noisette -sans lait-

  

  Maintenant que nous avons commencé le mois de Décembre en muffins, continuons à prendre un peu de temps pour nous, avant de prendre Noël à bras-le-corps ! Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
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• Celle qui retournait à reims: chocolats blancs au foie gras et croûtons au pimen...

  

  Un mois que mon blog est en mode silence. Une seule et bonne raison: les concours culinaires. J'ai atteint 3 finales et une demi-finale qui se sont tous... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Misstiny
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• L'originale ...

  

  Je suis sûre que vous vous demandez c'est quoi L'originale ? Comme nous sommes dimanche cela ne peut pas être une recette puisque le dimanche je ne publie jamai... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Sl88
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• Une belle initiative du Castello della Sala

  

  Deux groupes italiens, deux familles, ont puissamment initié l'internationalisation des vins italiens : les Antinori et les Gaja. Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Mauss
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• le deuxième meilleur restaurant du monde : Celler de Can Roca

  

  Je sais, les anglo saxons ont cette manie de tout noter, tout classer. Cela s'implifie les choses et surtout cela permet d'élaborer un marketing "rouleau... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Dupere
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• Le Grand Tasting 2012 ou le festival des meilleurs vins

  Les nouveautés 2012> Une application iPhone Grand Tasting : Les visiteurs pourront télécharger gratuitement l’application « Grand Tasting by U’Wine Network »... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Dc Dc
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• Deux découvertes fascinantes

  

  Réunion du Club "Vin al Vun" à Milan pour un dîner autour de quelques piémontais associés à la truffe blanche d'Alba dont le prix de folie (€ 6.000 le kilo... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Mauss
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• Grenadins de veau aux girolles, sauce au foie gras.

  

  INGREDIENTS:1 filet mignon de veau de 600 g environ ; 200 g de haricots verts surgelés ; 100 g de girolles en bocal ; 100 g de bloc de foie gras de canard ; 15... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Sl88
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• Pouilly Fuissé et Chablis

  

  Des plats de poissons, et des fromages nous ont permis d’ouvrir des vins du cépage Chardonnay.Le premier vin commenté a été dégusté sur une durée de 48 heures... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Un dîner russe chez des amateurs

  

  On dira ce qu'on voudra, mais il y a encore des russes qui pratiquent, "alla grande", les principes de vie qu'on peut lire sous tel ou tel... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Mauss
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• Le vin dans la revue Challenge"s", n° 317*

  

  La revue Challenge"s" est certainement, pour le monde économique français, un hebdomadaire de référence. La lecture des "news" est tout aussi intéressante que... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Mauss
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• Une soirée toscane

  

  Un petit groupe de joyeux convives, venant de pays aussi lointains que le Mexique, la Colombie, l'Alberta, la Californie, et la plus proche Germanie, achevait... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Mauss
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• Le Bistrot du bord de l'eau (Levernois, Côte d'Or)

  

  Rendez-vous maintenant incontournable pour un premier dîner au "bistrot" de l'Hostellerie de Levernois. Un accueil toujours prévenant, une ambiance... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Bobosse92
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• Dégustations lors d' une soirée inaugurale d'une Foire aux vins (2)

  

  Les conditions de dégustation ne sont pas idéales, dans ce type de manifestation, et ne sont pas suffisantes pour apporter des conclusions définitives sur un... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Daniel Sériot
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• Celle qui se noyait dans les bulles: plateau-télé décliné autour d'un champagne...

  

  "Mademoiselle,Vous trouverez dans ce colis 2 champagnes. L'un est un millésime 2005, champagne Waris-Larmandier, 100% Chardonnay, au nez agréable sur des... Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Misstiny
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• Deux lectures majeures

  Arrivées par poste, deux revues majeures pour tout amateur d'informations éclectiques sur le vin aujourd'hui.Le n° 37 de THE WORLD OF FINE WINELe FLORILEGE des... Lire la suite

  Le 26 septembre 2012 par   Mauss
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• Vendange 2012

  

  Depuis lundi dernier , les vendanges 2012 ont débuté . Comme tous les ans , une petite vingtaine de vendangeurs sont recrutés car la cueillette s'effecte... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Sauvat
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• Miscellanées du Jura

  

  Fin de notre périple jurassien avec ces quelques photos. Granges sur Baume, et son église . Les cascades du Hérisson . Vignes dans la brume . Château Chalon . Lire la suite

  Le 22 septembre 2012 par   Bobosse92
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• De l'ardente nécessité d'apprendre le vin

  Un des récents sujets de ce blog a été la haute relativité des notes de dégustation, tant chacun a son palais, son goût personnel, et tant la dégustation d'un... Lire la suite

  Le 22 septembre 2012 par   Mauss
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• Déjeuner à l'Hostellerie de Roques

  

  Joseph aime bien nous avoir comme cobayes quand il souhaite mettre un plat nouveau à sa carte, et comme nous prenons beaucoup de plaisir dans cet exercice,... Lire la suite

  Le 21 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Toujours au sujet des notations d'un vin

  De temps en temps, il faut revenir aux fondamentaux.Sauf si on est américain ayant l'habitude, à la sortie du boulot et avant de retrouver sa famille,... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Mauss
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• La vendange 2012 en Bourgogne

  Cela commencera à plein d'ici dix jours, mais les producteurs s'attendaient à pire, vus les problèmes constants qu'ils ont connu cette année. Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Mauss
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• Les accords parfaits entre vins et gastronomie française

  

  Je ne vous l’ai étonnamment jamais révélé, mais je suis un grand amateur de cuisine ! Bien sur, c’est un peu une seconde nature quand on vit en France… Mes... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Caractere_original
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• Bheja fry – cervelle d’agneau frit – fried lamb brains

  

  Je vois beaucoup de gens grimacer en lisant le titre de ce billet. Je l'ai souvent dit - c'est une chose culturelle. Les abats ne sont pas considérés comme... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Bombaybruxelles
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• Déjeuner mémorable chez Régis Marcon

  

  Alors, le voilà enfin cet obscur objet du désir ! Lieu de célébration de nos 50 ans, cet endroit a marqué à jamais mon esprit. Lire la suite

  Le 02 septembre 2012 par   Bobosse92
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• Pierre Sang… in Oberkampf

  

  Tout commence par une soirée « bonne bouffe dans Paris », organisée par des amis, un samedi soir d’été. Pas évident de trouver de bons resto ouverts un samedi,... Lire la suite

  Le 27 août 2012 par   Amicalementvin
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• GAMBAS à la plancha arrosées d'un Grand Ardèche.

  

  Les choses simples sont souvent excellentes, quand il fait chaud la plancha fonctionne à fond à la maison, j'ai eu la chance de trouver des gambas fraîches... Lire la suite

  Le 25 août 2012 par   Cristaxou
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• Grappillages 2012 (9)

  Un des avantages du web, c'est l'espace de solidarité qu'il peut offrir alors qu'il y a seulement 10 ans en arrière, cela était plus que problématique. Lire la suite

  Le 19 août 2012 par   Mauss
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• Rossi & Co - 75 002 Paris

  

  Boulimique de créativité !A deux pas de la place des Victoires, et à peine plus de le rue Montorgueil, le « petit » univers de Marco Rossi est là, prêt à vous... Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   L'Instant Resto
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• Grosse série de juillet : Bordeaux 2009 et cote rotie, Vouvray, Riesling, Macon

  

  Bonjour à tous,Grosse série de vins dégustés au fil de l'eau de ce mois de juillet pluvieux par nos contrées. En vrac, des 2009 tout juste entrés, des vins de... Lire la suite

  Le 11 août 2012 par   Matlebat
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• Un Dimanche à Paris - 75 006 Paris

  

  Alliances osées, mais judicieusement équilibrées !Ce ne sera, certes, pas un dimanche, mais un samedi, que nous pénétrerons la cours du Commerce Saint-André... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   L'Instant Resto
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• Le First - 75 001 Paris

  

  Le reflet d'une philosophie L'ancien Intercontinental, passé sous pavillon Starwood Hotels, aura gardé tout son charme, et ce côté « beau ténébreux » malgré... Lire la suite

  Le 01 août 2012 par   L'Instant Resto
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• Quelques bouteilles

  

  Suite de notre week-end diététique avec ce déjeuner dominical, sur la terrasse puisque l'été semble enfin vouloir s'installer. . Lire la suite

  Le 29 juillet 2012 par   Bobosse92
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• Fête nationale au restaurant "Le Souper Fin"

  

  En ce 14 juillet ensoillé en Normandie, nos pas nous ont mené au restaurant "Le Souper Fin" à Frichemesnil (76), pour la quatrième fois en près de 2 ans. . Lire la suite

  Le 14 juillet 2012 par   Bobosse92
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• Voyage en Mâconnais

  

  A tout seigneur tout honneur, commençons ce voyage par la (les) roche(s) de Solutré (et de Vergisson), « deux navires pétrifiés surplombant une mer de vignes »... Lire la suite

  Le 01 juillet 2012 par   Bobosse92
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• Entre 2 diners dégustation : Puligny Girardin, Riesling Bott Geyl, Morgon...

  

  Bonjour à tous,Quelques jolies bouteilles dégustées au cours de ce mois de juin.Puligny Montrachet, Girardin VV 2004 : Un nez gourmand de poire mûre, frangipane... Lire la suite

  Le 01 juillet 2012 par   Matlebat
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• Visite chez Daniel Pollier à Fuissé (71)

  

  Dernière visite de notre week-end, avec cap au nord, pour le pays des roches et du chardonnay. Rendez-vous à Fuissé, près de la fameuse roche de Solutré, pour... Lire la suite

  Le 30 juin 2012 par   Bobosse92
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• Visite chez Jean-Marc Burgaud à Morgon (69)

  

  Crédit photographique : Vin-Terre-Net . Début de notre périple en Beaujolais chez Jean-Marc Burgaud. Malgré un emploi du temps contrarié par une saison plus... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Bobosse92
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• Kebabs de boeuf et d’agneau hachés au basilic et trempette tzaziki

  

  Parce que l'été nous pousse à utiliser à meilleur escient les herbes fraîches du marché ou mieux encore celles que l'on admire croître au potager, sans oublier... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   Margau
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• Gave-t-on les cailles de ris de veau? Avec quelque griotte...

  

  Les premiers jours d'été pourtant si timide en Gironde permettent des dîners crépusculaires aux odeurs de magnolia, de menthe et de sauge sur notre terrasse. Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Daniel Sériot
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• ça pousse doucement

  

  Encore une semaine mitigée annoncée ( alternance de pluie et éclaircie , baisse des températures ...) ayant une conséquence directe sur le ralentissement de la... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Sauvat
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• Le Beef club: no mi-steak

  

  Avoir un bœuf sur la langue n’a jamais été aussi trendy. Ce n’est effectivement pas en allant traîner votre carcasse au Beef Club que vous risquez de sortir du... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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• VieVinum : commentaires d'Antoine Petrus (GJE)

  

  Ou l'art de partager les tâches, et si possible, avec des compétents. Question niveau dégustateur : pas photo entre bibi et Antoine Petrus, sommelier d'origine... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Mauss
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• Boire ou mincir ?

  

  Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Vincentguillet
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• Déjeuner dominical bien arrosé

  

  Ce dimanche midi, rendez-vous sur les hauteurs du Mont Valérien pour un déjeuner dominical en toute amitié, histoire d'oublier les choses qui fâchent. Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Bobosse92
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• Grappillages 2012 (3)

  

  Beau week-end de Pentecôte qui satisfait les amateurs de longues sorties en mai tout en énervant un tantinet les chefs d'entreprise, un peu fatigués de ces... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Mauss
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• Diverzévarié : des bulles et un peu de tout

  Une soirée éclectique avec les Maigremont, c'est étonnant, et en général ça marche du tonnerre ! Il existe une ambiance détendue et la qualité des bouteilles... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Maigremont
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• Je danse le Mil’a

  

  C’est dans le 1er arrondissement, rue Jean-Jacques Rousseau, que vous trouverez ce petit bar à tapas chic mais pas ostentatoire, qui, mine de rien, rallie les... Lire la suite

  Le 15 mai 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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• When Pure Chablis Meets Art

  Il y a quelques jours, Sopexa organisait un événement inédit pour les vins de chablis : de jeunes artistes se sont inspirés de 2 vins de chablis qu’ils ont... Lire la suite

  Le 02 mai 2012 par   Elmarco
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• Une visite en beaujolais

  

  Ce qu'il y a de bien avec les copains, c'est qu'ils sont sympas au point de vous organiser des visites tip-top dans leurs régions favorites.Nicolas Herbin, ayan... Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Mauss
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• Restaurant le Club Chasse et Pêche

  

  Après une petite pause thé chez Camelia Sinensis avec Hervé Bizeul du clos des Fées que nous étions très contents de revoir, nous avons passé une soirée... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Dupere
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• C'est sans doute cela l'amitié

  

  Il y avait longtemps que nous n'avions pas partagé un repas de midi 'sur le pouce', pour diverses raisons mais dont la principale est la course du temps contre... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Bobosse92
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• Les vins de Chablis inspirent de futurs artistes

  

  C’est lors d’une grande soirée organisée par les vins de Chablis que 3 œuvres « Pure Chablis » se sont distinguées ! L’école Arts² (école supérieure des arts)... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Elmarco
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• GUIDE HUBERT des Vins 2012

  

  Le guide HUBERT des vins 2012 vient de paraitre pour sa 34 ième années. Une sélection d'experts épicuriens pour fins gourmets Deux cuvées sélectionnées : Pinot... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Sauvat
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• | Design

  

  LA COLLECTION MIROIR DE RUINARTLe designer Hervé Van der Straeten a imaginé la collection Miroir pour la Maison de Champagne Ruinart. Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Carnet De Bulles
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