France — Chambolle-Musigny

France — Chambolle-Musigny

• Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis à LPV Paris 1

  Les vins dégustés : . 01 - Pinot Noir "Hillside reserve" 2005 Terravin (Nouvelle Zélande) : nez sur les fruits, un peu épais, et traduisant un côté jeune et... Lire la suite

  Le 26 mars 2009 par   Bobosse92
  

• Visite au domaine Ghislaine Barthod (Chambolle-Musigny)

  Après avoir rendu visite à Pierre Boillot - domaine Lucien Boillot à Gevrey-Chambertin en mai dernier (lire ici), rendez-vous avait été pris avec une grande dam... Lire la suite

  Le 21 novembre 2008 par   Altervino
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• 37 + 1 = la revanche du Chardonnay et du Pinot (et peut-être plus)

  

  On se demandera toujours ce que donneront les comptes ronds, quand notre ami Didier aura 40 ou 45 ans. Toujours est-il que nous sommes conviés chez lui, avec... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Maigremont
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• Michelin dévoile la liste des Bib Gourmand 2010

  

  Un mois avant la sortie du Guide France, Michelin dévoile la sélection des restaurants qui reçoivent la distinction Bib Gourmand dans l'édition du Guide des... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Toinard
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• Une journée en Côte d'or !

  

  Pour tous les amateurs et les professionnels, séjourner en Cote d’or, ne serait-ce qu’une journée, intense et printanière, c’est comme si nous arrivions,... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Ochato
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• Un repas dégustation Exceptionnel !

  

  Je me considère comme un petit veinard. "Le jour J, l'heure H et le bon endroit pour le spermatozoïde élu" : c'est ce que je me dit à chaque fois que j'ai de... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Maigremont
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• En balade (en Côtes de Nuits)

  Bonne année 2009 ! Le thème de cette rencontre LPV Haute-Normandie est simple : aborder un maximum d'AOC différentes (village et premier cru) des villages de... Lire la suite

  Le 02 janvier 2009 par   Maigremont
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• Alzheimer vinique

  

  Une appellation mésestimée, un vieux cépage ancestral, un vigneron militant, un mode de vinification très ancien... ... De quoi voulais-je parler, déjà? ... Ze... Lire la suite

  Le 23 novembre 2008 par   Olif
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• Accord Mets Vins: quel vin servir avec le gibier ?

  

  Ouverture de la chasse, récolte des champignons des bois… Voici l’automne, les couleurs chaudes, les longues ballades en forêt et l’envie de partager un moment... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Elmarco
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• Chapelle-Chambertin, ça n'est pas dans les Grisons pourtant...

  Il fait sombre, l’air est légèrement humide et sent la terre. Je m’enfonce légèrement dans le gravier, mon regard perdu dans le vide. Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Claudeoliviermarti
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• Henri de Villamont - Grands vins de Bourgogne

  

  Une visite chez Henri de Villamont à Savigny-lès-BeauneA la fin du 19ième siècle, Léonce Bocquet, alors propriétaire du Château de Vougeot, décida de créer une... Lire la suite

  Le 24 mai 2008 par   Philippe Chappuis
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