France — Chablis

France — Chablis

• Andouillette de Chablis & sauce à la moutarde au Chablis

  Une recette proposée par le chef de la Cuisine au VinPréparation : 25 mnRecette facileIngrédients pour 4 personnes :- 4 andouillettes- 1/2litre de Chablis -... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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• L’OM veut faire le plein de Chablis.

  

  Il ne reste plus que quatre matchs avant de clore ce grand cru classé 2009/2010. Auxerre, équipe surprise de ce championnat accueille Marseille pour une... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Vinz
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• Olivier De Moor, vigneron à Chablis, Bourgogne

  

  Olivier De Moor Vigneron bio à Chablis Bourgogne Avec Olivier De Moor, nous sommes d’emblée dans la catégorie Vigneron à carapace dure, de première abord... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Showvin
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• La Cuisine au Vin à Chablis : journée d'anniversaire avec un Menu "dîner...

  Le samedi 10 avril 2010, à partir de 15h,  Daniel-Etienne Defaix célèbre le 23ème anniversaire de la Cave du Domaine et met à l'honneur les arts et le vin. Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Aubergesbistrots
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• Dégustation Chablis / Meursault accompagnée de ses huîtres !

  

  Quelques photos de la dégustation du jeudi 22 octobre. Merci à tous nos convives et j'espère à très vite et pourquoi pas le 5 novembre pour une nouvelle soirée... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Ochato
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• Chablis et Meursault : l'avant-garde bourguignonne charge sur Ochato !

  

  Qui n’a jamais dégusté de chablis Premier Cru ou Grand Cru, ou de Meursault Village et Premier Cru ?!  Si tel est votre cas, vous devriez, dès aujourd’hui, y... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Ochato
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• Cadeaux de Noël 2009 :le Chablis fait sa star

  

  Le Chablis est sans doute l’un des vins français les plus connus et les plus appréciés dans le monde. Recherché par les amateurs et les professionnels, ce must... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Jlolay
  

• La Chablis Box de Daniel Etienne Defaix: and the YouWinner is...

  Une fois n'est pas coutume, un Grand Merci à toutes et à tous pour votre participation!Le gagnant de la Chablis Box est Olivier avec son mail envoyé le 04... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Dc Dc
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• Le GrandQuizz avec Daniel Etienne Defaix: Une Chablis Box à gagner!!!

  

  Avec la Chablis Box, partez à la découverte d’un des plus prestigieux vignobles français: Chablis, et installez-vous au Domaine Oenotouristique de Daniel-Etienn... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Dc Dc
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• Chablis Les Clos Domaine Christophe Moreau 2006

  

  Le nez de ce Chablis est assez discret mais pur et d'une belle fraicheur sur des aromes doux de peche blanche et de poire.La bouche est fine et onctueuse avec... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Langelus
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• Chablis Dauvissat Vaillons 2007

  

  Ce Chablis 1er Cru présente un nez extrement pur,puissant et superbe d'abricot confit et de pate de coing.En bouche la minéralité et les agrumes dominent ce... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Langelus
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• Jambon à la Chablisienne

  Une recette du chef du restaurant la Cuisine au Vin à Chablis dans l'Yonne.   Ingrédients pour quatre personnes- 8 tranches de jambon supérieur, ou mieux  du... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Aubergesbistrots
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• Chablis Dauvissat La Forest 2005

  

  Ce Chablis 1er Cru présente un nez agréable et puissant d'agrumes, de fruits murs et de fumé.La bouche puissante mais parfaitement équilibré est trés agréable... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Langelus
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• Visite en Bourgogne 2 : photos du marché de Chablis

  

  Durant notre week-end en Bourgogne et après un samedi bien chargé au potager et à la traite des vaches, nos cousins nous ont emmenés dimanche matin dans la... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Degusto75
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• Defaix Daniel-Etienne : du chablis tout cru

  

  Daniel-Etienne Defaix dilue de la tendresse autour de lui et dans ses vins. La voix de l’homme apaise. Son regard rassure. Les mots qu’il emploie donnent à la... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Showvin
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• Tempête Klaus : La Commission européenne donne son accord au plan Chablis 2009 d...

  La Commission européenne a approuvé le plan de solidarité nationale avec la filière forêt-bois touchée par la tempête Klaus le 24 janvier dernier dans le... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Newsassurances
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• Chablis

  

  Un sol calcaire riche en fossiles, il y a bien longtemps une mer couvrait la Bourgogne et Chablis. Là où Chablis se distingue tout particulièrement, c’est par... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Jlhuss
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• Chablis Montée de Tonnerre 2006 W.Fevre

  -Ce Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre présente un nez flatteur de fruits jaunes (poire et coing) et de pierre rocheuse.En  bouche la minéralité ressort... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Langelus
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• Le Youwine Rendez-Vous du Jeudi: Saint-Valentin à Chablis...

  Week-end de la Saint-Valentin arrivant, nous vous proposons aujourd'hui un très bon plan du côté de Chablis... Les dernières neiges à peine fondues, le... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Dc Dc
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• Le premier film 3D pour comprendre la complexité du vignoble de Chablis

  La Chablisienne signe le premier film d’animation en 3 dimensions présentant le vignoble de Chablis et ses crus. Ce film pédagogique, d’une durée de 4 minutes,... Lire la suite

  Le 17 décembre 2008 par   Thierry Roussillon
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• Pas envie de passer le week end à Paris? Et pourquoi pas Chablis !

  Chablis est à deux heures de Paris, en Bourgogne. Rien de mieux pour s’échapper une journée ou un week end de l’étau de la capitale, et vivre à l’heure du... Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Ariane_
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• RDV le 5 septembre à la Cuisine au Vin (Chablis) pour une Soirées Jazz, Musique ...

  Tout récemment (descendez à peine deux articles), je vous présentais le Domaine de Daniel-Etienne DEFAIX en Chablis qui commence enfin à commercialiser sa... Lire la suite

  Le 16 août 2008 par   Anne Onyme
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• Oenotourisme ?? Chablis: Quand Defaix fait la f??te!!!

  Daniel-Etienne Defaix - viticulteur de Chablis et fondateur de l'Oenotourisme - ne cesse depuis les ann??es 80 de promouvoir un tourisme oenologique ??... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Dc Dc
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• Domaine long-depaquitchablis grand cru " la moutonne "un millesime 2006...

  Après un an et demi dans l'obscurité des caves du Domaine Long-Depaquit à Chablis, le tant attendu millésime 2006 de La Moutonne, monopole d'un peu plus de 2... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Thierry Roussillon
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• 1er YOUGIFTS 2008 : Gagnez un Week-End Gastronomique à Chablis avec...

  Le GRAND QUIZZ et ses premiers YOUGIFTS commencent donc aujourd'hui et se terminera vendredi à vin(gt) HEURES vin(gt) précises pour laisser place à notre très... Lire la suite

  Le 22 janvier 2008 par   Dc Dc
  

• Chablis, le French chic et Bettina Rheims

  Retour sur une exceptionnelle sollicitation et très belle initiative du domaine viticole de Chablis mêlant l'art et le vin, en faisant appel à Bettina Rheims... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Dc Dc
  

• Les vins de Chablis de Daniel-Etienne Defaix

  Je me suis intéressé à Daniel-Etienne Defaix suite à un article qu'Emmanuel a publié sur son blog. J'avais échangé un commentaire avec ce vigneron et convenu... Lire la suite

  Le 08 janvier 2008 par   Laurent Baraou
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• Chablis

  Voici une soirée passée chez Manu, histoire de savoir ce que signifie le mot minéralité. 6 vins dégustés ce soir là dont 4 premiers crus pour 2 "villages". Lire la suite

  Le 01 juillet 2007 par   Maigremont
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• A bon Chablis, bon rablis!

  

  Chablis, dans l'Yonne, au coeur de la Bourgogne, profonde et historique. De l'Histoire et du vin. Voilà un lieu de séjour idéal pour s'enrichir culturellement e... Lire la suite

  Le 08 mai 2007 par   Olif
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• Chez Fiona et Laurent

  

  Aujourd'hui, en prélude à une semaine de calme et de repos dans les « Dentelles de Montmirail », nous étions invité par Fiona et Laurent afin de partager un... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Bobosse92
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• L.A. Storey de James Frey(prix des libraires)

  

  Los Angeles, l’assise et la véritable actrice de ce roman. N’allez pas croire à un flatteur pamphlet touristique. C’est à travers quatre principaux personnages... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Ngiroux
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• Frivolités d'avocat crabe et crevettes

  Préparation:20minutesPour 6 convives Vos courses:-12 crevettes roses-1 boîtes de miettes de crabe-2 avocats -2 tomates -1 citron vert-2 oignons nouveaux-1... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Belina
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• Le Youwine Rendez-vous du Jeudi: La 10ème édition des Grands Jours de Bourgogne

  

  Créés en 1992, les Grands Jours de Bourgogne sedéroulent tous les deux anset ont la particularité de donner rendez-vous aux professionnels du vin et journaliste... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Dc Dc
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• Anniversaire, encore !!!

  

  Ce soir, un nouveau repas d'anniversaire organisé de main de maître par un immense barjot, et son épouse, mon grand ami Abelino. . Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Bobosse92
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• Quant Enzo monte à Paris

  Les Gunthards lui préparent une petite dégustation sur le pouce, en notre QG du 9° arrondissement. . Apremont 2008, domaine Giacchino : un nez frais, léger,... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Bobosse92
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• 37 + 1 = la revanche du Chardonnay et du Pinot (et peut-être plus)

  

  On se demandera toujours ce que donneront les comptes ronds, quand notre ami Didier aura 40 ou 45 ans. Toujours est-il que nous sommes conviés chez lui, avec... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Maigremont
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• Diner de Saint Valentin 2010 au Bistro Poulbot

  Découvrez le menu de Saint-Valentin 2010 au Bistro Poulbot à Montmartre. Diner de CupidonDimanche 14 février - 20h0070 euros par personne - Sur... Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• visite d'un grand vigneron sarde

  

  En fait il s'agit de Gian Franco MANCA, vigneron et boulanger en Sardaigne, d'où le nom de son domaine Panevino. Gian franco en famille à la Procure avec sa... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Dupere
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• Retour chez Tico

  

  Tico, restaurant, brasserie, bar. 38 rue Jean Mermoz, 75008 Paris. Tél. : 01 47 42 64 10. Site Web. Deux mois après une première visite précoce, je reviens en... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Chrisos
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• Tasting au Carré des Feuillants

  

  Ce lundi après-midi, se tenait au restaurant double-étoilé « Le Carré des Feuillants » à Paris (site internet ICI) une belle dégustation dont le programme,... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Bobosse92
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• Restaurant l'Astrance, quelle expérience !

  

  Nous étions hier à Paris pour un passage éclair. Et on en a profité pour aller déjeuner au restaurant l'Astrance dans cette petite rue discrète du 16 ième... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Dupere
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• Quelques bouteilles livrées pêle mêle

  Quelques impressions sur des vins dégustés lors des fêtes (pas de prise de notes en direct - donc commentaires forcément un peu sommaires). . Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Bobosse92
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• 2010 !!!!!!!!!!!!

  

  Oublions la grisaille de l'année 2009 en la noyant dans les bulles de champagne et dans la couleur dorée d'un bon Chablis ! Je vous souhaite à tous, amis,... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Fbonnet
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• Encore un Réveillon

  

  Réveillon de Noël familial un peu décalé pour cause d'éloignement. Pour accompagner le menu suivant : - Foie gras au sel - Duo de poisson - Filet de bœuf,... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Bobosse92
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• Recette de Noel: quels vins pour les recettes de Noel?

  

  Les repas de Noel approchent et vous n’avez pas encore choisi votre menu ni les vins que vous servirez. Voici quelques conseils et suggestions pour choisir le... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Elmarco
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• Le Grand Tasting

  Ce week-end, le Grand Tasting, organisé par Michel Bettane et Thierry Desseauve, se tenait au Carrousel du Louvre. . Dans cet endroit marqué par l'histoire de... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Bobosse92
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• Recette de Noel: quels vins pour les recettes de Noel?

  Les repas de Noel approchent et vous n’avez pas encore choisi votre menu ni les vins que vous servirez. Voici quelques conseils et suggestions pour choisir le... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Elmarco
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• Sonate d'automne : repas n° 3 et 4

  

  Commentaires d'Isabelle Repas n°3 et 4 Ces deux repas ont eu pour objectif de vivre diverses expressions de syrah sur du gibier : palombes, pigeons, perdreaux. Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Daniel Sériot
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• Sonate d'automne : repas n° 2

  

  Commentaires d'Isabelle A la différence du Repas Sauternes publié il y a quelques jours, les accords mets/vins présentés ici n’ont pas été élaborés dans le but... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Daniel Sériot
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• Deux vins blancs en prélude à un repas-dégustation

  

  Ces deux vins blancs ont été ouverts, pour un repas qui sera commenté ultérieurement. Comme toujours, les vins sont d’abord goûtés seuls, une première fois, pui... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Daniel Sériot
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• Soupe Crémeuse au Potiron

  

  Voici une soupe automnale qui nous réconcilie avec le retour de la saison froide et humide. Pour ma part, j’aime y ajouter du mascarpone car cela lui donne un... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Tartinejeanne
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• Passage au caveau de Gérard Boulay, Sancerre

  

  Toujours dans le cadre de notre week-end Sancerrois et après la visite du domaine Christian Salmon à Bué, nous prenons la direction Chavignol fameux hameaux de... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Maigremont
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• Youwineblog is… fier de vous annoncer le retour du GrandQuizz !!!!!!

  

  Et oui, après quelques mois d’absence, le grand jeu de la Communauté vin fait son come back dès lundi prochain – le 28 septembre – avec l’unique, le grand, le... Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Dc Dc
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• • Sur la route des vins

  séjour œnologique dans nos plus belles régions viticoles françaises. Alsace, Beaujolais, Beaune, Les Côtes du Rhône, Chablis, St Emilion, Touraine, Médoc tant d... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Passioncadeau
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• Foires aux vins :quel ennui !

  

  Fête des Vignerons C’est parti, après la foire aux cartables, la foire aux fournitures scolaires, la foire aux blancs,  les hypermarchés se lancent de plus en... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Showvin
  

• Terre en vue

  

  Si les vendanges démarrent chaque année un peu plus tôt, il n’en est pas de même pour les FAV (nom de code pour les foires aux vins). Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Oenotheque
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• The Picrate

  

  Tandis que Le Seb, mon frère de vin, récupérait, sur le Caillou, de 24 heures de vol, en de bonnes mains, un verre de Chablis dans l'autre, le jardinier de... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Olif
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• Souvenirs du bord du lac...

  

  Je n’ai jamais du être une loutre, un martin-pêcheur ou un dauphin dans une vie antérieure…le poisson et moi, pas vraiment une histoire d’amour. Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Chitry le Fort

  

  La découverte est progressive si vous arrivez par la petite route de St Cyr les Colons . Les tours de l’église Saint Valérien se démasqueront alors très... Lire la suite

  Le 04 août 2009 par   Jlhuss
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• Quelques bouteilles pour la route ...

  

  Ce soir, entre amis, quelques bouteilles pour la route..A l'apéritif,Champagne Laherte frères, cuvée "Les Vignes d'Autrefois", Pinot Meunier, 2004 : Nez... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Bobosse92
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• Sélection des vins du week-end

  

  Indéniablement les vins à retenir sont les trois premiers blancs, à savoir le Pisse-Loup en Petit Chablis, le Savennière amené par Amandine provenant de... Lire la suite

  Le 26 juillet 2009 par   Melopapilles
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• Découverte culinaire de la Bourgogne

  

  Suivons le Tour de France en Bourgogne, où l’étape du jour s’annonce délicieuse ! La Bourgogne est connue en premier lieu pour ses vins prestigieux. Que de... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Degusto75
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• Envie de vous acheter quelques hectares de vignoble?

  

  Est-ce possible? Ca l'est, mais c'est très difficile! Pour arriver à vos fins, il faudra vous munir de patience, de passion, d'un porte monnaie bien rebondi et... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Ochato
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• Freedom (ou soirée diapo)

  

  Avec en vrac : du beau gosse en casquette, du torticolis et de la vieille dame indigne et engagée, du cliché touristique mais pas que.... Lire la suite

  Le 22 juin 2009 par   Noalita
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• La saison 8 d'Une famille formidable en tournage

  

  Depuis le 10 juin et jusqu'au 25 septembre prochain, TF1 tourne en Thaïlande et en France (Bourgogne) la saison 8 de sa série "Une famille formidable" qui... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Lezappingdupaf
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• Anna dans mon lit

  

  Greta Garbo dans “Anna Karénine”, 1935 Barry Lindon l’Irlandais est un ami qui aime les mots. D’abord, il parle français mieux que moi, en dépit de ses... Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Magda
  

• Une dégustation à Puisseguin (2)

  Les vins blancs du début du repas, sont un éloge du Chardonnay bourguignon, et sans aucunes fausses notes, après la première série consacrée au Chablis de... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Daniel Sériot
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• Une dégustation à Puisseguin (1)

  Nous avons reçu vendredi dernier, des amis belges qui venaient participer à la dégustation des Bordeaux 2006 lors du week-end des Grands Amateurs, le lendemain ... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Daniel Sériot
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• Un riche week-end en perpective

  A partir de demain, le programme va être chargé, avec tout d’abord une dégustation à Puisseguin dans le cadre d’un dîner franco-belge, avec des Bourgogne... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Daniel Sériot
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• Printemps 2009, on va déguster! (3)

  

  Le printemps 2009 n'arrête pas de s'installer, délivrant son flot de dégustations, de quoi irriguer à grandes goulées le fond de la gorge, provoquant un... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Olif
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• Les femmes font aussi du vin, en cercle, ensemble, vigneronne

  

  Femmes de vin Le Cercle Femmes de Vin rassemble 80 vigneronnes de différentes régions françaises : Alsace, Bourgogne, Beaujolais, Vallée du Rhône, Provence,... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Showvin
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• Le dejeuner du 15 aout

  

  de Gianni Di GregorioComédie - 1h15Sortie salles France - 11 mars 2009avec Gianni di Gregorio, Valeria De Franciscis, Marina Cacciotti... Gianni est un grand... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Lorraine De Chezlo
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• Champagne Mandois - Meilleur Chardonnay du Monde 2009

  Du 11 au 14 mars 2009, se déroulait en Bourgogne, la 16e confrontation internationale des meilleurs Chardonnay du monde. Ce concours récompense les meilleurs... Lire la suite

  Le 21 mars 2009 par   Toinard
  

• Recette de Crevettes Marinées au Gingembre et à la Citronnelle

  A déguster avec un verre de Petit Chablis. Ingrédients pour 4 personnes : 12 à 16 crevettes fraîches, 1 gousse d'ail, 1 morceau de gingembre grossièrement... Lire la suite

  Le 20 mars 2009 par   Toinard
  

• Mercedes Benz Classe G EDITION30

  Pour fêter les 30 ans du Classe G, Mercedes ne se contente pas de sortir une, mais deux séries spéciales. L’Edition30.PUR (en beige) est basé sur le G280 CDI... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Bentlyno
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• Jacquesson RD 1990 + Ampuis 1998 + Weinbach SGN 1995+ …

  Réunis la semaine dernière chez Stéphane, c’est à nouveaux de très belles bouteilles qui vont se dévoiler. C’est un Champagne Jacquesson 1990 Récemment Dégorgé... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   20divin
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• Paradoxes de la Bourgogne

  La Bourgogne est une terre de paradoxes. En effet, je lui dois parmi mes plus grands souvenirs de dégustation ... mais également mes plus grandes déceptions.. Lire la suite

  Le 25 janvier 2009 par   Bobosse92
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• Dans la revue test-achats de décembre 2008 . n° 526, une ...

  Dans la revue test-achats de décembre 2008 . n° 526, une enquête sur la présence de résidus de pesticides dans le vin, par R. Remy, M. Baert et M.... Lire la suite

  Le 31 décembre 2008 par   Showvin
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• Repas de fête: quel vin avec les huitres?

  Plat préféré des chercheurs de perle, l'huitre fait elle aussi partie des incontournables des menus de fête. Soucieux que vous réussissiez vos repas de Noël et... Lire la suite

  Le 20 décembre 2008 par   Ochato
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• Menu de fêtes: quel vin boire avec votre saumon fumé?

  

  Une nouvelle proposition d'accord met/vin pour vos repas de Noel et du nouvel an: le saumon fumé, classique indémodable, réhaussé par un Collioure du Domaine... Lire la suite

  Le 16 décembre 2008 par   Ochato
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• L’Homme mort

  A quelques semaines de Noël, des “fruits de mer” et du foie gras, vous devriez choisir avec soin votre bouteille de vin blanc. C’est la raison de la... Lire la suite

  Le 09 décembre 2008 par   Jlhuss
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• Championnat de France de dégustation de la RVF (et visite de la Citadelle de...

  Je suis parti tôt ce matin-là pour être sûr d'arriver à l'heure. Ma prudence m'a permis de voir le soleil se lever sur Bourg. Mais aussi de me ballader un peu... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   Eric Bernardin
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• Hollande : la retraite avant 70 ans

  Mes Chers Compatriotes, Pendant que la France en bas (DIM vous l'offre) gardait les yeux fixé sur le Combat des Chèvres Cheffes, tout le monde a oublié un pauvr... Lire la suite

  Le 27 novembre 2008 par   Jacques Chirac
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• Les Caves de Bailly-Lapierre : Crémant de Bourgogne

  

  Une incroyable gamme de Crémant de Bourgogne en AOC à proximité de Chablis et d’Irancy. Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Showvin
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• La ruche gourmande joue halloween

  Vendredi 31 Octobre 2008, le Cabaret-Restaurant de la Ruche Gourmande, à Perreux dans l'Yonne, se parera des couleurs d'Halloween pour une soirée unique et... Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   Thierry Roussillon
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• Act 2, Soirée LPV... Léoville las Cases, Cote Roti Jamet, Selosse

  Bonsoir à tous,En premier lieu, je tiens, bien évidemment, à remercier les organisateurs pour cette très belle soirée parfaitement maîtrisée et pourtant ce... Lire la suite

  Le 08 octobre 2008 par   Matlebat
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• Journées nationales de la spéléologie

  Dans le cadre des journées nationales de la spéléologie du 4 & 5 octobre 2008, le Speleo-club de Chablis a organisé une découverte des carrières souterraine... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Parlottes
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• Mon etude astrologique personnalisee

  

  Saturday Night Fever | Fashion Gazette Fashion Gazette Bon. Fashion, mais pas que, non plus. juillet 5th, 2008 at 9:38 | Flash info de dernière minute. Nous... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Ju
  

• "Omar m'a tuer" ou le retour du homard

  Une séance en pleine semaine chez l'ami Pierre est toujours vouée à d'heureuses surprises. On a un peu l'impression d'être chez papa et maman : vous arrivez,... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Maigremont
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• Cocktail hour de vendange

  (Photo LOF – raisin-fraise Fragole ) Voici le cocktail hour que sert Ann en ce moment de vendange :2/3 de verre jus de raisin frais (ova morangueiro rosé) +... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Lof
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• Foires aux vins : quel ennuie !

  C’est parti, après la foire aux cartables, la foire aux fournitures scolaires, la foire aux blancs, les hypermarchés se lancent de plus en plus tôt dans les... Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Showvin
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• Hésiode et Sarkosy

  Discussion tantôt avec un ami. Progressiste. C’est-à-dire essayant de me convaincre du fait que demain sera mieux qu’aujourd’hui. Lire la suite

  Le 07 septembre 2008 par   Hoplite
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• Interview collector

  Toute l’ambiance du roman de Patrick Bénard… En juin dernier, sur son excellent blog Cafébook, Emma nous fit découvrir Chroniques frénétiques, un roman de... Lire la suite

  Le 24 août 2008 par   Magda
  

• VdV 17: une semaine pour polir vos cailloux

  C’est dans précisément une semaine que tous les participants aux Vendredis du Vin sont appelés à partager leurs dégustations sur le thème Des cailloux dans le... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Vendredis
  

• Villanao.fr : randonnée "marche et loc'"

  Villanao.fr vous invite de nouveau à suivre les aventures de la famille Tuloukoi ! Ils souhaitent, comme chaque année, partir à la découverte d'une région de... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Alex Ruben
  

• Le millenium de Daniel-Etienne Defaix enfin disponible !

  Daniel-Etienne DEFAIX aura attendu comme son grand-père l’avait fait avant lui... attendu 8 ans pour présenter et mettre en vente la Grande Année, celle du... Lire la suite

  Le 16 août 2008 par   Anne Onyme
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• Toasts gourmands au foie gras

  Cela faisait un moment que j'avais dans l'idée de faire ces petits toasts : ce soir, je suis en week end (et oui, c'est bizarre, mais les remplaçants d'été... Lire la suite

  Le 31 juillet 2008 par   Sophie21
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• A l'ombre du cerisier...

  

  "Cela fait bien longtemps que mon cerisier n'a pas reçu de bouteilles bouchonnées" lance Vincent par mail à quelques-uns (proche de Rouen), histoire de... Lire la suite

  Le 19 juillet 2008 par   Maigremont
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• Claude Chambard

  est né en 1950 sur le nez de l’Afrique, au Sénégal, où l’on accommode le requin au citron vert et au gingembre. Son premier pas français a lieu à Marseille où... Lire la suite

  Le 17 juillet 2008 par   Florence Trocmé
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• L’offre oenotouristique en quelques régions

  L’oenotourisme ne se limite plus à la visite de cave et aux dégustations. Depuis plusieurs années maintenant, de véritables offres oenotouristiques se... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Thierry Roussillon
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