France — Caille

France — Caille

• De l’agneau en dessert au menu de la semaine de Pâques

  Eh oui! De l’agneau en dessert pour le menu de la semaine de Pâques! C’est un menu que Caroline du blog Ma cuisine, mes livres et moi nous a offert l’an... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   France
  NONE, NONE

• La recette Pâques : Couronne d’œufs

  

  Cette recette participe au concours « C’est toi l’œuf » chez Maite and the gang. Alors si vous aimez, n'hésitez pas aller voter ! Ce plat est idéal pour un... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Les fermiers landais st.sever

  

  Je vous montre mon nouveau partenariat avec les volailles St.Sever, pour voir leur site cliquer ici !Je connais ce site depuis le mois de février où j'ai eu... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Rfiss ,Zirawi ou semoule aux beurre et au miel....

  

  pour nos cérémonies ou fêtes (mariage , fiançailles ,circoncision, ou bien réussite du bac ou autres ) nous préparons ce délicieux rfiss qui est d'origine... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Charoufa
  NONE, NONE

• Philadelphia debarque en france!!!

  

  En cuisine quand on dit Philadelphia, on pense tout de suite au cheesecake, of course!!Pour s'en procurer, il faut s'arranger pour le faire venir ou se contente... Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Cookinggirl
  NONE, NONE

• Salade de fleurs et d’herbes fines

  

  Épatez vos invités, présentez-leur une salade digne d’un grand chef :Salade de fleurs et d’herbes fines, vinaigrette citronnée Batavia,, cresson, œuf de... Lire la suite

  Le 19 mars 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE

• La petite Auberge à Trouville

  

  Fin février je me suis rendue à Deauville pour assister au salon Omnivore. Comme Trouville est collée sérée à Deauville, j'ai passé le pont et je suis allée... Lire la suite

  Le 18 mars 2011 par   100pour100gourmande
  NONE, NONE

• Cookies crousti-moelleux cheddar & emmenthal, pointe de curry : beaux et...

  

  J’avais du beurre pommade à utiliser, et envie de croquant salé ! Après farfouillages et cogitations…Voilà le résultat de ma recette bidouillée en live ! Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Gourmande4ever
  NONE, NONE

• La recette Olive : Médaillons de Pomme de Terre aux Olives

  

  Voici une recette de purée originale pour accompagner de la volaille : essentiellement canard, pigeon, sur la photo : une caille rôtie doucement 25 minutes à... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Sauce aux champignons

  

  une viande de votre choix des champignons Fromage frais ail et fines herbes sel, poivre Une fois la viande cuite, la réservée et mettre les champignons à cuire... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Mardi 10 aout 2010 : Noche Tapas #2

  

  Ce soir, soirée tapas 2e du nom et des petits nouveau dans le cercle très fermé des BDMistes. Ce soir nous accueillons Gwen et Teddy pour une BDM en live de... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Bouffedumardi
  NONE, NONE

• Salade de chèvre chaud aux gésiers

  

  Une petite entrée bien parfumée sucrée salée qui fera le plaisir de vos convives !!! Servez cette salade avec son fromage de chèvre et de ses gésiers bien chaud... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Tiloup
  NONE, NONE

• Une journée au Festival Omnivore de Deauville (1) : les démonstrations des chefs

  

  Fécamp, il faut le dire, c'est en général un peu loin de tout. Mais pour une fois, j'ai de la chance : c'est à une soixantaine de kilomètres de Deauville. Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Eric Bernardin
  NONE

• Lorsque l'excellence se met à table... Le Pérolles!

  

  Rien de tel qu’un restaurant gastronomique pour fêter ma remise de doctorat. Rendez-vous était pris après la cérémonie dans mon restaurant étoilé préféré, le... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Gaufre de pommes de terre au saumon fumé

  

  Habituellement quand on entend gaufres on pense à des sucrées. En plus d’être originales, celles à base de pommes de terre sont excellentes. Toute ma petite... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Tiloup
  NONE, NONE

• Oeufs mimosa au canard

  Oeufs mimosa au canard Œufs mimosa au canard Pour 12 verrines Ingrédients 6 œufs de caille 10 gr de magret de canard fumé 200 gr... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• Cookies chocolat-noisettes, flocons de 5 céréales toastés et sirop d’érable :...

  

  Envie subite et incontrôlable de cookies dodus, moelleux dedans et croustillants dehors !! Un petit coup d’œil sur mes réserves et voilà une petite recette... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Gourmande4ever
  NONE, NONE

• Bouchées de poulet aux pistaches

  Ingrédients : 50 gr de pistaches 350 g de filet de poulet 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 1/2 à café de curcuma 1/2 cuillère à café de cannelle sel, poivre 1... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Un menu de la semaine gastronomique pour la St-Valentin

  Toujours dans le thème de la St-Valentin afin de vous donner de petites idées de menu pour cette journée en voici un qui a été concocté par Fabrice du blog La... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   France
  NONE, NONE

• Magret séché maison

  

  C'est super simple et délicieux !! > 1 magret de canard cru > gros sel > épices au choix ou poivre Mettre du gros sel au fond d'une... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Smartizette
  NONE

• Bento du vendredi

  

  Encore une fois le bento colors. Toujours petit (du moins étroit) mais ça tombe bien j’ai peu d’appétit en ce moment. des morceaux de poulet fumé sans la peau... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Blogarnaque
  NONE, NONE, NONE

• Saint-Valentin 2011 au restaurant La Cuisine au Vin

  Du 12 au 14 février 2011, profitez d'un dîner de Saint-Valentin à la Cuisine au Vin à Chablis. Menu de la Saint-Valentin Tarif : 55€ (hors boissons)Petits... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Aubergesbistrots
  NONE, NONE

• Après les Fêtes, je mange Weight-Watchers et Léger

  

  Pas de nouveau billet depuis le 1 er Janvier et pour répondre à celles et ceux qui m'ont contacté afin de me demander si j'allais bien, je me suis décidée à... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Joelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Délicieux bentos

  

  Your email: J’ai reçu quelques livres sur les bentos. Il y a du bon et du moins bon. On commence par le bon avec : Il coûte 12,50€ et c’est un livre de... Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Blogarnaque
  NONE, NONE, NONE

• Petites croquettes apéritives pommes de terre-châtaignes, farce fine aux 3...

  

  Et non, ceci n’est pas un délicieux petit pain aux graines ! C’est une croquette ! En fait, il me restait un peu de panure et de farce, suite à... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Gourmande4ever
  NONE, NONE

• La recette :

  

  Préparation 30 minutes / Cuisson 1 heure 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles 200 g de foie gras 4 tranches de pain d’épices 1 petit suisse entie... Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Vins et foie gras

  Les classiques : Foie gras en terrine Sauternes Foie gras au torchon Montbazillac Foie gras entier en croute Xéres Foie gras en conserve Foie gras mi cuit Amuse... Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Dominique44
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Spritz

  

  Je continue mes petites réalisations pour Noel avec ces Spritz. Ces petits gâteaux accompagnent, en Moselle, la veillée de Noël. Il existe autant de recettes qu... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• BONHOMMES DE NEIGE POUR NOEL – de Nouschka

  

  oeufs (de poule) oeufs de caille tomates cerises petites asperges saumon fumé oeufs de lump cures dents Faire cuire les tous les oeufs pour obtenir des oeufs... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Calendrier Des Cours de Cuisine Octobre 2011 a Juin 2012

  Cours de Cuisine 04/10/2011 Les Légumes oubliés 71€ 25/10/2011 Poisson (préparation levé les filets, cuisson et présentation sur assiette) 71€ 15/11/2011 Les... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Ateliergastrono
  NONE, NONE

• Le silence des St-Jacques (en croustillant aux cèpes compotés)

  

  Bonjour, les bivalves rieurs Le règne animal est un enfer plein de sons épouvantables. Oui, Madame. Le bouc béguète. Le bélier blatit. Le dindon glougloute. La... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Estebe
  NONE, NONE

• Le bento du mardi (bien sur!)

  

  Il y a quelques temps, j'ai découvert totalement par hasard une chanteuse québécoise qui a directement trouvé sa place parmi mes favoris... Je veux bien sur... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Undonielle
  NONE

• Creme anglaise dukan

  

  50 cl de lait écrémé 4 jaunes d’oeufs 50 g d’edulcorant en poudre arome vanille Faire bouillir le lait avec la vanille. Pendant ce temps battre les jaunes avec... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Oeuf mollet sur une étuvée de carottes au cumin

  

  Encore une recette d'oeuf, mais c'est tellement bon... Celle-ci est très simple et peut se faire avec des oeufs de caille à l'apéritif. Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Philcaumont
  NONE

• Notre déjeuner au NOMA

  

  Même en habitant Copenhague , manger au Noma est vraiment une chance , un privilège il est tellement difficile d'obtenir une table ... les réservations sont... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE

• Verrine diabolique à la mousse de sorcière complètement siphonée! Tout un...

  

  Cher lecteur de ce blog, J'espère que tu vas bien. Ici, à Grenoble, ça caille un peu mais bon, ça va encore. Le vent n'est pas tout à fait glacial le matin... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Missrimel
  NONE, NONE

• Jelly au coca ( Gelée au coca )

  

  Bonjour !!! Il caille se matin... -4° ca donne envie de rester chez soit ! Il y a quelques jours mon fils était devant la TV et voit cette Pub de Mi****r Jelly ... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Maelle0011
  NONE

• Jelly au coca ( Gelée au coca )

  

  Bonjour !!! Il caille se matin... -4° ca donne envie de rester chez soit ! Il y a quelques jours mon fils était devant la TV et voit cette Pub de Mi****r... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Maelle0011
  NONE

• Index des menus abordables - 46

  Menu couleurs, saveurs et fraîcheur Mousse légère de poivrons rouge Pastilla aux fruits de mer Glace menthe chocolat Quand l’histoire s’impose dans nos assiette... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   France
  NONE, NONE

• Velouté de carottes, gingembre et citronnelle.

  

  Voilà de quoi vous réconforter, je ne sais pas vous, mais ici l'automne a débarqué !! 12°C selement le matin brrrrrrrr, ça caille !! lol ... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Audideos
  NONE, NONE, NONE

• Sardines panées aux épices

  

  L'été est peut être fini mais la sardine est encore sur les étals et ça donne envie de la cuisiner pour se remémorer le soleil et se réchauffer un peu parce... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Taous
  NONE, NONE

• Index des menus pour quatre à six personnes - 44

  Chaud chaud derrière les fourneaux! Céleri-rave rôti à l’ail Sauté de dinde en piperade à ma façon comme en été Griottin punché au sirop d’Amaretto Dîner frais... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   France
  NONE, NONE

• Paul et Marie Decayzac

  

  Voici un partenaire bien gourmand : il s'agit de Paul et Marie Decayzac, fabricants de foie gras. J'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand comprenant 12... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Kokille
  NONE, NONE

• Le régime Dukan et grossesse: menus mois après mois

  Vous venez d’apprendre que vous êtes enceinte? Félicitation! Oh mon Dieu mais vous suivez le régime Dukan? Devez vous l’arrêté? le continué? Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Pavé de Saumon au Barbecue

  

  Rien de plus simple que cette recette. S’il s’agit d’un véritable classique, il mérite toutefois d’être mentionné car il crée toujours réjouissance et régal. Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Tartinejeanne
  NONE

• La Métairie à Pauilhac (Haute-Garonne-31)

  

  Ce restaurant se situe en pleine campagne du nord toulousain, à Pauilhac exactement. La situation de celui-ci ainsi que la bâtisse qui l'abrite donnent à ce... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Ladycocotte
  NONE, NONE

• Salade de haricots verts aux amandes

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :500 g de haricots verts ;8 œufs de caille ;50 g d'amandes effilées ;3 cuil. à soupe d'huile de noi... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Jgerain
  NONE, NONE, NONE

• EVERCUT ou "coupe toujours" !

  

  La fin d'année scolaire fut rude et la préparation de nos vacances en Chine (Ouf ! Je suis rentrée hier et j'en parlerai d'ici peu... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Bboizard
  NONE, NONE

• Menu saveur d’été

  

  Entrée: Aubergine grillée à la provençale Aubergine grillée à la provençale Plat: Caille farcie au fenouil Caille farcie au fenouil Dessert rafraîchissant:... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   France
  NONE, NONE

• Livre: Yum-Yum Bento Box de Crystal Watanabe et Maki Ogawa

  

  Comme promis, voici une vue plus détaillée du livre Yum-Yum Bento Box de Crystal Watanabe et Maki Ogawa publié chez Quirk Books (2010). J'ai la version original... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Fluffy
  NONE, NONE

• Verrines de Saumon et Tzatziki – de Julie

  

  200 g de saumon cru 2 tomates 1/2 concombre 2 yaourts à 0% ail ciboulette Epluchez le concombre, et coupez le en deux dans le sens de la longueur pour en retire... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Un dîner presque parfait : Lise et sa cuisine chinoise

  

  Les recettes du dîner presque parfait : Lise et la zen attitude ! Après la sexy Émilie, Frédérique, Julien, c’est au tour de Lise pour cet avant-dernier jour... Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Degusto75
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tendre velours

  

  Tel aurait pu être le titre d’un long roman d’amour portant sur l’extraordinaire rencontre entre deux êtres. Mais même si l’amour est très souvent représenté... Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Julie75
  NONE

• Salade primeur

  

  Préparation - 5mn Cuisson - 10mn1 salade quelques pommes de terre et carottes nouvelles 12 tomates cerises 20 œufs de caille 4 champignons de Paris St Agur... Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Cuisineetcaro
  NONE, NONE

• Après-midi lectures gourmandes et à vos fourneaux

  

  Des recettes de Colette au dictionnaire d'Alexandre Dumas: un régale de l'esprit et des papilles! Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Veronique99
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Récapitulatif du concours Protéines Gourmandes d’OR – 3e édition

  

  CONCOURS PROTÉINES GOURMANDES D’OR Ca y est les jeux sont faits, le concours fermé ^^ Tout d’abord MERCI à toutes celles qui ont accepté de participer à cette... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Aperitif-dinatoire entre amis

  Jeudi soir, nous avons reçu des amis et pour l'occasion mon mari et moi avons préparé un apéritif-dinatoire.Nous avons cuisiné ensemble toute l'après-midi;... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soirée à thème "sur la route des vacances" aux Epices Curiens

  Le vendredi 25 juin, à 20h00, les Epices Curiens à Ecouviez en Lorraine organisent une soirée à thème "sur la route des vacances" MENUTarif : 70€Apéritif :... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Aubergesbistrots
  NONE, NONE

• Minis oeufs écossais

  

  Jadis, un groupe de plus de milles cailles vivait dans la forêt indienne. Elles auraient pu être très heureuses, mais la grande frayeur de leur ennemi, le... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Vibi
  NONE, NONE

• Entremet au fromage blanc, vanille et spéculoos

  

  Que d'entremets en ce moment, après le bavarois à la vanille, après la mousse à la framboise, voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma petite... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Melaanii
  NONE, NONE, NONE

• Menus du Terroir

  

  Dès le début du printemps , de nombreux restaurateurs proposent des menus d'inspiration Régionale en faisant appel à l'excellence des producteurs locaux. Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Sauvat
  NONE, NONE

• Nems de fois gras à la figue confite (cuisine des restes)

  

  Le problème des corolles servies en apéritif le we dernier est qu'il faut ensuite trouver des idées pour terminer le paquet de feuilles de filo. Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Deborah
  NONE, NONE

• Escapades

  

  Comment supporter d’être enfermée dans une salle de classe alors que la marne est à proximité ? Je n’y tenais pas… Profitant de notre vivacité d’esprit, ma band... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Arielle
  NONE, NONE

• Camping 2 replante les sardines !

  

  Installez-vous confortablement dans vos tentes, Camping 2 débarque ! Camping 1 nous a fait mourir de rire ! Devenu légendaire, des phrases cultes issues du... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Degusto75
  NONE, NONE

• Index des menus pour quatre à six personnes - 38

  Si Damas m’était conté… Fatayer à la viande et aux pignons de pin Maqloubé Petits feuilletés aux loukoums Des valeurs sures pour un repas en famille Minestrone... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   France
  NONE, NONE

• Menu déjeuner du printemps au restaurant de l’Alcazar

  

  MENU DÉJEUNER 20€  – 27€  – 34€ ENTRÉES Gaspacho Volaille en gelée au Sauternes Assiette de bulots, mayonnaise Maquereaux au vin blanc, marinés maison Tataki... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Topika
  NONE, NONE, NONE

• Index des menus abordables - 40

  Si Damas m’était conté… Fatayer à la viande et aux pignons de pin Maqloubé Petits feuilletés aux loukoums Des valeurs sures pour un repas en famille Minestrone... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   France
  NONE, NONE

• La fureur et l'enchantement, par Georges-Hébert GERMAIN

  

  (source couverture et résumé éd. Libre Expression)RÉSUMÉ : Automne 1837. Un pays au bord du gouffre, en instance de rébellion. Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Elianthe
  NONE

• Les Jardins de Toscane (Boncelles)

  

  Dans la pépinière de restaurants à Boncelles, nous vous avons déjà présenté quelques représentants de la gastronomie italienne, comme la capannina ou encore... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Fredcolantonio
  NONE, NONE, NONE

• Ouverture de la pêche

  

  Samedi 13 mars, c'est l'ouverture de la pêche. Les cannes, les teignes, les cuissardes, la sacoches...tout est prêt dans le sous-sol !Comme chaque année, mon... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Sl88
  NONE, NONE

• Souvenirs d’enfance

  

  Lorsque l’on évoque son enfance, on resonge très souvent aux délicieux desserts confectionnés par sa chère maman. Desserts indétrônables qui nous replongent dan... Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Julie75
  NONE

• Menu de Pâques à La Grande de Condé

  Pour Pâques, la Grange de Condé vous propose une menu exceptionnel : Menu de Pâques Salade gourmande de Pâques,Caille rôtie au vinaigre balsamique, Foie gras... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Aubergesbistrots
  NONE, NONE

• Murray Street Restaurant 2

  

  Samedi passé j'étais en voiture avec en tête l'idée de combler l'un de mes grands et anciens rêves gourmands. Par contre, en chemin, mon ami Michael m'appelle... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Ericricou
  NONE, NONE

• Plaisirs quotidiens #5

  

  Oui, j'aime bien le pain, ici, un focaccia au romarin. J'aime aussi le grillé et l'inondé d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de sel de mer.Mais j'adore... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Ericricou
  NONE, NONE

• Shu : plaisir gourmand du 19 février

  

  La cuisine japonaise est très variée et loin de se limiter aux sushis et brochettes. D'autres spécialités sont présentes depuis longtemps à Paris ou s'y... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE, NONE

• Dive bouteille 2010 : le grand plongeon

  

  La Dive du Cru s'en retournant à Sau-mur,La Dive du Cru s'en retournant à Sau-mur,De Deauville à Saumur, la Dive la Di-ve,De Deauville à Saumur, la Dive du cru... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Maigremont
  NONE, NONE

• Menu Spécial Saint-Valentin à l’Alcazar

  

  Saumon d’Ecosse fumé maison, sur blinis de pommes de terre Millefeuille de thon, avocat, mangue, pomme verte Tomates et mozzarella “di Buffala” Salade de... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Topika
  NONE, NONE, NONE

• Menu du dimanche 31 janvier

  

  Aujourd'hui je suis seule avec Patou puisque Michel a une réunion avec ses amis du club philatélique et comme chaque année au mois de janvier, ils déjeunent... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Monique81
  NONE

• Rencontre informelle des acteurs et proféssionnel du web réunionnais ce...

  Une rencontre informelle sur Saint Denis autour d'un verre dès 17:30. Concerne les acteurs et professionnels du web local mais pas seulement. Lire la suite

  Le 27 janvier 2010 par   Jonathan Gravier
  NONE

• Merci patron!!! repas n°1 et n°2

  

  Entre deux missions ligériennes, de retour à la base, une fois les rapports sur les contacts de terrain transmis, « Le Tonneau »,... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Diner de Saint Valentin au restaurant Les Epices Curiens

  Le restaurant Les Epices Curiens dans la Meuse vous propose son menu pour la Saint Valentin 2010.   Menu de la Saint-Valentin Mise en bouche-------Saumon... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
  NONE, NONE

• Pause pub de la fin de semaine du 16 janvier

  

  En fin de semaine, nous avons une magnifique publicité qui vient tout juste de sortir du four de nos amis de chez Sid Lee pour Adidas Originals et le lancement... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   2tetesalaffiche
  NONE, NONE

• Menu du réveillon

  

  Pour poursuivre dans ma lancée je vous présente aujourd'hui mon menu du réveillon. Pour commencer nous avons mangés une farandole de petites verrines: 1) Dans l... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Snoopy1989
  NONE, NONE

• Astuce pour une raclette originale

  

  comme Améliorer vos plats Raclette Présenter des oeufs de caille pour agrémenter votre raclette : A casser sur le fromage, avant de faire cuire avec votre... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Sylvie95
  NONE, NONE, NONE

• Index des menus abordables - 36

  Les spéculoos, goûtez au charme du nord de la France ! Cake pommes-raisins aux spéculoos Tiramisu de melon aux spéculoos Un avant goût des fêtes Huitres... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Index des menus pour quatre à six personnes - 34

  Des produits de saison pour un menu gourmand Tarte aux endives et lardons Sauté de filets de poulet aux Coulemelles crémées Petits rochers moelleux à la noix... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Index des menus Temps des fêtes - 4

  

  Saveurs et bonheur pour la St-Sylvestre Terrine aux deux saumons Ris de veau frais aux champignons Gratin de pommes-poires à la crème de pralin &... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Menu de Noël chic et gourmand

  

  A l’apéritif : Mousse légère de truite fumée à l’aneth et torsades feuilletés aux sésame, pavot, tapenade Mousse légère de truite fumée à l'aneth et torsades... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   France
  NONE, NONE

• Bouillon aux boulettes de viande et de fromage

  

  Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais ici il caille ! On a eu beaucoup de vent et de pluie. ça s'est un brin calmé et pour nous réchauffé rien ne vau... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Taous
  NONE, NONE

• Soirée monocépage à Toulouse

  

  Au mois de juillet dernier, j'avais organisé et animé une soirée liquoreux à Toulouse à la demande d'un lecteur fidèle. Il m'a relancé il y a quelques semaines... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Eric Bernardin
  NONE

• Beurre maison à l'ail et aux fines herbes

  

  C'est plus l'heure du barbecue (qu'est-ce que ça caille) pour lequel j'avais fait cette petite recette, mais ce délicieux beurre à l'ail se consomme toute... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Lespoelues
  NONE

• Bataille pour l'unité

  Elections régionales de 2010 en Picardie  Appel pour une liste unitaire de large rassemblement présentée par le PCF au 1er tour       En 2004 aux élections... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Jplegrand
  NONE

• Mardi 7 juillet 2009 : Tomate cocotte, Carré d'agneau rôti et son carpaccio de...

  

  On rattrape petit à petit notre retard... Une des dernières BDM avant la (longue) trêve estivale...ah les vacances sont déjà bien loin... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Bouffedumardi
  NONE, NONE

• Moules mariniéres - frites

  

  Bonjour à tous, Comment allez-vous en ce début de w.e ?Moi ça va, mais si vous avez du soleil, vous pouvez m'en envoyer un petit rayon car ici, dans les... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Sl88
  NONE, NONE

• Menu de notre anniversaire de mariage...

  

  Le 2 juillet cela faisait 26ans que nous nous sommes mariés.Ma fille (tite cacahuete) et son copain était chez nous, nous avons donc fait mon anniversaire en... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Sl88
  NONE

• Les 5 étoiles (Chênée)

  

  A Chênée, non loin du restaurant italien Le Ponticino, vous trouverez un tout autre type de cuisine : avec le resto les 5 étoiles, vous serez transporté en Chin... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Fredcolantonio
  NONE, NONE, NONE

• Pizzas turques

  

  Je fais assez régulièrement des pizzas. Habituellement, je ne les propose pas sur ce blog mais là j’avais envie de vous faire découvrir les pizzas turques. Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Chefnini
  NONE, NONE, NONE

• Champion de France, pourquoi pas ?

  

  Champion de France de Cuisine Amateur, pourquoi pas vous ?Le principe en est simple : A partir d'un panier d'ingrédients surprise, vous réalisez une recette... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Bboizard
  NONE, NONE

• L'astuce du jour

  

  Si vous désirez je vous donnerais une astuce du jour Ce jour sur les oeufs L’intérêt de l’œuf est unique tant d’un point de vue nutritionnel qu’économique. Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Sourour
  NONE, NONE

• Une maman qui reçoit

  

  Pour la Fête des mères, aidez votre maman à dresser une belle table Si l’on demande aux Français ce qui fait leur fierté en matière culinaire, nombreux seront... Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Degusto75
  NONE, NONE, NONE