France — Brousse

France — Brousse

• Endives au jambon et béchamel

  

  Parce que c'est simple et bon, il n'en faut pas plus pour se régaler et se réchauffer. Chez nous, on aime les endives avec par exemple : * le gratin d'endives... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Nemo0616
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• Beignets au brocciu

  

  J'ai découvert ces merveilleux beignets en Corse, en allant dans ma famille, il y en avait à la foire de Luri et je me suis régalée! Le brocciu est issu du... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Accords mets et vins : que boire avec les farcis ?

  

  iDealwine nous aide à accorder les préparations culinaires avec une farce et les vins. Bien utile en ce début d’hiver. Mélange de viande de porc ou de veau... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Elmarco
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• Mini canneles aux sardines

  

  Ces mini cannelés sont excellents, idéal pour l'apéritif !!1 boite de sardines de 115g, 120 g de farine, 2 oeufs, 50 g de brousse ( je n'en n'avais pas donc j'a... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Magalicuisine
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• Quelques trucs et astuces pour remplacer le lait au quotidien.

  Sur cette page, vous trouverez mes trucs et astuces pour remplacer au quotidien le lait de vache, mais aussi le beurre, la crème, les yaourts... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Ckned
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• La page sans lait pour les recettes salées

  

  Retrouvez sur cette page toutes mes recettes, mes trucs indispensables pour cuisiner sans lait au quotidien pour votre famille ou pour de plus grandes occasions. Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Ckned
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• Gratin de poisson, courgettes et riz parfumé au curry

  

  29/09/2011 La recette du gratin de poisson de Sylvie du blog "Les bons restaurants" m'a donné l'idée de préparer ce gratin qui me permet aussi d'utiliser les... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Guillaumette57
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• Gratin de poisson de courgettes et riz parfumé au curry

  

  Gratin de poisson, courgettes et riz parfumé au curry 29/09/2011 La recette du gratin de poisson de Sylvie du blog "Les bons restaurants" m'a donné l'idée de... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Guillaumette57
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• Figues au Gewurtztraminer

  

  On les adore nature, à peine cueillies. Malgré tout, on ne peut pas en manger une douzaine à chaque repas pendant 3 semaines. Il faut bien se résoudre à les... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Verrine Dolce Vita de Jérôme et Laurence

  

  Le clafoutis aux petits pois de Jérôme ayant connu un réel succès, je vous avais promis d’inviter ma sœur et mon beau frère régulièrement sur mon blog. Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Stephatable
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• Chutney de figues, poivrons et ail au vinaigre

  

  Bonjour à vous, me voila de retour de mon gîte bien chargée de fruits (pêches les dernières, figues, coings il y a de quoi faire) Depuis une quinzaine de jours... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Latitesouris
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• Tourte marine

  

  J'aime beaucoup les tartes, elles font toujours de mon repas un plat complet, équilibré et que les enfants raffolent quoique je mette dedans (même les légumes... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Kak
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• Ail confit et figues roties de chez MAMIE CAILLOU pour la ronde interblog n°20

  

  Voici venu le temps des rires et des chants Dans l'île aux enfants C'est tous les jours le printemps C'est le pays joyeux des enfants heureux Des monstres... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Latitesouris
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• Safari

  

  Plus besoin de partir en vacances pour trouver d'incroyables souvenirs à ramener...Vous rêvez d'un safari au milieu de la brousse, entouré par des hordes de... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Aboutfoood
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• Gratin de courgettes

  

  Les courgettes en été, j'en ai toutes les semaines dans mon petit panier. Après les avoir mangées en salade, en terrine avec du saumon, en légumes, en... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Cocopassions
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• Pimientos del Piquillo farcis au fromage

  

  Ingrédients pour 30/35 pièces : 1 boite de pimientos del Piquillo, 200g de fromage de brousse frais, 1 fromage de chèvre frais ( environ 125 g), 2 gousse... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Hubjo
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• Muffins aux asperges – de Saveursetfantaisies

  

  Pour 4 personnes : 1 botte d’asperges vertes 1 petit bouquet de persil 1 échalote ciselée 1 cuiller à soupe de Maïzena (toléré) 3 œufs 200 g de fromage de... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Miss_souba
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• Terrine de chèvre aux poivrons rouges

  

  Ma terrine favorite de l'été, j'en suis complètement in love ! Elle donne de la fraîcheur à nos entrées et peut être encore plus colorée avec un jeu de couleur... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   100pour100gourmande
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• Tarte fine aux poivrons confits & chèvre frais

  

  Voilà une recette trouvée dans le magazine Saveurs qui change de la traditionnelle quiche au jambon (que j'aime beaucoup aussi soit dit en passant). J'ai... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Stephatable
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• Notre menu de Pentecôte, 12 juin 2011

  

  13/06/2011 Habituellement à la Pentecôte, le veau est à l'honneur! Mais en fait, tout cela est une opération de marketing apparue à la fin des années 90 et... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Guillaumette57
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• un dîner très sympa !! Gaufres Parmentières

  

  Gaufres parmentières au saumon et sa brousse citroné Ingrédients 6 tranches de saumon fumé 800gr de pommes de terre 1 botte d'aneth (congelé) 2 oeufs 20cl de... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Coco77
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• Quiche Au Cresson Aliénois

  

  Pour déguster le cresson d'une autre manière , en confectionnant cette quiche diablement gourmande.Dans mon panier bio de la semaine , du cresson avec cette... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Annickb
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• Les torti aux févettes et aux moules

  

  Ingrédients pour 4 personnes : Torti aux œufs 250 g, moules 1 kg, févettes 1 kg, fromage de brousse (ou tout autre fromage frais maigre) 100 g, feuilles de... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Hubjo
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• Cheesecake 100% Corse

  

  Récemment j'ai lu un article sur le site Le Monde au sujet du brocciu et de ses accomodations. J'ai donc réfléchis à une recette sympa avec du brocciu puis... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Lacuisinedezaza
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• une entrée végétarienne pyramidale

  

  Pyramide végétarienne sur un nid de verdure !! Ingrédients 1 betterave 1 panais 1 càs de brousse de brebie de LOU PERAC quelques feuilles de salade émincées... Lire la suite

  Le 08 mars 2011 par   Coco77
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• Raviolis à la ricotta, coulis de framboises

  

  Demain, ça va chauffer dans les friteuses !! Je vous propose donc aujourd’hui une recette gourmande que nous avons dégustée avec grand plaisir. Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Couleurdevie
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• Ciel mon Vendredi , que le temps passe vite!!

  

  Chef une Pizza! Pâte à pizza maison + coulis de tomates + arôme plein sud + brousse de brebis (de Lou Pérac) + mélange trois fromage pour pizza (mozzarella,... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Coco77
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• Lasagnes poireaux et saumon fumé

  

  03/03/2011 Ce sont les italiens, bien sûr, qui ont inventé ce plat, au cours de l’Antiquité!Ayant l’habitude de manger de la bouillie de céréales et du pain,... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Guillaumette57
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• Nouvelle tarte au fromage

  

  26/02/2011 Ces jours-ci, j'ai refait une nouvelle tarte au fromage lorsque mon amie Françoise est venue boire le café. J'ai apporté quelques modifications à la... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Guillaumette57
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• Index des menus St-Valentin - 3

  

  À la St-Valentin on s’aime mais on a faim! Tatin d’endives au boudin blanc Lapin au pain d’épices Crêpes de farine de châtaignes à la crème de marrons maison Un... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   France
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• Sandwichs roses et blancs ....!

  

  Pain de mie aux céréales en tranches (voir pour le nombre de sandwich ) du saumon fumé de la brousse (fromage) carottes râpées parfumées à la ciboulette poivre... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Colette Ravin
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• Gâteau Aux Noisettes

  

  Week end ensoleillé , un peu de jardinage sous le soleil c'est sympa, je ramasse mes noisettes , malheureusement très rares cette année, mais il m'en reste de... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Annickb
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• Tagliatelles aux fromages et aux noix

  

  Après la mozzarella, la brousse, la ricotta, voici maintenant un mélange de fromages, je me rends compte que mes recettes en comportent beaucoup en ce moment…... Lire la suite

  Le 09 octobre 2010 par   Monique
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• Comme un fiadone

  

  Voici encore une recette tirée du livre"fromage frais maison" que j'adore. Cette recette de flan corse est normalement réalisée avec de la brousse mais ici et... Lire la suite

  Le 02 octobre 2010 par   Alba54
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• TARTE AU CHEVRE & AUX MIRABELLES

  

  Dans la famille des tartes sucrées-salées, je désirerai goûter celle au chèvre et mirabelles, nappée de miel et délicatement saupoudrée de thym frais. La périod... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Cotesoleil
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• Quiche courgette, chèvre, menthe

  

  Presque deux mois que je n’ai pas posté de recettes ! Le temps a passé tellement vite entre les vacances, la reprise, la préparation de mon déménagement, les... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Coralie
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• Papayette au sucre de lime

  

  (Photo LOF - Carica quercifolia = Vasconcella quercifolia) Manifestement Carica quercifolia St Hill (qui ne veut rien dire, ne vise pas J.St.-Hil. = Jean Henri... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Lof
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• Crémets au coulis de framboises

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :400 g de brousse de brebis ;250 g de framboises surgelées ;15 cl de crème liquide ;50 g de... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Jgerain
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• Fiadone ... l'ame corse

  

  Les quantités sont pour 100 gr, mais se multiplient au minimum par 4 si on veut sentir un peu l'air du maquis. Pour 100 de bruccio (qui peut se remplacer si on... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Argile
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• Lasagnes aux courgettes et brocciu

  

  Voici une recette de lasagnes bien légère que j'ai concoctée pour servir d'accompagnement à une viande rôtie, nous l'avons adorée ... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Therbia
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• Pizza "fougasse" aux sardines fraîches

  

  Rouge passion. Les tomates sont en train de mûrir dans le jardin et c'est avec impatience que j'attendais de voir leur couleur verte se transformer en rouge pou... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Anne Onyme
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• liste alimentaire WW...

  Alors voilà la liste non exhaustive des aliments convertis en Propoints WW.Il faut bien ça pour (re)commencer à maitriser et diminuer mon poids!Allez, bonne... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• Tarte aux Tomates Cerise et Pousses d’Epinard

  

  Il m’arrive très souvent de faire des tartes. Plus salées que sucrées d’ailleurs. D’une part parce qu’elles constituent le plus un repas complet, mais surtout... Lire la suite

  Le 21 juillet 2010 par   Tartinejeanne
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• Courgettes Rondes Farcies

  

  Ainsi, que je le disais précédemment, cette année, nous avons le bonheur d’avoir un jardin et nous y tenons notre tout premier potager. Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Tartinejeanne
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• Fiadone"Fiadonu"

  

  Photo du Fiadone que j'ai dégusté dans le restaurant "A Casarella" à BastiaUn retour de vacances qui fleure bon le maquis, le soleil, et la mer ... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Annickb
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• Sandwich au jambon et fromage frais et sandwich au thon et aux carottes sans lait

  

  Aujourd'hui, je vais vous parler sandwichs, et qui plus est sandwich sans lait et donc sans beurre. Oui, mais pas n'importe quels sandwiches, de ceux qui font... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Ckned
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• Recette Lasagne à la Maltaise

  Pour la sauce - 400 gr d’échine de porc - 5 gousses d’ail - 1 litre de vin blanc - 2 grosses boites de tomates pelées - ½ litre de bouillon de poule - 3 c à s d... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Cidorian
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• Tarte aux cébettes et au bruccio corse

  

  J'avais dans l'idée cette tarte vue chez Mamina, et dans mon frigo des ingrédients dont l'association me parlait ...   Je me suis donc décidée pour la... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Therbia
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• Le Fiadone de mon Papi

  

  Vous devez être nombreuses à avoir déjà fait ce dessert et à avoir une petite recette sous le coude... il en existe des dizaines de variantes... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Riricolibri
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• Les recettes de cette semaine

  

  RECETTES O'PAPILLES.com: Et pourquoi pas ? Paniers semaine 10/05/10 Bon appétit et à bientôt, Damien Consommons autrement et pensons à nos producteurs locaux! Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Opapilles
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• Gâteau aux petits-suisses

  

  Une recette dénichée chez Luthine sur le blog "La cuillère magique" il y a peu... Un bonheur de douceur, qui peut être réalisé en version light (ou pas)... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Riricolibri
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• Fiadone (gâteau corse) – d’azurella

  

  400 grammes de Brousse allégée( fromage frais de brebis – 4 % de MG) 5oeufs 15 grammes d’édulcorant de cuisson 1 zeste de citron Ecrasez la Brousse à la... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Miss_souba
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• Tarte au bruccio corse et lemon curd

  

  Voici une nouvelle tarte au bruccio corse, mais sucrée cette fois, j'ai eu envie d'y associer le lemon curd fait avec les citrons de mon jardin ... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Therbia
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• Gratin d'épinards et de chou

  

  Il faut prévoir 1 chou de Pontoise, 500g d'épinards, 400g de Brousse, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Opapilles
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• Quiche aux blettes

  

  Recette pour 8 personnesRéalisation : facile – Budget : économiqueIngrédients :Pâte brisée maison (ici) 400 g de brousse 1 botte de blette 3 oignons 2 œufs 1 cà... Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Lili18
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• Betteraves au fromage frais de brebis sans lait et sans gluten

  

  Dès que j'ai feuilleté le dernier Saveurs, j'ai craqué pour leur photo de ravioles de betteraves à la crème de chèvre, une photo pleine de promesses pour une... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Ckned
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• Menu de la semaine “Pâques en famille”

  Pâques est dimanche qui vient et la plupart des gens fête l’évènement en famille et parfois la famille est grande. Cette semaine je vous suggère un menu... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   France
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• Christine LAGARDE mobilise les marchés au service du financement des PME et ETI

  Christine LAGARDE, ministre de l’Économie de l’Industrie et de l’Emploi a tenu ce jour une 2ème réunion pour mobiliser les marchés au service du financement... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Xp14
  

• Les articles les plus lus (Classic Loire-Atlantique 19/03/2010)

  

  BROUSSE Paul www.cyclepoitevin.fr/ www.lanouvellerepublique.fr/ Autorisation du 03.02.2005 1 -  Classic Loire-Atlantique : Les engagés   2 -  Milan-Sanremo... Lire la suite

  Le 20 mars 2010 par   Roltiss
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• Les articles les plus lus (Classic Loire-Atlantique 18/03/2010)

  

  BROUSSE Paul www.cyclepoitevin.fr/ www.lanouvellerepublique.fr/ Autorisation du 03.02.2005 1 -  Classic Loire-Atlantique : Les engagés   2 -  Milan-Sanremo... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Roltiss
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• Roulés de lomo à la crème de sérac et basilic

  

  C'est vendredi... C'est bientôt le week-end... ça vous dit un apéro ce soir pour fêter ça ?? Voici des petits roulés délicieux pour l'apéro. Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Clems28
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• Tartine de sérac, poires, noisettes et miel sur pain suédois

  

  Tout est dit dans le titre ! Voici une tartine parfaite pour le petit déjeuner car on a le pain, le laitage et les fruits... Pour le pain, j'ai testé la... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Clems28
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• Gâteau de sérac aux saveurs du sud

  

  Eh voilà une autre recette faite à base ce fromage ultra léger et à la texture très agréable... N'hésitez pas à le remplacer par de la brousse ou de la ricotta ! Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Clems28
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• Salade sucrée-salée au sérac grillé

  

  ça y est, les vacances sont finies... Certes, j'e ne suis pas ravie de reprendre le chemin du collège mais j'ai tellement profité de mes vacances que j'y vais d... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Clems28
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• Index des menus abordables - 38

  Pour lutter contre la froidure, un repas coloré, parfumé, exotique Petits gratins de crabe Poulet aux saveurs marocaines Crème choco-pralinoise meringuée Menu... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   France
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• P’tit menu spécial Saint Valentin

  

  Un p’tit menu à savourer à deux… Entrée: P’tites charlottes courgette et brousse P'tites charlottes courgette et brousse   Plat: P’tites mousses de crevettes... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   France
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• Lettres de Nouvelle-Calédonie : mon abécédaire

  

  Après un mois passé sur le Caillou, voici un compte-rendu de mon expérience calédonienne. Des choses vues, lues, entendues, vérifiées (ou pas) et résumées (ou... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Leparikiwi
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• Restaurant Claude Colliot

  

  . 3 Miam sur 5. Table testée en décembre 2009. A la sortie de ce restaurant, les avis étaient partagés. Il y a ceux qui criaient au génie, faut quand même pas... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Toinard
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• La première BD calédonienne au format ebook...

  

  BD De Didactibook, le dimanche 17 janvier 2010 à 15h10 Le marché des ebooks comptera désormais avec les ouvrages électroniques de Nouvelle-Calédonie. Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Ngmaestro
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• Gâteau aux noix "en habit" façon philippe conticini

  

  Samedi soir, Conticini a de nouveau frappé à la porte de ma cuisine. Et, vous savez quoi? Je lui ai ouvert, il faut dire que son livre ne  quitte pas trop mon... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Mamina
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• Le céleri branche en salade lutine et l’expression la plus émouvante de la...

  

  Salut les Nambikwara Tiens, aujourd’hui, un peu d’anthropologie. Ça vous fera les pieds. C’est qu’on vient de tomber sur un petit texte charmant de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Estebe
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• Vétathlon de Naintré : LE PALMARÈS S'ÉTOFFE

  

  Photo NR, Phil’No Les relais ont fait partie du spectacle, et ont été parfois mouvementé www.lanouvellerepublique.fr Autorisation du 03.02. Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Roltiss
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• Les articles, les plus lus ( Vétathlon de Naintré 12/11/2009)

  

  Photo NR, Philippe NominéPaul Brousse (au centre) main dans la main avec son coéquipier du Cycle Poitevin Nicolas Maire. Ils se sont imposés avec maîtrise... Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Roltiss
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• Quand la démagogie connaîtra sa tolérance 0…

  

  un grand pas sera franchi. La tolérance O n’existe pas et pour cause. Son application est impossible au jour d ‘aujourd’hui. Les bonnes résolutions, tout le... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Notil
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• les mots du jour et les phrases qui vont bien avec

  

  "L'état de siège" disait le commentateur averti, avisé et avide de bon mot pour la radio, dans le poste de 7 heures qui informe en pleine forme. Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Pjjp44
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• Frittata aux trois fromages...avec les moyens du bord!

  

  Ingrédients: - 8 oeufs - 1 botte de persil - 1 oignon nouveau - 1 gousse d'ail - 150 g de brousse de brebis - 200 g de féta - 100 g d'emmenthal râpé - 1 CS de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Monique81
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• Doux delice aux noix de mamina

  

  Quand je suis tombée sur ce gâteau chez Mamina avant-hier, je savais que je ne pourrai résister bien longtemps...  Remarquez, il s'appelle "Gâteau tendre à la... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Yopalacuisine
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• Risotto au tomacouli

  

  J'adore le risotto...je n'ai pas suivi les conseils de ma cousine Maëlle qui le fait à la cocotte, cette fois, je l'ai joué traditionnel!! Avec la quenelle de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Lagourmandine
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• Le Trophée du Boischaut fait étape à Dun+autres épreuves

  

  Paul BROUSSE (2ème à Culan) www.lanouvellerepublique.fr/ Autorisation du 03.02.2005 Dun-sur-Auron   Aujourd'hui, 3e manche du Trophée du Boischaut avec les... Lire la suite

  Le 26 septembre 2009 par   Roltiss
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• Le Creusot sera en force à Culan

  

  Benoit LUMINET www.lanouvellerepublique.fr/ Autorisation du 03.02.2005 Le challenge du Boischaut fait étape aujourd'hui à Culan, pour le traditionnel Circuit de... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Roltiss
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• France Télécom

  23 suicides en 18 mois, sans compter les tentatives, les dépressions et autres bagatelles. France Télécom est une entreprise qui se redresse. Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Jfa
  

• Rouleaux d'omelette à la ciboueltte

  

  Voici une recette que j'avais découpée sur un magazine télé. Préparation : 15minCuisson : 15minPour 4 personnes :- 2 carottes- 1 échalote- 1 botte de ciboulette... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Sl88
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• Cigares feuilletes, au fromage feta

  Pour : 2 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 2 à 3 min Ingrédients : - 300 gr de Feta ou de la Brousse - 1 oeuf - 25 cl d'huile d'olive - 1 feuille de Yufk... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Doudine
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• Déjeuner aux Vaulx de Cernay

  

  Samedi, à l’occasion de l’anniversaire de notre chère Maman, Margaux et moi avons eu la chance de voler en hélicoptère et de découvrir l’Abbaye des Vaulx de... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Degusto75
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• Les articles les plus lus ( Beffes 09/08/2009)

  

  www.lanouvellerepublique.fr/ Autorisation du 03.02.2005 1 - Lundi, Les filles à Beffes 2 - Saint-Sernin-du-bois = Frédéric Finot (Creusot Cyclisme) -… 3 - Les... Lire la suite

  Le 10 août 2009 par   Roltiss
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• Clafoutis du jardinier

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure 10 min Ingrédients : - 5 oeufs - 250 gr de ricotta (ou de brousse) - 50 cl de lait - 300 gr de pommes... Lire la suite

  Le 19 juillet 2009 par   Doudine
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• Quiche aux poireaux et à la courgette

  

  Délicieuse quiche végétarienne ! Il me reste quelques petits poireaux et courgettes et hop, c'est parti ! Je vous propose cette recette du livre KitchenAid. Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Ottoki
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• Rattrapages…

  Ces dernières semaines, j’ai alimenté mon blog avec un peu moins de constance. La raison en est simple, j’étais en train de ramasser des champignons… Aussi,... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Herbertlegrandkhan
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• RETROUVAILLES et SALES GOSSES

  

  Vendredi dernier, j'ai passé la soirée avec Laurent et Sandrine, deux des quatre autres candidats de L'émission d'Un Dîner Presque Parfait (du 1er passage en... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Ladycocotte
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• Délice du printemps

  

  Voilà un titre qui nomme la petite entrée que je vous propose aujourd'hui mais qui raconte également le plaisir de pouvoir, dès les premiers jours du mois de... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Epicuriennes
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• Secte de Table

  

  Bon sang mais quel bazar ici ! Un an à l'abandon et c'est le foutoir, y a plus rien à sa place, une couche de poussière épaisse comme ça et des moutons tout... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Aureliepaslignac
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• cabillaud en costume trois pièces

  

  Tenue de soirée show-room: 2 dos de cabillauds800 g d'épinards100 g de brousse15 fines tranches de poitrine de porc fuméesel, poivre chez le tailleur: faites... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Clairetmichel
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• Les invités radio du mardi 19 mai

  

  BFM RADIO 6h00 : Stéphane Soumier recevra Bruno Massiet du Biest, Jean-Yves Mercier et Jean-Philippe Guillaume dans Good Morning Business. Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Lezappingdupaf
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• La flaune

  

  Bonjour à tous, Je reviens d'un week-end rando en Lozère bien ensoleillé, du coup aujourd’hui on va rester un p’tit peu dans le Sud puisque je vous propose une... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Missfa
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• Quiche de petits pois et fèves aux oignons frais

  

  Recette du magazine actuelle n° 221 Préparation : 20 minCuisson : 55 min - 1 rouleau de pâte brisée- 150g de fèves pelées- 200g de petits pois frais... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Sl88
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• Toutes les recettes

  

  Sur cette page, vous trouverez l'index de mes recettes selon la "classique" formule apéritif/entrée/plat/dessert. Nouveauté : Derrière chaque nom de plat, vous... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Le salé par ingrédient

  

  Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Velouté de petits pois à la tomme fraîche et à la sebette

  

  Cette tomme fraîche aromatisée à la sebette était tellement bonne que j'ai décidé de la servir avec un velouté de petits pois et de la menthe ciselée. Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Christine Faudray
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• Les fromages de saison (avril/mai)

  

  La fabrication des fromages au lait de brebis a repris en décembre ; c’est donc le moment de savourez tous ces fromages frais : bruccio, greuilh, brousse. Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Larondedesfromages
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• Double Tag pour un double impact...

  

  Et oui, me revoilà, gentiment taguée... pas une fois mais deux fois, en quasi simultanée ! L'avantage avec le tag, c'est que cela permet de promouvoir des... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Sandy458
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