France — Brousse
France — Brousse
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Cake à la brousse aux olives vertes
Un cake bien moelleux pour l'apéro. Pour une version non végétarienne on peut y ajouter des dès de jambon. Ingrédients pour 6 personnes : 150g de farine 1 sache... Lire la suite
Le 27 mai 2015 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Quenelles Pommes de Terre Épinards & Brousse
Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Après toutes ces recettes sucrées, je vous propose une délicieuse recette à base de pommes de terre, épinards et brousse. Lire la suite
Le 23 février 2015 par Maryseetcocotte18
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Quenelles Pommes de Terre Épinards & Brousse
Salamou Alaïkoum ! Après toutes ces recettes sucrées, je vous propose une délicieuse recette à base de pommes de terre, épinards et brousse. Alors il faut que... Lire la suite
Le 23 février 2015 par Maryseetcocotte18
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Tourte Soleil aux Epinards et Brousse de Brebis
Lorsque j'ai découvert cette tourte sur le site Italian Chips, je suis tombée en admiration ! Avec ce genre de plat on est sûr de faire sensation et il fallait... Lire la suite
Le 30 juillet 2014 par Lilou_laseyne
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Barigoule d’artichauts à l’estragon et à la brousse fraîche
Fiche technique : Barigoule d'artichauts Pour : 4 personnesTemps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients Petits artichauts violets de... Lire la suite
Le 10 juin 2014 par Hubjo
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Timbales de fleurs de courgettes à la brousse de brebis
Les premières petites courgettes-fleurs ont poussé à Saint-Paul ! Achetées le matin, elles ont été cuisinées le soir pour profiter au maximum de leur fraîcheur ... Lire la suite
Le 16 avril 2014 par Variationsgourmandes
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Tarte à la brousse
En provenance directe de l'enfance, et en droite ligne avec les réalisations sucrées corse, voici la tarte au brocciu. Ou à la brousse. Lire la suite
Le 12 avril 2014 par Bluespoon
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Cannelloni brousse-epinard
Il faut vraiment que j'arrête de regarder "cauchemar en cuisine", mais encore une fois, je vous met une recette de PH.Etchebest : les Cannelloni... Lire la suite
Le 05 janvier 2014 par Missmarge
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Ronde de figues, pêches de vignes et fruits rouges et mousse de brousse de brebi...
Je vous présente aujourd'hui un dessert créé par Pascal Picasse, chef pâtissier du restaurant 1* Park 45 à Cannes, que j'ai eu le plaisir de rencontrer lors d'u... Lire la suite
Le 24 octobre 2013 par Variationsgourmandes
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Ferme de Kadoma – Ecole de brousse au Togo
Découvrez une autre école…Celle de Kadoma, ferme école située au Togo entre le mont Agou et la ville de Kpalimé.Levée des couleurs, chants d’écoliers et marche... Lire la suite
Le 26 mai 2013 par Ashantisboutik
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Pâtes à la brousse
Gratin de pâtes à la brousse 30/10/2012 Quand je fais mes courses, j'ai l'habitude d'acheter très souvent de la brousse. J'en trouve facilement chez Lidl ou au... Lire la suite
Le 30 octobre 2012 par Guillaumette57
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Pommes de terre farcies à la brousse
Pour 2 personnes : > 4 pommes de terre moyennes > 3 champignons > 3 belles cuillères à soupe de brousse > 2 cuillères à soupe de crème > 2 petite... Lire la suite
Le 07 octobre 2012 par Smartizette
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Aubergine Farcie à la Brousse
Voici une recette que j’ai découverte dans la sympathique émission « A vos régions ». Il s’agissait d’une escapade en Corse au cours de laquelle étaient... Lire la suite
Le 27 août 2012 par Tartinejeanne
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~~ Fiadone / gâteau à la brousse ~~
Un dessert à base de brousse... les recettes se trouvent un peu partout sur le net, chacun a sa version, voici la mienne !La recette est très très simple !... Lire la suite
Le 30 juillet 2012 par Hummm
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Gâteau à la brousse et aux fruits rouges
Ingrédients : comme faire un gâteau à la brousse et aux fruits rouges 250 gr de fruits rouges (cassis, groseilles, myrtilles…) 250 gr de brousse (fromage de... Lire la suite
Le 27 juillet 2012 par Philtownwalker
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Gâteau à la brousse et au citron
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore. C'est un dessert bien frais, parfait pour terminer un repas copieux et pour accompagner une salade de... Lire la suite
Le 26 juin 2012 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Tarte printaniere a la brousse
Bonjour à tous, Encore du petit pois ! Et oui, c'est la période alors on en profite, çà passe tellement vite ! Et on a besoin de vert dans nos assiettes avec... Lire la suite
Le 04 juin 2012 par Titi56
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Quiche à la brousse et aux olives vertes
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette salé aux saveurs du Sud: un quiche à la brousse et aux olives verte. Qu'est ce que la brousse? Lire la suite
Le 01 juin 2012 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Raviole de betterave à la brousse
Voici une entrée fraîche et légère pour les journées estivales ou simplement pour ne pas avoir une entrée trop lourde lourd d'un repas Raviole de betterave à... Lire la suite
Le 24 avril 2012 par Cocopassions
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Terrine de 3 poivrons à la brousse
Pour 6/8 personnes : 2 poivrons rouges, verts et jaunes, 800 g de brousse, 6 gousses d’ail, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 6 brins de cerfeuil, 6... Lire la suite
Le 27 janvier 2012 par Hubjo
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Courgettes farcies à la brousse
et aux tomates 19/09/2011 Pour les amoureux de courgettes farcies, voici une recette très goûteuse et simple à réaliser. L'essayer, c'est l'adopter! Lire la suite
Le 19 septembre 2011 par Guillaumette57
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Tomates farcies à la brousse et aux œufs brouillés
Recette du magazine :"Cuisine Actuelle HORS SÉRIE n°28" page 81.6 tomates, 6 œufs,100 g de brousse,1 oignon émincé,basilic frais émincé au ciseau,1 c à s... Lire la suite
Le 08 septembre 2011 par Pitou3
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Cotton Soft Japanese Cheesecake brousse mirabelles
Bonjour tout le monde !! C'est sur le blog de Therbia "Cuisine d'ici ou d'ailleurs" que j'ai noté cette recette de cheesecake il y a deux ou trois jours .Dans s... Lire la suite
Le 17 juillet 2011 par Nycolette
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Cotton Soft Japanese Cheesecake brousse mirabelles
Bonjour tout le monde !! C'est sur le blog de Therbia " Cuisine d'ici ou d'ailleurs " que j'ai noté cette recette de cheesecake il y a deux ou trois jours... Lire la suite
Le 17 juillet 2011 par Nycolette
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fraises gourmandes coulis saveur framboise dans la brousse
bonsoir,je vous présente un dessert tout simple à réaliser et très frais,j'ai utiliser de la brousse,ne connaissant pas ce fromage je n'est pas été déçue car... Lire la suite
Le 10 juillet 2011 par Laurencedu18
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Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises
Recette du livre : "Flans,Fars et Clafoutis" page 52 d'Isabel Brancq-Lepage" EDITIONS MARABOUT.4 œufs,75 g de farine tamisée50 cl de crème fraîche liquide... Lire la suite
Le 08 juillet 2011 par Pitou3
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Crème de brousse aux fraises – de Jujube
3 feuilles de gélatine 120 gr de brousse allégée à 4% (toléré) 4 petits suisses 0% (ou ~ 200 gr de fromage blanc bien égoutté) 2 CS d’édulcorant Des fraises... Lire la suite
Le 12 juin 2011 par Miss_souba
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Fondant chocolat brousse et fève tonka
Il me restait la moitié d'un pot de brousse dans le frigo. Après quelques recherches sur le net pour trouver ce que j'allais pouvoir en faire, je suis tombée su... Lire la suite
Le 03 juin 2011 par Annabel Padilla
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Gratin d'endives à la brousse et au saumon
Encore un plat réalisé à la va-vite qui a été très apprécié. Bien entendu, il faut aimer les endives pour apprécier ce plat. Nous on aime et je décline les... Lire la suite
Le 27 avril 2011 par Nemo0616
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Pizza à la courge butternut rôtie, brousse et sirop d'érable
Des rondelles de butternut rôties au four, de la brousse de brebis et du sirop d'érable, 3 ingrédients pour une pizza qui change, et qui permet de profiter... Lire la suite
Le 28 février 2011 par Leonine19
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Cuillères à la brousse....!
Pour votre apéritif vous pouvez réaliser ces petites cuillères à la brousse . Dans votre cuillère mettre de la salade verte ciselée ,rajouter une petite cuillèr... Lire la suite
Le 08 janvier 2011 par Colette Ravin
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Quiche à la brousse et à la menthe
Ingrédients :- 400 g de brousse (ou mieux : de bruccio corse)- 4 œufs- 1 briquette de crème fraîche liquide (20 cl)- 1 oignon émincé- 1 bouquet de menthe fraîch... Lire la suite
Le 06 janvier 2011 par Couramiotte
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Tarte à la brousse et tomates séchées
Hier je vous proposais la pâte, il est normal qu’aujourd’hui je vous dévoile la garniture… En accompagnement d’une petite salade mélangée j’ai adoré, les saveur... Lire la suite
Le 06 octobre 2010 par Monique
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Marbré chocolat corsé & brousse vanillée, inclusion de cream cheese à la mûre
Ok, je suis dans ma période sucrée, mais c'est si bon... ;) Ingrédients : Pour la préparation au chocolat corsé : 300 ml de farine avec... Lire la suite
Le 07 août 2010 par Gourmande4ever
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Gâteau moelleux nectarines blanches, chocolat blanc et brousse, glaçage à la...
Un gâteau un chouia délicat à réaliser de par ses trois strates, mais si doux et plein d’arômes ! Et puis quelles jolies couleurs! ;)) Ingrédients : Pour la... Lire la suite
Le 05 août 2010 par Gourmande4ever
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Gâteau à la brousse glacé au vin de pêches
Gâteau à la brousse glacé au vin de pêches Ce gâteau est né car j'avais 400 gr de brousse dont je ne savais que faire sur l'instant .......Recette pour : 6... Lire la suite
Le 28 juillet 2010 par Sacha
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brousse brousse j'aime la brousse...
Pour une entrée en divine fraicheur nous avons trouvé avec ma moman un composé de brousse et poivrons, très simple, rapide et qui ne nécessite que 2 ou 3... Lire la suite
Le 17 juillet 2010 par Whisper
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Cannelloni à la Brousse
Lorsque j’ai rencontré mon mari Laurier, j’ai très rapidement compris toute l’admiration qu’il portait –et porte toujours- à la savoureuse cuisine de sa maman.... Lire la suite
Le 21 juin 2010 par Tartinejeanne
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Gâteau à la brousse et aux cerises
Voici une recette dont l'idée m'est venue en voyant la Brousse de fruits rougeschez Soso ... 200 g de brousse 400 g de cerises dénoyautées 4 oeufs 60 g de prali... Lire la suite
Le 17 juin 2010 par Therbia
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Fiadone ou gâteau à la brousse
Pour un gâteau à la brousse, il vous faut : 400g de brousse 4 oeufs 100g de sucre 2 cuillères à soupe de jus de citron Dans un récipient, démouler la brousse... Lire la suite
Le 11 juin 2010 par Nemo0616
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Tarte à la brousse et aux noix
Coucou tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une tarte bien sympa aux noix! Ingrédients : Pâte :- 250g de farine - 2 pincées de sel - 150g de beurre mo... Lire la suite
Le 18 mai 2010 par Fatima
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Tarte Fondante aux Mandarines & Cannelle à la Brousse
J'aime quelquefois remplacer la Ricotta par de la Brousse, je trouve la texture assez semblable, elle apporte de l'onctuosité et un petit goût bien sympa en... Lire la suite
Le 10 mai 2010 par Muriel66
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tourte à la brousse et aux petits pois
2 pâtes feuilletées, 250g de brousse, ou brocciu, ou de fromage frais de brebis, chèvre ou vache, 4 oeufs, 200g de petits pois congelés, sel, poivre Lire la suite
Le 26 mars 2010 par Cidorian
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Tarte à la brousse noix de coco et nutella
Coucou tout le monde! Que faire avec un pot de brousse qui est au bord de la péremption? Après un petit tour sur internet la solution est toute trouvée. Lire la suite
Le 03 février 2010 par Fatima
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Gâteau à la brousse et aux noix
Une recette facile, légère et bonne marché! Bonjour à tous, me revoilà finalement, après plus de 20 jours sans connexion, sans téléphone..coupée de tout. Lire la suite
Le 02 décembre 2009 par Lory
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Pâtes farcies au crabe et à la brousse
on en pince pour ces pâtes dans notre panier pour 2: 6 grosses pâtes (pennoni rigati)60g de chair de crabe200g de brousse2cc de coriandre en poudre1/2cc de... Lire la suite
Le 09 novembre 2009 par Clairetmichel
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Gâteau tendre a la brousse et aux noix comme un cheese cake
Une précision avant toute chose. Je ne me suis pas encore manifestée sur les dernières recettes de moelleux que j'ai reçues mais je vous promets de rattraper mo... Lire la suite
Le 14 octobre 2009 par Mamina
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Verrine de caviar d'aubergine, brousse, chorizo et gressins
Pour cette recette, rien de plus simple...j'ai fait un caviar d'aubergines (3 aubergines, du sel, du poivre et de l'huile d'olive). Lire la suite
Le 24 septembre 2009 par Lagourmandine
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Gratin de brocolis à la Brousse.
Un petit gratin qui sent un peu l'automne ! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 grosse tête de brocolis - 3 oeufs - 400g de Brousse - 15cl de lait - 40g de beurr... Lire la suite
Le 27 août 2009 par Audideos
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Agritubel, Tour du Limousin, Cho, Brousse, Dechereux,Cherves
www.lanouvellerepublique.fr/ Autorisation du 03.02.2005 Agritubel au départ du Tour du Limousin • Et de six pour Cho • Brousse s'intercale entre les champions d... Lire la suite
Le 18 août 2009 par Roltiss
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Filets de colin à la brousse au varoma
Du poisson au varoma, et sans arêtes ! c'est franchement un délice !!! Invention totale de ma part pour ce plat complet poisson/riz ! Pas facile pour moi... Lire la suite
Le 31 juillet 2009 par Ottoki
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Gateau a la brousse et aux pruneaux
Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 min Temps de repos : 1 nuit + 30 min Ingrédients : - 150 gr de petits-beurre - 70 gr de beurre - 400 gr de... Lire la suite
Le 11 juillet 2009 par Doudine
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Fleurs de courgettes farcies roquefort, brousse, coriandre et persil
Comme chaque année, je guette l'apparition des fleurs de courgettes, j'en raffole! Avant, c'était difficile d'en acheter à Bourges, il fallait les commander et... Lire la suite
Le 30 juin 2009 par Mamina
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Gâteau à la brousse, chocolat et fève tonka
Pour ce gâteau, je me suis très largement inspiré d'Annellénor et son fondant chocolat-ricotta-tonka. Il me restait un demi pot de brousse dont je ne savais... Lire la suite
Le 04 mai 2009 par Elo
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Quichettes au saumon, brousse et basilic
Versione italiana più giùPour fêter le 1er mai voici une quiche printanière toute rose et blanche!Combien de quiches n'avons-nous pas réalisées? Lire la suite
Le 01 mai 2009 par Dada
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aubergine haddock à la brousse
Mille sabords !! c'est goutu !! (capitaine Haddock) dans le panier de la Castafiore: 1 aubergine100 g de brousse150 g de filet de haddock fumédes feuilles de... Lire la suite
Le 24 avril 2009 par Clairetmichel
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Verrines de betterave à la brousse de brebis, et sucettes de parmesan
Papinou et Maminou nous ont apporté un pot de brousse de brebis. Et comme il fallait la consommer rapidement, j'ai trouvé une idée dans une fiche Elle à Table.... Lire la suite
Le 11 avril 2009 par Encuisinectout
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Flan aux épinards, jambon et Brousse
Ou comment faire manger des épinards aux plus récalcitrants (dont je ne fais pas partie)? J'ai trouvé hier de très beaux épinards frais alors cette recette... Lire la suite
Le 13 février 2009 par Christine Faudray
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Muffins à la brousse
Minis moelleux à la brousse Pour 30 minis moelleux2 oeufs150 g de farine200g de brousse 60 g de sucre roux2 c à s de poudre de cacao sucré1 orange non... Lire la suite
Le 16 novembre 2008 par Mathilde
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Biscuits à la brousse
Vous connaissez sans doute la chaine de café Starbucks, avec leur grands cafés réconfortants, leurs canapés douillets et leurs gros muffins moelleux... Lire la suite
Le 16 novembre 2008 par Mathilde
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Tarte à la brousse
Pour une tarte:1 pâte brisée (la recette)300gr de brousse6 tranches de chèvre bûche1 œuf10cl de crème fraiche4 tomates cerises3 oignonsOriganSel/poivreÉmincer... Lire la suite
Le 26 octobre 2008 par Delf
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Roulés d'Aubergine à la Brousse et Viande des Grisons
J’ai découvert la viande des grisons en cherchant de la Bresaola dans les linéaires. La Bresaola, qui se présente sous forme ronde, comme la Coppa, est... Lire la suite
Le 24 octobre 2008 par Tartinejeanne
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≈tarte aux blettes et au brousse ≈
Les grand parents de mon mari préparent de temps en temps des tourtes aux blettes. Ils les cuisinent avec du riz, coupées en fins morceaux revenues longuement... Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Christlor
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Tarte à la Brousse
1 pâte brisée 400 de Brousse 3 oeufs 2 petites courgettes ou 1 grosse 6 moitiés de tomates confites Thym sel, poivre, piment d'Espelette Faire sauter les... Lire la suite
Le 06 septembre 2008 par Christine Faudray
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Moussaka à la brousse de brebis
La moussaka, c'est un air de sirtaki dans l'assiette, des souvenirs ensoleillés de ciel bleu et d'une mer Egée magnifique, des vestiges antiques à couper le... Lire la suite
Le 01 juin 2008 par Anne Onyme
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Tarte courgettes-brousse
Vous saviez déjà en foodista avertie que les Japonaises francophiles raffolent -dans n'importe quel ordre, je ne suis pas un organe statistique- : des châteaux... Lire la suite
Le 26 mai 2008 par Liseron
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Flan de brousse à la tomate
Encore un dîner léger à l’horizon. Un verre de rosé, le soleil qui décline doucement, on se croirait l’été en Provence. Vous me suivez ? Lire la suite
Le 25 avril 2008 par 1000feuilledechou
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tarte salée à la brousse
Après quelques vacances bloguesques je reviens avec une tarte crémeuse, faite avec des légumes et du fromage frais.La brousse qu'on voit souvent dans des... Lire la suite
Le 19 avril 2008 par Baast
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Tarte façon cheesecake aux courgettes et à la brousse
Une pâte façon cheesecake... mixer des biscottes et ajouter de l'oeuf et de la crème de noisettes, un peu d'huile ou tout simplement du beurre si on préfère ; ç... Lire la suite
Le 05 avril 2008 par Delphine Pocard
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Verrine dessert : crémeux de brousse aux figues, crumble de farine de châtaignes
Après la légèreté de l'amuse-bouche d'hier, je vous propose un petit dessert très inspiré d'une dégustation faite samedi au salon "Cuisinez". Lire la suite
Le 30 octobre 2007 par Mamina
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{Festival} Les tablées de Vic
C'est nouveau et c'est dans le sud-ouest ! La première édition du festival populaire de gastronomie - les tablées de Vic - ouvrira ses portes les 11, 12 et 13... Lire la suite
Le 08 juillet 2015 par Sophie
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Tomates farcies au bruccio et graisserons de canard
Couper un chapeau dans le haut de chaque tomate, du côté du pédoncule. Délicatement, évider la pulpe. Préparer une farce avec la moitié des oignons hachés et... Lire la suite
Le 01 juillet 2015 par Hubjo
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Syrniki… pancakes de fromage blanc
Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)C’est en tournant sur facebook que j’ai découvert ces pancakes de fromage blanc, je suis donc... Lire la suite
Le 05 juin 2015 par Miss_souba
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Pimientos del Piquillo farcis au fromage frais
Fiche technique : Pimientos del Piquillo farcis au fromage frais Pour : 30/35 piècesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : min Ingrédients pimientos... Lire la suite
Le 22 mai 2015 par Hubjo
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10 aliments traîtres à l'apéro
Vous êtes réuni(e) autour de l'apéro entre amis ou en famille. Petits fours, canapés, chips et verre de rosé, vous grignotez sans même penser à votre régime,... Lire la suite
Le 21 mai 2015 par Thomasbing19
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Comment bien manger sans viande ?
Manger moins de viande, c'est la grande tendance en ce moment, que ce soit pour respecter le bien-être animal ou pour faire un régime alimentaire. Il est tout... Lire la suite
Le 13 février 2015 par Thomasbing19
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Une Saint Valentin Pink & Love
A quelques jours de la Saint Valentin, je vous propose aujourd’hui un apéritif dinatoire Pink Love que vous pourrez facilement réaliser ce samedi. Lire la suite
Le 10 février 2015 par Evasiongourmandine
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Ô Paradisio - 06 530 Peymeinade
Sensuel et pas virtuel !Aller à Peymeinade, c'est un peu comme un « chemin de croix », mais en Provence ! Rien de renversant, ni de très charmant ! Lire la suite
Le 11 octobre 2014 par L'Instant Resto
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« Ricotta » maison
Pourquoi faire de la ricotta quand on peut l’acheter dans presque tous les supermarchés ? Peut-être pour une des raisons suivantes :- c’est très facile à... Lire la suite
Le 12 septembre 2014 par Diana10
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Börek ou Bourek ou spanakopita ou chausson aux épinards
C’est la Nonna qui m’a soufflée cette idée de chausson avec sa tourte à la brousse et aux épinards, finalement qu’on les appelle spanakopita (grec) ou börek ou... Lire la suite
Le 04 mai 2014 par Boljo
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Mr MARIUS
"Monsieur Marius" était le papi de Margaux Ventresque qui tient ce restaurant avec son chéri depuis quelques mois à Toulouse... Dans la rue des filatiers plus... Lire la suite
Le 15 avril 2014 par Ladycocotte
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Lasagnes aux légumes
Cette recette est une version "ratatouille" de lasagnes, assez light, même s'il y a un peu de crème :) elle comporte pleins de légumes bon pour la santé! c'est... Lire la suite
Le 03 avril 2014 par Annapurple
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Caluc
Posted by Anne-Laure Veille on 1 avril 2014 · Poster un commentaire Après la folie des burgers, le re-nouveau des hot dog et le kebab revisité, voici Caluc... Lire la suite
Le 01 avril 2014 par Thekitchenaroundthecorner
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Le Grain de Sel, Marseille
Souvenez-vous de mon coup de cœur au festival "Cuisine en Friche" : Pierre Giannetti, chef et patron du restaurant le Grain de sel à Marseille. Lire la suite
Le 20 février 2014 par Nelly
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Gâteau de courgettes à la ricotta
Que ce soit la Ricotta ou la brousse (de brebis ou de vache), je suis une vrai fan!! Je trouve que ces fromages s'accompagnent tellement bien avec tant de... Lire la suite
Le 06 février 2014 par Annapurple
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Fiadone
Voici une recette Corse de mon amie Camille. Je peux vous dire que ce fiadone est terriblement bon. Pourtant je n'avais pas gardé un bon souvenir, mais grâce à... Lire la suite
Le 24 novembre 2013 par Madeincooking2012
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Tartelettes poire-chocolat Caramélia
Je n'ai pas souvent l'occasion de regarder la chaîne spéciale cuisine, vous savez celle du satellite, mais les dernières fois où j'ai eu cette possibilité je... Lire la suite
Le 04 novembre 2013 par Verob03
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L'épicerie - 13 100 Aix-en-Provence
Mon jaune ami !Je ferai, là, simplement allusion (et, non illusion) à une (presque) banale faute d'orthographe, sur la carte, dans la description du tartare,... Lire la suite
Le 03 novembre 2013 par L'Instant Resto
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Caluc, le refuge de Saint-Denis
Xavier et Seb, ex-gérants des très regrettées Banquettes, viennent d'ouvrir Caluc, un lieu de restauration rapide et à emporter. Lire la suite
Le 17 octobre 2013 par Melopapilles
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La Table de Cabasse - 84 110 Séguret
Mi-figue, mi-raisin !Déjeuner en pleine nature, dans un domaine viticole, celui d'Anne et Benoît Baudry, un Séguret de surcroît, dans le Gigondas, chant des... Lire la suite
Le 30 septembre 2013 par L'Instant Resto
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Comme un tartare de légumes du soleil au fromage de chévre frais à ig bas
Une petite entrée bien fraîche, goûteuse aux accents du Sud,peuchère que c'est bon!!! Tartare de légumes du soleil au fromage de chévre frais Par ordre... Lire la suite
Le 17 août 2013 par Aupalmaresdelagourmandise
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Timbale de fromage aux tomates confites
06/11/2012 Vous savez que j'achète régulièrement de la brousse BOURDIN et que j'aime la cuisiner différemment. Voici une nouvelle recette que j'ai trouvée très... Lire la suite
Le 06 novembre 2012 par Guillaumette57
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La Flône
Ingrédients 200 g de pâte brisée • 600 g de brousse (ou la recuite de lait de brebis) • 100 g de crème fraîche liquide • 10 g de beurre • 200 g de sucre semoul... Lire la suite
Le 24 août 2012 par Gourmets&co
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Balade à Marseille, gourmande bien sûr !
A la fin de ma calme "retraite", j'ai quand même fait une escapade de quelques heures à Marseille puisque j'étais toute proche. Cela faisait bien 10 ans ou... Lire la suite
Le 23 août 2012 par Ariane_dt
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Brioche façon pain perdu au Brocciu et framboises à la rose
Le Brocciu est un fromage à base de lait de brebis et/ou de lait de chèvre. Il est constitué d’une pâte fraîche, et pèse entre 250 g et 3 kg. Lire la suite
Le 17 juin 2012 par Fgueho
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Les sales gosses (resto)
Les sales gosses c’est un petit resto bien sympa en plein centre de Toulouse que j’ai découvert la semaine dernière lors d’un petit resto entre blogueuses... Lire la suite
Le 13 mai 2012 par Milichan
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Réussir un cheesecake
Le gâteau Américain par excellence, le cheesecake, ce dessert au fromage frais a aujourd’hui conquis l’hexagone . Depuis quelques temps maintenant, on peut... Lire la suite
Le 07 mai 2012 par Kak
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Plutôt que de jeter les fanes de radis …
pourquoi ne pas en faire de petits flans qui accompagneront une viande, par exemple un filet mignon en croûte d’ail des ours (recette ici). Lire la suite
Le 20 avril 2012 par Josephine51
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Tarte au fromage bon bresse
Je participe au tour sur les quiches et tartes salées. http://www.untourencuisine.com Pour : 6 /8personnes Difficulté : FACILE Préparation : 10 minutes Cuisson ... Lire la suite
Le 15 avril 2012 par Chrissyv
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Participations : Concours pour les 1 an de mon blog
Voici l'ensemble des participations à mon premier concours. Nous ferons en sorte de vous donner le nom des gagnantes ce soir, cela fait quelques jours que nous... Lire la suite
Le 12 février 2012 par Amelie82
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