France — Bouillon

France — Bouillon

• Recette de risotto alla francese

  

  Pour être honnête il n'y a pas vraiment de genèse pour cette recette, ni d'inspiration fulgurante, ni d'éclair de génie, je me suis dit "oh bah, ça doit être bo... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   120streetcook
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• Petits clafoutis persillés à la Courge Butternut et Jambon cru

  

  Bonjour, Je vous propose de délicieux petits clafoutis que j'ai réalisés avec un joli reste de courge Butternut et du jambon cru. Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Chrystel56
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• Soupe poivron rouge et maïs (Thermomix)

  

  Aïe aïe aïe ! Cette soupe elle déchire ! C'est sur une note mexicaine que je te propose cette recette. Accompagnée de ses petits croûtons dorés au four, elle es... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Liliefantasy
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• Taokan

  

  … les superlatifs se succèdent pour tous les plats …Ce qui frappe avant tout autre chose en poussant la porte du restaurant Taokan c’est la beauté paisible du... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Gourmets&co
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• Risotto d'orge perlé et féta marinée d'Ottolenghi/Ottolenghi's barley risotto...

  

  Je ne suis pas vraiment fan de "graines". Pour être plus précise, lorsqu'il y en a sur les menus des restaurants, je suis ravie, je me régale, mais à la maison... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Foodiefroggy
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• Blanquette de Saumon de Cyril Lignac

  

  Bonjour, Je n'ai pas attendu longtemps pour réaliser cette recette de Cyril Lignac piochée chez Manuella (faite il y a 8 jours). Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Chrystel56
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• Couscous fait maison

  

  1 kg de semoule à couscous 1 kg d'épaule d'agneau 1 kg de viande de bœuf à braiser 150 g pois chiches 500 g de navets 500 g de carottes 500 g de courgettes 500... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Franur
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• Blanquette de dinde, poireaux et carottes

  

  J'ai trouvé cette recette sur Cuisine AZ, vous aurez donc les deux préparations avec ou san thermomixIngrédients:1 kg de blanquette de dinde2 blancs de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Ailes de poulet marinées

  

  Voilà, la migration semble s'être à peu près bien passée. Je n'ose pas trop toucher à l'apparence de peur de perdre mes index. Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Cocopassions
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• °gnocchi aux panais, sauce aux noix & citron°

  

  De gros panais se morfondaient au fond du frigo et après avoir réalisé une centaine de duchesse aux panais, des soupes et autres réjouissances, j'avoue avoir ét... Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Cendrine
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• Tarte chocolat façon mendiant

  

  Quand une grosse envie de chocolat me prend je ne sais pas résister bien longtemps. Comme une évidence la tarte s'est imposée dans mes... Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Edith Sobstyl
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• Risotto au poulet et petits pois

  

  Avec toute cette grisaille et cette triste actualité, voici un peu de réconfort grâce à un risotto crémeux au poulet et aux petits pois. Le risotto ce n'est pa... Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Cuistaudrey
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• Cupcakes Framboise et chocolat blanc

  

  Vous allez fondre de plaisir avec ce cupcake plein de fraîcheurFramboises à l'intérieur et toppong au chocolat blanc façon chantillyIngrédients pour 12 gros... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Magematom
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• Velouté vert (poireaux, salade) et brocoli

  

  Cette année, c'est décidé, je vais aimer le choux. Car oui je n'aime pas le choux, mais alors tous les choux Bruxelles, romanesco, blanc, rouge, fleur, ... je... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Milichan
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• Hachis parmentier au chou-fleur

  

  Tout le monde connait le hachis parmentier classique, délicieux les soirs d’hiver, mais qui manque un peu de légumes. Pour remédier à cela, il suffit de... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Popote
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• Poulet Rôti farce aux Cocos Blancs et Chorizo comme Gordon Ramsay

  

  Dernièrement, en zappant, je suis tombée sur une émission culinaire avec Gordon Ramsay (oui celui de Cauchemar en Cuisine, que je n'ai jamais regardé du reste). Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Francoisethomas
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• Galettes de polenta aux tomates séchées, oignon rouge et herbes aromatiques

  

  Bonjour, les gourmands ! Voici une manière on ne peut plus simple de préparer un plat familial, sain mais consistant, dans lequel vous pouvez ajouter ce qui vou... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Galettes de polenta aux tomates séchées, oignon rouge et herbes aromatiques

  

  Bonjour, les gourmands ! Voici une manière on ne peut plus simple de préparer un plat familial, sain mais consistant, dans lequel vous pouvez ajouter ce qui vou... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Aiguillettes de poulet au chorizo et haricots à la tomate

  

  Coucou tout le monde !!Aujourd’hui je vous propose un énième bidouillage fond de frigo ;)Il y a des jours où on ne sait plus trop quoi cuisiner alors on zieute... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Louloucuisine
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• Risotto au curry de Madras

  

  Toutes les fois où j'ai voulu cuisiner un repas à base de curry, on sentait très peu cette épice. Je me suis demandée si c'était moi qui ne dosais pas assez ou... Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   Céline
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• Potage à la courge et à la pomme, Garniture de graines de citrouilles grillée...

  

  Une amie m'a demandé, pour son souper de Noël de lui réaliser un souper de luxe pour impressionner ses collègues de travail. Un Souper qui fait : Wow ! Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   Wimzie
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• Jambalaya au chorizo

  

  C'est une recette que j'ai trouvé sur mon magazine cuisine actuelle, c'est un plat classique de Louisiane et normalement on ajoute des... Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Soupe aux boulettes de viande

  

  Ce dernier mois et demi, j’ai tenté de cuisiner la plupart des recettes préférés de ma fille, pendant qu’elle préparait ses valises. Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   Diana10
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• Recette japonaise de l'Oyakodon

  

  J'ai envie de vous faire changer d'air et d'horizon avec le curry japonais au poulet et cette 2e (“deuxième”).">2ème recette japonaise. Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   120streetcook
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• Boeuf et brocoli teriyaki

  

  S'il n'en tenait qu'à moi, je mangerais que ce genre de repas, c'est tellement bon et on peut varier la viande et les légumes à l'infini!!! La recette vient du... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Izabelle
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• Questionnaire de Miss Tâm #7 : Caroline Debonnaire, voyageuse responsable et...

  

  © Vision Ethique, Caroline DebonnaireQuand les Vietnamiens se retrouvent ou se rencontrent, c’est souvent (toujours ?) autour d’un repas. Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Misstam
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• Bouchées à la reine en moins de 10 minutes (Thermomix ou pas)

  

  Les bouchées à la reine sont appréciées de beaucoup d'entre nous. Mais on s'en prive souvent quand on voit le prix (j'ai pu constaté des prix allant jusqu'à 5.5... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Liliefantasy
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• Assiette terre et mer, saint-jacques, magret, potimarron et céleri

  

  Cette association fonctionne trés bien, nous nous sommes régalés !- 3 magrets- 6 belles noix de saint-Jacques- 2 tranches de jambon cru- 1 potimarron- 1 céleri... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Smartizette
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• Assiette terre et mer, saint-jacques, magret, potimarron et céleri

  Cette association fonctionne trés bien, nous nous sommes régalés ! - 3 magrets - 6 belles noix de saint-Jacques - 2 tranches de jambon cru - 1 potimarron - 1... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Smartizette
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• Pot au feu de canard

  

  Source : une base de pot-au-feu mais Papoune a mis des cuisses de canard confites dedans Le pot au feu est un plat traditionnel de la cuisine française, à base... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Sl88
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• Purée de chou

  

  Le chou est le légume d'hiver, cru ou cuit il doit être le plus frais possible. Il se cuit doucement, il aime séjourner longuement dans une cocotte bien... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   Lof
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• Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes et sauce aux champignons.

  

  J'avais envie d'une cuisson plus saine pour faire cuire mon roti de porc, j'ai donc choisi le Varoma et je ne suis pas déçue, la viande reste... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Soupe de courgettes pepsée

  

  Beaucoup de temps passe sans que je revienne ici poser les recettes. Depuis des mois ce sont plus les jus de fruits et légumes qui forment la nouveauté pour... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   Vanessav
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• Cuisses de canard à l'orientale

  

  Voici une excellente recette que j’ai trouvé sur Marmiton, à refaire …Ingrédients pour 2 personnes2 cuisses de canard1 ou 2 oignons suivant la grosseur2... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Cuisses de canard à l'orientale

  

  Voici une excellente recette que j’ai trouvé sur Marmiton, à refaire … Ingrédients pour 2 personnes 2 cuisses de canard 1 ou 2 oignons suivant la grosseur 2... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Couscous léger ( Thermomix )

  

  Ingrédients : 1 oignon1 gousse d'ail2 tomates2 carottes2 petites courgettes200 g de couscous semi-complet (grain moyen) 120 gr de semoule de couscous (grain... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   Clomax
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• Curry Japonaise au poulet

  

  C'est une recette de curry japonais au poulet je l'ai découverte en allant manger chez un ami qui adore la culture japonaise et les spécialité culinaire... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   120streetcook
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• Curry Japonais au poulet

  

  C'est une recette de curry japonais au poulet je l'ai découverte en allant manger chez un ami qui adore la culture japonaise et les spécialité culinaire... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   120streetcook
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• Galette des rois

  

  Me revoilà avec une recette plus classique et d'actualité. Pour faire plaisir à ma famille qui me réclamait une autre galatte des rois, j'ai donc effectué... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Mariewo
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• Saint-Jacques poêlées, créme de panais à la noisette, sauce terre/mer au yuzu,...

  

  Avec les Saint-Jacques, le problème est de se renouveler tout en gardant toujours en tête d'avoir un accord parfait avec le vin. En l'occurrence un plutôt... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Eric Bernardin
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• Cassolettes de St jacques au champagne

  

  Une petite recette réalisée en mini pour une des entrées du réveillon du jour de l’an. Sur la photo mon plat est légèrement trop grand je vous laisse... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Monique
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• Rôti moutarde / miel de mon chéri

  

  Mon chéri nous a cuisiné, lors des vacances de Noël, un très bon rôti moutarde / miel (recette provenant du site marmiton et qu’il réalise souvent) !!! Un rôti ... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Auxdelicesdepomme
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• Couscous Leger ( au Thermomix )

  

  Ingrédients 10 pp par portion : 1 oignon1 gousse d'ail2 tomates2 carottes2 petites courgettes120 gr de semoule de couscous (grain moyen)1 boîte de pois chiches ... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Clomax
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• Minestrone ( au Thermomix )

  

  Voici un plat qui nous convient et que nous adorons a la maison pour 4pp pour celles et ceux qui font WW, il y a biensur des tas d'autres recettes de... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Clomax
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• Crispy tenders façon KFC

  

  Bonjour à tous, Voici de délicieux morceaux de poulet légèrement épicés avec une panure bien croustillante grace aux corn flakes, cette recette fera plaisir... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Nicole
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• Risotto au vin rouge, shiitaké et bresaola

  

  Une petite recette réconfort dans ce monde de brutes. Traditionnellement le risotto se prépare avec du vin blanc sec, mais on utilise parfois du vin rouge dans... Lire la suite

  Le 10 janvier 2015 par   Benecatalan
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• Roulé de dinde au riz sauvage et crème de chorizo

  

  J'aime beaucoup les roulés de dinde et mon fils voulait que je les fasse au chorizo, alors j'ai tenté et il était ravi.... Lire la suite

  Le 10 janvier 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Patates douces / PdT / Viande hachée au Curcuma gratinées

  

  Bonjour, Là, je vous avoue que j'ai vu grand, très grand, trop grand. J'ai fait un gratin, absolument délicieux, mais alors pour un... Lire la suite

  Le 10 janvier 2015 par   Chrystel56
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• Les spaghettis Deluxe à la langouste

  

  Pendant les grandes vacances, les écumeurs de récifs dont je t'ai déjà raconté les exploits (ou plutôt les méfaits) avec ma recette de poisson frit ont pêché de... Lire la suite

  Le 10 janvier 2015 par   Sweetkwisine
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• Risotto petits pois curry

  

  J'aime beaucoup préparer des risottos parce c'est délicieux et surtout parce qu'on peut le réaliser avec tout ce qu'on a dans le frigo!... Lire la suite

  Le 08 janvier 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• {Bataille Food # 19 : Galet’ Péi}

  

  Comme à mon habitude je ne loupe pas la Bataille Food initiée par mon amie Jenna de Bistro de Jenna… Petit rappel habituel pour veux qui découvrirait la BF :  C... Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Chutjepatisse
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• Blanquette de veau à la cocotte minute micro-ondes

  

  .Un nouveau produit (cocotte minute cuisson au micro-ondes qui nous fait gagner du temps !) Une bonne blanquette très vite réalisée et délicieuse … à refaire ! Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• TATIN AUX ECHALOTES CONFITES & MAGRET DE CANARD FUME

  

  C’est un parfum que j’adore humer à toute heure de la journée. Le parfum des oignons revenus. Il m’ouvre l’appétit, me fait voyager, … E... Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Cotesoleil
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• Risotto de Coquillettes … Euh Non, de Fusilli Chèvre & Courgettes !!

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Une recette simple et facile de risotto de coquillettes que j’avais repéré depuis quelques semaines déjà dans mon magazine... Lire la suite

  Le 07 janvier 2015 par   Maryseetcocotte18
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• Galette Coco & Pépites de Chocolat

  

  ça y est nous somme le jour de l'épiphanie, c'est aujourd'hui qu'officiellement on tire les rois/reines, enfin sauf si comme nous vous avez... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Aurege
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• Galette Coco & Pépites de Chocolat

  

  ça y est nous somme le jour de l'épiphanie, c'est aujourd'hui qu'officiellement on tire les rois/reines, enfin sauf si comme nous vous avez déjà pris de l'avanc... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Aurege
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• Jambinette de Poulpes

  

  Je ne sais pas, si comme Moi, vous aimez regarder les Carnets de Julie, mais personnellement si je suis disponible c'est une émission, que j'aime... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Francoisethomas
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• Ragoût de légumes aux épices douces, pois chiches et noix de cajou

  

  Voici ma première recette de 2015, l'occasion pour moi de vous souhaiter une belle et heureuse année, qu'elle soit propice à la réalisation de vos rêves les plu... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Ragoût de légumes aux épices douces, pois chiches et noix de cajou

  

  Voici ma première recette de 2015, l'occasion pour moi de vous souhaiter une belle et heureuse année, qu'elle soit propice à la réalisation de vos rêves les plu... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Risotto aux légumes vegan {recette de base}

  

  Ce plat italien fait à partir de riz rond, parmesan, beurre et bouillon est d'une facilité déconcertante sauf que comme d'hab , j'y ai ajouté ma petite touche... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Myhealthysweetness
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• Paupiettes de veau

  

  Je vous propose cette recette de paupiettes de veau, que j'ai trouvé dans un de mes nombreux livres de cuisine, " Mon grand livre de cuisine " 6 paupiettes de... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Doucecuisine
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• Sauté de dinde aux champignons !!! cookeo usb

  

  pour 6 perssone 600 g de sauté de dinde sans os de préférence 300 g de champignons (paris,girolles...) 1 oignon émincé 3 c. à soupe de farine 1 bouillon cube... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Franur
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• Velouté de lentilles aux crevettes

  

  Vite une soupe pour se réchauffer ! Manger des lentilles au nouvel an est une tradition très répandue dans toute l’Italie où on les déguste ce jour-là pour que... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Mariebulle
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• Soupe de poireaux au brie

  

  Après toutes ces agapes, je commence l'année en douceur avec une petite soupe. Légère mais gourmande malgré tout avec l'ajout d'un reste de brie. Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Snoopy1989
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• Vins oxydatifs : du jaune et de la couleur à tous les étages

  

  Permettez moi tout d'abord de vous souhaiter une excellente année 2015, avec le tire-bouchons en action le plus souvent possible, de belle rencontres, en abusan... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Maigremont
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• Les escapades de petitgrognon : un brunch a l'emporio armani caffe

  

  « Buon Giorno ! » … Dès l’accueil on est réchauffé par l’accent italien chantant, en ce froid dimanche de décembre. « Allez-y bruncher » nous avait-on recommand... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Michelalbert22
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• Croquettes de Thon (Thermomix) 10pp

  

  Ingrédients: 120 gr Saumon en conserve au naturel thon au naturel120 gr Pomme de terre nature (cuite à l'eau)2 cc Persil1/3 CS Worcestershire Sauce1 cc Huile30 ... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Clomax
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• °risotto aux truffes°

  

  Rien de tel que de commencer l'annnée par un bon plat roboratif... le risotto! Mais pas n'importe lequel! Le risotto aux truffes, car après les fêtes, souvent,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Cendrine
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• Tartelettes florentines de Christophe Felder

  

  Pas de galette des Rois aujourd’hui, mais un dessert bien meilleur (à mon avis en tout cas) : des tartelettes florentines vues dans le livre « Les Folles... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Popote
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• Soupe de lentilles corail au lait de coco à l'indienne

  

  -250g de lentilles corail -1 oignon -2càs de concentré de tomate -1/2càc de curcuma -1/2càc de massala moins fort (ou massalé) -20cl de lait de coco -1 kubor -... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Bugsychou
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• Velouté de poireaux et de pommes de terre au gingembre

  

  En hiver, nous apprécions particulièrement ce velouté surtout lorsqu'il est bien épais. Il est très facile à faire et peut être parfumé avec différentes épices... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Piroulie
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• Soupe Pommes de Terre et Poulet (ou comment utiliser les restes du Chapon)

  

  Encore une recette de Soupe, pour affronter le froid et les lendemains de Fêtes. Une Soupe confectionnée avec des Restes de repas festifs ... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Francoisethomas
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• Recette de risotto au céleri branche et au grana padano

  

  Bonne année et bonne santé...chaussettes t'auras froid aux pieds^^ (attention blague pourrie) Comment pourriez-vous, ne pas mieux commencer l'année chez moi,... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   120streetcook
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• Dinde farcie au cognac

  

  pour 8 perssones - 1 dinde de 3 kg - 300 g de marrons au naturel - 300 g de farce aux cognac . - 125 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 branches de... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Franur
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• Soupe de Légumes et restes de Boeuf

  

  Encore une Soupe Complète, celle ci utilise un reste de Viande de Boeuf. Cette soupe est savoureuse, complète, permet d'utiliser un reste de viande. Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Francoisethomas
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• Menu du reveillon et du jour de l'an 2014-2015

  

  Bonjour bonjour ... pas de recettes ce jour mais le détail des jours à venir sur mon blog ... Comme je vous l'avez dit précedement nous avons fait Noël et... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Sl88
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• Recette du Bébélé : un plat traditionnel de Guadeloupe

  

  Fiche technique : Bébélé Pour : Temps de préparation : 1 h 30 min Temps de cuisson : 1 h 30min Ingrédients tripes de bœuf : 300 gpoitrine fumée : 1 beau... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Hubjo
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• Velouté de légumes verts au basilic

  

  Les fêtes sont passées, toutes les bonnes choses ont une fin et maintenant il est temps d'essayer, je dis bien essayer de tenir ses bonnes résolutions et surtou... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Sophie
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• Soupe Detox aux fruits de mer

  

  Les fêtes sont finies ... beaucoup d'excès et on a repris les kilos qu'on avait du mal à perdre...Voici une recette qui va débuter votre détox de... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Latifaf
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• Dinde au four : Comment cuire la dinde de Noël

  

  Comme tous les ans à la même époque revient LA question. Bon sang, mais comment vais-je bien faire cuire la dinde pour qu’elle ne soit pas sèche et qu’elle rest... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Franur
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• Wok de vermicelles de soja aux petits légumes

  

  Pour 3 personnes : - Vermicelles de soja (1 "pavé" dans un sachet acheté dans un supermarché asiatique)- 1 courgette- 1 carotte- quelques feuilles d'estragon-... Lire la suite

  Le 01 janvier 2015 par   Boutch
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• Tom kha kai - Soupe Thaï au poulet et coco

  

  Un classique de la cuisine Thaï, plein de saveurs asiatiques, que mon ket me réclamait pour notre dîner de fêtes asiatique... facile à réaliser, encore meilleur... Lire la suite

  Le 01 janvier 2015 par   Greg Bogaert
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• Le Carré des feuillants

  

  Pour terminer 2014 en feu d’artifice pour les papilles, je me suis décidée pour un doublement étoilé. Direction le Carré des feuillants par une ensoleillée... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Ibbwt
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• Brochettes de crevettes bleues à la noix de coco

  

  Fiche technique : Brochettes de crevettes bleues à la noix de coco Pour : 6 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Hubjo
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• Vols au vent de langouste au whisky

  

  Classique, mais toujours apprécié, le vol-au-vent allie une pâte feuilletée légère à une garniture gourmande de viandes ou de poissons. Je vous propose ici une... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Sophie
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• Soupe à l'Oignon gratinée

  

  Pour terminer le Réveillon du Nouvel An, quoi de mieux qu'une bonne Soupe à l'Oignon gratinée ? Cette Soupe pourra, bien entendu, être également cuisinée les... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Francoisethomas
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• Risotto à la courge butternut et foie gras

  

  Après le réveillon de Noël, il me restait du foie gras (maison) et surtout cette magnifique risotteria que Santa a eu la bonne idée de m’apporter et qu’il me... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Greg Bogaert
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• soupe de panais aux pommes

  

  Bonjour! une bonne soupe pour nous réchauffer, vous n'êtes pas contre ??!!! 450g de panais 120g de pommes 300ml de lait entier 300ml d'eau 1 cube de bouillon... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• ~Soupe thaï au poulet~

  

  Question de me dégourdir un peu les papilles en attendant la venue du jour de l'An, oui oui, je mangerai à nouveau du ragoût de boulettes et des tourtières... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Lexibule
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• Salade de pieds-de-mouton au curry et au lard

  

  Fiche technique : Salade de pieds-de-mouton au curry et au lard Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pieds de... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Hubjo
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• Cappucino glacé de carottes aux épices

  

  Je vous propose aujourd'hui de jolies verrines pour l'apéritif, colorées et légères, que j'ai trouvées sur le site du journal des femmes, une recette proposée... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Saveursexquises
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• On fait quoi avec les restes du chapon ?

  

  Je ne sais pas chez vous mais ici, les jours de fête, il y a toujours des restes et les finir tels quels un jour ça va mais au bout de deux jours ça rechigne, i... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Gourmandbinome
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• Recette Couscous Marocain au poisson

  

  Une recette Couscous marocain au poisson change du recette couscous marocain traditionnel.Ingrédients pour10 personnes : ( à vos calculettes )2 kg de filet de... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Couscous
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• Katsudon

  

  Le katsudon est un plat japonais. qu'est-ce que le katsudon ? Il s'agit de la contraction de deux mots japonais, tonkatsu et donburi, qui signifient... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Tyxia
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• Risotto aux langoustines

  

  En panne d'idée pour votre plat? Que diriez-vous d'un délicieux risotto? Celui-ci est assaisonné de safran et servi avec des langoustines poêlées au beurre. Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Celine87
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• Paves de kangourou et son risotto

  

  J'ai retrouvé la semaine dernière deux pavés de kangourou dans mon congélateur. Je les ai fait le soir même accompagné d'un risotto au bouillon de volaille.... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Sl88
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• [Recette] Risotto aux girolles

  

  Hummm... les girolles. Pour moi, les deux meilleures façons de sublimer ces magnifiques petits champignons sont en omelette ou en risotto. Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Petitgds
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• Soupe de potiron, lentilles corail, curry & lait de coco

  

  Assalam alaikom, bonjour,Normalement je devais publier cette recette dimanche dernier à 9h du matin car je participais à la ronde inter blog spécial Noël, sauf... Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Nidaflower
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• Chapon farci sous la peau

  

  Cette recette attend d’être publiée depuis plusieurs années faute de photos du chapon cuit. La première photo a été prise en 2009, c’est dire ! Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Gourmandbinome
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• Velouté à la Tomate et ses surprises

  

  C'est sur le Blog de Sarah de Pasta ICI, que j'ai trouvé cette Soupe Savoureuse ... Sarah se ballade souvent par ici et moi souvent par là bas ... Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Francoisethomas
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