France — Bouillon

France — Bouillon

• Oyako Don (bol au poulet aux saveurs d'Asie)

  

  Bonjour à tous! Je participe au concours de Lustucrubleu sur "La Cuisine Asiatique" avec une bonne recette de poulet à la sauce soja, saké et mirin, le tout... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Maevampa
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• Poulet niçoise

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 55 minutesPour 4 personnes :4 cuisses de poulet ;1 oignon ;2 poivrons verts ;1 poivron rouge ;3 tomates ;2 courgettes ;2... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Jgerain
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• Soupe à l'oignon

  

  ingrédients :Pour 4 personnes* 1 kg d'oignons* 50 gr de beurre* 1 c.à.soupe de farine* 10 cl de vin blanc sec ou de bière* 1 litre de bouillon de volaille ou... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Lightofhope
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• Récapitulatif du concours Protéines Gourmandes d’OR – 3e édition

  

  CONCOURS PROTÉINES GOURMANDES D’OR Ca y est les jeux sont faits, le concours fermé ^^ Tout d’abord MERCI à toutes celles qui ont accepté de participer à cette... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Miss_souba
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• Poêlée de blé aux petits légumes façon risotto

  

  C'est l'été, les étales regorgent de légumes ensoleillés, tout comme mon frigo. Si vous aussi vous avez des petits restes de légumes à utiliser, cette recette... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Kandra
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• Rôti de veau à l'Angevine

  

  Un vrai délice ! Et encore une élucubration dominicale... Hier, je recevais ma cousine Cathy et son mari, et le temps n'était pas vraiment propice au barbecue..... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Meredith
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• Purée de brocolis tout simplement...

  

  "Tout simplement" parce que parfois on a pas le temps de faire de la grande cuisine....Une petite recette toute simple pour des déjeuners pressés.... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Sofy
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• Risotto aux petits pois et Boursin (+concours Photobox)

  

  Un soir où je manquais cruellement d'inspiration (pas facile de cuisiner le soir quand on rentre sans énergie !), voici ce que j'ai finalement fait avec les... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Sophie21
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• Risotto aux petits pois et Boursin

  

  Un soir où je manquais cruellement d'inspiration (pas facile de cuisiner le soir quand on rentre sans énergie !), voici ce que j'ai finalement fait avec les... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Sophie21
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• Médaillons de porc au miel et noix de cajou, parfumés au sésame grillé

  

  COMMENT L'ABEILLE OBTINT SON DARDUne légende Cherokee...Il a très longtemps, alors que les humains étaient plus purs et pouvaient parler aux animaux, le Créateu... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Vibi
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• Du café, de la crème et... Filet mignon au café, risotto crémeux au jambon fumé...

  

  Bretzel et café crème, c'est le blog de Flo. Chez elle, on peut trouver des recettes, les bonnes adresses de Munich, on peut aussi améliorer son allemand en... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Anne Onyme
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• Cube de boeuf dégraissé

  

  un reste de bouillon boeuf Mettre le bouillon dans un bac a glacon et mettre au congélateur Une fois congelé, gratté la surface, le gras sera remonté et mettre... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Miss_souba
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• Filets de rougets au citron, sauce échalote et riz sauvage

  

  D'après une recette WWSuggestion de présentationPour 4 personnes2 échalotes100 g de vin blanc sec1 CS de persil haché150 g de bouillon de volaille6 CS de fromag... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Ottoki
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• Assiette de riz froid aux rosaces de jambon fumé

  

  Je ne suis pas le genre de personnes à me jeter des fleurs mais j'avoue que le plat et les photos m'ont tellement plu qu'elles m'ont servi de fond d'écran... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Snoopy1989
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• Boudin de poulet

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous emmène faire un tour sur un blog que j'affectionne beaucoup, elle a toujours des recettes alléchantes, réponds toujours présente, e... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Cesostad
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• Recette Lasagne à la Maltaise

  Pour la sauce - 400 gr d’échine de porc - 5 gousses d’ail - 1 litre de vin blanc - 2 grosses boites de tomates pelées - ½ litre de bouillon de poule - 3 c à s d... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Cidorian
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• Boeuf à la Créole- de Mimi

  

  boeuf (morceau à bourguignon) 2 ou 3 tomates fraiche 2cc de concentré de tomate 1 oignons 1 carottes ail persil thym poivre 1 ou 2 clous de girofle une ou deux... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Miss_souba
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• Elixir de Roquette, Mousse de Mascarpone

  

  voici un Elixir de Roquette. En fait, il s'agit tout simplement d'un velouté de roquette mais j'ai été séduite par le titre de cette recette ;-)   J'ai proposé... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Joelle
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• Salade de poulpe

  

  En faisant mes courses je tombe sur cette bête chez le poissonnier, il me dit "il est prêt épluché vous n'avez plus qu'à le cuire et l'assaisonner" qu'à cela... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Cristaxou
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• Paella express à la Sourour

  

  1 gros merlan coupé en morceaux et une grosse sole nommée linguado 3 bols de riz et pour chaque bol compter son poids et demi en liquide se lon le riz choisi 1... Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Sourour
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• ~~ Poulet tikka ~~

  

  Dommage que les photos ne rendent pas hommage à cette très bonne recette trouvée sur Maxi Cuisine n°58 et réalisée par mon mari ! Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Hummm
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• Blésotto crémeux au saumon fumé, chèvre et parmesan

  

  Un petit plat dont je me suis régalé en solitaire! Pour changer un peu du risotto rien de mieux que le blésotto! C'est tout aussi savoureux et tout aussi facile! Lire la suite

  Le 12 juin 2010 par   Lolo1501
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• Poulet beï

  

  Pour fêter l'ouverture de la Coupe du Monde de Football, et ce, même si les oies ne sont pas vraiment des passionnées de ballon rond, je vous propose une recett... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Caro Gauvin
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• Crème anglaise

  

  Délicieuse sauce pour des desserts réussis.   Crème anglaise Les ingrédients : . 6 jaunes d'oeuf . 1 litre de lait . 150 g de sucre Préparation : Chauffer le... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Sylvie95
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• Rouget sur fondue de poireau au céleri-branche

  

  C'est vrai que le céleri-branche a toujours été un légume qui m'a donné du mal. J'arrivais à le faire en soupe, comme un condiment presque ou même comme... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Vanessav
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• Soirée à thème "sur la route des vacances" aux Epices Curiens

  Le vendredi 25 juin, à 20h00, les Epices Curiens à Ecouviez en Lorraine organisent une soirée à thème "sur la route des vacances" MENUTarif : 70€Apéritif :... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Aubergesbistrots
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• Velouté de carotte au gingembre – de Lolibox

  

  4 carottes 500ml d’eau 1càc de bouillon de poule degraissé 1 càc de gingembre en poudre 1 gousse d’ail hachée sel et poivre 5 ml de crème liquide 3% ou un... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Miss_souba
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• Endives braisées à la Dukan – de Lolibox

  

  2 endives 2 gousses d’ail 1 oignon 2 CàS de vinaigre balsamique 2 CàS d’hermestas 50 cl de bouillon Sel, poivre Faire chauffer une poêle, y ajouter l’ail coupé... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Miss_souba
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• Feuillete aux asperges ........

  

  Bonjour à tous et à toutes …......., Alors comment allez-vous ??? c'est un super week-end ensoleillé et très chaud , ici 35° déjà ….!!!! Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Sabry
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• Suprême de poulet au miel et sésame

  

  Comme vous pouvez le constatez sur la photo, j'ai utilisé des tournedos au lieu des suprêmes et mon chum, à terminé la cuisson sur le barbecue. Cette bonne... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Izabelle
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• Rognons au persil

  

  Voici une petite recette qui dépanne quand on est pressé ou pas trop envie de cuisiner. Il faut juste l'accompagner de frites et d'une salade verte et le tour... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Rouda
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• Poêlée de légumes du soleil

  

  Le soleil dans vos assiettes !                Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min25 min 0 min Moyen   Liste des ingrédients   Quantité (pour 8... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Sylvie95
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• Culotte de boeuf à la beauceronne

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 2 h 15 minutesPour 6 personnes :1,2 kg de bœuf en tranches épaisses ;1,2 kg de pommes de terre ;1 crépine de porc ;500 g... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Jgerain
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• La fondue asiatique, repas de fête super léger !

  

  Perso, je ne suis pas trop fondue bourguignonne... Tout ce qui est frit à l'huile, je trouve ça très bof, et encore plus quand il s'agit de viande... Et puis... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Mour18
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• Poulet mariné

  

  Voici une recette de chez WW (légèrement adaptée) qui est pas mal du tout et, une fois de plus, super fastoche ! Elle se prépare la veille d'une fête. Le genre... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Cricris
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• Rizotto de saumon au curcuma

  

  Commencer par émincer finement une grosse échalote grise. La faire "tomber" dans trois cuillerées d'huile d'olive au fond d'une casserole large. Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Mpbernet
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• Rôti de porc orloff façon ch'ti

  

  Comme vous le savez il y a quelques jours je suis partie dans le Nord quelques jours. Ça été l’occasion pour moi de faire quelques recettes pour ma famille, et... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Payette6202
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• Soupe glaçée aux fanes de radis

  Pour 4 personnes Préparation : 20 mn cuisson : 20 mn 2 bottes de radis 20 g de farine 20 cl de bouillon de volaille 40 g de beurre 20 cl de crème liquide Sel... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Megane67
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• Poulet fermier au pain d'epices et aux baies par les marmites en emoi

  

  J'ai reproduit une des multiples recettes de poulet au pain d'épices comme vous pourrez en trouver sur la blogosphère. Cependant après plusieurs expérimentation... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• Poulet mchermel à la marocaine

  

  Pour changer un peu de l'éternel poulet au four, j'ai fais un premier dans la cuisine marocaine que je viens de découvrir avec cette succulente façon de prépare... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Rouda
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• Le risotto fait un tour au souk .... et quel beau pique-nique

  

  Bonjour, après un week-end un peu chargé je prends le temps de vous mettre une nouvelle recette, délicieuse, de quoi voyager un peu entre Italie et le nord de... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Cesostad
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• Soupe de la Bru Ezo [Soupe de lentilles et de boulgour]

  

  Il fait certes très chaud mais cette petite soupe sse mange aussi chaude que froide et c'est un délice ! Petite recette trouvée dans un livre de re7 turques sou... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Taous
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• Fèves à la tourangelle

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :3 kg de fèves ;1 botte d'oignons nouveaux ;50 g de beurre ;2 jaunes d'œufs ;cerfeuil ;sel,... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Jgerain
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• Saute de veau en sauce aux echeleurs ......

  

  Bonjours les copains et les copines …... Aujourd'hui un petit plat en sauce , simple et bien de saison …..., c'est surtout un plat comme où tous les hommes... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Sabry
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• Sauce au poivre – de RecettesDukan

  

  2 cs de Maïzena Poivre du Sichuan 50ml d’eau 1cs de vinaigre balsamique 1/2 cube de bouillon de pot-au-feu dégraissé Faites chauffer l’eau et diluez-y le demi... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Miss_souba
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• Blancs de Poulet à la Tomate et au Curry

  Une recette bien légère, sans matière grasse ajoutée... après les gourmandises récentes, ça fait un peu de bien de se mettre au vert!!! Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Riricolibri
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• Risotto aux topinambours et graines de fenouil

  

  Un risotto , c'est toujours un délice , en cuisant il embaume la cuisine , peut être varié indéfiniment ... selon les saisons , les saveurs ajoutées . Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Nanoud
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• Boeuf au pinot noir

  

  Source : Guide cuisine pour chaque jour n°30Le boeuf provient du partenariat obtenu avec le boeuf charolais.Une recette qui gagne à être réchauffée ! Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Sl88
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• Un ragoût qui a du goût!!

  

  Un ragoűt qui a du goűt!! En ce moment dans mes casseroles, j'ai envie d'un peu d'originalité alors je cherche sur le net, je fais chauffer mes méninges et je... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• Risotto de gemelli aux crevettes

  

  OU UN DINER PLUS QUE PARFAIT…SI ! SI ! C’EST POSSIBLE… Jeudi soir, un dîner entre filles, une envie de faire simple mais surtout de se régaler. Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Popotestories
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• Risotto à la Milanaise ( plat Italien )

  

  Ce grand classique que m’a demandé Geneviève se prépare avec du safran, épice indispensable à sa saveur! Ingrédients pour quatre personnes : moelle de bœuf... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Hubjo
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• Colombo de poulet

  

  Le soir j’aime bien préparer pour le lendemain des plats simples et bons, et les plats mijotés je trouve que c’est ce qu’il y a de mieux! On met tout dans la... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Payette6202
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• Cuisse de dinde à la gelée de piment d'espelette

  

  Avant de passer à la recette je voulais vous dire un grand merci!!!!! Le concours Aftouch c'est terminé le 31 Mai et j'ai eu la très agréable surprise de voir... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Lolo1501
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• Ravioli au prosciutto et figues séchées au porto, sauce au foie gras

  

  À Bodh Gaya, il est un arbre nommé Ficus religiosa par la science botanique, mais aussi appelé «Arbre de l’éveil spirituel» et que l’on dit être un descendant... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Vibi
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• Risotto TROP FACILE pour les extra-nulles paresseuses

  

  Niveau Arlette ✩ Pas de panique, ce petit risotto est vraiment IN-RA-TA-BLE ! Mais surtout c’est LE risotto des PARESSEUSES !!! Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Maite
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• Tamales au mole rojo - recette mexicaine par les marmites en emoi

  

  Telle une météore suivie de sa traine lumineuse, mon voyage au Mexique à sa manière se poursuis aujourd'hui avec une nouvelle recette : les tamales au mole rojo. Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• Veloute corail

  

  Bonjour a tous, Aujourd'hui voici une super recette de velouté que j'avais trouvé sur le net il y a un moment. C'est la prmeière fois que je fais cette recette... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Safiab59
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• Velouté Argenteuil

  

  Veloutי Argenteuil Velouté Argenteuil Pour 6 pers. Ingrédients : -         1 botte d’asperges (500 gr) -         1.5 l de fond de volaille ou 1. Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Gratin Gourmand aux Céréales et petits légumes

  

  Une idée légère pour le soir ? Rapide et délicieux ? Ingrédients : Pour 6 personnes1 courgette 250g de mélange de céréales gourmandes 1 aubergine coupée en... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Drinou_331
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• Sardines marinées, salicornes à la coriandre…

  

  Nouveau Menu 36 € baisse TVA = 32 € *** Graisserons de canard des Landes *** Entrées : Filets de sardines marinés à l’huile d’olive, tartare de tomates et... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Hubjo
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• Polenta au fenouil

  

  Ce mois-ci dans le magazine Saveurs, j’ai testé la « Polenta crémeuse aux petits pois ». Bien que la polenta soit légère en goût, je n’avais jamais pensé à la... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Coralie
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• Seitan sauce Tahin-Moutarde

  

  Le seitan est une spécialité asiatique à base de gluten de blé. Riche en protéines, il remplace aisément la viande dans nombre de plats. On pourra s’en... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Erwan Pianezza
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• Tajine express à la Kefta et aux tomates

  

  Préparation : le temps de le faireCuisson : le temps que ça cuiseIngrédients pour 4 personnes4 morceaux de gigot d'agneau4 morceaux de poitrine d'agneau4... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Valentindolinski
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• Risotto aux courgettes, carottes et parmesan / Zucchini, carrot and parmesan...

  

  Recette légère de risotto pour se débarasser des courgettes et de quelques carottes de votre dernier panier. Risotto aux courgettes, carottes et parmesan /... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• La ronde des gourmands : petit jeu inter-blog cinquième édition : Risotto aux...

  

  Bonjour, et vla que sur le Forum Plaisirs Gourmands, on remet ça, allez on pioche chez une personne, et vla que l'on vient piocher chez moi, mais croyez moi ce... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Cesostad
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• Un florilege gourmand pour le jeu interblogs du mois de mai!

  

  Je participe pour la deuxième fois au petit jeu interblog organisé par Sorcilili sur le forum Plaisirs gourmands. Pour ce mois de mai, je devais piquer une... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Yopalacuisine
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• Risotto aux asperges

  L'asperge est de saison, voici une petite recette de plat principal, un soir de semaine, ou en accompagnement d'un poisson ou d'une viande lors d'un déjeuner. Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Ornithogalum pyrenaicum...ou asperges sauvages, si, si!

  

  Les connaisseurs apprécieront, je me suis fait plaisir dernièrement: Pour célébrer une grande occasion (et je pèse mes mots), nous avons dégusté un grand vin... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Keftas menthe/coriandre

  

  Une recette de ma copinaute Passiflore, légèrement modifiée, que j'ai adorée.   C'est rapide à faire et goûteux...Il ne vous reste plus qu'à faire du baklava... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Catherine Marchand
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• Poulet farci à la duxelle.

  

  Encore merci pour tous vos gentils petits messages d'anniversaire qui m'ont beaucoup touchés.   Après la recette du gâteau, je vous propose aujourd'hui le plat... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Snoopy1989
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• Mousse au poulet de Malilouis

  

  Les habitués des forums de recettes ont surement déjà entendue parler de la fameuse mousse au poulet de Malilouis qui a eu un grand succès il y a quelques année... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Wimzie
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• Velouté façon bisque de crevettes – de Sylvia

  

  250g de potiron 2 carottes 5 tomates 1 oignon, persil Ail, persil, thym 1 cc de curry 1 bouillon dégraissé Sel, poivre Des crevettes (moi j’ai pris des... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Miss_souba
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• Velouté de betteraves au yaourt

  

  Recette originale et light, à essayer absolument !                     Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn-1 h Facile    Liste des ingrédients  ... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Sylvie95
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• Cuisses et ailes de poulet au vinaigre balsamique – de Doubel

  

  3 cuisses de poulet ailes de poulet (3ou4/pers.) 1 oignons 3 cs de vinaigre balsamique ail gingembre en poudre persil sel(au choix) poivre Mettre le poulet... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Miss_souba
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• Salade de légumes croquants à la thaïlandaise

  Ingrédients:* 8 épis de maïs nain (babycorn)* 8 asperges vertes* 100 gr. de germes de soja* 150 gr. de petits pois* 15 bouquets de brocoliv * 2 gousses d'ail*... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Lightofhope
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• Recette Soupe de poulet au curry rouge et aux vermicelles ( recette thailandaise)

  pour 4 personnes Ingrédients :* 1,5 litre de bouillon de poulet.* 1 blanc de poulet.* 1 bâton de citronnelle en rondelles.* 3 échalotes émincées.* 2 tranches... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Lightofhope
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• Blancs de poulet au curry a l'orange et noix de cajou et son riz libanais

  

  Quand j'avais fait le poulet au curry à l'orange il y a un moment déjà pour Meriem et Ahmed, j'avais adoré l'association de saveurs mais j'avais trouvé qu'il... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Yopalacuisine
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• La régime détox: un coup de fouet pour retrouver la pêche

  

  Comme chaque année à l’approche de l’été, les magazines affichent moult régimes promettant une silhouette de sirène. Le régime détox sort du cadre de ces régime... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Rim
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• Boulettes de Porc Parfumées Cuisson Vapeur

  

  Nouvelle recette à la vapeur!!! Sensationnelle!!!! Délicatement parfumée aux épices, un mélange très subtil qui plait à toute la famille. Elle a eu beaucoup de... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Maelysa
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• Soupe poireaux pommes de terre

  

  La soupe poireaux et pommes de terre, dite "soupe bonne femme" mais je ne sais pas pourquoi j'ai comme une réticence vis à vis du titre. Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Chefinthehouse
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• Gratin d'ebly à la provençale

  

  Voila le genre de plat que j'appelle affectueusement un "Fourtout" car j'ai met tout ce qui me reste sous la main. Désolé pour les photos qui ne sont pas... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Snoopy1989
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• Terrine de saumon et fenouil

  Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Réfrigération : 12 h Pour 8 personnes 800 g de filet de saumon sans peau 3 fenouils 48 g de gelée au madère (2 sachets) 1... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Megane67
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• Mardi 19 janvier 2010 : menu de crise

  

  Aujourd'hui nous allons démontrer qu'en ces temps difficiles, cuisiner est accessible à toutes les bourses. J'ai soudain envie de reprendre un slogan facile mai... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Bouffedumardi
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• Crème de chou-fleur

  

  Quoi de mieux qu'une bonne crème pour passer un chou-fleur qui se flétrissait dans le frigo. J'ai pris cette recette, ici. Donne 4 portions1 gros oignon,... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Izabelle
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• Risotto crevettes petits pois citron

  

  J’aime beaucoup le riz, et encore plus le risotto!! Ce plat Italien est originaire du nord de l’Italie. Il faut bien faire attention à la qualité du riz, il aur... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Payette6202
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• Il suffit de faire une soupe pour que le soleil revienne!

  

  J'aime parfois prendre le temps de me replonger dans mes souvenirs…repenser à un bon moment. En faisant du tri dans mes nombreuses photos, je suis tombé sur... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Petit épeautre et poivrons cuisinés en cocotte

  

  Quelques légumes du soleil et des céréales ! Un vrai plaisir pour toute la famille !Servez ce plat en entrée ou bien en garniture d'une grillade de bœuf ou... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Ottoki
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• Filets de Colin aux Aubergines grillées

  

  Voici une recette qui en plus d'être parfaite pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, fera aimer le poisson et les légumes à tous les coups. Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Drinou_331
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• Risotto crémeux au poulet et petits pois

  

  Coucou tout le monde !! j'espère que vous allez bien .Avec les températures qui remontent on se sent tout de suite mieux .Je vous propose aujourd'hui un... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Nycolette
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• Velouté De Tomates Rôties

  

  .ou comment transformer une soupe à la tomate en un velouté raffiné et spectaculaire! Surtout utiliser un moulin à légumes pour passer les tomates pour en... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Annickb
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• Tajine express

  

  Ingrédients pour 4 personnes2 tranches de collier de mouton coupées en deux4 morceaux de gigot4 morceaux de poitrine8 petites pommes de terre1 bel oignon... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Valentindolinski
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• Trucs et astuces: pour faire des économies durant votre régime

  

  C’est pas que mais bon nombre d’entre vous me révèle des prix de courses exorbitants lors du commencement du régime et sur la durée finissent par se plaindre... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Miss_souba
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• Blanquette de cabillaud

  

  Une subite envie de blanquette mais pas de veau dans le frigo, j'ai donc fais une petite impro avec du poisson et vraiment pas déçue, même les P'tits Coyote... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Feegourmande
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• Velouté de chou-fleur à la vache qui rit en plein moi de mai, ne cherchez pas...

  

  assalamû'alaykûm / bonjour!Aujourd'hui, une petite recette à connotation hivernale bien que nous soyons presque au mois de juin! Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   1001douceurs
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• Poulet à la méditerranéenne

  

  Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 4 beaux blancs de poulet 2 oignons coupés grossièrement 2 gousses d'ail hachée... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Lili18
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• Risotto de quinoa aux pointes d'asperges

  

  Vous aimez le risotto (normalement préparé avec du riz) ou vous n'avez jamais tenté d'en préparer ? Vous avez du quinoa mais ne savez pas comment le cuisiner... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Ottoki
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• Les très subtils tortillons de sole en nage maraîchère et radieuse

  

  Hello! Comment ça va bien? Parmi les gens qui cuisinent bien ou atchement bien, il existe deux catégories. Il y a les gens qui cuisinent bien et les gens qui... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Estebe
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• Limitez votre consommation en sel

  C’est en discutant avec Souhila que j’ai eu l’idée de cet article, madame aime le sel ^^ Et je suis sure qu’elle n’est pas la seule Mais le sel ce n’est pas bon! Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Miss_souba
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• Poulet Tikka

  

  Voilà un petit moment que je n'ai pas posté de recettes de poulet et pourtant j'en fait souvent! C'est sur le magasine Maxi Cuisine que j'ai trouvé cette... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Lolo1501
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• Velouté de carottes Jaunes au safran ...

  

  Alors tout d'abord je le dis haut et fort, ce petit velouté c'est de la balle !!! Non franchement, il est délicieux, tout doux dans sa texture, une petite sucré... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Coup'faim
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