France — Bouillon
France — Bouillon
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Gyūdon végétarien
Le riz a une très grande signification au Japon. Il symbolise l’espoir, l’amour, la naissance, la vie mais également le deuil, le mauvais sort et la famine. Lire la suite
Le 05 septembre 2010 par Julie75
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Soupe d'Inspiration.....
Une balade dans Strasbourg et voilà l'Inde à mes pieds, une fanfare du Rajasthan anime le centre de la ville une bonne heure en ce milieu d'après- midi, Des... Lire la suite
Le 05 septembre 2010 par Annickb
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Jardinière de saison
Je vous propose une petite recette toute simple dans sa préparation mais un peu longue niveau cuisson. J’ai utilisé la cuisson vapeur ce qui est parfait quand o... Lire la suite
Le 05 septembre 2010 par Monique
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Retour en Egypte (1)
Nous avons passé de nouveau 6 semaines en Egypte...un séjour inoubliable, dépaysant, reposant, chaleureux...les Egyptiens ont un sens rare de... Lire la suite
Le 05 septembre 2010 par Moneta
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Glace aux Speculoos
Première glace de la saison, que j'avais faite en juin... Ma sorbetière était descendue dans la cave lors de la rénovation de la cuisine et je n'avais pas pris... Lire la suite
Le 05 septembre 2010 par Riricolibri
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Moelleux aux Kiri
Une recette trouvée chez Elodie, du blog "Une tite débutante dans la cuisine", qui l'avait trouvée chez Hélène. Mes petits aimant bien les petites bouchées, j'a... Lire la suite
Le 04 septembre 2010 par Riricolibri
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filet de rouget et son petit coulis de tomate basilic
Comme je vous l'ai dis hier, ce début d'année s'annonce sous de nouveaux horizons. A midi, nous ne sommes plus que trois à manger et du coup c'est l'occasion... Lire la suite
Le 03 septembre 2010 par Chacha70
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Flan saumon & poireau – de Jujube
Pour 2 personnes 2 blancs de poireaux 2 beaux pavés de saumon 2 œufs entiers 1 blanc d’oeuf 1 CC de maïzena (toléré) 300 ml de lait écrémé 1 bouillon cube... Lire la suite
Le 02 septembre 2010 par Miss_souba
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Du veau tendrement ficelé!
Du veau tendrement ficelé! Alors voilà ce que j'ai cuisiné dimanche dernier pour le diner avec ma grande tante de passage chez nous, mon frčre, ma... Lire la suite
Le 01 septembre 2010 par Ameliepoulain73
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Bolognaise à ma façon
Toujours du retard dans mes posts! Vivement la semaine prochaine(et oui vendredi sera mon dernier jour) !! En attendant je vous donne une bonne petite recette d... Lire la suite
Le 01 septembre 2010 par Payette6202
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Ma salade au bœuf sauce Sukiyaki (Thaï), aux asperges sautées et au sésame
Lors de mes voyages au Japon, j’ai eu maintes occasions de déguster des Sukiyaki. Ce plat fait là-bas partie de la cuisine traditionnelle, la «nabemono" (cuisin... Lire la suite
Le 01 septembre 2010 par Gourmande4ever
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Palets croustillants de Quinoa au sept parfums
150 g de Quinoa. 1 l d'eau. 2 bouillon cube de légumes. 3 échalotes ciselées 2 c à s de farine. 3 c à s de chapelure. 3 c à s de citron râpé. 3 c à s de... Lire la suite
Le 01 septembre 2010 par Cidorian
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Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses ... (2) : où l'on...
Après une heure de discussion, nous partons ensemble au château de Sassetot où nous allons dîner, puis y dormir en ce qui me concerne. Comme la photo ne... Lire la suite
Le 01 septembre 2010 par Eric Bernardin
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Pommes de terre à l'italienne
Une page se tourne. Mon filleul rentre aujourd'hui en quatrième année et moi je fais mon entrée dans la vie active. Je m'inscris aujord'hui comme demandeuse... Lire la suite
Le 01 septembre 2010 par Snoopy1989
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Dîner Mauricien – A Mauritian dinner
Dîner Mauricien Nous voici déjà à notre troisième repas mensuel! Ce mois-ci, le repas était chez moi, puisque j’étais chargée de préparer la grosse pièce.... Lire la suite
Le 31 août 2010 par Bombaybruxelles
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Poulet à la sauce aillée
Préparation : 10 minutesCuisson : 1 h 40 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,5 kg en morceaux ;4 gousses d'ail avec la peau ;1 branche de romarin frais ;1... Lire la suite
Le 31 août 2010 par Jgerain
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Boeuf à la ficelle
Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :800 g rumsteck ficelé, non bardé ;2 cubes de bouillon de viande ;1 oignon piqué d'1 clou de girofl... Lire la suite
Le 30 août 2010 par Jgerain
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La ronde des gourmands revient pour la 8éme édition : Courgettine à la chair de...
Et la voila revenue pour un tour, et cette fois-ci la curieuse venue piocher chez moi Marielou et moi je suis allée piocher chez Lolo. Lire la suite
Le 29 août 2010 par Cesostad
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Le couscous comme ici
Je ne viens pas de là-bas et ça veut dire beaucoup : le couscous chez moi est donc celui que j'ai pu glaner dans mes souvenirs de vacances au Maroc ou en... Lire la suite
Le 28 août 2010 par Anne Onyme
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Couscous aux 7 légumes
Préparation : 35 minutesCuisson : 40 minutesPour 4 personnes :300 g de semoule ;2 carottes ;2 courgettes ;2 navets ;1 oignon ;1 tomate ;300 g de potiron ;100 g... Lire la suite
Le 28 août 2010 par Jgerain
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Variations sur la betterave /3
Voici de nouveau une recette inspirée de Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait : "La soupe miraculeuse". Un velouté frais et onctueux de betteraves,... Lire la suite
Le 28 août 2010 par Melopapilles
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Risotto aux champignons au TM 31
Mon premier risotto réalisé avec le TM et j’en suis plutôt satisfaiteC’est sur le site Les foodies que j’ai trouvé la recette1 oignon 50 g d’huile d’olive 20 g... Lire la suite
Le 27 août 2010 par Natt
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Cuisses de poulet épicées à la sauce tomate
Bonjour, Recette piochée sur Marmiton, facile et rapide à réaliser (sans compter le temps de cuisson). A servir avec du riz, des tagliatelles fraîches ou une... Lire la suite
Le 27 août 2010 par Nathaelle
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Paëlla de légumes
Il existe énormément de variétés de riz et l'autre jour en faisant mes courses, j'en ai découvert une nouvelle. Il s'agit du riz Bahia, spécialement utilisé pou... Lire la suite
Le 26 août 2010 par Undeuxtrois
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Braisé, braisé...
J'ai réalisé cette recette le WE dernier (oui oui je sais je suis un peu en retard dans la publication...) et avec mon chéri on s'est régalé!!! C'est assez... Lire la suite
Le 26 août 2010 par Ameliepoulain73
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Soupe de crevettes au lait de coco
Une fois décortiquées, les crevettes ne pèsent pas lourd dans la marmite, et encore moins lorsqu'elles mijotent, elles rétrécissent! Lire la suite
Le 25 août 2010 par Palaisdeslys
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Gratin collin au chou fleur – de Gabie
750 g de chou-fleur cuit 500 gr de colin 1 cube de court-bouillon 8 cs de crème fraîche 4 % 1 cs de jus de citron sel,poivre 2 cc de curry 40 gr parmesan 4 cc... Lire la suite
Le 24 août 2010 par Miss_souba
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Risotto aux légumes
Ca fait un moment que j'ai cette recette dans mes brouillons. J'hésitais a la publier car je trouve la photo affreuse. Mais j'ai tout de même décidé de vous la... Lire la suite
Le 24 août 2010 par Snoopy1989
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Mieux vaut l’avoir dans l’assiette…
N’avez-vous jamais eu une drôle de sensation lors d’une baignade en mer ou dans un lac ? Comme si quelque chose vous tournait autour…D’un coup, la baignade est... Lire la suite
Le 23 août 2010 par Claudeoliviermarti
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Le couscous aux 7 légumes de Violaine
Version paleron de boeuf Quand on a envie d'un bon couscous, on ne va pas au resto, on va plutôt chez Violaine! On a l'assurance d'y manger un couscous parfumé... Lire la suite
Le 23 août 2010 par Popottepotes
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Soupe de Courgettes
Ce n'est pas vraiment la saison des soupes, mais après tout lorsqu'il s'agit de faire le plein de vitamines peu importe. Prolifiques si l'on possède un jardin,... Lire la suite
Le 23 août 2010 par Ciboulette21
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Plaisir des pâtes, du Japon à l'Italie (plaisir gourmand du 22 août)
Les pâtes sont un plat largement répandu dans le monde. et, bien sûr, on a mangé de délicieuses pâtes au Japon : des soba, des udon (pas de ramen que je goûte... Lire la suite
Le 23 août 2010 par Ariane_dt
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Petits coudes aux carottes
Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :350 g de petits coudes ;225 g de carottes ;2 branches de céleri ;1 gousse d'ail ;1 oignon ;20 cl d... Lire la suite
Le 23 août 2010 par Jgerain
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Risotto à la mangue & gambas en deux cuissons
Après 10 jours assez perturbés où je n'avais pas du tout la tête à me mettre en cuisine, j'ai tenté de reprendre les choses en mains, sous peine d'arrêter ce... Lire la suite
Le 23 août 2010 par Eric Bernardin
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La grumbeere salad de ma Maman
La pomme de terre a conquis l’Alsace près d’un demi-siècle avant les autres provinces françaises. Elle y a fait son apparition dès la fin du 16ème siècle. En... Lire la suite
Le 22 août 2010 par Kimkrt
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Pennes à la Tunisienne
Mon chum nous à préparé cette simple mais délicieuse recette de pâte.350 gr de pennes, non cuites2 oignons hachés finement2 c. à table d'huile375 gr de saucisse... Lire la suite
Le 22 août 2010 par Izabelle
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Amuse bouche : St Jacques croustillante sur lit de poireaux au chorizo
Une mise en bouche jolie et raffinée pour un apéritif dînatoire ou pour débuter un bon repas. Inspirée d'une recette vue dans un magazine Thuriès, la préparatio... Lire la suite
Le 21 août 2010 par Lulubelle
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Saumon et moules à la nage aux légumes
Un plat complet de saumon et de moules dans un bouillon safrané au gingembre subtilement dosé et bien sûr avec des légumes! Ingrédients ( 4 pers) : 500 g de... Lire la suite
Le 21 août 2010 par Lydia55
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Poulet au vin de Buzet
Préparation : 15 minutesCuisson : 50 à 55 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,5 kg en morceaux ;2 dl de bouillon de poulet (cube) ;25 cl de vin rouge de Buze... Lire la suite
Le 20 août 2010 par Jgerain
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Tomates farcies au boulgour et champignons
C'est la saison des tomates, il y en a plein le jardin, alors profitons-en ! Pour 4 personnes : 4 tomates 200 g de champignons de Paris 1 oignon 1 filet de jus... Lire la suite
Le 20 août 2010 par Sophie21
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Baguettes et sac à dos #1 : Aubergines braisées à la chinoise
Après 3 semaines de vacances en Chine et à Taïwan, je ne pouvais que revenir avec quelques recettes typiques de là-bas !A Yangshuo, plutôt que d'aller pédaler... Lire la suite
Le 19 août 2010 par Bboizard
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Wok de poulet au chou pommé
Jusqu'à présent le wok était la spécialité exclusive de Mathieu. Quand le wok était au menu j'attendais les pieds sous la table de ma faire servir, très agréabl... Lire la suite
Le 19 août 2010 par Babeth0676
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Bento 300 !
J'aime lire vos commentaires... Non, ce n'est pas encore mon bento n°300 ;) C'est le bento qui fête le 300e commentaire posté sur ce blog. Je me suis... Lire la suite
Le 18 août 2010 par Estellecalim
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Rôti de boeuf aux légumes pochés
Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :1 rôti de bœuf de 600 g ;500 g de carottes nouvelles ;500 g de navets nouveaux ;100 g de beurre... Lire la suite
Le 18 août 2010 par Jgerain
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Risotto chorizo courgettes poivrons rouges
Certaines me mailent et se demandent si je suis encore vivante. Alors oui, je suis bien vivante, en bonneS formeS et comme souvent bien occupée. Des travaux... Lire la suite
Le 18 août 2010 par Cocopassions
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On mange quoi demain? La salade pique-nique de l'Ile d'Yeu
Jeudi 19/08/2010 Lorsque j’habitais l’Ile d’Yeu, il n’y avait pas de pique-nique sans salade de thon et depuis j’ai continué la tradition … En cuisant le thon,... Lire la suite
Le 18 août 2010 par Bonnesrecettesdejoelle
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Risotto aux girolles
Le risotto c'est terriblement bon ! Mais pour mon premier risotto il y a maintenant pas mal de temps, je m'étais bien loupée, la texture était ratée. Lire la suite
Le 17 août 2010 par Elephantrose
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°pâte, agneau & aubergine°
L'été est le moment où l'on peut se permettre de grandes fêtes en plein air, enfin par ici la saison est quand même limitée entre le 4 et le 20 juillet... il... Lire la suite
Le 16 août 2010 par Cendrine
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Chili Con Carne
Le Chili Con Carne est l'un de mes plats préférés mais je n'aurai jamais cru pouvoir le faire moi même.Je dois avouer que c'est encore meilleure et que l'on a... Lire la suite
Le 16 août 2010 par Nounoutte59
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Restaurant L’Aquarelle de Xavier Taffart
Coup de cœur en pays royannais Loin de l’agitation touristique de Royan, en Charente Maritime, c’est à Breuillet que Xavier Taffart a installé ses cuisines. Lire la suite
Le 16 août 2010 par Chocobea
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Velouté aux poireaux et au Boursin – de Kikilatoque
1 botte de poireaux (1kg, je crois… soit 5 ou 6 poireaux assez fins) 1 litre d’eau 2 marmites de bouillon de volaille Knorr (c’est vraiment celui que je... Lire la suite
Le 14 août 2010 par Miss_souba
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Et une soupe froide ?
C'est la saison idéale pour les soupes froides. Je sais, je sais, vous allez dire, ouila soupe c'est pas très sexy. Hé bien vous avez tout faut. Une soupe, un... Lire la suite
Le 14 août 2010 par Pminguet
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On mange quoi demain? Les petits fours apéritif (suite)
Dimanche 15/08/2010 LES BOUCHEES MARINES Ingrédients : 200 G de filets de merlan 50 G de mie de pain Lait 2 œufs 1 gousse d’ail 2 brins de persil, ciboulette... Lire la suite
Le 13 août 2010 par Bonnesrecettesdejoelle
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Tarte poireaux, avec la pâte HQNG ...
Depuis le temps il fallait que je remette une recette avec cette pâte que j'utilise régulièrement, et que je trouve fabuleuse ! Lire la suite
Le 13 août 2010 par Coup'faim
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Goulash de poulet
Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,2 kg ;4 cuil. à soupe de farine ;1 oignon ;1 gousse d'ail ;1 boîte de tomates... Lire la suite
Le 13 août 2010 par Jgerain
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Ma chorba en ce mois beni et petit rappel sur le mois de Ramadan
Je remonte ce billet datant du Ramadan 2009, pour une recette et un rappel en conséquence. Je vais essayer durant ce mois de poster des recettes mais aussi des... Lire la suite
Le 13 août 2010 par Sabrin3
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Tomate (1 - Quelle tomate pour la sauce … ?)
(Photo LOF - Tomate Pantano à collet vert, variété d'Italie centrale ) Jeanne Allard décrit la lente arrivée de la tomate sur nos tables, acclimatée en Espagne... Lire la suite
Le 12 août 2010 par Lof
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Velouté de courgettes – de Melanie
5 courgettes 2 oignons 4 carrés frais 0% 100 cl d’eau 1 cube bouillon de volaille dégraissé Portez à ébullition 100 cl d’eau avec le cube bouillon de volaille... Lire la suite
Le 12 août 2010 par Miss_souba
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Tagliatelles aux petits pois et jambon
Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :350 g de tagliatelles ;175 g de petits pois surgelés ;150 g de jambon fumé ;225 g de champignons ;... Lire la suite
Le 11 août 2010 par Jgerain
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Cuisses de grenouilles "michel fagon"
Voici la première recette faite avec le cidre reçu.Une recette originale que je dédie à notre meilleur ami disparu trop tôt, car j'étais en train de réaliser... Lire la suite
Le 11 août 2010 par Sl88
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Courgettes farcies au surimi – de Louiza
2 cubes de bouillon de légumes dégraissés 2 courgettes 4 carré frais 0% un paquet de miettes de surimi 5 cuillères à soupe de fromage blanc 0% une cuillère à... Lire la suite
Le 10 août 2010 par Miss_souba
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Croque-radis et soupe de fanes
Préparation : 25 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :1 botte de radis roses ;4 tranches de pain de campagne ;2 oignons frais ;1 pommes de terre ;100 g... Lire la suite
Le 09 août 2010 par Jgerain
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Soupe super purifiante – de Kikilatoque
1 petit oignon finement émincé 1,5 l de bouillon de poule léger ou d’eau 2 petites pommes de terre coupées en cubes (ou chou-fleur en croisière) 2 grosses... Lire la suite
Le 08 août 2010 par Miss_souba
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Bento #10 Jardin Tout Cru
J'ai envie de rouler une pelle à un pingouin et de me fabriquer un igloo en Frisk.Bref, ici, il fait chaud.Donc aujourd'hui, c'est du tout cru! Lire la suite
Le 07 août 2010 par Fluffy
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°crème, tomate & mozzarelle°
Pas envie de passer des heures dans la cuisine en ce moment, j'avais décidé de faire une entrée simple et éprouvée... des tomates mozza. Mais à la dernière... Lire la suite
Le 06 août 2010 par Cendrine
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Escalope de dinde à la sauce aux herbes
Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :4 escalopes de dinde ;2 œufs ;100 g de chapelure ;40 g de parmesan râpé ;25 cl de bouillon de... Lire la suite
Le 06 août 2010 par Jgerain
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La soupe pho
Prenez tout votre temps pour préparer ce plat , car il est suffisant pour un repas du soir ou bien un repas léger ; une entrée ou bien un petit dessert et hop,... Lire la suite
Le 05 août 2010 par Douxmets
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Risotto aux deux tomates
Quand le thermomètre fait des siennes, rien de tel qu’un petit plat chaud pour se revigorer. En attendant le retour des grosses chaleurs et des salades des soir... Lire la suite
Le 05 août 2010 par Duoencuisine
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Champignons de paris et foie gras
Voici une recette qui peut tres bien faire office de mise en bouche ou d'entree. Tout va dependre du contenant.C'est avec les restes de champignons de la recett... Lire la suite
Le 05 août 2010 par Cookinggirl
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Poulet à la basquaise en mijoteuse
A Noël dernier, n'amoureux m'a offert la mijoteuse Cuisinart. Je m'en sert peu car elle est faite pour préparer des plats de 6 personnes mais en ce moment je... Lire la suite
Le 04 août 2010 par Dey
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Spätzle à la bolognaise express
Une recette idéale en fin de mois, et oui ici le début du mois commence le 5, alors on fait avec ce qu'on trouve dans les placards et congèl comme beaucoup de... Lire la suite
Le 04 août 2010 par Feegourmande
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Poivrons farcis au Boulghour
Ces poivrons farcis sont délicieux accompagnés de viande grillée au barbecue par exemple. Ingrédients pour 4 personnes ou 8 demi poivrons farcis: 4 poivrons de... Lire la suite
Le 03 août 2010 par Lulubelle
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Soupe de Courgettes
Ce n'est pas la saison des soupes, mais lorsqu'il s'agit de faire le plein de vitamines peu importe Lire la suite
Le 03 août 2010 par Ciboulette21
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°pois chiche, cumin & huile d'olive°
Du coup avec cette recette là, il m'est resté plein de pois chiches... la moitié d'une grosse boite! J'ai alors voulu faire un houmous sans prendre le temps de... Lire la suite
Le 03 août 2010 par Cendrine
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Kefta de poisson à la marocaine
Kefta de poisson * 800g de poisson blanc (ici cabillaud) * 1 oeuf * persil et coriandre haché * 1 cc de paprika * 3 gousse d’ail écrassées ... Lire la suite
Le 02 août 2010 par Miss_souba
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Roti de veau aux mirabelles
J'ai réalisé cette recette l'hiver dernier ( c'est d'ailleurs pour ça que la qualité des photos n'est pas top, il fait très sombre dans ma cuisine en hiver). Lire la suite
Le 02 août 2010 par Snoopy1989
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Confiture de myrtilles et tartelettes aux myrtilles
C’est la première année que je fais la cueillette de myrtilles, pourtant elles ne se trouvent qu’à une trentaine de minutes de chez moi….c’est que du bonheur ce... Lire la suite
Le 01 août 2010 par Couleurdevie
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On mange quoi demain? Le couscous au micro-ondes
Lundi 2/08/2010 Cette recette est déjà passée mais avait été effacée !!! LE COUSCOUS AU MICRO ONDES Recette dans le micro 3 Cuisson : 25 mn + 5 mn Ingrédients... Lire la suite
Le 01 août 2010 par Bonnesrecettesdejoelle
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Soupe de courgettes géantes et pommes de terre
Les courgettes du voisins sont de retour!Comment ça la soupe ce n'est pas pour l'été? Même en cette saison, on aime une soupe désaltérante et veloutée. On peut... Lire la suite
Le 31 juillet 2010 par Chefinthehouse
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On mange quoi demain? Le filet mignon sauce moutarde
Dimanche 1/08/2010 LE FILET MIGNON SAUCE MOUTARDE Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 35 à 40 mn Ingrédients pour 3/4 personnes 1 beau filet migno... Lire la suite
Le 31 juillet 2010 par Bonnesrecettesdejoelle
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Lapin à la moutarde
Un classique toujours aussi bon ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 mn1h 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Lapin 1 A couper en... Lire la suite
Le 30 juillet 2010 par Sylvie95
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Rôti de porc avec patate jaune ( pomme de terre ) à la mijoteuse
Cette recette va vous rappeler les bons repas de votre mère, grand-mère ou belle-mère, c’est le cas pour moi. Elle se prépare en un rien de temps avec peu... Lire la suite
Le 29 juillet 2010 par Sakya
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Ramadan et ses tables de foutour
Au Maroc, le f’tour du mois de ramadan est différent d’une région à une autre, et la table est garnie de façon à satisfaire tout le monde, famille et invités,... Lire la suite
Le 29 juillet 2010 par Sourour
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liste alimentaire WW...
Alors voilà la liste non exhaustive des aliments convertis en Propoints WW.Il faut bien ça pour (re)commencer à maitriser et diminuer mon poids!Allez, bonne... Lire la suite
Le 29 juillet 2010 par Ameliepoulain73
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Risotto de coquilettes aux saveurs provencales
Comme tous les jeudis, c'est pasta à la maison. Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée il y a quelques temps. J'ai divisé toutes les proportions par... Lire la suite
Le 29 juillet 2010 par Snoopy1989
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Couscous carottes et citron
Ça vous dit un petit goût d'été en bouche?! Oui, alors n'hésitez pas à tester cette délicieuse recette qui vient de mon amie Jolyane. À refaire sans faute.5... Lire la suite
Le 28 juillet 2010 par Izabelle
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Courgettes farcies au saumon – de JuJuBe
(pour deux personnes) 2 belles courgettes 1 bouillon cube de volailles dégraissé 2 pavés de saumon (~ 400 gr) 1 boule de mozzarella allégée (toléré) 1 belle... Lire la suite
Le 28 juillet 2010 par Miss_souba
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Poulet fromage blanc et curry – de Gabie
Pour 4 personnes 4 escalopes poulet 2 échalotes 1 CS de curry ( à adapter en fonction des goûts) 1/2 verre d’eau 1/2 bouillon cube dégraissé 4 cs fromage blanc ... Lire la suite
Le 28 juillet 2010 par Miss_souba
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Risotto aux aubergines, courgettes et boursin cuisine
C'est pour utiliser un reste de légumes présent dans mon frigo que j'ai eu l'idée de cuisiner ce risotto. Comme il était prévu en accompagnement d'un Poulet rôt... Lire la suite
Le 28 juillet 2010 par Therbia
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Velouté de céleri-rave à la tomate et au Boursin – de Kikilatoque
Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn 1 céleri-rave 500 ml de purée de tomate 1,5 litre d’eau 3 marmites de bouillon de volaille ou de légumes Knorr 1 Boursin... Lire la suite
Le 27 juillet 2010 par Miss_souba
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Un gratin pour rester en vacances!
Voilà avec quoi j'ai accompagné ce fameux filet mignon de porc, une petite ratatouille gratinée au basilic...Pour rester dans le ton des vacances encore un... Lire la suite
Le 26 juillet 2010 par Ameliepoulain73
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Etoile de carottes au cumin
Un pur délice, un bon moyen de faire manger des carottes aux petits comme aux grands, J'ai utilisé le moule étoile de chez Demarle pour une très jolie... Lire la suite
Le 26 juillet 2010 par Cristaxou
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La harira reine de la table ramadanesque
La HARIRA est extrêmement populaire et riche. A base de tomates et de pois chiches, c’est une soupe épaisse et relevée qui se consomme toute l’année, aussi... Lire la suite
Le 25 juillet 2010 par Sourour
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Montana Butte Pasty
Il n'a pas fallu bien longtemps pour que je teste une recette du petit dernier, fraîchement arrivé sur mes étagères de parfaite ménagère de moins de 50 ans. Lire la suite
Le 24 juillet 2010 par Maeliecuisine
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Des verrines apéritives festives sur le thème indien
Voici un assortiment de verrines réalisées pour l'anniversaire d'une de mes amies . Étant donné qu'elle part en Inde j'ai essayé de m'inspirer de ce pays pour... Lire la suite
Le 24 juillet 2010 par Nanoud
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Salade de lentilles et céréales
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 verre de lentilles (15cl) 1 verre de mélange céréales gourmandes Tipiak 1 oignon 1 c à c de thym séché 1 c à s... Lire la suite
Le 24 juillet 2010 par Bangkokcheese
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Veau au piment et à la cannelle
Préparation : 20 minutesCuisson : 1 h 35 minutesPour 4 personnes :800 g de jarret de veau en morceaux ;1 courgette hachée avec la peau ;2 oignons émincés ;1... Lire la suite
Le 24 juillet 2010 par Jgerain
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Velouté d'aubergines glacé à la féta et basilic
J'aime beaucoup préparer des gaspachos ou des soupes froides en été .C'est trés rafraichissant pour les dîners d'été sur la terrasses.Ce velouté d'aubergines es... Lire la suite
Le 23 juillet 2010 par Nycolette
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Riz à la mexicaine
Une délicieuse recette que j'ai prise chez, Libellule et ses spatules et qui à été faite par mon assistant-chef; mon chum. Kat à également cuisiner ce bon plat... Lire la suite
Le 23 juillet 2010 par Izabelle
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Risotto aux courgettes et au saumon fumé
Voici le 2ème risotto de ce blog, qui lui aussi fut une franche réussite si l’on en croit le palais de mon doudou ! Ce risotto est à base de rondelles de... Lire la suite
Le 23 juillet 2010 par Nadoo
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