France — Bouillon

France — Bouillon

• Haricots mangetout à la mangue verte

  

  (Photo LOF - Merveilles de Venise) Cette recette est respectueuse de la saveur des gros haricots mangetout d’été, spécialement les blancs/jaunes type Merveille... Lire la suite

  Le 05 juillet 2011 par   Lof
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• Osso bucco

  

  Pour 4 personnes 25g de beurre 4 belles rouelles de jarret de veau 1 oignon émincé 3 carottes 3 cuillères à café de concentré de tomate 1gousse d’ail écrasée... Lire la suite

  Le 05 juillet 2011 par   Lustucrubleu
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• Compotee de lapin aux fruits secs

  

  Source : les fiches géantes de la bonne cuisine n°56 Préparation : 1hCuisson : 1h30 Pour 8 personnes : Ingrédients : 1 lapin de 1kg300 - un pied de veau coupé e... Lire la suite

  Le 05 juillet 2011 par   Sl88
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• Coronation chicken

  

  J'adore Gordon Ramsay! C'est mon chouchou (ex-aequo avec Jamie Oliver quand même). Faut dire qu'il a trop la classe.Du coup quand je cherche une recette d'un... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Charlinecuisine
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• Émincé de Boeuf aux Oignons

  

  Ingredients: - 500 g d'émincé de boeuf - 1 gros oignon haché - 1 noix de beurre - 1 bouillon de poulet - sel et poivre - eau - riz Preparation: - Cuire le riz... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Ralph
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• Poulet à l'ananas

  

  Voici une recette de famille qu'il me fait plaisir de vous présenter ici!Ingrédients pour 2 personnes1 cuill. à soupe de margarine1 boîte de gros morceaux... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Suitegourmande
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• La recette Cerise : Magrets de canard poêlés aux cerises et aux mangues

  

  Préparation : 2 minutes / Cuisson 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 magrets de canard 1 bocal de cerises au sirop ou 1/2kg de cerises fraîches... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Casserole de côtelettes au riz

  

  J'ai déniché cette recette dans un magazine canadien trouvé sur le net. Cuites de cette manière les cotelettes n'étaient pas seches du tout. Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Snoopy1989
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• Veau en sucré-salé...

  

  Veau en sucré-salé... Bonsoir à tous!J'espčre qu'en ce début de juillet, vous profitez du soleil comme j'essaie de le faire quand j'ai un peu de temps... Lire la suite

  Le 03 juillet 2011 par   Ameliepoulain73
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• Filet mignon de porc au fromage de brebis et bacon

  

  Bonjour, Sur l'un de vos blogs, j'ai cru voir une recette à peu près similaire. J'en avais gardé l'idée dans un coin de mon esprit. Lire la suite

  Le 03 juillet 2011 par   Chrystel56
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• Mousse de betterave et miso au coulis de basilic

  

  Voici une petite verrine très sympa, très fraiche. J'ai utilisé des betteraves crues que j'ai cuit pour cette recette, mais on peut tout à fait la réaliser... Lire la suite

  Le 02 juillet 2011 par   Supertouillette
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• Mogettes de Vendée

  

  Ingrédients : -mogettes de vendée (haricots blancs secs ou aussi appelés lingots) -1 bouillon cube de volaille -2 gousses d'ail -feuile de laurier -branche de... Lire la suite

  Le 01 juillet 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Poêlée d'ebly aux champignons

  

  Voici une délicieuse recette trouvée sur le blog de Une liyaas de bonnes choses, un blog que j'adore ! J'avais acheté de l'ébly sur un coup de tête, une envie... Lire la suite

  Le 01 juillet 2011 par   Amelie82
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• Risotto au thon à la crème de parmesan

  

  Lorsque j'ai découvert le blog de Lolo et sa tambouille, j'ai de suite eu envie de tester son risotto étant donné que c'est l'un de mes plats préférés. Et... Lire la suite

  Le 01 juillet 2011 par   Cissy64
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• Lentilles à la Marocaine ...

  

  Vous allez me dire que les lentilles c'est un plat d'hiver... je dirai oui c'est vrai mais cuisiner à la marocaine on n'a l'impression d'être en vacances au... Lire la suite

  Le 01 juillet 2011 par   Latifaf
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• Tartare de bar au céleri branche, Granny, gingembre, citron vert. Glace au céler...

  

  Et si on créait une recette ensemble ? C'est le nom d'un concours lancé sur internet pour fêter l'ouverture du Mandarin Oriental à Paris le 28 juin dernier. Lire la suite

  Le 01 juillet 2011 par   Emilie Charignon
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• Macaronisotto !

  

  J'étais partie pour un risotto au saumon mais les gnomes ont manifesté et limite fait un sitt in dans la cuisine : "on veut des pâtes, on veut des pâtes !!!... Lire la suite

  Le 30 juin 2011 par   Lenaic
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• Paella aux fruits de mer et poulet

  

  Après la tapenade et les tortillas, voilà une troisième recette qui sent bon l'Espagne ! Un plat complet qui demande un peu de préparation mais fait toujours so... Lire la suite

  Le 30 juin 2011 par   Ahes1985
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• Marinière de moule et sa crème à l'orange

  

  Une recette exquise et vraiment surprenante ! La saison de la moule de bouchot vient de commencer, alors il ne faut pas s'en priver. Lire la suite

  Le 30 juin 2011 par   Carinette
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• Simple comme Gwyneth...As simple as Gwyneth...

  

  Soupe froide Petits Pois et Basilic, par Gwyneth Paltrow Il y a des choses que je ne comprends pas, parfois. Prenez Gwyneth paltrow, par exemple : c'est fou le... Lire la suite

  Le 30 juin 2011 par   Foodiefroggy
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• Risotto aux Merguez

  

  cette recette est tirée du blog de Nadine, lien original ici. ingrédients: 500g riz 800g merguez 1 courgette 1 oignon bouillon de légumes 4 poivrons rouges... Lire la suite

  Le 30 juin 2011 par   Oummouncifrayan
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• Merci qui....?Merci maman et Merci à....

  

  La cuisine à Sassenay Avec ce-ci La Blanquette de "poulet" a l'estragon Ingrédients 4 blanc de poulet (ou de dinde) 1 belle échalote (à la place de l'oignon) 1... Lire la suite

  Le 29 juin 2011 par   Coco77
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• Religieuses aux petits pois

  

  Ingrédients : Pâte à choux : -250 g eau -100 g beurre en morceaux - 3 g de sel - 8 g sucre -150 g de farine - 225 g d’œufs -50 g amandes effilées Crème de petit... Lire la suite

  Le 29 juin 2011 par   100pour100gourmande
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• °lotte, gingembre, artichaut & coco°

  

  Avec tous les fruits qui s'amoncèlent dans le jardin, cela devient absolument nécessaire de reprendre le vidage du congélateur... voire urgent! Alors, l'équatio... Lire la suite

  Le 28 juin 2011 par   Cendrine
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• Je me lance !

  

  Je ne suis pas une bête à concours mais une fois n'est pas coutume. Quand on m'a proposé ce nouveau défi ! je ne me suis pas défilée… et puis la possibilité de... Lire la suite

  Le 28 juin 2011 par   Anne Onyme
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• Risotto aux tomates cerises marinees

  

  Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : environ 25 minutesIngrédients :- 300 grammes de riz Carnaroli Risso Gallo- 1 oignon- une pincée de fines herbe... Lire la suite

  Le 28 juin 2011 par   Papillonmyosotis
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• Marinade de nectarines au cabernet d'Anjou

  

  Servi bien frais, c'est une recette très légère et vraiment estivale. Wahou, avec de la couleur!! Vous pouvez utiliser aussi des pèches, un vin blanc moelleux.... Lire la suite

  Le 28 juin 2011 par   Titegrenouye
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• Nougat glacé au miel

  

  Cette recette de Bernard Dauphin est un peu longue à réaliser mais facile à faire et vraiment excellente.J'aime beaucoup le nougat glacé mais comme j'étais... Lire la suite

  Le 28 juin 2011 par   Piroulie
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• Mega courgette farcie :)

  

  Un collègue de mon mari nous a donné une énoooooooooooorme courgette jaune issue de son potager ! Je me suis alors demandée que faire avec un tel légume ?!? Lire la suite

  Le 27 juin 2011 par   Aur_naoko
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• Cuisses de poulet farcies …

  

  …au couscous et aux cerises. J’ai réalisé cette recette il y a un petit moment déjà et je profite que le mois de juin ne soit pas encore finit pour participer a... Lire la suite

  Le 27 juin 2011 par   Monique
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• Fenouil sauté au dés de jambon – de Mimi

  

  1 ou 2 fenouil 1 oignon ail persil,thym,poivre 1 cube de volaille dégraissé dés de jambon eau environ 80ml Couper finement le fenouil et les oignons dans un... Lire la suite

  Le 27 juin 2011 par   Miss_souba
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• Terrine de queue de boeuf aux carottes et navets nouveaux, sauce gribiche

  

  Aujourd'hui je me la joue old school j'ai failli sortir les assietes en porcelaines avec des fleurs de lys bleus ! Une recette de mamie certes mais une recette... Lire la suite

  Le 27 juin 2011 par   Emilie Charignon
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• Risotto aux fraises et crevettes roses

  

  C'est parce que ce mélange sucré salé m'a intrigué énormément que j'ai voulu tester cette recette. J'ai été surprise et tout à fait charmée par ces saveurs... Lire la suite

  Le 27 juin 2011 par   100pour100gourmande
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• Semifreddo di amaretti, parfait aux cuberdons et moelleux au chocolat

  

  Semifreddo di amaretti, parfait aux cuberdons et moelleux au chocolat Lire la suite

  Le 26 juin 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Risotto crémeux aux champignons, créme à la pistache / Ronde #18

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Nous voilà à la ronde # 18, et c'est toujours un plaisir d'y participer. A chaque fois je suis curieuse et vraiment... Lire la suite

  Le 26 juin 2011 par   Lapopottedenani
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• Omellette aux pdt/fromage et ses tortillons

  

  Bonjour la compagnie, alors les vacances pointent leur nez et plusieurs se préparent à prendre quelques moments de bonne détente en voyageant et changer la... Lire la suite

  Le 26 juin 2011 par   Sourour
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• Légumes farcis au viande hachée

  

  Les ingrédients pour 2 personnes 1 poivron en 2 3 pommes de terre 3 tomates 1 verre de riz 100gr de viande hachée épicée Sel poivre Bouillon de boeuf 2 c à s... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Chhiwatefassiya
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• Poulet à l'ail et flageolets

  

  Pour changer un peu ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Liste des ingrédients pour 2 personnes : 4 hauts de cuisse de poulet 1... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Zekitchounette
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• Découverte du Cooking Chef

  

  De passage à Paris le 24 juin, j'ai décidé de faire un tour dans la boutique KENWOOD afin de découvrir un peu plus le Cooking Chef, ce robot pâtissier à priori... Lire la suite

  Le 25 juin 2011 par   Ahes1985
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• Paris-Brest à la mousseline d'ananas

  

  Une découverte qui donne une version fruité à mon dessert préféré ! Un savoureux mélange et une note exotique qui peut se décliner finalement dans bien... Lire la suite

  Le 24 juin 2011 par   100pour100gourmande
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• J’ai testé "Les seconds sont les premiers": Laurent Cabut et Andrea Petrini...

  

  Lundi 20, Fulgurances était à Lyon pour la sixième édition des « Seconds sont les premiers ». Le concept – à la base Parisien - est simple : inviter chaque... Lire la suite

  Le 24 juin 2011 par   Stephatable
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• Gratin de riz au boeuf haché et à la courgette

  

  Un bon plat complet pour tous les jours qui a l'avantage d'être aussi bon réchauffé... Il sera encore meilleur préparé avec des tomates fraîches, des... Lire la suite

  Le 24 juin 2011 par   Lulubelle
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• Roulades de jambon blanc au risotto

  

  23 juin 2011Roulades de jambon blanc au risottoPour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 25 mn4 tranches de jambon blanc (ou jambon cru ou jambon de... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Gigi16000
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• Confiture abricot et fruits de la passion.

  

  Les branches toutes fines de mon abricotier, plient sous le poids des fruits ! Pour le soulager et pour nous éviter l'indigestion, je me suis mise aux... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Audideos
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• Poule faisane pochée au céleri

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 50 minutesPour 4 personnes :1 poule faisane bardée ;2 oignons ;2 carottes ;1 bouquet garni ;2 branches de céleri ;1,5 l de... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Jgerain
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• Yaourts aux Carambars

  

  C’est en me promenant sur le blog « Le plat du jour » que j’ai découvert cette recette de yaourt qui m’a toute de suite emballée. Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Couleurdevie
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• Roulade de Poulet & Salsa Epicée à la Pêche

  

  Une recette qui peut se servir froide en apéritif (dans la mesure ou le poulet est cuit à la vapeur la viande est trés tendre) ou chaude en plat principal... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Muriel66
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• Risotto aux crevettes et philadelphia

  

  Jusqu'à présent j'associais toujours le philadelphia avec le cheesecake, mais en faisant une recherche sur le net, je me suis aperçue qu'on pouvait vraiment... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Charmela
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• Cappuccino glacé de petits pois à la menthe

  

  Aujourd'hui, une petite recette bien rafraîchissante et légère, parfaite pour la saison. Ingrédients : (pour 4 verrines) - 400 g de petits pois frais ou... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Mamzelleeva
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• Le Carnet de recettes de Gwyneth

  

  J'avais repéré et longuement feuilleté son livre à la Fnac, au milieu de tous ces ouvrages sur le chocolat, les macarons, les verrines, les espumas, etc., il... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Clairel
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• Polpette and co

  

  J'adore les boulettes de viande, surtout faites maison c'est un régal. Aujourd'hui, nous restons en Italie, avec cette délicieuse recette de Laura Zavan... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Gratin de pommes de terre aux petits pois

  

  L’un des derniers gratins avant les diverses salades d’été… De quoi réchauffer les cœurs, en attendant le retour du beau temps (pour ceux qui n’ont pas la chanc... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Duoencuisine
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• Brownie carottes/chèvre

  

  week end chargé, je reviens avec plein de recettes...J'ai organisé l'anniversaire de ma mère ce week end , on était 19, autant dire que j'ai passé beaucoup de... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Celinekuisine
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• Nouilles sautées au poulet et petits légumes dukan

  

  2-3 escalopes de poulet julienne de légumes surgelée vermicelles de konjac champignons noirs déshydratés 1 oignon sauce soja du bouillon poivre Réhydrater les... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Miss_souba
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• Velouté d'asperges au Parmesan

  

  Une douce façon de cuisiner les asperges. - 1 botte d'asperges vertes- 25 g de Parmesan- Sel poivre Laver les asperges et couper les trognons.Les faire cuire... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Chefinthehouse
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• Sa Qua Na à Honfleur

  

  Pour tout vous dire, il m'est arrivé de comparer mes amants aux restaurants (tout va bien je me soigne, merci). Et je crois que si je devais comparer l'image qu... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Faimdelyon
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• Poulet Makhani

  

  Le poulet makhani ou "butter chicken" ou "murgh makhani" est un plat délicieux qui est sollicité dans les restaurants d'Australie ou de Grande Bretagne....Un... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Cocopassions
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• Fondue de Légumes

  

  Bonjour, Ma douce amie Pearl avait proposé sur son blog soleil, cette recette de sauce en accompagnement de viande et de poisson. Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Eliane
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• Purée de pommes de terre accompagnée de ses croquettes sauce moutarde et...

  

  une purée de pommes terre classique accompagnée d'une sauce onctueuse et délicieuse, c'était notre repas d'aujourd'hui, une recette faite au pif! Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Llysa
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• Clafoutis Méditerranéen

  

  cette recette est tirée du blog de Cojocano, lien original ici. ingrédients: 2 courgettes 1 oignon 1 tomate 1 poivron 100g fromage râpé 200mls crème liquide 1... Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Oummouncifrayan
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• Crozetto thaï au surimi & poulet

  

  Décidément, je ne me lasse pas du concombre chaud! Depuis que j'y ai goûter, j'en suis devenue dingue! Aussi dingue que le surimi! Lire la suite

  Le 19 juin 2011 par   Laura_cookie
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• Merci qui....?Merci maman et Merci à....

  

  Croquant Fondant Gourmand le blog de Michelle j'adore son blog toujours de belles recettes très alléchantes et une qui m'a inspiré cette recette ci Côte de... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Coco77
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• Jardinière de légumes

  

  De son vivant, mon papa avait une passion : le jardinage.Quand arrivait la récolte des petits pois, ma maman cuisinait une jardinière de légumes avec les... Lire la suite

  Le 18 juin 2011 par   Nounoune
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• Time's up : soupe de poulet au lait de coco et au gingembre

  

  La course au vidage de placards continue. Après une attaque en règle du stock de poudre d'amande grâce à la réalisation des financiers aux asperges, mais aussi... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Marong
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• Canard à l’oignon et au poireau (recette chinoise)

  

  Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 6 champignons parfumés de taille moyenne, 1 canard de 2 à 2,5 kg, 4 tranches de gingembre, 2 petits poireaux, 4 oignons, 5... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Hubjo
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• A propos du sel…

  

  Grain de selLe sel de table ou sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium. Il se présente sous différentes formes :... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Hubjo
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• Thé à la menthe

  

  Ingrédients : 2 cuillères à soupe de thé vert 10 sucres 1 bouquet de menthe (de mon partenaire "Épicerie de Rungis") 1 litre d'eau Préparation : Dans un 1er... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Linaryan
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• Parmentier au poisson

  

  Pour 6 personnes : > 2,4 kg de pommes de terre (je suis précise ) > 6 filets de merlu (ou autre poisson blanc) > 50g de beurre > 3 jaunes... Lire la suite

  Le 16 juin 2011 par   Smartizette
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• Un couscous sur mesure

  

  Souvent, je vous ai raconté les goûts spécifiques des membres de notre famille… ces fameux goûts interdisent certaines recettes dont le fameux couscous… Alors j... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Bea64
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• Mardi 14 juin 2011 : Amuses Bouches - Risotto aux Haricots Blancs - Clafouti

  

  Salut les copains !!! Comme d'hab on a un peu de retard sur les publications mais bon on se rattrape :) Au menu ce soir un petit plateaux d'amuses bouches... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Bouffedumardi
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• Cuisse de dinde mijotée – de Mimi

  

  1 cuisse de dinde dégraissée 2 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1cs de concentré de tomate 300 ml d’eau 1 cube de bouillon de poule dégraissé sel poivre thym,... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Miss_souba
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• Petits choux farcis a la ventrêche roulée et parmesan

  

  Pour 4 personnes : 1 gros chou frisé, 150 g de ventrêche roulée (ou petit salé) , 50 g de riz rond, 2 œufs entiers, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 70 g... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Hubjo
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• Ragout de lentilles paysan

  

  Pour 3-4 personnes 300 g de lentilles bouquet garni 1 grosse boite de tomates pelées 200g de lardons allégé (11%) 1 chorizo st agaune (100% jambon) 1 oignon 2... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Miss_souba
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• Gaspacho de courgettes .....

  

  Une belle courgette 1 oignon Une bonne cuillère à soupe de fromage à l'ail et persil Un demi cube de bouillon ( poule au pot ) Laver la courgette . Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Colette Ravin
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• Risotto au cidre et au camembert

  

  Bonjour, Voici un risotto normand repéré chez Payette et qui m'a tout de suite plu!! Nous l'avons testé la semaine derniere. Verdict: succulent!! un risotto bie... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Nathaelle
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• Blanquette de dinde a l'estragon

  

  Aujourd'hui une petite recette tirée du magazine....................Maxi, ben voui !!!!On peut faire cette blanquette avec de la dinde ou même du poulet, en plu... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Magalicuisine
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• Risotto aux fruits de mer...

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un petit risotto bien savoureux et crémeux qui a plu à toute ma famille... Pour 4 personnes, il vous faut: 1 gousse d'ail... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Kayababouch
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• Risotto chèvre et champignons

  

  Le roman policier, ce n’est pas ma tasse de thé. En revanche, quand l’auteur passe à table pour dévoiler ses recettes de cuisine...j’adhère au concept. Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Flo Bretzel
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• Confiture de banane

  

  Un pur délice parfumé.Que faire des bananes qui font triste mineet qui ramollissent désespérément dans un coin de la cuisine? 500g de bananes bien mûres... Lire la suite

  Le 12 juin 2011 par   Chefinthehouse
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• La revanche de Batoule (F. HAL)

  

  "Récit", tel est le sous-titre de l'ouvrage de Fatéma HAL : "Incroyable destin de Fatéma Hal ! Qui raconte son parcours : de sa ville natale marocaine d’Oujda, ... Lire la suite

  Le 12 juin 2011 par   Patriciabs
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• Paupiette de colin au pesto sur lit de courgettes

  

  Une recette que j'avais vu chez ma copinote Nadine et qui m'avait tout de suite tappée dans l'oeil. Je l'ai un peu adapter à nos goûts (et surtout par rapport... Lire la suite

  Le 12 juin 2011 par   Carinette
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• Et un nouveau badge pour 1001 Recettes!

  

  Il fut un temps ou je participais à presque tous les « concours » qu’on trouvait sur les blogs culinaires. Je dois avouer que tout ceci est bien loin, ma façon... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Chorba batata ou Velouté de pommes de terre

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Une soupe que j'ai trouvée chez cannelle citron , elle etait tres bonne ,mon fils qui n'aime pas trop les soupes en a manger deux... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Silvi
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• Feuilleté de pétoncles à  la ciboulette sauce au safran

  

  source Gérard Rabaey un bonheur j'ai juste changé le piment de cayenne par le piment d'espelette Pour 4 pâte feuilletée 200 g de pâte feuilletée-1 jaune d’œuf... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Laurenceel
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• Méchoui d'agneau à la vapeur et ses légumes

  

  Bonjour la compagnie déjà samedi la fin de semaine qui file comme toujours, je vous souhaite une bonne journée en famille et du beau soleil, qui ne manque pas... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Sourour
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• Dinde au surimi – de Mousso

  

  3cuisses de poulets sans la peau ou deux pilons de dindes sans la peau 1 moitié de creme liquide light 10 batonnets de surimi coupé en lamelles Champignon de... Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Miss_souba
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• Ragout de saucisses du sud

  

  Un délicieux plat de saucisses cajun avec une sauce riche en épices, Jamie Oliver nous fait voyager à travers la cuisine traditionnelle de Louisiane dans son... Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Lacuisinedezaza
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• chili con carne express!

  

  Bonjour ! aujourd'hui je vous propose une plat un peu épicé ! je raffole! J'ai trouvé cette recette sur MARMITON. Je l'ai déjà faite plusieurs fois et à chaque... Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• L’Agneau de 7 heures

  

  C’est LA recette classique de Pâques, mais chez nous elle revient plus souvent qu’une fois par an. Non seulement la viande est fondante et savoureuse à souhaits... Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Tartinejeanne
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• Cassolettes de pâtes sans gluten, au chorizo et chèvre

  

  En mai dernier, à l’occasion du mois de la maladie de cœliaque, Metro lançait sa nouvelle ligne de produits Irrésistibles Sans Gluten. Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   Vibi
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• Tous en Cuisine !

  

  Agneau rôti au thym, jus à la rhubarbe, et légumes collection "printemps-été" Voici la recette que j'ai présenté au concours "Tous en Cuisine" proposée par... Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   Acookeat
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• Veau et ses petits légumes – de Maryse

  

  escalope de veau champignons carottes choux de Bruxelles cubes dégraissés de boeuf un peu de creme allégé (toléré) 1 oeuf dur Cuire les légumes dans un... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Miss_souba
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• Arroz de frango (riz de poulet , recette de papa)

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Voici une recette que je fais souvent chez moi , on aime beaucoup , meme les petits aiment , c'est une recette Portugaise que je tien d... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Silvi
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• Savarin

  

  Salem alikoum/ Bonjour Je partage aujourd’hui avec vous une de mes recettes préférée très savoureuse. Pour 8 personnes Ingrédients : Gâteau: 160g de farine.... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Oumanas
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• Courgettes farcies au blé

  

  Un petit plat qui se laisse déguster sans complexe… Petites, esthétiques même une fois cuites, c’est un plat pour recevoir… Pour 2 personnes (en version légère... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Monique
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• Filet mignon, risotto aux chataignes et à la truffe

  

  Je fais rarement ce genre de plats, car en fait je passe plus de temps à cuisiner du sucré que du salé. Mais cette recette est à refaire, car le mélange des... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Sophie21
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• Créme de Chou fleurs aux Poivrons

  

  Bonjour Le chou fleur en star de la semaine chez mon détaillant nature, J'ai choisi un des plus gros et bien blanc. Tellement gros ce chou fleur que j'en ai... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Eliane
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• Cailles croustillantes à la moutarde de Dijon et sauce à la diable

  

  La caille avant qu'elle ne soit rôtie ! Un plat très gourmand ! Les cailles sont rôtis au four avec une croute de moutarde et de chapelure et sont servies avec... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Emilie Charignon
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• S'inspirer des centres d'intérêts d'un petit d'homme pour qu'il mange

  

  Dernièrement j'ai fait un tian ressemblant étrangement à la ratatouille de ce cher Rémi, le rat du dessin animé "Ratatouille". C'est assez souvent que je tente... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Vanessav
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• Riz à l’espagnol de Louise

  

  Riz à l'espagnolLe riz à l’Espagnol doit être au Risotto, ce que les anti-pasti sont aux tapas, la même chose mais différent.Comme pour l’architecture et la... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Boljo
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