France — Bouillon

France — Bouillon

• Risotto de dinde au vin rouge

  

  Plat principalPour 4 personnesIngrédients :- 200g de riz- 50g de carottes cuites à la vapeur- 300g de sot-l'y-laisse ou d'escalope de dinde- 1 cube de bouillon... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Elinemandarine
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• Risotto de Quinoa

  

  La Quinoa céréale magique que l´on pourrait qualifier de "Riz des Andes" a fait une arrivée en force dans nos Cuisines ces dernières années,hors beaucoup se... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Lotte betterave et emulsion de pousses d'epinard

  

  Souvenir de restaurant ou on avait énormément aimé cette émulsion aux épinards! En plus ma fille adore les épinard j'étais certaine du succès! Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Laurenceel
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• Soupe aux légumes à l'italienne

  

  Y'a rien de plus réconfort qu'une bonne soupe aux légumes fait maison. J'ai dénichée cette délicieuse recette sur le site de, Coup de Pouce.2 c. à table... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Izabelle
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• un samedi soir sur la terre...

  

  et sa compoté d'oignons et raisins Ingrédients 100gr de foie gras de canard 2oignons blancs 80gr de raisins 1 pincée de curry 15cl de bouillon de volaille 50gr... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Coco77
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• Assurer le dîner, acte II

  Lorsque je passe en revue le contenu du réfrigérateur, je constate régulièrement que : 1/ j'accumule une myriade de petits récipients qui renferment des restes... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Liseron
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• Crème anglaise

  

  Aujourd'hui, je vous livre deux recettes de crème anglaise : la classique et l'économique. Cette crème accompagne merveilleusement plusieurs de vos gâteaux et... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Calvie
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• Cannellonis farcis au thon

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 à 40 minutesPour 4 personnes :12 tubes de cannellonis ;750 g de tomates pelées ;80 g de gruyère râpé ;40 g de parmesan râpé... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Jgerain
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• velouté de navet aux carottes

  

  Bonjour! il fait froid non? brrrr!! Aller je vous propose une bonne soupe pour nous réchauffer au coin du feu!Une recette tirée du livre "les soupes de sophie". Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Nuggets de poisson sauce aux herbes

  

  Pour changer un peu des nuggets de poulet, voici une version au poisson...les enfants adorent...et les grands aussi !!!! Une petite sauce au fromage blanc et au... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Sophroch
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• Blanquette de dindonneau aux marrons

  Ingrédients : pour faire une blanquette de dindonneau aux marrons 500 gr de sauté de dindonneau découpé en cube 200 gr de julienne de légumes surgelée 500 gr... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Gelée de coing – de JuJuBe

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Des coingsDe l’eau (= poids des coings)Du sucre (= poids du jus de coings obtenu)1 jus de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Miss_souba
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• Velouté de potimarron au bacon

  

  La douceur du potimarron associée au fumé du bacon… Pour 4 personnes :- 1 potimarron (environ 500 g)- 1 carotte - 1 pomme de terre - ½ oignon- ... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Duoencuisine
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• On mange quoi demain ? Suprêmes de poulet aux pommes et au vinaigre balsamique

  

  Cette recette est délicieuse, rapide et très facile … SUPREME S DE POULET AUX POMMES ET AU VINAIGRE BALSAMIQUE Ingrédients pour 2 personnes Huile 2 suprêmes de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Une envie de sucré salé , allé hop en kuissine!!

  

  Poulet pruneaux raisins ananas au curry Sauce au curry Ingrédients 1 gros oignon blanc 15gr de beurre huile curry en poudre 1 coeur de bouillon de volaille... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Coco77
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• Bami goreng ou sauté de nouilles à l'indonésienne

  

  Une délicieuse recette qui provient d'un site quej'aime beaucoup, Les foodies. La recette fut unsuccès je l'ai servi avec des nouilles Udon ou grosses nouilles... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Suitegourmande
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• Mousse de saumon au coulis de légumes

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutesRéfrigération : 30 minutesPour 4 personnes :500 g de saumon coupé en dés ;7 cl de crème fraîche ;1 cuil. Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Jgerain
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• Maquereaux laqués façon asiat

  

  Cette recette est celle d’une jeune femme que j’aime bien ; elle me semble ne pas avoir « les deux pieds dans le même sabot », et parcourt le monde à la... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Douxmets
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• Soupe au cresson

  

  Par ce froid de canard, une bonne soupe et ça repart Pour 3 bols Ingrédients: - 1 botte de cresson - 3 carottes - 1 tasse de poireaux surgelés - 2 branches de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Snoopy1989
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• Wok de poulet aux gnocchis et au potimarron

  

  Bonjour, Je suis vraiment dans ma période "courges" en ce moment. On adore ça à la maison, ça tombe bien. Alors, cette fois-ci, j'ai préparé un Wok de poulet... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Chrystel56
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• A la manière d’une soupe harira

  

  Voilà, c’est terminé. On annonce du gel la semaine prochaine. Nous n’aurons pas d’été indien. Dans ces cas-là, une solution: ressortir les plaids et se jeter su... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Hourgada
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• La Sopa Criolla

  

  La Sopa Criolla,traduisez Soupe Créole est un Plat classique au Pérou, nourrissant il est parfait pour les jours d´hiver et vous fera Voyager au Sommet des... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Jambalaya...

  

  Bonjour, je vous propose de partir pour les États-unis déguster ce délicieux plat de la Nouvelle-Orléans !!!! Nous nous sommes régalés, un très beau plat, bien... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Kayababouch
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• Soupe carotte-patate douce et son scone aux noisettes et lard fumé

  

  La soupe est revenue sur nos tables car il fait un peu plus froid qu'en France . Vendredi 14 octobre les voitures étaient gelées mais nous profitons de très... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Nanoud
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• Blésotto aux deux tomates , jambon et champignons

  

  Pour 4 personnesIngrédients : -1 verre de blé - 2 tranches de jambon blanc - 1 poignée de champignons de paris surgelés - 1/2 boule de mozzarella - 1 cube de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Babausse
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• Compote de coings au miel et cake châtaigne-noisette

  

  Au beau milieu d’un été indien qui se prolonge, l’automne s’installe, il est bel et bien là avec un paysage qui commence à se parer de belles couleurs chaudes e... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Couleurdevie
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• Bouchees a la reine

  

  Nous avons adoré ces petites bouchées trés gouteuses.Vous pouvez acheter les feuilletés tout prêts ou bien faire comme moi faire votre pâte feuilletée avec... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Magalicuisine
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• Gratin DUKAN (PHASE CONSO) de coquillettes,gouda,jambon blanc,tofu soyeux

  

  Recette inspirée par :http://www.saveurs-italiennes.com/Gratin-de-macaronis-au-jambon-et.html Pour 2 personnes ou 1 gros gourmand :50 g de coquillettes bio crue... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Pitou3
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• Crème de courgettes DUKAN (PHASE CONSO) à la vache qui rit

  

  Recette inspirée par : RECETTE DÉCOUPÉE du magazine "Guide Cuisine".4 portions de fromage fondu vache qui rit,2 courgettes longues en fines rondelles,noix de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Pitou3
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• Le Pot au Feu Péruvien

  

  Les influences de la Cuisine Française au Pérou sont nombreuses,pour l´anecdote un jour je commande dans un Restaurant de Lima sans en fait vraiment savoir a... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Keema de boeuf aux petits pois

  

  Une nouvelle idée gourmande découverte dans le n°3 de ZESTE ! Un mélange bien parfumé servi avec une sauce au yaourt qui adoucie légèrement les notes épicées.... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   100pour100gourmande
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• Poulet Basquaise.

  

  bonjour, voici une recette que pratiquement tous le monde apprécia , un classique que j'aime bien préparer. ingrédients : un poulet entier ( couper en 6). 2... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Charoufa
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• Hot pot à Tokyo

  

  Aujourd'hui, je tiens a partager avec vous cette spécialité asiatique qui s'appelle le hot pot. En fait c'est exactement comme une fondue mais en moins lourd. Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Pierre Gallego
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• Poulet au curry et au lait de coco

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 600 gr de filet de poulet - 600 gr de légumes coupés pour wok surgelés - 5 gr de... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Doudine
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• Bouchées à la reine

  

  Ingrédients : - 1 poulet - 4 vol au vent - 1 grosse boite de champignon de paris - Farine - Persil frais - 2 carottes - Le vert d’un poireau - 1 cuillère à soup... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Squat
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• Soupe au gruau à l'ancienne

  

  Une bonne petite soupe réconfortante qui se prépare en un tour de main et très peu dispendieuse. Elle me rappelle la soupe au pain d’une tante qui était du... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Sakya
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• Mini-crumble de potimarron, mozzarella & graines de lin

  

  Depuis quelques semaines, je fais partie de l'AMAP* Le Panier Moderne de Bacalan. Chaque semaine nous recevons un panier de légumes bios, cultivés par... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Benecatalan
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• °lentille, carvi & lait de coco°

  

  Ben oui, je n'ai toujours pas le thermotruc... Ces derniers temps, chaque fois que je suis invitée chez quelqu'un je tombe nez à nez avec l'objet du délit...... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Cendrine
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• Premier knöpfli maison de la saison! Courge et viande séchée

  

  Plus qu’un jour à l’armée et mon CR 2011 ne sera plus qu’un souvenir ! Voici donc une recette que j’avais faite juste avant de partir, avec les produits du... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Claudeoliviermarti
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• Poêlée de spatzli forestière et brocoli ...

  

  Voilà un petit plat simple, complet et rapide ! J'ai en fait hésité à le publier ici, car il n'a rien d'exceptionnel, mais en fin de compte ca peut donner des... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Coup'faim
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• Poêlée de spatzli forestière et brocoli ...

  

  Voilà un petit plat simple, complet et rapide ! J'ai en fait hésité à le publier ici, car il n'a rien d'exceptionnel, mais en fin de compte ca peut donner des... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Coup'faim
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• Émincé de Veau à l'Oriental sur un Lit de Pommes de Terre

  

  Une recette adaptée de celle du Blog Simplement Cuisine Cette fois c’est mon tour de tester tes recettes Nesyla!!!!!!!! Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Fatia
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• Pot au feu léger

  

  pourquoi léger?parce que réalisé avec de la joue de boeuf qui est une viande peu grasse les quantités sont en fonction du nombre de convives morceaux de joue... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Soupe au Potimarron et aux Noisettes

  

  Et oui les frimas de l'automne commencent à se faire sentir dans le Sud aussi ! Alors quoi de mieux qu'une bonne assiette de soupe maison pour se réchauffer et... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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• Soupe au Potimarron et aux Noisettes

  

  Et oui les frimas de l'automne commencent à se faire sentir dans le Sud aussi ! Alors quoi de mieux qu'une bonne assiette de soupe maison pour se réchauffer et... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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• Les tomates (vertes) en confiture au Cognac

  

  Il n'y a plus de tomates dans le jardin. Tout a été récolté. Même les vertes (peu nombreuses cette année). Ah, les tomates vertes... avec elles, on fait de... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Natalia Kriskova
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• soupe du curé au cook'in

  

  Bonjour! Du curé qu'est ce qu'elle veut dire par là???!!! et bien tout simplement j'ai pris la recette dans le livre de Sophie Dudemaine "les soupes de sophie"... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Soupe tonkinoise

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 3 heures Ingrédients pour 6 portionsBouillon:1 kg de bas de jarrets de bœuf2 ½ d’eau (10 tasses)1 oignon moyen, coupé en 2 et... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Flamby spéculoos au sirop de gingembre

  

  Flamby spéculoos au sirop de gingembre Recette pour :8 petits pots " env"Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Il faut :1 litre de lait 1/2 écrémé 200 g de pâte... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Sacha
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• Soupe de lentilles vertes,pois chiches & épices

  

  Recette inspirée par :http://www.gourmandines.fr/recette-soupe-lentilles-pois-chiche.php110 g de lentilles vertes cuites égouttées (boîte de conserve),110 g de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Pitou3
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• Gratin soufflé parfumé de patates douces

  

  Envie de patates douces et d'épices en ce moment, et voilà ce que ça donne ... Ingrédients : -2 grosses patates douces -1/2 tablette de bouillon de volaille... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• soupe d'hémérocalle fraiche

  

  (Photo LOF - Hémérocalles, nous poursuivons nos recherches sur les hémérocalles les plus savoureuses, sans trop de succès à ce jour) Google donne 1 lien pour... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Lof
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• Tajine d'agneau aux fruits secs, quinoa & pois chiches

  

  Tout a commencé par une grande pancarte au bord de la route : tajine d'agneau aux fruits secs, 7.90 € le kg. C'était LA promo du jour du Leclerc. L'idée ne me... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Eric Bernardin
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• Poulet rôti et les frites de ma mamie

  

  Quand j'étais petite et que j'allais manger chez ma mamie, je lui demandais toujours la même chose à manger : des frites! Elle faisait les meilleures frites du... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Charlinecuisine
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• Tajine de poulet aux pêches et noix de cajou facon risotto

  

  Il y a deux semaines, je suis rentrée chez mes parents pour fêter l'anniversaire de ma soeurette. En toute logique, c'est à moi à qui il revenait de faire le... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Morgane8484
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• Festonate d’écrevisses au pastis et au basilic

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de festonate, 1 kg d’écrevisses, 1 oignon, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 carotte, 1 tomate, 2 branches de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Hubjo
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• Soupes de patates douces...

  

  Bonjour, je vous propose une recette brésilienne. Cette soupe est délicieuse, très douce et savoureuse... Un succès !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 litre... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Kayababouch
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• Veloute de potiron au lait de coco

  

  La grisaille s’installant, j’avais le choix de cuisiner le potiron sous forme d’un velouté ou d’une tourte avec des petits lardons. Frileuse comme je suis (et... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Cotesoleil
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• Soupe patate douce / roquette

  

  Bonne récolte de patates douces hier, donc soupe. Il ne faut pas la faire compacte mais souple, liquide liée : bouillon Ariake bœuf + patate douce : cuire 15... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Lof
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• Crème de panais et de poires

  

  Mmm!! À l'automne on a tous et toutes besoin de réconfort, voilà une petite douceur à se charmer le palais mes chers(e) amis(e) et qui oui oui, goûte le petit... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Lexibule
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• Fideuà

  

  ! Hola! C'est comme une paella sauf que c'est avec des pâtes. Et c'est bon !!!! Cela faisait longtemps que j'en avais pas fait. Voici ma recette express, en... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Titegrenouye
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• Purée mousseline à ma façon

  

  Vous voulez connaître mon secret pour confectionner une purée lisse et fondante sans aucune matière grasse? Suivez le guide Pour 4 personnes 250 calories/... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Snoopy1989
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• Velouté aux cresson

  Ingrédients : pour faire un velouté de cresson aux croutons 2 bottes de cresson lavés et essorés 1 grande pomme de terre coupée en petits dés 1 bouquet garni 2... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Ravioles maison trop faciles aux deux poissons

  

  Plat principalpour 3 personnesPour la première fois de ma vie, j'ai fait une pâte à raviole! Elle était trop belle en plus <3Je pensais que ça allait être... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Elinemandarine
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• Pommes de terre farcies aux blettes

  

  Je me suis inspirée de la recette d’Anick pour utiliser les dernières pousses de blettes du jardin. Toute la tablée a beaucoup aimé ce plat, voilà une façon trè... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Couleurdevie
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• Sauté de veau aux tomates et au curry sans lait et sans gluten

  

  J'aime le veau, voilà c'est dit !Je ne résiste pas à de très fines escalopes relevées d'un peu de citron avec de la mozzarella fondue et des pâtes fraîches,... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Ckned
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• elle est Grecque ou de Turque ...c'est

  

  A ma façon, car je ne l'a fait pas au hachis de mouton ou d'agneau mais au boeuf et croyez moi ou pas c'est aussi bon comme ça!! Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Coco77
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• Gambas poêlées piment ail et sauce gingembre

  

  Il y a quelques temps 750 g en partenariat avec Ariaké m'a demandé comme à de nombreux blogueurs de relever un défi culinaire: Ca fuse et infuse! Ce défi? Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Alba54
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• Soupe de lentilles ,riz et légumes

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients (pour environ 6 personnes)1oignon2 gousses d'ailhuile d'olive1 cube de bouillon poulet3 carottes1 pomme de terrequelques... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Silvi
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• Risotto aux champignons des bois

  Ingrédients pour faire du risotto aux champignons 300 gr d’un mélange de champignons des bois 1 oignon pelé et émincé 1 cuillère à soupe de persil ciselé 30 gr... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Filet de lieu et flageolets à la pancetta

  

  J’achète de temps en temps des flageolets surgelés, pour les cuisiner avec un gigot d’agneau ou un rôti de porc. Mais cette fois je me suis inspirée d’une... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Monique
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• Risotto de volaille aux champignons

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 5 personnes250 g de riz arborio spécial risotto6-7 escalope de poulet ou de dinde300 g de... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Miss_souba
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• Arroz con Pato a la Chiclayana

  

  L´Arroz con Pato a la Chiclayana,traduisez Riz au Canard façon Chiclayo.Ce plat typique de la région de Lambayeque et plus spécialement de Chiclayo sa... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Cabillaud feves puree aux herbes et son jus d'herbes persil ciboulette et mache

  

  Une envie de vert et de profiter pleinement des herbes de mon jardin ! Pour 4 30m 4 dos de cabillaud -5 grosses pommes de terre-15cl de crème liquide entière-... Lire la suite

  Le 08 octobre 2011 par   Laurenceel
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• Suprême de poulet façon carbonara Selon Eric Frechon

  

  Une jolie recette conviviale et parfumée qui fera le plaisir des amateurs de pâtes. Vous pouvez servir ce plat unique sans les blancs de poulet. Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Tiloup
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• °agneau & pêche de vigne °

  

  Overdose de pêches de vigne ou comment se faire un dernier repas tout "pêches de vigne"... Âmes sensibles, s'abstenir! Je sais, c'est limite obsessionnel... mai... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Cendrine
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• Soupe à la tomate

  

  Le congelo de la maison déborde légumes alors quand l'envie me prend je m'en sert pour faire une bonne soupe revigorante. Pour 3 gros bols 110 calories/bol... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Snoopy1989
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• Blog'n'roll : Cajun, cajou & claquettes

  

  Pétroleuses du vendredi et amies de Maman Bobo qui passez pour écouter de la musique sur mon blog, le groupe et morceau que je propose aujourd'hui ne sera... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Chris35
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• 1 magret, 1 Charline, 2 recettes

  

  J'aime bien faire du magret de temps en temps. Au départ j'avais super peur de m'y mettre rapport à sa cuisson super relou, faut dire ce qui est. Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Charlinecuisine
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• Veloutée de courgettes au kiri

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! Ingrédients:4 petites courgettes1 gros oignon1 gousse d'ail1 pomme de terre moyenne1 cube bouillon de volaille1 càs de huile... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Silvi
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• Soupe de poulet crèmeuse

  

  Non que j'attende des températures très fraîches pour faire de la soupe, mais celle-ci est particulièrement bienvenue avec le vent aux allures de blizzard qui... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Beah
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• Rognons de veau sautés au vin blanc

  Ingrédients pour réussir les rognons de veau 2 rognons de veau bien parés 3 c à s d'oignons hachés 2 dl de vin blanc 1 dl de fond de veau 1 gousse d'ail 1/2... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Velouté de céleri

  

  L'automne est bel et bien installé, alors quoi de mieux pour se réchauffer, qu'un délicieux velouté fait maison. J'ai pris cette recette sur le site, Journal... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Izabelle
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• "Milletsotto" de potiron

  

  Ou risotto de millet au potiron pour être plus claire! Avec une cuisson au rice-cooker.Toujours dans l'esprit "pumpkin".Ingrédients:2 verre de millet3,5 volume... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Kluski
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• Soupe de Potiron (Pumpkin soup)

  

  Comme l’automne est arrivé, la table en prend les couleurs.Aujourd'hui couleurs d'automnes dans une soupe au potiron.Ingrédients:460g de potiron épluché et coup... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Kluski
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• Colin à l'orange et aux olives

  

  Voici une recette trouvée dans un livre Colruyt. Dommage que la photo ne soit pas à la hauteur du goût. C'est la première fois que je tentais le mariage... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Snoopy1989
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• Soupe de petits pois, miso et gingembre

  

  La recette est arrivée par erreur. Je voulais prendre le poireau que j'avais congelé coupé en tronçons et j'ai sorti du céleri branche à la place. La recette... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Vanessav
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• Epaule d'agneau farcie braisée à l'ancienne, sauce à l'échalote

  Ingrédients pour faire une épaule d'agneau farcie soit braisée soit en galantine une épaule d'agneau désossée 250 g de de veau 250 g de lard gras frais 125 g... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Soupe de Petits Pois, Bacon et Ravioles

  

  C’est incroyable ce temps encore estival à la mi octobre ! Remarquer on ne va pas se plaindre…Hormis le fait de ne pas savoir comment s’habiller le matin, ce... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Tartinejeanne
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• Risotto au potimarron , copeaux de comté et noisettes

  

  Dans mon dernier billet je vous parlais des produits bio et l'importance de manger des fruits et légumes de saison.Et bien en ce moment c'est la saison du... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Annebetty
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• Soupe de maïs au Berbéré Éthiopien

  

  Production: 4 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 20 MinutesPoursuivant nos expériences avec les mélanges d’épices fines, nous vous présentons cette... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Jebouffe
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• Ragoût chinois de légumes...

  

  Bonjour, je vous propose un petit voyage en Chine pour déguster ce plat de légumes bien savoureux. Toute la famille s'est régalée !!!! Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Kayababouch
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• Terrine de poulet aux herbes

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 1h 40 minutesRefroidissement : 12 heuresPour 4 personnes :1 poulet coupé en morceaux ;1 poivron vert ;1 poivron rouge ;2... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Jgerain
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• Smoothie à l'Italienne

  

  L' un de mes smoothies préféré. Je le déguste avec bonheur et j'aime particulièrement le petit goût de fromage qui légèrement présent. Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   100pour100gourmande
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• Risotto au potiron et champignons des bois

  

  Aujourd'hui, c'est le 1er jour pour le concours mensuel du site " Recette de cuisine".Le thème de ce moi-ci est : Halloween sain et durablePour cette édition, j... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Nounoune
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• Régalopin ! (ou le Galopin nous régale)

  

  Lamentable jeu sur les mots n'est-ce pas ! Toujours est-il que vendredi soir, nous avons dîné au Galopin en amicale compagnie. Qu'est-ce ? Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Ariane_dt
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• Coeurs de volaille sauce madère

  

  Oui, j’avoue c’est un peu de la provoc, juste pour entendre d’ici les beurk de la plupart de mes visiteurs, teuses.Mais il est vrai aussi que j’aime les abats,... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Boljo
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• Poulet frit à la chinoise en sauce aigre-douce

  

  pour 2 personnes ingrédients 1 càs d'huile d'olive 230g de blancs de poulet coupés en morceaux 1 oignon émincé 1 petit poivron rouge émincé 1 petit poivron... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Gratin de fenouil aux châtaignes, thym et parmesan.

  

  Je suis dans une phase "fenouil". Rien à faire. J'aime le fenouil. Pour moi c'est un vrai plaisir car c'est un légume qui a du goût. Trop vous dirons certains.... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Tellou
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• Potage à la courge musquée ( Butternut ) aux carottes et au gingembre

  

  Quand l'automne arrive rien n'est plus réconfortant qu'un délicieux potage bien chaud. Le gingembre rehausse de belle façon les saveurs d'automne dans cette... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Sakya
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