France — Bouillon

France — Bouillon

  • Soupe à la courge spaghetti

    Soupe courge spaghetti

    08/04/2012 Après avoir préparé mon gratin de courge spaghetti à la bolognaise (voir recette), il me restait encore des filaments de courge. Je les ai utilisés... Lire la suite

    Le 08 avril 2012 par   Guillaumette57
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  • Mini tartelettes aux fraises crème vanille pâte sablée0

    Mini tartelettes fraises crème vanille pâte sablée0

    Vraiment très très sympa ces petites tartelettes! Pâte sablée, crème vanille, gelée de fraises, et fraises trempées dans la gelée. Très très bon! Recette trouvé... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Nellita
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  • Un terre mer réussit: St-Jacques et piment d'Espelette

    terre réussit: St-Jacques piment d'Espelette

    J’ai eu une petite période « risotto » lorsqu’il faisait un peu moins chaud. Un plat que j’aime vraiment beaucoup et dont je ne me lasse pas ! Il faut dire qu’i... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Claudeoliviermarti
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  • Velouté de champignons

    Velouté champignons

    pour 3 personnes Ingrédients :3 cuillères à soupe de beurre 1 oignon 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de farine 1/4 de litre de bouillon (ou... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Lightofhope
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  • Traditions de Pâques / Easter Traditions

    Traditions Pâques Easter

    Vous vous demandez peut-être la signification des réponses du sondage de Pâques? Voici un petit aperçu des coutumes culinaires dans différents pays, durant les... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Aboutfoood
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  • Risotto de quinoa

    Risotto quinoa

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 1 personne: 1 petit verre de quinoa 1 poignée de champignons surgelés 1 escalope de poulet ... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Aspic pascal aux petits légumes

    Aspic pascal petits légumes

    Je vous propose cette petite entrée toute fraîche réalisée pour le concours organisé par Domi. Il s'agit de créer une recette en forme d'oeuf, de lapin ou de... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Zouck
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  • Verrines ossau iraty crevettes marinees coulis de poivrons

    Verrines ossau iraty crevettes marinees coulis poivrons

    très bonne idée trouvé sur le site d'ana Pour 9 verrines Pour la marinade - 16 crevettes- 1 jus de citron- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Laurenceel
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  • Veloute de topinambours

    Veloute topinambours

    De nature curieuse, j'aime découvrir de nouveaux produits, et cette fois ci c'est le topinambour que j'ai testé. Et pour une première les enfants ont vraiment... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Charmela
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  • Poulet tex-mex

    Poulet tex-mex

    N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Carinette
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  • Emincés d'agneau aux flageolets

    Ingrédients pour faire un agneau aux flageolets 565 calories par personne 2 belles tranches de gigot émincées 2 échalotes émincées 1/2 verre de vin blanc sec 1... Lire la suite

    Le 06 avril 2012 par   Philtownwalker
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  • Ragoût d'agneau au citron

    Ingrédients pour faire un ragoût d'agneau au citron 356 calories par personne Pour 4 personnes 600 gr d’épaule d’agneau dégraissée et coupée en cubes 2 citrons ... Lire la suite

    Le 06 avril 2012 par   Philtownwalker
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  • On mange quoi demain ? Le riz cocotte

    mange quoi demain cocotte

    Voici une excellente recette que je n’avais pas faite depuis longtemps et que j’ai réalisée la semaine dernière en atelier ! Denis l’avait passée sur le blog... Lire la suite

    Le 06 avril 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • BOULETTES D’AGNEAU SAUCE GARAM MASALA (Inde)

    BOULETTES D’AGNEAU SAUCE GARAM MASALA (Inde)

    La tradition - inspirée par les religions judéo-chrétiennes - veut que pour Pâques l’on cuisine l’agneau. Il a un goût différent selon les coutumes locales,... Lire la suite

    Le 06 avril 2012 par   Cotesoleil
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  • Blanquette de veau

    Blanquette veau

    Il est très rare que je fasse des plats traditionnels, des plats de « grand-mère » ! Aujourd’hui, j’ai tenté la blanquette.Ingrédients :6 petits oignons... Lire la suite

    Le 06 avril 2012 par   Ameloche
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  • Nids d'amour aux crevettes et au poulet à la chinoise

    Nids d'amour crevettes poulet chinoise

    1/2 lb chacun de grosses crevettes et de poulet, en languettes 1 paquet de 400 g de nouilles chinoises aux oeufs «Diamond Brand» 2 tasses d'huile d’arachide +... Lire la suite

    Le 06 avril 2012 par   Margau
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  • Comment redonner du punch, de la vie, à un risotto un peu douceureux ?

    Comment redonner punch, vie, risotto douceureux

    Voilà, le risotto est assez souvent du menu du soir, l'homme aime particulièrement. A la différence près que je ne mets aucun ingrédient lacté dans mon... Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Vanessav
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  • Risotto aux saucisses, poivrons rouges et champignons parfumé au persil

    Risotto saucisses, poivrons rouges champignons parfumé persil

    Grâce à mon partenaire Subtil’Italie, j’ai concocté ce soir un plat supra savoureux : un risotto aux airs italiens qui a ravi les papilles de mon chéri. Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Dolphinatlantica
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  • Soupe de carottes au lait de coco

    Soupe carottes lait coco

    pour 4 perssones préparation 10 mn (soupe faite avec mon go soup moulinex) 2 pommes de terre ... Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Franur
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  • Gratin de courgettes au riz

    Gratin courgettes

    Un plat économique, facile, rapide... bref comme je les aime!! Merci Nafabo pour cette bonne idée, même si comme à mon habitude j'ai un peu modifié ta recette. Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Goun
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  • Risotto au fenouil

    Risotto fenouil

    Grace à Adrien Gazeau j'ai reçu dans mon panier de Bio Culture - Les paniers bio, des fenouils. J'ai tout de suite pensé à un risotto, bien crémeux et parfumé,... Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Emilie Charignon
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  • Petits pois de chez Kathia

    Petits pois chez Kathia

    Bonjour tout le monde ! Vous vous demandez qui est Kathia, et bien c'est une bloggeuse et artiste aussi, je me rends sur son blog quotidiennement à la... Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Papillon14_rose
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  • Dông Huông, ma cantine viet

    Dông Huông, cantine viet

    Après mes bonnes adresses chinoises (Sinorama, Auciel, Nouveau Village Tao Tao), je partage aujourd’hui avec vous l’une de mes adresses préférées : ma cantine... Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Kimkrt
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  • Casserole de poule aux légumes

    Casserole poule légumes

    Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 15 minutesPour 4 personnes :1 poule de 1,5 kg en morceaux ;500 g de chou-fleur ;3 blancs de poireaux ;300 g de carottes ;1... Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Jgerain
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  • Saumon gratiné au beurre de Savora et grains de moutarde noire

    Saumon gratiné beurre Savora grains moutarde noire

    Voilà une recette inspirée de ma copinaute Domicuisine qui a réalisé un colin en crumble de moutarde. Cela m'avait donné envie de tenter mais je n'avais pas tou... Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Cocopassions
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  • Cigares au chou revisités

    Cigares chou revisités

    ½ livre chacun de bœuf, porc veau ou agneau, haché ¼ tasse d’oignon haché fin 1 c. à t. chacun d’ail broyées et d’herbes salées 1 c. à T. de persil frais ou... Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Margau
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  • Fagots de Haricots

    Fagots Haricots

    Un accompagnement hyper simple et très bon ! Cuisez vos haricots à la vapeur ou dans un bouillon de légume Entourez les de jambon cru de qualité, type SERANO... Lire la suite

    Le 04 avril 2012 par   Minutc
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  • Velouté de petits pois et maïs

    Ingrédients pour faire un velouté de petits pois et maïs Pour 5 personnes 150 gr de maïs en boite 300 gr des petits pois 4 dl de bouillon de volaille 1 gousse... Lire la suite

    Le 04 avril 2012 par   Philtownwalker
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  • Marcassins aux groseilles et pommes

    Marcassins groseilles pommes

    Préparation : 45 minutesCuisson : 35 minutesMarinade : 12 heuresPour 4 personnes :1 filet de marcassin de 800 g ;4 pommes acidulées ;4 cuil. Lire la suite

    Le 04 avril 2012 par   Jgerain
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  • Konjac à la carbonara hyperprotéiné

    Konjac carbonara hyperprotéiné

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) konjac en vermicelles sauce hyperprotéinée à la carbonara de Lafeeregime lamelles de jambon... Lire la suite

    Le 04 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Risotto à l'avocat et à l'estragon

    Risotto l'avocat l'estragon

    source cuisine tv extra pour 4 en 20m 1 tasse de riz arborio-5 tasses de bouillon de poulet ou de légumes-1 avocat -½ tasse de crème... Lire la suite

    Le 04 avril 2012 par   Laurenceel
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  • Risotto fondant aux légumes

    Risotto fondant légumes

    Pour accompagner mon filet mignon et sa sauce à la moutarde et Calvados, j'avais préparé un risotto.Souvent les risotto se font avec du vin blanc, mais là j'ai... Lire la suite

    Le 04 avril 2012 par   Nounoune
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  • Carre d'agneau en creme d'herbes et de pistou , poelees de legumes du printemps!!

    Carre d'agneau creme d'herbes pistou poelees legumes printemps!!

    Un bon plat pour Pâques, un délice réalisé à l'école où je suis mes cours.... Proportions: pour 6 personnes: 3 carrés d'agneau 8 côtes 1 botte de persil 1... Lire la suite

    Le 03 avril 2012 par   Anne53
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  • Potage aux carottes, aux pommes et au cari

    Potage carottes, pommes cari

    Parfois j'ai l'impression que l'hiver revient et non que les belles températures d'été s'en viennent. En attendant, je vous offre ce délicieux potage couleur... Lire la suite

    Le 03 avril 2012 par   Izabelle
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  • Velouté de potiron au parmesan

    Velouté potiron parmesan

    Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes600 g de purée de potiron (surgelée) ;200 g de purée de pomme de terre (surgelée) ;1 tablette de... Lire la suite

    Le 03 avril 2012 par   Jgerain
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  • Veloute de radis et mache & son toast de chevre

    Veloute radis mache toast chevre

    Bonjour à tous, Vous connaissez tous mon penchant pour ne rien gâcher dans la cuisine ! Cette fois-ci j'ai réalisé un velouté de radis et de mâche accompagné... Lire la suite

    Le 03 avril 2012 par   Titi56
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  • Riz en sauce à la viande, carottes et petits pois

    sauce viande, carottes petits pois

    Salam et bonjour à toute la compagnie! Ce jour un plat simplet quand il ne me reste plus grand chose au réfrigérateur, en fin de compte, un plat de riz avec... Lire la suite

    Le 03 avril 2012 par   Sourour
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  • Risotto de coquillettes au vin rouge

    Risotto coquillettes rouge

    Des pâtes, des pâtes, des pâtes on aime ça à toutes les sauces mais c'est pas toujours facile de varier alors je vous propose aujourd'hui une recette toute... Lire la suite

    Le 02 avril 2012 par   Amelie82
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  • Poulet boucané

    Poulet boucané

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 2 gros poulets Marinade au choix: oignons ail citron poivre thym épice à poulet un reste de... Lire la suite

    Le 02 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Gratin de poireaux

    Gratin poireaux

    Après une week-end à manger des bêtises, notamment beaucoup de chocolat, je me suis dit qu’une petite recette équilibrée pourrait faire du bien… Comment ça... Lire la suite

    Le 02 avril 2012 par   Zekitchounette
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  • Gratin de macaronis aux légumes

    Gratin macaronis légumes

    Il s'agit d'une recette que m'a donné mon frère (qu'il a entendu à la radio), il a adoré du coup il me l'a transmise. J'ai juste modifié légèrement en ajoutant... Lire la suite

    Le 02 avril 2012 par   Oror67
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  • Ragù di agnello

    Ragù agnello

    J'ai récemment gouté à une sauce à spaghetti maison que j'ai trouvé bien trop fade et ordinaire. Je me suis alors remémoré cette recette que j'ai testée il y a... Lire la suite

    Le 02 avril 2012 par   Suitegourmande
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  • Langue de boeuf sauce piquante

    Langue boeuf sauce piquante

    Je sais vous allez dire : beurk !! et bien vous avez tort c'est trés bon !!Bon j'avoue j'ai voulu appliquer la recette à la lettre, ce qui n'est pas malin car... Lire la suite

    Le 01 avril 2012 par   Magalicuisine
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  • Souris d'agneau confite aux raisins secs , polenta crémeuse

    Souris d'agneau confite raisins secs polenta crémeuse

    Je continue dans la progression de mon menu de Pâques en vous proposant de l'agneau et plus précisément des souris . Je n'en avais pas cuisiné depuis un long... Lire la suite

    Le 01 avril 2012 par   Nanoud
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  • La recette Noix de St Jacques : Risotto aux St Jacques

    recette Noix Jacques Risotto

    Préparation 10 minutes / Cuisson 20-25 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 oignon 120g de riz arborio 9 Noix de St jacques avec corail 100g de... Lire la suite

    Le 01 avril 2012 par   Recettesmeresfilles
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  • Tajine de concombres farcis

    Tajine concombres farcis

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 2 concombres assez gros la farce 600g de viande hachées * épices à tajine 1 oignon et ail... Lire la suite

    Le 01 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Azaïs-polito - ariake

    Azaïs-polito ariake

    Bonjour à tous, vous allez bien en ce premier avril ?? Papoune ne vous répond pas aujourd'hui nous sommes en week-end en Bourgogne mais la semaine prochaine il... Lire la suite

    Le 01 avril 2012 par   Sl88
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  • Des légumes un peu beaucoup passionnément ma cocotte s'affole !

    légumes beaucoup passionnément cocotte s'affole

    Ingrédients 6 paupiettes de dinde 1 fenouil 1/2 choux blanc (vert) quelques tomates cerises arôme plein sud 1 bouillon coeur de légumes 1/2 verre d'eau ou de vi... Lire la suite

    Le 31 mars 2012 par   Coco77
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  • Upma de crevettes grises de la mer du nord - Upma with North Sea grey prawns

    Upma crevettes grises nord with North grey prawns

    Philou nous a proposé un chouette jeu, où on met à l’honneur soit un plat, un produit ou une marque évoquant la Belgique. Il n’a rien à gagner, c’est juste le... Lire la suite

    Le 31 mars 2012 par   Bombaybruxelles
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  • Risotto au chorizo et poivrons

    Risotto chorizo poivrons

    30/03/2012 Cette spécialité italienne servie à l'origine comme entrée, se décline dans de nombreuses variantes. Le risotto apprécie aussi bien les produits de... Lire la suite

    Le 31 mars 2012 par   Guillaumette57
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  • La recette Noix de St Jacques : Noix de St Jacques poêlées et purée de panais

    recette Noix Jacques poêlées purée panais

    Préparation 15 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 2 personnes :8 noix de st Jacques 200 g de panais 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères... Lire la suite

    Le 30 mars 2012 par   Recettesmeresfilles
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  • Navarin de homard bleu et bar à l’armagnac et au safran

    Navarin homard bleu l’armagnac safran

    Pour 6 personnes : 3 homards bretons de 500 g, 1 bar entre 1,2 et 1, 5 kg, 1 botte de carottes, 1 botte de navets, 1 bulbe de fenouil, 700 g de petits pois... Lire la suite

    Le 30 mars 2012 par   Hubjo
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  • Gratin dauphinois de poulet

    Gratin dauphinois poulet

    pour 4 perssones préparation 25 mn cuisson 1 h 800 g de pommes de terre 3 escalopes de poulet 2 oignons 2 gousses d,ail 25 g de beurre 10 cl de bouillon de... Lire la suite

    Le 30 mars 2012 par   Franur
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  • Boeuf bouilli en sauce

    Boeuf bouilli sauce

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 4-5 personnes 2kg de plat de cote de boeuf maigre 1 bouquet garni 1 oignon 2 clou de girofl... Lire la suite

    Le 30 mars 2012 par   Miss_souba
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  • moelas (gésiers de volaille façon portugaise)

    moelas (gésiers volaille façon portugaise)

    N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

    Le 30 mars 2012 par   Carinette
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  • Soupe mushrooms and eggs

    Soupe mushrooms eggs

    C'est le genre de soupe que j'aime bien, simple mais surtout savoureuse. J'ai pris cette recette chez, Douceurs au palais.8 tasses (2 litres) de bouillon de... Lire la suite

    Le 29 mars 2012 par   Izabelle
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  • Pommes de terre au vin blanc

    Pommes terre blanc

    Préparation : 25 minutesCuisson : 1heurePour 4 personnes :1 kg de pommes de terre ;1 dl de vin blanc sec ;1 dl de bouillon de pot-au-feu (cube) ;1 dl de crème... Lire la suite

    Le 29 mars 2012 par   Jgerain
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  • Sauté de dinde à la moutarde

    Sauté dinde moutarde

    Voici un plat simple, léger et délicieux.... Pour 4 personnes : - 500g de sauté de dinde - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 boite de champignons de paris - 2CS de... Lire la suite

    Le 29 mars 2012 par   Prunecuisine
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  • Risotto aux légumes et chorizo

    Risotto légumes chorizo

    recette réalisée avec le riz "carnaroli" de mon partenaire Riso Gallo 2 verres de riz 2 carottes coupées en rondelles 1 bol de petits pois 1 boîte de tomates... Lire la suite

    Le 29 mars 2012 par   Brimbelle
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  • Filet de porc à l'ananas

    Filet porc l'ananas

    Comme j'avais un beau gros ananas bien frais au frigo et un bon filet de porc au congélo, j'avais envie de marier les deux question de faire Plaisir à nos... Lire la suite

    Le 28 mars 2012 par   Lexibule
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  • Tarte aux Abricots de Pierre Hermé

    Tarte Abricots Pierre Hermé

    Je serai brève: MERCI, PIERRE HERME!!!Ingrédients pour 6 personnes: - 250 g de pâte feuilletée (la préférer faite maison, ça n'a vraiment rien à voir) - 180 g d... Lire la suite

    Le 28 mars 2012 par   Valeriep
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  • Crumble de parmesan au potiron et poireaux

    Crumble parmesan potiron poireaux

    Un crumble salé pour finir l'hiver. Le mélange potiron poireau est bien sympathique. J'aime beaucoup le goût du croquant avec le parmesan, c'est la note salée... Lire la suite

    Le 28 mars 2012 par   100pour100gourmande
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  • Lapin sauté au céleri

    Lapin sauté céleri

    Préparation : 25 minutesCuisson : 1 heure 5 minutesPour 4 personnes :1 lapin de 1,2 kg en morceaux ;150 g de lard fumé ;1 céleri rave ;4 cuil. Lire la suite

    Le 27 mars 2012 par   Jgerain
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  • MEZES : Kotosalata ou dip de poulet

    MEZES Kotosalata poulet

    Et si elle vous plaît, pourquoi ne pas l'ajouter à votre menu de Pâques... Ingrédients : Pour 6 personnes 1 poulet moyen 1 gros oignon 1 carotte coupée en... Lire la suite

    Le 27 mars 2012 par   Maryathenes
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  • Gratin de navets

    Gratin navets

    Le navet boule d'or est une variété de navet à la chair dorée et au goût finement sucré. Testé en gratin, avec une bonne couche de parmesan, c'est un délice ! Lire la suite

    Le 27 mars 2012 par   Gasoriano
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  • Chicken Pie (recette rapide) - tourte au poulet

    Chicken (recette rapide) tourte poulet

    C'est stupide: ce que je préfère dans les tourtes, c'est le petit oiseau en terre que l'on met pour faire la cheminée. Dès qu'il y a une nouvelle application, l... Lire la suite

    Le 27 mars 2012 par   Tellou
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  • Cuisses de poulet à l'estragon

    Cuisses poulet l'estragon

    Lors du grand nettoyage de printemps je me suis aperçue que j'avais accumulé un énorme stock d'estragon séché. Ça m'a donné envie de l'utiliser dans un plat.... Lire la suite

    Le 27 mars 2012 par   Snoopy1989
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  • Risotto au chou frisé

    Risotto chou frisé

    Ingrédients :1,5 verre de riz rond4 feuilles de chou vert6 tranches de jambon cru1 échalote1 verre de vin blanc100g de parmesan râpéBouillon de légumes (à... Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Kluski
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  • °pâte à choux & vanille°

    °pâte choux vanille°

    Toujours en pleine préparation... après avoir trouvé LA recette de pâte à choux idéale, je suis repartie à la recherche de LA crème vanille idéale. Après... Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Cendrine
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  • Ravioles de poulet sauce curry

    Ravioles poulet sauce curry

    Un paquet de Wonton décongelé dans le réfrigérateur et c’est à l’imagination de prendre le relai ! Que faire avec ça, après avoir déjà réalisé de délicieuses... Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Cotesoleil
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  • Coquille de poisson maison

    Coquille poisson maison

    Pour deux personnes (pour un plat) pour quatre personnes (pour une entrée)Ingrédients : - un reste de cabillaud cuit (au moins un filet)- 1 noix de beurre- 2... Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Babausse
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  • Poulet teriyaki

    Poulet teriyaki

    Une p'tite envie de chinois? Hop hop hop voici une recette rapide! Pour 2 personnes: - 125 ml de sauce soja - 80 gr de cassonade - 20 ml de mirin (trouvé chez... Lire la suite

    Le 25 mars 2012 par   Nellita
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  • Pâtes poêlées aux champignons et oignons

    Pâtes poêlées champignons oignons

    Depuis que j'ai reçu mon Wok COOKUT, je n'utilise plus de sauteuse et autres poêles qui attachent et qui se nettoient si mal. COOKUT, c'est la révolution dans... Lire la suite

    Le 25 mars 2012 par   Undeuxtrois
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  • Gyozas aux crevettes ...

    Gyozas crevettes

    Merci mon cher Sandro pour ton cours et m'avoir (enfin) appris à faire des Gyozas. D'origine Japonais, le Gyoza est une sorte de ravioli chinois croustillant. Lire la suite

    Le 24 mars 2012 par   Latifaf
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  • Couscous au micro vap

    Couscous micro

    pour 4 personne cuit aux micro-ondes a 800 w. cuisson plus de 35 mn + 15 mn pour le bouillon ------------------------- 50 g de paprika 3 cuillére de sauce... Lire la suite

    Le 24 mars 2012 par   Franur
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  • Terrine de canard aux canneberges et pistaches et poire pochée au sirop de...

    Terrine canard canneberges pistaches poire pochée sirop gingembre

    Quelques tranches de «bacon LF» 800 g de magret de canard 500 g de porc haché 2 échalotes françaises, tranchées 1 c. à thé de fleur d’ail 2 c. à thé de sel 2... Lire la suite

    Le 23 mars 2012 par   Margau
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  • Chaudrée de crevettes (Shrimp Chowder)

    Chaudrée crevettes (Shrimp Chowder)

    Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose une chaudrée de crevette, c'est une soupe de poisson style americain du New England, on adore manger ça à... Lire la suite

    Le 23 mars 2012 par   Papillon14_rose
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  • Chaudrée de moules ou mussels chowder presque asiatique

    Chaudrée moules mussels chowder presque asiatique

    Chaudrée de moules asiatiqueDans la série “faut pas gâcher”, le jus des moules marinières se retrouvent en soupe.Mais pas n’importe laquelle, façon chaudrée... Lire la suite

    Le 23 mars 2012 par   Boljo
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  • Risotto au gorgonzola, poires et noix

    Risotto gorgonzola, poires noix

    Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 500gr de riz Gallo 1 oignon haché 50gr de beurre 200ml de vin blanc sec 2 litres de bouillon de légumes 150 gr Parmesan râpé 10... Lire la suite

    Le 22 mars 2012 par   Lacuisineceformidable
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  • Samoussas aux petits legumes

    Samoussas petits legumes

    Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une assiette rapide à réaliser et pleines de saveurs sous ces feuilles de brick croustillantes ! Surprise assurée,... Lire la suite

    Le 22 mars 2012 par   Titi56
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  • Miss tiny est un peu asiatique: poulet poché à blanc

    Miss tiny asiatique: poulet poché blanc

    Aujourd'hui, pour qui aime la cuisine chinoise, je vous propose une recette à tester dimanche prochain. Une recette simple, qui prend un peu de temps mais... Lire la suite

    Le 22 mars 2012 par   Misstiny
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  • Tagliatelles aux saucisses

    Tagliatelles saucisses

    Préparation : 20 minutesCuisson : 45 minutesPour 4 personnes :250 g de tagliatelles fines ;200 g de saucisses à cuire ;1/2 l de lait ;15 cl de bouillon de bœuf... Lire la suite

    Le 22 mars 2012 par   Jgerain
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  • Verrine arc en ciel

    Verrine ciel

    Coucou, me revoilou !et oui je suis enfin de retour aprés tant de jours sans internet c'était un vrai cauchemar !!!Mais maintenant nous avons l'ADSL !! et oui... Lire la suite

    Le 21 mars 2012 par   Magalicuisine
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  • Velouté de patates douces...soup & co moulinex

    Velouté patates douces...soup moulinex

    pour 4 perssones préparation 10min cuisson 25 min P1 soup co moulinex 550 g de patates... Lire la suite

    Le 21 mars 2012 par   Franur
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  • Un petite soupe au beau vert du printemps!!

    petite soupe beau vert printemps!!

    Ingrédients un bouquet de fanes de radis 3 carottes 3 belles tiges de celeri en branche 1 l d'eau bouillon de légumes arôme plein sud Mettez tous les légumes... Lire la suite

    Le 21 mars 2012 par   Coco77
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  • Coq à la bière – de Lucia

    bière Lucia

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) Farine 1 poulet de 2 kg, coupé en 6 ou en 8, sans la peau huile d’olive 1 oignon, haché 1... Lire la suite

    Le 21 mars 2012 par   Miss_souba
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  • Roti de dinde printanier

    Roti dinde printanier

    Aujourd'hui c'est le printemps. Dans les semaines qui viennent je vais piocher dans mes recettes celles qui symbolisent le mieux cette saison. Aujourd'hui, un... Lire la suite

    Le 21 mars 2012 par   Snoopy1989
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  • Risotto au poulet et légumes

    Risotto poulet légumes

    après avoir fait mon coq au riesling,il me restait la carcasse avec encore pas mal de viande dessus,j'en ai donc fait un pot au feu ou plutôt un "coq au pot"... Lire la suite

    Le 21 mars 2012 par   Brimbelle
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  • Crème d'asperges vertes, espuma de parmesan et jambon ganda

    Crème d'asperges vertes, espuma parmesan jambon ganda

    Crème d’asperges vertes, espuma de parmesan et jambon ganda Crème d’asperges vertes, espuma de parmesan et jambon ganda Pour 10 personnes Ingrédients : 1 botte... Lire la suite

    Le 20 mars 2012 par   Lacuisineceformidable
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  • La recette Kiri : Lapin Kiri Moutarde

    recette Kiri Lapin Moutarde

    Recette tirée de Kiri, 30 recettes culte aux Editions MaraboutPréparation 20 minutes / Cuisson 55 minutesIngrédients pour 4 personnes :4 cuisses de lapin 1... Lire la suite

    Le 20 mars 2012 par   Recettesmeresfilles
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  • Recette

    Recette

    Recette est un article de Gourmets Co Recette est un article de Gourmets&Co Velouté de parmesan à la truffe Préparation : 10 MIN Cuisson : 15 MIN Pour 4... Lire la suite

    Le 20 mars 2012 par   Gourmets&co
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  • Dos de cabillaud poché au Pinot noir de Moselle

    cabillaud poché Pinot noir Moselle

    Lorsque qu'Hélène a publié sa recette de dos de cabillaud sauce au beurre rouge, je me suis dit : "Tiens, c'est original, bizarre et surprenant cette associatio... Lire la suite

    Le 20 mars 2012 par   Cocopassions
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  • Velouté de champignons

    102 calories/ personne Ingrédients pour faire un velouté léger de champignons: 600 gr de champignons de paris émincés 300 gr d’un mélange de champignons des boi... Lire la suite

    Le 19 mars 2012 par   Philtownwalker
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  • Miss tiny en charente maritime: et un plateau télé "carotte" devant top chef,...

    Miss tiny charente maritime: plateau télé "carotte" devant chef, soir, vous tente?

    Voilà plusieurs semaines qu'a repris Top Chef, saison 3, sur M6. Je préfère de loin cette émission à Masterchef. Ne me demandez pas pourquoi, je ne veux pas... Lire la suite

    Le 19 mars 2012 par   Misstiny
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  • Brochette de crevettes à la vanille et poires pochées aux épices

    Brochette crevettes vanille poires pochées épices

    Une deuxième recette testée, en provenance du livre Master Chef Cookbook 2. J'ai reçu ce livre en partenariat avec les éditions Solar et mon groupe de blogueuse... Lire la suite

    Le 19 mars 2012 par   100pour100gourmande
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  • Soupe crémeuse aux brocolis

    Voici une recette de soupe originale, vriament délicieuse si on aime les soupes consistantes. J'ai volontairement décider de supprimer le cheddar qui me semblai... Lire la suite

    Le 19 mars 2012 par   Elephantrose
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  • RISOTTO VERDE : petits pois et fèves

    RISOTTO VERDE petits pois fèves

    Bonjour à tous, Cà y est ! J'ai trouvé mes premières fèves au marché ! Trop bon, on adore çà ! Je me suis donc empressée de réalisé un RISOTTO VERDE ! Lire la suite

    Le 19 mars 2012 par   Titi56
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  • Gratin de butternut, purée d'ail & tofu soyeux

    Gratin butternut, purée d'ail tofu soyeux

    Une dernière recette, avant l'arrivée du printemps dans quelques jours, avec cette magnifique courge butternut trouvé chez mon primeur. Lire la suite

    Le 18 mars 2012 par   Laura_cookie
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  • Récit d'un délicieux déjeuner

    Récit d'un délicieux déjeuner

    Nous avons découvert la table du Georges , restaurant gastronomique situé à Chartres, une étoile au Michelin.Voici le récit d'un délicieux moment... Le cadre... Lire la suite

    Le 17 mars 2012 par   Caroline
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  • soupe de potiron et châtaignes

    soupe potiron châtaignes

    Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

    Le 17 mars 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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