France — Bouillon

France — Bouillon

• Gâteau de pâtes au jambon et aux champignons (version Délicook)

  

  Comme vous le savez maintenant j’ai un chéri qui mange comme les enfants et qui aime beaucoup mes gâteaux de pâtes (généralement, je fais en sorte que ça soit... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Dolphinatlantica
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• G&Co; aime

  

  G&Co aime est un article de Gourmets Co G&Co aime est un article de Gourmets&Co Giraudet – Escale à Bali Une nouveauté de la maison Giraudet ne... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Gourmets&co
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• RISOTTO DE GAMBAS & POINTES D’ASPERGES VIOLETTES

  

  C’est la pleine période des asperges. Il faut en profiter car leur saison est très courte (d’avril à juin), et qu’elles sont les alliées idéales pour toutes... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Cotesoleil
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• Pressée de foie gras au ris de veau et noisettes, brioche toastée & écume fumée...

  

  Comme je l'ai expliqué ICI, je voulais trouver un plat qui accompagne au mieux un vieux Krug Grande Cuvée. J'en avais parlé au restaurateur qui m'accueillait,... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Eric Bernardin
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• Verdure de printemps façon Ducasse

  

  Ce week-end, j'ai parcouru quelques livres de cuisine pour repérer des recettes de saison pour les prochains jours (peu de livres ont un classement par saisons... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Ariane_dt
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• Rôti de veau aux légumes et au basilic

  

  Chinée dans un magazine de cuisine, cette recette sent bon les vacances Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 rôti de veau - 4 carottes - 4 tomates - 1 tasse de... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Snoopy1989
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• Risotto Citronné aux Champignons & Lait Fermenté

  

  La lait fermenté à toutes les sauces!! Mais c'est si bon!Une merveille d'onctuosité dans ce risotto réalisé à partir de riz basmati,le plus facile à trouver à... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Saveursetexperiences
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• Risotto au Safran & Scampis

  

  Il y a quelques jours j'ai recu deux paquets de Riso Gallo de la part de 750gr, la consigne etant de nous faire plaisir et bien allons y :DLes scampis sont... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Clomax
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• Soupe printaniere de jour de pluie (spring soup for rainy days)

  

  La semaine derniere, ma super copine Sam m'a donne du basilic et du persil frais tout droit de son jardin- ca sentait si bon dans ma voiture et ma cuisine... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Lorette
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• Risotto Poireau, Citron et Pavot pour la Ronde Inter Blog

  

  Le dernier dimanche du mois d'Avril est l'occasion de la publication de la recette de la ronde inter blog ! Dixième participation dans mon cas, après le cake... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Ahes1985
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• Poulet fermier façon grand-mère

  

  jais faite ma recette aux works.pour pouvoir le placez sur ma table qui garde aux chaud... pour a a 6 perssones cuisson 1 heure 1 poulet fermier découpé x2 200 ... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Franur
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• Coucous marocain et le plaisir des papilles

  

  Le couscous un bon plat plein de joie et de bons légumes. Des viandes à profusion Et ce grand bol de bouillon Où boivent assoiffés, les légumes en peine Puis... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Sourour
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• Velouté de fanes de radis

  

  Ce matin au marché, devant l'étal du maraîcher bio, alors que j'attendais mon tour, les personnes devant moi ont toutes pris des radis. De beaux radis avec de... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Verob03
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• Supreme de poulet et ses tagliatelles de legumes

  

  POUR 4 PERSONNES INFO NUTRITIONNELLE 460 kcal INFO WW 10 PP Ingrédients : 4 filets de poulet 2 courgettes et 2 carottes 150 g de riz 1 cube de bouillon de... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Chrissyv
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• Riz colombo aux crevettes et petits pois

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'espére que vous allez bien en ce début de week end. Je vous propose pour ce midi, une recette de riz colombo à ma faço... Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Lapopottedenani
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• Risotto aux asperges

  

  28/04/2012 Lidl a proposé il y a quelque temps lors de la semaine italienne, 4 variétés pleines de fantaisie pour un plat de riz traditionnel mais festif. Lire la suite

  Le 28 avril 2012 par   Guillaumette57
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• Risotto petits pois, fèves et lardons

  

  Il y a quelques jours, j'ai reçu un mail du magazine Avantage qui me proposait de participer à son concours de recettes sur le thème de l'Italie. Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Undeuxtrois
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• Asperges blanches en papillote à la crème tout simplement

  

  C’est le printemps, c’est la saison des asperges ! J’adore…et je les adore tout simplement avec de la crème assaisonnée aux 5 baies. Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Galette de maïs au boeuf, gratinée

  

  Pour 2 personnes : > 2 galettes de maïs > 1 oignon > 1 gousse d'ail > 1 grosse tomate > 1 coeur de bouillon boeuf/légumes > 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Smartizette
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• soupe de lentilles, poireaux et pommes de terre

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Feuilletés de crêpes à la sauce poulet et lentilles

  

  Salam la compagnie cette année la saison d'hiver a battu son plein, le printemps prend la suite et on ne sait plus ni comment s'habiller, car il fait chaud et d... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Sourour
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• Spaghetti à la Sicilienne (Sicilian style pasta with Sardines)

  

  Bonjour tout le monde !! Un plat Italien de Sicile, j'en vois une qui sera très contente hein Julia :), ce n'est pas le plat authentique car chacun revendique s... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Papillon14_rose
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• Celle qui a toujours de la sauce d'huître à portée de main...

  

  Ce que j'ai toujours eu dans mes placards... ou du moins, dans mon frigo: de la sauce d'huître ou oyster sauce. C'est au contact du chef Eric Guérin de la Mare... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Misstiny
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• Poulet à la mexicaine

  

  Avec sa chair extra maigre et délicieuse, la volaille demeure un grand favori de nos mets quotidiens!! Oui oui, comme ça faisait un bail que je nous avais... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Lexibule
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• Tagliatelles de courgettes et carottes

  

  Je cherchais un accompagnement un peu plus original que d'habitude et comme je n'ai jamais essayé les tagliatelles de légumes, j'ai voulu tester. C'est assez... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Nemo0616
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• Le Japon nous inspire et nous régale...

  

  Il y a quelques jours, le site "Mon quotidien autrement" m'a interrogée sur la façon dont notre façon de manger, ici, pourrait s'inspirer du Japon. Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Ariane_dt
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• Soupe de lentilles au chorizo

  

  En attendant que la chaleur estivale arrive, cette petite soupe nous a bien réconforté. Une fois n’est pas coutume chez nous, c’est une soupe non mixée. Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Josephine51
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• Risotto aux morilles et à l'huile de truffe

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je reviens tout doucement mais surement, et vous propose une recette innovée de risotto aux morilles et huile de truffe... Lire la suite

  Le 26 avril 2012 par   Lapopottedenani
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• Couscous poulet-merguez à notre façon

  

  Bonjour les gens! Je dis "à NOTRE façon", parce que ce nouvel essai est le fruit d'une collaboration sympathique entre mon petit mari chéri et moi-même! Une... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Nellita
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• Tarte aux tagliatelles de légumes

  

  Préchauffer votre four à 200° (th. 7) Étaler la pâte dans un moule à tarte. Faire cuire à blanc pendant 15 min. Pendant ce temps, laver et couper les... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Recettes éthiopiennes : injera, mesir wat, iab et salade de tomates

  

  Ce soir vous avez pu me voir dans 100% Mag sur M6 dans le cadre d’un reportage sur la cuisine éthiopienne. Conviviale et savoureuse, la gastronomie de l’Ethiopi... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Coralie
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• Sole en sauce citronnée légère

  

  La santé, passe par l'assiette et manger sainement ne se traduit pas forcément par "privation et aliments sans saveur". Du même coup, on dorlote notre santé en... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Lexibule
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• Potage de chou-fleur au cheddar et à la moutarde

  

  Depuis 1 mois environ, c'est la ronde des 4 saisons; tantôt en gougoune, tantôt en manteau d'hiver ou en imperméable etc... on ne sait plus où donner de la... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Izabelle
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• Filet de cailles au pain perdu d'épices, chutney de mangue

  

  Filet de cailles au pain perdu d'épices, chutney de mangue Pour 6 personnes Ingrédients : 18 filets de caille (si vous travaillez des cailles entières, compter ... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Wok de petit épeautre aux crevettes et pois gourmands

  

  Le petit épeautre (ou engrain) est un blé très ancien et l'une des premières céréales cultivées par l'homme. Rustique, il est est adapté aux sols pauvres et ne... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Lulubelle
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• Risotto à l'encre de seiche

  

  Une recette qui plaira aux amateurs de seiche et autres céphalopodes (et probablement moins aux autres...) J'ai acheté des dosettes d'encre de seiche à... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Serialbaker
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• Filet mignon sauce moutarde

  Ah enfin une recette avec mon Thermomix dit Momo et oui en ce moment pas trop le temps donc ça fait au moins 1 semaine que je ne l'ai pas utilisé, il me manquai... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Magalicuisine
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• Couscous

  

  Un bon plat complet qui plait à tous. Voici ma recette du couscous.Ingrédients (pour 4)- 4 merguez- 4 cuisses de poulet- 4 morceaux d'épaule de mouton - 4... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Oror67
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• Farfalles aux crevettes, calamars, ananas et sauce aigre douce

  

  Ingrédients : - farfelles - calamars frais - 10 crevettes - 1/2 ananas - sauce aigre douce Préparation : 1) Coupez le calamar, préalablement cuit dans un... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   100pour100gourmande
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• Riz en sauce aux dés de viande

  

  Salam la compagnie et bon début de semaine. Alors que puis je partager avec vous? Avant tout j'ai un problème avec mon design qui cache mes écrits j'en ai fais... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Sourour
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• Shiroae - légumes au Tofu 白和え

  

  Quand j’étais petite, ma mère me demandait régulièrement d'aller acheter du tofu pour le dîner. Comme on n'utilisait ni de produits conservateurs, ni de... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Zarzuela

  

  recette trouvée sur "vie pratique gourmand" pour 6 personnes 500g de lotte(j'ai utilisé du filet de julienne) 500g de crevettes,2 calamars(j'ai utilisé des... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Brimbelle
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• Filet mignon de porc au curry, riz sauté aux pommes et raisins secs

  

  Voici une petite recette facile , pour cuisiner du filet mignon . En famille c'est un morceau de viande assez pratique que tout le monde aime bien , je reconnai... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Nanoud
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• Mon chéri découvre le Délicook : chili con carne

  

  Comme vous le savez, il arrive que j’ai de gros moments de fatigue (dernièrement, on m’a imposé le repos total à cause de l’arrivée précoce de contractions et... Lire la suite

  Le 21 avril 2012 par   Dolphinatlantica
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• Un risotto comme je les aime : riz, poulet, poivrons, tomates séchées parfumé...

  

  Dernièrement, j’ai reçu mes parents à manger et je voulais leur préparer un plat qu’ils n’ont pas l’habitude de manger … ok, risotto ! En plus, ça me permet... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Dolphinatlantica
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• Soupe Tom Ka Kaï

  

  Une petite soupe thaïlandaise, à base de poulet et de lait de coco (je suis loin d’atteindre le goût si délicieux du Thaï in Box mais je m’en approche, doucemen... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Nonopool
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• ♥ Risotto crémeux et ses Crevettes snackées à la Coriandre et au Curry Balti

  

  Une première pour moi; Le Risotto! Je n'avais jamais pris le temps d'en réaliser.. Mais quelle erreur! En plus d'être facile à préparer c'est un vrai délice,... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Cookinglili
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• Lasagnes aux miettes de crabe, courgettes et pignons de pin.

  

  Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas ouvert mon livre "Cuisine Attitude "de Cyril Lignac, c'est là que j'y ai trouvé mon inspiration pour ces lasagnes... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Annebetty
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• Neva Cuisine : doublement Néo Classique...

  

  Parmi les restaurants parisiens, nous avons nos classiques, où l'on retourne régulièrement depuis plusieurs années, par exemple Ze Kitchen Galerie et son... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Ariane_dt
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• Pommes de terre grenailles de l'Ile de Ré, Asperges vertes, Lard et Oeufs de...

  

  Préparation - 1h Cuisson - 20mn500g de pommes de terre grenailles de l'Ile de Ré 500g d'asperges vertes 4 tranches de lard 8 oeufs de caille 1/2 litre de... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Cuisineetcaro
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• Sauté de canard aux cornichons

  

  pour 4 a 6 perssones cuisson 50min 1 kl de canard en morceauw 30 cl de vin blanc 2 oignons 150 g de cornichons 200 g de champignons de paris 2 feuilles de... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Franur
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• Magret de canard farci aux champignons et jambon de bayonne, pommes fondantes,...

  

  J’ai non seulement la chance d’habiter une belle région où il fait bon vivre les pieds dans l’eau mais aussi de pouvoir bénéficier de ses excellents produits... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Kak
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• Crème de laitue romaine

  

  Fini le gaspillage de laitue avec cette délicieuse recette, ça fait changement et j'aime bien ça. Je n'ai mis qu'1 tasse de crème, mais j'omettrais... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Izabelle
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• Soupe au pistou

  

  Bonjour à tous, Ok je passe d'une salade à une soupe, mais les jours passent et ne se ressemblent pas ! Alors il faut varier les plaisirs et manger 5 fruits et... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Titi56
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• Restaurants

  

  Zinc restaurant par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux :... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Gourmets&co
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• Hamburger double aux champignons

  

  Vous voyez ce gros hamburger sur la photo?!?! Hé bien c'était MON hamburger pis j'ai pas honte d'avouer que je suis de type gourmande et surtout bien... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Izabelle
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• Risotto saumon fumé et boursin

  

  Le risotto est un plat que j'adore ! J'aime aussi bien le manger que le préparer !! Certes cela prend du temps et implique d'être très présente en cuisine pour... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Morgane8484
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• Velouté de patate douce au vert acidulé

  

  J'aime beaucoup la patate douce, en purée avec un peu d’échalote rissolée et du gingembre par exemple. Mais dans la famille je suis la seule à l'aimer en... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Vanessav
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• Gratin de Macaroni

  

  J’ai réalisé cette recette après avoir écouté une chronique de France Info lorsque j’étais en voiture avec Laurier. Un chef parisien partageait sa recette avec... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Tartinejeanne
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• Boboti

  

  Si vous aimez tester des recettes qui sortent de l'ordinaire, alors en voici une pour vous que mon chum nous à cuisinée. Elle provient du site, Ricardo cuisine. Lire la suite

  Le 17 avril 2012 par   Izabelle
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• Osso bucco à la moutarde tomate sechée et basilic

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) des morceaux d’osso bucco de dinde 1 oignon 1 gousse d’ail 1 pot de moutarde tomates séchée et... Lire la suite

  Le 17 avril 2012 par   Miss_souba
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• Risotto aux noix de Saint Jacques et coppa, purée fine d'asperges et écume au...

  

  Il y a quelques semaines, je suis allée tester l'Utramix Pro, une des nouveautés Electrolux, avec mes copains blogueurs Dorian et Hervé. Il y avait aussi Aline... Lire la suite

  Le 17 avril 2012 par   Daudrey
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• Tajine de poulet aux legumes epices

  

  Source : Maxi-cuisine n°69 Pour 4-5 personnes Préparation : 20minCuisson : 1h25 Ingrédients : 1 poulet de 1,3kg en morceaux - 5 courgettes - 400g de carottes -... Lire la suite

  Le 17 avril 2012 par   Sl88
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• Hrira ou soupe marocaine

  

  Bonjour à tous, Un tour en cuisine n°31 m'a permis d'aller rendre visite à Catia du blog My cooking blog et c'est Chef doudou du blog Chef doudou qui vient... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Nibele
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• Petit salé aux lentilles

  

  pour 6 personnes préparation 20 mn dessalage 2 h ( moi jais mie toute la nuit.) cuisson 2h35 1k500 de palette de porc 1 saucisse de morteau 500 g de lentilles... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Franur
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• Restaurants

  

  Les premiers restaurants japonais firent leur apparition à Paris – donc en France – à la fin des années soixante-dix. Timidement ! Aujourd’hui, ils font florès. Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Gourmets&co
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• Cassolette du pêcheur

  

  Une entrée très appréciée par les amateurs de noix de saint Jacques, poisson et crustacé.Idéale pour les jour de fêtes.Ingrédients (pour 6)- 1 darne de saumon-... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Oror67
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• Salade Granissimo

  

  Granissimo! Granissimo! On dirait les premiers mots d'une comptine pour enfant. Mais il s'agit plutôt de céréales, c'est-à-dire de mon récent coup de coeur! Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Margau
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• Soupe boîte de tomates,lentille bio,soja texturé

  

  Recette inspirée par :1-pour la base de la recette :http://www.recettes-vegetariennes.com/recettes/soupes/soupe%20de%20lentilles%20a%20la%20tomate.htm2-pour le... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Pitou3
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• Ragoût de porc à la bière noire

  

  Production: 6-8 portions Préparation: 25 Minutes Cuisson: 3 Heures Viande de porc, poivres fins, graines de moutarde et bière noire se combinent sublimement dan... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Jebouffe
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• Chicken Piccata

  

  Bonjour tout le monde, Un plat à tomber, un classique italien avec une sauce onctueuse, je me suis inspirée de la video de Laura Vitale. On adore les plats... Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Papillon14_rose
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• Crème de Mogettes & Saint-Jacques snackées; poussières de Truffes

  

  Voilà une recette qui j'ai faite il y a déjà un moment je me dépêche de la publier avant qu'elle ne soit hors saison, en effet, la saison des Saint-Jacques... Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Joelle
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• Macarons framboise-pistache

  

  La saveur de la pistache, associée au côté acidulé de la framboise font de ce macaron un vrai régal pour le palais. Et les framboises entières dans la... Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Cakesandsweets
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• Gigot de 7h - Menu de Pâques

  

  Pour mon dîner de Pâques, il me fallait un plat typique : le gigot d'agneau braisé que je n'avais encore jamais fait! Ahhhhh rien que d'écrire la recette, j'ai... Lire la suite

  Le 14 avril 2012 par   Dey
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• Des pâtes au cocktail de fruits de mer et aux légumes–version Délicook

  

  J’avais des crevettes fraîches à manger et, en ce moment, je dois les manger cuites donc je me suis mise en cuisine pour me préparer un plat de pâtes fortement... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Dolphinatlantica
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• Gyozas : raviolis japonais porc et choux

  

  Avant l’effervescence de ma soutenance de thèse j'ai eu le temps de cuisiner. Le plus souvent pour me détendre. C'est pour cela que j'ai testé en cuisine les... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Pauline1984
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• Fèves à la rue

  

  Il n'y a pas de DJA ou de seuil de toxicité publié pour la rue (ruta graveolens) et c'est bien regrettable, l'UE donne des indications pour les animaux dans un... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Lof
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• Potage printanier aux asperges

  

  Un autre délicieux potage que j'ai fais dernièrement pour apporter dans mes lunchs. J'ai omis le jambon et la crème sûre. La recette provient de la revue Inspir... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Izabelle
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• Tortillas a l'agneau pimente

  

  Un rayon de soleil en terrasse, et c’est l’occasion rêvée pour organiser sur le pouce, un pique nique entre amis. Appels téléphoniques, échanges de SMS fusent.... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Cotesoleil
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• Risotto au jambon de Bayonne

  

  Coucou!Une dernière recette pour finir cette semaine, pas de billet ces prochains jours, je rentre chez moi pour quelques jours afin de passer le cap vers ma... Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Cissy64
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• Osso Bucco de Dinde

  

  Ayant un peu de mal avec la viande d'agneau (que je trouve trop forte en goût), j'ai donc réalisé un osso bucco de dinde pour le dimanche de Pâques. Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Nounoune
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• Velouté de Giraumon aux Épices

  

  Un velouté très doux et surtout plein de saveurs.Le giraumon peut être remplacé par du potiron!Ingrédients500gr de giraumon 1 bouillon de poulet2 pommes de... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Saveursetexperiences
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• Taboulé aux carottes épicées

  

  Le vrai taboulé libanais est un mélange de trois couleurs : le vert du persil plat et de la menthe, le rouge des tomates et le jaune des graines de boulgour. Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Anoushka
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• Porc sauce aigre-douce

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Carinette
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• LAIT GELIFIE,clone de Flanby

  

  Pour : 4 personnes Difficulté : FACILE Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 min 500 ml de lait demi ecremé 2 CS de sucre 2g d'agar agar 1/2 cc d'arome vanille... Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Chrissyv
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• Tajine de boulettes de boeuf aux epices

  

  Source pique assiette un délice!!!!!!!!!! A refaire Pour 5/6 Ingrédients : - Boulettes de viande de boeuf ( 5 steak hachés)- 1 oignon - 4 carottes - 6 tomates... Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Laurenceel
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• Saucisses aux deux pommes et raisins secs

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 50 minutesPour 8 personnes :8 saucisses de Toulouse ;1 kg de pommes de terre ;1 pommes ;25 g de raisins secs ;1 oignon ;40 g d... Lire la suite

  Le 11 avril 2012 par   Jgerain
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• Crème d'endives aux amandes

  

  Comme Dame nature fait des siennes ces jours-ci, rien de mieux qu'une délicieuse crème à la texture de velours pour se réconforter!! Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Lexibule
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• Potage aux carottes, aux pommes et au cari

  

  Voici une excellente et colorée entrée que j'ai servie pour le souper pascal. Idéale dans une petite verrine décorée de perles à l'érable se mariant avec... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Margau
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• Risotto aux Orties

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Risotto aux Orties (pour 4 personnes) : Comme vous l'avez déjà remarquer si vous êtes des assidus de mon blog, je cuisine très... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Kalinky
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• Goulash de colin

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :2 oignons ;10 g de beurre ;2 concombres ;2 cuil. à soupe de farine ;25 cl de bouillon de légumes... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Jgerain
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• Chou vert farci

  

  La semaine dernière, en faisant mes courses, je suis tombée sur de magnifiques choux verts frisés.Je n'ai pas résisté et j'en ai acheté un car en les voyant,... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Nounoune
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• Velouté de topinambours au miel et au curry

  

  Je suis une mère indigne. Vous savez tous que je n’aime pas les topinambours. Et bien j’ai profité d’une soirée entre grands, où les parents étaient invités san... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• Petits poissons frits et marinés 小魚の南蛮漬け

  

  Ce plat est certainement d'inspiration portugaise. Son nom d'origine est " poissons marinés à la manière des Barbares du Sud". Barbares? Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Joue de boeuf braisée

  

  Cette recette est très simple mais doit être préparée à 'lavance : 1 nuit de marinade et au moijns 5 heures de cuisson Pour 6 personnes : 3 joues de boeuf... Lire la suite

  Le 09 avril 2012 par   Leontinecuisine
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• Velouté de céleri aux pleurotes

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :350 g de céleri-rave ;75 cl de bouillon de légumes (cubes) ;sel, poivre8 cuil. à soupe. de crème... Lire la suite

  Le 09 avril 2012 par   Jgerain
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• Poulet à la citronnelle 香茅鸡 xiāng máo jī

  

  Ce n'est pas un plat chinois. Je suis invitée à participer au jeu "Un tour en cuisine", je choisis une recette chez "Nos p'tits plaisirs", et c'est "Epices et... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Margotzhang
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• Risotto de gambas au safran

  

  J’adore les histoires qui commence, à voix basse, par … “UNE LEGENDE voudrait que ce soit Marco Polo qui ait ramené au XVIII° S,  les pâtes et le riz de Chine.... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Cotesoleil
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• Un petit gratin parfumé moelleux , il va plaire !!

  

  (inspiré d'un livre coups de coeur gourmand de weight watchers) Ingrédients 1 oignon 2 cuil à c d'huile d'olive 90gr de riz cru 1 gousse d'ail 400gr de viande... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Coco77
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• Un tour en cuisine #82 : Mousse de courgettes au jambon

  

  Pour ce tour en cuisine #82, je dois aller piocher sur le blog Ma petite cuisine et Ellena du blog les délices d'Ellena vient piocher chez moi. Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Cocopassions
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