France — Bière

France — Bière

• Insolite : en 75 Lille combattait la canicule avec de la bière !

  

  La canicule, elle est belle et bien de retour en ces jours et pour tous les départements français ! Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Thomasbing19
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• Grâtin de pâtes au maroilles et à la bière

  

  Bonjour la compagnie !!!Aujourd’hui je vous propose un plat déniché chez ma copine Barbara qui l’a elle-même déniché chez Ciorane. Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Louloucuisine
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• Boulettes parfumées à la bière et à l'ananas

  

  Pour 4 personnes: -30 boulettes de boeuf (4 steacks hachés) -1 boite de chair de tomates -25cl de jus d'ananas -25cl de bière -1 oignon -1 gousse d'ail -3... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Bugsychou
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• Tendance "beer tasting" avec L'Amirale Bière

  

  Ras-le-bol des soirées dégustation de vin guindées où malgré votre concentration extrême vous ne percevez pas les subtiles arômes de mûre et les notes de... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Benecatalan
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• Brussels Beer Project, Babylone, et Pain à la bière

  

  Cela fait un moment que je suis les aventures de Brussels Beer Project, l’histoire de deux passionnés de brasserie qui se sont récemment lancés dans la... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Greg Bogaert
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• Cuisse de canard à la bière

  

  Je ne pense pas à acheter du canard et pourtant c’est si bon… En faisant mes courses, je suis tombée nez à nez avec des cuisses de canard et je me suis di... Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Mamancadeborde
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• Boeuf aux carottes, champignons, pruneaux, raisins (et à la bière blonde)

  

  Un plat simple à réaliser et vraiment très bon... Pour 3 personnes : 500 g de boeuf à bourguignon (coupés en gros cubes) 2 CS de farine 2 CS d'huile végétale 1... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Enrikalag
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• Clafoutis bière blonde et griottes

  

  Un délicieux clafoutis avec un très léger goût de bière (sans aucune amertume) qui apporte une saveur particulièrement agréable. Une recette trouvée sur le... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Enrikalag
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• Pain à la bière

  

  Une recette boulangère aujourd'hui pour faire son pain maison, un pain particulier puisqu'il a été confectionné à la bière. La recette n'est pas compliquée... Lire la suite

  Le 28 février 2015 par   Coralie
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• Les Bières Lager et les Bières Craft

  

  Le monde de la bière est un univers riche et complexe, tant sont nombreux les procédés de fabrication et les petites spécificités toutes dédiées à faire de... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Tyxia
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• Jambon à la bière et aux herbes de Provence

  

  Une recette simple, mais qui donne un bon goût à la viande, que j'ai prise chez, Les gourmandises d'Isa. 1 jambon style Pic-Nic1 bouteille de 351 ml de bière... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Izabelle
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• Rôti de palette de boeuf braisé à la bière brune

  

  Une délicieuse recette que mon chum nous à cuisinée et qui à été prise chez, Les plats cuisinés de EstherB. La sauce sera liquide, alors il est préférable de... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Izabelle
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• Crêpes à la bière et pâte à tartiner chocolat blanc-orange

  

  Bon je ne vous apprends rien en vous disant que la Chandeleur c’est pour bientôt… Alors aujourd’hui j’ai eu envie de partager la recette de crêpes qui a bercé... Lire la suite

  Le 30 janvier 2015 par   Royalchill
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• Endives à la bière et aux maroilles (ou rouy)

  

  Pour 4 personnes: -800g d'endives -100g de maroilles (rouy pour moi) -100g de lardons fumés -50ml de bière -1càs de sucre -poivre Mettre les lardons dans le pla... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Bugsychou
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• Frog Pubs, pintes de bières & bons burgers !

  

  Frog Pub, les pros de la bière homemade Je voue un amour sans borne aux pubs, à leur ambiance et à leurs bières (et à la bière en générale). Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Happyfood
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• Boeuf façon carbonade à la bière de Noël

  

  Malgré le contexte pesant, il FAUT continuer à vivre, à s'exprimer, à s'adonner à ses passions, à cuisiner ... ... pourquoi pas, un plat hivernal façon... Lire la suite

  Le 10 janvier 2015 par   Coralie
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• Poulet fermier à la Bière

  

  Une seconde recette avec de la bière des Ursulines. Pour 4 personnes : Préparation : 25 min Cuisson : 1 h – 1h30 Ingrédients : 1,5 kg de poulet fermier 1/2 litr... Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Jean Michel
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• Moules à la Bière des Ursulines

  

  Les Ursulines, fabrique de bière artisanale qui se situe à Crémieu dans le nord de l’Isère. Je vous propose de cuire des moules avec une de leur bière. Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Jean Michel
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• BOEUF A LA BIERE O'HARA'S (bière irlandaise).

  

  Au tout début de l'automne, j'ai eu le plaisir de découvrir les bières O'Hara's dans une ambiance totalement irlandaise au pied de... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Palaisdeslys
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• BOEUF A LA BIERE O'HARA'S (bière irlandaise).

  

  Au tout début de l'automne, j'ai eu le plaisir de découvrir les bières O'Hara's dans une ambiance totalement irlandaise au pied de Montmartre. Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Palaisdeslys
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• Affligem – Une Bière pour Noël ?

  

  Depuis toujours, la sélection rigoureuse des produits de base, orge, houblon, eau et levure, est l’exigence d’Affligem. Et en prime un savoir faire ancestral... Lire la suite

  Le 14 décembre 2014 par   Gourmets&co
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• Filet mignon (porc) aux Speculoos et à la bière brune

  

  Une recette très facile à réaliser et en très peu de temps ;) un régal... Source : Mes Recettes et Autres... Pour 2-3 personnes : Beurre doux 1 filet mignon... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Enrikalag
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• Potimarron Rôti au Serrano et à la Bière

  

  J’adore l’automne car on peut manger toutes sortes de courges ! En lisant le magazine Zeste  je suis tombée sur des recettes qui changent à base de courge. Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   Zazie En Cuisine
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• Bière la Rocheloise, une cuvée 100 % locale et artisanale

  

  #LaRocheloiseL’héritier de la Maison Bastard fabrique sa propre bière blonde artisanale, La Rocheloise, depuis l’an dernier à Périgny Publié le 13/11/2014 par... Lire la suite

  Le 13 novembre 2014 par   Blanchemanche
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• Bière maison avec Bière Online

  

  Faire de la bière maison, ce n'est pas compliqué, c'est délicieux et ça fait plaisir à votre entourage.Qu'elles soient brunes, blondes, rousses ou même blanches... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Nicolas
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• Côtes levées à la bière, sauce miel-Dijon

  

  Oh là là qu'on c'est bien régalé avec cette délicieuse recette, on avait les doigts et la bouche tout gommé, mais c'est ce qui fait la beauté des côtes levées,... Lire la suite

  Le 14 octobre 2014 par   Izabelle
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• Fête de la bière 2014

  

  Ce week-end, nous avons fui l’agitation munichoise pour nous réfugier dans les montagnes autrichiennes. C’était exactement ce qu’il nous fallait car... Lire la suite

  Le 22 septembre 2014 par   Flo Bretzel
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• Joues de porc à la bière et ses spätzle aux girolles

  

  Un plat de viande en sauce avec un accompagnement de saison aux champignons. Faire revenir les morceaux de joues de porc ( 1 kg) dans une cocotte avec un peu... Lire la suite

  Le 20 septembre 2014 par   Coralie
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• 8 bières dangereuses pour la santé

  

  12 AOÛT 2014 de DAMIEN/ http://www.dailybeer.fr/2014/08/12/8-bieres-dangereuses-pour-la-sante/Il ne faut pas oublier que la bière est de l’alcool et qu’une... Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   Blanchemanche
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• Pain complet moelleux à la bière

  

  Aujourd’hui on va faire un pain, mais pas avec n’importe quoi. Un pain à la bière, ce qui nous garantit un bon goût et un aspect aéré. Vous allez vous régaler,... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Bucheron
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• Boire de la bière prolonge l’espérance de vie de 10 ans.

  

  http://nordpresse.be/boire-biere-prolonge-lesperance-vie-10-ans/par Vincent Flibustier le 18 août 2014Y aurait-il un lien entre boire régulièrement de la bière... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Blanchemanche
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• Paupiettes de boeuf à la bière brune

  

  ⇓ Ingrédients ⇓ 4 steaks de 125 g environ ( coupés longs et aplatis par le boucher ) Farce : 200 g de chair à saucisse 1 oeuf 1... Lire la suite

  Le 14 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Blueberry Summer Crush : Cocktail à base de bière désaltérant

  

  Quand il fait bien chaud, que l’on a la gorge sèche, qu’il est agréable de boire une bonne bière bien fraiche pour étancher sa soif, n’est-ce pas ? Lire la suite

  Le 13 août 2014 par   Titietgabin
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• Ragoût de boeuf à la bière

  

  Bonjour à tous !Aujourd’hui un plat en sauce réconfortant, pour accompagner ce beau temps d'été....Comme tous les ragoûts, vous pouvez ajouter autant de... Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Zenflower
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• Ces bières qu’on aime locales et artisanales

  

  Brasserie La Montreuilloise, à Montreuil - Photo : Karim El HadjDifférentes mais toujours désaltérantes, blanche, bonde, brune ou ambrée au caractère souvent... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Blanchemanche
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• Lancement de la bière Bierbrier au #RoyalMerchant

  

  Jeudi le 10 juillet dernier avait lieu le lancement de la bière Bierbrier au Royal Merchant, situé au 394, rue Saint-Jacques. Le brasseur lui-même, Charles... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Nanatoulouse
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• Idéale pour l'apéro ! Cubanisto, la nouvelle bière aromatisée au rhum, débarque !

  

  Cubanisto est une bière « Trendy » aromatisée au rhum des Caraïbes, avec une touche de citron et d’orange. Servie à 3°C avec une tranche d’orange, découvrez le... Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Steaks à la Marinade à la bière mexicaine

  

  Cette recette au départ, était une marinade pour des pilons de poulet de Ricardo, mais j'ai osé mariner de bons steaks. Quelle bonne décision! Ils sont bien... Lire la suite

  Le 07 juin 2014 par   Wimzie
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• Poulet pané à la mimolette et sauce gouda bière

  Vous m’avez attendue hein Ça fait longtemps, je sais, alors en piste les connards. Aujourd’hui je vous parle du poulet pané gratiné à la mimolette e... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Margaux Starla
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• Poulet à la bière (BBQ ou four)

  

  Cette recette de poulet, ça fait maintenant au moins un an que je veux vous la partager. Alors en prévision de l’été, et des beaux jours, voici la recette du... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Bucheron
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• Filet mignon aux speculoos et à la bière

  

  Ingrédients :1 filet mignon de  600 g1 cuillère à soupe d'huile d'olive30 g de beurre2 échalotes ou  2 oignons9 speculoos25 cl de bière blonde1 cube de... Lire la suite

  Le 29 mai 2014 par   Gigi16000
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• Pilons de poulet marinés à la bière

  

  Une viande fondante en bouche avec un léger goût de bière qui plaira à tous. J'ai pris cette recette sur le blog de, Simplement entre nous. 8 pilons de poulet... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   Izabelle
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• BarberShop: ça commence avec une bière, ça finit par une entrecôte.

  

  Décidément vers Parmentier, des adresses branchées, y’en a un paquet. Et j’ai commencé à toutes les tester, oui madame! Lire la suite

  Le 12 mai 2014 par   Happyfood
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• Gigolette de lapin à la bière et au pain d'épices

  

  Allez je me dépêche de poster cette recette car avec les beaux jours qui arrivent elle ne sera bientôt plus adaptée et pas vraiment de saison!! Lire la suite

  Le 28 avril 2014 par   Annapurple
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• Poulet au Rollot (ou Maroilles) et Bière

  

  "Pretty Minny", pour les nouveaux venus ici, j'ai pour habitude de donner un surnom aux personnes qui m'entourent. C'est ainsi que l'Amoureuse de "Fils Chéri"... Lire la suite

  Le 27 avril 2014 par   Francoisethomas
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• Pain de blé entier à la bière

  

  Salut la gang, Vous vous portez bien ?! Hé hé...deux billets en peu de temps ?! Suis-je revenu en vie ?! Hé hé...!!! J'le reconnais, mes publications sur le... Lire la suite

  Le 24 avril 2014 par   Destinationsante
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• Mariner la viande dans de la bière

  

  Cuire la viande au barbecue n’est pas bon pour la santé. De nombreux travaux ont mis en lumière les méfaits des hydrocarbures aromatiques polycycliques, composé... Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Opapilles
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• Roulade de dinde, sauce crème et bière

  

  R OULADE DE DINDE, SAUCE CREME ET BIERE Source : fiche d'un ancien magazine Pour 4 personnes : 4 fines escalopes de dinde 8 tranches de bacon 4 tranches de... Lire la suite

  Le 10 avril 2014 par   Ghislaine17
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• Bières de l’Ouest. L’Atlantique, sa brasse, ses brasseurs…

  

  Quand il recommence à faire chaud, on se décapsule volontiers une petite binouze, non ? Ca a du goût et ça désaltère. Mais une fée pas comme tout le monde et... Lire la suite

  Le 06 avril 2014 par   Blanchemanche
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• Pain à la bière Dark Sister

  

  Je ne me lasse pas de faire des pains aromatisés à la bière, foncée de préférence. Le goût est profond, torréfié, presque amer, parfaitement balancé par une fin... Lire la suite

  Le 02 avril 2014 par   Greg Bogaert
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• Pancakes à la bière

  

  Il y quelques jours j’ai vu dans un magazine une recette de pancakes au babeurre. Il était indiqué qu’il était possible de le remplacer par du lait... Lire la suite

  Le 28 mars 2014 par   Mariebulle
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• Bière et …Vin

  

  Radisson Blu Hôtel – Nantes Je suis invitée d’honneur au Salon des vins de vigneronnes à Nantes à l’occasion de la journée de la Femme pour présente... Lire la suite

  Le 02 mars 2014 par   Lauwagon
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• Echine de porc à la bière

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures et 10 minutes Pour 6 personnes : 1 kg d’échine de porc désossée et ficelée ; 1 kg d’oignon ; 30 g de saindoux ; 40 c... Lire la suite

  Le 17 février 2014 par   Jgerain
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• Jambon à la bière de l’érablière

  

  Si vous cherchez une bonne recette de jambon, je vous invite à tester celle-ci. J'ai pris la recette chez Sonya. Les ingrédients sont les même mais pas la march... Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Izabelle
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• Joues de porc à la bière

  

  Les joues de porc ne sont pas très populaires et pourtant ça ne coûte vraiment pas cher (moins de 10€ le kilo), ça mijote et la viande devient aussi fondante... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Mamzelleeva
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• Osso-Bucco de dinde à la bière et moutarde à l'ancienne

  

  OSSO-BUCCO DE DINDE A LA BIERE ET MOUTARDE A L'ANCIENNE Source : de moi Une recette faite au fur et à mesure de mon imagination mais je vais essayer... Lire la suite

  Le 06 février 2014 par   Ghislaine17
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• Ragoût de boeuf à la bière

  

  Ça fait longtemps que j'avais pas mangé un rôti aussi fondant en bouche et bien goûteux. La recette vient de l'émission Solutions gourmandes à Canal Vie. Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Izabelle
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• Crêpes à la bière [recette Tupperware]

  

  Aujourd'hui, Chandler Bing est à la fête car toute la France est au fourneaux pour faire sauter ses crêpes ! (Ok pardonnez moi d'avoir piqué la blaque à un... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Maeliecuisine
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• Carbonnade flamande à la bière

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 3 heuresPour 6 personnes : 1,5 kg de bœuf à braiser ; 150 g de lardons fumés ; 350 g d'oignons ; 6 tranches de pain de campagn... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Jgerain
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• Magrets de canard aux griottes, compotée de chou rouge à la bière à la cerise

  

  En cherchant une idée d’accompagnement pour des magrets de canard aux cerises, je suis tombée sur une recette de Dominique du blog De vous à moi. Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Mariebulle
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• 3 bières à goûter pour une vente-privee à ne pas manquer !

  

  Avec le temps, et bien bien longtemps après ma jeunesse quelque peu dissolue, je suis devenu un buveur de bière tranquille…La bière demande du temps, un face à... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Dorian
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• Les 10 choses à savoir sur la bière.

  

  La carte des pays où la bière est moins chère que l’eau. Les phrases toutes faites pour ne pas vous emmêler les pinceaux en commandant une mousse. LA technique... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Squirrelangel1
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• Petit menu de Noël : coquilles St Jacques à la bière et aux endives

  

  La coquille St Jacques bat son plein surtout en ces périodes de fêtes, alors profitons en pour la déguster sous différentes formes. J'avais déjà écrit un articl... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Sandrineh
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• ~Médaillons de porc à la bière et mélasse~

  

  Épatez vos invités avec cette belle recette à la fois simple, rapide et qui nécessite que de cinq à six petits ingrédients. Pour apporter une touche de... Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Lexibule
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• Panna cotta à la plate bière

  

  Pour notre crémaillère, j’avais envisagé un thème de repas : un plat par pays visité. Vu qu’on aurait vraiment trop manger, j’ai réduit les préparations aux... Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Boljo
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• Pain à la bière noire

  

  Incroyable ce pain à la bière! Pas n’importe quelle bière, une bière noire de Gand, la Gulden Draak 9000 Quadruple, forte, amère, profonde, charpentée! Lire la suite

  Le 29 novembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Civet de biche, marinade à la bière

  

  Source: Recette inspirée du livre "Volaille et gibier (Colruyt)" Pour 3 personnes Ingrédients: - 400g de civet de biche - 1 bière brune (piedboeuf) - 200ml de... Lire la suite

  Le 27 novembre 2013 par   Snoopy1989
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• La bière s’invite à table

  

  La bière s’invite à table, tel est le titre d’un ouvrage qui est davantage qu’un livre de recettes de plus. D’abord parce qu’il est préfacé par Christian... Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   A Bride Abattue
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• Joue de porc à la bière

  

  Bonjour à tous!Aujourd'hui, un plat tout doux, en sucré-salé: de la joue de porc. Je ne connaissais pas ce morceau de viande avant que mon homme m'en parle. Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Zenflower
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• Lapin à la bière 2ème

  

  LAPIN A LA BIERE (2ème recette) Source : de moi Une recette faite au gré de mon imagination, les doses sont approximatives mais j'ai essayé... Lire la suite

  Le 09 novembre 2013 par   Ghislaine17
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• Lapin à la bière

  

  LAPIN A LA BIERE Source : de moi Une recette faite au gré de mon imagination, les doses sont approximatives mais j'ai essayé d'être au plus... Lire la suite

  Le 09 novembre 2013 par   Ghislaine17
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• Boeuf à la bière

  Boeuf à la bière Préparation : 15 minutes, la veille Cuisson : 1 heure 30 Ingrédients - 800 g de boeuf à braiser - 50 cl de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Cuisinedebetty
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• Lapin à la bière

  

  LAPIN A LA BIERE Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin (pour moi : 1 lapin coupé en morceaux) 1 gros oignon 1... Lire la suite

  Le 19 octobre 2013 par   Ghislaine17
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• Donuts balls à la bière - Beer Doughnut Balls

  

  J'adore cuisiner avec de la bière, alors ces délicieuses billes/boulettes de donuts à la bière sont à essayer ! De belles donuts balls à la bière Recette pour... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Bucheron
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• Moules à la bière à la citrouille et à la crème

  

  Au Québec, les moules sont parmi les classiques d'automne, il faut en manger une fois l'an comme le bouilli en août-septembre par exemple ou le homard au... Lire la suite

  Le 04 octobre 2013 par   Margau
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• Lapin en cocotte à la bière

  

  Cette recette de lapin est un classique du nord. On peut ajouter des champignons frais en cours de cuisson ou alors des champignons en conserve à la fin. Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Lulubelle
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• Sauté de porc à la bière

  

  Avec l'arrivée de l'hiver, les plats en sauce refont leur apparition dans ma cuisine. En plus d'être réconfortants et faciles à faire, ils présentent... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Coincoin
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• Clafoutis à la bière et aux raisins

  

  On fait bien des crêpes à la bière, alors pourquoi pas un clafoutis à la bière ? Pour cette recette, j'utilise la même bière celle que pour les cakes, pain,... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Gasoriano
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• Curry de patate douce et panais au coco et au moût de bière

  

  Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Boljo
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• Côte de porc à la crème moutarde, bière et oignons

  

  Cela ne m'inspirait pas de manger des côtes de porc cuites simplement à la poële... Je réfléchis pour faire une sauce...tomates ? crème champignons ? crème... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Seve973
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• Moelleux au cacao amer et à la bière brune

  

  Ma mère recevait dimanche ses frères et soeurs et pour l'occasion, elle m'avait donné pour mission de préparer des bouchées salées et sucrées. Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Izabelle
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• Sauté de bœuf à la bière aux coquillettes

  Recette du sauté de bœuf aux coquillettes 600 gr de filet de bœuf 3 gros oignons 2 bouteilles de bière (blonde ou brune, il faut choisir) 120 gr de beurre 25... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Philtownwalker
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• Lapin ou poulet à la bière «La Blonde parfaite» et au beurre de pommes

  

  Voici un braisé de saison que j'ai concocté avec une bière de microbrasserie locale et un produit transformé de la pomme. Un mijoté que l'on pourra décliner ave... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   Margau
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• filet mignon de porc aux spéculoos et à la bière

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Mini cakes à la bière et à la mimolette

  

  Voici une recette de cake dans laquelle j'ai remplacé le lait par de la bière. le résultat : un cake aéré et léger. - 200 g de farine- 3 oeufs- 10 cl de bière... Lire la suite

  Le 02 octobre 2012 par   Daudrey
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• Homard grillé, crème de topinambours, poêlée de petits choux, jus de homard à...

  

  Homard grillé, crème de topinambours, poêlée de petits choux, jus de homard à la bière Pour 6 personnes Ingrédients: Pour les topinambours 400 gr de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Pain semi-complet à la bière et aux lardons

  

  En ce moment je suis en plein dans ma période pain maison, et j'adore cela! J'ai réalisé ce pain en machine à pain pour plus de facilité, mais on peut très... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Alba54
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• Boeuf braisé à la bière et aux oignons caramélisés

  

  Le retour des températures fraîches nous ramènent immanquablement le retour des petits plats mijotés, un repas réconfortant qu'il fait bon partager en famille. Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Izabelle
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• Faux-filet de boeuf accompagné d'une fondue d'oignons à la bière de Mike Delfino

  

  Étant une grande fan de "Desperate housewives", il était pour moi normal de faire ce fameux faux-filet de boeuf. Tout ça après avoir rencontré "Cooking... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Cuisses de poulet bbq à la bière brune

  

  Une délicieuse recette à faire avant de remiser le bbq et que j'ai prise chez, Délinquances et Saveurs. La prochaine fois je ferais qu'1/2 recette du mélange... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Izabelle
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• Soirée mousse à l’Académie de la bière

  

  Vous vous sentirez sûrement un peu comme chais vous à l’Académie de la bière. C’est en haut du boulevard de Port-Royal, entre RER et maternité, que vous... Lire la suite

  Le 19 août 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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• Et si on faisait.... de la bière!

  

  Une fois n'est pas coutume, mais aujourd'hui place à la bière! J'ai été initié à la fabrication artisanale de bière maison. J'avoue qu'il faut un certain... Lire la suite

  Le 22 juillet 2012 par   Altervino
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• Brochette de bœuf, marinade à la bière

  

  Ahhhh! L'été et ses grillades! Le paradis :) Une belle petite recette que j'ai trouvée chez Sonya ! La viande est très tendre et goûteuse ! Lire la suite

  Le 14 juillet 2012 par   Wimzie
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• La bière des Naufrageurs

  

  14/07/2012 Nous avions découvert cette bière lorsque nous habitions à Meschers et que nous allions manger au "Mille Sabords". Lire la suite

  Le 14 juillet 2012 par   Guillaumette57
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• Brochettes de boeuf et morilles à la bière Gueule de bois

  

  ½ bière Gueule de bois, 1001 bandits 1/4 tasse de sirop d’érable, foncé de préférence 2 c. à table de moutarde de Dijon 4 c. à table de ketchup rouge ou de... Lire la suite

  Le 23 juin 2012 par   Margau
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• Terrine de lapin à la bière et au foie gras

  

  Entrée ou platPour 8 personnesCette recette est inspirée de celle de Michel Guérard, il écrit que "cette recette est une vraie leçon de simplicité", et c'est... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Elinemandarine
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• Pancakes à la bière

  

  Bien que toutes les recettes de pancakes que j'ai pu tester soient toutes concluantes, je cherche toujours de nouvelles variantes. Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Sucregourmand
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• Marinade pour steak à la bière

  

  Avec le beau week-end qu'on à eu, il fallait absolument cuisiner sur le bbq. J'ai pris cette belle recette chez, Nathalie et me suis permise de changer le... Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Izabelle
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• Pain à la bière (à la MAP)

  

  En cette semaine de Fête du Pain, voici une recette très savoureuse de pain à la bière (je n'ai pas des origines chtis pour rien, héhé). C'est un pain brun... Lire la suite

  Le 18 mai 2012 par   Kandra
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• Perciatelli aux gambas sauce à la bière Guinness

  

  Bonsoir les ChickenintheKitcheniens! Des pâtes et de la bière. Ca m'a etonné au debut. La recette que j'avais vue chez "Aux p'tits plaisirs de Marie"... Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   Nellita
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