Cuisine — Vergeoise

Cuisine — Vergeoise — Les plus lus depuis toujours

• Tarte sucrée au potiron {Halloween pumpkin pie}

  

  Hello les gourmands ! Et Happy Halloween, avec quelques heures de retard :) J'arrive un peu après la bataille, mais je me suis laissée prendre par le temps une... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Elodie M.
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• Trifle de Potimarron au pain d'épices

  

  Après le velouté de potimarron, je vous propose de goûter au potimarron en dessert! Cet entremets inspiré des dessert... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Lulubelle
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• Parfait glacé au caramel au beurre salé, cœur de gavottes

  

  L’été semble avoir commencé début septembre cette année et j’avais gardé cette recette en réserve pour vous la partager aux beaux jours, donc... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Couleurdevie
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• Gâteau au fromage blanc et aux pommes

  

  Un savoureux gâteau au fromage blanc et à la pomme, recouvert d'une fine couche de compote de pommes caramélisées... à déguster bien frais ;) Pour 6 personnes... Lire la suite

  Le 27 septembre 2014 par   Enrikalag
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• Atelier Normand #1 : Douillons aux poires (& cidre Kerisac à la poire)

  

  Le thème du dernier atelier avec My était la Normandie! Le midi nous avons profité que n'amoureux soit au travail pour se faire un repas fromage-salade-pain. Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Dey
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• Tarte Fine aux Pommes Express

  

  Aujourd'hui on était invité pour le midi. Je me suis proposée pour le dessert mais il me fallait trouver une recette expresse, je me suis souvenue de la... Lire la suite

  Le 28 septembre 2014 par   Monbyfr
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• Biscuits spéculoos par c.felder

  

  Finement épicés ces petits biscuits d'origine belge ont tout pour plaire. Voici quelques Conseils et astuces de Christophe Felder:Il ne faut pas hésiter a varie... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Fimere
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• Carrot Cake de Julie Andrieu

  

  Salam, bonjours à tous! Celà faisait longtemps que je voulais goûter à un vrai Carrot cake et surtout savoir le "gout" de c... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Kederecettes
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• Cookies de Noël chocolat noir, noix du Brésil, praliné

  

  Ouais enfin "cookies de Noël", c'est juste parce que je les ai faits au mois de décembre hein ! On aurait été au mois d'avril, je les aurais appelés "ccokies... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Lenaic
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• Cookies moelleux chocolat noisettes

  

  Je vous ai récemment partagé la recette du lait de poule, que nous avons bu le soir de Noël et nous n'avons pas omis d'en laisser un verre pour le père Noël, ca... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Sophie
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• Carrot cake muffin (recette de Julie Andrieu )

  

  A la maison nous sommes plutôt fans de Carrot cake , j'avais d'ailleurs testé une recette précédemment que j'avais beaucoup aimé : le carrot cake comme à Londre... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Nanoud
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• Le Browkies (Mi Brownies, Mi Cookies)

  

  Ingrédients :200g de vergeoise blonde ou brune160g de sucre a la vanille2 œufs1 Cac de vanille liquide190 gr de beurre fondu380 gr de farine1 Cac de... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Christine Basto
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• Pommes caramélisés à la vergeoise brune, spéculoos, et mousse Mascarpone, sur un...

  

  Aujourd'hui pour le plaisir de Mary, Gâteau aux pommes caramélisés à la vergeoise brune, spéculoos, et mousse Mascarpone, sur une dacquoise speculoos Nous on... Lire la suite

  Le 22 mars 2015 par   Pat & Mary Cartier
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• Travers de porc sauce barbecue (Ribs BBQ)

  

  Une recette ultra simple à réaliser pendant les beaux jours. Cette recette peut également être réalisée dans votre four. Je me suis inspirée du site anglophone... Lire la suite

  Le 09 mai 2015 par   Madeincooking2012
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• Pull apart bread, Speculoos Roll

  

  Bonjour, encore une petite gourmandise "bonjour les kilos" très chouette comme gouter ou en petit déjeuner si comme moi vous en avez... Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Sucetteviolette
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• Spéculoos

  

  18h30, c'est l'heure où, pendant que je prépare le repas, ma progéniture regarde un dessin animé entre la douche et le souper. Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Cyllou
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• Barre avoine à la pomme râpée et son petit choux à la crème pain d'épices

  

  Ingrédients (8 personnes): barre: 200 g de flocons d'avoine, 2 pommes golden, 1 càs de farine complète, 100 g de beurre, 60 g sucre roux, 2 càs de miel... Lire la suite

  Le 07 juillet 2015 par   Anaelle Weiss
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• Tarte au sucre

  

  Il y a longtemps que je voulais faire et manger une tarte au sucre ! Hé bin voilà, c'est chose faite ... Source : Cuisine actuelle hors série Janvier -février... Lire la suite

  Le 19 février 2015 par   Sl88
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• Blondie brownie Chocolat blanc et amandes hachées

  

  Encore une recette de brownie, aussi gourmande que toutes les précédentes mais avec un petit plus, de la vergeoise, qui apporte encore plus de goût et de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2014 par   Kak
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• Gaufrettes fourrées à la vergeoise

  

  Depuis le temps que je voulais un gaufrier spécial gaufrettes, j'ai craqué pendant les soldes et j'ai pas attendu longtemps avant de faire un 1er test. Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Sucregourmand
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• Cookies de Fêtes : noisette chunk choco blanc / pralinoise et nougatine

  

  cookies, # pour offrir, # Noël, # fêtes, # cadeaux, # home made, # chunk, # chocolat, # pralinoise, # nougatine, # noisettes, # nuts, # american cookies, #... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Choucha
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• Cookies pistache cardamome et chocolat

  

  Il y a un magasin près de chez moi, dans lequel j'ai toujours du mal à calmer mes ardeurs culinaires, et ma fièvre dépensière : ce magasin c'est Zodio, car il... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Elodie M.
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• Cookies tout chocolat à la vergeoise et aux noisettes

  

  Bonjour, Je m'excuse d'avance mais ces prochains jours, je serai sûrement moins présente chez vous et je ne pourrai pas forcément... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Chrystel56
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• Souris d'agneau confite à la genievre et vergeoise brune pour Paques

  

  2 Souris d'agneau 4 cuillère d'huile d'olive 20 cl de genièvre de Loos 2 cuillère à soupe de vergeoise brune 1 tête d'ail fumé 2 oignons thym sel-poivre Pommes... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Pat & Mary Cartier
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• Les cookies de Laurent Jeannin

  

  Encore une recette de cookies en l'espece d'un mois c'est la 3ème fois que je réalise une recette de cookie. Certes à chaque fois c'est des recettes... Lire la suite

  Le 17 avril 2015 par   Dida51
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• Pad Thaï

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Vous ne pourrez pas dire que je ne vous fait pas voyager lorsque vous venez visiter mon blog ! Après l’Italie et la Turquie,... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Maryseetcocotte18
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• BATTLE FOOD #30 : Carrés de cheesecake aux 3 chocolats

  

  Aujourd'hui c'est la 30 ème édition de la Battle Food ! Rappelons que Carole du blog Sunrise Over the Sea. C'est un défi culinaire qui réunit tous les mois,... Lire la suite

  Le 05 avril 2015 par   Cuisinezavechonorine
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• Demi-lunes au citron

  

  Découvrez une nouvelle recette de biscuits de Noël, les Demi-lunes au citron. En Alsace c'est un tradition de faire des Bredele avant Noël !Il existe de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Cakesandsweets
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• Compoté de fruits d’hiver à la vanille de Tahiti

  

  Fiche technique : Compoté de fruits d'hiver à la vanille de Tahiti Pour : 6 personnesTemps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients dattes ... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Hubjo
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• Mon gratin de rhubarbe au sucre vergeoise

  

  Épluchez mes tiges de rhubarbe et coupez-les à la même longueur. Mettez-les à macérer pendant 2 heures avec le sucre semoule dans un plat en terre en les... Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Hubjo
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• P'tits Beurre au Chocolat de Khala ( au Thermomix )

  

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Khala nous a fait envie hier avec ses biscuits, Vous retrouverez sa recette originale ici... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Clomax
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• Spéculoos maison et sa version glacé

  

  Ingrédients (6 personnes):200 g de farine, 5 g de cannelle en poudre, 1 pincée de sel, 5 g de levure chimique, 100 g de beurre mou, 100 g de vergeoise brune,... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Anaelle Weiss
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• Outrageous chocolate cookies

  

  Une tuerie signée Martha Stewart...OUTRAGEOUS CHOCOLATE COOKIES Quantité : 18 à 20 biscuits Préparation : 1h50 Cuisson : 12 à 15 minutesIngrédients 225 g de... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Ptitpims
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• Pommes Reinettes rôties au cidre doux et pain d’épices, sucre vergeoise

  

  Fiche technique : Pommes Reinettes rôties au cidre doux et pain d'épices, sucre vergeoise Pour : 4 personnesTemps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40... Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Hubjo
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• Snickerdoodles

  Des petits biscuits, à grignoter à toute heure de la journée. J'adore leur nom, qui nous promet un bon moment. Ce sont des petits biscuits roulés dans un mélang... Lire la suite

  Le 11 février 2015 par   Elo
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• Crumble à la rhubarbe

  

  Une recette extrêmement simple mais diablement bonne, enfin quand on aime la rhubarbe ! Nous avons la chance d'avoir dans le jardin 3 pieds qui se sentient supe... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Sucregourmand
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• Crème brûlée au jasmin à la vergeoise

  

  Fiche technique : Crème brûlée au jasmin à la vergeoise Pour : 6 personnesTemps de préparation : 24 pour la réfrigération h 15 min Temps de cuisson : 30 min... Lire la suite

  Le 08 janvier 2015 par   Hubjo
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• Cookies au beurre de cacahuète au thermomix ou kitchenaid

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Poupoule38
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• Cookies Façon Starbucks

  

  Ingrédients :130 gr de farine fluide à gâteau60 gr de flocons d'avoine pilés1/2 Cac de bicarbonate alimentaire50 gr de beurre salé 70 gr de cassonade30 gr de... Lire la suite

  Le 13 juin 2015 par   Christine Basto
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• St nicolas coco- abricot à la crème vergeoise

  

  Ingrédients (6 personnes): pâte: 100 ml de lait, 20 g de levure fraiche, 300 g de farine, 50 g de sucre, 100 g de beurre, 2 oeufs, 1p sel 4 càs de confiture... Lire la suite

  Le 27 juin 2015 par   Anaelle Weiss
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• Pulled Pork

  

  Voilà une recette qui m'intriguais. Du porc cuit comme un gigot de 7 heures c'est à dire cuit longuement et à base température. Ca ne doit pas être mal non?! Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Cocopassions
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• Pudding cake aux mirabelles

  

  Et voici le troisième...c'est si simple à faire, on peut varier les saveurs et surtout ça se mange sans faim tellement c'est un régal ;) Pour celui-ci, n'ayant... Lire la suite

  Le 04 septembre 2014 par   Enrikalag
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• Cookies au beurre de cacahuète au thermomix ou kitchenaid

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Poupoule38
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• Cookies du matin

  

  De délicieux cookies parfaits pour un plein d’énergie. Une recette réalisée grâce à mon partenaire les Editions SolarUne recette tirée du livre “Desserts... Lire la suite

  Le 13 juillet 2015 par   Natt
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• Palets aux noisettes (blancs d'oeufs)

  

  A l'origine c'est la recette des cigarettes russes issue du livre "Petits gâteaux" de Frédéric Anton... j'ai changé quelques ingrédients pour réaliser ces... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Enrikalag
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• Carbonnade flamande

  

  La carbonnade flamande est un plat que j’adore, mais que je n’avais jamais pris le temps de réaliser ! C’est un plat typique du Nord de la... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Flan-clafoutis aux mirabelles sur lit de sucre chouquettes

  

  Une amie venue me rendre visite m'a apporté un saladier pleins de mirabelles de son jardin, je me suis donc empressée de trouver une recette! Lire la suite

  Le 08 septembre 2014 par   Annapurple
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• Cake au panais, pourquoi pas ?!?!

  

  J’espère que vous avez bien commencé 2015 ! Mieux que moi avec un état grippal, de la fièvre et clouer au lit ces derniers jours…donc pas vraiment envie de... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Cookies coeur nutella

  

  Quoi de mieux qu'un bon cookies pour ce réchauffer le coeur surtout un cookies coeur "nutella"...... _ 125g de beurre mou _ 100g de vergeoise... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Kederecettes
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• Pain d’épices au poires pochées

  

  Je ne sais pas si j'arriverais à mettre le doigt dessus, mais je trouve qu'il y'a quelque chose de tellement réconfortant dans le pain d'épices. Surtout quand i... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Elo
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• Carrot cake

  

  L'authentique ! J'ai profité d'un séjour à Brighton pour acheter tous les ingrédients indispensables . . . muscovado brun et petites carottes en chocolat pour l... Lire la suite

  Le 04 avril 2015 par   Juliamariana
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• Brownie chocolat noisettes sans farine

  

  Après le délicieux brownie marbré aux framboises que j’avais préparé il y a quelques temps, j’ai voulu tester une autre recette du livre Brownie comme à New-Yor... Lire la suite

  Le 22 mai 2015 par   Royalchill
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• Carbonade flamande : Le Nord s'invite en Bretagne

  

  N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous permettra de gagner les tous derniers cahiers de recettes de Trish Deseine. La date limite APPROCH... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Chrystel56
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• Pumpkin spice latte

  

  Comme je suis très influençable…. je succombe à la recette cocooning du moment sur les blogs. Le Pumpkin spice latte … et je ne regrette pas, c’est trop bon. Lire la suite

  Le 04 novembre 2014 par   Milichan
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• Tartelettes mirabelles crème amande

  

  Simple, facile et délicieux ;) Pour 2 tartelettes "carré" et 2 tartelettes "fleur" : Pâte à tarte : 180 g de farine de blé 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucr... Lire la suite

  Le 31 août 2014 par   Enrikalag
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• Gâteau aux carottes façon cupcake

  

  Des petits gâteaux tout simplement délicieux dans lesquels on sent nullement la carotte (ni le goût et encore moins la texture)... une texture fondante et... Lire la suite

  Le 13 janvier 2015 par   Enrikalag
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• Petits bonhommes en pain d'épices

  

  A offrir pour noël :)Pour 6 petits bonhommes de 12 centimètres de haut environ il faut:375g de farine110g de beurre coupés en dés1 cas de mélange pour pain... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Blandinde
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• tarte au sucre et à la crème

  

  tarte brioché au sucre et a la crème servi avec une boule de glace vanille au coulis de fraise recette se soir ingrédients: pâte: 200 g de farine, 2 oeufs, 12... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Anaelle Weiss
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• Pillow cookie à partager

  

  Cette recette est certainement la plus gourmande (et surtout la plus calorique) que j'ai réalisée jusqu'à présent. Les pillows cookies sont tout simplement des... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Enrikalag
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• Cookies aux pépites de chocolat

  

  Je crois que j'ai enfin trouvé la recette de cookies qui me plaît totalement, un cookies bien moelleux et croustillant, qui tient à la cuisson, mais surtout ave... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Cuisinezavechonorine
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• Roulé tout chocolat

  

  Un roulé tout chocolat pour le goûter... huuummm ;) Pour 8 à 10 parts : Pour le biscuit au cacao (recette issue de l'Encyclopédie du chocolat de Frédéric Bau)... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Enrikalag
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• Muffins chocolat blanc coeur caramel

  

  Encore une recette de muffins, juste pour faire le plaisir de ma petite nièce qui adore cuisiner des petits gâteaux avec moi.Je vous propose cette recette de... Lire la suite

  Le 07 septembre 2014 par   Lovingpastry
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• Les « Instants Sucrés » des Frères Blanc

  

  Heureusement, comme dans d’autres domaines où la castration fait fureur, un vent de protestation se lève dans ce pays où la pâtisserie est de puis longtemps un... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Gourmets&co
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• Tarte aux citrons meringuées

  

  Pour la pâte : 250gr de farine 125gr de beurre 80 gr de vergeoise blonde 1 jaune d'oeuf 50 gr d'eau Melangez ensemble, farine, sucre et beurre, jusqu'a... Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Pat & Mary Cartier
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• Sortie de Ch'ti Végé - Recettes Ch'tis pour végétariens, mon nouveau livre !

  

  Je vous présente mon nouveau livre : Ch'ti Végé - Recettes Ch'tis pour végétariens. Carbonade, Pojlevleesh, Lapin aux pruneaux ou à la chicorée, etc. sont des... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Kalinky
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• Muffins aux Framboises.

  

  Pour ce dimanche beau et chaud, je vous propose des muffins aux framboises. Une recette facile à réaliser qui permet aussi de liquider les framboises qui... Lire la suite

  Le 28 juin 2015 par   Nadji
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• Pain d'épices Aux écorces d'oranges

  

  Aujourd'hui pas de recette de Bredele, mais une recette de pain d'épices, le pain d'épices qui fait partie intégrante des tablées de fêtes de fin d'année . Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   Annickb
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• Pumpkin Pie spéciale Halloween

  

  Il est une recette qui risque d'envahir la blogosphère ces prochains jours, et pour cause ! Halloween approchant, c'est LA recette parfaite à plusieurs titres... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Maeliecuisine
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• Carrot Cake, gâteau de carottes

  

  Carrot cake, le fameux gâteau aux carottes D'origine Suiisse et bien répandu dans les pays anglo-saxons, le carrot cake est un gâteau dont la composition se... Lire la suite

  Le 24 décembre 2014 par   Rosecanelle
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• Carbonade Flamande

  

  1 Kg de viande de boeuf à ragout (Perso je prefere prendre de la basse côte) 2 gros oignon 4 tranches de pain d'épices Moutarde 75 cl de bierre brune 2 cs... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Pat & Mary Cartier
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• Gâteau au fromage blanc saveur "coco"

  

  Quand on adore, on ne s'arrête plus... c'est tout simplement la même recette que celui réalisé samedi (gâteau au fromage blanc et aux pommes)... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Enrikalag
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• Tea bread

  

  Une recette authentique qui me vient d'une collègue galloise ... (Mair's Bara Brith) Ingrédients 350g de fruits secs (raisins et bigarreaux confits) 75g de... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Juliamariana
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• Spéculoos maison et sa version glacé

  

  Ingrédients (6 personnes): 200 g de farine, 5 g de cannelle en poudre, 1 pincée de sel, 5 g de levure chimique, 100 g de beurre mou, 100 g de vergeoise brune, 3... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Anaelle Weiss
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• Cookies de Laurent Jeannin

  

  N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous permettra de gagner les tous derniers cahiers de recettes de Trish Deseine. Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Chrystel56
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• Tartelettes figues, miel, amandes

  

  De savoureuses tartelettes aux figues sèches moelleuses, au miel et amandes... un vrai régal :) Pour 4 tartelettes : 4 moules à tartelettes (10 cm de diam. Lire la suite

  Le 28 septembre 2014 par   Enrikalag
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• Tarte aux questches à la vergeoise

  

  Fiche technique : Tarte aux quetsches Pour : 6 personnesTemps de préparation : Repos de la pâte 2 heures h 20 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients Farine... Lire la suite

  Le 25 septembre 2014 par   Hubjo
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• Etoiles aux épices et au confit de clémentines

  

  Des biscuits à la Cannelle et au "Quatre épices", fourrés de confit de clémentines aromatisé avec une larme de Grand Marnier. De délicieux petits biscuits à... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Enrikalag
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• Caramels au beurre salé

  

  Voici des petits caramels que j'ai réalisé pour les fêtes de Noël, ils sont super simples à faire et on peut en faire une bonne quantité en plus. Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Sucregourmand
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