Cuisine — Tomate

Cuisine — Tomate

• Pangasuis à la Tomate et aux Fines herbes

  

  Très simple et surtout très pratique puisque très rapide ... Surtout que ce matin, je lave toutes les couettes ...Ingrédients :Filet de pingasuis,Tomate en... Lire la suite

  Le 13 novembre 2010 par   Clomax
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• Croustillants au thon (thon-tomates-origan / thon-parmesan-oeuf)

  

  Croustillants au thon, tomates et origanPour deux croustillantsIngrédients : - 2 feuilles de bricks- 1/2 boite de thon- 1 cuillère à café d'origan- 1 tomate -... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Babausse
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• Bouillon de poulet à la semoule, concentré tomate, et coriandre

  

  Bonjour une soupe que je fais souvent le soir quand je suis à court d'idées en accompagnement d'un restant du repas du midi, elle fait bien l'affaire, très... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Sourour
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• Poêlée de riz aux champignons, raisins secs et sauce tomates

  

  Pour deux personnes Ingrédients : - un reste de riz ou un verre de riz - 1 grosse poignée de champignons surgelés / thym- 20g de raisins secs- une cuillère à... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Babausse
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• Gratin de pâte, cervelas et tomate

  

  Gratin de pâte, cervelas et tomate   Pour 4 personnes:   Ingrédients:   300 gr de pennes ½ cervelas 20 cl de coulis de tomate Gruyère Persil Huile d'olive Sel... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Libel
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• LASAGNES AUX BLETTES, TOMATE ET EPINARDS pour 6 personnes

  

  ingrédients une douzaine de blettes 100 g d'épinards hachés ou frais 1,5 L de coulis de tomate une douzaine de feuilles de lasagne (Barilla) basilic séché herbe... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Sabinelascall
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• Mardi 2 novembre 2010 : Velouté de mâche aux noisettes ; Quenelles de veau à la...

  

  On a touché le fond ! Le fond du trou...pas le trou normand, ça fait un peu loin pour nous. Bon, pourquoi tant de haine ?! Eh bien, le pire était en vue dès le... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Bouffedumardi
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• Tomate-mozza de l'apero

  

  Source : José Maréchal Tomates séchéesJambon SerranoBilles de mozzarella Très simple : il suffit d'enrouler autour d'une lamelle de jambon un morceau de tomate... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Ptitpims
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• Lentilles à la courge musquée et sauce tomate

  

  Bonjour Ma connexion internet est en ce moment déplorable, je trouve presque miraculeux de pouvoir publier. Avec cette jolie courge j'ai fait le tajine... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Sourour
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• Deuxième atelier Demarle : Moelleux au chocolat pistache, financiers au thé...

  

  Désolée pour cette longue absence sur mon blog, mon CAP Pâtissier me demande beaucoup de temps et de travail. Je ne peux malheureusement pas alimenter aussi... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   100pour100gourmande
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• Filet mignon à la tomate et aux petits oignons en cocottes.

  

  Encore une recette de filet mignon pour varier les plaisirs gustatifs autour de cette viande que j'aime particulièrement...Cette fois-ci, je vous propose une... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Mokamilla
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• Tarte à la tomate

  

  Cette tarte est un classique mais je l'adore, elle est très rapide à faire (surtout si l'on prend une pâte du commerce) et très fraîche. Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Goun
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• Tomates farcies

  

  C'est un plat délicieux qui rappelle souvent l'enfance ! Ingrédients :2 tomates à farcir 100g de viande de bœuf hachée (ou un steak haché) 125g de riz blanc... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Kokille
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• Pâte à pizza maison et sauce tomate au poivron

  

  C'est sur le magnifique blog de Mouni que j'ai trouvé cette excellente recette de pâte à pizza que j'ai définitivement adoptée. Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Piroulie
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• Confiture de tomates vertes et laurier

  

  J'ai été très étonnée il y a quelques années d'apprendre qu'on pouvait faire de la confiture avec des tomates vertes qui avaient oublié de mûrir. Quelle drôle... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Palaisdeslys
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• Bienfaits de la tomate sur votre santé

  

  Une grande consommation de la tomate peut aider à améliorer la texture et la couleur de la peau.La tomate est un bon purificateur du sang. Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Plat-Tip
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• Fusillis aux abats de poulet et sauce tomate

  

  Un plat facile que l'on peut faire à la dernière minute un achat de quelques poulets au marché et une idée me vient de faire des fusillis aux abats de poulet... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Sourour
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• Saucisses fait maison au veau, porc et tomates séchées

  

  Il y a longtemps que je voulais faire mes saucisses moi-mêmej'ai enfin réussi et je suis bien contente du résultat.J'avais de la difficulté à trouver des... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Sakya
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• Tomates séchées à l'huile

  

  Dernière recette d'été ou plutôt dernière conserve d'été, pour mettre un peu de soleil dans l'hiver qui approche à petits pas... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Verob03
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• On mange quoi demain? Le biscuit roulé à la tomate et aux fines herbes

  

  Mardi 19/10/2010 LE BISCUIT ROULE A LA TOMATE ET AUX FINES HERBES Ingrédients pour 6 personnes Biscuit : 3 œufs (jaunes et blancs séparés) 12 ml d’eau bouillant... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Quiche tomate courgette mozzarella pomme de terre

  

  INGREDIENTS 1 pâte brisée 3 courgettes 3pomme de terre 3 tomates 1 boule de mozzarella un peu de gruyère 1 petit pot de crème fraîche 3 oeufs sel poivre Couper... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Titoune2
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• Salade de Tomate

  

  Pour 4 personnes 500g de grosses tomates Sel, poivre Quelques feuilles de basilic 3 cuillères à soupe d’huile d’olive au basilique de mon partenaire Du basilic... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Lustucrubleu
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• Gratin de haricots soissons a la tomate

  

  Source : guide cuisine n°32 Tout le meilleur de l'été est réuni dans ce plat unique et familial. Préparation : 20minCuisson : 2hAttente :12h minimum Pour 2... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Sl88
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• Pappa al pomodore : soupe toscane au pain & à la tomate

  

  Ou un petit air d'Italie dans ma cuisine! J'ai repérée cette recette chez loukoum et j'ai tout de suite flashée dessus bien que je n'aime pas la soupe. Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Charlinecuisine
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• Petits calamars à la tomate

  

  Comme promis, je vous poste de nouveau la recette des petits calamars rouges à la tomate, recette donnée par l'épouse de mon poissonnier préféré.Sa recette est... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Janna
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• Tajine d'agenau aux haricots verts et sauce tomate

  

  Alors la compagnie, une bonne fin de semaine au sein de votre famille, de bons moments qui font tant plaisir . Depuis vendredi soir, la pluie est là,l'automne... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Sourour
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• Oeuf cocotte à la tomate et à l’oignon – d’Alicia

  

  2 oeufs 1 ou 2 tomates 1 oignon Sel, poivre Séparer les blancs des jaunes. Couper les tomates en petits cubes (pelez les si vous le désirez). Coupez les oignons... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Soupe à la tomate

  Voici une entrée chaude et légère ! Certes, c'est une entrée simple mais délicieuse et son subtil goût d'orange lui apporte une petite touche spéciale….Laissez... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• mes pots de tomates pelées à l'ail !!

  

  Que faire avec des tomates quand on a déjà fait de la sauce tomate et de la ratatouille ??? Et bien se sera des tomates pelées à l'ail !!! Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Naty44190
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• Petits calamars rouges à la tomate.

  

  Ce matin à la recherche de ce j'allais cuisiner pour mon repas de midi, mon poissonnier me montra de petits calamars rouges. En fait, je n'en ai jamais acheté,... Lire la suite

  Le 09 octobre 2010 par   Janna
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• Compotée de tomates et chips de jambon

  

  Quand je suis tombée sur ces belles tomates colorées je me suis dit que la nature est quand même toujours surprenante. Quelles couleurs et goûts! J'ai choisi un... Lire la suite

  Le 07 octobre 2010 par   Chefinthehouse
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• La tomate en salade

  

  La saison des tomates touche à sa fin, mais nous en avons bien profité, même si cette année le rendement a été nettement moins impressionnant que l'an dernier…... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Melopapilles
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• Tomates farcies

  

  Rien de très original et de compliqué dans cette recette des tomates farcies. A l'exception du fait que je réalise la farce avec de la carotte et de la courgett... Lire la suite

  Le 05 octobre 2010 par   Noviceencuisine
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• Mousse de soupe de tomates siphonnée

  

  Mousse de soupe de tomates siphonnée Pour 10 cuillères Un ½ pot de vraie soupe tomate basilic de mon partenaire 20 cl de crème liquide froide ... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Lustucrubleu
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• Macarons à la gelée de tomates et basilic

  

  Je suis un peu lasse de voir partout sur internet des recettes de macarons sucrés et aussi très blasée d'en avoir tellement fait à la fraise tagada, au citron,... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Noviceencuisine
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• La tomate en bocaux

  

  La saison des tomates tire à sa fin, et nous en profitons pour cuisiner les dernières tomates, délicieuses crues en salade mais ces recettes permettent de varie... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Melopapilles
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• Figues farcies au jambon et à la tomate

  

  Un délice, une petite entrée fort sympathique...Sucré, salé et raffiné!!! Pour 2 personnes: Ingrédients: 2 grosses figues 1 tranche de jambon blanc 3 tranche... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Libel
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• Wraps avocats, tomates, roquette & Tabasco

  

  Ingrédients pour 4 wraps: - 4 tortillas de blé- 1 avocat émincé- 1 tomate émincée- fromage frais à tartiner- Tabasco- roquette- fromage râpé (emmental,... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Soupe à la tomate et au basilic – de Kikilatoque

  

  Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cc de cumin 1 clou de girofle 1 cs de farine 1 cs d... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Miss_souba
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• On mange quoi demain? La crème safranée à la tomate

  

  Vendredi 1/10/2010 La crème des crèmes ! LA CREME SAFRANEE A LA TOMATE Préparation : 15 mn – Cuisson micro-ondes : 12 mn puissance 750 watts Quantité pour 6/8... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Duo puree pommes de terre courgettes et carottes piquillos tomate.

  

  en accompagnement d'une brochette de lotte et de saumon. pour 6 4 grosses pommes de terre -2 courgettes- 2 jaunes d’œuf-1 cas de crème-30g de beurre 5... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Laurenceel
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• Tomate farcie et son riz

  

  Encore une petite recette toute simple qui demande quand même une préparation assez longue. des tomates 2 oignons de l'ail de la chair à saucisse du persil sel... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Naty44190
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• Boulettes de viande à la sauce tomate

  

  Pour 4 personnes Pour les boulettes: 25g de mie de pain rassis 10cl de lait 350g de viande de porc haché 1 cuillère à soupe de moutarde Un peu de persil haché... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Lustucrubleu
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• Fusillis SAUCE TOMATE À L'AIL, AU CITRON ET VIN BLANC

  

  Miam miam! Que c'est bon des pâtes! J'ai bien aimé le mélange de citron et de vin blanc. Un trait de jus de citron et du bon parmesan fraîchement râpé et vos... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Wimzie
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• Sauce tomate à la mozzarella

  

  Ce qui est bien avec la sauce tomate c'est que l'on peut faire une infinité de variantes selon nos origines, les produits de notre région. J'ai choisi pour ma... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Wraps fraîcheur : thon, Kiri, carottes, tomates, salade

  

  J’ai testé mes premiers wraps* avec une pâte à tortillas faite maison, et le résultat était vraiment bon ! C’est frais, original et ca fait manger un peu de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Nadoo
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• Maquereaux à la tomate et aux câpres

  

  Lorsque l'on m'a offert ces maquereaux tout frais pêchés du matin au Croisic, j'ai trouvé là une belle opportunité pour diversifier un peu mes repas. Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Zouck
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• crostini à la mozzarella, tomate séchées et basilic

  

  crostini à la mozzarella, tomate séchées et basilic Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• tomate cerise au pesto

  

  tomate cerise au pesto Tomate cerise au pesto Ingrédients : - 1 tasse de persil haché - 2 gousses d’ail - 2 C à S de pignon de pin - ¼ de tasse... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• crevette a la sauce tomate

  

  Bonjour tout le monde salam alikoum je vous propose une recette de crevette a la sauce tomate a ma façon. Ingrédients 600 g de crevettes fraîches... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Souada
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• Seiches à l’Ail et à la Tomate

  

  Lors d’un tout récent week end à la mer, nos sympathiques voisins, de retour d’une virée en pêche, nous ont apporté des seiches. Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Hachis parmentier à la tomate et à la feta

  

  Bonjour, Hier, au moment de faire mon hachis parmentier j'ai vu qu'il me restait de la sauce tomate et de la feta dans mon réfrigérateur...alors pourquoi ne... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Nathaelle
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• Tomates

  

  Monsieur Hummm plus connu sous le nom de Gègè m'a gentiment donné un seau de tomates.... donc en voici l'utilisation que j'en ai fait!!! Une bonne sauce tomate... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Kekenou
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• Salade de penne aux tomates cerises et mozzarella et clin d'oeil à une italienne

  

  Bonjour, il n'y a rien de meilleur que les tomates du jardin, incontestablement elles sont délicieuses gorgées de soleil elles ont un goût incomparable, et se... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Cesostad
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• On mange quoi demain? Le thon à la sauce tomate

  

  Samedi 18/09/2010 Une dernière petite recette de thon, la saison de la pêche est terminée … LE THON A LA SAUCE TOMATE Ingrédients sauce tomate pour 6... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Quiche courgettes, bleu, tomates

  

  Cette tarte nous a beaucoup plu, elle est originale et permet de varier un peu les plats avec les courgettes du jardin ! Je l'ai repérée chez DDcuisine, et... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Sophie21
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• Clafoutis au thon, ricotta, mozzarella et tomates

  

  J'adore ces petits clafoutis salés bien agréables à déguster le soir accompagnés d'une belle salade. Ce sont de plus des vides frigos idéaux! On met tout ce... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Tarte Fondante Thon, Tomate et Mozzarella

  

  Pour 4 à 6 personnes 1 pâte brisée 4 bonnes càc de moutarde 1 boîte de thon au naturel 2 oeufs 4 tomates 150 ml de crème fraîche (semie-épaisse pour moi à 15%)... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Riricolibri
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• L’été en tupp’ #2: coulis de tomates

  

  Autre grand classique des conserves de l'été: le coulis de tomate, indispensable pour ensoleiller les plats d'hiver. La fin de l'été est le moment idéal pour... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Popottepotes
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• Millefeuille tomate mozzarella tapenade

  Pendant les vacances, nous sommes allés en Provence et nous avons eu la chance de faire une dégustation d'huiles d'olive dans un bar à huiles. Nous avons, à... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Tarte aux poivrons, tomate et mozzarella

  

  Bonjour, Quand j'ai vu cette tarte chez Lolo du blog "Lolo et sa tambouille", elle m'a toute suite plu alors ni une ni deux, j'ai testé et je ne regrette pas! Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Nathaelle
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• On mange quoi demain? La soupe à la tomate

  

  Samedi 11/09/2010 Après la pluie il ne fait pas très chaud en soirée ! (mon jardinier lui, est ravi pour ses légumes !!! c’est vrai que nous l’attendions …. Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Roulés à la tomate, fromage ail&fines; herbes

  

  Une recette colorée, savoureuse, légère mais surtout super bonne. C'est à tester d'urgence!! Roulés à la tomate,... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Jedism
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• Osso-bucco à la tomate, au thym & aux zestes de citron

  

  L'osso-bucco et moi c'est une grande histoire... une viande juteuse et fondante, un os à moelle, une sauce bien parfumée, des tas de tomates onctueuses et puis... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Marionion
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• Un tartare de tomates trop couillon pour MasterChef

  

  Bien le bonjour, contemporains avisés Avant, la cuisine, c’était le partage, les retrouvailles, le plaisir et tout le tintouin. On vous parle d’une période... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Estebe
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• Tomates à l'ail

  

  J'ai encore pas mal de tomates dans mon jardin alors que nous en mangeons depuis la mi-juin. Tout ça avec 15 pieds de tomates et sans aucun traitement d'aucune... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Gourmandbinome
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• Filet de Bar au BBQ et Salsa Tomate/Nectarine à la Coriandre

  

  Dimanche dernier la météo était suffisamment clémente pour un BBQ et cette fois, nous avons choisi de cuisiner du bar. Je dirais que c'était la première fois. Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Joelle
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• Quiche aux poivrons, oignons, tomates et brocciu sur feuille de brick

  

  Voici une nouvelle quiche faite en utilisant des feuilles de bricks à la place d'une pâte brisée, très goûteuse elle n'a pas fait un pli ... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Therbia
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• Purée d'aubergines et tomates au basilic

  

  Encore une petite recette d'aubergine vraiment délicieuse... J'ai repris la recette de Mary de Pique-assiette en y ajoutant du basilic e du parmesan. C'est... Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Clems28
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• Sauce tomate maison

  

  C'est le moment des tomates donc pour ne rien perdre , aujourd'hui j'ai passez une bonne parti de la journée à éplucher les tomates pour faire mes sauces pour... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Naty44190
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• filet de rouget et son petit coulis de tomate basilic

  

  Comme je vous l'ai dis hier, ce début d'année s'annonce sous de nouveaux horizons. A midi, nous ne sommes plus que trois à manger et du coup c'est l'occasion... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Chacha70
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• "The" Tarte sucrée-salée à la tomate

  

  Je me précipite de partager avec vous cette recette "absolutely delicious" de tarte à la tomate. J'ai utilisé une vinaigrette sucrée-salée qui me restait l'autr... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Leonine19
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• Mini bouchées tomate séchée et jambon sec

  

  Il vous faut pour 24 minis bouchées - 180 gr de farine - 1 sachet de levure - 2 œufs - 10 cl de lait - 100 gr de jambon sec - tomate séchée (quantité selon votr... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Cindycuisine
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• Tartelette mascarpone, mozzarella et tomate

  

  Très simple et très bon. A chaque fois que je l'ai servi en entrée avec un peu haricot vert et une vinaigrette à la framboise « hummmm » ou en plat en ajoutant... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Libel
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• Cake épicé courgettes, thon, tomates séchées

  

  Les cakes, j'en fais souvent : c'est souvent mon repas du soir accompagné d'une salade ou d'une soupe selon la saison... Mais en été, je suis aussi une adeptee... Lire la suite

  Le 30 août 2010 par   Clems28
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• Tarte à la moutarde et à la tomate.

  

  Une tarte bien sympa, pour un petit repas léger, avec une salade! Miam miam! Voici la recette de la tarte à la moutarde et à la tomate: Temps de préparation:... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Chtitedeb
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• Tarte à la moutarde et à la tomate.

  

  Une tarte bien sympa, pour un petit repas léger, avec une salade! Miam miam! Voici la recette de la tarte à la moutarde et à la tomate: Temps de préparation:... Lire la suite

  Le 29 août 2010 par   Chtitedeb
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• Sauce Tomate

  

  C'est la première fois que je fais de la sauce tomate maison , car je viens de recevoir des tomates des jardins de mes voisins et de mes amis, (nous en avons... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Annickb
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• Cuisses de poulet épicées à la sauce tomate

  

  Bonjour, Recette piochée sur Marmiton, facile et rapide à réaliser (sans compter le temps de cuisson). A servir avec du riz, des tagliatelles fraîches ou une... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Nathaelle
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• Fondant tomate et ricotta au basilic

  

  Un petit fondant tout simple mais vraiment extra! Je l'ai repéré lors d'une de mes escapades sur le net mais je n'ai pas noté le site... La recette était... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Lolo1501
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• °tripe, piment & tomate°

  

  Oui,oui, je sais le titre n'est pas très accrocheur, mais de la part de quelqu'un qui a pris le boudin noir et les sardines à l'huile en passion... il faut... Lire la suite

  Le 25 août 2010 par   Cendrine
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• Assiette de tomates du jardin à l'huile d'olive verte La Belle Excuse

  

  Ceci n'est pas une recette mais une suggestion de présentation. A servir en entrée par une chaude soirée de fin août comme il en est ces temps-ci. Un pur bonheu... Lire la suite

  Le 24 août 2010 par   Margau
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• Tomates farcies

  

  Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 6 personnes) : 10 tomates moyennes / 4 grosses tomates à chair ferme 150 g de steak haché mie de pain (1... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Cotesdesneiges
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• tarte citron-tomates cerises de Pierre Hermé

  

  Je suis fan des recettes de Pierre Hermé, toujours des mélanges de goûts auxquels je n'aurais pas pensé, ici la tomate grillé et le citron se mélange... Lire la suite

  Le 23 août 2010 par   Anne Xiradakis
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• Côte de porc gratinée à la tomate et à la moutarde

  

  Un délicieux petit plat que ma maman nous réalisait souvent quand on était plus petite.Cette petite sauce à la tomate légèrement relevée par la moutarde et... Lire la suite

  Le 22 août 2010 par   Nounoutte59
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• La Rose de Berne : une tomate épatante !

  

  L'avantage d'habiter dans une zone de production maraichère, c'est que ça vaut à peine le coup de produire ses légumes tellement ils sont bon marché. Ce matin,... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Eric Bernardin
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• Apéritif, des idées d’amuse-bouche : croque jambon, tomate et gruyère

  

  Pour l’apéro, vous avez envie d’une idée facile, une recette apéritif prête en deux temps, trois mouvements ? J’ai ce qu’il vous faut : les croques jambon,... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Titietgabin
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• Petits sables au parmesan, tomates et graines de cesame

  

  Cette recette vient de la revue "Bienvenue chez Sophie Gourmande" J'ai utilisé le cook'in, mais naturellement on peut les réaliser sans, cela va simplement... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Cristaxou
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• Apéritif, des idées d’amuse-bouche : croque chèvre, tomate et basilic

  

  Pour accompagner un petit pastis de provence, un ouzo grec, un bon petit rosé de Provence, un cabernet d’anjou bien frais, ou encore une sangria, voici une... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Titietgabin
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• Soupe froide de green zebra, tartine de tomate confite

  

  Après le rouge tomate, le vert tomate grâce à une variété plus rare à trouver sur les étals : la green zebra. Petit calibre, couleur verte rayée de jaune, elle... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Anne Onyme
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• Confiture de tomates jaunes

  

  Il ne cesse de pleuvoir sur la capitale. C’est déprimant, démoralisant ! Je me réfugie alors dans une des pièces favorites de mon appartement : la cuisine,... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Cotesoleil
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• Tarte à la tomate et ricotta

  

  Vu le temps plutôt pourri que l’on a eu ce dimanche, difficile de se faire à l’idée que l’été touche bientôt à sa fin. J’ai, moi-même, déjà repris le travail. Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Christell
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• Tomates cerises confites

  

  Attention recette particulièrement compliquée... Cette année, les tomates cerises du jardin sont particulièrement belles, grosses et nombreuses (ce qui n'est pa... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Christine Faudray
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• Soupe froide de beefsteak comme un gazpacho, tartine de tomates confites

  

  La récolte a été fructueuse dans le potager. Ce matin, ce sont les énormes tomates de la variété beefsteak qui étaient mûres à point. Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Anne Onyme
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• Sauce tomate

  

  Une recette que je tiens de ma tante. J'en ai essayé des recettes de sauce tomate et pour moi celle ci est vraiment l'une des meilleures. Lire la suite

  Le 14 août 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Salade de quinoa, tomates, crabe et feta

  

  Voici une petite idée de salade rafraîchissante*, idéale pour un pique-nique au bord du lac d’Annecy, ou pour une petite entrée avant d’attaquer le barbecue,... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Nadoo
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• Tomate (1 - Quelle tomate pour la sauce … ?)

  

  (Photo LOF - Tomate Pantano à collet vert, variété d'Italie centrale ) Jeanne Allard décrit la lente arrivée de la tomate sur nos tables, acclimatée en Espagne... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Lof
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• Biscottis salés aux tomates séchées

  

  Ceci est la deuxième recette que j'ai réalisé pour le pique nique de Dorian qui a eu lieu début août. La couleur chaude provient de la farine de maïs adjointe d... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Palaisdeslys
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• Galette au son d'avoine garnie au thon et aux tomates

  

  Voici une nouvelle version de la recette que je vous avais présentée ici... Je l'ai faite en version double pour faire goûter à fils cadet qui partageait mon... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Therbia
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• Bruschetta tomate & feta – de JuJuBe

  

  (pour 1 bruschetta) 1 tranche de pain MAP 1 tomate féta allégée (toléré) 1 gousse d’ail herbes de Provence (ou autres) Frottez la gousse d’ail piquée à la... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Miss_souba
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