Cuisine — Tartes

Cuisine — Tartes

• Tarte pistaches & framboises

  G.Detout est à 800 km de chez moi et pas l’ombre d’un pot de pâte de pistaches sur Munich. Une seule solution, la pâte de pistaches maison.Dans la famille... Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Flo Bretzel
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• Tarte au caramel à la fève Tonka et aux éclats de mousse chocolat noir

  J'ai enfin mon livre tant convoité "Les tartes d'Eric Kayser". Après avoir vu ses bonnes recettes de tartes sur vos blogs, je n'ai pas pu résister, je me le sui... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Alba54
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• La pâte sucrée de Pierre Hermé

  

  Je crois utile d'extraire des délicieuses Confidences sucrées de Pierre Hermé Julie Andrieu, la base de sa célébrissime pâte sucrée. Beaucoup d'entre... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Pizza à la sardine et aux poireaux

  Suis allée acheter des sardines fraîches pour l'occasion..... Il y a quelques mois, j'avais préparé une pizza aux fruits de mer (achetés chez Thiriet) mais là,... Lire la suite

  Le 08 septembre 2008 par   Ottoki
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• Quand vient la fin de l'été… pomme ou figues ?

  Petite et ne sachant pas encore lire, j'étais très attentive au calendrier, car à coup sûr au mois de juin, il y avait une photo de vaches. Lire la suite

  Le 07 septembre 2008 par   Anne Onyme
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• des livres de recettes que j’ai VRAIMENT trouvés pratiques

  

  Des milliers de livres de recettes sont publiés chaque année mais la plupart ne sont ultimement que des variations sur les même thèmes et/ou des tentatives de... Lire la suite

  Le 04 septembre 2008 par   Gourmandemodeste
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• des livres de recettes que j’ai trouvé vraiment pratiques

  Des milliers de livres de recettes sont publiés chaque année mais la plupart ne sont ultimement que des variations sur les même thèmes et/ou des tentatives de... Lire la suite

  Le 04 septembre 2008 par   Gourmandemodeste
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• Tartelettes tomates & chèvre

  Bonsoir, Voilà la rentrée est faite.Une année scolaire qui recommence.Les habitudes reviennent.Pour Mathys la rentrée s'est bien passé faut dire il ne changer n... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Doudoue
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• Pommes fourrées, en cage de caramel

  Les conserves de pommes au sirop vont bon train en ce moment mais en 15 jours les fruits étalés sur les clayettes ont bien vite mûris. Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   32carpediem
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• Mur-mûres & Tartelettes

  En ce 1er jour de septembre, début des frasques ostréicoles (on consomme des huîtres les mois en -bre) et du chemin de l'école, je me tourne davantage du côté... Lire la suite

  Le 01 septembre 2008 par   Liseron
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• Une traversée en recettes, Est Ouest du nord de la France

  cuisto66 du site http://recettes.faciles66.free.fr Tous à vos Atlas pour localiser les régions d’origine de ces recettes. Une excellente façon de réviser ses... Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   France
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• La tarte salée de mami

  Bonjour et bon dimanche à tous ! Dans mes derniers post, je vous ai fait partager un peu de ma vie...une petite espace « perso » dont je n'ai pas l'habitude de... Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   Lory
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• Eclairs au Chocolat Daring Bakers, Daring Bakers Chocolate Eclairs

  Not proud at all of this month’s challenge…Nothing to do with Meeta’s choice : on the contrary, I was extremely happy to have the opportunity to make PH’s... Lire la suite

  Le 31 août 2008 par   Foodiefroggy
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• Tagliatelles ondulées & sauce à la pistache

  Pour faire manger des légumes aux enfants il faut savoir user de stratégie... Les cacher dans des tartes, des quiches, des cakes, des muffins ça fonctionne asse... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Sandrine79
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• Pique-nique des Violettes le 24 août 2008

  C’était dimanche dernier…Nous nous sommes retrouvés sous les arbres de la Prairie des Filtres dans un endroit joliment décoré de ballons (c’était... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Coincoin
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• Upside Down de Quetsches à la Pistache

  Avec les quetsches de Françoise qu’il me reste à cuisiner, j’ai tenté de sortir des confitures, compotes et autres tartes et d’innover un tant soit peu en les... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Tartinejeanne
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• Tarte aux mirabelles

  

  La mirabelle est une sorte de petite prune ronde, ferme et sucrée. Issue du mirabellier, on la trouve en grande quantité en Lorraine. Bien que d’origine... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Fgueho
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• Tarte fine aux pommes

  Cette petite tarte est d’une simplicité enfantine, avec 3 fois rien d’ingrédients on obtient un délicieux dessert. Croustillante, moelleuse et savoureuse sont... Lire la suite

  Le 24 août 2008 par   Monique
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• Quiche à la mimolette et au bacon

  

  Une petite tarte rapide à réaliser et qui s’accommode très bien d’une petite salade de tomate cerise ou de salade verte. Pour 4 à 6 personnes - 250g de pâte... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Monique
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• Les bases de l'alimentation végétarienne

  Pour Taliashka, et tous ceux que le sujet intéresse… J’ai lu trop souvent ces derniers mois des témoignages de jeunes (ou même de moins jeunes, parfois ! Lire la suite

  Le 12 juillet 2008 par   Cicerolle
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• Alerte alimentaire - Allergènes - Pâtisseries - Paradise Bakery - Terre-Neuve,...

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT ET D’OEUF DANS DES PÂTISSERIES « APPLE FLIPS » (CHAUSSONS AUX POMMES) ET DIVERSES TARTES AUX FRUITS DE MARQUE... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   France
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• Quiche au roquefort, tomates cerises et noix

  Quand je vous avez dit que dans le Vie Pratique Gourmand n°139 il y avait un flot de bonnes tartes et quiches, je ne vous avez pas mentit!Je tiens égalemnt à... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Samie91
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• Tartelettes aux framboises

  

  Des tartelettes aux framboises aussi bonnes qu’à la pâtisserie ?…. Mais oui, vous pouvez le faire ! Lire la suite

  Le 07 juillet 2008 par   Lizablog
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• 24 heures ailleurs. Soupe de pêches au safran et au romarin

  

  Dimanche 6 juillet 2008 24 heures ailleurs. Soupe de pêches au safran et au romarin Paris court les soldes. Paris fait ses valises. Paris vit à l'heure des... Lire la suite

  Le 06 juillet 2008 par   Natalia Kriskova
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• Quiche à la ratatouille

  Quand je fais de la ratatouille, j’en ai toujours plus qu’il en faut, et pour une fois au lieu de la mettre au congélateur, j’ai chercher une petite recette... Lire la suite

  Le 02 juillet 2008 par   Monique
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• Polenta et coppa en tarte!

  Une idée originale que j'ai trouvé dans un magasine féminin, la polenta remplace la pâte traditionnelle,il faudra que je l'essaye façon pizza. Lire la suite

  Le 01 juillet 2008 par   Nat26
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• Fête de l’abricot à Rivesaltes

  Le 8 juillet aura lieu à Rivesaltes la fête de l’abricot. Les gourmands pourront acheter, déguster et même participer au concours du plus gros mangeur d’abricot... Lire la suite

  Le 01 juillet 2008 par   Monique
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• Tarte aux myrtilles

  J'avais acheté, il y a quelques temps, des myrtilles surgelées chez un producteur bio. C'est très pratique d'utilisation, et elles se rapprochent quasiment des... Lire la suite

  Le 01 juillet 2008 par   Myrtille
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• Les bonnes idées végé du mois de juin trouvées ailleurs

  En ce dernier jour de juin, voici les recettes végétariennes que j'ai aimées sur les autres blogs ou sur divers sites culinaires. La moisson est belle, et... Lire la suite

  Le 30 juin 2008 par   Cicerolle
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• Gâteau de Riz.

  dimanche 29 juin 2008 Gâteau de Riz. Une douceur ultra simple à réaliser, régressive à souhait...Depuis un mois je mijote l'idée de faire du riz au lait, et au... Lire la suite

  Le 29 juin 2008 par   Scherneel
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• Le sernik, déclinaison polonaise du cheesecake (avec un lamento sur le bruit à...

  

  Samedi 28 juin 2008 Le sernik, déclinaison polonaise du cheesecake (avec un lamento sur le bruit à Paris) Un sentiment permanent d'agression sonore me fait... Lire la suite

  Le 28 juin 2008 par   Natalia Kriskova
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• Carrot Cake

  

  Carrot cake La première fois que j'ai goûté au Carrot Cake ou selon la traduction littérale Gâteau à la Carotte, j'étais jeune, (enfin davantage... Lire la suite

  Le 20 juin 2008 par   Liseron
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• 2 nouvelles façon de faire avaler des légumes à mes monstres !

  Et oui toujours dans la lutte du légume, les cakes et les tartes sont des bons cache-légumes, pour le cake j'ai choisi des asperges blanches (ni vu ni connu !). Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Barbinou
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• Tarte à l’emmental

  Une petite tarte toute simple pour les jours ou le frigo est vide ou l’inspiration absente. Elle ne manque toute fois pas de saveurs. Lire la suite

  Le 12 juin 2008 par   Monique
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• Tarte aux figues meringuée

  09 juin 2008 Tarte aux figues meringuée L'autre jour, à l'heure du déjeuner, j'ai eu la bonne idée d'aller faire un tour au marché d'Aligre. Ce marché est réput... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Tellou
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• Tarte de carottes à la béchamel d'avoine

  Pour l'instant je suis dans ma phase "carottes", j'en mange à presque tous les repas, une vraie addiction je vous jure ! Le week-end je prépare souvent des... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Aude L
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• Basics revisités #5 : la quiche courgettes-camembert

  Quelle quiche ! Quelle tarte !Ces injures ont vécu, mais c'est toujours avec plaisir qu'on peut en revoir les associations et la pâte. Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Bboizard
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• Restaurant Osaka, bonsoir. Tarte chèvre-piperade des soirs de flemme

  

  Jeudi 29 mai 2008 Restaurant Osaka, bonsoir. Tarte chèvre-piperade des soirs de flemme - Allô ? Lestaurant Osaka. Bonsoil. Ce type a un accent japonais à... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Natalia Kriskova
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• Tarte aux pommes et cranberries et Tag...

  J'ai voulu varié de ma traditionnelle tarte aux pommes en y apportant quelques éléments nouveaux. J'ai réalisé une pâte sablée riche en amandes qui m'a... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Kitty481
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• Tarte au chocolat et crème brûlée café

  Cette recette est un pur délice, elle provient du livre Les tartes d'Eric Kayser. La recette peut paraître longue, mais en fait c'est très simple à faire. Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Sophie21
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• Idée : Chalumeau à crème brûlée

  Le secret pour réaliser de bonnes crêmes brûlées comme les professionnels : la crème brûlée reste froide tandis que le caramel est croustillant à souhait. Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Pierre Gallego
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• Tarte provençale aux courgettes

  J'aime beaucoup préparer des tartes salées quand les beaux jours reviennent. Dégustées tièdes ou froides et accompagnées d'une salade, elles sont parfaites... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Elvira
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• Quinoa aux légumes, un plat savoureux..

  

  Bonjour, J'ai déjà présenté plusieurs recettes avec le quinoa, mais jamais avec les grains. (image:futura science..) J'ai utilisé la farine de quinoa, pour des... Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Lory
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• Tarte Fraises-Rhubarbe

  …pour des filles qui sont loin d’être des tartes (et encore moins des quiches)Nous avons monté avec Julia.R, Marcia.C, Jennifer.L (et Angelina.J qui vient de... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Flo Bretzel
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• Tarte fraises et rose

  Cette tarte aux fraises est composé d'un fond en pâte sablé, d'une crème légère à la rose et des fraises. Ingrédients pour de 2 tartes (1 cercle à tarte de... Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Guillaume Leyendecker
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• I'm a winneuse ! Cheesecake cresson-menthe frais, soyeux, fondant

  

  Dimanche 18 mai 2008 I'm a winneuse ! Cheesecake cresson-menthe frais, soyeux, fondant Je suis sûre que vous attendez tous avec impatience que Marion divulgue... Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Natalia Kriskova
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• Tarte rustique facon sfogliatelle

  Des tartes, j'en ai fait. Aux fruits, au chocolat ...Mais celle-ci ...Ce ne sera pas une surprise si je vous dit que je l'ai trouvée chez Eryn.Elle marie... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Christlor
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• Tarte aux courgettes et chèvre. Du soleil dans l'assiette

  17 mai 2008 Tarte aux courgettes et chèvre. Du soleil dans l'assiette Envie d'une tarte aussi ensoleillés que ces jours de pont de mai. Envie de courgette, de... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Tellou
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• Tarte macaronnée fraises et pistache

  Comme chaque année les tartes aux fraises refont leur apparition sur ma table… mais cette première cette année est née d'une déception quant au goût de celles... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Mamina
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• Gâteau aux Pommes, Cannelle, Amandes et Miel

  09 mai 2008 Gâteau aux Pommes, Cannelle, Amandes et Miel ingrédients :3 oeufs5 c à s de miel100g de beurre fondu1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure... Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Oumsohayb
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• Tarte salée aux légumes divers

  Bonjour et bon dimanche à tous, Aujourd'hui une nouvelle version de tarte salée. Cette fois, j'ai mis des légumes qu'on a toujours à la maison (ou presque), et... Lire la suite

  Le 04 mai 2008 par   Lory
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• Tartelettes Normandes Macaronnées vegan

  

  Une re-visitation de la Tarte Normande, façon végétale : croûte brillante macaronnée de la crème aux amandes recouvrant des petits cubes de pommes sur un... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Bea
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• Gâteau à la rhubarbe,...faites vous plaisir!

  Bonjour à tous ! Une toute nouvelle recette, délicieuse.... testé et dévoré..! Un joli gâteau pour votre week.end. Je me suis inspirée d'une recette de « dolci... Lire la suite

  Le 26 avril 2008 par   Lory
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• Six petites manies culinaires

  Miss Rimel alias Sophie, que je "connais" depuis maintenant plusieurs années par forum puis blog interposés m'a sympatiquement taggée sur mes manies culinaires. Lire la suite

  Le 26 avril 2008 par   Deborah
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• Tarte au poulet et à l'estragon

  Quand on n'a plus grand chose au frigo, et qu'on est un peu en manque d'idées, cette recette tombe à pic. C'est original et très bon. Cela constitue un repas... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Sophie21
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• Intimité de la tarte flammée

  Pour ceux qui ne le sauraient pas, la tarte flammée (sans b !) a vu le jour dans le Kochersberg où il était le plat des jours de gros travaux à la campagne et... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Altervino
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• Quiche aux oignons et aux lardons

  Une belle et bonne tarte à déguster accompagnée d'une salade verte... avis aux amateurs ! C'est fou ce que l'on peut faire avec une pâte feuilletée ou brisée no... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Papillonmyosotis
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• Un menu de la semaine sans viande

  Cette semaine je mets en vedette pour la première fois un menu de Coq en ligne. C’est le tout premier menu qu’il nous a offert au mois de février. Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   France
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• Dessert lacté à la rhubarbe et aux framboises

  La première rhubarbe. Profitons de la rhubarbe de printemps ! Elle est en effet particulièrement tendre en ce moment. Elle se plaît avec tout, le salé comme le... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   Delphine Pocard
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• Quiche lorraine légère et tag !

  Les quiches et tartes salées sont pour moi des solutions de facilité quand je ne sais pas quoi faire à manger. J'ouvre mon frigo et je fais avec ce que je trouv... Lire la suite

  Le 18 avril 2008 par   Lolyrose
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• Soufflé à l'Emmentaler

  INGRÉDIENTS Ingrédients pour la réalisation de la pâte brisée salée 250 g de farine 1 jaune d oeuf 120 g de beurre 1 pince de cumin poudre Eau, sel Ingrédients... Lire la suite

  Le 17 avril 2008 par   Eparsa
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• Tarte rhubarbe framboise

  Ingrédients: Pour 3 tartes de 20cm de diamètre. 1kg de pâte sablée / 300g de crème d'amande Pour le jus de tarte: 180g d'oeufs / 100g de sucre / 375g de crème. Lire la suite

  Le 16 avril 2008 par   Guillaume Leyendecker
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• Asperges vertes sauce maltaise, oui mais que faire des restes? Une tarte soufflé...

  Lors de chacun de mes passages à Paris je recopie soigneusement diverses recettes dénichée dans l'inépuisable bibliothèque de ma mère. Lire la suite

  Le 10 avril 2008 par   Marionion
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• Avec Tipiak, variez les céréales à chaque repas !

  Comme le recommande le PNNS (Plan National Nutrition Santé), il est important de consommer chaque jour au moins 5 fruits et légumes et nos apports en glucides... Lire la suite

  Le 09 avril 2008 par   Thierry Roussillon
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• Tarte au Fromage

  07 avril 2008 Tarte au Fromage Tarte au Fromage Lorsque je vivais encore en France - ou lorsque j'y retourne - il me faut absolument - question de survie - une... Lire la suite

  Le 07 avril 2008 par   Valperfi
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• Tarte salée au poulet parfumé au curry

  Une tarte salée au poulet, délicieuse ! Je me suis inspiré d'une recette trouvée sur un vieux journal, et fait quelques changement : Ajouté les légumes, enlevé... Lire la suite

  Le 05 avril 2008 par   Lory
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• Quiche aux oignons et lardons

  Quand je manque de temps ou d’idée j’aime préparer des petites tartes ou quiches, elles ne sont pas toujours légère mais cela évite de se prendre la tête. Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Monique
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• Cieux capricieux - divines tartelettes amandines aux poires

  

  Lundi 31 mars 2008 Cieux capricieux - divines tartelettes amandines aux poires Quand on me demande si la vue est belle de mon bureau, je ne sais que dire. Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Natalia Kriskova
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• Apéro express

  Après cette longue parenthèse sucrée, on redémarre en douceur avec une petite recette tirée du dernier Hors série de Cuisine Actuelle qui regorge d'astuces... Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Caro Gauvin
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• Tarte fine à la banane et au sucre de clémentines

  Les tartes fines comportent de nombreux avantages :- elles sont simples et rapides à réaliser- elles sont plutôt légères- elles sont déclinables avec de nombreu... Lire la suite

  Le 25 mars 2008 par   Coincoin
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• Tartelettes aux pommes et à la crème de spéculoos

  Serais-je la reine des tartes?Il y a des jours où j'ai tendance à le croire, mais, contrairement à ce que vous pensez et, ce n'est pas parce que je les réussis... Lire la suite

  Le 21 mars 2008 par   Mamina
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• Tresse de Pâques, salée

  

  Bonjour à tous, Pâques approche…et pourquoi ne pas en profiter pour préparer une belle tresse de Pâques, à la manière du sud d’Italie ? Lire la suite

  Le 20 mars 2008 par   Lory
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• Tarte brocolis et saumon fumé

  Un repas complet cette sympathique tarte au brocoli et au saumon fumé. Dégustée tiède, elle révèlera de cette façon toute sa saveur et on profitera de sa... Lire la suite

  Le 19 mars 2008 par   Delphine Pocard
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• Pâte à tarte sucré de Jamie Oliver

  Une bonne base, croquante à souhait, pour des tartes savoureuses… Pour une tarte de 30 cm de diamètre - 125g de beurre - 100g de sucre glace - 1 petite pincée d... Lire la suite

  Le 17 mars 2008 par   Monique
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• Quiche au potiron, lardons & philadelphia

  

  Toujours dans la série je teste les "cheesecake like" voici une version salée cette fois-ci plus proche de la quiche que du gâteau au fromage mais quand même! L... Lire la suite

  Le 12 mars 2008 par   Marionion
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• Sables muesli et zestes d'orange

  Qui a dit que le printemps était arrivé? Après les 20°C de la semaine dernière, ici du côté de Toulouse on grelotte! Alors, à nous de nouveau les soupes aux... Lire la suite

  Le 05 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• Cave de l'os à moelle

  Cette adresse, il y a un moment que je voulais vous en parler. Les années passent et c'est toujours aussi bon. Le chef ? Thierry Faucher qui est passé par les... Lire la suite

  Le 28 février 2008 par   Anne Onyme
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• Index des menus pour deux à six personnes - 3

  Menu agréable entre amis Tarte campagnarde au crabe Moules sauce safranée à ma façon Tartes aux pommes tièdes au coulis de myrtilles Menu léger et santé Soupe... Lire la suite

  Le 27 février 2008 par   France
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• Index des menus pour six personnes et plus - 2

  Recettes en dix minutes Papillote de saumon Petits farcis végétariens Tarte au citron Un peu d’italien au menu Ceviche de pétoncles Poulet parmesan, sauce... Lire la suite

  Le 27 février 2008 par   France
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• Tarte à la Cassonade

  Une petite tarte légère récupérée sur un livre de recette “Weight Watchers” pour ce donner bonne conscience ! Pour 8 petites tartes (3. Lire la suite

  Le 26 février 2008 par   Monique
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• Tarte fine à la mangue, coulis d'orange

  Pour l' AVC # 15 du site Ôdélices de Marie-Laure je me suis fait un plaisir de faire cette recette qui me tentait depuis déjà un bon moment. Lire la suite

  Le 21 février 2008 par   Miechambo
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• Index des menus abordables - 3

  Menu traditionnel québécois Tourtière à la viande Le dindon de Noël Canneberge en gelée Des beignes de Kougelhopf tièdes aux griottes, glace à la cannelle et... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Crème Légère

  Crèmes Pour 1 ou 2 tartes aux fruits Difficulté : 1 Préparation : 20 minutes Coût : 1 Cuisson : 10 minutes Ingrédients 350 g de lait 80 g de sucre 2 jaunes... Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Nolly Shuor
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• Tarte chocolat et piment d'Espelette

  

  Le piment d'espelette, c'est avant tout "un parfum", c'est un piment unique: chaque terroir est, de par nature, unique et ne peut être... Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Caroline Chatelain
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• Bento-mania

  

  une Bento box. C'est une boite, d'origine japonaise, pour emporter ses repas. Parce que je prends souvent mes repas à l'extérieur.Parce que je n'ai pas de... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Baast
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• Ça vous brunch ?

  

  Vous rêvez d’une grasse matinée le week-end, sans petit déjeuner ni repas de famille à préparer : le brunch est fait pour vous. Oui, mais voilà, rester à table... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Laurent Ballestra
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• Index des menus Entre amis

  

  Un menu corse au brocciu Sucré-salé Escalopes du berger Gratin de courgettes Le Fiadone Menu simple qui épate Bouchées au chèvre Napoléon d’escalope de saumon... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• L’Ouest Express de Bocuse

  

  Lundi s’ouvrait “l’Ouest Express” de Paul Bocuse. Situé à Vaise juste à coté du nouveau multiplexe le Pathé. Il s’agit d’un nouveau “fast food” inventé par les... Lire la suite

  Le 25 janvier 2008 par   Monique
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• Crème à l'Orange

  Crèmes Pour 1 gâteaux Difficulté : 1 Préparation : 20 minutes Coût : 1 Cuisson : 5 minutes Ingrédients 2 zestes d'orange 150 g de crème pâtissière 6 feuilles... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Nolly Shuor
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• Mini kouglofps aux pommes et poires

  

  Notre week-end passé en famille a été plus qu'agréable. Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Mamina
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• Tarte aux poireaux, lardons et fromage frais

  

  La tarte aux poireaux est l'une de mes tartes salées préférées. J'ai tout de suite eu envie de tester cette version en en lisant la recette dans le mensuel... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Elvira
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• Tarte au boudin blanc, chutney aux pommes à la noix

  

  Si je vous disais que même quand je teste certaines de vos recettes je n'ai pas toujours envie de les publier parce que je ne suis pas certaine de les avoir... Lire la suite

  Le 21 décembre 2007 par   Mamina
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• L'appel de la forêt… ou celui du chocolat !

  

  Petite variation chocolatée pour nos amis de la forêt… recette de saison aux couleurs et saveurs de l'hiver… avec une petite tarte crème de marrons et amandes a... Lire la suite

  Le 12 décembre 2007 par   Anne Onyme
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• La pâte sablée aux amandes

  Pâte sablée aux amandes Cette pâte est principalement utilisé pour des tartes, mais elle peut aussi servir pour faire de petits gâteaux. Ingrédients:1kg de... Lire la suite

  Le 10 décembre 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• Tarte de céréales aux poires

  

  Ces temps, c’est la période de test et de nouveautés ! J’ai fait des nouvelles tartes, des nouveaux cakes que, je trouve, valent la peine d’être publiés. Lire la suite

  Le 10 décembre 2007 par   Lory
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• Les Editions Marabout présentent Les Petits Légumes

  

  Par Delphine de MontalierMise en vente : 10 octobre 2007Prix : 15, 90 €L’indispensable sur les légumes et les nouvelles manières de les cuisiner. Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Etre comme tout le monde. Avec des crèmes brûlées au foie gras et des...

  

  Mardi 27 novembre 2007 Etre comme tout le monde. Avec des crèmes brûlées au foie gras et des Saint-Jacques aux cèpes L’école ne laisse pas que de bons... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Natalia Kriskova
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• La Provence traditionnelle sur les tables de Noël

  Voici Noël et sa ribambelle de friandises qui comblent les gourmands avec, entre autres, les chocolats, les papillotes, les pâtes de fruits, la bûche glacée ou... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Eparsa
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• Les Trophées de l’Esprit alimentaire 2007

  ont été remis le 20 novembre 2007, à Paris, Quai d'Orsay, sous le haut patronage de Monsieur le Ministre des Affaires Étrangères et Européennes, Bernard Kouchne... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Tarte aux carottes et shiitake

  Quand je travaille je n'ai pas le temps de prendre une pause déjeuner ou de rentrer chez moi. Histoire de ne pas me ruiner et de manger autre chose que des... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Baast
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