Cuisine — Soja

Cuisine — Soja

• Boulettes végétales et poêlée de légumes Magda.

  

  Le moyen le plus sûr de faire manger le maximum de légumes à votre entourage ou vos enfants sans qu'ils s'en rendent compte : des boulettes végétales épicées,... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Nadji
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• Bowl cake

  

  Caprice Gourmand n°120 Le bowl cake, vous connaissez ? C’est simplement le voisin du mug cake, soit : un gâteau micro-ondes mais dans un bol cette fois. Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Capricesgourmands
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• Côte de porc(ou de veau) à l'orange

  

  un plat parfait si vous aimez le sucré/salé la côte de porc peut être remplacée par une côte de veau pour 2 personnes 2... Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Brimbelle
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• Fricassée de poivrons et escalopes de porc au ketchup

  

  Il y a quelques jours c'était la pénurie dans mon frigo. J'avais envie de cuisiner un plat à base de sauce tomate, malheureusement j'en n'avais plus. Lire la suite

  Le 22 novembre 2014 par   Céline
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• Petit panier aux épinards chinois 菠菜篓 bócài lǒu

  

  Une recette de la cuisine de Pékin un peu oubliée de nos jours, même en Chine ! En voyant la photo, vous me direz peut-être : "Mais, c'est un baozi quoi ! Lire la suite

  Le 22 novembre 2014 par   Margotzhang
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• Wok au boeuf – façon Les Chats Toqués

  

  Ce matin en faisant les courses, nous avons eu envie de nous évader en cuisinant un wok vietnamien. N’ayant pas pris la liste des ingrédients avec nous, nous... Lire la suite

  Le 22 novembre 2014 par   Raphaëlle Anibali
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• Courges Baby Boo farcies aux lentilles corail

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Courges Baby Boo farcies aux lentilles corail (pour 3 personnes) : Je continue à manger les courges que j'ai récoltées cette... Lire la suite

  Le 22 novembre 2014 par   Kalinky
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• Burger de sarrasin à la crème de comté

  

  Ingrédients par burger : 1 pain complet brasserie de Jacquet 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 50 g de comté... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• Pâte de riz aux légumes

  

  On le sait je suis la championne du monde pour faire des plats imprévus en fonction de ce que je trouve dans mes placards presque vides :) Pâte de riz aux... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Lacompagniesansgluten59
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• Boeuf aux oignons

  

  Bonjour à tous !!Aujourd’hui je vous propose une recette dénichée au début de mon blog sur Marmiton.org si l’auteur se reconnaît merci pour la recette !! Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Louloucuisine
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• Brioche roulée au caramel et chocolat

  

  Il faisait beau et frais, j'ai eu envie d'une brioche pour le goûter. J'en ai essayé dernièrement des recettes de brioche avec différentes farines et des... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Sophie
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• Le cacao en poudre

  

  Je vous propose de la gourmandise aujourd'hui . Voici un petit mot sur le cacao en poudre . Véritable trésor alimentaire. Le cacao en poudre rime avec... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Elslel
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• Salade de choux de Bruxelles, pois cassés, pommes & tofu...IG bas & vegan

  

  Les choux de Bruxelles, mon petit pêché mignon des légumes d'hiver (ça et tant d'autres:p)...Je suis toujours impatiente de retrouver ces petites bêtes vertes,... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Laura_cookie
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• Makis maison

  

  Caprice Gourmand n°117 Parmi les plats les plus consommés dans le monde (hamburgers, pizza) – qui viennent chacun d’un autre continent (comme ça pas de... Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   Capricesgourmands
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• Travers de porc hongshao (le braisage rouge) 红烧排骨 hóngshāo páigǔ

  

  En Chine, quand on fait cuire doucement de la viande dans un bouillon, il y a la version sans sauce de soja ou avec sauce de soja, elles s'appellent... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Margotzhang
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• P’tit dej fruité et consistant. Et gourmand, bien sûr !

  

  Il y a quelques temps (ok. y’a deux mois), Midi a ma porte laissait un commentaire sous un de mes menus de la semaine, pour que je poste une photo de mon p’tit... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Eclectikgirl
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• Tomates vertes caramélisées et confites au four ou quoi faire avec les légumes d...

  

  Voilà une recette Défi Amap. Pas besoin d’aller à Top Chef pour la recette imposée, bon ok question présentation j’suis pas au niveau sur ce coup là. Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Boljo
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• Panisse au parmesan et sa fricassséé de cépes et girolles ig bas

  

  Connaissez vous la panisse? C'est une préparation à base de farine de pois chiche, d'eau d'huile d'olive, une recette qui sent bon le Sud. Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Sauce rapide au radis noir et au Bleu d'Auvergne

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Sauce rapide au radis noir et au Bleu d'Auvergne : J'ai encore pas mal de radis d'hiver dans le jardin. Cette année, il sont... Lire la suite

  Le 15 novembre 2014 par   Kalinky
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• Muffins au lait concentré sucré et pépites de chocolat

  

  N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous fera gagner les ouvrages de Trish Deseine.Chrystel Bonjour, Pour réaliser ces... Lire la suite

  Le 15 novembre 2014 par   Chrystel56
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• Salade de quinoa rouge à la mangue et à l’avocat

  

  Dans la série « le quinoa se mange aussi en salade », j’ai déjeuné chez une de mes amies, Aurélie, qui est aussi une de nos plus fervente supportrice et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   Lacompagniesansgluten59
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• Quiche au Saumon et Raisin frais (légère)

  

  N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous fera gagner les ouvrages de Trish Deseine.Chrystel Bonjour, Je vous l'accorde : ma quiche de ce... Lire la suite

  Le 14 novembre 2014 par   Chrystel56
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• Sashimi de dorade royale

  

  Fiche technique : Sashimi de dorade Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : min Ingrédients Dorade royale : 1 de 800 gtomates :... Lire la suite

  Le 13 novembre 2014 par   Hubjo
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• Tarte aux poireaux, miel et curry

  

  Une petite tarte sucrée-salée sans lactose. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site que j'aime beaucoup... Lire la suite

  Le 13 novembre 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Mousse Chocolat - Noisette

  

  N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous fera gagner les ouvrages de Trish Deseine.Chrystel Bonjour, J'ai réalisé la mousse... Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Chrystel56
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• Quiche au crabe + blablabla

  

  Hier je me suis bien amusée à lire vos commentaires alors voici quelques réponses à vos questions   - non je ne suis pas conseillère mais cliente et depuis... Lire la suite

  Le 12 novembre 2014 par   Natt
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• Anticiper les hypoglycémies pour éviter les fringales…

  

  Qu'est qu'une hypoglycémie ? De 'hypoglycémie à la fringale comment ça marche ? Comment anticiper pour éviter de se ruer vers le frigo ? Lire la suite

  Le 10 novembre 2014 par   Vincentguillet
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• Petits choux craquelin à la vanille [Michalak]

  

  L’année dernière j’avais préparé de super éclairs au praliné et noisettes caramélisées, en utilisant la recette de la pâte à choux de Christophe Michalak. Lire la suite

  Le 10 novembre 2014 par   Royalchill
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• Gratin PdT, Courgettes et Saumon au Pesto

  

  Bonjour, Je vous propose un nouveau gratin, plat complet par excellence qui à la part belle dans ma cuisine, depuis toujours. Lire la suite

  Le 10 novembre 2014 par   Chrystel56
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• Salade d'algues à la japonaise

  

  J’adore cette petite salade servie dans les restaurants japonais. Tellement facile à faire, ce serait dommage de s’en priver chez soi. Vous trouverez tous les... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Wenniroc
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• Bouillon thaï et ravioles

  

  Recette réconfort pour un dîner hivernal et dépaysant. Histoire de se rapprocher un peu de la Thaïlande et de ses saveurs inoubliables... Tout ce qu'on aime che... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Izcooking
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• Perles cantonaises

  

  Pour 3/4 personnes: -1 sachet de perles Tipiak -150g de petits pois surgelés -150g de cubes de jambon -3 oeufs -1càs de sauce soja (facultatif) -1càs de vinaigr... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Bugsychou
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• Recettes au Thermomix

  

  Voici un petit récapitulatif des recettes réalisées au Thermomix que vous trouverez sur le blog. La liste sera mise à jour réguliérement. Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Clomax
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• Gratin de poireaux au céleri branche

  

  Cela fait longtemps que je ne publie plus les recettes. Nous passons une période de flou, un peu désorganisée, un peu brouillonne. Je cuisine toujours mais... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Vanessav
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• Pudding aux graines de chia

  

  Caprice Gourmand n°116 Les graines de chia, ces petites graines très rigolotes qui gonflent au contact d’un liquide, font partis des superaliments (comme... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Capricesgourmands
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• Porridge végétal aux flocons d'avoine, noix et coco

  

  Je suis bien heureuse de partager avec vous cette recette aujourd'hui, d'autant plus qu'elle figure à la page 44 du numéro de novembre du magazine Plantes ... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Aiguillettes de canard au wok

  

  Source : mon inspiration du moment ... Ingrédients : Marinade: 3 c à s de sauce soja - 1 c à s d'huile d'olive + 2 pour la cuisson- 1 c à c de miel - 1 pointe d... Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Sl88
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• Pâtisson, Capucine et Mizuna à la chinoise et nouilles Udon faites-maison

  

  Aujourd'hui, je vous propose une recette de Pâtisson, Capucine et Mizuna à la chinoise et nouilles Udon faites-maison (pour 2 personnes) : Encore une recette... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Kalinky
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• Spaghettis aux légumes aigres - doux

  

  Apres les spaghettis au confit d'oignons voici une autre version aussi savoureuse et rapide à réaliser. Des spaghettis à base de légumes mijotés, de vinaigre... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Fimere
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• Salade Thaï aux citrons verts, crevettes et peanuts

  

  Fiche technique : Salade Thaï aux citrons verts, crevettes et peanuts Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 03 novembre 2014 par   Hubjo
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• Burger végétarien { Galettes de flocons d'avoine & légumes }

  

  Le 1er novembre 2014 est une date à marquer d'une pierre blanche : c'est le jour où j'ai animé mon tout premier atelier culinaire, à la Foire d'Automne de Paris. Lire la suite

  Le 02 novembre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Recettes de l'île de Java : les brochettes saté et le Nasi goreng , balades...

  

  Brochettes saté Ce billet est dédié à Calouet :) Recette ultra simple pour : 6 pers préparation : 15 mn Repos : 25 mn Cuisson : 20 mn ( j'ai rarement dégusté un... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Sacha
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• Salade mélangée au Bleu et aux lardons végétariens

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Salade mélangée au Bleu et aux lardons végétariens (pour 2 personnes) : J'ai de la chance d'avoir encore de la belle salade dan... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Kalinky
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• Taboulé au quinoa blanc

  

  Allez le duel est commencé, taboulé au quinoa contre taboulé au blé. J’entends d’ici les commentaires : m’enfin, un taboulé se prépare avec du boulgour (blé... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Boljo
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• Cupcakes au sésame noir, glacage à la courge (spécial Halloween)

  

  D'habitude,comme je le disais la dernière fois, je ne suis pas franchement une adepte de la fête d'Halloween. Je trouve que fêter Halloween en France est assez... Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Milounette
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• Boulettes de boeuf vietnamiennes (bò vò viên)

  

  Connaissez-vous les délicieuses boulettes de bœuf vietnamiennes (bò vò viên ou littéralement, bœuf roulé en boulettes) ? Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Misstam
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• 75# Tarte au potiron et tofu

  

  Il y a quelques jours, j’ai été ravie de constater que le petit fermier qui vend ses produits à côté de chez mes parents proposait à la vente de jolis petits... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Milk59
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• Oeuf toasté

  

  Une recette que j’ai vu passer sur plein de blog et chaines youtube américaine (enfin je l’ai modifié a mon goût en fait), Toast Egg, que j’ai traduit par... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Milichan
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• Qu’est-ce que la diététique chinoise ?

  La diététique chinoise fait partie intégrante de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), et ce au même titre que l’acupuncture, les exercices énergétiques... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Wtbslim
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• Pain Chrysanthème farci

  

  J'ai assisté, récemment, à une soirée Sojade, durant laquelle  Ôna, jeune chef de "Super Naturelle" nous avait concocté un menu bio dans lequel elle... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Nadji
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• Clay pot rice 煲仔饭 bou zai faan

  

  Voici un plat cantonais traditionnel, très complet, peu de préparation pour un résultat savoureux. La particularité de ce plat est le récipient utilisé pour la... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Margotzhang
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• Gâteau aux noix, cranberries et betterave { 100% Végétal }

  

  La semaine dernière, je vous présentais 1,2,3 Veggie, et ma toute première recette pour cette campagne de sensibilisation au végétarisme : un velouté de patate... Lire la suite

  Le 28 octobre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• gâteau diététique hyperprotéiné chocolaté au chanvre (sans oeufs, sans beurre...

  

  20g protéines de chanvre Myprotéin 20g farine de chanvre bio 10g farine de soja Moulin des Moines 5g Cook'line 2g gomme de guar Myprotéin 1/2 dose de sucralose... Lire la suite

  Le 27 octobre 2014 par   Alizee2006
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• Poulet sauté au sésame et brocolis

  

  Niveau Ginette ✩✩ C’est ma soeur Micheline qui a réalisée cette recette, trouvée sur le blog Iowa Girl. Autant te dire que c’est une recette très... Lire la suite

  Le 27 octobre 2014 par   Maite
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• Quiche au blanc de poulet, feta, potimarron et tofu soyeux

  

  Bonjour, Le soir, il n'est pas rare que nous dégustions une quiche. C'est vite fait et on y met ce que l'on veut ou ce qu'il reste au fond du frigo. Lire la suite

  Le 27 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Calamars farcis à la vietnamienne (Mực nhồi thịt)

  

  Au Vietnam, on trouve des calamars, encornets, seiches et poulpes à profusion et on les apprécie beaucoup en cuisine pour leur saveur et leur élasticité. Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Misstam
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• Gratin Pommes de Terre/Potimarron et Salinu

  

  Bonjour, Je vous propose un gratin à base de pommes de terre et de potimarron avec une touche de Salinou (condiment corse à base de sel et de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Brioche à la Ricotta (version 2)

  

  Bonjour, J'ai repris la recette de brioche à la ricotta que j'avais réalisée en 2009, en la modifiant très légèrement. Lire la suite

  Le 25 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Petits chaussons sautés au porc et au gingembre ou Gyoza

  

  C'est les vacances alors je vous emmène enAsie avec cette délicieuse recette. Une recette qui demande quand même une certaine... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Audideos
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• Petits chaussons sautés au porc et au gingembre ou Gyoza

  

  C'est les vacances alors je vous emmène enAsie avec cette délicieuse recette. Une recette qui demande quand même une certaine dextérité dans le montage des... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Audideos
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• "yaourts-gâteaux" végétaux maison riz et baobab aux fèves de cacao, au psyllium...

  

  1 litre de boisson végétale riz et baobab Amandin 30g Cook'line 3g agar-agar Cuisineaddict 1 sachet de ferments "yaourts fermes" Alsa 80g Sukrin Elito Ecoidées... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Alizee2006
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• Choux farcis (riz, steack)

  

  Pour 4 personnes : -8 feuilles de chou vert -400g de steack haché -100g de riz -1 oignon -200g de sauce tomate -1càs de sauce soja -sel, poivre Cuire le riz dan... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Bugsychou
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• yaourts végétaux maison au souchet avec agave et cacao cru (sans sucre et sans...

  

  1 litre de boisson végétale au souchet Amandin 30g Cook'line 3g agar-agar Cuisineaddict 2 sachets de ferments yaourts Nat Ali (=12g) 40g poudre de cacao cru... Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Alizee2006
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• Dolsot Bibimbap

  

  Aaaaah le Bibimbap! Mon highlight culinaire de l’année! Une délicieuse découverte avec la cuisine coréenne, chez Maru d’abord, au cours de Sunyoung chez... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Greg Bogaert
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• Bouillon aux 2 radis et aux moules

  

  Les soirées commencent à être fraîches. Voici une idée de bouillon léger pour débuter le repas du froid.Peler et tailler à la mandoline 200 g de radis noir et u... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Coralie
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• Bonite aux saveurs d'automne

  

  Un poisson de saison, la bonite. Cuisiné avec les légumes de l'automne, potimarron et cèpes. Voici une recette originale cuisinée et approuvée par ma tribu terr... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Cathy Dubosc
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• Boeuf mijoté avec pomme de terre 土豆炖牛肉 tǔdòu dùn niúròu

  

  Un plat populaire mijoté à la mode du Nord de la Chine, les plats mijotés à base de viande ont à peu près tous le même principe : on fait dorer la viande, on... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Margotzhang
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• Petits cakes Pomme/Potimarron et Raisins secs

  

  Bonjour, L'Automne, c'est l'arrivée des courges en tous genres sur les étals. Et moi, j'adore ces légumes. Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Pâtisson et lentilles au gratin à la moutarde à l'ancienne

  

  Aujourd'hui, je vous propose une recette de Pâtisson et lentilles au gratin (pour 3 personnes) : Chose promise, chose due ! Quand je vous ai présenté Ma... Lire la suite

  Le 22 octobre 2014 par   Kalinky
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• Anti gaspillage alimentaire : le gateau de pain

  Colloque sur le gaspillage alimentaire Avec toutes les idées que vous trouvez dans le SOS RECETTES vous pouvez pas dire que vous n’avez pas d’idées... Lire la suite

  Le 22 octobre 2014 par   Sylviekitchen
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• Quiche gratinée aux Légumes, Tofu soyeux et Colombo (sans oeuf)

  

  Bonjour, Pour réaliser cette quiche, j'ai eu envie d'utiliser une poêlée de légumes que s'affectionne particulièrement. Lire la suite

  Le 22 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Pave de sandre de notre region et son jus au pinot blanc

  

  Je vous poste ce jour notre 2ème recette réalisée avec le Pinot blanc de mon partenaire vinéaBox puis ma cheville étant douloureuse, je vais vous laisser jusqu'... Lire la suite

  Le 22 octobre 2014 par   Sl88
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• boeuf sauté aux oignons

  

  Bonjour! une recette trouvée chez ROCK THE BRETZEL. Nous nous sommes régalés! merci à toi! 500g de gîte de noix de boeuf 1 gousse d'ail 1 cas de gingembre en... Lire la suite

  Le 21 octobre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Tataki de thon au sésame

  

  Les Ingrédients (pour 5/6 personnes)- 2 grands filets de thon- 80g de sésame noir et blanc- 10 càs de sauce soja- 3 càs d'huile de sésame- coriandre fraîche- 2... Lire la suite

  Le 21 octobre 2014 par   Aboutfoood
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• Le "Nutnut" de ma Tribu (léger et sans huile)

  

  Bonjour, Parce que j'en ai marre que mes enfants ingurgitent de "l'huile arômatisée à la noisette et au chocolat" (qu'elles... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Chrystel56
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• yaourts végétaux maison riz et baobab au cacao cru (sans sucre et sans gluten)

  

  1 litre de boisson végétale riz et baobab Amandin Ecoidées 30g Cook'line 3g agar-agar Cuisineaddict 2 sachet de ferments yaourts Nat Ali (12g) 80g poudre de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Alizee2006
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• Gâteaux au yaourt sans oeufs et sans beurre

  

  Bonjour, Suite à un commentaire laissé sur mon blog, j'ai découvert un joli petit blog de recettes : 365recettes. Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Lasagnes végétariennes

  

  Bonjour :) Ça fait un petit moment que je n'avais pas fait de lasagne sur le blog (10 recettes en tout en mélangeant aussi les gratins) donc je... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Leshobbiesdeciliaetshawna
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• Lasagnes végétariennes

  

  Bonjour :) Ça fait un petit moment que je n'avais pas fait de lasagne sur le blog (10 recettes en tout en mélangeant aussi les gratins) donc je me rattrape... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Leshobbiesdeciliaetshawna
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• Coques aux œufs à la vapeur 花蛤炖蛋 huāhǎ dùndàn

  

  Voici une recette de la cuisine du Canton, douce, onctueuse et goûteuse, celle-ci est encore plus goûteuse que celle (lien ICI) que je viens de publier. Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Margotzhang
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• Quiche Poulet au paprika, Ratatouille et Courgette + Appel à vous

  

  Bonjour, Depuis un moment, je m'aperçois que je publie plus de recettes salées que sucrées. J'avoue que je fais bien moins de gâteaux... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Le Moulin des 4 Saisons

  

  … l’assiette est un vrai bonheur, bien présentée, et appétissante à souhait …Typique de cette région de la Sarthe et de la vallée du Loir, La Flèche est une... Lire la suite

  Le 17 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Polenta crémeuse aux champignons { 100% végétal }

  

  Je vous disais, l'autre jour, que nous étions fans des quenelles de semoule à la maison. Et bien, à vrai dire, nous partageons cet amour avec la polenta. Lire la suite

  Le 17 octobre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Mie goreng, cuisine balinaise

  

  Le mie goreng est un plat balinais vraiment typique et délicieux !Bien sur c'est une version simplifiée et adaptée à nos ingrédients. Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Smartizette
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• Brioche "Santé" sans beurre et sans oeufs

  

  Bonjour, Je vous propose une bonne brioche saine, sans beurre et sans oeufs. J'ai utilisé plusieurs farines de types différents pour la... Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Chrystel56
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• L'apéro des aventuriers - Salad & Co

  

  Salad Co, c'est une chaîne de restaurants implantée dans le Nord de la France (3 restos à ce jour à Villeneuve d'Ascq, Lomme et Noyelles-Godault), dont la... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Maeliecuisine
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• yaourts végétaux maison au souchet et au sirop d'agave (sans gluten et sans...

  

  1 litre de boisson végétale au souchet Amandin 30g Cook'line 3g agar-agar Cuisineaddict 1 sachet de ferments yaourts Alsa (pour yaourts fermes) La boisson... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Alizee2006
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• Gratin de riz au cabillaud et aux légumes à la tomate

  

  Bonjour, C'est en voyant le gratin de Bree, que j'ai eu envie de réaliser le mien, plus complet avec du poisson et plus de légumes. Visiblement, i... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Moussaka à ma façon (légère)

  

  Bonjour, Pour réaliser ma "Moussaka", je me suis très largement inspirée de la recette de Méline. Ma tribu s'est... Lire la suite

  Le 14 octobre 2014 par   Chrystel56
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• L'Âne Rouge - 06 300 Nice

  

  Les trente glorieuses … Pour la petite histoire, c'est la propre maîtresse (rousse de surcroît) du peintre Chagall, un habitué, de la maison, qui serait à... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   L'Instant Resto
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• Pavés de saumon marinés et rôtis

  

  Pour commencer la semaine, un plat tout simple et délicieux, rapide à préparer, et surtout qui cuit tout seul au four, vous libérant ainsi pour d’autres... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Mariebulle
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• Salade vietnamienne au poulet

  

  Une salade assaisonnée comme un banh mi et présenté en bocal pour le concours de salades au poulet Target! J'avoue que j'ai du me creuser un petit peu pour... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Greg Bogaert
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• Oeuf à la vapeur 蒸蛋羹 zhēng dàngēng

  

  C'est un petit plat réconfortant (en tout cas pour les Chinois) classique et populaire, on le prépare souvent à la maison pour les gens qui sont malades ou pas... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Margotzhang
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• Brioche sans matière grasse

  

  Bonjour, Avec cette jolie brioche, vous allez vous régaler sans complexe. Elle est sans matière grasse et vraiment très moelleuse. Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Ô Paradisio - 06 530 Peymeinade

  

  Sensuel et pas virtuel !Aller à Peymeinade, c'est un peu comme un « chemin de croix », mais en Provence ! Rien de renversant, ni de très charmant ! Lire la suite

  Le 11 octobre 2014 par   L'Instant Resto
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• Quiche sans pâte à la farine de lin, au Saumon frais et Tomates (légère)

  

  Bonjour, Pour réaliser cette quiche sans pâte, je me suis très largement inspirée de la recette de Chocolat à tous les... Lire la suite

  Le 11 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Quiche légère et soyeuse au Saumon fumé, poireaux, courgettes (légère)

  

  Bonjour, Redite pour ceux et celles qui auraient loupé le début : vous devez vous apercevoir qu'il y a quelques changements dans mes recettes... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Chrystel56
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• Lili à l’hôtel Peninsula

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle … une très... Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• Original la creme de mais au boudin

  

  @yaquoidansmonfrigo.com On est vraiment en automne oui oui et même moi j’ai envie de boudin, noir je précise. Et puis on est jeudi et dans les placards... Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Sylviekitchen
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• Halte gourmande : Au café Lux, un Bo Bun de rêve !

  

  Ouvert depuis le 18 septembre dans le quartier Saint-Maur / Oberkampf (Paris 11), le café Lux est un petit lieu convivial, sympa, sans chichis. Lire la suite

  Le 08 octobre 2014 par   Misstam
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