Cuisine — Semoule

Cuisine — Semoule

• Mon couscous aux fruits secs

  

  Grande décision aujourd'hui, j'ai décidé de te tutoyer ô mon lecteur, toi que je connais maintenant depuis plus d'un an... Il était temps non??? Alors dit, ça... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Yopalacuisine
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• Croute de fraises

  

  Croute de fraises Pour +/- 12 piטces. Pate א croute : Ingrיdients : -         250 gr de farine -         150 gr de beurre -         100 gr de sucre semoule... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Mousseux de fraises

  

  J'avais dans l'idée de refaire mon Cheesecake au citron mais en version fraises quand en feuilletant le dernier Maxi cuisine*, je suis tombée sur cette petite... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Taous
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• Tous les poissons

  

  Rabelais, pour nous servir, détaille ici encore une liste considérable de poissons d’eau douce, consommés dans les provinces. Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Hubjo
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• Une religieuse de macarons pour maman ...

  

  ***toujours ma recettes des coques :100 gr de sucre glace100 gr de sucre semoule100 gr de poudre d'amandes25 ml d'eau2 blancs d'oeufsMixer finement poudre... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Nadège Macaron
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• Tartare de saumon à la mangue

  Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes   400 g de saumon cru 1 mangue 1 morceau de 2 cm de gingembre frais 1 c.à. Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Megane67
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• Pain au son d'avoine et concour sur l'orange.

  

  je participe au concours sue l'orange qu'organise le blog de bienvenue dans ma cuisine en folie. et voici le règlement du jeu:   Réglement:   *Faire un article... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Charoufa
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• Colombo de porc

  

  Depuis pas mal de temps, j'avais envie de faire un colombo... J'avais un filet mignon au frigo, j'ai cherché une recette sur le net (alors je suis désolée je... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Goun
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• Chapitre 182: Riz au lait olé olé (SSS9)

  

  Depuis que j’ai trouvé ce riz sans sel, je peux vous dire que je ne me gène plus pour réintégrer un peu de féculents dans mon régime cortisone et qu’est-ce que... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Luciebeluga
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• Poulet a l'aigre douce

  

  Pour changer un peu je vous propose une recette très simple et rapide à faire. Pour ma part je l'ai fait dans le thermomix, mais vous pouvez la réaliser sans... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Charmela
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• rfiss tounsi ou tamina

  

  c 'est un gâteau sans cuisson est très facile a faire , les enfants adorent ça car je parle en connaissance de cause .c'est une spécialité algérienne mais je... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Charoufa
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• Bavaroise rubanée aux trois crèmes

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 10 minutesRéfrigération : 3 heuresPour 4 personnes :30 cl de lait ;3 jaunes d'œufs ;75 g de sucre semoule ;15 cl de crème... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Jgerain
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• Khobz ou pain

  Aujourd'hui voici la recette du pain que j'ai fait il y a quelques jours et pour une fois il est réussis bon c'est pas encore le top mais je suis quand même... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Safiab59
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• Fraises au Caramel de Vinaigre Balsamique

  

  Encore des Fraises!!!!!   Hé oui, mais cette fois, il ne s'agit pas vraiment d'une recette mais plutôt une idée simple et rapide pour accommoder les fraises. Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Joelle
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• Brochettes de poulet marinées

  

  J'adore le poulet, c'est une viande légère et qui se cuisine de 1000 facons. Quand j'ai vu cette recette sur le blog " Passe moi ta recette" j'ai eu envie de... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Snoopy1989
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• Meskouta a l'orange (Gateau familial algérien)

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Meskouta (ou Mouskoutchou) est le gateau familial algerien par excellence, moelleux, facile  realiser, et economique, on trouve... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Meriem
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• Côtes de porc sauce Citron

  

  Un soir où le temps manquait... Mon mari, qui n'apprécie pourtant pas le citron, a beaucoup aimé cette sauce citronnée, toute en subtilité... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Riricolibri
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• On mange quoi demain? Le gouaron

  

  vendredi 21/05/2010 Recette du Midi-Roussillon LE GOUARON (Abricot en patois) Ingrédients 150 G de sucre semoule 125 G de farine ½  paquet de levure 3 œufs 1... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Tajine de veau aux navets nouveaux

  

  Ingrédients : 400g de veau coupé en cubes 1 botte de navets nouveaux 1 gros oignon 2 gousses d’ail 5 carottes Une vingtaine d’olives vertes Huile d’olive Sel,... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Kluski
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• Taboulé aux fèves

  

  Il faut prévoir 500g de fèves, 4 brins de persil, 2 brins de menthe, 2 brins d'estragon, de la ciboulette, de l'ail nouveau, 1 citron vert, des tomates séchées ... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Opapilles
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• Boulettes de boeuf façon Tajine

  

  Ingrédients : Pour 4 personnes 16 boulettes de boeuf 1 aubergine 2 courgettes 1 gros oignon 1 cube de boeuf 1 brique de coulis de tomates sel, poivre 1... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Jeannelou
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• Les 32 bons petits plats de la Coupe du Monde

  

  32 nations, 32 spécialités culinaires, à vous d’élire le champion du monde… On commence par les 12 premières recettes : qui voulez-vous voir en finale ? Les... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Asiledefoot
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• Canard aux pruneaux & baies roses

  

  J'adore les pruneaux! Dans un cake salé, dans une salade de fruits, avec de la viande comme du lapin, ou bien dans un far breton ou tout simplement "nature". Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Dey
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• Pain de viande façon kefta

  

  En ce moment, pas question de faire de barbecue, mais j'avais envie de faire mes délicieuses brochettes de kefta que l'ont grillent d'habitude. Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Gourmandises
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• Petits pots de creme au caramel

  

  Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°66 Préparation : 20minCuisson : 40min Pour 6 personnes :1 litre de lait - 6 jaunes d'oeufs - 2 oeufs entiers... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Sl88
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• Velouté d'épinards

  

  Puisque je suis dans ma période épinards, et le temps laisse toujours à désirer pour les frileuses que je suis, j'ai décidé de vous publier ce velouté d'épinard... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Paniervolant
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• Msemen aux légumes : crêpes feuilletées garnies aux légumes épicées

  

  Des Msemens ou crêpes feuilletées bien délicieuse, qui se dégustent bien chaudes. Le façonnage peut sembler difficile mais pas du tout ! C’est vraiment à la... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Bouchra12
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• Crème brûlée à la verveine citronnelle

  

  Il y a quelques semaines j'ai planté mon premier plant de verveine citronnelle. Avec ce temps digne d'un mois d'octobre elle n'a pas vraiment poussé, mais je... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Alba54
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• Gaspacho de fraises

  Pour 4 personnes800 g de fraises 4 tranches de pain d'épice 30 g de beurre 100 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1/2 orange 1/2 citron Réalisation :... Lire la suite

  Le 15 mai 2010 par   Megane67
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• Crumble a la rhubarbe

  

  OU IL EN FAUT PEU POUR SE FAIRE PLAISIR… Bon on fait quoi avec deux grosse tiges de rhubarbe qui s’ennuient ? Un crumble délicieusement parfumé ! Une recette... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Popotestories
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• croissants

  

  Bonjour. Aujourd’hui je voudrais partager avec vous mes premiers croissants réussis. Je suis vraiment contente de les avoir fait et réussis et je ne regrette pa... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Souada
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• Christian Ducroux… de bas en haut

  

  D’emblée, on comprend que Christian Ducroux est un homme très attachant, profondément sincère et que l’on va se centrer ici sur l’essentiel : le travail de la... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Altervino
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• Gratin carottes/haricots coco

  

  Voici un délicieux gratin estival. La recette originale vient d'un livre de recette Tup.....re   Je vous conseille vivement de l'essayer. Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Catherine Marchand
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• Moghrabieh aux petits pois – Peas moghrabieh

  

  J’étais depuis longtemps à la recherche du couscous « israélien » dont j’avais lu les recettes. C’est couscous qui ressemble à de grosses perles de la taille... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Bombaybruxelles
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• Les recettes de cette semaine

  

  RECETTES O'PAPILLES.com: Et pourquoi pas ? Paniers semaine 10/05/10 Bon appétit et à bientôt, Damien Consommons autrement et pensons à nos producteurs locaux! Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Opapilles
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• Etoiles sablées fraises-noix de coco

  

  Encore une recette extraite de mon livre “craquez pour les sablés”….un vrai régal très simple à préparer avec de délicieuses fraises, profitons-en ! Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Couleurdevie
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• Couscous "Comme là bas"!!

  

  Couscous "Comme lŕ bas"!! Et bien vous l'aurez surement deviné, ce magnifique temps qui nous réjouit depuis trop longtemps déjŕ m'a inspiré ce plat!! Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• Petits pains au lait

  

  Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des ces super petits pains au lait qui ressemble un peu aux petits brioches,  une recette que je fais trop souvent... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Fatia
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• Tajine aux citrons confits ou poulet m'chermel

  

  Pour : 4 personnes Types de plat : volaille Préparation : 40 min Cuisson : 30 à 35 min Temps de repos : 1 heure et demi à 2 heures Ingédients : - 1 beau poulet... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Doudine
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• Duo choco-pommes, macarons et framboises

  

  Un duo chocolat-fruits toujours extrait de mon petit livre “craquez pour le chocolat”. De la douceur, de la légèreté et du goût pour cette verrine composée d’un... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Couleurdevie
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• Tarte aux profiteroles et caramel

  

  Pour : 6 personnes   Préparation : 50 min   Cuisson : 1 heure 15 min   Temps de repos : 20 min   Ingrédients :   La pâte sablée :   - 150 gr de beurre à... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Doudine
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• Paille à la fraise.

  

  Bonsoir à vous. Pardonnez moi pour ce manque de nouveautés, la période des examens arrive donc plus trop le temps.. Cela dit, j'ai quand même trouvé quelques... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Odouceurdelaura
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• Paille à la fraise.

  

  Bonsoir à vous. Pardonnez moi pour ce manque de nouveautés, la période des examens arrive donc plus trop le temps.. Cela dit, j'ai quand même trouvé quelques... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Odouceurdelaura
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• Quatre quart à la noix de coco

  

  Aujourd'hui je vous propose un bon quatre quart bien délicieux, recette que j'ai déniché chez Marmiton.     Ingrédients : - 180g de farine - 180g de sucre... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Fatima
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• On mange quoi demain? Le poulet "basquaise"

  

  Dimanche 9/05/2010 LE POULET "BASQUAISE" Ce qu’il vous faut pour 4 personnes 4 belles cuisses de poulet 1 ou 2 oignons Persil 1 belle courgette (ou 2) 1... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Gateau roulé à la fraise (Roll cake)

  

  Une préparation toute légère à base de crème fraîche et de fraises enrobée de biscuit moelleux. INGRÉDIENTS Pour le biscuit : 80 g de farine 80 g de sucre... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Fatia
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• Crème brulée au thé

  

  pour 4 personnes prép. 15 min cuisson 30 min 4 jaunes d,oeufs 100 g de sucre semoule 20 cl de lait 25 cl de créme liquide 2 cuil. Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Franur
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• Petits pains aux noix et clémentines confites

  

  L'association de saveurs de la brioche aux noix et clémentines confites étant un délice , j'ai voulu la reproduire dans du pain. Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Lulubelle
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• Spaghettis à l'Arabiata

  

  J'aime bien les pâtes mais celles faites maison encore plus! La recette est très simple c'est le façonnage qui demande un peu plus de temps mais avec de la... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Dey
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• Sablé tiramisu

  

  Toutes les recettes et les variantes du tarimisu, sucrées ou salées, mettent mes papilles en éveil ! Aujourd’hui je vous propose une recette très simple mais... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Couleurdevie
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• Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

  

  Ça y’est je me suis lancée dans la réalisation de tajines ! Moi qui croyais que c’était encore un truc super compliqué, et bien je me suis trompée ! En fait... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Nadoo
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• Tajine de poulet aux citrons et olives

  

  Bonjour,   ça y est je m'y suis mise au Tajine  , pour mon anniversaire ma Maman m'en a offert un ... depuis que j'en voulais un!! Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Missfa
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• Pavlova fraise et fruits de la passion

  

  Ce week end, j'ai eu comme une envie de fraises!! Non, non ce n'est pas une envie de future maman, mais plutôt le fait de savoir que la fraise était à... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Alba54
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• Shortbread au carambar

  

  Source : Les notes bleues d'une gourmande 250 g de beurre demi-sel125 g de sucre de canne250 g de farine125 g de semoule de blé extra fine10 carambars Faire... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Ptitpims
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• Tarte au pavot

  

  Il a fallu tester, tâtonner, essayer, recommencer, goûter, comparer pour trouver LA recette de Mohntorte avec une pâte au pavot, ferme et moelleuse à la fois,... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Flo Bretzel
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• Escalope de dinde en habit de couscous

  

  Un petit plat parfait pour les beaux jours et qui plaira à toute la famille !!!!Pour 4 personnesPréparation : 30 min - Marinade : 1h - Cuisson : 20... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Cacahuete
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• Pâtes fraiche arôme naturel Basilic

  

  J'ai enfin pris le temps de tester ma nouvelle machine à pâtes et je suis plutôt satisfaite du résultat!!!Ingrédients:200 grs de farine100 grs de semoule de... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Sabychou
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• Du citron encore du citron, le bavarois facile

  

  Ha !!!! Tu veux du citron ma fille et bien tu va en avoir. Après la tarte d'hier voici la suite du repas d'anniversaire de ma fille avec un leitmotiv "je veux d... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Edith Sobstyl
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• La tarte au citron meringuée

  

  Très occupée par la vente de la maison et les nombreux déboires dont nous sommes malgré nous victimes je ne suis pas très présente sur le blog. Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Edith Sobstyl
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• Tarte aux fraises

  

  Pâte sucrée à la crème d’amande, garnie de crème pâtissière et de fraises crues. Réalisation Réaliser 0,250 kg de pâte sucrée Tamiser 0,250 kg de farine... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Best0000
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• Raviolis au Jambon et au Fromage Fondu

  

  Cette recette de ravioli est la simplicité même. Un peu de jambon blanc, un peu de Vache qui rit, et le tour est joué. Je dois dire que j’aime beaucoup... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Tartinejeanne
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• Recettes desserts tunisien

  

  Quel étonnement je vie depuis quelques jours, mes statistiques de blogs m'ont informé que les demandes les plus récurrentes étaient en matière de nourriture... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Claragreen27
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• Gâteau au fromage blanc allemand-"Blitz Käsekuchen"

  

  Les Allemands ont eux aussi leur version du cheesecake!Les recettes du Käsekuchen sont tout aussi nombreuses. La plupart du temps, on y trouve du quark... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Meatballs – Mes Boulettes de Viande

  

  2 grosses boites de tomates concassées  ● 1 boite de concentré de tomates  ● 1 oignon émincé  ● 3 gousses d’ail écrasées  ● 1 cuiller à soupe de sucre roux  ●... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Tartinejeanne
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• Crème pralinée express !

  

  Ce week-end, j'ai découvert une recette géniale ! Une recette faite en deux temps trois mouvements, grace  au micro plus de Tupperware ! Vous ne connaissez pas ... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Audideos
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• Feleena's

  

  : un autre restaurant peusdo-mexicain avec décor coloré et menu tex-mex. Une entrée de calmars frits est sauvée par une salsa verde, tiède, forte et piquante. Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Ericricou
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• Petit pot de crème au Nutella et ses grissinis pralin-Nutella

  

  Une petite crème au Nutella servie dans de jolis bocaux de notre partenaire Ard'time,  et accompagnée de grissinis parfumés au pralin et fourré de Nutella. Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Lulubelle
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• Flan passion et sa chantilly au citron vert

  

  22 avril 2010 Flan passion et sa chantilly au citron vert Lors de la préparation des panna cotta aux fruits de la passion il me restait pas mal de coulis, avec... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Sofy
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• Macarons à la Violette

  

  Voilà de jolis petits macarons à la douce saveur de violettes! Vous pouvez également réaliser simplement les coques et acheter votre confit de violettes tout... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Ilovemacarons
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• Mantecaos aux epices / ghribias

  

  Je suis fan de ces petits biscuits fondants en bouche et qui se réalisent avec 3 fois rien. J'avais fait une recette à l'anis il y a déjà quelque temps et là... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Palaisdeslys
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• Cigares à la pistache

  

  Ingrédients pour 8 cigares: - 2 feuilles de brick- 30 pistaches décortiquées- 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré- 2 cuillères à soupe de semoule fine- ... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Tarte-quinoa aux fonds d’artichauts et au bleu d’Auvergne

  

  Pour cette recette, je me suis inspirée de l’excellent livre de Fannie Denault, « C’est pas de la tarte! » publié aux Editions La Plage l’an dernier. Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Coralie
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• Tartelettes sablée aux fraises et crème d'amandes

  

  - 250 g de pâte sablée, la recette ici- 400 g de petites fraises- 100 g de poudre d'amandes- 30 cl de lait - 1 gousse de vanille - 3 jaunes d'oeufs- 60 g de... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Congolais

  

  Un classique que je n'avais pas encore testé car je suis réfractaire à la noix de coco en poudre, mais là elle ne se sentait pas trop à la dégustation donc ça n... Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Elfy
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• Taboulé lé lé!!

  

  Le printemps s'installe avec des températures de plus en plus agréables alors on commence à avoir envie de petits picnics sympathiques!! Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Millet aux fèves, haricots plats et petits pois

  

  Du millet ? Qu’est-ce que c’est ? C’est une céréale aussi connue sous le nom de mil, que l’on trouve généralement dans le commerce sous forme de « millet... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Coralie
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• Gâteau au miel et au citron participation 45 au jeu citronné

  

  Allez hop on retourne chez Kate pour sa deuxième recette, un seul mot : délicieux !!! je n'avais alors jamais utilisé la semoule dans des gâteaux, j'ai adoré,... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Cesostad
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• Lasagne maison

  

  Depuis que j'ai reçu mon laminoir il n'arrête pas de fonctionner. Jeudi à la maison c'était Lasagne.  Pour 4-5 personnes: - 375g de semoule de blé dur - 3 oeufs... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Orange et Kiwi

  Salade d’orange Navel et kiwi au vin doux vanillé, noisettes hachées et menthe poivrée, poudre de gentiane Ingrédients pour 5 personnes : kiwi 5, orange Navel 5... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Hubjo
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• Concours Pains

  

  Valèrie du Blog Cook Paradise m'a proposé il y  a quelques temps de participer   à son concours sur le Pain!!! J'ai accepté    donc voici.... ma participation... Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Kekenou
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• Tartare de chou-fleur et saumon fumé

  Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes 1 chou-fleur 12 asperges vertes 6 tranches de saumon fumé 6 c.à.s de ciboulette ciselée 6 c.à. Lire la suite

  Le 17 avril 2010 par   Megane67
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• Galette tunisienne farcie - khobez mahchi

  

  Voici une recette qui m'a été transmise par une amie tunisoise. Je l'ai essayée aujourd'hui, et j'avoue que c'est un délice en plat principal accompagné d'une... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Latunisienne
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• vin d'orange

  

  Les beaux jours arrivent à grands pas.... les apèros aussi   Alors il faut prévoir et mon petit vin d'orange va se préparer pendant une quarantaine de... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Kekenou
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• Soupe Crémeuse aux Carottes

  

  Voici que la soupe s’invite à nouveau à notre table. Cependant celle-ci est un tantinet  moins hivernale que les précédentes, comme la Erwtensoep, ou le... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Tartinejeanne
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• Tarte miroir au chocolat

  

  Pas régime cette fois-ci mais petit plaisir gourmand!! Réaliser un fond de tarte en pâte sablée : 150 g de farine 75 g d ebeurre froid 25 de sucre semoule 1... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Leontinecuisine
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• Gâteau de fêtes : entremet nougat-fruits rouges

  

  Lors des retrouvailles familiales, je me propose toujours à la préparation du dessert. C'est pour moi l'occasion d'essayer de nouvelles associations de saveurs... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Lulubelle
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• Recette de dessert indien le halva en vidéo

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner "Suji ka halva" Le halwa est un dessert indien, c'est une sorte de gâteau de... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Pankaj
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• Ile Flottante sur Brunoise de Fraise aux Huiles essentiellesTea-Time

  

  Mr Nuage de Lait n'a pas résisté à l'appel des premières gariguettes. Je préfère manger les fraises natures, je trouve qu'elles se suffisent à elles-mêmes,... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Joelle
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• Gâteau de polenta poires-chocolat au lait d'amande

  

  Source : Laurence Salomon, Chef du restaurant "Nature et Saveur" à Annecy.Si vous aimez les gâteaux à la semoule, vous aimerez forcément celui-là aussi. Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Ottoki
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• Madeleines au pain d'épices

  

  Enfin des madeleines dignes de ce nom !!!! depuis le temps que j'essayais ...à chaque fois c'était une déception ,j'obtenais des madeleines sans bosse et des... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Nycolette
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• harcha (ou ftera) marocaine…..

  

  ……….ou la galette de semoule fine tout simplement. Au Maroc, il y a différentes façons d’appeler cette galette…..comme il y a moult façon de la préparer!! Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Twosisters
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• Tarte au citron

  

  Tarte réalisée en pâte sucrée garnie d’un appareil particulièrement moelleux parfumé au citron. La tarte au citron peut être recouverte d’une couche de... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Best0000
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• Filet mignons aux oignons à la chinoise

  

  Récemment, je me suis fait un "petit" plaisir : je me suis acheté l'ultra plus (cocotte passant au four et au micro-ondes) et l'appareil pour faire des spâtzle... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Clems28
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• Tarte feuilletée aux fruits

  

  Tartes de forme longue, réalisées en pâte feuillettée au beurre, garnies de fruits frais (ou au sirop), de crème pâtissière et lustrées au nappage blond. Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Best0000
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• On ne m'arrete plus... kosksi bel khodhra!!

  

  Ah ben oui, maintenant que je suis lancée, impossible de m'arrêter... Alors que je disais, il n'y a pas très longtemps, que je ne faisais pas de couscous pour... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Yopalacuisine
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• Volute Sicilienne (Pane Siciliano)

  

  Cette recette provient du magnifique blog d'Avital, le pétrin. La volute sicilienne est un pain à base de semoule de blé dur et il est parsemé de grains de... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Therbia
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• Les macarons (nougat et caramel au beurre salé)

  

  Recette macarons : Il éxiste plusieurs techniques pour réaliser les macarons.Voici celle que j'utilise. Ingrédients : 125gr de poudre d'amandes 200 gr de sucre... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Ab1006
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• Les macarons (nougat et caramel au beurre salé)

  

  Recette macarons : Il éxiste plusieurs techniques pour réaliser les macarons.Voici celle que j'utilise. Ingrédients : 125gr de poudre d'amandes 200 gr de sucre... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Ab1006
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• Verrines de fruits rouges, mousse au chocolat blanc et croquant aux amandes

  

  Pour Pâques cette année, je proposererai ces verrines que j'avais déjà testé avec des amis et qu'ils avaient beaucoup appréciées. A base de chocolat blanc, ces... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Miguelle
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• Les Brochettes Choux-fraises de Vincent Poussard... Oh ! La belle Rouge

  

  La semaine dernière, My Little Spoon a été conviée au Quai des Saveurs par l'AAPrA (Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire) et l'AIFLG (Association... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Benecatalan
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