Cuisine — Semoule

Cuisine — Semoule

• Couscous !!

  

  Ingrédients : Pour 4 personnes environ 800g de collier de mouton ou d’agneau des morceaux de poulet (1 par personne) 4 carottes 2 navets 1 poireau 1 petit chou... Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Aur_naoko
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• Macarons au chocolat

  

  Ah les Macarons !!!!!! C’est toute une histoire. J’adore en faire, mais par contre je n’aime pas trop cela, c’est paradoxal !!! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Biboumacaron
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• Fondant au chocolat Menier

  

  J'ai réalisé ici un fondant de Sophie Dudemaine - 2 oeufs - 1 yaourt - 150 g de farine - 170 g de sucre semoule (140 g pour moi et c'était très bien) - 1/3 de... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Minutc
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• Halva aux dattes de maman

  

  Pendant les vacances dans ma famille, ma maman me rappelait qu'elle nous avait cuisiné un superbe halva à moi et mon frère jusqu'à un presque ras-le-bol de mon... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Vanessav
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• Couscous frais au poulet et petits légumes croquants

  

  Même si les températures rafraîchissent un peu, ce qui est normal, il y a encore de belles journées qui donnent envie de déguster des petits plats frais et... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Couleurdevie
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• Madeleines aux pépites de Chocolat ( recette Valrhona)

  

  Cette très bonne recette de madeleines est extraite de l'encyclopédie du chocolat Valrhona aux éditions Flammarion. Dans la version originale, elles sont... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Lulubelle
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• Magret au miel de sarrazin et couscous épicé

  

  Saturnin le canard, personnage principal des 78 épisodes de la série télévisée pour enfants «Les aventures de Saturnin», n’est probablement pas très connu des... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Vibi
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• Entremet aux amandes, prunes et figues

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Un dessert fruité et crémeux, gourmand et léger, que de bonne chose dedans et la présence du beurre dans la crème lui donn... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Lacrevette
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• Flexitarien oui, végétarien si vous voulez, végétalien non !

  

  Je vous ai déjà parlé des flexitariens. Je n'en suis pas vraiment une car ma nourriture n'est pas à dominante végétale. J'aime la viande de temps en temps et... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Kaabe ghzale ou corne de Gazelle de Aide el fiter

  

  Bonjour les ami(e)s et mes chères visiteurs voilà une recette de kaarbe ghzale ou j'ajoute le miel pour donner une couleur un peu doré aux gâteaux c'est une pât... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Amalbidawiya
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• Cupcakes à l'orange (zestes d'orange confites fleur d'oranger) fourrés au...

  

  Ingrédients (Pour 24 mini-cupcakes, ou une douzaine de gros cupcakes) : Pour le orange curd : (crème à l'orange) - 5 cl de jus d'orange (compter le jus d'une... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Entremets Abrico'Thym

  

  Composé d'un biscuit joconde aux amandes croquantes, d'une mousse abricot-potiron, d'une brunoise d'abricot poêlée, et d'une gelée de thym citron, cet... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Lulubelle
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• Macarons Myrtille Vanille / "Be Happy" au salon bio en octobre

  

  Ces macarons à la myrtille ont été réalisés durant un atelier culinaire, via "Be Happy, L'Atelier des gourmands", à une multitude de jeunes filles ;) Macarons... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Sabrina
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• Macarons à la vanille

  

  Deuxième essai de macarons, cette fois sans meringue italienne mais avec une meringue française : pas besoin de thermomètre de cuisson. J'ai utilisé la recette... Lire la suite

  Le 04 septembre 2011 par   Sophie21
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• Tapoulet (faux taboulé pour une salade au poulet)

  

  Voila une version très différente du taboulé mais qui est tout aussi sympa.Temps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 10 minDifficulté: assez facile... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Mpoc
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• Taboulé extra

  

  J’aurais pu me contenter de ne mentionner en titre que « taboulé » mais nous le trouvons vraiment extra…moelleux à souhait, bien parfumé et équilibré en... Lire la suite

  Le 03 septembre 2011 par   Couleurdevie
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• Khfafs ou beignets algeriens

  

  voici des beignets algériens ! je vous l'avoue j'en ai déjà fait, mais ils étaient tout durs! alors aujourd'hui je me suis décidée à en refaire et il fallait à... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Llysa
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• Crevettes sautées aux legumes

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de crevettes fraiches 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 poivrons rouges Sel, poivre, piment doux 1 citron... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Clomax
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• Recette ghriba aux cacahuètes coco et sésames

  

  Voilà mes ami(e)s la recettes de ghriba de cacahuète que j'ai fais pour l'Aid el fiter 2011. Ingrédients: 150grs de sésames 150gr de cacahuètes (sans peau) 150g... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Amalbidawiya
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• Top 5 du mois d'août 2011

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Samsa aux Amandes

  

  Salemalikoum/Bonjour; Ingrédients : La pâte : 500g de farine. 100g de beurre fondu. Une pincée de sel. Eau de fleur d’oranger. L’huile pour friture. Miel. Grain... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Oumanas
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• M'khabez aux Cacahuètes

  

  Salemalikoum/bonjour ; Ingrédients : La pâte : 3 mesures de cacahuètes moulues. 1 mesure de sucre semoule. ½ cuil a café de vanille en... Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Oumanas
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• Sorbet aux pêches blanches de la Drôme, menthe et verveine

  

  Décidément ma turbine à glace n'a aucun répit ! Elle tourne à plein régime car j'ai toujours de nouvelles idées de glaces et de sorbets en tête ! Lire la suite

  Le 01 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Tartelette fraise, limoncello et citron vert

  

  Ingrédients pour 6 personnes : Palet breton au citron vert : 2 jaunes d'oeufs, 80 g de sucre semoule, 100 g de beurre, 120 g de farine, 5 g de levure chimique,... Lire la suite

  Le 30 août 2011 par   Lilizinz
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• Le galaktoboureko + balade en images à Roussillon en Provence et le long des...

  

  Le galaktoboureko Ce dessert est une spécialité grecque Plus facile à préparer qu'a prononcer voir a taper correctement et ce qui ne gâche rien délicieux !!!! Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Sacha
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• Elwarda (la Rose)

  

  Salemalikoum/Bonjour, عيد مبارك سعيد El warda , voilà un gâteau algérien modern très beaux et très gourmand . Ingrédients : La pâte :... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Oumanas
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• Baklawa

  

  Salemalikoum/ bonjour; Baklawa ; un savoureux gâteau algérien qui est présent dans toutes les fêtes et l'Aid . Ingrédients : La pâte : ... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Oumanas
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• Mchekla

  

  La pâte: 4 verres de farine 1 verre de beurre fondu Sel 1 c à s sucre semoule 1 jaune d’œuf Eau de fleur d'oranger Pour la farce: 1 verre d'amandes moulues 1/2... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Fatia
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• Sorbet à la pomme et au Calvados

  

  Ingrédients : 800 gr de pommes acides 200 gr de sucre en semoule le jus de 1/2 citron 4 cuillères à soupe de Calvados Préparation : Peler et détailler les pomme... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Philtownwalker
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• Kalb ellouz de Djouza

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! C'est mon premier Kalb ellouz je suis contente du résultat ,il est tres simple a faire et sans farce, on le trouve tres bon , merci... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Silvi
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• Panna cotta au chocolat blanc, coulis de framboise et sirop de violette,...

  

  C'est un titre à rallonge pour cette gourmandise testée il y a déjà quelques temps!!La recette est celle de l'atelier des chefs.Tout y est, le fondant, le... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Caroline
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• Matlouh à l'huile d'olive - Jeu Interblog #6

  

  Voici ma sixième participation au jeu Interblog organisé par Sorcilili, Melle Banane et Minnie. Je devais piocher une recette sur le blog Cuisine by Btissam,... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Amelie82
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• Makrouts la3ssal (Makrouts au miel)

  

  Bonjour mes amis! Me voici encore dans la préparation des gâteaux de l'Aid! Aujourd'hui, je vous présente un délicieux gâteau qui est trés apprécié en Algérie e... Lire la suite

  Le 28 août 2011 par   Llysa
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• Pains batbouts farcis @ la viande hachée, trio de poivrons et Feta

  

  Excellente soirée @ tous..... 150 g semoule extra fine300 g farine T45Une pincée de sel15 g de levure fraicheeau tiède pour la pâte 1 oignon haché100 g de viand... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Marrakechdelices
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• ka3k rbati

  

  c'est une autre forme de cornes de gazelle beldi "traditionnelle" spécialité de la ville de Rabat ka3k rbati ou "M'dewra bellouz", signifie arrondie aux... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Oumishac
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• On mange quoi demain ?En apéro "Le jésus" et le poulet à la ratatouille

  

  Tu veux boire un Jésus ? c’est ce que m’a demandé une copine l’autre jour ! Un Jésus c’est un apéritif que je connaissais déjà mais pas son nom ! LE JESUS... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Les Gateaux pour l'aid el Fiter .

  

  Salam les amis(e)s à l'occasion de Aide fiterje poste cet article comme Index des gâteaux.vous trouverez d'autres recettes dans catégorie gâteaux :) Mabrouk el... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Amalbidawiya
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• Makrouts frits aux dattes

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! La fête de L'aid approche, et comme chaque année on aime faire des petits gâteaux quelques jours avant pour partager avec les amis et l... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Silvi
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• cornes de gazelle beldi

  

  cornes de gazelle beldi tout d'abords je tiens a partager avec vous ma joie ma maman est venue du maroc me rendre visite je profite pour le moment de son... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Oumishac
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• cornes de gazelle beldi

  

  tout d'abords je tiens a partager avec vous ma joie ma maman est venue du maroc me rendre visite je profite pour le moment de son savoir elhamdouliAllah pour le... Lire la suite

  Le 27 août 2011 par   Oumishac
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• Verrine de mirabelles et crumble épicé

  

  Une verrine simple à préparer et délicieuse! Seule précaution à prendre : garder tous les éléments séparément et monter les verrines au moment du service. Lire la suite

  Le 26 août 2011 par   Lulubelle
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• Boulettes poulet, aneth, curcuma

  

  Les boulettes parfumées à l'aneth, avec un fond de ce qui a servi à parfumer une papillote de saumon, épatent la poulette. Rien d'original dans cette recette au... Lire la suite

  Le 26 août 2011 par   Liseron
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• Macarons au citron (fourrage au lemon curd)

  

  Pour mon premier essai de macarons, ce fut une cuisine en binôme : j'ai réalisé les coques, avec un peu d'appréhension. Mais en fait, ce n'est pas si compliqué... Lire la suite

  Le 26 août 2011 par   Sophie21
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• Gratin de mirabelles

  

  On pourrait croire que l'été commence mais prunes et mirabelles, raisin et champignons nous rappelle que septembre n'est plus très loin… Quoi de plus délicat qu... Lire la suite

  Le 25 août 2011 par   Anne Onyme
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• Meringues

  

  Ingrédients pour 20 meringues : 2 blancs d'oeufs, 80 g de sucre semoule, une pincée de sel. Préchauffer le four à 100°C. Monter les blancs d'oeufs en neige... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Lilizinz
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• Cupcakes au citron vert coeur au lime curd meringue italienne

  

  Ingrédients (Pour une douzaine de cupcakes) : Pour le lime curd : - 10 cl de jus de citron vert (compter le jus de 2 à 3 citrons + les zestes d'au moins 1... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Emilie Charignon
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• Occhi de Santa Lucia

  

  bonjour à tous! aujourd'hui une recette de pain à la semoule que Paule appelle "occhi de Santa Lucia, ce qui veut dire "les yeux de Sainte Lucie", un délice, qu... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Llysa
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• Petits makrouts rapides aux amandes et graines de sésame

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Lapopottedenani
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• Makroute

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Les makrouds sont toujours demandés lors de la rupture du jeun, et aussi dans les différentes fêtes et occasions. Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Lacrevette
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• Sablés Noisette à la Fleur de sel

  

  Bonjour, J'ai fait un copier-coller de cette recette proposée par Cenwen (en avril 2009) ; elle-même l'avait dénichée sur le site Albert Ménès, ici. Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Chrystel56
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• Index de gâteaux pour l'Aid

  un petit récapitulatif des gâteaux de l'aid, qui vous servira pour la confection de vos gâteaux de l'Aid qui arrive à grands pas! Comme le temps passe si vite!!! Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Llysa
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• Tarte aux mirabelles et aux amandes

  

  Ayant eu la chance de récupérer pas mal de mirabelles, j'en ai fait une tarte. Je me suis inspirée d'une recette d'Eric Kayser. Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Sophie21
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• Cookies au chocolat de *Christophe Felder*

  

  Cette nouvelle recette de cookies est tirée du livre de Christophe Felder «Les meilleurs choco-délices» - Editions Minerva. J'ai pioché cette recette chez... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Chrystel56
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• Mousse au chocolat

  

  Bonjour à vous tous; voilà un pure délice la mousse au chocolat hier je l'ai faite avec l'aide de mon ami chef Patrick Aibidia le rois du chocolat voulez voir l... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Amalbidawiya
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• Ktayef nid d’oiseau amandes pistaches

  

  Salemalikoum/ bonjour; Ktayef une gourmandise ramadaniennes, croustillante et qui fond dans la bouche, elle accompagne votre thé a la menthe ou café pour la... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Oumanas
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• Gateau basque

  

  3ème essai de gateau basque j'ai enfin trouvé la vraie recette donnée par BIXENTE MARICHULAR fabriquant de gâteaux basques Pour 6-8 ... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Laurenceel
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• Cookies de Frédéric Felder

  

  Voici une petite recette faite la semaine dernière, que j'ai trouvé sur le blog de Hummm et qui sont vraiment délicieux! Comme d'habitude, j'ai divisé les... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Cissy64
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• Le temps des tartines

  

  Quand vous lirez ce billet je serais à nouveau dans mon gite, sous la chaleur, mais ravie de recevoir notre si gentille coco qui va venir y passer un peu plus... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Latitesouris
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• Makrouts (losanges à la pate des dattes)

  

  ingrédients: 4 mesures de semoule de blé moyenne 1 mesure farine 1 mesure beurre mou 1 mesure et demi eau de fleur d’oranger 1 pincée de sel 1 pincée de safran... Lire la suite

  Le 20 août 2011 par   Oummouncifrayan
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• cornes de gazelles aux amandes

  

  pour la pâte 500 g de farine 1/2 verre de beurre fondu 1 pincée de sel 4 cas de fleur d'oranger +/-1 verre à thé d'eau froide pour la farce 1kg d'amandes 500 g... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Oumishac
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• cornes de gazelles aux amandes

  

  cornes de gazelles aux amandes pour la pâte 500 g de farine 1/2 verre de beurre fondu 1 pincée de sel 4 cas de fleur d'oranger +/-1 verre à thé d'eau froide pou... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Oumishac
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• Je Fais Mon Pain! La Couronne De Leila... En Boule!

  

  Décidément, c'est la série PAINS cette semaine par ici! J'avoue que je ne m'en lasse pas... De découverte en découverte, je ne cesse de nous régaler! La couronn... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Yopalacuisine
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• Courgettes farcies au boeuf

  

  Comme dame nature est généreuse dans les jardins, il faut profiter des courgettes au moins une fois par jour !!!! Ingrédients : Pour une personne ( à... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Jeannelou
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• Crème glacée au Réglisse

  

  Je remercie Nathalie pour sa recette et pour sa photo (cruchette, je n'ai pas pris le temps d'en prendre une). Préparation : 45 min + 24h de repos + 20 mn de... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Cotesdesneiges
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• Pain a l'anis

  

  BONJOUR!!!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UN PAIN A LA SEMOULE ET FARINE AVEC UNE TOUCHE DE POUDRE D'ANIS POUR LE GOUT!!!!! C'EST EN PAPOTANT AVEC MA MAMAN DE... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Oranie
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• Browkie

  

  C'est une amie qui m'a parlé de ce gâteau, et à la description qu'elle m'en a faite, j'ai eu envie de l'essayer très rapidement. Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Elfy
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• Bradjs Salés (Galette Salée au Fromage Frais)

  

  ingrédients: 1 verre = 125mls 2 verres de semoule moyenne 1/2 verre de beurre mou 1/4 verre huile végétale 1 càc sel 1 càc levure chimique lait froid selon le... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Oummouncifrayan
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• cookies géants à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat de Isy

  

  Aujourd'hui je teste la recette d'Isy. Elle est bien tombée, j'aime beaucoup la pâte de spéculoos!! Ces cookies sont bien moëlleux!! Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Krimstel
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• Minis Batbouts Carrés Poulet, Crème, Cornichons

  

  Ils sont fourrés d'escalope de poulet, crème et cornichons, un vrai minis délice, à partager en apéritif ou comme moi à mettre sur votre table Ramadanesque.... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Marrakechdelices
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• Cake rond feta/olives a la poêle

  

  Depuis que j'ai découvert la cuisson des gâteaux à la poêle, je ne m'arrête plus, après quelques versions sucrées, je m'attaque au salé. Si seulement, on pouvai... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   Palaisdeslys
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• Biscuit moelleux de Polenta recouvert de pamplemousse au vinaigre de thym-citron

  

  Je suis tombée par hasard sur cette recette proposée par l'atelier des chefs. J'ai modifié quelques données en remplaçant la semoule par de la polenta et je n'a... Lire la suite

  Le 16 août 2011 par   100pour100gourmande
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• Taboulé aux pois chiches

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Taboulé aux pois chiches : J'ai coupé en petits dés une tomate de mon jardin, une coeur de boeuf. Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Kalinky
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• Tatin tomate basilic

  

  J'adore les tartes tatin salées!Après aubergine et tomate aux pignons de pin, je vous propose une tarte tatin tomate et basilic...un régal! Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Caroline
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• Bar a l’oriental

  

  Un tour chez mon poissonnier et me voilà repartie avec des bars portions tous frais. La question est de savoir comment je vais les accomoder ? Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Cotesoleil
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• clafoutis courgettes/surimis/comté

  

  encore une façon d'accomoder les courgettes du jardin 2 ou 3 courgettes(selon la taille) coupées en petits morceaux 3oeufs 1/2L de lait 100g de farine 40g de... Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Brimbelle
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• Montagne de polenta SANS GLUTEN

  

  Cette recette provient du livre L'express Végétarien de Marie-Claude Morin.J'en ai brièvement parlé déjà; je suis végétarienne depuis le 6 février 2011. (Je ne... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Shallyssa
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• tarte aux mirabelles

  

  une bonne tarte bien de saison 1 pâte à tarte mirabelles dénoyautées semoule sucre en poudre préchauffer le four à 240° étaler la pâte et en garnir... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Brimbelle
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• Hrissa, Kalb el-louz ou Chamia

  

  cette recette est tirée du blog de Linda, lien original ici, pour le jeu du meilleur gâteau traditionnel du mois d’Août sur le forum de Rachida ici. Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Oummouncifrayan
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• Tartes aux mirabelles

  

  Après la tarte aux Quetches Qui est très vites partie, chez moi les tartes aux fruits ont beaucoup de succès .... voilà comme promis la tarte aux Mirabelles,... Lire la suite

  Le 14 août 2011 par   Cristaxou
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• Hrissa ou kalb elouz.

  

  bonjour, comme toute algérienne , je vous présente l'incontournable gâteau qui se consomme en grande quantité pendant le mois de ramadhan c'est cette fameuse... Lire la suite

  Le 13 août 2011 par   Charoufa
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• Sous une terre provençale, un agneau basse température aux aubergines

  

  L'idée d'un simulacre de terre mangeable m'obsède depuis un certain temps. Sûrement la faute à René Redzepi qui en fait l'une de ses préparations phares. Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Eric Bernardin
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• Tarte aux mirabelles de Nancy

  

  Une petite recette toute simple pour écouler les stocks de mirabelles. La pâte sucrée de Pierre Hermé est vraiment extra et les biscuits de Reims permettent... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Alex379
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• Basboussa a la noix de coco et orange

  

  BONJOUR!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE SUCREE!! CA CHANGE UN PEU NON????? J'AI PREPARE IL Y A 3 JOURS MAINTENANT UNE BASBOUSSA A LA NOIX DE COCO ET... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Oranie
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• Boulettes au Miel

  

  Salemalikoum ; Bonjour à tous et j’espère que vous allez bien. Désoler pour cette absence ! J’ai pris quelques jours de vacances et me revoilà pour d’autres... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Oumanas
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• Atelier cuisine libanaise

  

  Dans la blogosphère, j’ai fait des rencontres merveilleuses… Des gens que je n’aurais jamais rencontrés et qui sont devenus très proches, des gens avec qui on s... Lire la suite

  Le 10 août 2011 par   Bombaybruxelles
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• Iles flottantes

  

  Un dessert très apprécié chez moi, mais avant d'avoir le cook'in je dois reconnaître que je n'en faisais pas souvent car beaucoup de travail et de... Lire la suite

  Le 09 août 2011 par   Cristaxou
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• " Celle qui fait du couscous ... de fénéant ... "

  

  Et oui un couscous, mais de fénéant diront certaine personne ... mais vaut mieux ca qu'un coucous de " tante machin " ou de " majji merdasse" ... :DPourquoi de... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Clomax
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• le baratouk ou pâtes algéroises

  

  voici un plat assez connu à Alger, on le déguste généralement pendant la période du rhamadan principalement pour le shor, on mange aussi pour le shor du couscou... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Llysa
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• Je Fais Mon Pain! Le délicieux Matlouh...

  

  C'est de ta faute Kawther! Tu me le mets sous le nez sur facebook, comment tu veux que je résiste moi? Et puis Nana le goute et depuis elle me le réclame tous... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Yopalacuisine
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• Clafoutis de Tomates Cerise

  

  Quel plaisir de récolter les légumes de son potager. En particulier les légumes qui sentent bon le soleil comme les tomates. Avec Laurier nous avons semé et... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Tartinejeanne
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• Poire Belle Hélène revisitée

  

  Ingrédients pour 6 personnes : Poires pochées : 6 poires williams, 1 L d'eau, 300 g de sucre semoule, 1 bâton de cannelle, 1 étoile de badiane (anis étoilé), ju... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Lilizinz
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• Recette de beghrire Marocain

  

  Bonjour voilà les crêpes marocaines le beghrire ou "les milles trous" indispensable sur nos tables pendant le mois sacré de ramadan, je vous laisse avec les... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Amalbidawiya
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• " Celle qui fait des Lasagnes d'Aubergines & Boeuf "

  

  Ingrédients :500g de bœuf hâché3 aubergines1 oignon1 boîte de tomates entières pelées250g de Mozzarella à cuisiner125 g râpéPréparation :Epluchez et émincez... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Clomax
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• Taboulé Au Thon

  

  Une recette facile qui revient tous les ans avec les beaux jours (en espérant les apercevoir...les beaux jours!) pleine d'antioxydants et d'oméga3, complète et... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Annickb
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• Crêpes milles Trous , Baghrirs

  

  (j'ai pris comme exemple de verre des gobelets en plastique pour faciliter la recette) 2 verres de semoule extra extra fine1 verre de farine fluide t454 verres... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Marrakechdelices
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• Kalb ellouz

  

  l'incontournable patisserie que l'on déguste pendant la période de rhamadan. comme nous sommes en plein dedans, j'ai mis la main à la pâte, car ici on ne... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Llysa
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• Petits pains farcis aux olives

  

  BONJOUR!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE DES PETITS PAINS FARCIS AUX OLIVES NOIRES!!! DES PETITS PAINS QUE J'AI PREPARE POUR MES NEVEUX ET NIECES QUI AIMENT... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Oranie
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• Poêlée de légumes d'été

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Poêlée de légumes d'été : J'ai cueilli dans mon jardin 3 poivrons et 3 courgettes. J'ai émincé finement 1 oignon bio. J'ai coup... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Kalinky
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• Pyramides de rfiss

  

  une recette qui peut bien servir lors des soirées du ramadan, le rfiss: ingrédients: 700g semoule de blé moyenne 350g patte de dattes 200g margarine ramollie... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Oummouncifrayan
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• cake moelleux

  

  salut les ami(e)s voilà un cake ultra moelleux que j'ai préparer aujourd'hui. passons à la recette/ ingrédients: un bol de sucre semoule un ed'huile un bole... Lire la suite

  Le 04 août 2011 par   Amalbidawiya
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