Cuisine — Semoule

Cuisine — Semoule

• Mini millas sur noix de saint jacques poelées, un truc de fou !

  

  Cette recette est une vraie découverte culinaire, je l´ai un peu adaptée mais je la dois à Olivier le chef du restaurant "la table d´Aranda" à Biarritz dont j´a... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Bea64
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• Gâteau Moelleux Pommes

  

  Salemalikoum/Bonjour; Je vous propose aujourd’hui un gâteau mœlleux et léger, parfait pour un goûter ou pour recevoir des invites. Dénicher chez Couscous &... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Oumanas
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• Macarons cacao et ganache au lait de coco et chocolat

  

  Me voilà repartie pour une nouvelle fournée de macarons...Bah oui on aime toujours autant ces gourmandises, ce sont des douceurs que l'on peut offrir à Noël et... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Annebetty
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• La bûche de Noël

  Chose promise chose due, pour conclure cette semaine spéciale Noël et vous souhaiter de joyeuses fêtes !!! La bûche Mogador de Pierre Hermé : chcolat au lait /... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Tartines
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• 600g de farine blanche 400g de farine de campagne 4...

  

  600g de farine blanche 400g de farine de campagne 4 cuil. à c de levure de boulanger 1 cuil. à c de sucre semoule 1 cuil. à c. Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Cece07170
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• Dos de cabillaud a la mandarine sur polenta cremeuse

  

  MERVEILLEUX, EXTRAORDINAIRE, MAGNIFIQUE, “A TOMBER”, … Il existe des recettes qui vous transporte, dont vous vous délectez, qui vous apporte une jouissance tout... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Délice aux figues séches

  

  Bonjour mes amis! je remonte cette recette, c'est vraiment un délice! une idée pour vos plateaux de fête ! Une recette dénichée dans un livre de recettes de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Llysa
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• Nougat Glacé

  

  Lors de mon prtemier atelier Demarle (il y a, à peu de chose près) un an, nous avions préparé une Bûche Spéculoos et un Nougat Glacé (entre autre) J'ai fais et... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Joelle
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• Panna cotta, Carré gourmand au citron & Sorbet framboise

  

  3 petites douceurs pour clôturer le repas, il me fallait quelque chose de léger (après une tartiflette !!!) donc j'ai choisi d'essayer les panna cotta chocolat... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Alex379
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• Muffins au Bonbons chocolat Lindt

  

  Salemalikoum/bonjour; J’ai réalisée cette recette pour le concours des bonbons de Sandrine ici , qui nous gâte avec ça gentillesse et ces cadeaux, merci !!... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Oumanas
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• Bûche aux châtaignes à la crème de whisky pur malt

  

  Bûche aux châtaignes à la crème de whisky pur malt et marrons glacés, sirop de gentiane Ingrédients pour 6/8 personnes :  Œufs 4, sucre semoule 100 g, beurre... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Hubjo
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• "Oursins" aux Perles de sucre (Bredeles Alsaciens)

  

  Préparation : 25 minutes environCuisson : 15 minutesRecette : pur beurre ! INGREDIENTS POUR 40 à 50 PIECES ENVIRON 180 g de beurre pommade 1 oeuf 125 g de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Ciboulette21
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• Chutney d'oignon au cassis pour accompagner un foie gras

  

  Je crois que j'aime toutes les associations avec le foie gras, mais ma préférence va aux saveurs sucrées salées comme avec ce chutney d'oignon et cassis... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Sophroch
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• Verrines aux marrons et églantines

  

  Mignardise de Noël, verrines Marrons - Eglantine Aujourd'hui je vous propose une recette du chocolatier Thierry Mulhaupt que j'avais vraiment envie de partager... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Tartines
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• Mes meilleurs souvenirs de 2011

  

  En surfant, je suis tombée sur le blog d'un foodingue US qui s'est payé la gloutonnerie d'une rétrospective des meilleurs plats dégustés en 2011. J'ai eu envie... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Faimdelyon
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• Cuisine indienne végétarienne : Le daal

  

  C'est quoi le daal ??? C'est un potage pimenté, réalisé avec des lentilles jaunes. Je me suis de nouveau régalée avec cette recette indienne. Oui, vraiment extr... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Ottoki
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• Mon premier Stollen, le gâteau parfait pour le matin de Noël

  

  J'ai passé les 3 premières semaines de décembre à tester diverses recettes de pain d'épices (version Conticini ou de la Mère de Famille), mais ce qui m'a... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Deborah
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• Harcha du week-end

  

  J'avais envie de cette "friandise", j'avais envie de sucré, j'avais envie de quelque chose faite maison et quand je suis tombée sur la recette de Harcha de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Vanessav
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• Madeleines a la bergamote

  

  Une petite douceur par cet horrible temps pluvieux, venteux!! Allez tout le monde se lève pour....ahh crotte c'est pas les danettes^^ Au Salong du Blog à... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Charmela
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• Tagliatelles au Saumon

  

  Voici une recette que je fais depuis des années. Même avant d’avoir le virus de la cuisine, c’est un plat que je faisais lorsque j’étais étudiante. C’est un... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Tartinejeanne
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• Bûche café chocolat

  

  Génoise nature 250 gr d'oeufs entiers 75 gr de jaunes d'oeufs 110 gr de farine tamisée 110 gr de sucre semoule Battez les oeufs, les jaunes et le sucre puis... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Taous
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• Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

  

  Cette recette est une de mes grandes favorites, je l’ai trouvée il y a quelques années sur le site marmiton et j’adore la réaliser quand j’ai beaucoup de monde ... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Stephatable
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• Petit choux noisettes à la crème Chantilly

  

  Pâte à choux 12,5 d’eau 12,5 de lait 110g de beurre +20g Sel 1 cuillère a café de sucre semoule 140 g de farine 5 jaunes d’œuf Un peu de noisettes hachées Pour... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Lustucrubleu
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• Pancakes au babeurre, aux bleuets et à l'orange

  

  Que ce soit pour le déjeuner ou autre, les pancakes sont toujours les bienvenues dans mon assiette, j'adore ça!! J'ai pris la recette chez, Les aventures... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Izabelle
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• Noël et son cortège de petits biscuits

  

  La sélection de l'année 2011 en matière de petits biscuits de Noël. Ben non, y a pas que le pudding qui mûrit (non pas sous le lit parce que sous le lit, nous... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Paris-brest un peu rate mais tres bon

  

  Pour : 8 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Temps de pause : jusqu'au moment de servir Ingrédients : Pâte à choux : - 1/4 de litre d'eau - 80 gr... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Doudine
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• Petits pains de Noël

  

  J'ai servi ces minis petits pains à Noël dernier. Avec leurs formes rigolotes et leurs mie bien moelleuse ils ont disparu...comme des petits pains !! Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Snoopy1989
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• La recette du KOUIGN AMANN dans le Trégor

  Temps de cuisson : 40 minutes, thermostat 6-7 Ingrédients : Pour six à huit personnes : 300 g de pâte à pain, 150 g de sucre semoule + 30 g pour saupoudrer,... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Alwinn1999
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• Maki et Sushi Japonais

  

  C'est avec un grand plaisir que je reviens dans mon blog, même s'il ne s'agit que d'une présence en coulisses. Je vous laisse découvrir la recette de Marie. Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Alicemanci
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• Pumpernickel ou Bredele aux noix, amandes et cannelle

  

  Le Pumpernickel est un pain traditionnel au seigle, du Land allemand de Westphalie. Il est très compact, de couleur très sombre et a une odeur bien spécifique. Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Ciboulette21
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• Clafoutis de brocolis au râpé de gruyère

  

  Rien d'extraordinaire dans ce clafoutis, juste le plaisir de manger les légumes autrement, avec une touche gratinée, parce que c'est meilleur ;-) chapelure... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Undeuxtrois
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• Macarons de Noel

  

  Pour 60 coques environ :275 g de poudre d’amande 250 g de sucre glace 6 blancs d’œufs + 1/2 blanc 210 g de sucre semouleQuelques gouttes de colorant... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Clomax
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• °recettes de fêtes°

  

  L'index s'enrichi d'un nouveau thème... les fêtes! Ben oui, l'index classique commence à prendre un peu d'ampleur et je vous avoue que de devoir tout passer en... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Cendrine
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• Tajine de poulet aux clémentines

  

  Ma copinaute, la même que celle du coleslow, m'a fait découvrir un site sympa de recettes de tajines (ici). J'y ai trouvé une recette sympa à base de poulet et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Dey
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• Verrine Trifle à l'orange et au chocolat

  

  Un bon petit dessert de saison relativement facile à préparer que l'on peut servir en version individuelle ou dans un grand compotier en verre (comme les... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Macarons Curaçao Bleu & Chocolat

  

  Ce matin en faisant la route vers le travail, je pensais, bientot 5 mois de mariage :)Et ? Me suis dit tiens, des macarons aux couleurs de ma robe ! Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Clomax
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• Macarons Framboise, Fleur de Cerisier

  

  Macarons me revoilà ! Enfin je n'ai jamais vraiment arrêté d'en faire en vrai mais depuis deux mois, je n'avais pas testé de nouvelles saveurs. Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Sabrina
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• Cupcake a l’eau de rose

  

  Je vous ai parlé jeudi dernier de Miss Cupcake. Eh bien la Miss a décidé de vous offrir sa recette de cupcake. Pour ceux ou celles qui veulent se lancer dans... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Vava22
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• Bûche Tiramisu ananas-passion

  

  Voici la bûche que nous avons dégusté l'an passé. Elle est inspirée du dessert de Sandrine, que nous avions vu en démo lors du Salon du blog 3 à Soissons. Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Barres choco-caramel comme des Twix

  

  "Deux doigts coupent faim" hé oui, c'est bien eux ! Comme les Raiders de notre jeunesse, vous vous souvenez ? Maintenant, ce sont des Twix. J'ai eu du mal à... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Ottoki
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• Timbale Café & Chocolat

  

  Pour cette recette il vous faut : Pour la crème pâtissière : 2 oeufs 50 cl de lait 100g de sucre semoule 50g de farine 2 sticks de café lyophylisé 40g de pépite... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Gratin Dauphinois

  

  ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre ( j'ai choisi Amandine ) 750 ml de lait sel, poivre muscade ( facultatif) ail semoule ( car je n'arrive... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Jeannelou
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• Velouté de légumes et poulet/Aghroum akouran/Tour #29

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Et oui je me suis encore laissée tenter et me suis inscrite au un tour en cuisine, et cette fois j'ai eu la joie de... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Pâtes Fraiches pour Un tour en cuisine N°36

  

  le tour n°36 est arrivé sur le site http://www.untourencuisine.com Le blog sur lequel j'ai du choisir une recette de cuisine est celui de LadyMilonguera:... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Clomax
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• Ecrevisses à la coque et à la crème de champagne

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson 50 minutesPour 4 personnes : 32 écrevisses « pattes rouges », 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 1 carotte, 1 oignon 1 branch... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Hubjo
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• Petits sapins à croquer

  

  Recette ultra simple à préparer le mercredi ou pendant les vacances avec les enfants. J'avais repéré cette idée dans un magazine l'année dernière mais j'ai... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Amaretti moelleux à la mandarine

  

  Cette délicieuse recette vient du blog d' Edda , un déjeuner de soleil en effet rien de mieux que les recettes d'une italienne reconnue quand vous recherchez... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Nanoud
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• Cornes de gazelle

  

  INGREDIENTS : - 1kg de farine - 500g de beurre fondu - 50g de sucre semoule - 1càs de fleur d'oranger - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - du sucre... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Oranie
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• Dessert a la grenade

  

  Ingrédients : - 2 blancs d’œufs - 1 pincée de sel - 40 g de sucre semoule - 100 g de fromage blanc - 10 cl de crème fraîche liquide - 2 grenades - 4 sablés... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Fatia
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• Mes Scones

  

  Hmm, les scones, je les ai découvert en Australie il y a au moins 10 ans...C'est une sorte de petit pain qui se mange avec de la confiture , du beurre, ou encor... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Aboutfoood
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• Couscous aux légumes des soeurs Farhi

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 1 oignon 2 tomates 2 carottes 1 courgette 2 navets 4 pommes de terre (plutôt petites) 1 petite boîte de pois chiches, rincés et... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   In Tartiflette I Trust
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• Tiramisu, semi fredo, choco-menthe

  

  Ce n'est pas parce que on est en vacances qu'on ne cuisine pas.... j'ai repéré dans un magasine de Noël, cette verrine sympa pour les fêtes. Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Janna
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• En mode Recette : Semaine spéciale Noël !

  

  Mes Chères Cheapies, Toujours pour continuer sur ma semaine spéciale Tout pour Noël, on va faire saliver nos papilles dans la rubrique « En mode Recette ». Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Cheapygirl
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• Bentos de novembre

  

  Petit bilan des bentos de novembre!- Bento riche en fer! Étage du haut : poisson pané et lentilles mijotéesÉtage du bas: clémentine, crème danette pistache... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Dey
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• Mousse orange/mascarpone au crumble aux amandes

  

  recette trouvée sur le blog "un déjeuner de soleil" j'ai fait un copié/collé de la recette pour 6 personnes Mousse : - 250g de mascarpone - 100g de sucre semoul... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Brimbelle
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• Paris-Brest au chocolat cannelle

  

  Pâte à choux 12,5 d’eau 12,5 de lait 110g de beurre +20g Sel 1 cuillère a café de sucre semoule 140 g de farine 5 jaunes d’œuf Un peu de noisettes hachées Pour... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Lustucrubleu
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• Poisson au four à la mode de chez nous...

  

  Une petite recette au gôut de chez nous que j'avais envie de faire depuis un bout de temps! Rien de bien compliqué; le poisson est apprêté avec des condiments... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Suitegourmande
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• Oeufs cocotte à la tomate

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :4 œufs ;75 g de crème fraîche épaisse ;4 tomates ;2 échalotes ;sucre semoule ;2 cuil. à soupe... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Jgerain
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• Le sucre

  

  Ce que l’on nomme habituellement le sucre est une « substance de saveur douce extraite de la canne à sucre » (Chrétien de Troyes, Le Chevalier au lion). Il est... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Aupaysdesdelices
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• Financiers à la noisette et au nutella

  

  Je participe à un tour de cuisine (link). Je devais piocher une recette chez Christelle du blog "la cuisine de Christelle" (link). Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Calvie
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• Jeux inter-blog, ma 18ème participation !!!!!

  

  Pour ma 18ème participation au jeu inter-blog organisé par Sorcilili et mellebanane de la ronde interBlogs !!!! Un petit jeu mensuelle , ou je prends plaisirs... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Naty44190
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• Salade confite d’agrumes à la vanille et au rhum en crumble et réglisse

  

  Présentation à l’assiettePrésentation en verrine :Ingrédients pour pour 5 personnes : Crumble 5 portions, bananes 500 g, ananas 1/2 pièce, rhum 15 cl, vanille... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Hubjo
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• Cuisinez avec Cyril... de l'Atelier des Chefs de Rennes

  

  L'Atelier des Chefs de Rennes, ouvert depuis juillet dernier, a son chef : Cyril Portier. Il accompagne toute l'année les passionnés comme les amateurs qui... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Chris35
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• Tiramisu mûres-violette

  

  Je sais, ce n’est pas la saison des mures, cette petite recette attendait simplement d’être traitée ! Et même si vous ne prenez pas les mures de votre jardin,... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Monique
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• Intouchables les macarons? Non inratables!!

  

  Voici une nouvelle recette plus efficace et rendant les intouchables macarons plus accessibles..... Pour 40 macarons moyens : 140 g de blancs d'oeufs 180 g de... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Leontinecuisine
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• mahjouba (crepes salées et farcies)

  

  se sont des crêpes salées avec différentes farces mais la plus utilises c'est celle des tomates , poivrons et oignons il ya avec la viande hachée , des merguez... Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Charoufa
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• Macaron chocolat creme de marron

  

  J'ai réalisé il y a déjà un petit moment des mignardises pour le baptême de la fille de ma meilleure amie....et voici les macarons que j'avais fait pour cette... Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Sophroch
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• Conseils alimentaires pour les colopathies fonctionnelles

  

  Il s'agit d'un régime pauvre en résidus. Généralités:Ce régime a pour but de faciliter la régulation intestinale après une intervention chirurgicale sur le... Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Sbonifacie
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• Mardi 22 novembre : Couscous Marocain - Tajine de fruits à la cannelle

  

  Rien de tel par ces grands froids qu'un bon couscous des familles. Certes c'est simple, certes la BDM vous a habitué à des menus plus chiadés... mais voilà,... Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Bouffedumardi
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• Taboule de chou fleur facon libanaise

  

  cliquez sur les images pour les agrandir, elle seront plus nette!alors, cette recette est spécialement dédiée à ma petite soeur Léa, qui m'a gentiment demandé d... Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Myhomemade
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• Le Saint Honoré: un grand classique incontournable!

  

  Ce délicieux gâteau indémodable est l'un des chef-d'oeuvre de la pâtisserie française. Il porte le nom de "Saint Honoré", patron des boulangers . Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Lulubelle
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• Gâteau Forêt Noire

  

  Salemalikoum/Bonjour; C’est un Gâteau très connue que je partage avec vous aujourd'hui, Forêt Noire . Ingrédients : 100g de sucre semoule. 6 œufs. 100g de beurr... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Oumanas
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• Léiwe Kleeschen, gudde Kleeschen

  

  Léiwe Kleeschen,gudde Kleeschen, bréng ons Saachen allerhand,fir ze kukken, fir ze schmaachen aus dem schéinen Himmelsland!Bei der Dir, do stin eis Tellren,... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Clomax
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• Nid d'abeilles fourré à la crème

  

  Bonjour mes amis! c'est aujourd'hui dimanche toute la famille est réunie à la maison, ben il fallait bien un goûter pour ma tribu, sans ça!!!!! Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Llysa
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• Gâteau moelleux polenta, citron et graines de pavot

  

  Cela fait quelques temps déjà que je tourne autour des recettes sucrées de semoule de maïs (polenta) à base de citron et graines de pavot ou romarin. Lire la suite

  Le 18 novembre 2011 par   Vanessav
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• Ghriba aux cacahuètes غريبة بالكاوكاو

  

  Salut mes ami(e)s comment vous allez? voilà une ghriba aux cacahuète très faciles délicieux je vous conseille de la tester. Recette: 500gr de cacahuètes (sans... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Amalbidawiya
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• Concours Halloween : les recettes gagnantes / Halloween Contest : the Winning...

  

  Dans le cadre du concours Halloween, je vous rappelle que deux recettes ont été désignées : une sucrée et une salée! Il s’agit des meringues fantômes de Sophie... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Lesrecettesdupanier
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• Flan douceur aux pommes

  

  préparation : 15 mn cuisson : 35 mn , th 7 ou 210% pour 6 perssones 150 g de farine (300ml) 150 g de sucre semoule (150ml) 4 oeufs 1 cuillerée a soupe de sucre... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Franur
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• Basboussa

  

  Voilà encore une recette savoureuse, rapide et très simple... Un vrai bonheur qui fond dans la bouche. Sans prise de tête cette recette - enfin presque, son seu... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Bene_ch
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• Gâteau Mousse au beurre salé

  

  Il m'arrive souvent d'avoir des coups de coeur pour des recettes trouvées dans des magasines.Alors, avant de porter mes magasines dans la benne à papier, je... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Nounoune
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• Basboussa

  

  Voilà encore une recette savoureuse, rapide et très simple... Un vrai bonheur qui fond dans la bouche. Sans prise de tête cette recette - enfin presque, son seu... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Bene_ch
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• Quiche aux Lardons et à la Roquette

  

  Il me restait quelques feuilles de roquette. C’est souvent comme cela qu’un plat se crée dans ma cuisine, avec des poignées de ceci ou cela que je décide... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Tartinejeanne
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• Porc au caramel

  

  Il fait gris, il pleut, il fait froid, il fait noir tôt... on cherche alors à se réconforter avec des petits plats mijotés! Quand Clémence a publié cette... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Dey
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• Crème brulée aux carottes et à la cardamome

  

  Une crème brulée à la fois belle et bonne. Pour le caramel j’ai du utilisé le sucre semoule car je me suis rendue compte à la dernière minute que je n’avais plu... Lire la suite

  Le 12 novembre 2011 par   Bouchra12
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• Muffins soyeux chocolat blanc, noix de macadamia & polenta

  

  Oui oui! Vous avez bien lu! De la polenta en version sucrée!Depuis quelques temps, il y a une nouvelle tendance : la déclinaison des pâtes, semoules,... Lire la suite

  Le 12 novembre 2011 par   Laura_cookie
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• Manger du coussin

  

  Haha... vous devinez bien qu'il s'agit d'autre chose ! Aujourd'hui, je vous présente... le chiffon cake ! Cékoi ? C'est un gâteau aux origines américaines... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Paperboatcaptain
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• J'ai Gagné!!!!!!!!!!

  

  Bonjour, je viens d’apprendre que j’ai gagné le premier prix suite à ma participation au concours de Michèle sur le thème des épices. Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Oummouncifrayan
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• M'khabez aux noix

  

  Salemalikoum/Bonjour; Ingrédients : Pâte: 4 mesures de noix moulue. 1 mesure de sucre semoule. ½ mesure de farine. ½ cuil à café de vanille en poudre. 3 à 4 œuf... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Oumanas
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• Biscuits au sucre

  

  Bonjour mes amis! chaque mois nous organisons un concours sur le forum recettes du Maghreb link,, le thème était le concours du gâteau tradionnel du mois de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Llysa
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• Gâteau Dzirya (Dziriyates)

  

  Salemalikoum/Bonjour; Je partage avec vous cette délicieuse pâtisserie algérienne très connue, c’est une merveille. Légère, croustillante et pleine de saveurs.... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Oumanas
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• Shortbreads de Jamie Oliver

  

  Une recette testé mais pas trop approuvée. Le biscuit avait bon goût mais il était trop friable. J'ai aussi mis de la polenta à la place de la semoule de blé. Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   100pour100gourmande
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• Macaron au foie gras poire et graines de pavot

  

  L'année dernière j'avais réalisé des macarons au foie gras et aux figues, cette année je vous propose une variante à la poire qui s'associe très bien aussi au... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Sophroch
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• Tarte tatin saumon,tomates et caramel au vinaigre balsamique

  

  Recette inspirée par : Le livre : "Mes tatins salées et sucrées" de Nathalie Combier page 20. pour la pâte à tarte à la purée d"amandes ... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Pitou3
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• Couscous de poulet, raisins et oignons caramélisés

  

  Petit voyage en Orient avec une idée du livre Tajines et couscous. J'ai suivi à la lettre la recette des raisins et oignons caramélisés, par contre pour le... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Dey
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• L'imperiale

  

  Une recette délicieuse, simple, rapide et savoureuse, c'est une recette Demarle du livre "Carrément Bon" ce gâteau présenté dans le moule carré fait beaucoup... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Cristaxou
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• Merci qui??... merci maman et Merci à ???....

  

  Son plat un délice et pourtant ! Nous ne sommes pas très poissons un grand merci pour cette recette partagée qu'on a saucée saucée et saucée!!! Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Coco77
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• Saint-Pierre aux herbes en civet

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 360 g de filet de Saint-Pierre, 40 g de beurre, 100 g de girolles, Sauce : 200 g de vin rouge, 100 g de garniture aromatique, 1... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Hubjo
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• Makrouts roules

  

  BONSOIR!!!! JE VOUS PROPOSE CE SOIR UNE AUTRE VERSION DU MAKROUTS QUE J'AVAIS PREPARE POUR L'AID SGHRIR!!!!! UNE AUTRE VERSION QUI A BIEN PLU A LA FAMILLE!!!!! Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Oranie
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• Agneau basse-température aux aubergines et champignon, purée de panais "toscane"

  

  J'ai fait récemment l'acquisition de petites cocottes en céramique. Cette recette fut l'occasion de les utiliser. On est ici dans le plat à la présentation... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Les féculents: quelques mesures-clés

  

  Les féculents, sous toutes leurs formes (pains, accompagnements, céréales du petit déjeuner…) sont bien souvent bannis de notre alimentation quand on cherche à... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Vincentguillet
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