Cuisine — Saumon

Cuisine — Saumon

• Fougasses au saumon et oignons

  

  Vous deviendrez fou de ces petites fougasses au saumon et aux oignons. Elles sont délicieuses, rapides et faciles à faire grâce à cette recette. Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Sabrin3
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• Saumon au four

  

  Le saumon c'est mon poisson preferé, je l'ai servi avec des potatoes au four et des epinards en sauce un pur regal! saler, poivrer et mettre un peu du cumin et... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Naima
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• Feuilleté au saumon

  

  Je vous propose aujourd'hui des feuilletés au saumon. Pour 4 feuilletés Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients : - 1 pâte feuilleté - 2 darnes de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Claire243
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• Saumon aux épices du trappeur.

  

  Une recette simple, mais pleine de parfums !! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de saumon frais - 1 courgette - Huile d'olive - épices du trappeur de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Audideos
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• Cake au saumon et citron

  

  Ce cake, très facile à préparer, peut se servir à l'apéritif mais aussi, le soir accompagné d'une petite salade....  Les ingrédients :- 150g de farine- 3... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Guillaumette57
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• Tartare de saumon, remoulade truffee aux pommes

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 1 jaune d'oeuf très frais - 1 1/2 cuillère à café de moutarde forte de Dijon - 10 cl d'huile de tourneso... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Doudine
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• Saumon grillé glacé aux deux moutardes et aux herbes de Giada de Laurentiis

  

  En attendant de vous présenter les photos de mes différents gâteaux préparés pour la douce occasion de l'Aïd el Adha, la grande fête musulmane qui a eut lieu fi... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Celine
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• Verrine de saumon fume et ricotta

  

  Une recette réalisée et mangée trop rapidement pour prendre les verrines en photos. Par contre, le week-end suivant j'ai fait avec la même recette une... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Creme de saumon a l'aneth en verrines

  Pour : 12 verrines Préparation : 15 min Ingrédients : - 150 gr de saumon fumé - 4 carrés de fromage de chèvre frais - 2 cuillères à café de citron... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Doudine
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• Lasagnes au saumon express!

  

  Décembre pointe son nez, et je suis en avance car j'ai presque fait tous mes achats de Noël; comme toujours le début du mois est bien chargé mais je me suis... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Nat26
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• Choux farci au saumon

  

  Voici une recette issue des mini délices de Femme d'aujourd'hui " Classique d'hiver". Tout le monde a adoré. Pour 4 personnes 575 calories/personne... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Snoopy1989
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• Aspic de saumon jardinière

  

  Même pas drôle! Quand je dis que j’ai besoin de farine, ça me fait toujours rire quand on me propose de m’en ramener 1Kg. Ils peuvent bien m’en ramener tous... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Guven
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• Risotto au saumon frais, truite fumée et petit pois

  

  Avec ce temps maussade, froid et surtout venteux, je n'ai qu'une envie : rester au chaud à cuisiner et déguster des choses réconfortantes ! Le risotto est un de... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Elo
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• Coeurs d'océan ou canapés au saumon!

  

  J'ai emprunté recette et moules (souples) à ma maman, trop pratique elle habite de l'autre coté de la route! A servir à l'apéritif. Une bonne idée pour Noël? Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Nat26
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• Duo de saumon et d'avocat a la tapenade noire pour 2 personnes en vidéo

  Ingrédients : pour ce duo d'AVOCAT ET SAUMON 150 gr de saumon frais 50 gr de saumon fumé 1 avocat 5 cl de worcestershire (sauce anglaise) 7cl de vinaigre... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Videoblog
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• Saumon aux amandes

  

  J'avais repéré cette recette l'année dernière chez Péché de gourmandise, je l'ai déjà faite cette deux fois, elle est simple, jolie, et délicieuse. Je vous... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Barbinou
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• Bonbons de saumon au raifort & tagliatelles de poireau (et une dégustation de...

  

  L'avantage de l'agar-agar sur la gélatine, c'est qu'une fois qu'il  s'est gélifié, il ne fond pas, à moins de remonter au delà de 70°. Le saumon étant... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Terrine aux deux saumons : plaisir gourmand du 20 novembre

  

  Plaisir gourmand du jour : pour déjeuner, une délicieuse terrine aux deux saumons (saumon frais/saumon fumé) que j'avais cuisiné il y a quelques jours. J'avais... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Ariane_dt
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• Cheesecakes aux deux saumons...

  

  Une délicieuse recette, idéale pour les fêtes de fin d'année (et oui, il faut y penser et commencer à faire des essais !). En plus elle se prépare la veille. Un... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Soupe de courgettes et patates douces thaï au saumon acidulé

  

  J'ai découvert récemment une association que j'adore (présente déjà dans cette tarte et cette soupe) : lait de coco, curry rouge et citronnelle. Je le décline... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Clems28
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• Linguine aux poireaux et saumon fumé

  

  Comme promis, je continue dans la série des pâtes, celles-ci sont tout à fait de saison, alors raison de plus pour vous en faire profiter.   Facile à réaliser,... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Naoualim
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• Verrines de saumon au mascarpone pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Pour 6 personnes : Deux tranches de saumon fumé 200 grammes de mascarpone 100ml de crème fraîche 2 cuillères à café de vodka 2 cuillères à soupe d... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Videoblog
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• Alerte alimentaire - Saumon rouge sauvage à ne pas consommer - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LE SAUMON ROUGE SAUVAGE DE MARQUE CLASSIC OTTAWA, le 14 novembre 2009 - L’Agence canadienn... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   France
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• Saumon aux amandes

  

  Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Gabie j'ai eu envie de l'essayer. J'aime beaucoup les plats à base de poisson et je trouvais sympa l'idée d'y... Lire la suite

  Le 12 novembre 2009 par   Fatima
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• Oeufs Complètement Brouillés au saumon

  

  Oui, ils sont complètement et franchement brouillés. Avec du beurre et de la crème, comme qu’on les aime ! Encore une idée de brunch facile qui détonne et qui s... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Quitterie
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• Tarte au boursin, saumon et tomate

  

  Bonjour, voici une tarte qui a satisfait toute la famille, c'était trop bon à recommencer et en plus très rapide ^^ Ingrédients de la pâte: 105 ml d'eau 10ml... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Lilycuisine
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• Verrines de saumon fumé à la faisselle

  

  J'ai profité de mes petites vacances au Croisic pour réaliser quelques recettes repérées dans les magazines et dans vos blogs. Lire la suite

  Le 09 novembre 2009 par   Zouck
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• Tartare de saumon à la pomme verte

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 1 pavé de saumon, 1 pomme Granny, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert, fleur de sel,... Lire la suite

  Le 08 novembre 2009 par   Benecatalan
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• Dauphinois au saumon les recettes inavouables

  

  DAUPHINOIS AU SAUMON... 500 G DE POMMES DE TERRE JE LES EST CUITE A L,EAU ET EPLUCHER. 4 tranches de saumon fumé.jais ajouter 1 autre sorte de poison.en plus.. ... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Franur
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• Saumon mi cuit et croustillant d'oignons

  Préparation : 25mn Marinade : 1 h Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes 600g de filet de saumon désarêté sans peau 700 g de fèves fraîches 1 oignon 1 échalote 15 cl... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Megane67
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• Quiche au potiron,épinard et saumon fumé

  

  Une délicieuse quiche fait sur le pouce afin d'utiliser tout le potiron que j'avais en stock ! Le potiron est un allié idéal pour l'hypertension, la prévention... Lire la suite

  Le 03 novembre 2009 par   Miguelle
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• °°°salade crevettes/pamplemousse, tartare de saumon, mousse d'avocat°°

  

  Voici encore une recette qui je pense figurera au menu des Fêtes de fin d’année.     Salades de crevettes au pamplemousse : -      1kg de crevettes -      2... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Biboumacaron
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• Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

  

  Il faut prévoir 4 fenouils, 500g de pommes de terre, 4 belles carottes jaunes Yellowstone, 1 oignon rouge, 4 tranches de saumon fumé, 4 crêpes au sarrasin, 1... Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Opapilles
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• Croque-Monsieur au saumon fumé et au chou-fleur sans lait

  

  Il suffit parfois de peu de chose pour trouver des idées de nouvelles recettes.  En ce moment, mon travail est tellement accaparant que les repas du soir... Lire la suite

  Le 29 octobre 2009 par   Ckned
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• Tartines de saumon

  

  Je fais dans la simplicité en ce moment, mais du goûteux tout de même...Recette vite faite, et délicieuse. Recette appréciable pour le soir avec une salade ou... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Catherine Marchand
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• Pavés de Saumon sur lit de Poireaux

  

  Après avoir succombé aux fameuses Bouchées de Carambar, il fallait bien faire un peu de light après ça! Mais comme en ce moment c'est plutot du light et... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Charmela
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• Verrine choucroute à l' orange saumon fumé

  

  J'ai bien aimé cette verrine surprenante que j'ai testé avec mes cop's cobaye ;o) De plus, cette verrine peut se préparer à l'avance (le matin pour le soir ou l... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Cocopassions
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• Petits croissants au saumon fumé pour l'apéritif

  

  Un recette toute simple, facile et rapide à faire pour l'apéritif qui provient de Marmiton.INGRÉDIENTS (pour environ 30 minis-croissants)- 250 g de pâte... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Piroulie
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• Tarte saumon, pommes de terre, carottes, brocolis

  

  Aujourd'hui une recette pour faire manger du poisson et des légumes à vos bambins. Un vrai plat complet ! Pour cette recette : - 1 pâte brisée - 200 g de... Lire la suite

  Le 25 octobre 2009 par   Vicim
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• Feuilleté de saumon fumé au Boursin

  

  J'ai l'habitude d'utiliser les feuilles de brick pour réaliser des petits feuilletés ou des aumônières, mais comme je n'avais pas encore testé les feuilles de... Lire la suite

  Le 23 octobre 2009 par   Undeuxtrois
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• Alerte alimentaire - Listeria monocytogenes dans du saumon - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ  PRÉSENCE POSSIBLE DE DANS LE SAUMON ROUGE SAUVAGE DE MARQUE CLASSIC OTTAWA, le 21 octobre 2009 - L’Agence canadienne d’inspection des... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   France
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• Minis pizzas au saumon

  

  Des bouchées apéritives absolument délicieuses! Je les ai déjà faites deux fois et tout le monde a adoré et en redemande A refaire encore et encore, impossible... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Charlinecuisine
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• Blanquette de saumon de Cyril Lignac

  

  Bonjour à tous, Voici une délicieuse recette de saison qui marie le saumon, la moutarde à l'ancienne et des petits légumes. C'est une recette que j'avais notée... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Oumkoulthoum
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• Tartare saumon et pêche à la coriandre

  

  Il était temps que je poste la recette... Plus vraiment la saison des pêches mais je voulais vous la faire partager car ce tartare était vraiment très bon ! A... Lire la suite

  Le 19 octobre 2009 par   Clems28
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• Salade de lentilles au saumon façon crumble

  

  Avec mon homme, quand on invite des amis nous aimons les diners à thème, et pour cette soirée là, nous (il) avons choisi un diner Lyonnais. Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Monique
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• Pâtes au saumon et à l'aneth, simple mais délicieux!

  

  assalamû'alaykûm / bonjour,me revoilà après quelques jours de silence avec une petite recette simple mais ô combien délicieuse! Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   1001douceurs
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• La saison des figues / Saumon figues verveine au four

  

  L'été s'est enfui vers d'autres horizons en laissant place à l'automne. Automne plutôt doux et ensoleillé pour le bonheur de tous.Vous allez me dire ben oui quo... Lire la suite

  Le 16 octobre 2009 par   Babeth0676
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• Saumon fumé en roulade et mascarpone au citron vert

  

  Une délicieuse entrée accompagnée d'une vinaigrette au wasabi, recette de Mattieu de Lauzun, vue dans le magazine Thuriès de Juillet-Août. Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Lulubelle
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• Saumon au beurre de potiron

  

  Lorsque je cuisine pour moi toute seule, je laisse libre court à mon imagination. Au moins, je reste seule juge de ma prestation. Pour cette totale... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Picorette
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• Saumon et sa compotée poireaux-soja

  

  Le saumon, c'est un des poissons le plus simple à cuisiner.Et de n'importe quelle façon, en général, j'adore. Dans la recette du jour, le saumon est cuit à... Lire la suite

  Le 14 octobre 2009 par   Nanou_blog
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• Gaufres de pommes de terre, poireau et 2 saumons

  

  En ce moment, c'est poisson à toutes les sauces...Et je suis tombée sur le blog "Mon petit grain de Cel", où une recette de gaufres salées m'a tapé dans l'œil,... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Jazjaz
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• Verrines saumonées : 30 ans ça se fête #3

  

  Recette tirée d'un maxi cuisine, pour une dizaine de verrines :200 g de saumon fumé100 g d'oeufs de saumon100 g de mascarpone100 g de fromage blanc1 citron non... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Cesostad
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• Rouleaux de saumon fumé au risotto

  

  Il faut prévoir 4 tranches de saumon fumé, des feuilles d'oseille, 2 oignons, 200g de riz pour risotto, un demi litre de bouillon de légumes, un demi verre de... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Opapilles
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• Pipe Rigate au saumon fumé

  

  Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et facile à faire, comme beaucoup d'autres recettes que je vous propose. N'hésitez pas à la faire et venir me... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Lili18
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• Salade mache saumon avocat

  

  Bonjour, aujourd'hui une petite salade fraîcheur.pour 4 salade : 100gr de mâche1 échalote ciselée (ou hacher)5cl de jus de citron10cl d'huile d'olive200 gr de... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Titcep
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• Pavé de saumon à la sauce Carré Frais & tagliatelles de carotte

  

  Pavé de saumon à la sauce Carré Frais tagliatelles de carotteUn peu marre du saumon à la sauce à l'oseille ou du saumon avec simplement un filet de jus de... Lire la suite

  Le 09 octobre 2009 par   Lou3
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• Blanquette de saumon

  

  100 g de lardons 4 pavés de saumon 1 dl de vin blanc sec 10 champignons coupés en tranches 2 oignons émincés échalotte émincée 1 court bouillon un pincée de... Lire la suite

  Le 08 octobre 2009 par   Lounes
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• Pavé de saumon à l'oseille

  

  Pour 4 personnes4 pavés de saumon 350 g d'oseille 50 g de beurre 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc sec 15 cl de crème fraîche 2 c.à. Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Megane67
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• Risotto au saumon, mascarpone & estragon

  

  Après cette débauche de sucreries toute la semaine dernière, il est temps de vous présenter un bon petit plat salé. Il y a longtemps que je ne vous ai pas... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Sandrine79
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• Bricks au saumon

  

  Recette tirée d'un magazine Saveurs, délicieuse et très rapide et simple à faire.Pour 16 bricks :8 feuilles de bricks200 g de saumon frais100 g de tomates... Lire la suite

  Le 06 octobre 2009 par   Cesostad
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• Rillettes aux deux saumons et ciboulette, Episode 2

  

  Encore du poisson ! Du saumon en plus !Et oui, j'adore le poisson ! J'avais déjà testé une recette de rillettes au saumon, mais cette fois-ci, épisode 2... Lire la suite

  Le 06 octobre 2009 par   Jazjaz
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• Croq'Saumon au poireau et lardons fumés

  

  Vous ne pouvez pas imaginer comment je peux me creuser la tête pour trouver une recette qui sorte un peu de l'original. Samedi, j'ai acheté un filet de saumon,... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Eric Bernardin
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• Saumon fume aux poires et fromage de chevre

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 4 petits fromages de chèvre - 2 poires bien juteuses (type Harrow Sweet - Beurré Bosc) - 4 tranches de... Lire la suite

  Le 03 octobre 2009 par   Doudine
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• Gratin de saumon au parmesan et son crumble

  

  Toujours aussi occupée en début de mois, je prend un peu de temps pour ce gratin qui a régalé Léa (ma petite cousine) et Violaine, il y a déjà quelques temps... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Nat26
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• Blinis au saumon

  

  A la veille du week-end, une nouvelle recette simple mais super bonne pour les apéros en famille, entre copains ou en amoureux... Lire la suite

  Le 02 octobre 2009 par   Vicim
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• Cookies au saumon

  

  Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une p'tit idée de recette pour l'apéro à base de saumon fumé! Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Ingrédients:- 3... Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Missfa
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• brandade de saumon

  

  Ingrédients : 5 pommes de terre 1 oignon 2 filets de saumon 10 cl de crème 3% sel poivre faire cuire les pomme de terre à l'autocuiseur émincer l'oignon et le... Lire la suite

  Le 30 septembre 2009 par   Kris33
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• Quiche sans pâte courgette et saumon

  

  Toujours pour mes petits repas du soir, une quiche toute légère avec mes ingrédients fétiches : saumon, courgette, citron, parmesan. Un petit délice, je vous... Lire la suite

  Le 30 septembre 2009 par   Clems28
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• Chantilly au Saumon Fumé

  

  Après avoir réalisé la Chantilly au Roquefort, je ne pouvais pas passer à coté de la Chantilly au Saumon Fumé, ohh non pas possible. Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Charmela
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• Terrine de saumon

  

  Bonjour, Voici une recette toute simple et classique que j'aime beaucoup servir en entrée accompagnée de crudité et d'une sauce au fromage blanc: Ingrédients:... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Sevecuisine
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• Raviolis au saumon et asperges

  

  Depuis que j'ai découvert la pâte à raviolis chez Tang, je l'utilise très souvent en variant les farces. Et en voilà une que j'ai vraiment adoré, forcément... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Clems28
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• Terrine de saumon au crabe et saumon fumé

  

  Après un magnifique week-end à Quimper (dont je mettrai les photos bientôt en ligne) et une semaine au lit avec une crève sévère, eh bien j'ai eu envie de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Jazjaz
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• Crêpes aux pommes de terre et au saumon fumé

  270 gr de farine complète de froment, 4 grosses pommes de terre, 3 oeufs, 500ml de lait, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 120 gr de saumon fumé en... Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Philtownwalker
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• Saumon de la Rentrée aux légumes de Vacances…

  

  Septembre, la rentrée. Même si on ne baigne plus dans le milieu scolaire, on ne peut pas vraiment échapper au canardage intensif qu'on subit depuis début Aout... Lire la suite

  Le 23 septembre 2009 par   Lespoelues
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• Rillettes de saumon fumé

  

  Bonjour, aujourd'hui, une entrée facile et à tartiner.Rillettes  de saumon fuméPour 4 personnes :400gr de saumon fumé100gr de beurre3cl de cognacPasser le tout... Lire la suite

  Le 23 septembre 2009 par   Titcep
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• Brochettes de Saumon aux Epices Sucrées

  

  Une brochette de saumon avec un petit goût sucré. Ingrédients : . des pavés de saumon. poivrons vert. mélange du trappeur de Terre Exotique. poivre. Lire la suite

  Le 22 septembre 2009 par   Celiane82
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• Moelleux au saumon, coeur coulant sauce hollandaise à la ciboulette

  

  C’est un moment particulièrement gourmand que nous avons partagé ce midi en dégustant ces moelleux. Nous avons tous craqué pour ce plat raffiné et vraiment... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Couleurdevie
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• Tourte au saumon frais et sa petite sauce à l'oseille

  

  Voici une tourte vite préparée que vous pourrez improviser facilement pour un dîner par exemple. La sauce qui l'accompagne est également très simple à... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Nad0511
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• Brochettes de saumon au sésame

  

  En faisant un peu de tri, j'ai retrouvé pas mal de recettes jamais publiées.Certaines ne le seront certainement jamais, mais pour d'autres, que j'apprécie... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Nanou_blog
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• Raviolis complètement saumon…

  

  Complètement saumon, oui, car le ravioli est au saumon mais la sauce l’est également… Voici la liste des ingrédients : La recette de la pâte à ravioli (pour 4... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Chsony4
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• Duo de spaghetti au pesto persil/wasabi et saumon

  

  Les pâtes, j'en rafolle ! Je suis toujours à la recherche de recettes qui change. Quand j'ai vu le pesto au wasabi de Ciorane, j'ai tout de suite craqué... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Clems28
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• ≈ tartine saumon et oeufs brouillés l'aneth ≈

  

  Une nouvelle tartine du soir.Celle-ci est tout en douceur, les oeufs brouillés au saumon trouvent parfaitement leur place entre le pain grillé et le saumon fumé... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Christlor
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• Saumon poché aux petits légumes verts

  

  Une petite recette toute simple pour changer la cuisson du saumon !J'adoooooore le saumon. Le problème est que - surtout dans un petit appartement - le poisson ... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Anlorette
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• Gratin fondant de courgettes au saumon

  

  Ce gratin est ultra simple et rapide à réaliser , l'importance est de trancher très finement les courgettes pour qu'elles forment une belle épaisseur . Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Nanoud
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• Nostalgie estivale # 2 Tortillas au saumon fumé

  

  Je sens bien que l’été s’éloigne de plus en plus de nous. Après des timides apparitions ensoleillées, nous revoilà dans la grisaille et la fraîcheur du matin.... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Christell
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• Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten

  

  C'est en lisant le dernier Elle à table que l'idée de cette recette m'est venue. J'ai toujours aimé les terrines de poisson, c'est une des entrées que ma maman... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Ckned
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• Asperges au saumon

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 2 bottes d'asperges - 8 tranches de saumon fumé - 30 gr de beurre - 3 l d'eau - 120 gr... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Doudine
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• Roulé de saumon & épinards

  

  Voilà une recette qui n'est pas du tout de moi, mais que j'ai piquée (bouuuuuuh) sur le blog de Stéphanie... Je l'avait trouvée bien sympa (la recette ! mais... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Lou3
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• Croustillants piquants saumon, feta, aubergines

  

  Préparation : 10 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de saumon cuit vapeur (en boîte) - 100 g de feta - 100 g d’aubergine piquantes... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Yanparis
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• Croustillants piquants saumon, feta, aubergines

  

  Préparation : 10 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) :          - 300 g de saumon cuit vapeur (en boîte)           - 100 g de feta          -... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Yanparis
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• Petits gâteaux de Saint-Jacques au saumon, sauce ciboulette

  

  Il me tardait d’essayer cette recette et je n’ai pas attendu d’occasion particulière, mais ces petites bouchées constituent une entrée un peu élaborée qui... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Couleurdevie
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• Flash de saumon en croûte de noisettes, réduction de soja au miel

  

  J'ai découvert qooq, vous connaissez?C'est une tablette tactile qui aide à faire la cuisine. Ça a l'air trop génial, c'est un écran tactile avec connexion wifi... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Sarinou
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• Terrines de Saumon à la Ricotta

  

  C'est en cherchant une recette de terrine de poissons sur le net, que j'ai trouvé cette merveille sur le blog de Plaisirs des Papilles.  350 grammes de saumon... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Charmela
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• Papillote de saumon aux champignons et romarin

  

  Les papillotes, rien de tel pour conserver les saveurs, et pas besoin de beaucoup de beurre ou d’huile, les ingrédients cuisent tout simplement. Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Monique
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• Petites charlottes aux courgettes et saumon + Newtree

  

  Voici une petite entrée vraiment délicieuse, et totalement light :) Ingrédients : (pour 3 petites charlottes) - 2 pavés de saumon- 1 courgette- sel, poivre-... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Papillote de saumon et de cabillaud a l'italienne

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients : - 4 mignonnettes de saumon surgelés - 4 mignonnettes de cabillaud surgelés - 500 gr... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Doudine
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• Les (si bonnes) pâtes au saumon

  

  YA DES PLATS, COMME çA, QUE VOTRE MÔMAN VOUS A FAIT ET REFAIT QUAND VOUS ÉTIEZ PETITS.NOUS, C'EST LES PÂTES AU SAUMON. ET QU'EST-CE QU'ON ADORAIT çA AVEC MON... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Sarinou
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• Carpaccio de saumon...

  

  Que faire quand on a vraiment envie de sashimi, mais qu'on est pas sur de la fraicheur... voire de la qualité de son saumon ? (parce que par exemple on à la... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Ali7
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• Rillettes de saumon

  

  Pour 6 portions, il vous faut: - 400g de saumon frais - 200g de saumon fumé - 2 oignons -50g  de beurre mou - 75g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de jus de... Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Lacuisinedestelle
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• terrine de saumon

  

  Un truc tout simplement génial ! D"après une recette trouvée chez "torchons et serviettes" Ingrédients pour 10 personnes : * 750g de saumon frais (j'ai mis 5... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Bulledeframboise
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