Cuisine — Saumon

Cuisine — Saumon

• Pâtes aux sacmpis et saumon fumé

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :- 600 g de pâtes- 200 g de saumon fumé coupé en dés où en lanières- 20-25 scampis nettoyés et décortiqués- 25 cl de crème... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Clomax
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• parmentier au saumon

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de parmentier de saumon c'est une recette que j'ai trouvé sur le site marmiton et que j'ai un peu modifiée... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Isasolju
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• Poêlée de saumon fumée

  

  Ingrédients 500 g de pommes de terre 200 g de saumon fumée 1 poireau 4c. à soupe de crème fraiche 1 noisette de beurre Poivre Faites cuire les pommes de terre... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Lacuisinedangelique
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• Poêlée de saumon fumée

  

  Ingrédients 500 g de pommes de terre 200 g de saumon fumée 1 poireau 4c. à soupe de crème fraiche 1 noisette de beurre Poivre Faites cuire les pommes de terre... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Lacuisinedangelique
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• Roulé aux épinards, saumon et boursin

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui la dernière recette prise sur le blog de Steph, et non pas des moindres parce qu'elle est vraiment délicieuse.A servir en... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Cesostad
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• Cake au saumon et chèvre.....!

  

  Pour un cake : 3 oeufs 170 gr de farine 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d'huile de tournesol 70 gr de gruyère râpé 200gr de saumon fumé ,coupé e... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Colette Ravin
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• Verrine de saumon fumé et purée d'avocat

  

  27/11/2010 - 4 verres- 1 avocat- 1 tomate- 100g de saumon fumé en dés- 3 carrés frais- citron- sel et poivre du moulin- paprika et coriandre- quelques blinis... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Guillaumette57
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• Recette de noel : Carpaccio de saumon

  

  Pour composer votre menu de noel, découvrez cette recette de noel incontournable à base de saumon que l’on peut décliner en cuillère apéritive ou en entrée :... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Titietgabin
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• Velouté de chicons aux deux saumons

  

  Pour 20 pers. Ingrédients : - 750 gr de chicons - 1 laurier - 150 gr de saumon fumé - 20 gr de beurre - 300 gr de saumon frais - 1 oignon - ... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Aumônière de poisson à l'infusion de saumon fumé

  Ingrédients : - 2 échalotes - 4 dl de fumet - 3 dl de crème - 500 gr de saumon - Aneth - Feuille de brick Procédé : 1- Faire tomber les échalotes. 2- Ajouter... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Salade au saumon fumé et surimi

  

  Une petite recette de salade très fraiche et agréable à déguster. Pour 6 personnes : - 1 salade verte - 1 paquet de dés de saumon fumé - 18 batonnets de surimi ... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Prunecuisine
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• Escalope de saumon à la carambole

  

  (Photo LOF - les caramboles se récoltent en ce moment sous nos latitudes) Souvenir des frères Troisgros, de l’escalope de saumon de Loire à l’oseille, dans une... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Lof
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• Mardi 24 Novembre : Toast Poireaux Saumon - Côtes de Porc au Sirop d'érable -...

  

  Salut à vous !!! Et oui grand exploit pour nous tous, on continue de publier nos recette quasiment en temps réel !!! Allez pour nous tous un grand... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Bouffedumardi
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• Apéritif en fête : cannelés au saumon fumé, aneth et citron

  

  Le compte à rebours a commencé ! Et oui dans un mois, la fête battra son plein ! Pour vous aider à préparer sereinement votre réveillon de noël et de la saint... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Titietgabin
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• Lasagnes aux 2 saumons

  

  COUCOU TOUT LE MONDE!!!!!!!!!!, J'ESPERE QUE VOUS AVEZ PASSE UN BON WEND?????? AUJOURD'HUI, JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DE LASAGNES AUX 2 SAUMONS, DES LASAGNES... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Oranie
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• Pain gratiné au saumon fumé

  

  Ne vous fiez pas aux photos qui sont on ne peut plus affreuses... ces tartines sont absolument délicieuses et idéales pour un repas du soir ! Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Lili18
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• Mille-feuilles de radis noir aux rillettes de saumon

  

  Lors de mon expédition hebdomadaire au supermarché, je me suis retrouvée face à un étrange légume qui, je ne m’explique toujours pas pourquoi, m’a fait de l’œil. Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Hourgada
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• Verrine de saumon festive

  

  Comment ne pas penser aux fêtes qui pointent leur nez?Comment résister à ces décorations et autres chants de Noël qui annoncent ma période préférée de l'année?I... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Chefinthehouse
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• saumon sukiyaki

  

  ingrédients :4 darnes de saumon, 7cl de sauce Sukiyaki ou Teriyaki (en épiceries asiatiques ou rayon exotiques des grandes surfaces) accompagnement : salade,... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Cidorian
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• Pizza saumon/poivrons

  

  JE VOUS PROPOSE AUJOURD'HUI UNE PIZZA AU SAUMON ET POIVRON, IL ME RESTAIT UN PEU DE SAUMON FUME AU FRIGO ET UNE ENVIE DE PIZZA QUI ME TITILLAIT DEPUIS CE MATIN... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Oranie
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• Saumon glacé à l'érable

  

  Cette recette est délicieuse avec le saumon. J'ai également refait cette recette avec des filets de tilapia (la photo) et ce fut tout aussi délicieux. La... Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Wimzie
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• Tagliatelles saumon/boursin

  

  VOICI UNE RECETTE TRES SIMPLE MAIS AU COMBIEN APPRECIER, DES TAGLIATELLES AU SAUMON ET BOURSIN, J'AIME BEAUCOUP CETTE ASSOCIATION DU FROMAGE AVEC LE SAUMON, JE... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Oranie
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• Amuse bouche, des idées pour noël : roulés au saumon fumé

  

  Le réveillon de Noël est dans un mois…et il est temps de penser aux préparatifs et pour ce qui nous intéresse ici : l’apéritif ! Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Titietgabin
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• Verrine duo saumon-concombre

  

  Voici une verrine tout en fraîcheur, non pas qu'il fasse une chaleur exceptionnelle pour que l'on ait besoin de se rafraîchir, mais cette entrée légère peut êtr... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Zouck
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• Salade de hareng et saumon fumé – de Ktya

  

  2 filets de hareng vinaigré 2 tranches de saumon fumé cornichon, oignon, ail, poivre, persil 2 carré frais 0% 2 cs de vinaigre de cornichon Découpé et mélangé l... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Nem de saumon

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 3 minutesPour 12 pièces :300 g de filet de saumon ;6 feuilles de brick ;150 g de chou rouge ;1 oignon ;1 jaune d'œuf ;1/2... Lire la suite

  Le 14 novembre 2010 par   Jgerain
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• Dinette chic à la maison : saumon, artichaut et pain aux graines

  

  C'est une nouvelle tendance et je n'y échappe pas. Plutôt que d'aller au restaurant on dépense la moitié de la somme et on se régale autant, voire plus. Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   A Bride Abattue
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• Rillettes de saumon

  

  Pour changer un peu des rillettes de thon servies à l’apéritif, en voici une version à base de saumon frais, bien relevée. - 200 à 250 g de pavé de saumon- 1... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Duoencuisine
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• Rillettes aux 2 saumons

  

  J'ai préparé cette recette que j'ai apportée pour l'apéritif chez des amis, elles ont remporté un succès fou, j'ai promis de mettre la recette sur mon blog,... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Cristaxou
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• Burger sain et gourmand : râpés de pomme de terre au saumon

  

  Voici ma première participation au jeu de Gwen "les bonnes recettes PAS comme chez mémé". Le but : rendre sain et bon des plats bien régressifs remplis de... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Charlinecuisine
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• Brochettes de saumon

  

  Bonjour à tous; Du beau poisson pour vous aujourd'hui! Rapides et faciles à préparer ces brochettes feront les délices de vos invités. Accompagnez-les d’une... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Nibele
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• DARNES DE SAUMON AU FENOUIL SAUVAGE pour 4 personnes

  

  ingrédients 4 darnes de saumon 5 cL de crème fraîche semi-épaisse un bouquet de fenouil sauvage frais ail séché basilic séché feuille de laurier séché poivre... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Sabinelascall
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• Pain perdu au saumon fumé

  

  Ingrédients : 8 tranches de pain de campagne “coupées grosses” 8 grandes tranches de saumon fumé 8 brins d’aneth 2 œufs 40 cl de lait 20 cl de crème fraiche 2... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Philtownwalker
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• Cassolette saumon/chou-fleur

  

  VOICI UNE TRES BONNE RECETTE DE CASSOLETTE DE SAUMON ET CHOU-FLEUR QUE J'AI PREPARE POUR CE MIDI, UNE JOLIE ASSOCIATION QUE J'APPRECIE BEAUCOUP!!!!!! UNE... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Oranie
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• Passion Saumon

  

  Passion concoursLe saumon est à l'honneur sur 750 Grammes pendant tout le mois de novembre 2010. Passion saumon est le concours qui vous fera gagner de beaux... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Titcep
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• Idée Brunch Dukan : gaufre au saumon fumé et oeuf poché

  

  Le régime est long pour celles qui ont beaucoup à perdre (comme moi), ou qui n’arrive pas à perdre les deux derniers kilos par manque de sérieux (comme moi) …. Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Blogarnaque
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• Cannellonis saumon/boursin

  

  AUJOURD'HUI, JE VOUS PROPOSE DES CANNELLONIS AU SAUMON ET BOURSIN, UN PLAT BIEN ONCTUEUX ET TRES TRES BON EN GOUT, UNE RECETTE TRES RAPIDE A... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Oranie
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• On mange quoi demain? Dôme de poireaux au saumon fumé

  

  Mardi 2/11/2010 Une petite entrée sympa ! DOME DE POIREAUX AU SAUMON FUME Pour 2 personnes 2 poireaux 2 tranches de saumon fumé (ou truite) 10 cl d... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Verrine avocat-saumon-boursin

  

  Bonjour à tous; Cojocano du blog Les petits plats dans les grands organise un concour ,le theme est << Le boursin met le saumon dans tout ces... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Nibele
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• C’est l’histoire d’un muffin au saumon Dukan

  

  J’ai adoré cette recette sur laquelle j’aurai pourtant pas parié ! Un banal muffin aux sons mais avec du saumon fumé et qui se transforme en toasts moelleux ou... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Blogarnaque
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• Tartelettes au Saumon, St Jacques, Crevettes et Brocolis

  

  Pour ces tartelettes, je me suis inspirée d'une recette de tarte au saumon grand format vue dans le magasine Saveur de septembre/octobre. Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Lulubelle
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• Terrine de saumon aux noix de Saint-Jacques

  

  Une envie d'entrée légère et fraîche et j'ai trouvé cette petite terrine sur le blog de Domi. Je l'avais déjà repérée mais n'avais pas encore eu le temps de la... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Zouck
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• Brochettes de saumon au citron confit version barbecue cuit au Cobb

  

  , Je vous l'avais dit ici, je suis dingue de mon Cobb, pourquoi ? parce qu'en plus d'être super pratique, quel plaisir de pouvoir se faire un barbecue à... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Cesostad
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• Tartare de saumon pomme et concombre

  

  Tartare de saumon pomme et concombre Tartare de saumon pomme et concombre Pour 24 zaks Ingrédients : - 600 gr de filet de saumon frais - ½... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Recette apéritif, amuse bouche pour vos fêtes : bouchées croustillantes de...

  

  Comme chaque vendredi maintenant, je pars à la pêche aux bonnes idées de recettes apéritif pour les fêtes de fin d’année : noel et le jour de l’an.... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Titietgabin
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• Gratin de chou fleur au saumon fumé

  

  Comme j'avais depuis un petit moment un paquet de chou fleur dans mon congélateur et un paquet de saumon fumé qui arrivait à la date limite, j'ai décidé... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Feegourmande
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• Mousse de saumon fumé et blinis

  

  Mousse de saumon fumי et blinis Mousse de saumon fumé et blinis Pour 20 pers. Ingrédients : - 200 gr de saumon fumé - 1 cuillère à café de jus de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Filet de Saumon glacé à l’ananas et au noix de Grenoble

  

  Tellement simple à faire et si savoureux.Je voulais attendrir le saumon et je savais que l'Ananas a cette priorité en lui donnant un petit goût sucré et j'ai... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Sakya
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• Saumon à la charmoula et graines de couscous

  

  J'avais repéré cette recette très parfumée pour cuisiner le saumon . C'est super bon à peine épicé et s'associe parfaitement avec le saumon . La charmoula... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Nanoud
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• Verrines saumon fumé - avocat

  

  Une petite recette facile et vite prête. Avec mon doigt qui m'embête encore un peu (je n'ai plus vraiment mal mais il est assez raide), c'est le genre de plat... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Kandra
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• Cheesecake au saumon fumé et sa sauce tartare

  

  Une recette que j’ai découverte grâce à ma sœur aînée que je remercie ! J’ai opté pour une présentation individuelle mais vous pouvez le faire dans un moule de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Lili18
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• CRUMBLE au SAUMON et aux POIREAUX, CRèME de POIVRONS ROUGES

  

  L'automne se prête tout particulièrement aux crumbles. En voici une version salée idéale en entrée. Je tiens cette recette de l'Atelier de Cuisine gourmande. Lire la suite

  Le 16 octobre 2010 par   Ladycocotte
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• Saumon fumé, pilier du frigo - suite ! (plaisir gourmand du 14 octobre)

  

  Jeudi soir, repas avec une touche nordique, simple et excellent par la qualité de ses ingrédients : pommes de terre, saumon fumé irlandais, oeufs de saumon,... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Ariane_dt
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• Œufs brouillés aux œufs de saumon et mouillettes de tarama maison

  

  1/ Œufs brouillés aux œufs de saumon Pour 4 personnes :Ingrédients :* 8 œufs* 25 à 50 g d 'œufs de saumon* 40 g de beurre* 15 cl de lait* 2 c.à.s de crème... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Tagliatelles au Raifort et aux deux saumons

  

  Pour 4 personnes Ingrédients:* 300g de filets de saumon frais* 100 g d'œufs de saumon* 400 g de tagliatelles* 25 cl de crème fraîche* 1 c.à. Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Velouté de persil plat aux oeufs de saumon

  

  Pour 6 personnes Ingrédients:* 1 bouquet de persil plat* 2 blancs de poireau* 1,5 l de bouillon de volaille* 3 pommes de terre bintje* 200 g de haddock* 25 g... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Galettes de pommes de terre , crème fouettée et oeufs de saumon

  

  Pour 6 personnesIngrédients:* 120 g d'œufs de saumon* 10 belles pommes de terre charlotte ou BF 15* 6 brins d'aneth* 4 c.à.s d'huile d'olive* 25 cl de crème... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Saumon grillé à ma façon

  

  C’est toujours bon et facile. Aujourd’hui il est de bon ton d’annoncer à la plancha, mais même sans on peut faire un bon saumon. Pour 4 personnes 4 pavés de... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Pminguet
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• Tarte soufflée au saumon fumé

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heurePour 6 personnes :1 pâte brisée 250 g ;5 tranches de saumon fumé ;1 boîte de saumon rose de 200 g ;150 g d'épinards en... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Jgerain
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• Tourte aux 2 saumons

  

  Cette tourte aux 2 saumons peut être servie en entrée ou comme plat principal accompagnée de salade verte..... Ingrédients : -2 pâtes feuilletées -2 pavés de... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Lulubelle
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• Terrine de saumon fumé au chèvre et concombre

  

  Bonjour, comme l'indiquait mes messages précédents, j'ai reçu ces derniers temps pas mal de monde à la maison, je vais commencer par vous présenter au fur et à... Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Cesostad
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• Saumon Laqué au Sésame

  

  C'est un excellent plat, original et apprécié par toute la famille !! Pour ma part, j'y ai ajouté des champignons et de fines juliennes de carottes, la recette... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Valloup
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• Saumon laqué au sésame

  

  C'est un excellent plat, original et apprécié par toute la famille !! Pour ma part, j'y ai ajouté des champignons et de fines juliennes de carottes, la recette... Lire la suite

  Le 11 octobre 2010 par   Valloup
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• Saumon à la sauce yakitori et au miel

  

  Voici une recette inspirée de ce blog mais largement modifiée, je cherchais pour ce midi comment accommoder mon saumon, un petit tour sur le net et je vois cett... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Latitesouris
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• Mes rillettes gourmandes saumon frais & truite fumée : les essayer, c'est les...

  

  Je fais souvent des rillettes de la mer, avec différentes variantes (ainsi mes rillettes-de-saumon-frais), mais j’aime particulièrement celles-ci : le fait de n... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Petits gâteaux de coquillettes Saumon et Boursin ail et fines herbes

  

  Bonjour, Je réitère aujourd'hui mon expérience et ma participation au concours de Cojocano, avec cette fois-ci, les ingrédients demandés : le boursin et le... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Chrystel56
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• Galette saumon courgette – de Mistee-bleu

  

  Pour la galette: 1 oeuf 2 CS de fromage blanc 0% 1 CS de son de blé 2 CS de son d’avoine Pour la farce 1 petite courgette 5 tranches de saumon fumé 3CS de... Lire la suite

  Le 09 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Canapés de saumon

  

  Une entrée apéritive facile à réaliser et jolie à l'oeil. Elle pourra vous servir pour le temps des fêtes. Encore une fois aucun produit laitier n'entre dans... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Alorangeane
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• Alerte alimentaire - Listeria monocytogenes dans du saumon fumé - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LE SAUMON FUMÉ PROVENANT DU COMMERCE SAUSAGE KITCHEN FINE SAUSAGES &... Lire la suite

  Le 07 octobre 2010 par   France
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• Saumon Entre Deux....

  

  ...Galettes De Pommes De Terre Et Sauce Au Riesling .Avec cette recette je participer au concours "Passion Saumon" sur 750g et en même temps faire honneur à ma... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Annickb
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• Palets de saumon – de Melanie

  

  Pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 6 carré frais 0% 4 cs de son d’avoine Mixer les 2 pavés de saumon crus et ajoutez les carré frais!!mélangez le tout et faite... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Terrine de saumon fumé

  

  , salade d’herbes et gelée de crustacés Ingrédients pour une terrine ( 15 personnes) : Saumon cuit 300 g, saumon fumé 500 g, 300 g de crème liquide, 20 g... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Hubjo
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• Gressins avec un petit goût en plus et mousse d'avocat au saumon

  

  J'ai reçu dernièrement de mon partenaire Lapana, des huiles d'olives mélangées à des huiles essentielles.Les produits sont certifiés 100% bio, j'ai donc reçu... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Cesostad
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• Saumon à l'échalote

  

  Je commence à vider mon congélateur et en sortant des pavés de saumon, je me suis dit qu'un petit tour sur google s'imposait. J'ai découvert cette succulente... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Zouck
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• Gratin façon Hachis au saumon, poivrons et PdT

  

  Bonjour, Je vous propose mon impro pour composer l'un des dîners de la semaine dernière. Fait d'ingrédients simples mais bons, ce petit gratin façon hachis étai... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Chrystel56
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• Verrines saumon/pommes de terre

  

  C'est une verrine qui peut se servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif. Utiliser à ce moment là, de petits contenants. Nous avons adoré et nous somme régalés. Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Catherine Marchand
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• MISES EN BOUCHE SAUMON DUKAN – de Caroline

  

  Pour 25 mises en bouche : Pour les blinis : 2 cs de son d’avoine 1 cs de son de blé 1 cc de levure 2 cs de fromage blanc 0% 2 oeufs entiers + 1 blanc sel, poivr... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Couronne au saumon, crevettes et surimi

  

  Une recette que j’ai trouvé chez ChristèleIngrédients200 gr de saumon 300 pour moi150 gr de crevettes 125 gr4 bâtonnets de surimi500 gr de fromage blanc 0%... Lire la suite

  Le 02 octobre 2010 par   Natt
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• Terrine aux deux saumons – de Melanie

  

  Pour 2 personnes ou deux repas : 4 tranches se saumon fumé (pour ce qu’on en fait du 1er prix c’est très bien!!) 1 boîte de saumon en (vous trouverez ça au rayo... Lire la suite

  Le 02 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Le saumon fumé, pilier du frigo (plaisir gourmand du 30 septembre)

  

  Le saumon fumé est un ingrédient très intéressant à avoir dans son frigo car il se prête à des variations multiples. Il est notamment pratique pour un déjeuner... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Ariane_dt
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• Salade Avocat - Saumon fumé - Petites Pâtes

  

  Cet été, avec l'Homme de la Maison, nous sommes partis conquérir l'Amérique. De Chicago à San Francisco, nous avons sillonné plus de 6000 km américains. Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Lespoelues
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• Tartare de saumon Monoprix Gourmet

  

  Note globale : Tout juste passable Une fervente lectrice m’a recommandé de goûter le Tartare de saumon de Monoprix Gourmet qu’elle n’a pas du tout apprécié, je... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Legouteurdesupermarche
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• Quiche au saumon, épinards et munster

  

  Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte brisée 3 œufs 15cl de crème fraîche épaisse 15cl de lait 250g de filet de saumon 400g d’épinards hachés 150g de munster... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Dômes à la mousse de courgette et saumon fumé

  

  Voici une recette que j'ai apprise lors d'une réunion Demarle à laquelle j'étais. On a goûté et c'était vraiment trop bon, et super rapide à réaliser. Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Mamzelleeva
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• Le saumon transgénique bientôt dans les assiettes américaines ?

  

  La société américaine AquaBounty a créé un saumon de l’Atlantique OGM, doté de deux gènes supplémentaires qui lui permettront de grandir deux fois plus vite... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Opapilles
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• Flan saumon-asperge Dukan – de BlogArnaque

  

  2 pavés de saumon cuits (moi à la plancha) 2 oeufs 10cl de lait écrémé des minis asperges coupées en morceaux estragon (ou une autre épice, je suis pas sectaire... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Frantz Saumon : l'élevage au naturel (Montlouis)

  

  Après être passés au Clos Naudin chez Philippe Foreau, nous aurons juste le temps de nous remplir le ventre et nous prenons la route pour Montlouis. Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Maigremont
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• Pancakes au saumon à la plancha

  Ingrédients pour 4 personnes (15 pancakes environ) : 300 g de farine, 50 g de saumon fumé, 1 sachet de levure chimique, 3 œufs entiers, 50 g de beurre fondu, ½... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Vanina33
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• Cake millefeuille au saumon fumé, à l'avocat et aux tomates confites - Jeu...

  

  Bonjour, Aujourd'hui c'est la neuvième édition du jeu interblogs organisé par Sorcilili en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands, mais pour moi c'est... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Nathaelle
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• Tartare de saumon en cuillère apéritive – de Gabie

  

  200 gr de saumon frais 1 citron vert aneth sel et poivre 2 heures minimum avant la dégustation, couper le saumon en tout petit dès, le mélanger avec le citron... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Tartare de saumon

  

  Du saumon, rien que du saumon ! Ingrédients 800 g de filet de saumon 1/4 d’oignon rouge hachés finement 2 c à s d’aneth ciselée 3 c à s de ciboulette ciselée 1 ... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Boljo
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• Tartare de Saumon Saveur des Iles 4 PP

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de Saumon frais 1 Échalote Ciboulette 1 Citron Huile d'olive Sel, poivre Progression : Enlever la peau du saumon. Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Clomax
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• Saumon et sa sauce aux deux moutardes et aux câpres

  

  Bonjour, j'aime bien me balader parfois de recettes en recettes, et cherchant une nouvelle idée pour accommoder du saumon, je me suis laissée séduire par une... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Cesostad
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• Tarte aux courgettes, saumon fumé et fève tonka

  

  Une recette improvisée pour mon repas de ce midi, j'avais en effet un cageot de courgettes ramenées du LOT et il était juste temps d'en faire quelques choses, l... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Latitesouris
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• Tartare de saumon – de Nemo

  

  1Kg de Saumon (frais) 3 ou 4 échalotes (selon la grosseur) 1 cs Fromage blanc 0% Jus de citron (un bouchon) Ciboulette (selon le gout) Persil plat Sel et... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Cake au saumon – de Gabie

  

  Pour 12 tranches 1 boite de saumon en boite 1 plaque de saumon fumé 3 oeufs 1 cs de maîzena 2 carré frais 0 % 4 cs de fromage blanc 0 % 2 cs de lait écrémé en... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Tarte saumon courgette dietetique

  

  source az de Dominique Boute, nutritionniste POUR 6 Valeur calorique pour 1 personne: 406 kcal 1 rouleau de pâte brisée allégée -300 g de pavé de saumon sans... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Laurenceel
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• Blinis au Saumon fumé

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 5mnPour 4 blinis (galettes dukan) : 2 cuillères à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 2 œufs 2 cuillères à soup... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Cuisineetcaro
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• Lasagnes aux courgettes, saumon et chèvre frais

  

  Un bon plat de lasagne aujourd'hui avec cette recette tirée du livre "Dîners fin de mois" de Cyril Lignac. J'ai tellement aimé mon Crumble de courgette au chèvr... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Terrine de pois-chiche au concombre et au saumon

  

  Mes apparitions sur ce blog se font moindres mais je commence à avoir la crampe de l'appareil photo... ( mais il ne m aide pas beaucoup je crois que sa... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Psytoquee
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