Cuisine — Saumon

Cuisine — Saumon

• Roules de pain de mie au saumon ricotta aneth

  

  Rapide et simple à faire! Peut se préparer la veille Pour 24 roulés environ 4 tranche de pain de mie +t 4 tranches de pain de mie complet - 4 belles tranches... Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Laurenceel
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• Tartare aux 2 saumons et granny

  

  La fraîcheur est arrivée à l'extérieur avec un petit -4° dimanche matin !!! Mais cela ne m'a pas empêché de préparer ce plat plein de fraîcheur dans l'assiette... Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Titi56
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• Mini cupcake au fromage frais et au saumon

  

  Des cupcakes salés ca change en plus ce sont des miniscomme ça on peut les dévorer en une bouchée.Ingrédients pour 16 mini cupcakes:75 g de farine de... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Celinekuisine
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• Velouté de poireaux & pommes de terre au saumon fumé

  

  Moi, les soirs de semaine j’aime bien faire des soupes.. Ca permet à mon estomac de se reposer un peu et puis je sais pas, ça a un côté déculpabilisant : la... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Stephatable
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• Saumon crémeux au basilic cuit au four

  

  Mmm!! Voici ce qui a été notre souper d'hier soir!! Quel délice mes amis(e):)) Oui oui, pour une recette qui demande que quelques ingrédients et si peux de temp... Lire la suite

  Le 15 janvier 2012 par   Lexibule
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• Feuilletée de saumon et poireaux

  

  Une fondue de poireaux à la crème, un émincé de saumon, le tout entre 2 disques de pâte feuilletée.Ingrédients (pour 2)- 3 poireaux- 300g de saumon en pavé- du... Lire la suite

  Le 15 janvier 2012 par   Oror67
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• Saumon laqué à l'indonesienne

  

  Nul besoin de beaucoup d'ingrédients pour cette recette. En plus elle est très rapide à préparer. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 pavés de saumon surgelés -... Lire la suite

  Le 15 janvier 2012 par   Snoopy1989
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• Burger de saumon au pesto et sa tapenade

  

  Portions : 4Préparation : 15 minutesCuisson : 16 minutesTemps de pause : 1 heureIngrédients 600 g de filets de saumon2 oignons verts hachés finement2 c à s de... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Merycuisine
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• Salade de pommes Charlotte au saumon et vinaigrette au cerfeuil

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses pommes de terre »Charlotte » (300 g), 1 échalote, 200 ml de bouillon de viande, 500 g de salade (frisée, mâche et... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Hubjo
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• spaguettis au saumon et brocolis

  

  Bonjour ! Alors aujourd'hui je vous propose une recette très très rapide à réaliser et qui a rencontré un franc succès à la maison!! Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Samoussas Poireaux, Saumon, chèvre

  

  La semaine dernière en trainant sur Hellocoton je suis tombée sur un article de mademois’El gato présentant de bien jolis Samoussas au poireau et chèvre. Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Milichan
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• Palmiers feuilletés et briochettes aux noix et au saumon - 3

  

  Bonjour, Je vous propose deux dernières recettes apéritives qui étaient sur notre table du Nouvel An. Des briochettes au saumon et aux noix ; vous pouvez... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Chrystel56
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• Cannellonis au saumon fumé et à la mozzarella

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 8 Feuilles de lasagnes (sinon vous pouvez prendre vos cannellonis deja prêts ) 1 boule de mozzarella 2 tranches de... Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Silvi
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• Pizza au Saumon Fumé & Pesto

  

  C'etait moins une ... Dernier morceau, les voraces !C'est le week-end, fatiguée, pas reellement envie de cuisiner surtout que la fin d'après midi a été animée.... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Clomax
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• Verrines saumon fromage

  

  dans le cadre du concours apéro de payette :http://payettecuisine.fr/2011/12/concours-apros-festifs-chez-payette/ voici ma participationVerrines saumon fromage... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Dfred1
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• Bouchées au thon et au saumon

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : (pour une vingtaine de petites bouchées ) une dizaine de tranches de Pain de mie 1/2 boite de Thon Saumon fumé en tranche... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Silvi
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• Carpaccio de saumon et Saint-Jacques à la Crème de corail

  

  Une entrée légère pour finir les fêtes de fin d'années en beauté !Pour 4 personnes 8 noix de Saint-Jacques 200 g de filet de saumon2 c à soupe d'huile d'olive1... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Marion_623
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• Bagels au saumon fumé

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : Bagels : 500 g de farine. 50 g de lait en poudre. 50 g de beurre ramolli. 1 cuillère à soupe de sucre. 1 cuillèr... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Amal Khenoussi
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• On mange quoi demain ? Les pavés de saumon

  

  Une recette vite faite et délicieuse … au micro-vapeur ! Un peu de régime après les fêtes ….. LES PAVES DE SAUMON Quantité pour 2 personnes 2 pavés de saumon... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Brick de pavé de saumon,saumon fumé à la poêle

  

  Recette inspirée par : Livret "100 Recettes,spécial fête" page 4 et pour la cuisson à la poêle : 4 pavés de saumon frais de 140 à 150 g chaque pavé, 4 tranches... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Pitou3
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• Saumon gravlax

  

  Ingrédients : - 30 g de mélange poivre noir/coriandre/baies roses/poivre vert - 200 g de gros sel - 100 g de sucre - 1 filet de saumon de 600 g avec la peau... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Emilie Charignon
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• Pavés de saumon sauce champignons

  

  J'ai enfin pu faire joujou avec mon nouveau cuit-vapeur et je l'adore! J'ai préparé hier, des pavés de saumon avec des pommes de terre et à part, j'ai préparé... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Cissy64
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• Verrine purée d'avocats et saumon fumé mariné

  

  Bonjour à tous J'espère que la rentrée de vos loulous s'est bien passée. Ici on ne change pas les bonnes habitudes, les enfants étaient grognons au réveil, et... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Mellegourmande
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• mini pie de saumon à la coriandre

  

  Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une des recettes que j'ai rélaisée pour le réveillon du nouvel an.J'ai trouvé la recette sur le site "journal des... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Bouchées de saumon et sa crème à la ciboulette

  

  Ciselez la ciboulette. Coupez en morceaux le saumon. Écrasez à la fourchette un peu de fromage Philadelphia avec la ciboulette. Tartinez ce mélange sur les... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Mini-crème brûlée au saumon

  

  Préparation des crèmes brulées Préchauffez le four à 95°C. Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez le lait et la crème liquide.... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Saumon en croûte au beurre d’aneth et d’échalotes

  

  croûte de saumon au beurre d'aneth et échalote Plat idéal servi avec une salade verte. Le saumon cuit à l’intérieur de la pâte n’est pas sec du tout. Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Ameloche
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• Lasagne maison aux poireaux,protéines de soja & saumon

  

  Recette inspirée par : Pour les protéines de soja :http://vegecarib.over-blog.com/article-lasagnes-aux-proteines-de-soja-texturees-tomates-epinards-40830841.htm... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Pitou3
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• Saumon bellevue

  

  La dernière fois que je suis allée en week-end chez mes parents, nous avons préparé un saumon poché en Bellevue. C'est un poisson poché servi froid, idéal pour... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Kak
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• Bouchées de Saumon Fumé à l'Aneth et à l'Huile d'Argan

  

  L'huile d'argan comme l'aneth ont tous deux un goût très particulier qu'il faut aimer. Ces deux ingrédients se marient pourtant à merveille avec le saumon. Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Ciboulette21
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• Saumon et minéraux essentiels

  

  100g de saumon contiennent 415 mg de sodium, 228mg de calcium, 1060 mg de phosphore, 0.890 mg de fer, 28 mg de magnésium, 349 mg de potassium, 0.770 mg de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Opapilles
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• Oeufs-bouchées au saumon

  

  Voici des bouchées chics à préparer rapidement pour un apéro dinatoir.A base d’œufs, de saumon fumé et d’œuf de saumon, ces bouchéessont savoureuses et bien... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Fimere
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• Saumon mariné à l'aneth, espuma à l'avocat & wasabi

  

  Il est préférable de préparer cette recette quelques jours avant de la servir, histoire que les différents ingrédients aient le temps de s'harmoniser. Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Oeufs brouillés au saumon fumé & champignons noirs

  

  Un petit retour de publication version légère mais toujours aussi gourmande après tous ces mets savoureux engloutis en un week-end! Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Laura_cookie
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• Saumon fumé sur feuilleté et sa crème à l'aneth

  

  Voilà une recette facile à réaliser pour les fêtes de fin d'année si on veut changer de notre éternelle tranche de saumon fumé dans une assiette accompagnée de... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Janna
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• Verrine ou Terrine de saumon aux poireaux

  Ingrédients pour faire une délicieuse terrine au saumon fumé aux poireaux 500 gr de chutes de saumon fumé 10 poireaux 8 feuilles de gélatine 1 dl de vermouth... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Philtownwalker
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• [Pour les fêtes] Bûche au saumon fumé

  

  Durant le mois de novembre, je cherchais ce que j'allais pouvoir présenter comme entrée pour le repas de Noël et je suis tombée sur cette recette de tarte... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Maeliecuisine
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• La semaine Tarte : Tarte Saumon Fines herbes

  

  Préparation 5 minutes / Cuisson 20 minutesIngrédients pour 6 à 8 personnes :1 pâte feuilletée 150g de fromage ail et fines herbes (type Boursin) 1 à 2... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Makis de tartare de thon au saumon fumé

  

  Voici une entrée ou un amuse-bouche (tout dépend la quantité que vous servirez !) très fraîche et légère ! Pour faire 4 makis, il vous faut : 100 gr de thon... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Titi56
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• muffins au saumon fumé

  

  Bonjour! je continue à vous proposer des recettes pour l'apéritf.Celle-ci est simple et un vrai délice. Pour une vingtaine de mini-muffins 125g de farine 1/2... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Filet de saumon en gravlax et son sorbet aux pommes

  

  Le saumon gravlax est un saumon qui, grâce à une saumure, subit une cuisson chimique. Ce saumon se prépare idéalement 48h à l’avance. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Mumukouski
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• Terrine de saumon aux légumes verts

  

  Nous l’avons beaucoup aimée cette terrine ; elle est jolie, délicieuse, légère et constitue une entrée qui peut trouver sa place lors d’un repas festif. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Couleurdevie
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• Bavarois de saumon au citron salade d'endives sauce crustace

  

  Une petite entrée aux saveurs de la mer qui est très légère et bien appréciée ces jours-ci...elle permet d'utiliser les suprêmes de citron qui restaient après... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Sophroch
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• Roulades de carrelet au saumon fumé

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :8 filets de carrelets ;4 tranches de saumon ;100 g de champignons1 oignon ; 15 cl de vin blanc... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Jgerain
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• Verrine au saumon

  

  Voici l'entrée préparée pour le réveillon de Noël.Verrine de saumon au fromage frais et petits légumes. Ingrédients (pour 6)- 6 tranches de saumon fumé- 6... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Oror67
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• Financier au saumon

  

  Vous pouvez présenter ses financiers en apéritif ou en entrée pour accompagner une salade. Dans mon cas ils accompagnaient un "cappucino de petits pois à la... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Mpoc
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• Feuilleté au saumon

  

  Un recette hyper rapide mais succulente pour les fêtes , moi je la prépare pour mon premier repas de Noël qui commence ce soir . Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Pauline1984
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• Tartare aux deux saumons

  

  2 échalottes 300 grs de saumon frais 150 gr de saumon fumé 30 gr huile d'olive 1/2 botte de ciboulette1jus de cintron vert sel mélange 5 baies moulues Coupez le... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Cristaxou
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• petites cocottes de saumon,crevettes

  

  pour 2 petites cocottes: 1 petit oignon émincé 150g de poireau finement émincé 3 champignons de Paris coupés en lamelles 100g de crevettes décortiquées 2 pavés... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Brimbelle
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• Raviolis Saumon fumé & Ricotta

  

  Ingrédients :300 gr de Farine3 oeufs1 pincée de sel200 gr de ricotta200 gr de saumon fuméSel, PoivrePesto ( 60 g de basilic frais, 70 g de parmesan râpé, 3 cuil. Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Clomax
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• Ce n'est pas parce que les fêtes approchent qu'on va mourir de faim ! (ou la...

  

  Je vous racontais que, dimanche, nous avions mangé du saumon fumé. Il en restait largement et j'en ai emporté deux tranches en prévision de futurs repas (j'en... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Ariane_dt
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• On mange quoi demain ? Les mini clafoutis au saumon fumé

  

  Les mini clafoutis au saumon fumé Préparation : 20 mn – Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 6 personnes 2 tranches de saumon fumé 4 œufs 100 G de Saint-Moret 2... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Quiche aux feuilles de blettes, saumon et feta

  

  Une tarte très savoureuse, avec l'association de feuilles de blettes, de feta et de saumon. On peut également réaliser cette recette en remplaçant les blettes... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Gasoriano
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• ☆ Soufflé au Saumon fumé & Tomates

  

  Les préparatifs pour les fêtes m'enthousiasment énormement, je prends un réel plaisir à réaliser toutes ces petites recettes que ce soit sucrées ou salées... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Cookinglili
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• Feuilletes au saumon

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : Pour les feuilletés : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - du fromage frais (Type... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Doudine
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• Mousse saumon-tamara

  

  À l'approche des fêtes je vous propose une autre entrée qui à mes yeux est délicieuse et raffinée. J'ai également trouvée cette recette dans le magazine Maxi... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Amelie82
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• Saumon mariné au citron vert, baies roses et sa chantilly au citron vert

  

  Si vous n'avez pas encore choisi votre entrée pour le menu des fêtes, voici une recette qui devrait vous intéresser. Encore une fois, j'ai déniché ce plat dans... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Kak
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• Roules au saumon fume et philadelphia

  

  BONJOUR!!! VOICI UNE RECETTE DE ROULES FEUILLETEES AU SAUMON FUME ET PHILADELPHIA, UNE IDEE APERO OU POUR LES FETES DE NOEL!!!!! Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Oranie
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• Macarons au saumon fumé

  

  Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons. Voici une version salée que l'on peut servir en entrée pendant les fêtes, par exemple. Ingrédients... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Mamzelleeva
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• CONCHIGLIES AU SAUMON FUMé ECHALOTE ET CIBOULETTE

  

  Et voilà le jour J pour mon jeu interblogs est enfin arrivé !!Je tiens à remercier Sorcilili, Melle Banane et leur adjointe Minnistephie pour organiser ce... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Magalicuisine
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• Ronde Inter Blog #24, toasts blinis fromage saumon

  

  Pour cette nouvelle édition de la ronde interblog (tous les détails ici), j'ai été piochée une recette sur le blog de Julie ici. Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Nemo0616
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• Minis cupcakes au saumon.

  

  bonjour, comme les fêtes de fin d'année approchent donc , je commence les petits tests de mises en bouches et même des desserts. Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Charoufa
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• Tartare de saumon au Jus Cuisiné Légumes du Sud, Anis & Citron Vert Monin

  

  Il y a quelques jour j'ai recu un colis de la part de la marque Monin avec plusieurs produits à tester : - Jus Cuisiné Cerise, Balsamique Piment-Cannelle - Ju... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Tagliatelles au Saumon

  

  Voici une recette que je fais depuis des années. Même avant d’avoir le virus de la cuisine, c’est un plat que je faisais lorsque j’étais étudiante. C’est un... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Tartinejeanne
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• Les Tests Produits – Les Saumons Fumés

  

  Les Tests Produits de Gourmets Co – Les Saumons Fumés.# Ce poisson des eaux froides de l’hémisphère boréal comprend deux espèces : le saumon de l’Atlantique... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Gourmets&co
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• Ceviche de Saumon Pimenté au Kiwano

  

  Dans la série "je craque pour ce joli fruit exotique que je ne connais pas ...", je vous présente le Kiwano ou petit melon cornu originaire d'Afrique. On lui... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Muriel66
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• Saumon Wellington en croute de pâte feuilletée

  

  Cette recette est anglaise , super pratique pour les fêtes car elle peut être réalisée la veille et être réchauffée pendant l'apéritif . La farce qui se trouve... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Nanoud
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• Gratin de chou romanesco au saumon

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 chou romanesco- 400 g de pavé de saumon- 100 ml de crème fraîche- 1 boule de mozzarella- 1 sachet de court-bouillon (j'ai... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Gasoriano
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• La recette Noël : Blinis maison au Saumon et Mascarpone Aneth

  

  Je me suis rendue compte que les blinis maison c’était hyper bon et surtout hyper économique ! Voici la recette de Blinis Maison que j’ai trouvée chez Chef... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Saumon facon rossini aux airelles

  

  Le tournedos rossini est un plat célèbre associant boeuf, foie gras, truffe et madère. C’est Gioachino Rossini, grand compositeur et fin gastronome, qui a mis a... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Cotesoleil
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• Veloute de carotte au curcuma et saumon fume

  

  Rien de tel en ce moment qu'une bonne soupe pour le repas du soir...comme mon potager a été généreux en carottes, j'en ai fait un délicieux velouté...parfumé... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Sophroch
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• Roulades de concombre au saumon

  

  On y est presque, J-10 avant noël!!! Cette année, comme toute celles qui reçoivent pour les fêtes, je bouillonne littéralement et ne peux m'empêcher de penser... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Suitegourmande
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• Verrines de saumon frais

  

  Pour 12 petites verrines de 5 cl : · 1 pavé de 100 g de saumon extra frais · 50 g d'œ... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Cece07170
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• Pave de saumon sur croustillant de sarrasin et fondue de poireaux

  

  pour 4 en 20g de farine de blé noir-20 g de farine blanche-12 g de beurre fondu+1oeuf-1cas de lait-3 blancs de poireau-1 oignon-20g de beurre-huile d'olive... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Mini Cupcakes au saumon frais Jus Cuisiné Légumes du Sud, Anis & Citron Vert...

  

  Il y a quelques jour j'ai recu un colis de la part de la marque Monin avec plusieurs produits à tester : - Jus Cuisiné Cerise, Balsamique Piment-Cannelle - Ju... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Croustillants saumon et épinards...

  

  Bonjour, je vous propose de délicieuses petites bouchées que j'ai réalisées pour un apéritif dînatoire... Un succès auprès des grands et des petits. Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Kayababouch
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• Toast au saumon et mozarella

  

  Pour régaler des invités à l’apéro, ce toast au saumon fumé de Norvège et mozarella devrait faire un carton ! Très très facile à faire, il faut moins de 10 mn... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Titietgabin
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• Papillote de saumon et fondue de poireaux

  

  Recette pour 4 personnes 4 filets de saumon4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI4 poireaux moyens4 cuillerées à soupe de crème fraîche1 cuillerée à soup... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Creajackole
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• Roulades saumon au fromage frais, aneth et citron

  

  roulades de saumon au fromage frais Les fêtes approchent : voici ma deuxième recette pour Noël. Des petites bouchées, à servir dans des petites cuillères... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Ameloche
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• Mini Croques Briochés au Saumon – Pour l’Apéritif

  

  L’association de la brioche est du saumon me plait bien car les saveurs salée et fumée prononcées du saumon et la douceur de la brioche. Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Tartinejeanne
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• Verrine fraicheur tomate avocat et saumon

  

  Le week-end dernier nous fêtions en famille les 89 ans de la mamy de mon mari, l'occasion de faire quelques verrines pour célebrer cet évênement comme il se... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Sophroch
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• Amuses bouches festives et gourmandes autour du saumon de Norvège 4/4

  

  Aujourd’hui, nous achevons sur une note nippone notre série sur les amuses bouche à base de saumon de norvège. Et la recette apéritif du jour est le maki de... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Titietgabin
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• Amuses bouche festives et gourmandes autour du saumon de Norvège 3/4

  

  Aujourd’hui, on saupoudre d’un peu d’exotisme notre recette apéritive du jour autour du saumon de Norvège. Je vous propose une recette ensoleillée : brochettes... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Titietgabin
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• Tartare saumon fruits de la passion mandarine

  

  Petite idée de mise en bouche pour les fêtes de fin d'année. A déguster avec des bulles ! Pour 4 pers : 100g de saumon - 1/2 échalote - 2 fruits de la passion... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Tartines
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• Amuses bouche festives et gourmandes autour du saumon de norvège 2/4

  

  Depuis hier, j’ai démarré une série de billets sur le thème des amuses bouche festives et gourmandes autour du saumon. Je poursuis avec aujourd’hui des mini... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Titietgabin
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• Petits flans courgette et saumon

  

  Que ce soit pour l'apéritif, d'une entrée, ou encore un petit plateau télé, voila de quoi vous ravir. J'ai utilisé un moule avec 6 empreintes en forme de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Charmela
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• BLINIS DE COURGETTE & SAUMON FUME

  

  Légers comme un soufflet, ces blinis feront, j’en suis sûre, le bonheur des grands et des petits ! Vous pouvez les servir en entrée ou en accompagnement d’une... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Cotesoleil
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• Amuses bouche festives et gourmandes autour du saumon de norvège 1/4

  

  Tout au long de cette semaine qui nous rapproche encore plus des réveillons de noël et de la Saint Sylvestre, je vous propose 4 recettes d’amuses bouche autour... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Titietgabin
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• Sucettes de saumon frais au gingembre et concombre

  

  Pour le réveillon de noël et le réveillon de la Saint Sylvestre, voici un amuse bouche à base de saumon frais de Norvège qui va réveiller les papilles : les... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Titietgabin
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• Verrine de saumon au lait de coco

  

  Les fêtes de noël se précisent. Je vous accompagne tout au long de ces quelques semaines qui nous séparent des fêtes pour vous donner des idées de recettes... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Titietgabin
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• rouleau de saumon

  

  4 tranches de saumon fumé2 avocats bien mûrs2 oeufs4 c. à soupe de fromage blancépices au choix : cumincitronsel et poivre Mettez à cuire les oeufs dans une... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Creajackole
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• Recette apéritif de fête # 1: Tapas de quenelles noires au saumon fumé et aneth

  

  Dans boutique Giraudet de Lyon on trouve plein de quenelles moulées à la cuillère qui n’existent pas ailleurs.. quenelles aux morilles, au pesto et même des... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Stephatable
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• Saumon épicé Thaïlandais à l’érable et aux graines de sésame

  

  Cette fois-ci je voulais un poisson un peu sucré, et goûteux.Avec le mélange épicé Thaïlandais, le sirop d'érable et les graines de sésame,j'étais très... Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Sakya
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• Quiche aux poireaux et au saumon fumé

  

  Cette recette est celle de ma fille Annaelle. Elle est facile à faire et c'est devenu notre recette de quiche préférée.Je vous recommande vivement de les... Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Piroulie
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• Moelleux saumon fumé-fèves

  

  Un petit moelleux cela vous dit ??? Mais attention, c’est un moelleux salé !! C’est une improvisation totale, j’ai ouvert le frigo et sortie les ingrédients... Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Biboumacaron
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• California roll saumon-avocat et sushis saumon

  

  J'adore la cuisine japonaise et je pense que je ne suis pas la seule... sushis, Calofornia Roll, makis sont mes petites bouchées favorites alors au lieu de me... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Papillonmyosotis
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• Chou aux deux saumons

  

  Une recette dont j'ai eu l'idée en parcourant cuisine AZ J'ai toutefois adapté la recette car celle du site paraissait un peu sèche. Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Minutc
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• Un petit air nippon : Makis sushis saumon avocat.

  

  Voilà longtemps que j'avais envie de me mettre aux makis. J'adore ces petits rouleaux de poisson qu'on mange avec des baguettes ! Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Maeliecuisine
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• Rillettes de saumon à l'aneth

  

  > 500g saumon frais > 2 tranches de saumon fumé > 125g beurre > le jus d'un citron > un bouquet d'aneth > un peu de crème (facultatif) Cuire l... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Smartizette
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• Blinis saumon baies roses et avocat

  

  J'ai reçu de la part de Quand Valentine cuisine un pot de tartinade aux saumons et baies roses, j'ai fait quelques blinis maisons et agrémenté le tout de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Sophroch
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