Cuisine — Sarrasin

Cuisine — Sarrasin — Les plus lus depuis toujours

• Le régime Fodmap

  

  Santé Très prisé en Australie, le régime Fodmap est encore méconnu en France. Pourtant, il peut vous soigner si vous souffrez fréquemment de ballonnements, de... Lire la suite

  Le 19 juin 2015 par   Thomasbing19
  NONE, NONE

• muffins cacao chicorée pomme coco avec muesli au sarrasin (diététiques, végans,...

  

  50g muesli sarrasin sans gluten Grillon d'Or 30g flocons de sarrasin sans gluten Grillon d'Or 25g Mati'coco La Mandorle 20g farine de lupin Ecoidées 20g farine... Lire la suite

  Le 28 mai 2015 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• pain hyperprotéiné multicéréales blé-avoine-orge-seigle-sarrasin au cacao...

  

  1 sachet préparation pour pain hyperprotéiné aux céréales KOT (400g) 20g cacao Nutrichoco Abbaye de Sept-Fons 350ml eau En comparaison avec les pains aux... Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• gâteau pomme amande cacao coco avec sarrasin souchet lupin (diététique, sans...

  

  40g farine de souchet Ecoidées 20g farine de coco Ecoidées 20g farine de lupin Ecoidées 20g lait d'amande en poudre La Mandorle 20g pommes séchées en cubes... Lire la suite

  Le 10 juillet 2015 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Gratin de chou et de consoude (Végétalien)

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Gratin de chou et de consoude (Végétalien) : Le chou et la consoude sont excellents pour la santé ! Pourquoi ne pas les marier... Lire la suite

  Le 13 avril 2015 par   Kalinky
  NONE, NONE

• Biscuits à la farine de sarrasin et au chocolat (sans gluten)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Biscuits à la farine de sarrasin et au chocolat (sans gluten) (pour une cinquantaine de biscuits) : Pour les intolérants au... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Kalinky
  NONE, NONE

• Poêlée de légumes verts au sarrasin et pesto menthe -pistache (vegan)

  

  Voici un plat de saison comme j'aime. Complet, sain et rapide à faire, surtout si on a un reste de céréale (comme c'était le cas pour moi) . Lire la suite

  Le 25 mai 2015 par   Leonine19
  NONE

• roulés caroube réglisse aux flocons de sarrasin (diététique, végan, riche en...

  

  30g flocons de sarrasin sans gluten Grillon d'Or 40g pépites de caroube sans sucre Plamil 2g poudre stévia "Crystal" Stévia Natura 10 gouttes d'arôme réglisse... Lire la suite

  Le 26 juin 2015 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• tartinade light au sirop d'érable à zéro kcal (diététique, acalorique, sans...

  

  20g sirop d'érable zéro calorie Zero Syrups Maple The Protein Works 5g Cook'line 1g gomme de guar 40ml eau "Zero Syrups Maple TPW" est un sirop d'érable à zéro... Lire la suite

  Le 05 juillet 2015 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• gâteau tofu-muesli sarrasin-chicorée-fèves de cacao (hyperprotéiné, diététique,...

  

  400g tofu soyeux Soy 50g muesli sarrasin Grillon d'Or 50g flocons de sarrasin Grillon d'Or 10g chicorée soluble cacao Leroux 50g Sukrin Elito Ecoidées 10g éclat... Lire la suite

  Le 21 juillet 2015 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Beaux plats et bons vins

  

  Au quotidien, j'ai du mal à me mettre en cuisine, mais dès que des amis viennent  à la maison, je suis prêt à passer deux jours aux fourneaux pour procurer... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Eric Bernardin
  NONE

• Craquettes au tahin et au sésame (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Craquettes au tahin et au sésame (Vegan) (pour 5 pièces): Dans ma recette de Pâté végétal au potiron et aux flocons de soja... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Kalinky
  NONE, NONE

• tartinade allégée à la chicorée liquide et au petit-suisse à seulement 50 kcal...

  

  1 dosette "Juste Dose" de chicorée liquide Leroux (7ml) 1 petit-suisse 0% bien égoutté et bien sec édulcorant en poudre au choix 1g gomme de guar (facultatif) L... Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Rouleaux de printemps aux nouilles soba et mangue

  

  Ca me trottait dans la tête d’essayer de farcir des rouleaux de printemps avec des nouilles soba (nouilles japonaises au sarrasin), je les adore! Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Greg Bogaert
  NONE, NONE

• Deux-Sèvres : Mathieu aime les pâtes fraîches bio

  

  #pâtesbio #agriculturebiologiqueDes pâtes fraîches et bio made en pays mellois : c'est le pari que s'est lancé Mathieu, un jeune trentenaire. Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Blanchemanche
  NONE

• Pate galette sarrasin

  

  pour 10 GALETTES info ww = 3 pp 250g de farine sarrsin 1 oeuf 2cc d'huile 600g d'eau pincée de sel Dans votre thermomix, vous mettez tous les ingrédients, vous... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Chrissyv
  NONE, NONE

• Barres de céréales sans sucre ajouté sarrasin, canneberges et gingembre

  

  Une version sans sucre ajouté de mes barres de céréales au sarrasin, cacao et orange confite. La recette originale était déjà très saine, mais je voulais une... Lire la suite

  Le 13 avril 2015 par   Milounette
  NONE, NONE

• Œuf fermier d’ile-de-france jaune tiede acidule/asperge verte/morille

  

  Recette de Stéphanie Le Quellec, chef au restaurant de l’hôtel Prince de Galles« L’œuf est probablement l’un de mes produits préférés. Lire la suite

  Le 15 juin 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• La magie de Bouchéry, l'improbable maison de ville bruxelloise

  

  J'ai (re)découvert Bruxelles il y a peu, une petite année, un lieu qui - je le savais - me toucherait beaucoup. Et j'y ai fait de si jolies rencontres et de si... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Melopapilles
  NONE, NONE

• Galette de sarrasin ou de blé noir ( crêpes sans gluten )

  

  Galette de sarrasin ou de blé noir Nous en avions mangé au restaurant mais c'est la première fois que je la prépare à la maison ! Lire la suite

  Le 05 avril 2015 par   Rosecanelle
  NONE, NONE

• Crackers Sésame Noir et Guacamole d’avocat

  

  C’est l’heure de la Battle Food #31 ! La Battle Food est un rendez-vous culinaire à l’initiative de  Carole du blog Sunrise Over the Sea. Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Douceurs Maison
  NONE, NONE

• tartinade allégée à la chicorée liquide et au konjac à 30kcal (diététique, sans...

  

  1 dosette de chicorée liquide "La Juste Dose" Leroux (7ml) 1 sachet de Konjac Cuisine Karéléa (3g) 2g Cook'line 1/4 dosette de sucralose pur (ou autre... Lire la suite

  Le 02 juin 2015 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Parenthèse enneigée, l'envolée sur Neptüne…

  

  … Une parenthèse alpestre dans la tendance actuelle belge de mes billets, pour quelques jours en Suisse, à Genève précisément où le chef Nicolas Darnauguilhem... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Melopapilles
  NONE, NONE

• Galettes végétariennes aux 5 flocons (vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Galettes végétariennes aux 5 flocons (vegan) (pour 4 personnes) : Des Galettes végétariennes, j'en fais régulièrement. On peut... Lire la suite

  Le 27 juillet 2015 par   Kalinky
  NONE, NONE

• Saint-Jacques poêlées/sarrasin/noisette/patate douce + une poudre invisible...

  

  "L'essentiel est invisible pour les yeux" écrivait Saint-Exupéry. C'est le cas de ce plat. Ce qui m'a pris le plus de temps, occupé mes pensées, et parfume le... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Eric Bernardin
  NONE

• Biscuits sans gluten sans sucre ajouté aux casseilles

  

  Ces petits biscuits aux casseilles (hybride cassis - grosseille) sont de saison pas uniquement pour leur saveur mais surtout en raison des propriétés des... Lire la suite

  Le 26 juin 2015 par   Naolia
  NONE, NONE, NONE

• Soupe tchèque de sarrasin aux carottes

  

  Je ne suis pas une fan du sarrasin (sauf en crêpes salées, les galettes bretonnes quoi!). Je trouve toujours le résultat bien pâteux. Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Vanessav
  NONE, NONE

• tofucake cacao coco au muesli et au psyllium (diététique, végan, sans gluten,...

  

  400g tofu soyeux Soy 100g muesli sans gluten Viadélice 30g farine de noix de coco Ecoidées 50g Sukrin Elito Ecoidées 10g cacao Viadélice 5g psyllium Ecoidées... Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Wrap Sarrasin, Roquette, Chèvre et Caviar d’Aubergine

  

  L’arrivée du soleil nous a donné l’idée d’une recette ultra simple et rapide : testez cette délicieuse Galette au sarrasin façon dosa Beendhi dont le subtil... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Beena
  NONE, NONE, NONE

• La bonne adresse Le chat Botté Les molières 91470

  

  bonne adresse, # crêperie, # gaufres salées, # chat botté, # les molières, # campagne, # terrasse, # accueil chaleureux, # on est bien là , # glace salées... Lire la suite

  Le 18 juin 2015 par   Choucha
  NONE, NONE

• Veggivore de Clotilde Dusoulier où comment accomoder les légumes avec saveur et...

  

  Posted by the kitchen around the corner on 12 mars 2015 · Laisser un commentaire Quelle ne fut pas ma joie de découvrir le dernier livre de Clotilde... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Thekitchenaroundthecorner
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Le régime d'Alexandra Lamy

  

  Alexandra Lamy, l’ex-Chouchou de la série TV « Un gars, une fille » et âgée aujourd’hui de 43 ans, est une femme épanouie ! Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Thomasbing19
  NONE, NONE

• Ces aliments sans gluten auxquels on ne pense pas forcément

  

  Nutrition Vous souffrez de difficultés de digestion ? Le verdict est tombé ! Vous voilà intolérants au gluten. Une maladie qui impose une révision du régime... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Thomasbing19
  NONE, NONE

• Mystère glacé "hymne à la noisette" (sorbet noisette + crumble noisette &...

  

  Ce dessert est principalement le mélange de deux recettes qui méritent vraiment le détour et peuvent être préparées séparément. En même temps, elles sont... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Eric Bernardin
  NONE

• Le régime de Juliette Binoche

  

  Régime de stars L’actrice Juliette Binoche, connue pour son rôle dans le Patient anglais mais aussi Le Chocolat et Sils Maria dernièrement avec Kristen... Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Thomasbing19
  NONE, NONE

• Où trouve-t-on du gluten ?

  

  On est de plus en plus nombreux à ne pas pouvoir consommer de gluten, par simple choix ou à cause de risques graves pour la santé. Lire la suite

  Le 16 avril 2015 par   Thomasbing19
  NONE, NONE

• Pain au levain de sarrasin

  De passage dans mon supermarché bio préféré je me suis procuré un paquet de levain de sarrasin. Aussitôt rentrée à la maison j'ai réalisé cet énorme pain en... Lire la suite

  Le 15 mai 2015 par   Snoopy1989
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Granola maison pomme granny cannelle amande

  

  En ce moment j'ai vraiment une addiction pour le granola. J'en ai testé beaucoup, j'en ai réalisé quelques-uns. Je continue à avancer sur ce chemin, à tester de... Lire la suite

  Le 10 mars 2015 par   Benecatalan
  NONE, NONE

• Nous, humble cantinette saine du 10ème

  

  Bonne nouvelle ! La démocratisation de l'alimentation saine, comme tout phénomène de mode, est entré dans son cycle " non-initiés friendly ". J'entends par là... Lire la suite

  Le 11 juin 2015 par   Pilierdebuffet
  NONE, NONE, NONE

• Tarte salee sans gluten aux carottes

  

  Une pause sans gluten.La farine de blé a été remplacé par la farine de riz et la farine de sarrasin. Ces farines sont très bien assimilées par l'organisme et... Lire la suite

  Le 15 mai 2015 par   Myrtille
  NONE, NONE, NONE

• Gâteau de pommes, à la poêle, sans gluten, ...

  

  En feuilletant un de mes nombreux livres de cuisine à la maison, toujours à la recherche d'inspiration, je suis tombée sur cette recette de gâteau aux pommes,... Lire la suite

  Le 27 mai 2015 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Sport et programme minceur, le duo gagnant !

  

  Pourquoi associer sport et régime ? Pour vous aider à brûler davantage de calories et perdre du poids plus facilement. Mais pas seulement. Attention à ne pas... Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Vincentguillet
  NONE, NONE, NONE

• Voici la grande gagnante du concours : gaufres et crepes

  

  - Et voila c'est le dernier récapitulatif, (eh oui déjà) 1 mois ca passe vite, maintenant ma petite cousine (oui, oui une main innocente) à tirer la gagnante... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Menu du jour

  

  Encore une petite journée de menus sans compter....PETIT DEJEUNER Pain de seigle Beurre allégé (1 pp ) Confiture (1 pp )DEJEUNER Pain de bœuf aux courgettes... Lire la suite

  Le 17 avril 2015 par   Chrissyv
  NONE, NONE

• Tout sur les différentes sortes de farines.

  

  Quand on commence a faire son pain ou brioche et que l'on voit plein de farine avec un numéro différent, c'est dur de s'y retrouver. Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Dida51
  NONE, NONE

• Cookies light au sarazin

  

  un régal sans scrupules ! De quoi faire d'autres types de biscuits pour Noël qui changent des sablés et croquants. Pour une vingtaine de biscuits : - 1 pot de... Lire la suite

  Le 27 juin 2015 par   Mikapetitchat
  NONE, NONE

• Porridge d'amaranthe aux Crusti fruits

  L'amarant(h)e n'est pas une graine que j'utilise couramment en raison de sa saveur un peu particulière, un peu terreuse. Mais son trempage réduit... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Naolia
  NONE, NONE, NONE