Cuisine — Salon du blog culinaire

Cuisine — Salon du blog culinaire

• Galettes de sarrasin aux champignons - Crème de butternut à la noix de cajou &...

  

  Le week-end du 16-17 novembre dernier, j'ai participé au Salon du Blog Culinaire de Soissons, organisé par la chaleureuse équipe 750 grammes. Lire la suite

  Le 27 novembre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Cantucci salés pour l'apéro

  

  Je connaissais déjà les cantucci, biscuits très connus en Italie, une spécialité de Toscane, mais je ne les avais jamais mangés en version salée. Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Chiara Selenati
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• Retour du SBC #6 et Muffins à la betterave

  

  Me voilà de retour du Salon du blog culinaire de Soissons depuis maintenant 6 jours. Il est grand temps que je vous en parle et surtout que je vous raconte la... Lire la suite

  Le 24 novembre 2013 par   Cocopassions
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• Soissons 2013

  

  Une semaine déjà que Chic, Chic, Chocolat, Au Pays des Délices et moi nous donnions RV à Vierzon pour prendre la route, direction Soissons pour la cuvée 2013... Lire la suite

  Le 22 novembre 2013 par   Verob03
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• La compote de pomme c'est bon quand elle est maison ^^

  

  Hummmm la fin de l'année arrive est ces odeurs que j'aime tant reviennent à mes narines. Pour moi c'est la saison des clémentine, de la cannelle, du pain... Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Nicolas
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• Tarte fine & gourmande pomme-châtaigne-pavot

  

  Je suis une inconditionnelle de la châtaigne. Petite déjà, j'allais en ramasser dans les forêts bretonnes avec mes parents. On les dégustait alors cuites au... Lire la suite

  Le 15 novembre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• SBC#6... démo dimanche !

  

  Le Salon du blog culinaire, c'est ce week-end ! Alors pour tous ceux qui ne connaissent pas encore l'évènement et qui ne savent pas encore que faire, c'est le... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Cuisineetcaro
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• Paris-Brest

  

  Un classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest se fait rare chez nos pâtissiers et c'est un tord!Mais quoi de meilleur que de le faire soi même... Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Chloé Délice
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• mon partenaire : HUILE D’OLIVE du MIDI de la FRANCE

  

  Bonjour aujourd’hui je vous présente mon nouveau partenaire qui m’a envoyé son coffret pour tester les différentes huiles d’olive du sud de la France et que je... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Cuisineetpartage
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• Macarons chocolat noir, pistaches & éclats d'amandes...les fameux macarons du SB...

  

  Pour le fameux salon du blog culinaire, j'avais confectionné des petites gourmandises pour déguster lors du picnic des blogueurs le samedi midi. Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Laura_cookie
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• Celle qui retournait à reims: chocolats blancs au foie gras et croûtons au pimen...

  

  Un mois que mon blog est en mode silence. Une seule et bonne raison: les concours culinaires. J'ai atteint 3 finales et une demi-finale qui se sont tous... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Misstiny
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• gratin de navets/poulet/fourme d'Ambert

  

  encore un bon petit gratin léger présenté en mini-cocottes réalisé avec la fourme d'Ambert offerte au salon du blog culinaire à Soissons pour 2 personnes = 5PP... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Brimbelle
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• Lasagnes semi-complètes aux oeufs frais, poireaux, fourme d'Ambert & fruits...

  

  Quant je suis revenue du salon du blog culinaire de Soissons, je ne pensais pas revenir le coffre plein...plein de cadeaux, pleins d'échantillons de produits... Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Laura_cookie
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• Brownie aux cerises pour les 5 ans de mon blog !

  

  5 ans ! Je n’ai pas vu le temps passer ! Je n’aurai jamais pensé être encore là 5 ans après, il y a eu des hauts et des bas blogosphérique mais la passion est... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Monique
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• Cannellonnis Courgette & Fourme d'Ambert

  

  Lors du salon du blog culinaire à Soissons (oulala, je sens que je vais en parler un moment de celui-là!!!) j'ai assisté à diverses démonstrations, dont... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Aurege
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• De retour du 5ème salon du blog à Soissons

  

  Comme chaque année, le 3ème week end de novembre est un grand moment!! La rencontre de blogueurs et blogueuses de tous les coins de France et même de l'étranger. Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Alba54
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• petit-beurre au grué de cacao sans oeuf

  

  Voici la petite recette de biscuits que j'ai réalisé au 5eme Salon du Blog Culinaire de Soissons pour accompagner les pâtes à tartiner d'Elodie . Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Khala
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• Gâteau automne-hiver : potimarron, chocolat et glaçage au citron vert

  

  Pour notre participation au salon du blog culinaire de Soissons, Carine et moi avons travaillé. Si, si, nous avons beaucoup réfléchi, testé, fait et refait,... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Verob03
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• Macarons au chevre et piment d espelette

  

  Les Fêtes de fin d'année vont arriver à grand pas maintenant. Je vous ai proposé il y a quelques des macarons sucrés, et comme j'avais des blancs d'oeufs en... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Charmela
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• Tiramisu tomates sechees et chevre pour soissons

  

  Pour la 4ème année de suite ce week end je retourne à Soissons au Salon du Blog Culinaire avec toujours autant de plaisir à faire de nouvelles rencontres, voir... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Charmela
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• Croquant poires chocolat et nougatine et jeu concours

  

  Pour la 3ème année consécutive, les Champagnes de Vignerons organisent le concours "Champagne en cuisine" dont j'ai gagné la 1ère édition en 2010 à voir ICI et... Lire la suite

  Le 02 octobre 2012 par   Alba54
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• Poulet mariné manzana et litchis pour le SBC n°5 à Soissons

  

  Bonsoir, Voici ma petite recette que je vais faire en démo en novembre au salon du blog culinaire à Soissons ^^ J’espère qu’elle vous plaira ^^ Il vous faudra... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Aurorelepetitpoussin
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• Moelleux 100% Erable appelé "Pudding Chômeur" au Québec

  

  Depuis le temps que cette recette est devenue un classique à la maison et ce grâce à Nathalie alias L'Amoureuse des Desserts, notre célèbre Québécoise, je me... Lire la suite

  Le 14 août 2012 par   Sabrina
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• Scones aux cranberries séchées

  

  Vous connaissez les scones ? Ce sont de petits gâteaux typiquement british, que l’on sert généralement lors de brunchs, avec de la crème typiquement british et... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Nadoo
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• Mini-bûches aux 4 épices et à l'orange

  Ces bûches vont vous scier. Nous les avons présentées au Salon du Blog Culinaire 2011 à Soissons. Elles ont eu un succès fou. Benoît Molin en a fait son coup... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Cakesandsweets
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• Croustillants au confit d'endives à l'orange et foie gras

  

  C'est une recette que Nicole et Denise ont réalisé au Salon du blog culinaire, moi qui n'aime ni les endives cuites, ni l'orange j'ai été trés surprise, j'ai... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Smartizette
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• Tartare de St Jacques et veau au pesto

  

  Voici une petite recette que j’ai en stock depuis le le mois de décembre… mieux vaut tard que jamais me direz vous.  Je dois cette déclinaison à Claude du blog ... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Monique
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• Verrines de tiramisu avocat banane et grenade

  

  D’accord, Noël est déjà passé, mes idées de menus de fêtes ne vous seront donc plus vraiment utiles pour cette année. Quoique, il reste encore le Réveillon ! Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Nadoo
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• Verrines de crème de topinambour et dentelles de Carambars

  

  Voici mon 2ème élément que je vais servir en apéritif pour Noël !! Pas mal non ? Le premier élément de mon apéritif sera un petit croissant au pesto rosso et... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Nadoo
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• Verrine Betterave et Thon avec son émulsion de persil

  

  Cette recette je l'ai découverte à Soisson au Salon du blog culinaire à la démo de "Jamais sans mon Superbol" Je n'ai rein changé, succès garanti, c'est... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Cristaxou
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• Plateau apéro de petits croustillants au lapin

  

  Bonjour les amis ^^ Lors du super weekend du salon du blog culinaire dont je suis en train de préparer le résumé (tri de photo et vidéo) il y avait le stand de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• Plateau repas de petits croustillants au lapin

  

  Bonjour les amis ^^ Lors du super weekend du salon du blog culinaire dont je suis en train de préparer le résumé (tri de photo et vidéo) il y avait le stand de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• Jambalaya

  

  J'ai piqué la recette à Sandrine du blog Miam Maman Cuisine. J'ai d'ailleurs aussi fait sa connaissance au Salon du Blog Culinaire cette année à soissons, et... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Charmela
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• Profiteroles de lapin aux noisettes

  

  Lors du Salon du Blog Culinaire organisé par 750g à Soissons, le lapin était mis à l'honneur. 8 démonstrations se sont déroulées sur 2 jours pour nous... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Pizza briochée aux pommes de Normandie MadeInNormandie®

  

  De retour du Salon du blog culinaire #4, me voilà de retour avec une recette sucrée, fruit de la rencontre entre la Normandie et mon imagination!! Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Jedism
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• Pizza briochée aux pommes de Normandie MadeInNormandie®

  

  De retour du Salon du blog culinaire #, me voilà de retour avec une recette sucrée, fruit de la rencontre entre la Normandie et mon imagination!! Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Jedism
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• Salon des Blogs culinaires SBC #4

  

  Ce week end se tenait à Soissons le 4ème Salon du blog culinaire, le rendez-vous annuel incontournable pour beaucoup de blogueurs et de blogueuses. Pas moins... Lire la suite

  Le 24 novembre 2011 par   Cocopassions
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• Voir Soissons... et nourrir !

  

  Soissons est LE rendez-vous annuel de la blogosphère culinaire. Véritable événement de la communauté, le Salon du blog culinaire est le moment d'échanges attend... Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Chris35
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• Nougat maison

  

  Il y a 2 ans, avec Kashyle , on avait fait un superbe nougat , celui de Thuriès pour être précise et déjà à l'époque , il avait eu un franc succès ! Nougat... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Khala
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• Sbc#4

  

  Voilà... nous sommes déjà lundi, et le Salon du Blog Culinaire 4 c'est déjà fini ! Nous y passerions pourtant bien un peu plus de temps encore... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• A vous l'Honneur! # 1

  

  En attendant mon petit reportage sur le Salon du Blog Culinaire #4, qui s'est tenu à Soissons le week-end dernier, j'inaugure aujourd'hui ma nouvelle rubrique... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Joelle
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• La Coca Espagnole au poivron et au thon

  

  Je vous propose aujourd’hui d’aller faire un petit tour en Espagne avec ce plat qui est à tomber !! Pas très compliqué à faire et ô combien savoureux et agréabl... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Couleurdevie
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• Sbc4

  Pas de recettes ni aujourd'hui, ni demain pour cause de Salon du Blog Culinaire. J'espère vous y rencontrer ..... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Undeuxtrois
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• Madeleines au citron vert et pépites de chocolat

  

  J’adore les madeleines, et pourtant ca faisait des mois et des mois que je n’en avais pas fait, et franchement, le manque commençait à se faire cruellement... Lire la suite

  Le 18 novembre 2011 par   Nadoo
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• Top départ pour le SBC n°4 !!

  

  Comme la plupart d’entre le savent ce wekend se déroule le 4ème salon du blog culinaire auquel je participe. Ma démo se déroulera au Lycée Hôtelier le samedi à... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• Un tour en Cuisine; Cookies aux Noisettes, Caramel & pépites Chocolat

  

  C'est aujourd'hui, mon premier "tour en cuisine" il s'agit d'un jeu interblog organisé par Miss Cuisine "Un tour en Cuisine" qui consiste à piocher une recette... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Joelle
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• Ronde Interblog #19 : Sher Ping Pancakes de Jamie

  

  Ma première participation à la ronde interblog, Patricia et Isa m'en avait parlé lors du salon du blog culinaire belge et j'ai donc décidé de me lancer dans... Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Alex379
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• Carpaccio de st jacques

  

  Bonjour les amis ^^ Voici une petite recette rapide et facile à faire. Il s’agit aussi une des deux recettes que je vais présenter en démonstration à Soissons,... Lire la suite

  Le 19 juillet 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• Gaspacho de Fruits Rouges sur Spéculoos; Espuma de Menthe pour le SBCB

  

  Le week-end dernier avait lieu le premier Salon du Blog Culinaire à Bruxelles ce salon fera l'objet d'un billet spécial dans les jours prochains. Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Joelle
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• Gaspacho aux crevettes, croutons au miel

  

  Le Salon du blog culinaire est maintenant derrière nous. Je pensais publier aujourd’hui un article pour vous raconter mon week-end culinaire mais je m’aperçois... Lire la suite

  Le 21 juin 2011 par   Mumukouski
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• A vos agendas

  

  Un petit post rapide pour vous tenir au courant des animations dans la région Lilloise pour les prochains week-end de mai . Ce n'est pas du tout exhaustif,... Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Pauline1984
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• Des fraises, des fraises, des fraises

  

  Je suis allée à la cueillette de Cergy et j'ai cueilli des fraises, délicieuses, belles voyez plutôt .... et ce week-end c'était fraises à toutes les sauces,... Lire la suite

  Le 16 mai 2011 par   Cristaxou
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• ATELIER VIN D'ALSACE avec Odile PONTILLO

  

  Que dire quand on se voit proposer une dégustation de vins d'Alsace avec une femme aussi enthousiaste et animée qu'Odile Pontillo et que cela se déroule dans le... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Palaisdeslys
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• Rouleau d'hiver au foie gras et chutney de mangues

  

  Ceci est une recette de ma copine Laurence que j'avais eu l'occasion de goûter lors du Salon du blog culinaire de Soissons, et que j'avais beaucoup apprécié,... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Cesostad
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• crème de châtaignes au foie gras

  

  Au salon du blog culinaire à Soisson 2010 , j'ai eu la chance d'assister à la démo d'Anne et Joelle. Elles nous ont réalisé un velouté de châtaignes au foie gra... Lire la suite

  Le 03 janvier 2011 par   Khala
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• Noix de saint jacques sur lit de mangue

  

  C'est une recette que j'ai vu au Salon du Blog culinaire à Soissons, et de suite après y avoir gouté je me suis dit, faut que je fasse ça pour noël!! Lire la suite

  Le 26 décembre 2010 par   Charmela
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• Gigot d'agneau sauce aux agrumes, balsamique et épices

  

  Voici la recette que je propose pour le concours Bord Bia. En effet lors du salon du blog culinaire j'ai reçu de belles pièces d'agneau dont ce gigot désossé. Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Alba54
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• Cheese-cake au citron sans cuisson

  

  Est il encore utile de vous dire à quel point j'aime le citron ? non je ne crois pas, plus besoin de vous le préciser, j'aime autant le citron que je n'aime... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Cesostad
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• Macarons chocolat & marrons

  Et encore des macarons ! Ben oui, faut bien que je m'entraîne pour mes ateliers ! ;) Ceux-là sont au chocolat et fourrés à la crème de marrons aux speculoos, un... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Sabrina
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• Risotto aux champignons et haricots verts

  

  Comme promis à Kandra –Blog : Au Pays de Kandra- que j’ai rencontrée au Salon du Blog Culinaire, j’ai réalisé une de ses recettes qui nous posait problème côté... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Lili18
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• Brioche tressée à 3 brins

  

  Aujourd’hui je vous propose une brioche que j’ai pu déguster lors du Salon du Blog Culinaire, brioche énorme confectionnée en démo par Fidji du blog « Passion... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Lili18
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• 3eme Salon de Blog Culinaire - 3rd Culinary Blog Fair

  

  Si on est blogueur culinaire francophone, il fallait vivre sur une autre planète pour ne pas savoir que le weekend dernier a eu lieu le troisième volet du... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Bombaybruxelles
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• De retour de soissons

  

  Et voila ça y est la magie est terminée!! Et comme c'est dur de descendre de mon petit nuage!! C'est la 2ème année que je participe au Salon du Blog Culinaire,... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Charmela
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• Brioche à la mie extra filante à la féve tonka

  

  Alors qu'à l'heure où paraît mon article, je suis en phase de partir pour Soissons, pour un formidable (oui de ça je n'en doute pas) week-end au salon du blog... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Cesostad
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• Mini-bouchées berrichonnes

  

  A l'heure où vous lirez ce message, je serai en direction de Soissons où se déroule le 3ème Salon du Blog Culinaire. J'ai donc fait ces petites bouchées... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Lili18
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• Hot decadent fudge sauce

  

  Les fêtes approchent et les blogueuses culinaires sont sur le pied de guerre pour préparer les cadeaux gourmands ! Immanquablement, je suis de la partie ! Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Khala
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• Cuisses de lapin aux mirabelles

  

  Voici la recette que je proposerai au salon du blog culinaire, une recette salée, une fois n'est pas coutume. C'était la première fois, que je cuisinais le... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Alba54
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• Macarons a la pistache et Masterchef episode 5

  

  Je crois que je ne me trompe pas en disant que c'est la premiere fois que je publie une recette de macarons sur ce blog. Et pourtant ca fait un moment que je m'... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Cookinggirl
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• Salade d'aubergines et tomates à l'orientale

  

  Aujourd'hui je pars à Liège avec Myriam. On va passer quelques jours chez Fabienne. Je tiens à remercier chef Damien et le Salon du blog culinaire qui m'ont... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Clems28
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• Lapin laqué au miel et vinaigre balsamique et Jeu pour gagner une plancha

  

  Il y a quelques temps, je vous ai parlé d'un repas fait au restaurant Le Caïus, autour du lapin. Grande nouvelle : le CLIPP (Comité Lapin  Interprofessionnel... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Clems28
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• Quand l'Italie rencontre l'Aisne : lasagnes au Maroilles

  

  Bonjour, j'ai reçu il y a quelques temps un mail de Chef Damien, pour aider à promouvoir le salon du blog culinaire par le biais des blogs culinaires de l'Aisne... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Cesostad
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• Verrine de crème de chocolat blanc, kiwi et gelée de cuberdon

  

  Les cuberdons, vous connaissez ? J'ai découvert ces petites friandises grâce à Philou et Fabienne, au premier salon du blog culinaire. Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Clems28
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• Quenelles de saumon fumé

  

  J'avais alors vu cette succulente recette sur le blog Du fond de mes casseroles, recette testée et approuvée, tant par son goût que par sa facilité. Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Cesostad
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• Jeu de Marie France: Cailles aux cerises et à la Troussepinette!

  

  Lors du Salon du Blog culinaire de Soissons (encorrrre....), j'ai fait la connaissance d'une super nana avec qui je me suis vraiment entendue. Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Monique81
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• Le pelerin: interview de blogueurs

  Avant toute chose, je tiens à vous dire que ma boîte mail me joue des tours... tous les messages que je reçois passent en virus et je ne peux pas les ouvrir... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Mamina
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• Atelier cuisine macarons à St Martin

  

  Bonjour aujourd'hui dans le cadre de mon travail et ce 3 mercredis après midi par mois sauf les vacances,  j'encadre un atelier cuisine avec des élèves et... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Titcep
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• Notre photo du SBC

  

  Voici une des photos qui a été prise lors du salon du blog culinaire, Mari et moi même!!!! quel souvenir...... nos bergamotes et nos macarons, 100% nancéens.... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Alba54
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• Bonne Année 2010

  

  Bonjour a toutes et a tous, aujourd'hui pas de recettes, mais tous "mes meilleurs voeux" pour tous, Santé, Amour, bonheur, joie, Argent... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Titcep
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• 2009 : Une année de partage et καλή χρονιά 2010 !

  

  2010 est à nos portes et je souhaite qu'il apporte bonheur et santé à tous ! Bonne année à tous ! Καλή χρονιά σε όλους ! J'aime en cette fin d'année faire un... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Maryathenes
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• Mille feuilles aux carambars

  

  Ingrédients: - 8 carambars - 1 bol de Riz au lait - dés d'écorces d'orange confites Sur une feuille silicone, répartir les carambars partagés en deux (assez... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Monique81
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• Apres le salon

  Nous voilà déjà une semaine après le salon et je n'ai pas encore eu le temps d'écrire quelque chose... J'ai pris un peu de temps pour lire ce que d'autres en... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Maryathenes
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• Le salon du blog 2 vu par Cooking Girl

  

  Hello tout le monde!!Une longue semaine haute en emotions vient de s'achever.Tout a commence vendredi soir a la gare St Charles ou j'ai pris le train pour Paris. Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Cookinggirl
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• Cocotte de moules et émulsion au curcuma

  

  Au salon du blog culinaire, le chef de chez Lessieur nous a fait un petit cours sur la chimie des sauces et celle des restaurants chics...une légère écume avec... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Lagourmandine
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• Recettes des plats libanais du buffet de Soissons

  

  Beaucoup d'entre vous m'ont demandé les recettes des plats que nous avions préparés pour dimanche midi pour le Salon du Blog Culinaire de Soissons. Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Monique81
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• Poires à rissoles ou comment recycler le vieux saladier à Michèle...

  

  Je suis bien décidée à progresser en photographie culinaire grâce à l'atelier d'Isabelle Rozenbaum auquel j'ai eu la chance d'assister au salon du blog... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Lagourmandine
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• Salon du blog - suite des photos

  

  Comme promis, voici la suite de ma journée du 21 au Salon du blog culinaire. Je suis restée bouche bée devant la Pâquerette de Soissons d'Amuses Bouche. Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Undeuxtrois
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• Le salon.......

  

  Bonjour, ce week-end c'était le salon du blog culinaire à Soissons, avec Chef Damien, toute son équipe, les supers étudiants du lycée hôtelier de Soissons et... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Titcep
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• Filet de canard au Mon chéri sur scone tout noir.

  

  Intense week-end passé au salon du blog culinaire à Soissons. Tant de passions, tant d’échanges, tant d’interrogations, tant de découvertes, tant d’approches... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Gwensc
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• Verrine briochée à la ricotta et crème de Haricots de Soissons

  

  Ce week end se déroule un  évènement important pour les auteurs de blog de cuisine : la deuxième édition du salon du blog culinaire à Soissons. Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Valerie
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• GOUTEZ AU 19ème SALON DU TERROIR DE RUEIL

  

  En ce WE de novembre, il y a bien sûr le 2ème salon du blog culinaire, où bon nombre de bloggeurs se rendent du côté de Soissons, mais aussi plus proche de Pari... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Papillonmyosotis
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• Pour ce week end...

  

  Bonjour à toutes et tous, Et bien pour ce week end point de recettes, point de photos non plus...je ne suis pas présente, et pour cause c'est à Soissons que je... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Charmela
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• Gratin de crozets, potiron et Saint-Nectaire

  

  Les crozets, ça faisaient un moment que je n'en avais pas faits... Pour moi, contrairement aux pâtes et riz, ils sont liées au temps pourri et froid. Je ne... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Clems28
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• Macaron de Nancy

  

  Ce sera une des recettes avec les bergamotes de Nancy que nous proposerons avec Mari à Soissons au Salon du blog culinaire. Et oui j'ai souhaité faire partager... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Alba54
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• Eh c'est parti...

  

  Au programme de ce week-end, le salon du blog culinaire de Soissons. Pas moins de 150 blogueurs réunis autour de la même passion. Tous les "anciens" parlent... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Lagourmandine
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• Gâteau au yaourt de brebis, figues caramélisées au miel de romarin, huile de...

  

  Le gâteau au yaourt a bercé mon enfance. J’ennuyais toujours ma maman pour qu’elle ne le fasse pas trop cuire. J’adorais que la partie centrale ne soit pas... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Gwensc
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• Venez nombreux !!!

  

  Comme vous le savez déjà tous et toutes, le 2e Salon du Blog Culinaire aura lieu les 21 et 22 novembre prochain !! Venez nombreux assister aux démonstrations de... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Sofitchee
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• Venez nombreux !!!

  

  Comme vous le savez déjà tous et toutes, le 2e Salon du Blog Culinaire aura lieu les 21 et 22 novembre prochain !! Venez nombreux assister aux démonstrations de... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Sofitchee
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• Cake courgettes, roquefort et noix

  

  Voilà un grand classique, encore meilleur que d'habitude car je l'ai fait avec du roquefort Papillon, goûté au Pique-nique de Soissons et gracieusement offert... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Clems28
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• Petits clafoutis saumon, endives, maroilles

  

  Aujourd'hui, je suis à Soissons pour un super pique-nique orgnisé par Chef Damien et Lolo et plein de personnes qui ont participé au premier salon du blog... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Clems28
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• Ballotin de foie gras et sirop de date

  

  Suite au salon du blog culinaire, où un foie gras à la réglisse était présenté, nous avons décidé de répliquer le mode opératoire qui nous avait semblé assez... Lire la suite

  Le 23 décembre 2008 par   Fgueho
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