Cuisine — Salambos

Cuisine — Salambos

• Entraînement CAP du jour

  

  Grosse journée aujourd'hui. J'ai voulu faire un CAP blanc ou presque car je n'ai pas fait d'entremets vu que je m'étais pas mal entrainée ces derniers temps. Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Crika
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• Les choses sérieuses ont commencé !

  Ça y est je suis en stage depuis hier, je n'ai pas trop eu le temps de parler de ma deuxième semaine de cours et plus particulièrement du TP. Alors pour cette 2... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Neness
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• CAP blanc Pâtissier : mes produits

  

  Tout d'abord, mon projet version papier et pâte à modeler ! Nous avions le thème donc j'ai pu un peu potasser le sujet. Et voilà la version réelle : le Poirier... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   100pour100gourmande
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• La première brigade

  

  Ce vendredi est un jour spécial. Sous la houlette du chef, nous avons fonctionné comme un brigade en trois groupes pour réaliser entrée, plat et dessert. Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Best0000
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