Cuisine — Roquette

Cuisine — Roquette

• Figues rôties au chèvre frais, sirop d’érable et noix

  

  L’alliance de la figue et du chèvre frais est toujours une réussite. À cette association classique, j’ai ajouté du sirop d’érable et des noix... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Chefnini
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• Ocas du Pérou à la chinoise

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Ocas du Pérou à la chinoise : J'ai cuisiné mes premiers Ocas du Pérou, très simplement, à la vapeur. N'en ayant jamais goûté,... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Kalinky
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• Pizza au caviar d'aubergines, poireaux et chèvre

  

  Encore une fois je me retrouve avec des restes. J'avais des tomates confites maison, un poireaux, plus 1 tout petit, du caviar d'aubergines maison... Enfin... Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Madeincooking2012
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• Meli melo de colin

  INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 c. à soupe de colin cuit (ou cabillaud ou poisson blanc) 4 poignées de roquette ou mâche 4 c. à café de graines de lin ou... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Sylviekitchen
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• Retour en cuisine

  

  Olivier est un lecteur du blog depuis plusieurs années. Et il habite près de Limoges. Ben m... alors, moi aussi ! Forcément, il était écrit que nous nous... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Eric Bernardin
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• Guy Martin Italia

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Gourmets&co
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• Le Hamburger « Paris London »

  

  par Patrick Faus … de la poitrine de porc ibérique à la place du bacon, c’est nettement meilleur ! Devenu amateur sinon spécialiste du hamburger « new wave »... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Gourmets&co
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• Sandre aux câpres

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes : 4 filets de sandre ; sel, poivre ; 2 cuil. à soupe de jus de citron ; 75 g de beurre ; 1 gousse... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Jgerain
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• Tofu à l’italienne

  

  S’il y a des jours où l’on est bien consciencieux dans l’élaboration de ses menus, il y en a d’autres où l’on préfère rester dans la simplicité. Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Julie75
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• Saumon à l'unilatéral, frites de polenta aux tomates séchées & concassée de...

  

  Miss creamy m'a offert un cours de cuisine à l'atelier des chef avec elle!! On a cuisine 3 plats avec pour fil rouge la tomate. On a été enchanté par les... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Dey
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• Le restaurant au juste prix, j'apprécie

  

  Du 17 au 23 septembre, c'était la semaine de l'opération Tous au Restaurant (une personne payante, une personne invitée). Alors que l'année dernière, j'en... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Ariane_dt
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• Salade ExOtique SaumOn Mangue AvOcat

  

  Voici une salade exotique qui devrait ravir les amateurs de sucré-salé... Pour assaisonner les salades, je m'amuse avec des vinaigres de fruits... Mangue,... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Anne-Charlotte
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• Tartines basques

  

  Voici de bien jolies et savoureuses tartines qui apportent un peu de soleil à l'apéritif... Il vous faudra: une baguette un pot de pesto de roquette des olives... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   Sophroch
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• Risotto aux cèpes

  

  Je vous préviens après ma période figue, je suis à présent dans ma période cèpe! J'ai de la chance de les avoir à un prix très raisonnable alors j'ai craqué 2... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   Dey
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• Salade automnale et son oeuf poché

  

  Bien que nous soyons déjà au mois d’Octobre, nous avons encore la chance de profiter de la chaleur et de la plage. Pourtant, l’automne est bien là, il suffit... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Kak
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• Tarte fine figues et chèvre frais comme une figualadière

  

  C'est malheureusement la fin des des beaux jours, mais c'est aussi la période des dernières figues..Pour prolonger le soleil dans votre cuisine je vous propose... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Stephatable
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• Pommes de terre farcies à la brousse

  

  Pour 2 personnes : > 4 pommes de terre moyennes > 3 champignons > 3 belles cuillères à soupe de brousse > 2 cuillères à soupe de crème > 2 petite... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Smartizette
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• Celle qui a une conscience écologique: blanquette de poulet au lait d'amande et ...

  

  Il y a peu de temps, je vous parlais d'un site que j'apprécie énormément car il est un des rares à proposer une large gamme de produits bio à des prix défiant... Lire la suite

  Le 06 octobre 2012 par   Misstiny
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• Pâte à pizza maison

  

  Bon aujourd’hui, si on mettait un peu la main à la pâte ?? Ben oui, plutôt que d’acheter des rouleaux de pâte à pizza tout prêts, ou encore pire, d’acheter des... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Nadoo
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• An afternoon in Paris • Rech - Alain Ducasse

  

  Un moment d'exception. Un lieu sobre, où l'on sait que tout y sera cuisiné avec simplicité et goût. Sans fausse note. Ou une petite, question personnelle,... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Meld
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• Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

  

  Préparation : 20 min - Cuisson : 10min Ingrédients pour 2 salades aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon : 6 palets de chèvre frais 6 tranches de... Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Lesolives
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• Ma Lunch Box : Bagels & Salades "veggie" de Delhaize !

  

  Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais le repas du midi au boulot c'est toujours un véritable casse-tête !! La sandwich "gouda-moutarde-crudité", c'est... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Alex379
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• Pan!

  

  Non, je n'ai pas perdu la tête. Après quelques mois d'absences, prise au piège dans le tourbillon de la vie, et plus particulièrement du métro/boulot/dodo, je... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Taspasuneideederesto
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• Louvre Bouteille - 75 001 Paris

  

  Sans complexe, ni grosse tête !Un ancien candidat de MasterChef (sorti premier), dans le microcosme de la gastronomie Parisienne, cela aurait pu passer... Lire la suite

  Le 30 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Roulés d’aubergine au saumon fumé et fromage de chèvre frais à la plancha

  

  Une entrée facile et rapide à préparer, cette recette de roulés d’aubergine au saumon fumé et fromage de chèvre frais peut également se servir en apéritif. Lire la suite

  Le 28 septembre 2012 par   Vanina33
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• Tomates mozzarella au pain frit

  

  Profitant au marché de belles tomates coeur de boeuf une envie de soleil dans l'assiette! de mon classeur PRÉPARATION :20 MIN -CUISSON:5 MIN pour 4 personnes... Lire la suite

  Le 26 septembre 2012 par   Laurenceel
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• Filets de maquereaux grillés petit épeautre au chou fleur , oeufs de truite...

  

  Cette recette peut paraitre très surprenante dans son association mais elle était vraiment divine .Elle vient du livre de Greg Marchand du restaurant Frenchie . Lire la suite

  Le 26 septembre 2012 par   Nanoud
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• Hamburgers de poulet et galettes de pomme de terre à la plancha

  

  Cette alternative au classique hamburger à la viande hachée devrait ravir les papilles les plus réticentes ! En effet, simple et allégée, cette recette de... Lire la suite

  Le 21 septembre 2012 par   Vanina33
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• Déjeuner aux Paillotes des Etangs de Corot

  

  A quelques minutes de Paris se trouve un lieu de charme, paisible et dépaysant : les Etangs de Corot. Les étangs offrent un cadre intimiste, calme et reposant o... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Thekitchenaroundthecorner
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• "Tous au restaurant", du 17 au 23 septembre 2012

  

  Cette semaine, c'est la fête des restaurants. A cette occasion, l'événement "Tous au restaurant" a été mis en place et c'est plus d'un millier de restaurants... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Cuisinez une mozzarella panée à la plancha !

  

  Le soleil joue à cache-cache et vous ne savez plus vraiment quoi cuisiner à cette période de l’année ? Aujourd’hui, invitez l’Italie dans votre assiette ! Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Vanina33
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• Croque au chèvre et à la poire par Coaching Bien-Être

  

  (Cliquez sur l'image pour accèder à la recette originale) -Croque monsieur revisité- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Quantité :... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Millefeuille de chevre et figues

  

  Comme elles sont belles toutes ces figues violettes, bien dodues, appétissantes. Moi j’adore les figues mais pas forcément à déguster à la fin du repas de... Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Burger végétarien accompagné de la sauce BigMac

  

  J'avais envie d'essayer le burger végétarien. En plus de ça il y a 3 mois mon ami découvre une vidéo concernant la fameuse recette de la sauce BigMac. Évidemmen... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Mama Shelter - 75 020 Paris

  

  Pas de quoi se déplacer !Il nous faudra assumer tout un périple du 17e (arrondissement, bien sûr), via République, pour rejoindre, en près d'une heure, cet... Lire la suite

  Le 09 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Les 400 coups

  

  400 NOTRE-DAME EST. MONTRÉAL. QC. H2Y 1C8 Entrée : Betterave, prune et haricots verts, " compote " de prune, amandes et ciboulette. Lire la suite

  Le 08 septembre 2012 par   Ameliepieron
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• Tartine apéro de saucisse sèche

  

  Pour trinquer à cette première semaine de la rentrée, je vous ai déniché une recette apéro gourmande et très facile à réaliser : une tartine apéro de saucisse... Lire la suite

  Le 07 septembre 2012 par   Titietgabin
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• Pain de viande aux canneberges et au camembert et son confit d'oignon

  

  Pour un bon pain de viande endimanché, salé-sucré et aux couleurs rosées d’automne. On peut le préparer la veille, le réfrigérer et le mettre à cuire avant le... Lire la suite

  Le 07 septembre 2012 par   Margau
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• Sardines marinées aux pommes Roseval, herbes du curé et piment d’Espelette

  

  Pour 6 personnes :Préparation : 30 minutesMacération : 24 hCuisson : 25 minutes18 sardines1 oignon1 carotte1 gousse d’ail8 pommes de terre Roseval2 branches... Lire la suite

  Le 06 septembre 2012 par   Hubjo
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• Lutter contre le gaspillage alimentaire, cela se fait au quotidien...

  

  Régulièrement, on nous parle des kilos de nourriture qu'on gaspille. Bien sûr il y a ceux des supermarchés, de la restauration collective, ... Mais aussi une... Lire la suite

  Le 05 septembre 2012 par   Ariane_dt
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• Londres sans gluten

  

  Je viens de passer quelques jours à Londres et je me suis aperçue que les anglais sont un peu en avance sur la France pour tout ce qui est sans gluten, ils... Lire la suite

  Le 04 septembre 2012 par   Sunny
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• Fenouil et pomme : un doux melange pour se preparer a l’automne

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Allez aujourd’hui on se fait un petit mélange été/automne, avec ce que l’on a dans son frigo bien sûr… En ce moment il se vide... Lire la suite

  Le 30 août 2012 par   Sylviekitchen
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• Taboulé aux asperges par Coaching Bien-Être

  

  (Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Taboulé boulghour revisité- Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité ... Lire la suite

  Le 28 août 2012 par   Madeincooking2012
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• Terrasses de Rentrée

  

  par Patrick Faus Les Parisiens qui se précipitent en terrasse dès le premier rayon d’un pâle soleil n’ont pas été vraiment gâtés par le printemps, ni même par l... Lire la suite

  Le 28 août 2012 par   Gourmets&co
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• Eclairs croustillants au Cantal , chutney de poires

  

  Voici une deuxième recette à base de fromage de Cantal , c'est un éclair croustillant avec une garniture sucrée/salée . En effet j'ai ajouté avant la cuisson un... Lire la suite

  Le 26 août 2012 par   Nanoud
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• Cake chèvre, jambon et herbes fraiches (sans beurre ni huile)

  

  Salut à tous, aujourd'hui c'est salé. Je sais ça fait bien longtemps. J'ai chipé la recette de base du cake de papa qu'il fait depuis des années sans beurre ni... Lire la suite

  Le 23 août 2012 par   Jedism
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• Salade à l’aubergine grillée, vinaigrette d’houmous

  

  On continue dans les plats froids… Mais cette fois avec un plat beaucoup plus simple: une petite salade à base d’aubergines grillées et de vinaigrette à... Lire la suite

  Le 23 août 2012 par   Mumukouski
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• Ma ptite boîte à lunch

  

  La Parfaite Petite Boîte à LunchAmuses-Bouche Roulés au poulet et cariBagel italienBLT : un classique revisité en saladeCiabbata grillé à la salade de Goberge e... Lire la suite

  Le 20 août 2012 par   Wimzie
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• Complètement Gaga des Salades !

  

  Des Salades de toutes sortes, pour tous les goûts, toutes les occasions! Croissant à la salade de riz et crevettesMinis bagels à la salade de jambon... Lire la suite

  Le 20 août 2012 par   Wimzie
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• La SANDWICHERIE

  

  Wrap, Tortillas, pitas, sous-marins, petits pains....Amuses-Bouche Roulés au poulet et cariBagel italienBruchettas éclairsCiabatta Steak aux poivres et frites d... Lire la suite

  Le 20 août 2012 par   Wimzie
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• Sandwich aux crevettes par Coaching Bien-Être

  

  (Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Sandwich aux boulettes revisité- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes... Lire la suite

  Le 20 août 2012 par   Madeincooking2012
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• Taboulé de bulghur cru

  

  Une recette facile pour les lunchs ou les soupers de fin d'été, en cette période mouvementée de la rentrée. Fraîche, excellente et vitaminée ! Lire la suite

  Le 18 août 2012 par   Margau
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• Salade de pâtes aux fruits de mer

  

  Source : Femme Actuelle hors sériePour 4 personnes :Préparation : 15minCuisson : 25minIngrédients : 250g de penne - 350g de fruits de mer surgelés - 200g de... Lire la suite

  Le 13 août 2012 par   Sl88
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• Bouchées Lomo, Mâche et Manchego

  

  C’est lors de mon Erasmus à Madrid que j’ai découvert le Manchego, fromage espagnol à pâte dure, au lait de brebis et originaire de la Mancha. Lire la suite

  Le 10 août 2012 par   Tartinejeanne
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• Salade americaine hachee

  

  Voici une salade rafraîchissante, copieuse, pleine de goûts et surtout très sympa à faire. Je la sert habituellement sur un plateau tournant que j'ai trouvé che... Lire la suite

  Le 09 août 2012 par   Lacuisinedezaza
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• Encore des idées issues du Concours de la Plus Belle Assiette composée !

  

  Le Concours de la Plus Belle Assiette Composée a récompensé 4 assiettes mais avait reçu de nombreuses autres contributions.Après un premier aperçu la semaine... Lire la suite

  Le 09 août 2012 par   Ariane_dt
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• Omelette a la tomate et au chorizo

  

  Une omelette à l'accent espagnol ça vous tente? Cette recette de Jamie Oliver vous plaira sans doute beaucoup! Chorizo, piment et tomate se marient très bien... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Lacuisinedezaza
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• Pizzeria Di Rebellato, un peu de Naples à Paris

  

  Rebellato a ouvert à quelques pas de son restaurant gastronomique une pizzeria où il sent bon l’air de Naples. A l’oreille déjà, on se croirait à Naples : ça... Lire la suite

  Le 03 août 2012 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Mardi 29 mai 12 : Carpaccio de boeuf et son pesto / Rôti de porc mariné au BBQ,...

  

  Un bon petit menu des familles en ces belles journées... Le barbecue réclamait depuis longtemps d'être rempli de victuailles alors on a sorti la bidoche, les... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Bouffedumardi
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• Tartare à l'italienne

  

  Pour 6 personnes : > 900/950g de boeuf haché > 3 échalotes > un pot de tomates séchées (une vingtaine de feuilles) > une vingtaine de belles feuille... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Smartizette
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• Des airs de cuisine italienne

  

  Je ne sais pas si vous avez déjà utilisé des cercles à monter mais c'est génial ! En quelques minutes, on transforme une petite salade en " étagé chic ". J'ador... Lire la suite

  Le 31 juillet 2012 par   Ameliepieron
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• Pavé d’espadon aux poivrons

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes :4 pavés d’espadon (120 g chacun)4 poivrons rouges12 feuilles de persil plat1 cuillerée à café... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Hubjo
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• Salade de Thon et de Patate Douce a l'Orange

  

  Ingrédients pour 2 personnes: - 1 patate douce moyenne, pelée et coupée en cubes - 2 cuillères a café de zeste d'orange finement râpé - 185 g de thon en... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Ralph
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• Bits + Pieces #1

  

  Depuis maintenant plusieurs mois, je regarde avec plaisir les Bits + Pieces de Marjoliemaman et Miss James dont j'adore les blogs. Lire la suite

  Le 20 juillet 2012 par   Coincoin
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• Aubergine marinée

  

  L'aubergine ne fait pas partie des légumes les plus simples à utiliser crue. J'avais fait il y a longtemps un test décevant mais les aubergines asiatiques du... Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Ameliepieron
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• A la découverte de Djohi Sushi

  

  J’aime manger, je dirai même que j’adooooooore manger mais ce que je préfère surtout c’est découvrir des endroits où BIEN manger. Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Mycosmetiks
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• ET LES GAGNANTES SONT.... ? Concours de la plus belle assiette composée : les...

  

  Tadaaa ! Ça y est, le fabuleux jury gourmand et esthète composé de Anne-Laure, Camille, Fanny et Florence a rendu son verdict affûté et qui est forcément un... Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Ariane_dt
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• Rouleaux de printemps au canard confit

  

  Je sais pas si ce sont mes hormones de femmes enceintes et le manque de patience qui ont pris les dessus ou bedon que je n'ai aucun talent de ''roulage de... Lire la suite

  Le 15 juillet 2012 par   Wimzie
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• Paillassons aux herbes

  

  Pensez à vous inscrire à ma newsletter afin d'être averti à chaque nouvelle recette AUTOMATIQUEMENT Recette pour 4 personnes Lorsque l'on en a goûté un , on y... Lire la suite

  Le 15 juillet 2012 par   Creajackole
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• La recette Apéro / buffet dînatoire japonais : Riz aux pousses de bambou...

  

  Ingrédients : 3 tasses de riz pour 3 tasses d’eau, 1 aburage (tofu frit) 100 g de blancs de poulet, 200 g de bambou en conserve lavé et égoutté kinome pour le... Lire la suite

  Le 13 juillet 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Noisette et coriandre

  

  C'est dans des rouleaux garnis de verdures que j'ai préféré cette préparation à base de noisettes et coriandre. Des petites feuilles de riz, des feuilles... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Ameliepieron
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• Salade de poulet mariné: une de mes recettes préférées

  

  Dans un pays où il fait plus de 20° 9 mois sur 12, nous ne sommes pas vraiment tentés quand nous recevons des amis de faire des plats chauds. Les salades sont... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Tellou
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• Retour de marché avec du basilic thaï

  

  Plein de beaux bouquets de fines herbes fraîches au marché cette fin de semaine. Basilic thaï, basilic, menthe, persil plat et frisé, marjolaine, thym... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Ameliepieron
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• Terrine de fenouil à la provençale

  

  source cuisine tv Les ingrédients pour cette recette était fausse grosse frayeur!!! Ils mettaient 500g de tomates une fois épépinées et confites impossible... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Laurenceel
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• Verrine Mangue verte et crevettes, sauce sirop de nuoc man

  

  Un délice que j'ai découvert il y a peu, la salade de mangue verte, en allant au restaurant chinois avec mes copines, et comme l'une d'entre elle est... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Latitesouris
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• Verrine Mangue verte et crevettes, sauce sirop de nuoc man

  

  Un délice que j'ai découvert il y a peu, la salade de mangue verte, en allant au restaurant chinois avec mes copines, et comme l'une d'entre elle est... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Latitesouris
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• Monsieur Oeuf et Madame Tomate, un couple bien assorti !

  

  Mardi soir, on s'est régalés d'une omelette plate (ou tortilla) vite prête, toute moelleuse et estivale : une omelette tomates et feta, plus un peu de roquette... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Ariane_dt
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• Mini burgers à l'italienne pour l'apero

  

  Version 1: sauce pesto rouge, roquette, jambon de Parme et burger Version 2: sauce bruschetta, mozzarella et burger Recette pour les petits pains buns (40)... Lire la suite

  Le 03 juillet 2012 par   Nellita
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• Sola*

  

  C’est après un tour du monde que Hiroki Yoshitake, jeune chef de 30 ans fraîchement étoilé, se pose à Paris. Il travaille dans les cuisines d’Alberto Herraiz... Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Vava22
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• Quiche chorizo,chevre et tomates cerise!!!

  

  Coucou, me revoilà......désolée de vous avoir fait atendre, mais après un mois de travail pour mes examens de fin d'année (que j'ai réussis) je vous donne... Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Anne53
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• Tarte tatin aux poivrons et à la tapenade

  

  Aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore et que je fais très souvent. J'ai untilisé la délicieuse tapenade que mon partenaire Papilles sucrées... Lire la suite

  Le 27 juin 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Poulet au citron, muffins, burger et beurre de pommes : les recettes de la...

  

  Grâce à mon concours « J’aime le vert », vous avez pu découvrir un grand nombre de recettes toutes vertes ! J’espère que cela vous aura donné plein d’idées... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Zekitchounette
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• Chutney de poire et sauge

  

  Le chutney dans une version poire et sauge. Délicieux. Meilleurs après deux ou trois jours de repos.En dip avec des tranches de pommes, servi sur une petite... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Ameliepieron
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• La semaine Salade Estivale : Salade de pétoncles

  

  Préparation 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de pétoncles (ou coquilles St Jacques) fraiches ou mises à décongeler au réfrigérateur la veille... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Comin Garden : la pause déjeuner nature

  

  Depuis un peu moins d’un an et au cœur du 9e arrondissement de Paris se trouve un petit restaurant chic et bio : le Comin Garden. Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Entremidietdeux
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• La soupe de l'autruche

  

  Un soir avec plus beaucoup de végétaux frais dans le frigo.(Si, si ! C'est une chose qui arrive. Même que ça fait du bien d'épuiser un peu les stocks.)L'envie d... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Ameliepieron
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• Top chrono: Le panini aubergine et tomate

  

  Depuis la naissance de ce blog, pas mal de mes proches, entre deux félicitations -merci à eux- et quelques dégustations -encore merci à eux-, ont commencé à... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Heuredubrunch
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• Restaurants

  

  Les Fougères par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux :... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Gourmets&co
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• Trilogie au jardin

  

  Pour les trois ans de ma filleule, ma soeur a choisi comme thème de repas, le jardin, et charge à moi de faire mes assiettes de trilogie habituelles sur ce... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Sophroch
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• Gésiers et oignons confits aux trois vinaigres : framboise, mangue et balsamique

  

  Je ne suis pas un gros consommateur de vinaigre, sauf s'il est doux ou fruité (ou les deux). Mais avec les gésiers confits, je trouve que ça se marie plutôt... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Eric Bernardin
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• Aubergines façon parmigiana : mozzarella, parmesan, coulis de tomates et basilic

  

  Bref, le mélange parfait qui sent bon l’Italie ! Dommage que le temps ne sente pas aussi l’Italie ! Mais bon, ce n’est pas une raison pour se priver des bonnes... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Nadoo
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• Histoire d'un bento tout coloré, tout croquant !

  

  Un jour dernier, il me restait quelques pommes de terre. Qu'en faire ? Allons nous promener sur leur site gourmand, que j'avais découvert via Pascale Weeks. Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Ariane_dt
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• Duo de sardines sur son lit de pommes de terre, et petits légumes.

  

  Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une petite recette mise au point par mon papa, un vrai régal. Ingrédients (pour 4 personnes) :2 boite de sardines à... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Jenny56
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• Panna cotta au chèvre et tartare de tomate au basilic

  

  Il y a quelques jours j'ai reçu un très beau colis de mon partenaire Clovis qui contenaient plusieurs pots de moutarde et deux sortes de vinaigre. Ces produits... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Salade de jambon cru et pointes d'asperge

  

  Nous avons tous notre salade préférée et pour ma part la mienne a toujours été la salade caesar. Complétement accro à cette salade et à la sauce qui l'accompagn... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Amelie82
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• Cannelloni de pleurotes au parmesan

  

  que du bon!! Pour 4 en 1h 8 pâtes à lasagnes (8 x 15 cm)(fait maison clic)-1 jaune d’œuf-20 g de beurre-0.5 dl de bouillon de légumes-Sel Garniture : 200 g de... Lire la suite

  Le 03 juin 2012 par   Laurenceel
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• Quiche Provençale Au Tofu

  

  Souvent pour manger ou faire manger du Tofu il faut le" cacher" ou le préparer avec des aliments ou des épices qui vont lui transmettre leurs saveurs. Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Annickb
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• Pizza Chic et choc rue de Mézières

  

  Ce n’est pas une pizza lambda que vous irez chercher dans cette rue calme derrière la place Saint-Sulpice. Pas de scooter rouges garés en épi, pas de livraison... Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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• Little trip in Berlin {2}

  

  À Berlin on mange de tout. Italien par exemple, comme à la Kantina von Hugo dans le quartier de Kreuzberg, qui fait ses pâtes maison. Ainsi, les Maccheroni mit... Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Melopapilles
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• Oeufs COcOtte Saveur ROquefort

  

  Il y a quelques jours je suis tombée sur un chouette petit livret de recettes crée par Matines. Vous savez les œufs Matines ? "Les bons oeufs, les yeux fermés... Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Anne-Charlotte
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