Cuisine — Riz

Cuisine — Riz

• Risotto au paprika et Noix de st Jacques

  

  Il y a quelques semaines, déjà, que j'ai acheté chez mon super poissonnier, des magnifiques Noix de St Jacques, que j'avais envie de réaliser en risotto, et... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Cesostad
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• Wagashi de printemps, pour elle(s), pour moi

  

  Nous nous étions offertes le printemps en douceurs chez Toraya, salon de thé japonais au coeur de Paris:pour elle un chocolat chaud au matcha, pour moi un... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Vanessav
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• La troisième évaluation pratique

  

  Comme la précédente mais un niveau au dessus. Nous avons été séparés en deux groupes de 6 pour 3h30 d’examen. Certains on eu à préparer : - une entrée :  4... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Best0000
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• Speedy Chili Con Carne

  

  De temps en temps on aime bien avoir un peu d'exotisme dans l'assiette!!! Moi j'adore les saveurs d'ailleurs, ça permet de voyager à moindre frais ;) Cette... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Maelysa
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• Alerte alimentaire - Mise à jour - Mélanges d’assaisonnements retirés - Canada

  MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DCERTAINS MÉLANGES D’ASSAISONNEMENTS DE MARQUE SUN BIRD Page principale -... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   France
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• poulet au soja et vinaigre de cidre – de marie-élisabeth

  

  4 cuisses de poulet ou escalopes 300 ml de vinaigre de cidre 300 ml de sauce soja light 1 morceau de gingembre 4 gousses d’ail thym, laurier piment... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Miss_souba
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• Paella rapide

  

  Préparation 10 mn Cuisson : 30 à 40 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de riz rond - 4 pilons de poulet - 250 g de mélange de fruits de mer décortiqués... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Fatia
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• Lentilles aux légumes - Sambhar

  

  Dimanche dernier, j’ai fait un plat de lentilles qui accompagnent tous les repas du Sud de l’Inde – le Sambhar ! En soi, c’est un repas complet. Les lentilles... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Bombaybruxelles
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• Risotto au Curry

  

  Je vous ai présenté il y a quelque temps le Risotto aux Lardons et Gorgonzola, une recette ultra facile à faire, notamment par le fait d'utiliser la cocotte... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Charmela
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• Blanquette de dinde et sa sauce aux épices

  

  Recette pour 4 personnesRéalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 4 pilons de dinde 240 g de riz 6 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 20 cl de vi... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Lili18
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• Un menu de printemps..

  

  Au déjeuner comme au dîner : MENU  32 € Graisserons de canard des Landes *** Cappuccino d’asperges et sa tuile au parmesan ou Salade romaine à l’émincé de poule... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Hubjo
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• BLANCS DE POULET PARFUMES AU CITRON ET SAUCE SOJA – de DelphineTika

  

  Pour 2 personnes 400g de blancs de poulet 1 ou 2 échalotes Un jus de citron Sauce Soja Mélanges d’herbes aromatiques en pot (ciboulette, persil, ail…) ****... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Miss_souba
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• Saumon au beurre d’agrumes

  

  Même si le printemps est arrivé, la baisse des températures ne m’a pas donné envie de préparer des petites salades rafraîchissantes. Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Nadoo
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• Papillotes de poulet aux saveurs asiatiques

  

  Voici une recette très rapide à réaliser, et totalement light. Parfait pour un soir, à manger avec du riz :)Ingrédients : (pour 2 papillotes)- 350 g de filet... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Mamzelleeva
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• Un régal de crevettes thai aux courgettes

  

  Ingrédients: 6/8 crevettes cuites congelées par personne 1 courgette par personne 1 oignon pour 2 courgettes 1 gousse d’ail pour 2 courgettes 2 à 3 cuillères... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Fashionita
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• Ustensiles de cuisine….

  Si vous avez lu ma recette de ratatouille sur lit de riz, vous vous demandez donc où acheter les cercles….Et bien il vous suffira de vous connecter sur le site... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Mon fameux curry d’agneau

  Je pense que tous mes amis y ont eu droit ! Aucun n'a osé se plaindre, certains même m'ont demandé la recette, donc à priori, vous pouvez vous lancer ! Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Végétarien japonais : plaisir gourmand du 27 mars

  

  Samedi soir, repas japonais, on ne s'en lasse pas et on se régale ! Cette fois, il s'agissait d'un repas végétarien, avec un mélange de tofu-sésame-légumes,... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Blanquette de veau coco et raisins

  

  Nous avons l' habitude de cuisiner la Blanquette de veau de façon classique, avec des champignons, de la crème fraîche. Je vous propose aujourd'hui, une... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Cocopassions
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• Alerte alimentaire - Salmonella dans mélanges d’assaisonnements - Canada

  

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS CERTAINS MÉLANGES D’ASSAISONNEMENTS DE MARQUE SUN BIRD Page principale - Enquête relative ... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   France
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• Fenouil confit : plaisir gourmand du 26 mars

  

  Il n'est pas nécessaire de manger de la viande deux fois par jour comme on a parfois tendance à le faire en France. Vendredi midi, plat de viande, donc... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Saumon au saké et gingembre : plaisir gourmand du 25 mars

  

  Jeudi, joli et délicieux repas japonais très simple : du saumon au saké, des brocolis, du riz, du thé. Le saumon était mariné dans une sauce... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Un garçon et deux filles, cailles sauce chocolat épicée

  

  C'était la semaine dernière, j'avais rendez-vous à la fraich'attitude pour un atelier cooking surprise party Guy Degrenne. Le thème : 4 équipes de 3 bloggeurs... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Anne Onyme
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• Brochettes Zorba le Grec

  750 gr de tranches épaisses de gigot d’agneau coupés en morceaux. 6 demi-rognons 2 tranches épaisses de lard (125 gr chacune) coupés en gros dés 250 gr de... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Philtownwalker
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• Boeuf et poivrons sautés au basilic thaï et découverte des couteaux en céramique

  

  Il  y a quelques jours, j'ai reçu un couteau en céramique de Forever Europe. J'avais essayé un de ces couteaux lors d'un atelier de cuisine et j'avais adoré. Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Clems28
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• Jambalaya

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   2 blancs de poulet 2 tranches de jambon 250g de crevettes cuites 200g de riz 2 oignons 1 gousse d’ail 1 poivron vert 1 poivro... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Bangkokcheese
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• Filets de barbue Dieppoise

  

  Filets de barbue pochés à court-mouillement dans du fumet de poisson et du vin blanc, servis avec une garniture de queues de crevettes, moules ébarbées et... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Best0000
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• Risotto au potiron

  

  Comme il me restait un potiron dans mon garde manger ... et oui Tit'biscuit ... j'ai suivi ton conseil ... et réalisé ce délicieux risotto dont tu nous avais... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Therbia
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• Escalopes au bleu de Gex

  Un grand merci à ma fromagère du marché de Dole qui m’a mis sur la piste…Pour 4 personnes 4 escalopes de veau ou de volaille20 cl de crème fraîche épaisse30 gr... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Pminguet
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• Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés - Metro et Metro Plus - Québec

  Présence possible de substances allergènes dans des aliments Mise en garde contre des allergènes Québec, le 24 mars 2010 - Le ministère de l’Agriculture, des... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   France
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• Tarte aux pommes à l’alsacienne (ou tarte normande)

  

  Tarte en pâte brisée sucrée, garnie de quartiers de pommes et d’un appareil à crème prise sucré parfumé à la vanille, et cuite au four. En saison, il est... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Best0000
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• Bento exotique : plaisir gourmand du 23 mars

  

  Mardi midi un bento japonais par sa présentation et par la présence de riz mais un peu exotique par le reste de son contenu, avec une délicieuse salade... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Aiguillettes de poulet au curry

  

  La finesse des aiguillettes mariée avec la douce saveur du curry                    Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min15min- Très Facile   ... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Sylvie95
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• Sauté de porc au curry

  

  Une recette trouvée sur 750g, adaptée à WW. Testée et approuvée! Pour 3 personnes - 8 flexi** par personne 600g de sauté de porc 1 oignon haché 1cc d'ail en... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Feegourmande
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• Curry de poulet d’inspiration Viet-Thaï – Viet-Thai inspired chicken curry

  

  Je vous parle encore de nos escapades avec les bloggeurs bruxellois ! Je suis allée avec Fanny et Marion, il ya 15 jours, se flâner dans l’Avenue George Henri o... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Bombaybruxelles
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• La blanquette

  

  Un mets farouchement patrimonial et velument identitaire, un monument, un rite gaulois, un Mont-Canigou, avec lequel on ne badine guère. Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Estebe
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• Papillottes ? Pourquoi pas ? Vite fait, bienfaits !

  

  Avec le retour du printemps, reviennent aussi les envies de régime-minceur et de cuisine légère...La cuisson en papillottes est idéale car elle requiert peu de... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Meredith
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• PLAT COMPLET : Morue et salade au four

  

  Le 25 mars est jour férié en Grèce car c'est Fête Nationale, mais c'est aussi le jour de l'Annonciation. En effet, la naissance du petit Jésus, c'est dans 9 moi... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Maryathenes
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• Quinori aux légumes croquants : plaisir gourmand du 22 mars

  

  Connaissez-vous le quinori ? Peut-être, comme moi, vous êtes depuis quelques temps familiarisés avec le quinoa, dont on vante tellement les bienfaits... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Ariane_dt
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• L'AREZZO à Montpellier

  

  Imaginer la cuisine italienne me fait toujours un grand effet et me met vite en appétit... A l'aube, parlez-moi de risotto, pizzas, farfalles, sauce tomate... e... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Ladycocotte
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• Velouté de lentilles du Puy au saumon fumé

  

  Aujourd'hui, je vous propose une idée de déjeuner complet, entrée-plat-dessert, qui ne vous prendra que 1H45 à préparer sur 2 jours. Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Ckned
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• Deux recettes de Thaïlande

  

  Un clin d’œil à mes cousins à koh Samui Les Nouilles frites croquantes (mee krob) Ingrédients pour 6 personnes : 1 grand paquet de vermicelle de riz Thaï, 1/2... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Hubjo
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• Soupe aux crevettes (viêt-nam)

  Bonjour à tous! Finalement, après une sacre prise de tête..j'arrive à utiliser mon pc. Il faudrait vraiment le changer, mais j'attends de gagner au lotto! Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Lory
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• Soupe aux crevettes (viêt-nam)

  

  Bonjour à tous! Finalement, après une sacre prise de tête..j'arrive à utiliser mon pc. Il faudrait vraiment le changer, mais j'attends de gagner au lotto! Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Lory
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• Pamplemousses au thon

  

  Le week end dernier nous étions invités le samedi soir chez des amis, je devais fournir une entrée, j'ai donc opté pour cette recette qui m'a séduite par son... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Therbia
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• Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue

  

  Mardi dernier, j'ai été invitée à la Galerie Fraîch'Attitude par livia de l' Agence Montanaandco pour découvrir la nouvelle collection Guy Degrenne NewCook et... Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Clems28
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• Tarte Bourdaloue

  

  Tarte réalisée en pâte brisée sucrée. Le fond est masqué d’une couche épaisse de crème d’amandes et de poires pochées au sirop escalopées. En cuisant les... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Best0000
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• Moelleux au chocolat au lait et noix de coco

  

  Pour tenter de renouveler les goûters de mes gourmands, je fouine régulièrement du côté du forum Plaisirs Gourmands, et voila que je tombe, entre autres, sur... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Cesostad
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• Gâteau à la semoule de blé, amandes, oranges et cardamome verte

  

  Ce gâteau est né pour deux raisons. Il y a 3 semaines, le vendredi soir, après être rentrée à la maison, une envie soudaine de manger un risotto m’a saisie et... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Anoushka
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• Le menu qui remonte le moral

  

  Il y a celle qui est payée à ne rien faire, mise au placard, qui reçoit des mails qui lui annoncent que sa candidature n'est pas retenue, ou bien qu'elle est... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Marong
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• Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés - Metro et Metro Plus - Québec

  Présence non déclarée de substances allergènes dans des aliments Mise en garde contre des allergènes Québec, le 17 mars 2010 - Le ministère de l’Agriculture, de... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   France
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• Crevettes aux piments - Chilli shrimp

  

  J’aime bien des livres de cuisine édités par Larousse. J’ai toute leur collection « Livres de Référence » consacré à la cuisine. Les albums me tentait moins. Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Bombaybruxelles
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• Risotto crémeux aux champignons

  

  Un risotto ??!! Oui oui, vous ne rêvez pas, je me suis lancée dans le risotto. Tout simplement parce que j’adore ça ! Alors vous allez me dire : Mais c’est... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Nadoo
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• Risotto au potiron

  

  S'il vous reste encore du potiron, on ne sait jamais, je vous propose une recette bonne comme tout (et c'est un petit mot), trouvée sur le blog Croquant... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Valloup
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• Chahan for ever

  

  Un petit plat japonais qui revient ici ou là, régulièrement, c'est un peu une habitude chez moi comme les plats de pâtes qui se déclinent à l'infini, mais... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Melopapilles
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• Ragoût de seiche au Pistou, 100% triche, 100% frime

  

  Je vous donne une petite recette top secrète ici, à ne faire que pour des convives qui ne savent pas se servir d'un ordinateur, pensent qu'un blog est la... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Lolocoop
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• Cuisine japonaise : plaisir gourmand du 13 mars

  

  Samedi soir, un très savoureux dîner fortement japonais concocté par mon culinaro-nippon-addict. L'aspect visuel étant important, particulièrement au Japon,... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne

  

  Aujourd'hui, avant de reprendre dès demain sérieusement le cours de mes réalisations citronnées (oui oui plusieurs vous attendent patiemment) bref je vous... Lire la suite

  Le 14 mars 2010 par   Cesostad
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• Paella Express au Micro +

  

  Il y a quelques temps, nous devions passer un week-end tous les 5 dans ma belle-famille... Mais nous avions du annuler pour cause d'enfants malades... Et... Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Maelysa
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• Nan Berenji

  

  Ce sont des biscuits iraniens à la farine de riz parfumés à l'eau de rose et à la cardamome. Je les ai trouvé dans le fabuleux livre La Table du thé, de Sophie... Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Melaanii
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• Contrôler l'équilibre acide-base de son organisme

  

  Quand l'acidité augmente, le corps est plus sensible aux infections, aux douleurs diffuses et la sensation de fatigue est plus importante. Naturellement le PH... Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Opapilles
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• Ratatouille au four

  

  Le temps qui court… Mon fils aîné se plaignait : ” Je paye quand même beaucoup pour mon assurance auto “. On s’embarque dans une discussion sur le prix... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Guven
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• Pétoncles et fondue endives/poireaux à l'orange ww

  

  J'adore les pétoncles, et là c'est une bonne façon d'en manger, et surtout de manger des légumes. Pour 4 personnes - 3 PP par personne 250g de noix de... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Feegourmande
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• Jarret de Veau aux Olives

  Aujourd'hui Vendredi 12 Mars, C'est un basique oui, mais c'est tellement bon! En plus j'ai trouvé le moyen de le faire super rapidement: Je vous en fais... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Dodie
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• Le petit "super" marché bio

  

  C'est grâce à Parigote des Carnets Parisiens que j'ai découvert l'existence de ce récent supermarché bio à quelques rues de chez moi : Le Retour à la Terre. Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Melopapilles
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• Cabillaud à l'Armoricaine

  

  Aujourd'hui c'est une recette ultra rapide que je vous propose, en 6mn elle est faite. Plus de temps à perdre! J'avoue que j'aime beaucoup cuisiner, mais parfoi... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Charmela
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• Pulao de poulet et d’épinards - Palak Murghi Pulao

  

  Ces plats est typique de ce que je fais en semaine les jours où je suis trop pressée pour faire un repas avec plusieurs services. Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Bombaybruxelles
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• Filet mignon de porc laqué au miel et gingembre

  

  Voici une petite recette qui fait voyager!!! Un véritable voyage culinaire aux saveurs de l'Asie!!! Petit clin d'oeil à ma petite soeur qui vit son rêve à... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Maelysa
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• Risotto crèmeux champignons,ail & vin blanc

  

  Après le riostto safrané à la courge butternut, en voici un plus classique à réaliser quelque soit la saison... Ingrédients pour 4 personnes 1 grand verre de ri... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Cookies
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• Cabillaud aux 1000 parfums !

  

  Le poisson cuisiné à l’eau ou à la vapeur, ça n’a pas toujours beaucoup de gout. Mais c‘est si bon bien cuisiné ! Alors pour les amateurs de cabillaud qui ne... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Quitterie
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• Quiches à la Sylvie

  

  Lundi soir, sur une idée de mon amie Sylvie (qui se reconnaitra et qui j'espère me laissera un commentaire), j'ai réalisé des quiches sans pâte. Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Chrystel34
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• Fondant au chocolat épicé et son coulis de clémentines

  

  Un fondant très fondant, épicé et léger... un coulis de clémentines délicieux et vite prêt...décidément il en faut peu pour se régaler.... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Leonine19
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• Dinde caramélisée calamondin orange gingembre

  

  Un rapide sucré salé dans le panier:300 g de blanc de dindeune orange5 ou 6 calamondins (fruits de votre oranger d'appartement ou "Citrus mitis")du gingembre... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Clairetmichel
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• Poulet au citron vert

  

  Bonjour ! Hier soir, je suis allée voir Indochine à Strasbourg, alala fantastique, comme toujours <3 Aujourd'hui voici une recette super rapide que j'ai... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Mamzelleeva
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• Faire ses makis au saumon étape par étape

  

  Le midi, j'adore manger un plat frais!!! Et mon petit péché mignon, c'est les makis! Ces petites bouchées de riz garnies de poissons cru entourée d'une feuille... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Maelysa
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• Alerte alimentaire - Ajout - Salmonella dans protéines végétales hydrolysées -...

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PROTÉINES VÉGÉTALES HYDROLYSÉES (PVH) RETIRÉES DU MARCHÉ... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   France
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• Paëlla de la mer

  

  © flickr Pour cette fabuleuse paëlla de la mer il vous faudra: une grande poële antiadhésive de l'huile d'olive une lotte coupée en morceaux un peu de farine 2... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Lounes
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• Biscuits “empreintes” (sans lait, sans oeuf, sans gluten)

  

  Depuis quelques mois je suis comme qui dirai en manque de temps d’inspiration … Donc, quand c’est comme ça : je cherche pas plus loin que la blogosphère et... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Poocellina
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• Paëlla de la mer

  

  © flickr Pour cette fabuleuse paëlla de la mer il vous faudra: une grande poële antiadhésive de l'huile d'olive une lotte coupée en morceaux un peu de farine... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Lounes
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• Curry de poulet

  

  Curry que je fais toujours à "la va-vite" suivant les ingrédients du jour, mais plein de goût...De plus il peut se faire à la dernière minute lorsque l'on a... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Catherine Marchand
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• Petites boulettes de porc sucrées à l'ail

  

  OOOOoooooH ! Des bonne spetites boulettes bien goûteuses que j'ai trouvé chez Sara! J'ai servi avec des nouilles de riz et des légumes sautés! Un bon repas qui... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Wimzie
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• Un dîner Indien

  

  Pendant mes vacances, j'ai eu la chance d'être invité par mon très bon ami, Alexandre, dans un restaurant indien. Quand je vais au restaurant, j'aime beaucoup... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Melodie29
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• La vraie recette de la "teurgoule"

  Vous trouverez ici l'origine de ce dessert 100 % NORMAND Ce dessert me rappelle mon enfance, Voilà la vraie recette (qui me vient de mon papa, qui lui l'avait d... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Cristaxou
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• Curry de poulet façon Manel

  

  Pour ce midi j'ai préparé une très bonne recette de Manel. Il s'agit d'un curry de poulet très goûteux et surtout rapide. D'aprés mon mari c'est le meilleur... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Rouda
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• Curry de porc à la mangue

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   600g d’échine de porc désossée 2 poireaux 1 mangue 50g de raisins secs 1 gros oignon 1 c à s de pâte de curry vert 15cl de... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Bangkokcheese
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• Risotto aux cèpes, au parmesan et au vin blanc de Lignac

  

  Comme d'habitude pour les risottos, la photo est toujours aussi affreuse, mais ne vous y fiez pas, ce risotto est vraiment très bon ! Un de mes préférés ! Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Sophie21
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• Risotto aux endives

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 300 g de riz Arborio spécial risotto · 2 endives · 1 échalote · 10 g de... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Lili18
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• Panier d'approvisionnement

  

  Un petit passage dans une autre boutique biologique un peu plus japonaise et me voilà avec un nouveau stock:- mochi (motsji) de riz glutineux complet- vinaigre... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Vanessav
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• Gratin de poulet aux légumes

  

  Rien de plus simple que cette recette improvisée avec les restes du frigo!Pour 4 personnes:400g de blancs de poulet2 tranches de jambon blanc400g de tomates en... Lire la suite

  Le 06 mars 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Filets de poulet à la vanille

  

  L'apparition du soleil a mis les oies d'humeur primesautière ! Et leur cuisine s'en ressent. Exit les plats liés aux grands froids, c'est le temps des saveurs... Lire la suite

  Le 06 mars 2010 par   Caro Gauvin
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• Galette de potiron au parmesan

  

  Voilà bientôt 1 an que tous les jours lorsque je passe du salon à la chambre, je croise du regard ce petit potiron donné par ma mère. Lire la suite

  Le 06 mars 2010 par   Palaisdeslys
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• Curry de poulet vert

  

  J’ai il y a quelques temps acheté des pots de pâte de curry, jaune, verte et rouge. J’ai à maintes reprise utilisé la jaune sans aucun problème et j’ai voulu... Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Monique
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• Soupe bangkok pour repas léger

  

  De quoi faire une soupe-repas rapide mais pas ennuyante! Un repas de semaine sur une note épicée comme un party pour le palais. Excellente! A compléter de... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Margau
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• Risotto simple au parmesan

  

  Humm trop bon le risotto!!! En plus c'est assez simple à réaliser, il faut juste de la patience... Ingrédients (pr 4 en accompagnement / pr 2 en plat... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Pim's
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• ~~ Cailles "mielleuses" ~~

  

  C'est un évènement à noter d'une énoooorme croix rouge sur le calendrier : voici une recette qui n'est pas un dessert, qui n'est pas au chocolat, ni à la... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Hummm
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• Banana-choc.

  

  Un pastelito muy tierno, os apetece ??? cuando se añade platano a una masa de pastel, ademas de tener un sabor delicioso, esta fruta le da una ternura increible. Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Alimonia
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• Risotto simple au parmesan

  

  Humm trop bon le risotto!!! En plus c'est assez simple à réaliser, il faut juste de la patience... Ingrédients (pr 4 en accompagnement / pr 2 en plat... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Pim's
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• Cabillaud sauce au cresson

  

  Pour parler jeune : “casséééé” Aujourd’hui, M. (17 ans) était le seul enfant à la maison. D’humeur taquine, il me charrie volontiers aussi lorsque je lui ai... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Guven
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• Bento franco-japonais : plaisir gourmand du 2 mars

  Mardi midi, bento franco-japonais bricolé un peu à l'improviste avec les moyens du bord mais qui s'est avéré délicieux : un étage de riz japonais bien sûr,... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Muffins aux amandes et à la fraise sans gluten

  

  Pour conclure notre dîner, celui où j'avais préparé un velouté de tomme de brebis en entrée et une tatin de champignons au fromage de brebis ensuite, j'ai décid... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Ckned
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