Cuisine — Riz

Cuisine — Riz

• Salsa maison

  

  Ici, nous aimons beaucoup la salsa et plus particulièrement celle de la marque Tostitos et question de faire Plaisir à mes gourmands ainsi qu'à moi même, j'ai e... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Lexibule
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• Muffins pommes-cannelle SANS GLUTEN

  

  C'est le temps des pommes...il faut en profiter! Voici une recette du livre ''babycakes'' de Erin McKenna. Le lien vous emporte vers le site internet de leur... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Shallyssa
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• Bentos d'Août et de Septembre

  

  En Août, pour cause de vacances, j'ai pas beaucoup travaillé du coup peu de bentos^^ J'ai donc regroupé les bentos d'août et de septembre!Ce post prend une... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Dey
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• Valeurs nutritionnelles de tartes gagnantes

  

  Oyé Oyé, voici : Les Conseils de Christelle Vasseur, diététicienne Suite à notre concours Tartes, quiches et pizzas salées sans gluten et sans lait, nous avons... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Sambal de Porc

  

  Nous voilà partis en Indonésie, un pays entre Asie et Océan Pacifique, au 18 000 îles. Le sambal est un plat très épicé, très très épicé, même c’est du feu. Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Boljo
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• Fougasse sans lait et sans gluten

  

  Avec cette recette de fougasse sans lait et sans gluten, nous participons à Culinoversions. Culino versions, qu'est ce que c'est ? Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Crackers Maison

  

  Recette pour : une trentaine de petits crackers Temps de préparation : 30 minutes Temps de levage : 1h à 2h30 Temps de cuisson : 10 minutes Cette recette... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Pigut
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• Ma Moussaka

  

  On fait parfois des découvertes culinaires dans des endroits banals... ici la moussaka au self du travail!! Je connaissais de nom mais je n'y avais pas encore... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Dey
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• Chaussons japonisants aux épinards et haricots azukis

  

  Un jour jai assisté à un atelier de cuisine japonaise, ou il était question d'épinards. Depuis à chaque fois que j'en ai je repense à la recette d'Ayako (la... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Leonine19
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• Petits légumes farcis

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutesPour 12 pièces :12 petites tomates rondes ;1/2 concombre ;1 oignon nouveau ;100 g de riz ;100 g de chèvre frais ;50 ... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Jgerain
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• risotto au cook'in

  

  Bonjour! Voici ma première recette réalisée à l'aide du livre du cook'in mais à ma sauce! je me lance! pour 4 personnes 3 poireaux 1 oignon 40g de beurre 320g d... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Risotto de Tomates à la Sauge

  

  Notre jardin a été extrêmement généreux en tomates cette année plus de 60 kilos à ce jour ! C’est maintenant la fin et j’attends déjà l’an prochain avec... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Tartinejeanne
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• Noix de saint jacques à la normande

  

  De retour avec une recette salée (je cuisine davantage du sucré en ce moment) pour vous présenter la délicieuse recette réalisée le soir de mon anniversaire... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Morgane8484
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• Émincé de volaille au vin rouge

  

  Mmm!! Qu'est-ce que c'était bon ça mes amis(e)!! Oui oui malgré la simplicité de cette recette, je recevrais à souper des amis(e) sans gêne avec ce genre de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Lexibule
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• Un week-end ensoleillé ...

  

  Le week-end dernier ... début des vacances pour moi... une semaine de repos et le soleil est au rendez-vous. Un vrai moment de bonheur . Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Pauline1984
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• La recette Raisin : Cailles au raisin

  

  Recette hyper-facile et rapide, très agréable à savourer à la saison des vendanges… Préparation 10 minutes / Cuisson 1/2h Ingrédients :1 caille par personne 1... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Filets de poulet au cumin...

  

  Bonjour, je vous propose une petite recette indienne, très simple et très parfumée... Un vrai régal !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 4 filets de poulet 3... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Kayababouch
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• Risotto au Poulet & Piment d'Espelette

  

  Une tite recette que j'ai fais il y a un bout de temps maintenant mais que je n'avais pas pu publier... Des couleurs d'été, des saveurs variées, une petite... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Aurege
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• La popote des potes au Chéri bibi, en mode curry

  

  {lang: 'fr'}Une fois par mois, le Chéri bibi ouvre ses portes aux potes qui savent taquiner la marmite, et lundi dernier, c’est Bollywood Kitchen qui a été... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Sanjee
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• Repas léger et équilibré au japonais: sushi/pas de sushi?

  

  Le « jap » du coin, c’est souvent l’idée toute trouvée pour se faire livrer un plateau repas tout prêt ou sortir au restaurant tout en ayant la conscience... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Vincentguillet
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• sauté de veau à l'orange au cook'in

  

  Bonjour! Cette recette tirée du livre "cook'in au menu" est simple à réaliser.De plus son léger goût d'orange apporte une saveur particulière à ce plat. Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Crevettes au curry vert

  

  Source : guide cuisine n°38 Extra pour passer à table en un temps record... Préparation : 10minCuisson : 12min Pour 4 personnes : Lavez, effeuillez 2 bottes de... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Sl88
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• La semaine Raisin

  

  Cette semaine, nous mettons le raisin à l'honneur ! Au menu, nous avons été par l'association volailles-raisin et vous proposons des cailles au raisin et un... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Chez pépé et jojo : enfin mon resto !!!!

  

  Chers amateurs de nouveaux lieux où il fait bon manger,En juin dernier, j'ai ouvert en compagnie de mon chéri "Chez Pépé et Jojo", au coeur du quartier gare de... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Johanna Kaufmann
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• Weight Watchers .....OSSO BUCO...recettes plaisir pour bien maigrir

  

  préparation 20mn cuisson: 50min pour 4 personnes 4 tranches de jarret de veau avec os (environ 750g ) 150 g de carottes 150 g de celeri 100 g d,oignons 2 gousse... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Franur
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• La recette Ail : Champignons confits à l’ail

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 40 à 60 minutesIngrédients par personne :Choisir 3 à 4 Champignons de Paris de grosse taille 50 grammes de jambon haché 50... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Crevettes ail de Lomagne et persil

  

  J'adore quand 750 g nous lance des petits défis autour d'ingrédients spéciaux. Cette fois-ci, l'ingrédient en question était l'ail. Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Daudrey
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• BUFFET : Croquettes de fromage

  

  Je me suis inscrite et le tirage au sort a fait le reste. Pauline du blog On nem, on riz publiera aujourd'hui une recette qu'elle aura trouvée chez moi tandis... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Maryathenes
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• La recette Ail : Crevettes à l'ail et au persil

  

  Préparation 5 minutes / Cuisson 5 minutesIngrédients pour 4 personnes : 500g de crevettes decortiquees 2 gousses d'ail 1 botte de persil plat 3 cuillères à soup... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Les encornets farcis de tatie !

  

  Niveau Lucette ✩✩✩✩ Vous qui me lisez, vous devez vous dire mais elle a craqué celle-là Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Maite
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• salade aux saveurs asiatiques facile

  

  Je suis une vraie quiche en ce qui concerne la cuisine asiatique ... Je ne sais pas faire grand chose et je suis nulle en assaisonnement ... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Khala
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• Patisson et légumes farcis à la viande à ma façon

  

  J'avais 2 patissons en stock, ma précédente recette de patisson en sauce bien que fort gouteuse, avait été un peu désastreuse, car avec la peau c'etait... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Latitesouris
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• On mange quoi demain ? Les côtes de porc à la provençale

  

  Encore une petite recette toute simple de mon imagination puisqu’il y a encore quelques tomates dans les jardins et puis ça change un peu des grillades ou des... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Courgette farcie

  

  Un restant de chair à saucisse, une courgette du jardin de mon papa et hop...un diner tout trouvé !Pour 2 personnes :Ingrédients : 200g de chair à saucisse - 1... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Sl88
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• Poulet au muscat et fruits secs

  

  Ingrédients pour réaliser un poulet au muscat 1 gros poulet, découpé en morceaux 6 abricots secs coupé en deux 3 c à s de liqueur de noyaux d'abricots 18 amande... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Philtownwalker
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• Stop à la peur des féculents !

  

  Très régulièrement, les femmes qui viennent me consulter, ayant une longue histoire de régimes, me racontent leur journée alimentaire ainsi : elles... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Zekitchounette s’engage…

  

  pour une cuisine saine, durable, gourmande et à la portée de toutes les bourses, surtout les petites ! Dans la mesure du possible, j’essaye de proposer des... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Zekitchounette
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• Porridge au chocolat

  

  Aujourd'hui, je vous propose ma recette de Porridge au chocolat : J'ai fait chauffer dans une casserole 25 cl de lait de riz, fait-maison. Vous pouvez utiliser... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Kalinky
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• Seiches à l'américaine...

  

  Bonjour, voici un petit plat très simple à réaliser et très savoureux... Un succès à ma table... 600 gr de petites seiches préparées 2 verres de vin blanc sec... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Kayababouch
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• Shampoing ultra-doux Géranium et Ananas

  

  Plus de shampoing, et j'attends mon tensioactif SCI pour pouvoir tester des shampoings solides doux. Il me faut pour cette fois ci un shampoing que ma fille de... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Leacosmeto
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• Nems courgette jambon oeuf au curcuma

  

  Repas express opération vide frigo déjà fait en version brick , la avec des galettes de riz et du curcuma et oeuf en plus Pour 4 en 15m 8 galettes de riz-une... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Laurenceel
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• Blanquette de lotte au fenouil

  

  Cela faisait un bout de temps que je n'étais pas revenue aux classiques de la cuisine française, et en ce moment, j'ai l'impression d'être en plein dedans! Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Kak
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• Rouleaux de printemps japonais

  

  J'avais envie de me faire des sushis, mais ayant oublié d'acheter les feuilles d'algue, j'ai réalisé ces rouleaux de printemps japonais également appelés maki d... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Suitegourmande
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• Stop au gaspillage alimentaire !

  

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  Le 20 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Brochettes de gambas à la plancha

  

  Aujourd’hui nous vous proposons une recette de gambas à la plancha, idéale pour un apéritif dinatoire ou une entrée. Cette recette nous a été inspirée par... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Vanina33
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• Casabento

  

  Hiiii... Je vous demande pardon, mes petits lecteurs chéris! Moi qui pensait redevenir presque régulière dans mon blogging (ça se dit, ça?), j'ai comme par... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Undonielle
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• Sauce légumes et veau d’inspiration africaine

  

  Production: 6 Portions Préparation: 20 Minutes Cuisson: 180 MinutesPour les personnes qui aiment beaucoup les légumes, cette sauce est idéale. Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Jebouffe
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• Ma première fois à M

  

  Pour la première fois, j'ai eu le plaisir de visiter le salon Maison & Objet qui se tenait la semaine dernière à Paris (du 9 au 13 septembre). J'étais ravie de... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Daudrey
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• Risotto courgettes parmesan

  

  Une belle recette de risotto de Damien, pour utiliser les courgettes du jardin : j'ai choisi une présentation en cercle individuel, c'est plus joli ! Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Sophie21
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• Le Sushi n’est pas toujours sain

  

  Sushi est devenu un aliment populaire dans le monde. La combinaison de riz gluant, nori, et le poisson est très savoureuse. Beaucoup de gens croient également... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Plat-Tip
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• Secrets minceur des divers pays

  

  Il y a plusieurs méthodes que vous pouvez faire pour obtenir un corps mince.Si le régime alimentaire que vous avez fait n'est pas très réussi, vous pourriez... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Plat-Tip
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• Risotto aux tomates sechees pignon basilic et parme

  

  Et voilà un risotto typiquement italien aujourd'hui, gorgé de soleil et des saveurs de la méditerranée....pratique, rapide et surtout délicieux c'est un plat... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Sophroch
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• CHEZ MOÏ à Toulouse

  

  "Chez Moï" est un restaurant asiatique de Toulouse... "Un parmi d'autres" vous direz-vous... "Mais non !", vous dirai-je...Imaginez-vous dans un restaurant... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Ladycocotte
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• Glace au thé vert (nouvelle version) 绿茶冰激淋 lǜ chá bīng jī líng

  

  J'ai fait cette glace avec le thé vert chinois en poudre, ce qui est différent de Matcha (japonais). En fait, la méthode de torréfaction de ces deux thés est... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Margotzhang
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• Orgeotto de saison aux girolles et gorgonzala

  

  Actuellement les girolles sont superbes et ne demandent qu'à être cuisinées . J'ai eu envie d'un bon petit plat de saison en les associant au gorgonzola dans... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Nanoud
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• Tajine saumon & colin

  

  Une recette que j'ai dégusté chez jiji, et j'ai voulu la refaire pour ma famille... ils ont tous aimé !!!Ingrédients : - Poissons saumon et colin (pour la... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Linaryan
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• Petites cocottes feuillettées de saumon

  

  Généralement quand je prévois de cuisiner des choses un peu spéciale (pour le weekend en fait!), je commence à y réfléchir une semaine à l'avance, je pense à de... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Charlinecuisine
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• Saumon aux courgettes au cook'in

  

  Alors cette fois-ci j'ai utilisé le panier vapeur pour cuire mon poisson.Un peu peur au départ car lors du premier arrêt recommandé dans la recette mon poisson... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Barre au muesli oméga 3 et poire

  

  Je me sers finalement peu des mueslis comme céréales au petit-déjeuner mais bien davantage en cuisine pour préparer des barres diététiques, des crumbles, des... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Naolia
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• Poulet & sa poêlée de légumes, crème de petits pois

  

  Tout à commencé chez la mamie de n'amoureux, chez laquelle nous avons mangé du poisson avec une sauce aux poireaux, cette sauce était tellement douce qu'on... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Dey
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• Poulet chasseur

  

  En ce moment, j'aime bien préparer des plats en sauce, il faut dire que mon chéri y est pour beaucoup car il adore ça (c'est tellement mieux de saucer son... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Kak
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• Papillotes de truites à la plancha

  

  Saviez vous qu’on peut faire des papillotes à la plancha ? Non ? Et bien si, c’est possible ! C’est L’eau à la bouche qui nous propose cette belle recette de... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Vanina33
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• Paella aux fruits de mer

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 50 minutesPour 4 personnes :4 cuil. à soupe d'huile d'olive ;250 g de chair de lotte ;3 calamars nettoyés ;1 rouget barbet en... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Jgerain
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• Pangasius au curry rouge

  

  J'ai découvert le pangasius il y a moins d'un an. Ce poisson, également appelé panga ou poisson-chat du mékong, à la chair blanche et mi-grasse est couramment... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Suitegourmande
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• Garniture pour une paëlla

  

  Recette inspirée par le magazine HORS-SÉRIE Guide Cuisine Avril-mai 2011 page 27.POUR 350 g DE RIZ :100 g d'oignons émincés surgelés soit 1 oignon,1 poivron... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Pitou3
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• Idlis de semoule minute - Instant Rava Idlis

  

  Les Idlis sont des pains cuits à la vapeur du Sud de l’Inde. La version traditionnelle (recette ici) est un processus long, où on trempe les lentilles blanches... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Bombaybruxelles
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• Tajine de poulet au curry

  

  Une petite recette de tajine qui change un peu ... Il vous faudra : 4 cuisses de poulet 6 tomates 600 g de pomme de terre Petits pois surgelés (à votre... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Minutc
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• Boulettes de porc à la citronnelle

  

  La citronnelle ici on aime. Je l'ai utilisée pour arômatiser des boulettes de porc, un plat très économique. Boulettes de porc à la citronnelle Ingrédients... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Cocopassions
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• Farcis en Croisière Méditerranéenne

  

  Et la voici enfin.... la première recette mise sur mon blog ! Elle s'est faite attendre, je sais, mais j'espère qu'elle saura vous faire saliver en vous... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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• Paella

  

  Recette pour 6 personnes 6 beaux morceaux de poulet 250 gr échine de porc coupée en petits cubes 500gr de belles moules crevettes ou langoustines 150 gr... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Creajackole
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• Canard sauce soja & figues rôties

  

  Le retour de la figue! Je vous avais prévenue, j'adore la figue alors j'en mange à toutes les sauces pendant la saison. En salé comme ici, en sucré, en apéro, o... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Dey
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• Les nems maison

  

  Les nems, vous connaissez ? Mais les nems maison à la poêle… vous connaissez aussi ? C’est un plat culte à la maison !!!! Ingrédients : Pour 4 personnes Les nem... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Aur_naoko
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• Crabes farcis

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 45 minutesPour 6 personnes :6 petits tourteaux ;250 g de poitrine fumé ;3 oignons ;1 gousse d'ail ;100 g de riz ;5 cl de rhum... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Jgerain
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• Filets de poisson sauce au curry et aux échalotes

  

  Je vous partage aujourd’hui une délicieuse recette de poisson que j’ai vue sur le blog de Magali « 1234 filles aux fourneaux« . C’est tout simple à faire et bie... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Couleurdevie
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• Italie et Japon, mon coeur (et mes papilles) balance(nt)...

  

  En général, quand on aime un pays, on aime sa cuisine car elle est un élément essentiel de la culture et aide à comprendre ses habitants. Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Mini moelleux au chocolat noir, potimarron & tonka (sans gluten)

  

  Dans notre nouvelle cave, nous avons une grande gamme de bières du monde entier, dont une Stout double Chocolate. Je l'ai testée hier avec un carré de chocolat ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Menus du 12 au 18 septembre 2011

  Lundi 12 septembre Petit déjeuner : 1 cappuccino + 30g de pain complet + 10g de beurre + 2 petits suisses 0% + 1 fruit Déjeuner : escalope de dinde poêlée +... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Feegourmande
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• Risotto d'escargots au beurre vert

  

  Source : Cuisine actuelle n°245 Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 25min Ingrédients : 350g de riz à risotto - 24 escargots cuisinés en conserve -... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Sl88
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• Garuda {Un petit bout d'Indonésie à Bruxelles}

  

  Comme vous l'aviez probablement remarqué, la vie d'une blogueuse culinaire c'est vraiment dur!!!Je plaisante... et si vous m'avez cru l'espace d'un instant,... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Ness55555
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• Du poisson... Et du curry...

  

  Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de poisson un peu original mais facile et super bon! Nous nous sommes tous beaucoup régalés! Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
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• Partenariat fleury michon

  

  BONJOUR!!!! JE CONTINUE MA LANCEE DE PARTENARIATS AVEC AUJOURD'HUI FLEURY MICHON!!!! DES PRODUITS HALLAL QUE M'A GENTIMENT ENVOYE MARIE-AUDE, DES PRODUITS DE... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Oranie
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• Un repas indonésien - An Indoneasian meal

  

  Quelques blogueurs étaient réunis autour d’un repas pour nous initier à la cuisine indonésienne. Le restaurant Garuda (qui veut dire « aigle » et qui est le... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Bombaybruxelles
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• Losanges aux noix

  

  Après ces longues vacances, les problèmes informatiques réglés, il est temps d’effectuer ma rentrée « blogonesque ». Je vous propose une recette très simple et... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Monique
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• Les lasagnes d’aubergine à la bolognaise…

  

  é Joli, vite fait, et bon : ces lasagnes donnent entière satisfaction… Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 2 : 1 belle aubergine ; 2 steacks... Lire la suite

  Le 11 septembre 2011 par   Gatzipop
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• Aloy Aloy, ou le dépaysement au coin de la rue

  

  Vendredi midi, la conjonction d'être exceptionnellement chez moi à l'heure du déjeuner et de ne pas avoir envie de cuisiner (eh oui, ça arrive ! Lire la suite

  Le 10 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• Japan ❙ Part II

  

  Troisième jour à Tokyo, et cette chaleur entêtante n'a pas encore disparu. Pire, elle semble taper plus fort que jamais, même à l'aube. Car pour aller au... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Aboutfoood
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• La rentrée dans les cantines françaises

  Comme chaque année à pareil époque la presse quotidienne régionale se fait l’écho des avancées du bio dans les cantines scolaires. Nous avons recencés ci-après... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Macantinebio
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• La rentrée scolaire dans les cantines françaises

  Comme chaque année à pareil époque la presse quotidienne régionale se fait l’écho des avancées du bio dans les cantines scolaires. Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Macantinebio
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• Soupe au lait de coco et boulettes de poisson

  

  Le lait de coco, j'adore ça, je l'utilise souvent pour les plats de curry ou de colombo, mais jusqu'à présent, je n'en avais jamais fait la base d'un velouté. Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Kak
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• Glaçage sans gluten et sans lait pour cupcakes gourmands

  

  Celles et ceux qui nous suivent sur Facebook le savent, les autres, vous pouvez vous abonner ici : ) Nous avons eu droit à un shooting avec un photographe pro,... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Métamorphose : Tsuyu-Hikari, Fuji

  

  J'en termine (enfin) avec ma sélection des sencha de Akiyama-san, dominés par le mont Fuji.Il s'agit comme toujours d'un futsumushi sencha, cultivar Tsuyu-Hikar... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Florentw
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• Bnedeks De Dinde Epicés... Roulez Jeunesse!

  

  Les bnedeks ce sont de petites boulettes de viande épicées... Très faciles à faire, délicieuses, elles peuvent être servies seules ou avec un oeuf au plat, des... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Yopalacuisine
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• soupe au poulet

  

  Une petite recette d'inspiration chinoise pour nous réchauffer, en cet été bien froid et pluvieux ! Une soupe, qui présente l'avantage d'être très peu calorique... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Maeliecuisine
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• Petits farcis

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Petits farcis : J'ai fait cuire pendant 15 minutes un poivron de mon jardin. J'ai évidé 5 tomates de mon jardin, des coeurs de... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Kalinky
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• Tofu façon porc au caramel

  

  Pour celles et ceux qui me suivent depuis le début, peut-être que vous vous rappelez de la recette de porc au caramel que je vous avais proposée. Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Carinette
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• Poêlée de poulet...

  

  Et bonjour à tous! Ce matin je vous présente une recette que j'ai réalisé pendant mes vacances et qui a reçu un grand succès! C'est facile, assez rapide et... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
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• Porc au gingembre

  

  Dur dur de cuisiner avec 3 chatons très gourmands et curieux de tout! Mais j'ai trouvé le moyen d'y arriver!! Je vous propose aujourd'hui, une recette... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Crevettes créoles aux châtaignes d’eau craquantes

  

  Pour 4 à 6 personnes :2 cuillerées à soupe d’huile végétale1 gros oignon haché8 gousses d’ail émincées2 grosses branches de céleri, finement hachées4 tomates... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Hubjo
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• Salade chaude aux tomates confites, cottage cheese et amandes sur moujadara

  

  Là vous me dites: "mouja... quoi?" Alors... le moujadara est une spécialité libanaise, constituée de lentilles cuites, de riz ou blé et d'oignons dorés dans un... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Lulubel
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• Menus du 5 au 11 septembre 2011

  Lundi 5 septembre Petit déjeuner : 1 cappuccino + 30g de pain complet + 10g de beurre + 2 petits suisses 0% + 1 fruit Déjeuner : pâtes bolognaise Dîner :... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Feegourmande
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