Cuisine — Riz

Cuisine — Riz

• Risotto de gambas au safran

  

  J’adore les histoires qui commence, à voix basse, par … “UNE LEGENDE voudrait que ce soit Marco Polo qui ait ramené au XVIII° S,  les pâtes et le riz de Chine.... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Un petit gratin parfumé moelleux , il va plaire !!

  

  (inspiré d'un livre coups de coeur gourmand de weight watchers) Ingrédients 1 oignon 2 cuil à c d'huile d'olive 90gr de riz cru 1 gousse d'ail 400gr de viande... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Coco77
  NONE, NONE

• Courses à Borgo San Dalmazzo, 19 mars 2012

  

  08/04/2012 En cours...Le village de Berghe n'est pas loin de la frontière italienne et nous l'avons franchie ce jour-là, pour nous rendre à Borgo San Dalmazzzo... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Joyeuses Fêtes de Pâques !

  

  Voilà de nouveau, fidèle au rendez-vous, mon moment préféré de l'année - bien avant Noël, avant les vacances en général et même avant les soldes, c'est dire !... Lire la suite

  Le 08 avril 2012 par   Prisca
  NONE

• Un terre mer réussit: St-Jacques et piment d'Espelette

  

  J’ai eu une petite période « risotto » lorsqu’il faisait un peu moins chaud. Un plat que j’aime vraiment beaucoup et dont je ne me lasse pas ! Il faut dire qu’i... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Traditions de Pâques / Easter Traditions

  

  Vous vous demandez peut-être la signification des réponses du sondage de Pâques? Voici un petit aperçu des coutumes culinaires dans différents pays, durant les... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Aboutfoood
  NONE

• La Dolma algéroise de Rouda

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Je remercie Rouda pour cette recette !voici une copie de la recette de rouda ...Ingrédients: morceaux de viande (une cuisse de poulet... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Silvi
  NONE, NONE

• Porc sauté au poivron rouge et poivre vert à la Thaïlandaise

  

  Quand je vais à Montréal, je me balade toujours dans les marchés publics, épiceries de renom et à gauche et à droite sur le Plateau bien entendu. Et je glane ic... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Saltimboccas à la sauge, recette incontournable

  

  Ce n’est pas la recette préférée de mon mari, des trois enfants et de dizaines d’amis pour rien ! Les saltimboccas sont LA meilleure recette de ce blog et mes... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Bea64
  NONE, NONE

• [Barbecue] Brochettes d'agneau aux légumes du printemps

  Ingrédients pour faire des brochettes d'agneau aux légumes du printemps 676 calories par personne 400 gr de filet d’agneau coupés en morceaux réguliers 10... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Nouvelle épicerie japonaise à Paris 5ème: Kanae 5

  

  L'épicerie asiatique « Thanh Binh Jeune » que j'affectionne pour acheter mon riz rond, vient d'ouvrir une nouvelle épicerie dans la même rue, dédiée aux produit... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Cuisinejaponaise
  NONE, NONE

• BOULETTES D’AGNEAU SAUCE GARAM MASALA (Inde)

  

  La tradition - inspirée par les religions judéo-chrétiennes - veut que pour Pâques l’on cuisine l’agneau. Il a un goût différent selon les coutumes locales,... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Comment redonner du punch, de la vie, à un risotto un peu douceureux ?

  

  Voilà, le risotto est assez souvent du menu du soir, l'homme aime particulièrement. A la différence près que je ne mets aucun ingrédient lacté dans mon... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Moins de viande c’est mieux pour tout le monde !

  

  A l’occasion de la semaine internationale du développement durable, la Biocoop d’Issy les Moulineaux (92) en partenariat avec la ville, avait organisé une... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Macantinebio
  NONE, NONE

• Risotto aux saucisses, poivrons rouges et champignons parfumé au persil

  

  Grâce à mon partenaire Subtil’Italie, j’ai concocté ce soir un plat supra savoureux : un risotto aux airs italiens qui a ravi les papilles de mon chéri. Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Dolphinatlantica
  NONE, NONE

• Risotto au fenouil

  

  Grace à Adrien Gazeau j'ai reçu dans mon panier de Bio Culture - Les paniers bio, des fenouils. J'ai tout de suite pensé à un risotto, bien crémeux et parfumé,... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Emilie Charignon
  NONE, NONE

• Dông Huông, ma cantine viet

  

  Après mes bonnes adresses chinoises (Sinorama, Auciel, Nouveau Village Tao Tao), je partage aujourd’hui avec vous l’une de mes adresses préférées : ma cantine... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Kimkrt
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Ma Paella

  

  Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 1 gousse d'ail haché 1 tomate mûre, haché... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Silvi
  NONE, NONE

• Saumon gratiné au beurre de Savora et grains de moutarde noire

  

  Voilà une recette inspirée de ma copinaute Domicuisine qui a réalisé un colin en crumble de moutarde. Cela m'avait donné envie de tenter mais je n'avais pas tou... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Cigares au chou revisités

  

  ½ livre chacun de bœuf, porc veau ou agneau, haché ¼ tasse d’oignon haché fin 1 c. à t. chacun d’ail broyées et d’herbes salées 1 c. à T. de persil frais ou... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Bob's Kitchen, Paris ⎯ France

  

  J'adore aller chez Bob's Kitchen. Les produits sont frais, et c'est toujours délicieux, entre les smoothies de fruits et légumes, les "veggie stew" (sorte de... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Aboutfoood
  NONE, NONE, NONE

• Restaurants

  

  Le Coq Rico par Patrick Faus Le Coq RicoEnfin un bon restaurant rue Lepic. Cette artère grimpante, soi-disant mythique et fort prisée des bobos du 18ème, en... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE, NONE

• Et si l’on faisait connaissance avec Simon de la Toque d’Or ?

  

  La Toque d’Or est un de mes nombreux partenaires, c’est une entreprise que dirige d’une main de maître Simon que je me fais un plaisir de vous présenter au... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Dolphinatlantica
  NONE, NONE

• "crêpe tablette" expresso

  1 sachet boisson expresso Kot 40g farine de riz complète Moulin des Moines 10g pépites de fèves de cacao 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1 yaourt maison 4cs... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• TRANCHE D’AGNEAU ET KIWIS : un plat original crée par Sylvie Kitchen

  

  J’ai crée ce plat après un voyage en Nouvelle Zélande. Les ingrédients que l’on y trouve : l’agneau, les kiwis et le miel de Manouka. Bon ici en France on en... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Sylviekitchen
  NONE, NONE

• Risotto à l'avocat et à l'estragon

  

  source cuisine tv extra pour 4 en 20m 1 tasse de riz arborio-5 tasses de bouillon de poulet ou de légumes-1 avocat -½ tasse de crème... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Laurenceel
  NONE, NONE

• Cake balls sans gluten et sans lait

  

  Que faire avec les 200 gr de tofu soyeux qu'il vous reste depuis cette recette de coco balls ? (oui, parce que le tofu soyeux se vend souvent par bloc de 400 g ! Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Risotto fondant aux légumes

  

  Pour accompagner mon filet mignon et sa sauce à la moutarde et Calvados, j'avais préparé un risotto.Souvent les risotto se font avec du vin blanc, mais là j'ai... Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Nounoune
  NONE, NONE

• Pak choi sauté avec châtaignes d'eau et champignons noirs

  

  Connaissez-vous la châtaigne d'eau? C'est une plante qui pousse dans l'eau douce. Son bulbe qui se trouve à l'extrémité de la racine ressemble au fruit du... Lire la suite

  Le 03 avril 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Salade japonaise de chou #2

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 03 avril 2012 par   Carinette
  NONE, NONE

• Biscuits cacahuètes et chanvre crème chocofruitée crue

  

  Des biscuits croustillants aux graines de chanvre et pavot et purée de cacahuètes à croquer avec une crème minceur au chocolat cru et fruits riches en... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Naolia
  NONE, NONE, NONE

• Top 3 de mars

  

  Pas de grande surprise sur le top 3 de ce mois-ci avec toujours et encore le riz au lait au micro-ondes et le retour du milk shake. Et oui les beaux jours... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Nemo0616
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Coco balls sans gluten et sans lait (et aussi sans oeufs)

  

  Pâques approche ... C'est donc une très bonne occasion pour manger du chocolat et des gourmandises. (Même si, entre nous, je n'ai pas besoin d'occasion... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Brochette de poulet yakitori

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Carinette
  NONE, NONE

• saumon sur lit de julienne de légumes citronnée

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Lesdelicesdethithoad
  NONE, NONE

• Poulet Général Tao

  

  Un classique de la cuisine chinoise que l'on redemande. 1 lb de suprêmes de poulet, coupés en petits cubes 2 c. à table de fécule de maïs ou de tapioca 1 oeuf,... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Poisson d'avril !

  

  En grandissant (pour ne pas dire vieillissant), on joue de moins en moins le jeu du 1er avril je trouve, à savoir: faire des blagues et des gags douteux toute l... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Axoouu
  NONE, NONE

• Les salades composées

  

  Avec le petit réchauffement printanier de ces derniers jours, une grande envie de crudités m'a saisie. Et quoi de mieux pour une femme enceinte comme moi... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Kandra
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Mes Cookies au Thé Vert & Cranberries ♦ My Green Tea & Cranberries Cookies

  

  Bon, il s'avère que ces cookies improvisés sont délicieux et moelleux, mais qu'ils n'ont pas vraiment la texture de cookies, mais plus de biscuits/madeleines... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Aboutfoood
  NONE

• Langue de boeuf sauce piquante

  

  Je sais vous allez dire : beurk !! et bien vous avez tort c'est trés bon !!Bon j'avoue j'ai voulu appliquer la recette à la lettre, ce qui n'est pas malin car... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Magalicuisine
  NONE, NONE

• La recette Noix de St Jacques : Risotto aux St Jacques

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 20-25 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 oignon 120g de riz arborio 9 Noix de St jacques avec corail 100g de... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• barres de céréales maison: essai 1

  

  Je voulais essayer de faire des barres de céréales maison pour mon chéri qui veut trouver une facon agréable de manger des flocons d'avoine. Pour ce premier... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Krimstel
  NONE, NONE

• "pancake gâteau" chocolat praliné au son d'avoine

  

  1 sachet pancake pépites chocolat Kot 30g son d'avoine Moulin des Moines 20g farine de riz complète Moulin des Moines 5g Hermesetas poudre 5g Cankao (cacao... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Caillette de saumon florentine & creme d'ail douce

  

  Bonjour à tous, Cette recette de poisson cuit à la vapeur est une entrée légère servi juste avec la crème d'ail ou un plat complet servi avec du riz basmati. Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Titi56
  NONE, NONE

• Suprêmes de poulet farcis aux morilles en sauce au brie et champignons forestiers

  

  Beurre et huile de truffes ou huile d’olive, en quantité suffisante Suprêmes de poulet (calculer un par personne) 1 sachet de 14 g de morilles séchées de... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Papillote de saumon à l’orange et aux crevettes grises

  

  Philou, star de la blogosphère belge, a récemment eu l’idée d’organiser un jeu, ouvert aux blogueurs culinaires bloguant en Belgique, dont le but est de... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Mumukouski
  NONE, NONE

• cake multicéréales chocolat praliné

  

  25g farine intégrale Moulin des Moines 20g farine de riz complète Moulin des Moines 20g flocons 5 céréales Moulin des Moines 20g flocons 5 céréales mixés en... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Jarret de boeuf mijoté à la cocotte

  

  Un bon jarret de boeuf mijoté pendant 4 heures, une sauce onctueuse et bien aromatisée, et voilà un plat délicieux à savourer tranquillement entre amis ou en... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Zouck
  NONE, NONE

• Cake marbré betteraves & carottes

  

  Quand j'ai reçu mon petit panier de légumes, j'y ai découvert de belles carottes ainsi que de magnifiques betteraves cuites.Et comme je n'étais pas chez moi du... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Laura_cookie
  NONE, NONE, NONE

• Filet de poulet saute au cidre * ww

  

  Et oui encore une recette WW!!! Quand je l'ai vu sur le Blog de mon amie Angie je ne pouvais que lui piquer et la refaire!!! Quel bonheur!! D'ailleurs personne ... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Charmela
  NONE

• moelas (gésiers de volaille façon portugaise)

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Carinette
  NONE, NONE

• Thaï Richer, thaï sans prétention

  

  Il n’étais pas du tout prévu que j’atterrisse dans ce resto ce soir-là ! Avec des amis, nous avions prévu de dîner chinois ! Bien sûr, pas un de ces vulgaires... Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Kimkrt
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Indal - Vindaloo de porc - Pork Vindaloo

  

  Le Vindaloo est peut-être un des plats indiens le plus voyagé hors des ses frontières. Il est aussi, malheureusement, un des plats le plus mal représenté. Lire la suite

  Le 29 mars 2012 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Risoni aux champignons

  

  Un plat rapide, simple et délicieux ! (Les risoni sont de petites pâtes en forme de riz). Pour 4 personnes : 400 g de risoni 500 g de champignons 1 oignon 1 cc... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Filet de porc à l'ananas

  

  Comme j'avais un beau gros ananas bien frais au frigo et un bon filet de porc au congélo, j'avais envie de marier les deux question de faire Plaisir à nos... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Lexibule
  NONE, NONE

• Boulettes de viande et salsa

  

  Congé de recettes de Truffes pour aujourd'hui! En ce nombril de semaine je vous présente une recette toute en simpicité et facile d'exécution. Un repas... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Potiron crémeux

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Potiron crémeux : Pour ma recette, j'ai utilisé : - un 1/2 Potiron de mon jardin. Malheureusement, une partie commençait à... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Kalinky
  NONE, NONE

• Filets de truite en papillotes...

  

  Bonjour, je vous propose de préparer de délicieuses papillotes bien parfumées... Nous avons adoré !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 4 filets de truites 1... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Célébration de Noël en Norvège

  

  Dans notre tour du monde des Noëls je vous emmène aujourd'hui dans le nord, che nos amis Norvégiens.Sur leur porte d'entrée, les Norvégiens placent une belle... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Degusto75
  NONE, NONE

• Tripes à la provençale.

  

  Pas de grimace s'il vous plait !! lol Chez nous les abats ne sont pas les oubliés de la cuisine ! on aime bcp ça ! et je suis certaine que nous ne sommes pas le... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Audideos
  NONE, NONE

• La recette Noix de St Jacques : Sashimi de Coquilles Saint Jacques À la «...

  

  Kimi : jaune d’œufShiromi : blanc d’œuf Ingrédients :2 jaunes d’œuf 1 grosse coquille St. Jacques par personne 1 petit concombre coupé en rondelles très fines... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Ménage de printemps, ménage de congélo !

  

  Je vous avais déjà fait une petite série "je vide mon congélo". C'est sympa en effet de temps en temps de faire le point sur ce qu'on a stocké (certains ont... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Pilons de poulet au gingembre

  8 pilons de poulet 1/3 tasse de farine 1/2 c. à thé d'épices thaï ou de sel à l'érable Crousset 2 c. à table d'huile de sésame pure 3 c. à table de sirop de... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Tsukune

  

  Les tsukune sont des boulettes japonaises à base de poulet souvent présentées en brochette!! Ces boulettes sont vraiment succulentes!!!!! Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Krimstel
  NONE, NONE

• Végétarisme, végétalisme, faisons le point !

  

  Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Vincentguillet
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Lentilles consommées à l’antillaise

  

  Il y a quelques semaines déjà, une lectrice me réclamait cette recette. Les lentilles à l’antillaise sont un grand classique de notre cuisine. Je vous en parlai... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Prisca
  NONE

• Africasa

  

  C’est mon premier coup de gueule sur ce blog. Et à vrai dire, c’est la première fois qu’un restaurant me scandalise à ce point. Mon père a l’habitude de dire... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Kimkrt
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Africasa, un brunch catastrophique

  

  C’est mon premier coup de gueule sur ce blog. Et à vrai dire, c’est la première fois qu’un restaurant me scandalise à ce point. Mon père a l’habitude de dire... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Kimkrt
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Ragoût de cabri

  

  Je ne sais pas vous, mais ça y est, j'ai déjà une idée bien précise de mes menus des fêtes de Pâques. Une chose est sûre, cette année il y aura à ma table du... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Prisca
  NONE

• Cake aux fruits rouges (vegan)

  

  Comme il y'a 2 ans, à l'arrivée du printemps, l'envie de fruitsrouges devient plus intense. Pour nous faire patienter un cake s'impose avec les fruits du congél... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Leonine19
  NONE

• Muffins bleus aux myrtilles

  

  Ingrédients :50g de flocons d’avoine1cs de purée d’amande10cl d’eau3cs de sucre roux1 œuf1 petite banane écrasée½ sachet de levure chimique5cs de myrtilles... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Kluski
  NONE, NONE

• Risotto au chou frisé

  

  Ingrédients :1,5 verre de riz rond4 feuilles de chou vert6 tranches de jambon cru1 échalote1 verre de vin blanc100g de parmesan râpéBouillon de légumes (à... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Kluski
  NONE, NONE

• Curry de dinde aux carottes * recettes ww

  

  Et voila une nouvelle semaine démarre, et pour commencer j'inaugure une nouvelle section dans mon blog, les recettes Weight Watcher!! Et oui depuis le début du... Lire la suite

  Le 26 mars 2012 par   Charmela
  NONE

• Cake aux lentilles

  

  Hier la mère de mon copain à fait cuire des lentilles pour un régiment, du coup il nous en reste plein. Et même si j’adore ça je me suis dit que c’était un peu... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Milichan
  NONE, NONE

• Poulet teriyaki

  

  Une p'tite envie de chinois? Hop hop hop voici une recette rapide! Pour 2 personnes: - 125 ml de sauce soja - 80 gr de cassonade - 20 ml de mirin (trouvé chez... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Nellita
  NONE, NONE

• Tarte aux fraises et aux amandes

  

  Pour changer de la traditionnelle tarte à la crème pâtissière... et plus légère! A faire au Thermomix... ou sans! Pour 6 personnes:Pour la pâte:- 120 g de farin... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Duoencuisine
  NONE, NONE

• Paëlla à ma façon

  

  Alors, aujourd’hui, j’avais envie d’un plat aux saveurs du Sud et je me suis mise aux fourneaux avec l’idée de faire une paëlla maison. Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Dolphinatlantica
  NONE, NONE

• Poulet Bang Bang 棒棒鸡 bàng bàng jī

  

  Poulet Bang Bang, c'est quoi ça? C'est le filet de poulet poché, ensuite attendri par des coups de bâton (Bang en chinois) et puis coupé en fines lamelles avec... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Juste un petit rappel

  On se demande souvent ce qu’il en est des équivalences alimentaires au niveau des féculents et céréales donc voici : 40 g de pain = 2 tartines = 1/6 de... Lire la suite

  Le 25 mars 2012 par   Dolphinatlantica
  NONE, NONE

• Gyozas aux crevettes ...

  

  Merci mon cher Sandro pour ton cours et m'avoir (enfin) appris à faire des Gyozas. D'origine Japonais, le Gyoza est une sorte de ravioli chinois croustillant. Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Latifaf
  NONE, NONE

• On ouvre les rideaux sur...

  

  Nino alias Princesse large sourire pour la photo!Petite fiche pour faire connaissance avec lui :Race : Cocker anglaisPoids : 23 kgAge : Bientôt 2 ansDate de... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Bouchedamour
  NONE, NONE, NONE

• Courgettes farcies...

  

  Il va vraiment falloir que je me trouve un bon appareil photo !!!! Bonjour, je vous propose des courgettes farcies d'inspiration indienne... Le riz servi avec... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Kayababouch
  NONE, NONE

• Poulet à l'Ananas

  

  Aujourd'hui, je partage avec vous une recette que je fais très souvent rapide et simple et délicieuse et qui, je m'en suis aperçue n'est pas encore répertoriée... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Joelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• biscuits croustillants aux 6 céréales

  

  80g flocons 5 céréales Moulin des Moines mixés en farine 20g flocons 5 céréales Moulin des Moines 20g farine de riz complète Moulin des Moines 5g Hermesetas... Lire la suite

  Le 24 mars 2012 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Gambas épicées et risotto

  

  Le risotto cuit avec lait de coco et courgette est bien crémeux, sa saveur douce s’équilibre agréablement avec les crevettes au curry. D’après une recette d’un... Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Josephine51
  NONE, NONE

• Risotto au gorgonzola, poires et noix

  

  Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 500gr de riz Gallo 1 oignon haché 50gr de beurre 200ml de vin blanc sec 2 litres de bouillon de légumes 150 gr Parmesan râpé 10... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• Dernier visionnage possible d'un menu Kaiseki

  

  Il ne nous reste peut-être qu'aujourd'hui pour voir ou revoir le cheminement vers un menu Kaiseki. Encore des envies de livres... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Poulet sauté aux agrumes et aux kumquats

  

  1/8 tasse d’huile de coco ou de mélange d’huile à l’asiatique 2 c. à table de gingembre frais, haché ou râpé 1 c. à table de cari-coco Méchant Mix ou de... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Miss tiny est un peu asiatique: poulet poché à blanc

  

  Aujourd'hui, pour qui aime la cuisine chinoise, je vous propose une recette à tester dimanche prochain. Une recette simple, qui prend un peu de temps mais... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Misstiny
  NONE, NONE, NONE

• cake avoine érable cassonade et fèves de cacao

  

  1 sachet protéiné flocons d'avoine érable cassonade 20g farine de riz complète Moulin des Moines 20g flocons 5 céréales Moulin des Moines 10g pépites de fèves d... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• clafoutis pomme poire

  

  1 sachet protéiné yog pomme poire crumble Kot 35g farine de riz complète Moulin des Moines 1 poire conférence bien mûre 1 yaourt maison 5g Hermesetas poudre 20... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Faut-il lire les étiquettes alimentaires ?

  

  La question de l'étiquetage alimentaire revient souvent sur le devant de la scène. Les réglementations se succèdent. On cherche l'équilibre entre la volonté... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Risotto au poulet et légumes

  

  après avoir fait mon coq au riesling,il me restait la carcasse avec encore pas mal de viande dessus,j'en ai donc fait un pot au feu ou plutôt un "coq au pot"... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Une sorte de Chikuzen

  

  J'essaye de plus en plus de faire de la cuisine japonaise, parce que notre grand plaisir et de commander japonais quand j'ai la flemme de cuisiner. Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Comme une soupe au chou qui aurait pû être brûle graisse... mais en version...

  

  J'ai eu affaire à ma première soupe "brûle graisse" au chou par un choix maternelle. Ce ne fut pas une bonne période.Elle n'a en effet pas beaucoup d'intérêt. Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Vanessav
  NONE, NONE

• 2 nouveaux plats frais pour le printemps !

  

  Nous vous proposons pour le printemps 2 nouveaux plats avec des préparations très marquées par l’Italie. Comme toujours, j’ai travaillé la recette pour qu’elle... Lire la suite

  Le 20 mars 2012 par   Vincentguillet
  NONE, NONE, NONE

• Escalopes grillées au yaourt

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette très sympas d'escalopes, que j'ai vue chez notre chère amie Samar " Mes inspirations culinaires" Un copie coller de chez... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Silvi
  NONE, NONE

• Petite parution dans la Dépêche!

  

  Salon. Les ateliers des chefs révèlent leurs secrets Cuisine Les chefs livrent leurs savoir-faire sur le Salon des loisirs culinaires de Toulouse. Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Mamanlesptitsgateaux
  NONE, NONE

• Sauté de canard aux nouilles hokkien

  

  Un souper rapide pour deux personnes. Repas complet, coloré et parfumé. Parfait la fin de semaine, sinon pour un repas sur semaine, substituer tout simplement l... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Margau
  NONE, NONE, NONE

• Topinambours et Pommes de terre confits et Tofu à la Moutarde à l'ancienne

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Topinambours et Pommes de terre confits et Tofu à la Moutarde à l'ancienne (pour 2 personnes) : Pour ma recette, j'ai utilisé... Lire la suite

  Le 19 mars 2012 par   Kalinky
  NONE, NONE