Cuisine — Riz

Cuisine — Riz

• Repas rapide, sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans soja

  

  Une petite idée pour les jours sans (idée) justement. Riz à la châtaigne, brocolis et oignons roses Il existe un mélange tout prêt de riz à la châtaigne que nou... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
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• Soupe chinoise au poulet laqué

  

  À la base ce plat s'appelle " soupe cha siu" d'origine chinoise. Et c'est en général soit du porc ou du canard laqué. Mais je n'avais pas ça sous la main donc... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• recette de Sole aux fines herbes et tomates

  

  Bonjour tout le monde ! Comme vous avez du le constater j'adoooooore le poisson je me passerai de tout sauf de la courgette et du poisson bon les câpres aussi... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Get well soon !

  

  Nous allons éviter de rentrer dans le pseudo-drama : « Comment va Julie ? » ! Je ne pensais pas avoir autant inquiété de personnes avec mon dernier article : «... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Julie75
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• Les moules à la sauce tomate

  

  Une petite recette simple et délicieuse. On peut la servir en entrée chaude dans ce cas, rajouter une poignée de vermicelles vers la fin, ou en accompagnement... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Farida
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• Un week-end automnal fortement nippon

  

  Samedi après-midi, j'ai assisté à une conférence-démonstration culinaire autour des bentos d'automne à la Maison de la Culture du Japon à Paris. Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Ariane_dt
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• Onigiri au thon

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Si vous saviez depuis combien de temps, je me devais de faire cette recette! Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Homard et beurre persillé à la plancha

  

  Un joli homard, c’est d’abord un régal pour les yeux. Ensuite vient le goût, et là, on ne répond plus de rien ! Si cette recette peut en effrayer quelques-uns,... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Vanina33
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• Gourmets&Co; en Géorgie avec Alain Passard

  

  C’est le vœu de tous les gourmets. Accompagner un chef en voyage. Certains ont en fait une profession. D’autres, un passe-temps quand l’amphitryon est en... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Gourmets&co
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• Galettes de polenta

  

  @yaquoidansmonfrigo.comDu simple, du doré comme le soleil, un petit air de vacances avec ces galettes de polenta qui nous font un peu partir en Italie. Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Filet mignon de Porc sauce moutarde champignon [Sans gluten]

  

  Aujourd'hui je vous propose un de ces plats du dimanche comme je les aime. Un plat que tout le monde aime et qui se cuisine presque tout seul.Le Filet mignon es... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Perrine9
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• Dessert Maxi Choco ; ) -sans gluten et sans lait-

  

  Envie de chocolat ?C'était mon cas le jour du birthday du fiston...Alors une mousse au chocolat et un gâteau, soyons fous!!!Pour la mousse :Faire fondre 200g... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
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• Poulet tikka massala

  

  On continu de voyager avec un plat Indien, typiquement Ecossais ! Il s'agit d'un poulet tikka, cuisiné avec une sauce à base de crème, de yaourt et d'épices. Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Tartines
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• Risotto à la courge butternut, champignons, lait de coco et aux 9 épices du...

  

  Me voici avec une nouvelle participation au concours recette.de/cuisine. Il s'agit de réaliser une recette avec du potiron pour ce mois-ci. On peut également... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Poulet au curry au lait de coco

  

  Pour s'évader un peu dans les îles... Ingrédients pour 2 personnes : 300g de sauté de poulet (ou 3 escalopes) 2 cuill. à soupe rase de curry de Madras 30cl de... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Risotto aux courgettes et aux noix de saint-Jacques

  

  14/11/2012 Il me restait quelques noix de saint-Jacques au congélateur et en lisant l'article "Réussir son risotto" sur le blog de "La petite fille de... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Guillaumette57
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• Filet de truite fumee et mangue

  

  @yaquoidansmonfrigo.comMême si aujourd’hui le soleil n’a pas pointé le bout de son nez, je suis très contente de ma journée, qui d’ailleurs... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• « Sésame, requinque-moi ! »

  

  Le sésame noir est une graine fabuleuse pour ceux qui souffrent de maux à l’intérieur de leur second « moi » – Comprenez l’estomac ! Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Julie75
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• Wok de légumes & nouilles sautées à la thaï

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de nouilles plates de riz 250 g de blettes (ou de pak choi) coupées en grosses lanières 100 g de pousses de soja 1 gousse... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   In Tartiflette I Trust
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• Soupe blanche aux navets

  

  @yaquoidansmonfrigo.comVous inquiétez pas : il ne neige pas encore, du moins chez moi…. Mais aujourd’hui j’ai du blanc dans mon frigo et comme il... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Tagué par Recettes à gogo

  

  J'ai été taguée par Lilie de Recettes à GogoLes règles :1- Poster les règles du jeu2- Chaque personne taguée doit répondre aux 11 questions3- Puis trouver 11... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Linaryan
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• Browkie [sans gluten]

  

  Non, non il n'y a pas de faute de frappe, le titre est bien orthographié, vous avez bien lu : BrowkieMais qu'est-ce que c'est que ça ?Il s'agit d'un savant... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Perrine9
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• Crevettes à la sauce tomate

  

  Je partage avec vous ma façon de préparer les crevettes à la sauce tomate. Une recette qui plaît à tout le monde Dieu merci. Les crevettes peuvent être... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Farida
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• Mc Do est un caméléon (2/3)- L’exotisme local du hamburger

  

  2ème volet de notre série sur la capacité d'adaptation du géant au M doré. Un volet récréatif cette fois: Un volet récréatif cette fois...saurez vous deviner... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Xacblogfoodchaines
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• Pomme de terre croquante au poivron 青椒土豆丝 qīng jiāo tǔdòu sī

  

  Un plat tellement familial qu'il n'entre pas dans la grande cuisine chinoise. On ne le trouve que dans des petits restos ou des échoppes dans le nord de la... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Margotzhang
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• Omelette fourree

  

  une petite recette trouvée sur le magazine ww... POUR 4 PERSONNES info ww = 7 pp 1 oignon emince 2 tomates en rondelles 8 oeufs 100g de riz cuit 6 CS de creme... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Chrissyv
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• Nouilles au poulet, sauce cacahuètes

  

  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 3-4 personnes Ingrédients : 350 grammes de nouille blanche 2 filets de blanc de... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d'ail et persil

  

  J'adore le cabillaud à toutes les sauces ! Et justement voilà une nouvelle sauce découverte sur le site "les foodies", par contre il faut aimer l'ail. J'aime... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Zouck
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• Risotto au potimarron

  

  Pas facile à prendre en photo....mais nous avons adoré... pour 4 personnes info ww = 7 pp / personne 200G de riz pour risotto 1 oignon 500g de potimarron epluch... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Chrissyv
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• Gratin de Cresson et de Pommes de terre

  

  Aujourd'hui, je vous propose Gratin de Cresson et de Pommes de terre : Dans ma note précédente, je vous ai montré la façon de conserver une salade bien fraîche ... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Kalinky
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• Filets de sole sur lit d'oignons

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes : 600 g de filets de sole ; sel, poivre ; 5 cuil. à soupe de beurre ; 1 botte et demi d'oignons... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Jgerain
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• Crom’exquis

  WP_SLIDESHOW_IMAGES = { load: 'http://s1.wp.com/wp-content/mu-plugins/slideshow/slideshow-loader.gif?m=1289605033g', }; WP_SLIDESHOW_LABELS = { next:... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Vava22
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• Yoko

  

  Cette semaine, j'ai le plaisir de vous faire découvrir mon nouveau spot japonais préféré: le Yoko. Si j'ai découvert le Yoko, ce n'est pas par hasard, c'est... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Taspasuneideederesto
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• Jolie soupe bien chaude au potiron

  

  @yaquoidansmonfrigo.comAprès un long week-end, pas pour toutes et tous je sais, il faut quand même se remettre au travail. Et moi cette semaine je vais pas... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Tarte au noix de Pecan

  

  Non non je n’avais pas disparu ! C’est vrai que cela fait un moment que je n’avais pas partagé avec vous mes petites recettes, mais me revoilà ! Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Maite
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• BLANQUETTE DE POULET thermomix ou non

  

  500 g de blancs de poulet coupés en morceaux d'environ 3 cm 2 carottes coupées en rondelles fines 1 poireau coupé en rondelles 40 g de farine 500 g d'eau 4 CS d... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Chrissyv
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• Petite chinoiserie du jour: boeuf aux oignons

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Carinette
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• filet de poisson au four ou Sole aux légumes sautées

  

  Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui du poisson blanc, en hiver j'aime bien cuisiner sainement et léger pour le souper et pour la fin de semaine j'ai décidé de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Risotto Jambon de Serrano, Roquette et Parmesan

  

  Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de risotto au parfum de l'Italie ! C'est toujours la même recette de base, mais je change les ingrédients au gr... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Ahes1985
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• Nouilles chinoises, crevettes aigre douce

  

  J'adore les restaurant chinois, japonais. Les sushis, les nems, le riz cantonnai, les beignet de crabes et j'en passe. C'est tellement bon sauf que Mr n'aime pa... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Amandine51
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• Nouilles chinoises, crevettes aigre douce

  

  J'adore les restaurant chinois, japonais. Les sushis, les nems, le riz cantonnai, les beignet de crabes et j'en passe. C'est tellement bon sauf que Mr n'aime pa... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Amandine51
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• Sweet purple porridge

  

  Je n’ai jamais autant mangé de patates douces que depuis mon séjour en Corée ! Et pourtant, c’était bien loin d’être gagné ! Car pour tout vous avouer… Les... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Julie75
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• Dinde sautée aux 3 poivrons

  

  Voici une idée toute simple mais furieusement pratique ! Elle ravira les working-woman/men pressées, ceux et celles qui font attention à leur ligne, tout... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Prisca
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• Chili Sin Carne

  

  « Chili Sin Carne » : Comprenez par là que dans cette recette de chili il n’y a pas de viande. Et franchement, c’est aussi bon avec que... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Chefnini
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• Poulet à la crème de coco et au citron vert

  

  Nous sommes quelques un à mon travail à être passionés de cuisine. Cela donne lieu à des échanges sympas de recettes en tous genres, et celle que je vous... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Maeliecuisine
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• MENU DU JOUR-samedi 03/11/2012

  

  Depart en week end cet après midi....je vais essayer de gerer le diner ce soir et le dejeuner demain ... Contente de ma journée exemplaire hier...je ne... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Chrissyv
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• gâteau-tablette café et fèves de cacao aux protéines de pois

  

  20g PUR protéines de pois Milical 50g farine complète de blé Moulin des Moines 20g farine d'orge Moulin des Moines 20g son de riz Moulin des moines 10g... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Alizee2006
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• Muffin châtaigne et crème d'azukis

  

  Un muffin végétal, tendre et moelleux aux saveurs d'automne, pomme et châtaigne, sans oeuf et sans lait de vache, avec une crème aux haricots azukis. Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Naolia
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• Top 10 octobre

  

  Voici vos 10 recettes préférées du mois d'octobre.   Votre recette préférée depuis plusieurs mois     2.Poulet Tandoori et son riz au lait de coco   3.... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Lacuisinedezaza
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• Top 3 d'octobre

  

  Pour ce mois-ci, les best-sellers sont toujours les mêmes avec : Cliquer sur la photo pour accéder aux recettes n°1: Rôti de porc au four pas sec ! Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Nemo0616
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• Un rayon basque chez Couleur Marché à Royan, 26 octobre 2012

  

  01/11/2012 Lors de mes dernières emplettes chez "Couleur Marché" à Royan, j'ai participé au jeu d'Halloween.... A l'entrée du magasin étaient exposées... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Guillaumette57
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• Comment bien utiliser la Pâte Miso ?

  

  Aujourd'hui, je vais vous montrer Comment bien utiliser la Pâte Miso : La Pâte Miso pur soja bio (soja fermenté) se présente sous la forme d'un bloc.On la trouv... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Kalinky
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• MENU DU JOUR-mardi 30/10/2012

  

  Petit déjeuner 50g pain complet-2cc beurre allegé-2cc de confiture 5 Sous-total 5 Déjeuner 1 1/2 moyen Œuf de poule cuit dur 3 150 g Epinard 0 bechamel legere... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Chrissyv
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• Côte de porc à la crème d'orange

  

  pour 2 personnes 2 côtes de porc 1 orange(jus et zeste) 1 cuillère à soupe de miel 1 verre d'eau 1 càc de gingembre en poudre 1càc de curcuma 1 càs de sauce soj... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Brimbelle
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• Muffins caramel et sésame

  

  Des muffins tendres, chauds et délicatement sucrés, ça vous dit ? Un soir, avant d’aller à mon cours de danse, j’ai eu très envie d’un snack à la fois nutritif... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Chefmignonnette
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• Huajuan: pain chinois torsadé à la vapeur 花卷 huājuǎn

  

  Huajuan (littéralement "torsade fleur") est une variation de Mantou (pain chinois à la vapeur), une alternative au riz, surtout dans le nord de la Chine. On... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Margotzhang
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• Risotto à la tomate

  

  Certains ont la chance d'être en vacances, ce n'est pas mon cas, sniffffffffffffffffffffffffffffff. Alors je pense aux vacances de décembre qui arriveront bien... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Undeuxtrois
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• Filet de saumon au four mariné aux herbes aromatiques

  

  Bonjour tout le monde ! Du saumon on adore ça, on essai d'en faire manger les enfants au moins 1 fois par semaine et varier les recettes pour ne pas tomber... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Papillon14_rose
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• Flognarde aux pommes sans gluten

  

  Un p'tit passage rapide  pour vous donner une recette ultra facile qui change des incontournables tartes et crumble aux pommes. Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Perrine9
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• Curry de poissons ou le curry préféré de J.Oliver

  

  Pour ceux qui me connaisse, Jamie Oliver fait parti de mes chefs préférés. Je possède tout ses livres et j’essaye de cuisiner régulièrement ses recettes. Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Becooking
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• Rougail saucisse : ronde interblogs

  

  Mon blog a désormais plus de 6 mois et je remplis donc l'intégralité des critères pour pouvoir participer à la nouvelle version de la Ronde interblogs, organisé... Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Le poulet du dimanche: poulet caramélisé miel et soja

  

  Dans beaucoup de familles, le repas du dimanche midi est devenu une institution, le moment de la semaine où toute la famille se réunit autour d’un bon pla... Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Kak
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• Saint-Jacques juste saisies, célerisotto aux morilles et aux noisettes

  

  Ayant testé à plusieurs reprises le celerisotto, sa préparation devait être la tâche la plus routinière du repas. Il y eut un gravier dans le mécanisme bien... Lire la suite

  Le 27 octobre 2012 par   Eric Bernardin
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• Au SIAL 2012, le pire et le meilleur se côtoient...

  

  Mardi, j'ai passé quelques heures au SIAL, gigantesque salon international de l'alimentation. Ce côté international donne le plaisir de voir se mêler et se... Lire la suite

  Le 27 octobre 2012 par   Ariane_dt
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• Les recettes Cambodgiennes, les voici enfin !

  

  Chose promise, chose due : il vous a fallu patienter un peu, mais les recettes typiques du Cambodge, évoquées dans mon dernier billet, sont bel et bien là ! Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Foodiefroggy
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• RISOTTO AUX COURGETTES thermomix

  

  un test pour le site de recette approuvée....avec une recette de Audrey.... J'ai juste modifier la quantité d'huile et remplacer le parmesan par de l'emmental... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Chrissyv
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• Le Chiliween

  

  Halloween, une fête qui arrive chez nous très tardivement, mais quelle plaisir de partager cette fête d’Halloween avec les enfants comme ceux de... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Les indétrônables « pâtes au grugru » !

  

  Je dédie cet article à mon cher papa, le « roi » des pâtes au gruyère ! Et à ma pauvre maman, qui ne put rien d’autre cuisiner le soir pendant de très longues... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Julie75
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• Dos de cabillaud au pamplemousse

  

  Avec l'hiver qui arrive petit à petit et les températures qui se rafraichissent, c'est le moment de faire le plein de vitamines ! Aujourd'hui, je vous propose... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Risotto à la sauce tomate – recette

  

  Risotto à la sauce tomate Huile à utiliser: Fruitée Intense Difficulté: Moyenne Durée: 45 Minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon échalote 1 gousse d’ail ... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Accueilvendee
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• Curry de cyclanthères

  

  Les cyclanthères se récoltent encore au jardin .....Après les avoir confites au vinaigre, farcies avec diverses viandes, compotées en ratatouille et mijotées... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Agastache29
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• Les restaurants de Paris au début du XVIII° siècle…

  

  La Fabuleuse Histoire de la Cuisine Française ( suite ) Nous avons vu naître, au début du XVIII° siècle, les premières auberges où l’on donne à manger et commen... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Hubjo
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• Taguées ; )

  

  Bonjour à tous, Très récemment, nous avons été taguées ! Ne vous inquiétez pas, cela ne fait pas mal !!  Pour celles et ceux d'entre vous qui ne connaissent pa... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
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• Nems au saumon

  

  Une recette asiatique s'invite sur mon blog avec ces nems au saumon. Cela change de la recette traditionnelle (que je n'ai jamais réalisée d'ailleurs) ! Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Papillonmyosotis
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• MENU DU JOUR- Mardi 23/10/2012

  

  C'est reparti pour une nouvelle journée de menus.... PETIT DEJEUNER 2t de pain = 3 pp 2cc de beurre allegé = 1 pp 2cc de confiture = 1 pp DEJEUNER Escalope de... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Chrissyv
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• Risotto à la crème de pâtisson au curry

  

  Dans la famille des cucurbitacées, j’appelle aujourd’hui le pâtisson !!! Un légume de saison que j’apprécie comme tout ceux de sa famille d’ailleurs, car... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Koaladevantsesfourneaux
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• Tartelettes fondantes aux panais, topinambour et noix

  

  Le panais et moi, c'est une histoire d'amour qui dure depuis quelques années (je l'ai découvert grâce à l'agriculteur de mon AMAP et ai continué d'en acheter... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Blettes aux Shiitakes

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Blettes aux Shiitakes : Dans mon potager, les Blettes sont devenues très belles. C'est la pleine saison. Vous pouvez en... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Kalinky
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• Surpoids et sommeil : mieux gérer la composition de ses repas…

  

  Si nous avons vu dernièrement que notre sommeil pouvait influer sur notre poids, la réciproque est toute aussi vraie, le surpoids étant la cause majeure des... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Vincentguillet
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• Philippe Faure-Brac

  

  Ça se passait à Rio de Janeiro. Le VIIème concours du Meilleur Sommelier du Monde allait commencer. Philippe Faure-Brac représentait la France dans cette... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Gourmets&co
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• Colombo de poulet/Un tour en cuisine #173

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Désolée pour le retard, étant malade et fatiguée en ce moment. J'ai le plaisir de participer à un tour en cuisine, et... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Lapopottedenani
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• Mon Partenariat : Epicétoo

  

  Un boutique pour tout les amoureux d'épices d'autres choses... Epices Piments, poivres, sels Herbes Thés et accessoires Infusions et Tisanes Encens et Cônes... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Linaryan
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• Gigot d'agneau au four

  

  Je partage avec vous ma façon de préparer le gigot d'agneau aromatisé aux épices orientales qui est sans prétention, un délice et surtout inratable! Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Farida
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• Risotto de Tomate et Champignons

  

  cette recette est tirée du blog de Rusticook, lien original ici. ingrédients: 100g riz 1 tomate 100g champignons 2 càs huile d’olive 50g fromage fondu sel poivr... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Oummouncifrayan
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• 떡볶이 (Ddeokbokki)

  

  Le ddeokbokki (prononcé tteokbokki) appelé aussi « gâteau de riz épicé » est un encas traditionnel coréen. Il fait partie de la très grande famille des ddeok –... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Julie75
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• MENU DU JOUR - vendredi 19/10/2012

  

  PETIT DEJEUNER 3 PP 2 cracottes 2cc beurre allegé 2cc de confiture DEJEUNER 10 PP saumon en papillote sur compotée de tomates Riz 100g - champignons Yaourt... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Chrissyv
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• Champignons à la stroganoff

  

  Voici une recette que j'ai trouvée dans le livre "Un plat c'est tout" des éditions Larousse. Ce bouquin est une petite mine d'or. Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Snoopy1989
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• Dolma de poivrons au four دولمة فلفل

  

  Voici ma façon de préparer les poivrons farcis au four, un bon plat plein de saveur! Ingrédients: 6 poivrons verts 300g de viande hachée 5 tomates bien mûres 1... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Farida
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• Crêpes à la citrouille SANS GLUTEN (Pancakes)

  

  Je n'ai pas encore essayé cette recette mais je vais le faire très bientôt! Elle provient du livre ''Easy Gluten Free Baking'' et j'ai trouvé quelqu'un qui... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Shallyssa
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• Plat: Risotto aux Légumes Croquants

  

  Risotto Cèleri, Courgette et Carotte au Parmesan Ce weekend, j'avais envie de cuisine fine et savoureuse. Je me suis rappelée du délicieux Risotto aux légumes... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Gourmandiseshomecooked
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• Gratin de légumes à la béchamel (sans gluten, sans lait)

  

  Avec le temps qui vire à la pluie et ses températures un peu plus fraiches… L’envie de bons plats hivernaux refait surface… Alors dimanche dernier après avoir... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
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• Tajine de boulettes de poisson / champignons et courgette

  

  Bonjour tout le monde ! Encore du poisson, je peux manger du poisson toute l'année sans me lasser contrairement à la viande que je ne touche presque pas !. Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Papillon14_rose
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• Les étoiles de Mougins 2012, Risotto carnaroli aux cèpes et jambon Pata Negra...

  

  Cette année, il y eut deux moments très forts pour moi, lors de ce festival 2012, et l'un d'eux fut ce risotto. D'accord, ça pourrait paraitre simple, un risott... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Supertouillette
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• R13 -Rouleaux de printemps

  

  Moi qui ne souhaitais pas tomber dans le cliché de la cuisine asiatique, et bien je suis servi. Je vais aborder le sujet des fameux rouleaux de printemps. Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Leyin
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• J'ai testé ... Les Makis Maison

  

  Qui n'a jamais rêvé de faire ses propres makis maison ?! Ma soeur et moi adorons ces petits roulés japonnais et nous nous sommes donc lancées le défi de les... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Morgane8484
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• Crevettes à la sauce créole / sauce épicée au cajun

  

  Bonjour tout le monde ! Si vous ne savez pas quoi cuisiner en fin de semaine, comme il m'arrive souvent des pannes d'inspiration alors ceci sera le plat idéal,... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Papillon14_rose
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• Orzo aux champignons

  

  Depuis un certain temps, j'ai découvert l'orzo comme accompagnement! Une jolie petite pâte qui joue les imposteurs. Elle ressemble drôlement à du riz, et elle... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Wimzie
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• Filet de truite a l’orange

  

  @yaquoidansmonfrigo.comCe n’est pas parce que l’on est lundi qu’il faut se laisser aller. Alors un peu de couleurs et de vitamines avec ce poisson gras – il en... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Sylviekitchen
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• Poitrine de porc mijoté 豚の角煮

  

  Les chinois mangent beaucoup de porc. Paraît-il qu'après le riz, le porc est l'aliment le plus consommé en Chine. Le célèbre poète chinois du 11 ème siècle, Su... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Louvre Bouteille

  

  par Quitterie Pasquesoone : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Gourmets&co
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