Cuisine — Riz
Cuisine — Riz
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Filet de cabillaud en papillote et ses petits légumes
Filet de cabillaud au four et ses petits légumes Une façon simple et rapide de cuisiner le poisson (ici le cabillaud) offrant un résultat à la fois diététique e... Lire la suite
Le 20 février 2015 par Rosecanelle
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spaghettis de konjac et leur sauce 100% cacao à seulement 65 kcal (sans sucre...
1 sachet de shiratakis de konjac Karéléa 1 carré de chocolat 100% cacao Karéléa 20ml eau bouillante édulcorant (facultatif) Le konjac est un ingrédient... Lire la suite
Le 20 février 2015 par Alizee2006
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Poulet Mafé
Salam, bonjours à tous!! Le mafé (ou maafé, maffé) est une sauce onctueuse à base de pâte d'arachide. Sa... Lire la suite
Le 20 février 2015 par Kederecettes
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Poulet Mafé
Salam, bonjours à tous!! Le mafé (ou maafé , maffé ) est une sauce onctueuse à base de pâte d' arachide . Sa préparation peut s'agrémenter de viande ou de... Lire la suite
Le 20 février 2015 par Kederecettes
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Sushis sucrés
Ou comment réunir la chandeleur et le nouvel an chinois dans un seul plat? Pour une vingtaine de sushis Ingrédients: - 50g de farine - 1/2 oeuf battu - 1... Lire la suite
Le 20 février 2015 par Snoopy1989
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Yam’Tcha, boutique de thé et bao – Paris 1er
Yam’Tcha, boutique de thé et bao – Paris 1er Posted by the kitchen around the corner on 19 février 2015 · 2 commentaires Yam’tcha est fermé pendant quelque... Lire la suite
Le 19 février 2015 par Thekitchenaroundthecorner
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Bouillon asiatique végétarien
Aujourd'hui c'est le nouvel An chinois, alors voici un petit bouillon de légumes asiatiques que j'aime beaucoup. Ingrédients pour 4 personnes... Lire la suite
Le 19 février 2015 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Bouillon asiatique végétarien
Aujourd'hui c'est le nouvel An chinois, alors voici un petit bouillon de légumes asiatiques que j'aime beaucoup. Ingrédients pour 4 personnes 150g de nouilles... Lire la suite
Le 19 février 2015 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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La Tête Noire - 92 430 Marne La Coquette
Une valeur sûre !L'attrait de la campagne deviendrait-il irrésistible au point que l'on serait en « état de manque » ? Le week-end, le problème se posant,... Lire la suite
Le 18 février 2015 par L'Instant Resto
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Makis saumon / avocat, omelette / comconbre...
Faits maison, les makis sont non seulement bien moins cher mais aussi bien meilleurs. C'est donc très dommage de s'en priver surtout que la recette et le mode d... Lire la suite
Le 18 février 2015 par Amourdessaveurs
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Makis saumon / avocat, omelette / comconbre...
Faits maison, les makis sont non seulement bien moins cher mais aussi bien meilleurs. C'est donc très dommage de s'en priver surtout que la recette et le mode d... Lire la suite
Le 18 février 2015 par Amourdessaveurs
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Soupe de crustacés à la chinoise ou ramen de la mer ...
Pour le nouvel an chinois je vous propose un concours qui vous fera voyager ! C'est avec mon partenaire Delhaize, que je vous offre un panier de produits de bas... Lire la suite
Le 18 février 2015 par Latifaf
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Soupe de crustacés à la chinoise ou ramen de la mer ...
Pour le nouvel an chinois je vous propose un concours qui vous fera voyager ! C'est avec mon partenaire Delhaize, que je vous offre un panier de produits de bas... Lire la suite
Le 18 février 2015 par Latifaf
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2 recettes rapides à la Courge Tan Cheese (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose 2 recettes rapides à la Courge Tan Cheese (Vegan) (pour 2 personnes) : Je continue à puiser dans ma réserve de courges de cette... Lire la suite
Le 18 février 2015 par Kalinky
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AIGUILLETTES DE POULET AU SATE & LAIT DE COCO
Pour les Chinois, la question ne se pose pas : le 19 février, ils entreront dans l’année de la Chèvre, selon leur calendrier lunaire. Au revoir année... Lire la suite
Le 18 février 2015 par Cotesoleil
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Aujourd'hui, j'ai testé –un fondant chocolat-banane sans beurre ni gluten
Aujourd’hui, je prends le calendrier à contre-courant –oui je sais, je suis trop une rebelle– et je fête un mardi peu gras. Je me suis laissée tenter par une... Lire la suite
Le 17 février 2015 par Ajdjaiteste
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Perles de coco à la banane ...
Sur la thématique du "nouvel an chinois" qui arrive à grand pas, voici une inspiration pour le dessert ... Une recette ultra facile et... Lire la suite
Le 17 février 2015 par Latifaf
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~Rouleaux de printemps au poulet~
Mmmm! J'adore les rouleaux de printemps et pourtant, c'est ma toute première expérience à les faire maison. J'avoue qu'ils ne sont pas parfaits mais succulents... Lire la suite
Le 17 février 2015 par Lexibule
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Risotto aux gambas, curry et crème de coco
Moy. : 5 sur 1 avis Risotto aux gambas, curry et coco Imprimer cette fiche Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Total 30 minutes Recette proposée par:... Lire la suite
Le 17 février 2015 par Cuisineblog
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Recette de risotto au betteraves et au chèvre
Allez ça faisait presque longtemps, que je n'avais pas fait de risotto. J'adore cette recette de risotto aux betteraves, car d'une, c'est super bon et de deux... Lire la suite
Le 17 février 2015 par 120streetcook
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Le Vieux Crapaud - 75 016 Paris
Le « Prince charmant sauteur » !Si Thomas Boutin, l'heureux (et ça se voit) détenteur de cette enseigne tout à la fois atypique, et bistronomique, aura décidé d... Lire la suite
Le 16 février 2015 par L'Instant Resto
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Légumes fermentés
Voilà encore une recette inspirée de Ni Cru Ni Cuit, l’ouvrage retraçant l’histoire et les processus de fermentation de Marie-Claude Frédéric, ainsi que des... Lire la suite
Le 16 février 2015 par Greg Bogaert
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Poulet au caramel!
Bonjour, le poulet au caramel, c'est une valeur sure! Attention a ne pas faire bruler votre caramel ou encore faire attention a ne pas le faire durcir une... Lire la suite
Le 16 février 2015 par Sucetteviolette
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Mon nouveau partenaire: L'épicerie Piment-thé
Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire: L'épicerie Piment-thé.. J'ai découvert l'épicerie Piment-thé il y a peu via mon compte Instagram et je... Lire la suite
Le 16 février 2015 par Savanna
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Souvenirs d'un séjour en Normandie et Teurgoule
Find something you would die for it and live for it J'ai découvert le teurgoule lors d'un séjour chez nos amis Isa et Gilles dans cette si belle région, la... Lire la suite
Le 16 février 2015 par Lesateliersdesam
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Wok de canard aux légumes
A l'occasion du nouvel an chinois, je partage avec vous cette recette de wok riche en légumes. Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 magret de canard - 1 bocal de... Lire la suite
Le 16 février 2015 par Snoopy1989
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Villa Pereire - 75 017 Paris
Ici, on ne négocie pas !Et dire que le « Buffalo Grill » sera devenu son voisin immédiat ! Mais ne vous y méprenez pas, car à la Villa Pereire, anciennement... Lire la suite
Le 15 février 2015 par L'Instant Resto
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Un repas d'anniversaire déroutant à Zermatt!
La Suisse, une vraie carte postale ! Cette phrase ne sera pas contredite si vous passez une fois par le très joli village de Zermatt dans le Haut-Valais. Lire la suite
Le 15 février 2015 par Claudeoliviermarti
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Curry de crevettes
Une délicieuse recette exotique simple et rapide à réaliser. La personne chez qui j'ai préparé ce curry s'est... Lire la suite
Le 15 février 2015 par Tiloup
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Coupelles de jambon, oeuf cocotte
Aujourd'hui on reçoit des amis pour le brunch. Parmi un tas de truc sympa, je propose des petites coupelles cocotte ! J'ai comme habitude de vider mon frigo.... Lire la suite
Le 15 février 2015 par Madeincooking2012
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Filets de poulet aux olives et champignons
1 filet de poulet par personne coupé en morceaux 1 oignon émincé 1 petite boîte de tomates pelées 100g d'olives vertes 100g... Lire la suite
Le 15 février 2015 par Brimbelle
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Bánh tôm chiên (galettes de crevettes frites)
« À la sortie des cours, je courais avec mes camarades vers la marchande assise sur trottoir au coin de la rue. Un attroupement se formait autour d’elle... Lire la suite
Le 14 février 2015 par Misstam
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Nihari (ragoût de boeuf pakistanais) à la mijoteuse
Je me suis récemment procuré le livre The Indian Slow Cooker, d'Anupy Singla, et j'étais très impatiente d'essayer quelques-unes des recettes qu'il contient,... Lire la suite
Le 14 février 2015 par Barbarac
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"Bonne Saint-Valentin mon canard"
Retrouver mon menu spécial “bonne Saint-Valentin mon canard” sur le blog de FranceAsia. De quoi étonner le Jules, ou notre valentine avec une pointe d’exotisme... Lire la suite
Le 13 février 2015 par Zazie En Cuisine
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Ragoût de chou rouge, boeuf haché et mûres
Non je ne vous dirai pas que c'est vendredi 13 qu'il faut sortir vos chats noirs ou vos trèfles à 4 feuilles. Non je ne vous dirai pas non plus que demain... Lire la suite
Le 13 février 2015 par Moum007
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{Batay Karay # 3 : Trilogie Bourbon}
AlaNouLa, Sortez vos Karay! PRESENTE! Pour ce défi, mais pas n’importe lequel, 100% Péi… : forcément l’occasion de se mettre au défi avec mes copine... Lire la suite
Le 13 février 2015 par Chutjepatisse
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Comment bien manger sans viande ?
Manger moins de viande, c'est la grande tendance en ce moment, que ce soit pour respecter le bien-être animal ou pour faire un régime alimentaire. Il est tout... Lire la suite
Le 13 février 2015 par Thomasbing19
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Le potimarron farci : une recette veggie
@yaquoidansmonfrigo.com Plus simple, sain, facile à préparer il n’y a pas. Et quel effet de surprise quand on soulève le petit chapeau de ce potimarron. Lire la suite
Le 13 février 2015 par Sylviekitchen
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7 Idées de petits cadeaux fait maison pour la St-Valentin
À quelques jours de la St-Valentin, voici des idées cadeau fait maison pour offrir une petite pensée à son Valentin ou sa Valentine! Lire la suite
Le 12 février 2015 par Nanatoulouse
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gâteau au yaourt moelleux coco et cacao cru avec psyllium, inuline et sucralose...
50g farine de riz complète Moulin des Moines 50g fécule de maïs 50g farine de coco Ecoidées 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 20g inuline Myprotéin 10g blanc... Lire la suite
Le 12 février 2015 par Alizee2006
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Idée menu Nouvel An chinois
Puisque vous êtes nombreux à me demander un menu pour le repas du Nouvel An chinois, voici mes petites suggestions, j'espère qu'elles vous donnent de... Lire la suite
Le 12 février 2015 par Margotzhang
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Nouveau partenariat Bjorg
Salem Aleykoum, Bonjour Je partage avec vous aujourd'huis un partenariat bio "Bjorg" Bijorg est naît en France dans les années 1980. Lire la suite
Le 12 février 2015 par Yassoun
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Nouveau partenariat Bjorg
Salem Aleykoum, Bonjour Je partage av ec vous aujourd'huis un partenariat bio " Bjorg " Bijorg est naît en France dans les années 1980. Lire la suite
Le 12 février 2015 par Yassoun
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Jeudi des internautes : Perrine à quel âge peut on remplacer le lait de vache...
Perrine : "à quel âge peut on remplacer le lait de vache pour les enfants ?"Question complexe! Je suis donc allée me documenter un peu sur le web et... Lire la suite
Le 12 février 2015 par Choucha
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Risotto champignons jambon (Thermomix)
Le Thermomix a la réputation de faire un EX-CE-LLENT risotto ! Moi le risotto, à petite dose, comme on dit ! Je trouvais ça pâteux et lourd, et extrêmement... Lire la suite
Le 12 février 2015 par Liliefantasy
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Dégustation au magasin Biocoop Retour à la Terre vendredi 13 Février
Notre nouvelle super stagiaire Clémentine sera heureuse de vous accueillir et vous faire découvrir nos nouveautés avec le Curry de Lentilles aux Epinards façon... Lire la suite
Le 12 février 2015 par Beena
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Tarte au citron meringuée
Comme c'est bon!Une pâte sablée avec une pointe se sel, une crème acidulée au citron et une meringue sucrée: C'est gourmand! (comme dirait Lignac ). Lire la suite
Le 11 février 2015 par Blandinde
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Flans de carottes au kiri au TM31
Ingrédients pour 6 muffins ou ramequins * 500 g de carottes* 3 oeufs* 2 cuillères à soupe de lait* 6 portions de kiri* Sel et poivre Préparation * Faites cuire... Lire la suite
Le 11 février 2015 par Régine
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Une Blanquette de Veau à l’ancienne Chez André
À deux pas des Champs Élysées, mais cependant protégé de la faune et de la flore de cette étrange avenue, Chez André est le restaurant/brasserie traditionnel te... Lire la suite
Le 11 février 2015 par Gourmets&co
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Curry rouge poulet & ananas
Dans la vie j'essaye d'être un maximum organisée afin de faire tout ce que j'ai à faire (s'occuper de mini n'amoureux, boulot, lessive, ménage....) et de... Lire la suite
Le 10 février 2015 par Dey
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Veloute de lentilles et sucette de chevre
@yaquoidansmonfrigo.com Les lentilles c’est bon, simple, économique et ça cuit tout seul. Mais avec cette recette vous allez leur donner un côté un peu... Lire la suite
Le 10 février 2015 par Sylviekitchen
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Sauce aux radis d'hiver et aux tomates séchées faites-maison (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Sauce aux radis d'hiver et aux tomates séchées faites-maison (Vegan) (pour 3 personnes) : J'ai encore quelques radis d'hiver... Lire la suite
Le 10 février 2015 par Kalinky
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Tartelette de carottes en forme de rose au thé Matcha au thermomix
Je vous présente aujourd'hui des tartelettes plutôt originales qui sortent tout droit de mon imagination. J'ai créé ces tartelettes... Lire la suite
Le 10 février 2015 par Poupoule38
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Risotto de moules au safran
Dans quelques jours certains d'entre vous vont fêter la St Valentin et sûrement concocter un bon petit dîner à leur moitié(e). En fan inconditionnelle des... Lire la suite
Le 10 février 2015 par Sophie
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Gâteau végétal ultra-fondant choco-coco { Avec ou sans gluten }
Je crois bien que j'ai trouvé LA recette de gâteau au chocolat 100% végétal qui me fait fondre de plaisir, rien que ça ! Après avoir tatonné 2 ou 3 fois, j'ai... Lire la suite
Le 10 février 2015 par Lesrecettesdejuliette
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Gâteau végétal ultra-fondant choco-coco { Avec ou sans gluten }
Je crois bien que j'ai trouvé LA recette de gâteau au chocolat 100% végétal qui me fait fondre de plaisir, rien que ça ! Lire la suite
Le 10 février 2015 par Lesrecettesdejuliette
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Pancakes de pommes de terre
Une recette sans gluten pour ceux qui souffrent de la maladie coeliaque et à tester pour les autres également. Pancakes de Pommes de terre Préparation: 3... Lire la suite
Le 09 février 2015 par Elslel
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Au Petit Riche - 75 008 Paris
Le sens de l'essentiel !De 1854 à 2015 l'intervalle temps sera à la mesure de ce lieu historique, un bistrot de la seconde moité du XXème siècle (1854 prés... Lire la suite
Le 08 février 2015 par L'Instant Resto
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Focus santé/bien-être : le rôle des fibres dans l’alimentation
Les fibres sont très importantes dans l’alimentation et jouent un rôle important dans la digestion. Trop ou pas assez de fibres : notre... Lire la suite
Le 08 février 2015 par La P'Tite Cuisine De Pauline
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Sauté de Rumsteck aux Champignons et Cognac
Bonjour, La recette d'Agnès est tombée à pic, juste au moment où j'avais besoin de cuisiner du rumsteck. J'ai reproduit sa recette... Lire la suite
Le 08 février 2015 par Chrystel56
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Green smoothie (Recette Healthy)
Le green smoothie (ou smoothie vert) est un smoothie à base de légumes verts en feuille cru que l'on mixe avec des fruits. Lire la suite
Le 07 février 2015 par Aliya
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coeur moelleux diététique sans gluten cacaoté au muesli avec pomme raisin coco...
50g muesli sans gluten Viadélice 10g cacao Viadélice 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines 20g farine de lupin Ecoidées 20g poudre de baobab Ecoidées 20... Lire la suite
Le 07 février 2015 par Alizee2006
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Panna cotta au chocolat blanc, rose et framboises
On se retrouve aujourd’hui avec une recette qui va faire chavirer les coeurs ! Il était temps que je vous poste une petite recette par ici, n’est-ce pas ? Lire la suite
Le 07 février 2015 par Voyagegourmand
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gâteau de perles de konjac chocolat praliné au psyllium à seulement 130 kcal...
1 sachet de perles de konjac Karéléa 1 sachet de cacao Apinat Natur House 1 yaourt "rocher praliné" Sveltesse 5g psyllium blond en poudre Ecoidées Le konjac... Lire la suite
Le 07 février 2015 par Alizee2006
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Risotto de la mer et salsa de baies de goji
Un des derniers risotto fait avec bonheur... Ristotto: 250g de riz arborio 1 litre presque de bouillon de légumes 1 cuillerée à soupe de bonite séchée 5/6 filet... Lire la suite
Le 07 février 2015 par Vanessav
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Cuisses au poulet croustillantes au four/ Crispy chicken tighs oven-baked
Aujourd’hui une petite recette rapide et délicieuse. Une sorte de poulet style PFK mais sans friture et bien épicé. J’ai mariné les cuisses dans du... Lire la suite
Le 06 février 2015 par Nanouc
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Risotto safrané aux courgettes
Pour 4 personnes: -250g de riz rond -1 échalote -50cl d'eau -10cl de vin blanc -1 (1/2) cube de bouillon de volaille -1 dosette de safran (1càc) -500g de... Lire la suite
Le 06 février 2015 par Bugsychou
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Saumon à l'érable, gingembre confit et oeufs de truite
saumon, # pavé, # sucré-salé, # poisson, # plat, # riz, # érable, # sirop d'érable, # gingembre, # oeufs de truite, #Une version améliorée de ce plat déjà... Lire la suite
Le 06 février 2015 par Choucha
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Cuisses de poulet a la tomate pimentee
« Quand le vin est tiré, il faut le boire ! » Et quand des cuisses de poulet sont décongélées, … il faut les cuisiner – et ça, ça n’attend... Lire la suite
Le 06 février 2015 par Cotesoleil
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coeur fondant végan cacao caroube aux pépites protéinées de soja (diététique,...
20g protéines de soja en granules Vantastic Foods 50g farine complète de riz Moulin des Moines 20g substitut de gluten GFG Orgran 10g cacao Viadélice 10g... Lire la suite
Le 06 février 2015 par Alizee2006
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Une soupe toute douce : l’harira de djamila
@yaquoidansmonfrigo.com Hier à midi j’ai bien déjeuner j’avoue. Djamila nous avait préparé entre autre une soupe harira. Pour moi elle... Lire la suite
Le 05 février 2015 par Sylviekitchen
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Rougail saucisses
Aujourd'hui je vous propose un plat mijoté qui me rappelle notre voyage à la Réunion: la Rougail saucisses. Comme toutes les recettes de plats mijotés chacun a... Lire la suite
Le 05 février 2015 par Cuistaudrey
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Recette de risotto de coquillette au poulet et aux champignons de Paris
Cette recette pour moi, me fait totalement régresser^^ Je deviens un vrai gamin (en même temps,il est important que tu viennes ce soir. Dans certains cas, le... Lire la suite
Le 05 février 2015 par 120streetcook
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Au Petit Marguery Rive Gauche - 75 013 Paris
L'unique, la vraie !Les Passionnés de bistrots Parisiens seront comblés ! L'incontournable des incontournables, l'un des emblèmes de la cuisine traditionnelle... Lire la suite
Le 04 février 2015 par L'Instant Resto
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Se délecter avec Almond Breeze et recettes
J'ai mentionné, plus tôt en janvier, mon défi d'intégrer de nouveaux aliments à mon alimentation. Je fus donc enchantée, lorsqu'on m'a contacté pour découvrir... Lire la suite
Le 04 février 2015 par Wimzie
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Wok de boeuf, oignons, nouilles et légumes
Petite recette assez rapide (compter tout de même 20 minutes de marinade) et vraiment délicieuse. Je me suis inspirée de cette vidéo sur le site 750 g clic... Lire la suite
Le 04 février 2015 par Lenaic
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Poulet, pleurotes et poivrons rouges au wok
Bonjour! Ca fait longtemps... très longtemps!!!Je n'avais pas beaucoup de temps, mais ce qui compte, c'est que je suis là avec cette délicieuse... Lire la suite
Le 03 février 2015 par Sucetteviolette
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Du renouveau à Chinatown Olympiades!
Aujourd'hui je vous emmène dans le Chinatown parisien pour une nouvelle séance de dégustation, plus précisément dans le restaurant éponyme " le Chinatown... Lire la suite
Le 03 février 2015 par Leyin
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Bisous Meringués
Il y'a longtemps que je n'avais pas participée a cette Battle, pas par faute de temps mais parce que j'arrivais a chaque fois à la bourre pour les... Lire la suite
Le 03 février 2015 par Elo
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Makis maison
Kikoo Un plat très aimé chez nous est celui des makis maison. Il est vrai que rien de plus simple à faire: du riz cuit à... Lire la suite
Le 03 février 2015 par Sagweste
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Crêpes vegan (sans oeuf, sans lait)
Je ne suis pas végétarienne, mais de temps en temps j’aime bien malgré tout aller piocher du côté des recettes vegan. On y trouve des idées tantôt originales,... Lire la suite
Le 02 février 2015 par Popote
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On aime les crêpes, c'est le moment de les apprécier !
Toutes les recettes de crĂŞpes disponibles sur ce site : CrĂŞpes bretonnes : Les meilleures du monde !Crêpes bretonnes legères et fondante,... Lire la suite
Le 02 février 2015 par Bouchra12
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Salade polonaise de nouilles soba
Bonjour les copinautes, On se porte bien dernièrement ?! Ici, j'avoue être un peu...beaucoup...occupée avec mes tonnes de rendez-vous, mais dans le fond j'n'ai... Lire la suite
Le 02 février 2015 par Destinationsante
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L'Oiseau Sans Tête - 75 010 Paris
Vive l'esprit bistrot !Notre « oiseau » avec, ou sans tête (Alouette, etc.), un petit bistrot, un poil déglingué mais bien fréquenté (dans le sens quantité du... Lire la suite
Le 01 février 2015 par L'Instant Resto
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menus pour une semaine pour 4 personnes
Bonjour ! voici les menus de la semaine. J'espère qu'ils vous inspireront!! lundi midi pamplemousse petits pois à la menthe (recette à venir) jambon yaourts soi... Lire la suite
Le 01 février 2015 par Lesdelicesdethithoad
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Index des Recettes au Thermomix ( Janvier 2015 )
Voici la mise à jour de l'index des recettes réalisées au Thermomix Soupes : Crème du Barry et Chorizo (au Thermomix) Voir Minestrone ( au Thermomix ) Entrées... Lire la suite
Le 01 février 2015 par Clomax
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Pizza jambon fromage (Vegan)
Pour 2 ou 4 personnes Pour la pâte : 12 cl d’eau de source tiède + 2 CàS 1 sachet de levure de boulanger sèche (5,5 gr) 250 gr de farine de blé T45 1 càc de... Lire la suite
Le 31 janvier 2015 par Alexef
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Tomates farcies au bœuf
Me revoilà avec une recette salé ! Ce genre de plat s'accorde parfaitement avec le temps qu'il fait dehors Relativement simple, en revanche ce qui reste un peu... Lire la suite
Le 31 janvier 2015 par Aliya
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Pâtes sauce au potimarron
Voici une recette de plat végétarien - et même vegan- de saison, facile à faire et très goûteux. Il s'agit de pâtes (de blé, d'épeautre, de sarrasin, ou ce qu'i... Lire la suite
Le 31 janvier 2015 par Serialbaker
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Poulet à l'Ananas, Curcuma & Lait de Coco
Un plat réconfortant et plein de saveurs et couleur du soleil. Tradition mauricienne du cari mais un peu revisité! Ingrédients 8 hanches de poulet 1 oignon 1... Lire la suite
Le 31 janvier 2015 par Saveursetexperiences
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Raie sauce beurre et câpres
La raie est un poisson que j'aime beaucoup, la bête n'est pas avenante au premier abord mais sa chair fine, ferme et fondante est un vrai délice. Lire la suite
Le 30 janvier 2015 par Edith Sobstyl
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Raie sauce beurre et câpres
La raie est un poisson que j'aime beaucoup, la bête n'est pas avenante au premier abord mais sa chair fine, ferme et fondante est un vrai délice. Lire la suite
Le 30 janvier 2015 par Edith Sobstyl
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Travers de porc mode cajun : trop bon
@yaquoidansmonfrigo.com Quand on se retrouve avec 5 kg de cacahuètes dans son placard on fait quoi ? Des travers de porc ou alors de la crème de maïs ou bien... Lire la suite
Le 30 janvier 2015 par Sylviekitchen
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Menu du jour
Le tableau ww que je publie regulierement peut porter parfois à confusion...(certaine m'ont par exemple demander pourquoi je mettais de la mayonnaise dans... Lire la suite
Le 30 janvier 2015 par Chrissyv
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Travers de porc caramélisés
Travers de porc caramélisés Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 800 g de travers de porc 1 oignon 240 g de riz Marinade : 4 CS d... Lire la suite
Le 30 janvier 2015 par Ghislaine17
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Le stifado ou ragoût de boeuf aux petits oignons un peu comme un boeuf...
Voilà une recette très caractéristique de la cuisine grecque qui n'avait encore jamais été publiée ici. C'est grâce à un ami lecteur qui me le faisait... Lire la suite
Le 29 janvier 2015 par Maryathenes
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Soupe sucrée de haricots noirs aux graines de lotus (chè đỗ đen hạt sen)
Voici le chè đỗ đen hạt sen (đỗ đen = haricots noirs, hạt sen = graines de lotus), un dessert vietnamien à base de... Lire la suite
Le 29 janvier 2015 par Misstam
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Roghan Josh
Je vais parler d'un des classiques les plus connus des « Curry Houses » - le Rogan Josh. Je ai pensé à ce plat parce que c’est ce qui a été servi, entre... Lire la suite
Le 29 janvier 2015 par Bombaybruxelles
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Mini-Cocotte de Cabillaud Sauce Crémeuse au Vin Blanc et Ciboulette
pour 2 perssones 1 pavé de cabillaud (250g minimum) 1/2 oignon 50 g de riz 3 cuillères à soupe de crème fraîche 10 cl de vin blanc 1/2 citron Huile d'olive... Lire la suite
Le 29 janvier 2015 par Franur
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Qui ne connait pas la marque Tipiak ?Ce groupe d'agro-alimentaire propose tout ce que l'on a besoin pour la cuisine : des produits finis comme les gammes... Lire la suite
Le 29 janvier 2015 par Papillonmyosotis
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