Cuisine — Raisins Secs

Cuisine — Raisins Secs

• Croque "Coronation" pour le KKVKVK 38

  

  La 38 ème édition du KKVKVK a été lancée par "Very Easy...Kitchen"! Le thème pourrait sembler simple car quoi de plus banal qu'un croque Monsieur??? Sauf que... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Dey
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• "Working maman", sans gluten et sans lait !

  

  C’est pas nouveau, tout le monde sait qu’il n’est pas facile de concilier tous les aspects de sa vie… Pour ma part, il y a le boulot (et quand il s’agit de sa... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Minis Kouglof Allégés

  

  Voici des petites brioches légères parfaites pour le petit-déjeuner. la texture de la pâte vous paraîtra un trop liquide mais je vous garantie le résultat…... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Monique
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• Chour rouge aux raisins et pignons

  

  Ici on est très chou !! On le mange crus en salade, en gratin, en curry, soupe ou en tarte...Pour changer, j'ai adapté cette recette vu dans un ancien numéro... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Leonine19
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• Crème de riz nature

  

  D’aussi longtemps que je me souvienne, j’ai toujours vu une boîte de « Crème de riz » dans les étagères de la cuisine familiale. Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Hourgada
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• endives au roquefort

  

  Préparation : 15 min : Cuisson : 0Ingrédients pour 24 bouchées :- 500 g environ de fromage blanc - 150 g de Roquefort - poivre- 1 feuille par bouchée d'endives ... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Lolita83
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• Schneks au nutella

  

  voici une bonne pâte à schnecks! hier j'en ai préparé et je ne vous dis pas comment ils ont été dévorés en un rien de temps! en fait schnecks vient du mot... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Llysa
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• Le bar idéal : porto blanc Andresen 10 ans

  

  A l’apéritif, le porto est toujours très prisé, surtout par ces dames, dont je fais partie. Le porto doit être la pièce maîtresse de votre bar idéal ! Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Titietgabin
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• Tajine de canard sucré salé pour “Josefine Mag”

  

  Un bon petit tajine préparer pour votre homme, par ce que c’est facile et super bon!! En plus j’adore le canard!! Et version sucrée salée ça marche à tout les... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Payette6202
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• La brioche extra de Souhila

  

  voici une recette de brioche qui me vient du blog de saoussi!link , e elle a un blog sensas! si vous ne connaissez pas encore le blog de Souhila link allez lui... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Llysa
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• Deux versions pour des muffins aux deux chocolats fourrés : rhum-raisins et...

  

  Quoi de plus simple et rapide à faire que des muffins ? Je vous propose aujourd’hui deux recettes gourmandes pour une même base de pâte comportant des pépites d... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Couleurdevie
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• Poulet au sirop d'erable, pour un defi entre copines!

  

  J'ai des copines, des vraies de vraies copines, avec lesquelles nous avons traversé de sacrés moments, des moments inoubliables oscillant de l'angoisse au... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Yopalacuisine
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• mon couscous fétiche sucré/salé merveilleusement aromatisé

  

  Ingrédients: * 300 g de couscous * 2 petites pommes de terre * 2 petits navets * 2 petites carottes * 2 petites courgettes * quelques morceaux de poulet *... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Lightofhope
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• Curry de légumes racines aux pruneaux et aux amandes

  

  Cette recette est la version hivernale de celle-ci (clic). J'en prépare toutes les semaines une grande quantité (en variant les légumes) que je congèle par... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Leonine19
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• Coeur aux cerises, noix et grains de chocolat

  

  Oh que c'est péché ça mes amis(e)!! Avec la St-Valentin qui aura lieu dans quelques jours, ces petits gâteaux à saveur de cerises et de chocolat vous séduirons... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Lexibule
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• Tatin d'Endives

  

  La tarte des demoiselles Tatin est traditionnellement composée de pommes caramélisées et d'une pâte brisée sucrée. Cet édifice des desserts de la gastronomie... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Liseron
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• Buns

  

  Après une semaine d'absence , entre les mouchoirs , les lavages de nez et les médicaments me revoilà enfin! Un de mes deux pirates est guéri et le petit sur la... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Annebetty
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• petites brioches sans beurre mais avec graines

  Henriette Cubilierde petites brioches au fromage blanc et raisins secs pour le goûter ou le petit déjeûnerVersion imprimable500 g de farine de blé et T 55 10... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Cidorian
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• boulettes de veau aigres-douces

  Christophe Certainboulettes de veau à l'aigre-douce une délicieuse recette avec pignons et raisins secsVersion imprimable500g de veau haché, 30g de pain sec... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Cidorian
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• chou-fleur à l'aigre-doux

  Christophe CertainUne recette de chou-fleur à essayer, à mi-chemin de l'Italie et du Moyen-Orient, dans les saveurs aigres-douces de l'ancien empire byzantin. Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Cidorian
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• Jalousie aux pommes

  

  Ce week-end, j’ai fait ma petite crise de jalousie…et je suis déjà prête à recommencer !! Eh oui, cela faisait un bon moment que cette recette me faisait de... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Couleurdevie
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• Pudding aux fruits (recette allégée)

  Un dessert original et délicieux partagé par Vapa sur le forum Plaisirs Gourmand, j'ai mis un petit moment à le faire car on n'a jamais de pain rassis, j'ai... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Feegourmande
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• Lapin au "p'tit manlois"

  

  07/02/2011 Si vous ne connaissez pas le p'tit manslois, je vous invite à suivre ce lien pour le découvrir..... Cette recette, je l'ai lue sur l'emballage de ce... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Guillaumette57
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• Chinois raisin orange

  

  Pour la brioche, c'est encore celle de Charmela que j'avais faite ici . Je n'ai rien changé à sa délicieuse pâte levée à la mie légère et exta-filante, j'ai... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Izaboum
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• Pudding (ou comment utiliser des restes de pain)

  

  Voici la recette du seul gâteau que réalisait ma mamy (piètre cuisinière mais femme tellement amusante...) et que faisait régulièrement maman pour utiliser les... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Madi2610
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• Pain de mie semi-complet au muesli et raisins

  

  Aujourd’hui, je vous invite au p’tit déj avec quelques tranches de ce bon pain aux saveurs douces et agréables. Chaque jour ou presque, j’adore faire le pain... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Couleurdevie
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• Salade de carottes et pommes

  

  Les recettes de la diététicienne Laurence Bonnet Salade de carottes et pommes AntarèsIngrédients : pour 4 personnes 8 carottes, 2 pommes Antarès®, 50g de raisin... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Pminguet
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• Confiture de Carotte, Airelles et Raisins

  

  Après la confiture de carottes au agrumes Après la confiture de carottes aux abricots Voici la confiture de carottes Airelles et Raisins Les airelles viennent d... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Taous
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• Verrine de polenta aux fruits (2 pts ww)

  

  Ma mère m'avait apporté deux paquets de polenta qu'elle avait pris pour de la semoule, et ni elle ni moi ne savions quoi en faire. Étant originaire du Maroc,... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Medina84
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• Pain d'épices extra moelleux à la confiture d'oranges

  

  Voici une nouvelle recette de pain d'épices extra moelleux. Il est vraiment extra, délicatement parfumé à l'orange. Une merveille! Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Ateliergourmand
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• Chapitre 239: Riz Shankar serait Ravi

  

  Maintenant que j’ai une MAP (machine à pain pour les noms initiés), grâce à mon cher très cher Brent, je vais pouvoir reprendre ma recherche effreinée de la... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Luciebeluga
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• La tourte aux blettes sucrées

  

  voici la preuve que l'on peut être surpris par des blettes! A Nice, on mange des blettes, et on aime ça. Y en a partout, de l'entrée au dessert! Sans rire! Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Supertouillette
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• Gaufres à saveur de biscuit

  

  Après une petite absence, je vous offre cette délicieuse recette que j'ai dénichée chez, Les plats cuisinés d'Esther. N'ayant pas de raisins secs, j'ai... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Izabelle
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• °potiron & orange°

  

  La récolte de potiron a été assez bonne cette année... malheureusement après les avoir oubliés dans le jardin d'hiver (je sais, ça fait prétentieux... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Cendrine
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• Brioche à la Cannelle et aux Raisins

  

  Voici encore une recette qui fleure bon les USA. Il s’agit là d’un grand classique outre-Atlantique. Je me souviens que ce type de brioche ou pain brioché se... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Tartinejeanne
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• Makowiek ou Makotch (Roulé au pavot)

  

  Le makowiec est un gâteau polonais qui traditionnellement a la forme d'un strudel c’est-à-dire d'un rouleau de pâte farci au pavot. Dans le Nord de la France, c... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Lili18
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• Seppi Landmann aux vignes de Léo (fin)

  Le Grand Cru Zinnkoepflé, situé au sud de la route des vins, est le point culminant du vignoble alsacien . Ses pentes escarpées regardent la Vallée Noble dans... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Daniel Sériot
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• Une salade d'hiver, c'est bon !

  

  Ah le plaisir de retrouver un plat qu'on avait beaucoup aimé parce que la saison est revenue. A la fin de l'hiver dernier, je m'étais régalée d'une salade de... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Ariane_dt
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• Cent-trente-quatrième participation aux TWD - Bundt tourbillon de chocolat et...

  

  Recette suggérée par Jennifer de Cooking For Comfortdans le cadre de ma cent-trente-quatrième participation aux TWD Les scientifiques cherchent présentement... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Vibi
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• Shrikhand allégé (2 pts ww)

  

  Un dessert indien frais à base de fromage blanc, de noix concassé et de raisin sec parfumé à la cardamome avec une touche de safran, mmm... un pur délice,... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Medina84
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• brioche façon panettone

  

  Parmis les plaisirs de la cuisine, il y a bien celui de l'odeur de ce qui cuit au four. J'ai commis l'erreur de cuire ce panettone le soir, avant de me... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Margotd
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• Glace et bananes caramélisées

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 5 minutesMacération : 2 heuresPour 6 personnes :40 g d'amandes effilées ;4 bananes ;40 g de raisins secs blonds ;40 g de... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Jgerain
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• tarte à la courge sucrée

  Christophe CertainUne recette traditionnelle italienne peu connue en France, modifiée à ma façon. C'est vraiment très bon et personne ne pourrait imaginer que... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cidorian
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• Gâteau fondant aux pommes et au calvados

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 heurePour 6 personnes :5 pommes reinettes ;160 g de farine ;200 g de sucre ;150 g de beurre ;3 œufs ;50 g d'amandes... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Jgerain
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• Couscous poulet-merguez à la coriandre

  

  Un restant de poulet et ne savez pas quoi en faire?? Voilà un excellent dépanneur prêt en seulement quinze petites minutes et qui enchantera garanti toute... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Lexibule
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• Muffins au Potimarron et fruits secs

  

  Bonjour, Comme il me restait un énorme potimarron à utiliser, j'en ai profité pour essayer cette recette de Muffins au Potimarron et aux fruits secs (Goosto). Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Chrystel56
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• Crème dessert courge chocolat au sirop d'agave

  

  Une recette très inspirée de celle de Valérie Cupillard du blog Biogourmand que j'ai voulu tester. J'apprécie la courge en confiture avec de l'orange ou des... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Naolia
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• Tajine d'agneau aux abricots, pruneaux et amandes grillées

  

  Salsabille du Blog a testé ma recette de galettes à l'anis, Partager ce blog link et elle est fière du résultat, donc je l'a mets à l'honneur en début de mon... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Sourour
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• DELICE DE RIZ GLUANT AU LAIT DE COCO & MANGUE (Thaïlande)

  

  Si le voyage au royaume de Siam vous a plu, je vous suggère de le clôre avec un dessert typique, à se damner !  Il s’agit d’un riz gluant mijoté dans du lait... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Cotesoleil
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• Verrine de glace de foie gras et son chutney de figue

  

  Depuis quelques semaines, une épicerie fine a ouvert dans ma ville. Son propriétaire tenait auparavant avec un associé un restaurant où l'on se régalait avec... Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Patriciabs
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• Medfouna de cheveux d'anges, au poulet, abricots et oeufs durs

  

  Bonjour la compagnie, ravie de vous retrouver comme chaque jour, mais un peu déçue, , j'ai préparé gentiment mon article et enregistrer les photos et au moment... Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Sourour
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• Petits pains au raisins et au pépites de chocolat faciles à faire

  

  Ces petits pains aux raisins sont très faciles à préparer puisque la pâte n'est pas une pâte feuilletée mais une pâte briochée. Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Piroulie
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• Navet violet râpé, sel massala

  

  Les navets, violet, de Pardailhan, blanc se prêtent bien au jeu de la salade de râpées, sans qu'ils soient le moins du monde dépourvus de leus attraits. Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Liseron
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• Filet mignon façon tajine aux pommes de terre et fruits

  

  Un plat simple, sucré-salé et épicé à la fois, qui mijote, bref on a beaucoup aimé, même ma lutine de 2 ans 1/2 qui est très très difficile, en a redemandé et... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Feegourmande
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• Cramique aux raisins blonds

  

  La Cramique n'était pas encore sur mon blog. C'est en passant chez Charmela que je me suis enfin décidée à la réaliser. Elle-même a utilisé la recette de... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Chrystel56
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• Pied de veau au riz, aux pois chiches, dattes et oeufs durs

  

  Ce jour je vous presente un plat différent de tous ceux partagés Ce plat pieds de veau visite nos cuisines surtout en hiver, car il est particulièrement... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Sourour
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• A.W.E.D event announcement – Mast va khiar, iranian cucumber salad – salade...

  

  (en français, plus bas) This month, I am delighted to be hosting A Worldly Epicurean’s Delight, better known as A.W.E.D. It is a monthly event started by DK fro... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Sweetartichoke
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• Cinnamons Rolls ou rouleaux à la cannelle

  

  Bonjour les amies !! Pour commencer l'année ,je vous propose la recette des brioches que j'ai préparé pour le matin de Noël .J'avais noté la recette sur "Les... Lire la suite

  Le 05 janvier 2011 par   Nycolette
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• Vrai faux saucisson au chocolat (Chocossisson) aux spéculoos

  

  Je traine dans mes brouillons une recette de saucisson au chocolat depuis de longues années, mais je n'avais jamais eu l'occasion de tester ! Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• Кекс (Recette Russe)

  

  Ce gâteau est un grand classique en Russie. Il s'agit tout simplement d'une recette de cake dans laquelle on ajoute du tvorog (fromage frais russe) et des... Lire la suite

  Le 01 janvier 2011 par   Valeriep
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• Kougelhopf ou Kugelhopf ou Kouglof

  

  Des fêtes de fin d'année sans Kougelhopf ne sont pas des fêtes de fin d'année ! Cette délicieuse brioche alsacienne à la forme si caractéristique, qui se prépar... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Picorette
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• Chou cru à la noix de coco

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonMacération : 4 heuresPour 4 personnes :1/2 chou blanc finement émincé ;2 carottes râpées ;1 oignon ;2 cuil. à... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Jgerain
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• Confit d’oignons aux abricots secs

  

  Confit d'oignons aux abricots secs La confection de ce confit d’oignons est particulièrement déprimante et il faut vraiment que ce soit « une tuerie« , dixit... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Boljo
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• Vingt-septième participation aux Daring Bakers - Stollen

  

  Recette suggérée par Penny de Sweet Sadie's Bakingdans le cadre de ma vingt-septième participation aux défis Daring Bakers Les Allemands l’ont certainement... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Vibi
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• Daurade aux raisins

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes :1 daurade de 1,2 kg ;1 citron ;1 oignon ;100 g de raisins secs ;100 g d'amandes émondées ;1 cuil. ... Lire la suite

  Le 26 décembre 2010 par   Jgerain
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• Mini Stollen – Irrésistibles Petits Gâteaux de Noël

  

  J’aime bien faire mes courses chez Lidl ou Aldi car on y trouve toujours des trésors. Par exemple, des spécialités que l’on ne trouve pas forcément ailleurs. Lire la suite

  Le 25 décembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Très gros cookies ultrariches

  

  Après le succès des premiers bocaux SOS Cookies offerts aux associés de petit mari chéri, j'ai récidivé dans une version ultrariche signée Martha Stewart. Lire la suite

  Le 24 décembre 2010 par   Deborah
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• far breton

  ingrédients :Ingrédients : 50cl de lait, 200g de farine, 150g de sucre, 4 œufs, 50g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel Pour un far aux raisin... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Cidorian
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• Mendiants de Noël

  

  Toujours très classiques les mendiants de Noël, mais délicieux et extrêmement simples à faire. Ils feront plaisir à coup sûr à tout le monde ! Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Les Treize Desserts

  

  Les treize desserts servis le soir du 24 décembre pour « lou gros soupà » (le Gros Souper, c’est-à-dire le réveillon) sont une tradition particulièrement... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Hubjo
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• Baba aux oranges

  

  Aujourd'hui il fait un froid de loup , il neige , et ce tapis blanc me donne envie de faire un dessert avec des oranges alors j'ai tout de suite pensé au baba... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Lightofhope
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• Les carottes râpées, je les aime comme ça !

  

  Aujourd’hui, je ne vous propose pas une vraie recette car il n’y a pas vraiment de cuisine là-dedans. Je voulais juste partager avec vous la manière dont... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Nadoo
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• Poulet au Curry pour la sortie de mon saladier Paris

  

  Ce saladier c’est toute une histoire ! Depuis 4 ans que la collection « carnet de voyage à Paris » est sortie, j’entends les douces demandes de certaines... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Bea64
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• Douceurs Croustillantes au Caramel et aux Noisettes

  

  Voici un petit échantillon de ce dont seront composés mes cadeaux gourmands de fin d’année. Je remplis mes paniers de petites douceurs sucrées comme salées,... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Stollen (Thermomix)

  

  Une recette de Noël traditionnelle en Allemagne. J´ai trouvé la recette dans le dernier magazine officiel Thermomix espagnol mais j´y ai changé quelques petits... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Madi2610
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• Bento #52 Riz sauté: le retour

  

  Chrono Bento: 5 minutesBonjour! Hello World!Ça fait un bail, pas vrai? Non non, je ne me suis pas fait engloutir par Monsieur Hiver. Même si il a tenté plus... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Fluffy
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• Chocolats de Noël à la fève de Tonka et chocolats au rhum/raisins

  

  Je n’attends jamais Noël pour essayer de nouvelles ganaches qui me passent par la tête, pour faire mes chocolats. Je teste avant et retiens celles qui ont eu... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Brioche de Noel + Un ptit cadeau

  

  C'est dimanche, le temps n'est pas folichon, et si on se faisait une ptite brioche? Vous m'en direz des nouvelles. Pour une brioche 275 calories pour une belle... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Snoopy1989
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• Compote de fruits au beurre salé et rhum & Gâteau à la noix de coco , rhum et...

  

  Compote de fruits au beurre salé et au rhum Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Il faut :4 pommes4 poires " mon choix de la william rouge... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Sacha
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• On mange quoi demain? Les petits fours au foie gras

  

  Dimanche 12/12/2010 Une idée pour l’apéro …. Recette sans cuisson LES PETITS FOURS AU FOIE GRAS Quantité pour ¾ Personnes ½ boite de foie gras, soit 75 ... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Poivrons farcis - Grèce

  

  Les poivrons sont, avec les tomates et les aubergines, les légumes les plus utilisés dans la cuisine familiale grecque. On les consomme souvent simplement... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Poivrons farcis - Grèce

  

  Les poivrons sont, avec les tomates et les aubergines, les légumes les plus utilisés dans la cuisine familiale grecque. On les consomme souvent simplement... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Comment ça c'est bientôt Noël ? - Ben oui, là faudrait s'y mettre, sinon le 24 a...

  

  London Christmas cake - Gâteau de Noël aux épicesAujourd'hui, gros dossier ! Ben oui, le Christmas cake c'est du sérieux...Toute famille britannique qui se... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Anne Onyme
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• Panettone (avec poolish en machine à pain)

  

  Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes.Gâteau Brioche traditionnel des habitants de la Lombardie, du... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Angy38
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• Mannelés

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Natt
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• Cake aux fruits confits de mon enfance

  

  Ce cake me rappelle mon enfance. Il est classique, et à la maison on l'aime énormément, on ne s'en lasse pas. Je le réalise assez souvent. Avec le café ou le... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Chezlilo
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• Carrot cake à l'indienne

  

  Un bon repas se termine toujours par un bon gâteau (enfin, chez moi) Dans mon bento indien de lundi, il y avait du gâteau à la carotte. Je dirais même, il y... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Estellecalim
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• Carrot cake à l'indienne

  

  Un bon repas se termine toujours par un bon gâteau (enfin, chez moi) Dans mon bento indien de lundi, il y avait du gâteau à la carotte. Je dirais même, il y... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Estellecalim
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• Tajine de poulet

  

  Pour mettre un petit peu de soleil dans les assiettes voilà un bon tajine, de quoi ce réchauffer en plus avec toute cette neige!! Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Payette6202
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• Mrouzia sucrée salée d'El 3aid aux mille et une saveurs

  

  Un plat ancestral, spécial , et traditionnel qui se prépare dans la période del 3aid, coincidant à la fête du mouton, un plat à la fois salé et sucré , et aux... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Sourour
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• Confit de joues de porc au butternut

  

  Cette recette est extraite d'un livre de cuisine d'Alexandra Beauvais ma seule touche perso avoir remplacé les blancs de poulet par des joues ," c'était... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Sacha
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• Bento carte postale d'Inde

  

  Les voyages forment de beaux bentos... L'escale du jour a lieu en Inde :) Aaaahh ! le Taj Mahal, les Palais des Maharadjas, Bollywood et Pondichéry... Mais... Lire la suite

  Le 29 novembre 2010 par   Estellecalim
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• Bento carte postale d'Inde

  Les voyages forment de beaux bentos... L'escale du jour a lieu en Inde :) Aaaahh ! le Taj Mahal, les Palais des Maharadjas, Bollywood et Pondichéry... Mais... Lire la suite

  Le 29 novembre 2010 par   Estellecalim
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• Kouglof

  

  550g de farine1/4 l de lait65g de beurre1/2 cube de levure boulangère (environ 25g)50g de sucre1 oeuf1 petite cc de selAmandes75g de raisins secs RhumFaire... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Mathilde
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• Beignets de Crevettes à la Noix de Coco & Chutney de Kiwis

  

  Une pâte à beignets légère et parfumée. Un chutney de kiwis épicé juste ce qu'il faut. Ce chutney se marie à merveille avec un magret de canard ... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Muriel66
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• Cake antillais à la banane

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 45 minutesPour 8 personnes :250 g de farine ;2 bananes mûres ;125 g de sucre ;175 g de beurre ;100 g de noix de coco râpée... Lire la suite

  Le 27 novembre 2010 par   Jgerain
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• Granola bars

  

  Ces barres de granola sont très bon, bien souples et moelleux et ça fait d'excellents snacks, nutritif pour petits et grands, alors que d'habitudes je les... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Naima
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• Poulet en croûte de Pain farci aux Châtaignes, Pommes & Raisins

  

  La volaille rôtie, grillée ... en croûte de pain c'est bien meilleur ! Il vous faut * un poulet fermier de 1kg 200 Pour la croûte de pain * 1kg de pâte à pain... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Muriel66
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• La recette : Dinde au chocolat ou Dinde Molé (origine : Mexique)

  

  Préparation 30 minutes / Cuisson 1h15 Ingrédients pour 8 personnes :8 beaux morceaux de dinde au choix. Préparation du bouillon : 1 poireau, 1 branche de céleri... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Coupes de pommes au fromage blanc

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonTrempage : 30 minutesRéfrigération : 1 heurePour 4 personnes :4 pommes reinettes ;250 g de fromage blanc ;2... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Jgerain
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