Cuisine — Potimarron

Cuisine — Potimarron

• Poulet rôti au paprikas, potimarron doré au miel et à la cannelle

  

  Voilà une petite recette de poulet rôti parfaite pour le week end quand la famille est au complet ;)Le poulet est parfumé au paprikas, le potimarron au miel et ... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Annebetty
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• Velouté de potimarron

  

  Le potimarron....ça faisait très longtemps que je voulais tester un velouté avec du vrai potimarron (parce que jusque là, honte à moi, je ne le connaissais qu'e... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Cissy64
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• Cookies *potimarron - chocolat noir - marron* (sans beurre)

  

  Recette surprenante pour moi... J'imagine assez peu de faire de la pâtisserie sans beurre (ou matières grasses) surtout quand il est question de biscuits. Ici... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Bene_ch
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• Cookies *potimarron - chocolat noir - marron* (sans beurre)

  

  Recette surprenante pour moi... J'imagine assez peu de faire de la pâtisserie sans beurre (ou matières grasses) surtout quand il est question de biscuits. Ici... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Bene_ch
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• Potimarron en Gratin

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Potimarron en Gratin : Pour ma recette (pour 4 personnes), j'ai utilisé : - des pommes de terre bios - un demi-Potimarron... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Kalinky
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• Potimarron aux épices

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Potimarron aux épices : J'ai pris un Potimarron bio. Je l'ai coupé en deux. Ca va, ce n'est pas trop dur. Je l'ai évidé avec... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Kalinky
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• Veloute de potimarron espuma d'artichaut et mouillettes de foie gras

  

  Pour un repas sur le thème de l'automne, réalisé avec ma soeur et quelques amis, voici l'entrée que nous avons proposée...un velouté de potimarron avec un espum... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Sophroch
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• Creme de potimarron à la ricotta

  

  Une petite douceur salée avec cette crème de potimarron à la ricotta, tout simplement. Pas la peine de vanter les mérites du potimarron, en général, il fait... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Kak
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• Cappucino de Potimarron aux graines de pavot

  

  Une douceur tellement savoureuse que j'en dégusterai bien un verre tous les soirs d'hiver ! Le potimarron est vraiment gouteux et doux Il donne au cappucino un... Lire la suite

  Le 18 novembre 2011 par   100pour100gourmande
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• Velouté de potimarron - carottes, à l'orange et au cumin

  

  Ingrédients :- 1 potimarron - 3 carottes- 20 g de beurre- 2 pincées de graines de cumin - 15 cl de jus d'orange- + ou - ½ litre de bouillon de volaille -... Lire la suite

  Le 15 novembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Cheese-cakes potimarron et origan

  

  Une recette de saison, à réaliser à l'avance quand on reçoit, le top!! Vous retrouverez ma recette de cheese-cakes et pleins d'autres recettes de saison dans... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Alba54
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• Soufflés de topinambour et potimarron aux couleurs du Pays Basque

  

  Je ne suis pas une adepte des soufflés parce que ce sont des plats « vexants » : on se casse la nénette à faire un truc qui est beau 2 minutes quand tout va bie... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Bea64
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• Fondant au potimarron et aux noix

  

  Voici une recette que j'ai trouvée dans le magazine Yummy n°5. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'un magazine en ligne (gratuit) réalisé par des... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Serialbaker
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• Tarte au potimarron et chocolat

  

  Suite à ma recette de tarte Tatin au fenouil, il me restait un peu de pâte. Je l'ai donc utilisée dans cette recette. Je ne vous donnerai donc ici que la recett... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Soupe de potimarron & chataigne

  

  Il est venu le temps des soupes qui réchauffent et réconfortent! Avec des produits de saison c'est encore meilleur! Ici du potimarron et des châtaignes ramassée... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Dey
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• Tajine de lapin au potimarron et châtaignes au sirop d'érable

  

  Une recette automnale douce et parfumée. Elle vient du livre Les Tajines aux éditions SOLAR. J'ai accompagné ce tajine avec des râbles de lapin et des morceaux... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   100pour100gourmande
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• Velouté de châtaignes et potimarron.

  

  Aujourd'hui un velouté tout doux dans lequel la châtaigne et le potimarron se mélangent parfaitement...La châtaigne apporte un petit gôut vraiment très... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Annebetty
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• Tarte grillagée Pom-Potimarron aux épices

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose le potimarron dans une version sucrée, avec de la pomme et pleins d'épices. Ça sent rudement bon dans la cuisine, vous... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Chrystel56
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• Ma semaine des légumes oubliés, topinambour et potimarron poêlés

  

  Beaucoup le savent, ce blog n’est pas… expérimental ! Juste curieux des bons légumes de saison, des producteurs régionaux, des astuces de mamans débordées... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Bea64
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• ~~ Flans de Potimarron ~~

  

  C'est ma copine Lau (qui m'énerve avec ces belles photos) qui m'a fait découvrir cette recette !C'est en faisant un tour chez notre ami commun Teddy {Loupiti, t... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Hummm
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• Soupe de potimarron, glaçon de mascarpone au parmesan

  

  Ingrédients pour faire une soupe de potimarron agrémentée d'originaux glaçons au mascarpone et au parmesan Les glaçons 50 gr de pignons de pin 200 gr de... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Philtownwalker
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• Moelleux d'Halloween au potimarron et aux pépites de chocolat

  

  Demain c’est Halloween, voici une recette pour vos petits monstres (et les grands aussi), à base de chair de potimarron et de pépites de chocolat. Happy... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Cakesandsweets
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• Purée de potimarron et sa poêlée automnale

  

  Ingrédients:1 potimarron2 pommes de terre1 gros poireauUne douzaine de champignons de Paris1 pomme boskoop1 gousse d'ailHuile d'oliveSel, poivre2cs de vin... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Kluski
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• Potimarron farci ... Rustique & Forestier

  

  Un potimarron farci de chèvre cendré, lard fermier (rustique), girolles, marrons noisettes (forestier). Un "mix" de mes saveurs automnales... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Muriel66
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• Velouté de potimarron au bacon

  

  La douceur du potimarron associée au fumé du bacon… Pour 4 personnes :- 1 potimarron (environ 500 g)- 1 carotte - 1 pomme de terre - ½ oignon- ... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Duoencuisine
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• Wok de poulet aux gnocchis et au potimarron

  

  Bonjour, Je suis vraiment dans ma période "courges" en ce moment. On adore ça à la maison, ça tombe bien. Alors, cette fois-ci, j'ai préparé un Wok de poulet... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Chrystel56
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• gratin de potimarron

  

  Je raffole du potimarron. Quand c'est la saison, je prépare des litres de soupe que je congèle pour en manger le plus longtemps possible. Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Verob03
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• Mini-crumble de potimarron, mozzarella & graines de lin

  

  Depuis quelques semaines, je fais partie de l'AMAP* Le Panier Moderne de Bacalan. Chaque semaine nous recevons un panier de légumes bios, cultivés par... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Benecatalan
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• Salade de potimarron tout cru

  

  Le potimarron, c'est un peu le soleil de l'automne quand l'astre nous fait défaut… (cela dit aujourd'hui nul besoin de subsitut pour ceux qui ont vu la brume... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Anne Onyme
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• Soupe au Potimarron et aux Noisettes

  

  Et oui les frimas de l'automne commencent à se faire sentir dans le Sud aussi ! Alors quoi de mieux qu'une bonne assiette de soupe maison pour se réchauffer et... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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• Soupe au Potimarron et aux Noisettes

  

  Et oui les frimas de l'automne commencent à se faire sentir dans le Sud aussi ! Alors quoi de mieux qu'une bonne assiette de soupe maison pour se réchauffer et... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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• Potimarron juste poêlé… le rêve

  

  La recette n’est pas de moi ! Je fais ma crâneuse mais j’étais là pour la préparation et le fameux débat pour la coupe délicate du potimarron… Jeudi dernier,... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Bea64
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• Cake au potimarron et pépites de chocolat

  

  J'adore le potimarron ! J'ai déjà testé plein de recettes sur mon blog à base de potimarron, vous pourrez retrouver plusieurs liens tout en bas de la recette. Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Mamzelleeva
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• Gnocchis à la roquette, crème de potimarron au cumin

  

  My et moi, pour notre cooking session, on voulait un thème "automnale" : courge, figue, poire, raisin.... My avait envie de Gnocchis, ça tombait bien car j'en... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Dey
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• Risotto au potimarron , copeaux de comté et noisettes

  

  Dans mon dernier billet je vous parlais des produits bio et l'importance de manger des fruits et légumes de saison.Et bien en ce moment c'est la saison du... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Annebetty
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• Potimarron farci – de Nouschka

  

  1 potimarron1 steack haché 5%1 tranche de jambon blanc1/2 oignon1 CS de son d’avoine1 jaune d’oeufgruyère 6% ou parmesan pour la CONSOsel/poivreail... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Miss_souba
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• Potimarron en cassolette

  

  Une recette bien de saison ! Vous connaissez ce bon légume ? Le potimarron est une variété de courge voisine du potiron. Sa forme et son goût lui ont valu le... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Minutc
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• Un ingrédient de saison : une recette - Le velouté potimarron et châtaigne

  

  L'idée de départ : cuisiner des ingrédients de saison. Plus savoureux, avec un peu de chance, ils ne viennent pas de l'autre bout du monde. Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Leacosmeto
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• Rouelle de porc, pommes de terre & potimarron en cocotte

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :1 rouelle de porc8 belles pommes de terre1 oignon3 gousse d'ail1 branche de thym1/2 potimarronvin blanc secsel, poivrebeurre ou... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Clomax
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• Potimarron, il est temps !

  

  Potimarron te revoilà…pour être honnête, j’en suis déjà à mon 4ème exemplaire mais je n’ai encore eu le temps de vous présenter mes créations gourmandes… Comme... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Bea64
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• Mini moelleux au chocolat noir, potimarron & tonka (sans gluten)

  

  Dans notre nouvelle cave, nous avons une grande gamme de bières du monde entier, dont une Stout double Chocolate. Je l'ai testée hier avec un carré de chocolat ... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Eric Bernardin
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• Celle qui fait du Hachis Parmentier au Potimarron ...

  

  Ingrédients (4 Personnes) :1 kg de potimarron450 g de boeuf haché250 g de pommes de terre100 g d’emmental râpé50 g de beurre2 oignons1 gousse d'ail2 cuillères... Lire la suite

  Le 15 août 2011 par   Clomax
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• Tarte au potimarron & thon – de JuJuBe

  

  Ingrédients (pour 2 jours ou 2 personnes)Pour la pâte : 4 CS de son d’avoine 2 CS de son de blé 2 CS de protifar (ou 1 CS de maïzena mais ça rajoute un toléré) ... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Miss_souba
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• Velouté de potimarron à la pomme de Pascale Weeks

  

  Recette inspirée par : http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/veloute-potimarron-pommes-10003249.htm900 g de potimarron bio POIDS NET(chair avec la peau),2... Lire la suite

  Le 24 juillet 2011 par   Pitou3
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• Côté courges, potiron, potimarron....

  

  Côté courges, potirons, potimarrons.... 21/07/2011 En me baladant sur le net, j'ai trouvé un article très intéressant qui vous permettra de reconnaitre et de... Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Guillaumette57
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• Mijoté DUKAN de dinde,potimarron

  

  Recette inspirée par : "SAVEURS n° 158".Cuisson : 1 h 10. Pour 4 personnes :900 g de découpe de dinde(4 gros morceaux), 30 g de maïzena,(toléré)1 petit... Lire la suite

  Le 26 mai 2011 par   Pitou3
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• Mardi 1 Mars : Salade Fruits de Mer - Potimarron Farçis - Tatin de Mangues

  

  Salut à vous !!! Voilou avec un peu de retard les recettes du 1er Mars. Au menu ce soir, de la mer, de l'automne et du tropical !! Pour fêter ça un morceau de... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Bouffedumardi
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• velouté de potimarron aux 5 saveurs créoles

  

  BONSOIR JE VOUS PRÉSENTE UN VELOUTÉ QUE J'AI FAIT, DANS MON CELLIER IL ME RESTAIT UN POTIMARRON DE MON JARDIN ALORS J'EN EST FAIT UN VELOUTÉ, ET AVEC LES... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Laurencedu18
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• Muffins au Potimarron et fruits secs

  

  Bonjour, Comme il me restait un énorme potimarron à utiliser, j'en ai profité pour essayer cette recette de Muffins au Potimarron et aux fruits secs (Goosto). Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Chrystel56
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• Rigatoni au potimarron et bolets séchés

  

  Je voudrais commencer en vous remerciant pour tous vos magnifiques vœux de Nouvelle Année. Ça fait chaud au cœur que vous ne m’avez pas oublié, alors que de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Anoushka
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• Velouté de potimarron au lait de coco & curry

  

  Velouté de potimarron au lait de coco curry Après les fêtes (et qui dit fêtes, dit chocolats, excès et compagnie...), il est temps de se remettre aux bonnes... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Lou3
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• Tarte au potimarron

  

  Bonjour, Permettez moi, tout d'abord de vous souhaiter une "Bonne et heureuse année 2011", qu'elle soit sous le signe de la joie et de l'amour... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Kayababouch
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• Pain au potimarron et chocolat

  

  Une recette délicieuse, et qui je trouve se prête bien aux temps des fêtes, un pain à offrir, qui fera l'unanimité...L'alliance du potimarron et du chocolat... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Alorangeane
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• Soupe de potimarron , gorgonzola et noisettes

  

  En fin d'après midi je suis allée avec une de mes filles voir la procession de Ste Lucie (13 décembre ) dans le parc du Tivoli, . Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Nanoud
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• Tarte au céleri rave et potimarron

  

  Une tarte comme je les aime, au bon goût d'amande pour changer. N'hésitez pas utiliser les légumes dont vous disposer, carottes, panais, topinambours.... Pour l... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Leonine19
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• Ecrasée de Pommes de Terre & Potimarron; graines de courges grillées

  

  Après ma dernière recette, il me restait un peu de potimarron et c'est en accompagnement cette fois que j'ai souhaité l'utiliser. Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Joelle
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• Velouté potimarron, châtaignes et Vache qui rit

  

  Ingrédients (pour 2 personnes) : 200g de pulpe de potimarron 6 portions de Vache qui rit 20cl de bouillon de volaille 120g de châtaignes Épluchez le potimarron... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Velouté potimarron, châtaignes et Vache qui rit

  

  Ingrédients (pour 2 personnes) : 200g de pulpe de potimarron 6 portions de Vache qui rit 20cl de bouillon de volaille 120g de châtaignes Épluchez le potimarron... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Flan de potimarron et potiron au tofu soyeux

  

  1kg d’un mélange potiron et potimarron (apres avoir retiré graines et filaments) 50 cl d’un mélange Tofu soyeux (j’avais un reste et tout dépend du poids de... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Velouté de potimarron au ras-el-hanout

  

  Le mag Cuisine et vins de ce mois m'a décidement beaucoup inspiré pour cuisiner plus que de mesure Je suis très fan du potimarron et autres courges , de plus... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Sacha
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• Velouté de potimarron

  

  Encore une recette avec du potimarron ! Après les versions sucrées, voici une recette plus traditionnelle. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 2 personnes) -... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Mamzelleeva
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• Velouté de potimarron et sa mouillette muscadée

  

  C'est la saison du potimarron et autres courges. Je ne suis pas très fan de courge mais pour ce qui est du potimarron, c'est une autre histoire. Lire la suite

  Le 13 novembre 2010 par   Chefinthehouse
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• Délice de potimarron au gingembre

  

  Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 400 g de potimarron 25 g de gingembre confit 10 cl de crème fraîche 1 sachet d... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Lili18
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• Petits pains au potimarron et à la cannelle

  

  J'ai vu ces petits pains à la courge chez Kasia. J'ai été tout de suite séduite par leur belle couleur. Moins par la recette, car, selon moi, ils leur manquait... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Anoushka
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• Soufflé potimarron et comté

  

  Avec cette recette, je participe au concours organisé par le site Ôdélices, pour voter vous pouvez le faire en cliquant ICI ou encore sur le logo ci-dessus. Ma... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Lili18
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• Crème "Mont-blanc" au potimarron & fève tonka

  

  Ne vous précipitez dans le magasin le plus proche pour trouver cette nouvelle saveur de la célèbre crème dessert. C'est en fait du home made qui permettra de... Lire la suite

  Le 08 novembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Gratin potimarron,Vieux Pané

  Pour le gratin : 1 potimarron bio avec la peau en tranches (elle est comestible, pas celle du potiron) 1 Vieux Pané (200 g) 1 gousse d'ail 3 oignons 30 g de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Pitou3
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• velouté de potimarron bolets & châtaignes

  

  Les courges sont originaires du Nouveau Monde, symbole de fécondité à cause de leur multitude de graines, elles sont présentes dans de nombreux plats notemment... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Angy38
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• Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

  

  Pour vous souhaiter un bon week end je vous propose une recette pour l'apéritif facile et rapide à réaliser . Cette verrine à base de potimarron est très... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Nanoud
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• Velouté de potimarron light (Dukan phase 2, Weight Watcher, Montignac etc...)

  

  En ce moment je fais des soupes de potimarron plusieurs fois par semaine. Véritable mine d'or alimentaire, c'est certainement le potiron le plus apprécié pour s... Lire la suite

  Le 06 novembre 2010 par   Piroulie
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• Pain d'épices au potimarron et à la mélasse

  

  Voici un pain d'épices automnal (manque que les noix que j'ai eu la flemme de casser). La mélasse le parfume juste ce qu'il faut, le potimarron apporte du... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Leonine19
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• Mini cocottes de gratin de potimarron

  

  Un bon petit gratin de saison, pour se réchauffer au coin du feu !! C'était une première avec le potimarron, on a bien aimé !! Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Sophie21
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• Gnocchis au potimarron et sauce au parmesan

  

  C'est la première fois que je réalise des gnocchis. D'habitude je fais des knepfles. Cette sauce au parmesan est une tuerie, nous avons adoré ! Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Mamzelleeva
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• Crème de potimarron, courge butternut et noix de coco

  

  J’avais un reste de potimarron et de courge butternut et pas de goûter de prévu…j’ai donc concocté une petite crème toute simple et rapide à faire et le résulta... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Lili18
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• Velouté au potimarron, "copodecopa" & pain grillé

  

  Bon alors, c'est simple : après l'avoir lavé et équeuté, il faut couper un potimarron d'1 kg en deux, l'épépiner puis le débiter sans l'éplucher. Puis... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Mini Potimarron Farci au Risotto

  

  Halloween n’a jamais suscité chez moi intérêt particulièrement exacerbé, même lorsque je vivais aux Etats Unis. Pour autant, cela ne m’a jamais empêché de me... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Gratin de potimarron et pommes de terre

  

  Gratin de potimarron et pommes de terre Gratin de potimarron et pommes de terre Pour 10 pers. Ingrédients : - 600 gr de potimarron - 600 gr de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Verrines de creme de potimarron , sucettes de lard

  

  Le froid est de retour ...et avec celui-ci de délicieuses soupes de Potiron, potimarron, courges diverses Cette recette je l'ai repérée sur le blog de "Péché... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Anne53
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• Muffins-araignées au potimarron (recette spéciale Halloween !)

  

  Aaaaah je déteste les araignées ! Enfin celles là, elles sont pas vraiment méchantes, car elles sont au chocolat ! J'ai trouvé l'idée du décor-araignée sur ce... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Mamzelleeva
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• Moelleux au potimarron/noisettes

  

  Parce que c'est la saison du potimarron et autres cucurbitacées, voici une première recette sucrée qui a fait mon bonheur ! Ces petits moelleux agrémentés de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Kitty481
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• Moelleux au potimarron/noisettes

  

  Parce que c'est la saison du potimarron et autres cucurbitacées, voici une première recette sucrée qui a fait mon bonheur ! Ces petits moelleux agrémentés de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Kitty481
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• POTIMARRON ET BOLOGNAISE DE VEAU – de Caroline

  

  Pour 2 personnes : 1 potimarron de petite taille 1 oignon 400 g de veau haché 250 g de coulis de tomates 1/2 càc de piment d’Espelette 1 bonne pincée de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Tartelette sans pâte de potimarron aux baies de goji

  

  J'ai tendance aussi à chercher des alliances plus crues, des desserts plein de saveurs mais aussi moins sucrés (ou au moins avec cette appétence sans... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Vanessav
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• Gâteau automnal (orange, potimarron, noisettes et pépites de chocolat)

  Après avoir réalisé (plusieurs fois) et apprécié le fameux cake d'automne de Cléa, voici un gâteau automnal inspiré de ce cake. Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Sabrina
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• Tarte-crumble au potimarron, olives et au roquefort

  

  Une tarte de saison qui beaucoup plu. Fondante et croustillante. Le roquefort et les olives rehaussent le goût. Il faut choisir des olives pas trop salées (en... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Leonine19
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• Soupe d’automne châtaignes – potimarron – de Cooxinelle

  

  2L (grand max !) d’eau 4 cubes bouillons de légumes 1/2 potimarron 1 boîte de châtaignes (ben oui, je l’ai déjà faite l’année dernière avec des châtaignes... Lire la suite

  Le 17 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Salade de potimarron grillé à la sauce pesto

  

  Ingrédients:* des potimarrons* des pousses d'épinards* des pignons* de l'huile d'olive* des feuilles d'endivepour la sauce pesto: * 60 g de basilic* environ 30 ... Lire la suite

  Le 16 octobre 2010 par   Lightofhope
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• Soupe de potimarron et châtaignes, gratinée au COMTE

  

  Avec cette recette, je participe au concours O DELICES, Challenge COMTE, le réglement se trouve ici pour ceux qui souhaiteraint y participer CONCOURS O DELICES... Lire la suite

  Le 13 octobre 2010 par   Latitesouris
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• Potimarron de saison (plaisir gourmand du 10 octobre)

  

  Quand je suis en panne d'idées pour de la cuisine de saison, je vais parfois faire un tour dans un livre que j'aime beaucoup et dont j'ai déjà souvent parlé*,... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Ariane_dt
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• Poêlée de potimarron avec légumes de fin d’été

  

  Recette de fin d’été, car il va falloir l’accepter mais les jours raccourcissent, et nos légumes de saison vont vite évoluer… vers les versions plus automnales ! Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Bea64
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• Tarte rustique aux coings et potimarron

  

  Tarte rustique aux coings et potimarron Recette pour : 6 à 8 persPréparation : 40 mn Cuisson : 40 mn à 200 ° Il faut Pour la pâte sucrée :300 g de farine 2... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Sacha
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• Fondant au potimarron et au chocolat (sans oeufs, sans gluten)

  

  Il y'a quelques années (déjà!) j'ai publié le fondant au potiron d'Omelette (recette ici). Cette fois c'est un fondant un peu différent que je vous présente. Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Leonine19
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• Soupe de potimarron.

  

  Oui, c'est bien un POTIMARRON... qui pèse 4600 grammes !!!Je désespérais de les voir pousser... Je ne suis pas déçue du résultat. Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Maritie
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• Pain au potimarron

  

  La semaine dernière on a ramassé les potirons et potimarrons du jardin. Depuis, c'est courges à toutes les sauces, pas évident de tout publier ici mais je vais... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Leonine19
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• Gratin de potimarron au chèvre frais et spéculoos.

  

  Aujourd'hui c'est une recette de christophe Felder que je vous propose. Elle est tirée du livre "Succulents spéculoos", un livre entièrement dédié à mon... Lire la suite

  Le 14 septembre 2010 par   Audideos
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• Potimarron à la japonaise/ Kabocha no nimono

  

  Couverts de Laurent CorioPotimarron à la sauce de soja doucePour 4 personnesPréparation : 10 minutesCuisson : 20 minutes 500g de potimarron1 c.s. de sauce de... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Anne Xiradakis
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• colombo de tendrons de veau au potimarron

  

  4 morceaux de tendrons de veau, 1 potimarron de 1,2kg environ, 1 gros oignon, 1/2 poivron rouge, 1 C.A.S. de poudre de colombo ou à défaut de curry, piment en... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Cidorian
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• Autour du Potimarron, et oui déjà !

  

  ILs sont là, ils sont beaux, alors pourquoi attendre le froid pour déguster les potimarrons et autres potirons ?La soupe n’est pas la seule recette qui... Lire la suite

  Le 27 août 2010 par   Bea64
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• Cake de potimarron au tempeh

  

  Je l'avais dit plus tôt sur ce média. Je suis la seule à aimer les légumes sucrés. Une belle part de potimaron m'attendait là depuis la venue de ma maman. Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Vanessav
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• Crèmes brûlées au potimarron

  

  Les derniers potimarrons de l'automne passé m'inspirent encore ; le preuve avec cette nouvelle recette orange ! Avec de la cannelle, l'épice indispensable des... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Agastache29
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