Cuisine — Porc

Cuisine — Porc

• Roti de porc sauce au beurre

  

  1 roti de porc 1cuil . à c. de fond de veau 20g de beurre sel poivre mettre le roti dans la cocotte le faire revenir couvrir à hauteur d'eau le fond de veau... Lire la suite

  Le 03 avril 2011 par   Cece07170
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• Jarret de porc demi-sel aux lentilles vertes du Puy et gros poivre

  

  Pour Michelle et bon appétit ! Ingrédients pour 4 personnes : jarret de porc demi-sel kg, lentilles vertes du Puy 300 g, oignon gros 2, gousse d’ail 2, sel,... Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   Hubjo
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• Asperges vertes au parmesan accompagnant des côtes de porc ...!

  

  Une botte d'asperges vertes 3 cuillères d'huile d'olive 1bonne pincée de sel Un cuit vapeur 2 grosses cuillères de parmesan râpé 1filet de vinaigre balsamique... Lire la suite

  Le 30 mars 2011 par   Colette Ravin
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• Rôti de porc bourguignon

  

  J'avais trouvé dans un livre une recette de truites bourguignonne que j'avais envie de tester. Mais, le soir, après avoir décongelé la bête je me suis aperçue... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Snoopy1989
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• Tendres Cotelettes de Porc

  

  Bonjour, Aujourd'hui une recette simple et qui revient souvent dans notre cuisine de campagne. Des côtelettes de porc à manche qui ne m'ont jamais semblé tendre... Lire la suite

  Le 28 mars 2011 par   Eliane
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• Jeu Interblog n°15 : Sauté de porc au pommes et aux poivrons

  

  Je participe pour la seconde fois au jeu interblog. Le principe : " l’idée était que certains gros blogs mettent en lumière des plus petits … et puis très vite... Lire la suite

  Le 27 mars 2011 par   Babausse
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• Brochettes de rognons de porc pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Brochettes de rognons de porc et raïta, les ingrédients : 700gr de rognons de porc parés et coupés en morceaux 2 yaourts grecs 1 cuillère à soupe... Lire la suite

  Le 26 mars 2011 par   Videoblog
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• Porc au curry et lait de coco et Ananas roti

  

  Avec cette recette je participe au jeu du forum AUTOUR D'UNE RECETTE, dont le thème du mois de mars est l'ananas. J'avais envie de faire une association avec... Lire la suite

  Le 26 mars 2011 par   Latitesouris
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• Filet mignon de porc sauce au curry à la plancha

  

  Une petite recette qui nous vient tout droit du blog Cuisine et Gourmandise, dont Forge Adour remercie l’auteure pour cette succulente démonstration de plancha ! Lire la suite

  Le 25 mars 2011 par   Vanina33
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• Sauté de porc à la bière et au paprika

  

  J’aime bien cuisiner les viandes à la bière blonde et ce petit sauté a été fort apprécié par tous mes gourmands. C’est un plat vraiment très bon, simple et... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Couleurdevie
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• Mignon de Porc au Jambon et bière d'Abbaye

  

  Bonjour Une recette de filet pur de porc fermier car cette semaine c'est la promo du jour. Viande, jambon et bière sont en réclame, juste un petit souci, il fau... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Eliane
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• Feuilletés à la farce de porc et oignon

  

  Bonjour à vous tous en cette belle journée de printemps, je vous ai un peu abandonné ce week end, et je n'ai pas trop cuisiné je dois dire, j'ai passé mon... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Latitesouris
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• Porc à la banane...

  

  Bonjour, aujourd'hui nous partons dans les Antilles pour déguster ce très bon plat, très original... Nous redoutions un peu le goût des bananes plantains et nou... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Kayababouch
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• Roti de porc à la moutarde et au vin blanc

  

  Après la malbouffe voici un plat un peu plus présentable ! L'idée du roti je l'ai trouvé sur Le BLog de Titi, et j'ai servi en accompagnement une purée de pomme... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Amelie82
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• Sauté de porc au curcuma et gingembre !!!

  

  En allant au supermarché , j'ai trouvé du sauté de porc en promo donc je vous propose une petite recette toute simple et très économique !!! Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Naty44190
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• plat de lasagnes à la viande de porc

  

  bonjour,samedi nous avons voulu faire des lasagnes mais avec de la viande de porc,c'était extra je l'es ai fini ce midi et puis cela change de la viande de... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Laurencedu18
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• Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème

  

  Cette recette est vraiment très, très bonne et la sauce bien goûteuse. C'est pour la mijoteuse, mais je l'ai fait cuire dans un poêlon. Pour la version... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Izabelle
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• Filet mignon de porc au cidre

  

  Le hasard fait bien les choses, j'ai trouvé cette recette vendredi près de la photocopieuse au boulot, il semblerait qu'il y ait d'autres gourmands au même étag... Lire la suite

  Le 12 mars 2011 par   Alex379
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• Rôti de porc aux miel, moutarde et vin blanc

  

  Une superbe recette que j'ai trouvé chez Les Gourmandises d'Isa ! Vraiment très savoureuse cette recette. Je l'ai cuisiné lors d'une visite chez mes parents. Mo... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Wimzie
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• Escalope de porc au massale

  

  Aujourd'hui c'est une recette toute simple, mais qui vous apportera un peu de soleil et d'épices dans vos assiettes. 2 escalopes de porc 1 oignon 3 cuillères à... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Charmela
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• Mignonnettes de porc dijonaises

  

  Mon boucher prépare de délieuses mignonnettes aux champignons et à la moutarde. Le problème c'est qu'il n'en prépare que très rarement. Alors j'ai relevé mes... Lire la suite

  Le 09 mars 2011 par   Snoopy1989
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• Travers de porc ,pommes de terre façon tortillas à l'huile d'olive

  

  Travers de porc pommes de terre façon tortillas à l'huile d'oliveingrédients pour 6 personnes:12 travers de porc (environ 1,5 kg )200 ml de sauce barbecue150... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Dfred1
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• Travers de porc au coca cola

  

  Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 kg de travers de porc (coupés en morceaux) - 2 verres de coca cola - 1/2 verre de sauce de soja - 1 gousse d'ail -1 cuillèr... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Momoz29
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• Sauté de porc à la biere

  

  dans le cadre du concours breves de terroir:http://www.brevesdeterroir.fr/voici le:Sauté de porc à la biere*ingrédients1 kg de rouelle coupée en petits dés1... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Dfred1
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• nems au porc et aux crevettes

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui ces nems qui sont excellents la recette provient du blog à la bonne recette recette excellente pour 30 petits nems: 600g de... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Isasolju
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• filet de rôti de porc au gratin dauphinois

  

  bonsoir,pas eu trop le temps de venir vous rendre visite ce jour car ce matin j'étais au travail cette après-midi en rendez-vous à droite à gauche et j'ai fait... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Laurencedu18
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• Filet de porcelet au sabayon de moutarde de Meaux

  

  Filet de porcelet au sabayon de moutarde de Meaux Filet de porcelet au sabayon de moutarde de Meaux et pommes champignons Pour 20 personnes 5 à 6 gros... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Porc au caramel

  

  Pour 2 personnes 100g de sucre cassonade sauce soja 1 échalote porc (environ un filet de 400 à 500g) Couper le filet de porc en tranches, puis chaque tranches e... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Feegourmande
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• Papillotes asiatiques au porc et aux épinards avec sa sauce

  

  Des papillotes asiatiques avec sa sauce et une belle salade accompagnées d'un riz basmati. Voici le résultat d'un bon repas asiatique que ma fille, petite... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Sakya
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• Brochettes de porc à la gelée de pommes

  

  J'ai trouvé cette merveilleuse recette d'abord chez Ricardo, et en faisant une petite recherche sur le net, j'ai vu que l'amie bloggeuse de chez Délinquance et... Lire la suite

  Le 26 février 2011 par   Wimzie
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• Pudding salé petits pois-carottes et rôti de porc "recyclage"

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un pudding salé "recyclage" avec des restes d'ingrédients que j'avais au frigo et avec bien sûr du pain rassis qui me... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Chrystel56
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• porc au caramel

  

  Ingrédients: (pour 2 personnes) - 500 gr d'échines de porc - 3 oignon (rouge de préférence) - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 gousses d'ail - 5 cuillères à soup... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Momoz29
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• Filet de porc mariné aux épices à Kofte

  

  Mmm!! Une bien délicieuse découverte pour mes papilles et oui oui, pour mes pupilles lors de ma visite chez la très chaleureuse Nathalie qui avait offert ce... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Lexibule
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• Filet de porc en croûte de noisettes

  

  Filet de porc en croűte de noisettes Filet de porc en croűte de noisettes, beurre de pamplemousse rose et pommes parisiennes Pour 15 personnes ... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Filet de porc aux pommes de terre et aux poires

  

  J'utilise rarement la poire dans mes plats salés et c'est un tort car c'est un véritable délice. Pour 4 personnes: 500 calories/personne Ingrédients: - 600g de... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Snoopy1989
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• sauté de porc au cidre

  

  Coucou la blogosphere !! J'espère que votre week end s'est bien passé, trop vite comme d'habitude, en plus il a fait beau !! Voila une petite recette fort... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Crumble
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• Croquettes légères de porc aux noix, au parmesan et aux aromates (cuisson au...

  

  Sorry mais j'ai oublié de prendre en photo l'intérieur! Elles étaient vraiment bonnes et ont été mangé bien trop vite! Les ingrédients choisis m'ont permis... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Porc aux germes de soja et a la ciboulette

  

  de mes classeurs 450g de porc-2 cas de sauce soja-4 cas d'huile-1/2 cac de sel-1 bouquet de ciboulette-1 1/2 cas de beurre-350g de germes de soja-1 1/2 cac de... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Laurenceel
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• Curry de porc au lait de coco

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :750 g d'échine de porc ;30 cl de lait de coco ;10 cl de jus de litchi ;3 échalotes ;3 piments... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Jgerain
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• Cari de porc et sa palette fondante de légumes orange et jaunes

  

  Beau à voir, fondant dans la bouche, et une chaleur gourmande et saine qui réchauffe et ragaillardit ! Ingrédients (pour 4 personnes) : *=bio 500 g de sauté de... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Roti de Porc aux Champignons Epicés

  

  Bonjour, Je vous présente une savoureuse recette familiale avec des ingrédients que tout le monde aime : carottes, tomates et champignons. Le tout un peu... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Eliane
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• Estouffade de porc aux olives

  

  Une recette de Josy coccinelle que je remercie car c'est délicieux. Et puisque j'en suis aux remerciments, je n'oublierais pas Nicolas (voir sous la recette)... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Catherine Marchand
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• Burger de porc haché façon côtes levées sucrées

  

  Voici une délicieuse recette que j'ai prise chez, Au plaisir de bien manger et que j'aurais plaisir à refaire, la viande est tellement goûteuse.750 g de porc... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Izabelle
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• Curry rouge de porc

  

  Je voulais faire une recette pour le nouvel an chinois et fêter dignement cette entrée dans l’année du lapin. Mais comme décidémment je ne sais pas plus... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Boljo
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• Porc facon carbonade flamande

  

  Roti de porc 1 oignon persil, thym, feuille de laurier 2 bouteilles de biere de 33cl epice pain d’epice 1 yaourt 1 cs de maizena (facultatif) Faire mariner le... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Miss_souba
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• La recette Pomme : Rôti de Porc aux Pommes

  

  Recette inspirée de Recettes de famille aux éditons MaraboutPréparation 15 minutes / Cuisson 1h30 Ingrédients pour 4 personnes :· un rôti de porc de... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Filet de porc au piment d'Espelette

  

  Juste avec le mot piment d'Espelette cette recette a gagné mon coeur estomac! Miam! Ricardo a le don de me faire baver (dans le bon sens du terme) avec ses... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Wimzie
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• Côte de porc et son roux

  

  Une recette trouvée chez MinnieStephie, merci beaucoup pour cette recette! Pour 4 personnes - 6 flexi** par personne 4 côtes de porc dans le filet 2cs de... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Feegourmande
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• Sauté de porc aux courgettes......!

  

  Pour 2 personnes : 250 gr de sauté de porc 2 courgettes 1demi oignon Du gingembre en morceaux De la coriandre ciselée 1 cuillère à soupe de sauce aigre douce Se... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Colette Ravin
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• Porc au caramel express

  

  Pour 2 personnesIngrédients : -sauté de porc ou filet de porc-3 cuillère à soupe de sucre-3 cuillère à soupe de nuoc nâm- 1 cuillère à café de purée de piment... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Babausse
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• Ragoût de porc à la dijonnaise

  

  Voici une excellente recette que mon assistant-chef nous à préparée. La cuisson à été faite sur le four pendant une quinzaine de minutes à feu moyen-vif, tout e... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Izabelle
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• Rôti de porc laqué

  

  Voici une autre façon de faire le rôti de porc Il a un goût exquis et il est très tendre 1 rôti de porc échine 1 oignon pelé et coupé en deux 4 carottes... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Kekenou
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• Travers de porc ,pommes de terre façon tortillas à l'huile d'olive

  

  Travers de porc pommes de terre façon tortillas à l'huile d'oliveingrédients pour 6 personnes:12 travers de porc (environ 1,5 kg )200 ml de sauce barbecue150... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Dfred1
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• On mange quoi demain ? Le porc au soja,ananas et curry

  

  Pour fêter le nouvel an chinois, je vous ai concocté cette petite recette …. Si vous aimez le sucré/salé ce plat vous conviendra ! Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Epaule de porc et lentilles en salade

  Ingrédients : 2 litres de bouillon de légumes 600 gr d'épaule de porc 1 oignon blanc doux 1 boite de lentilles (400 gr) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Philtownwalker
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• Filet de porc (ou longe) farci au chorizo, mayonnaise piquante lime et harissa

  

  Ces bouchées sont tout simplement divines! La petite sauce houlalala c'est le mariage parfait! J'ai même ré-utilisé la sauce pour mon cocktail de crevettes! Un... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Wimzie
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• Rôti de porc fondant et ses légumes confits façon tagine… dans un diable en terr...

  

  Un beau rôti de porc et plein de légumes bio… Et une furieuse envie d’évasion parfumée et gourmande ! Mon regard tombant sur mon diable en terre cuite m’a... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Filet de porc à l’orange

  

  Pour 4 personnes 1 kg de filet de porc2 oranges non traitées15cl de vin blanc20g de beurre + une cuillère à soupe d’huile50g de sucre en poudre1 bouchon de... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Lustucrubleu
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• Echine de porc cuite au lait accompagnée de pommes au riz rouge de camargue et...

  

  Recette pour : 6 persPréparation : 20 mn Cuisson de la pièce de viande : 2 heures sur feu doux Cuisson du riz rouge de camargue : 40 mn (il est assez long à... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Sacha
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• Echine de porc à basse température & ses deux purées "flashy"

  

  Au départ, je voulais faire de la poitrine de porc, car j'avais trouvé pas mal de recettes de chefs qui l'utilisait de manière peu commune, mais je n'en ai pas... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Boulettes de porc à l'italienne

  Bon, promis, demain, j'arrête !!! Mais que voulez vous... Elles sont tellement faciles à réaliser, tendres et mignonnes... Il y avait ce haché de porc qui me... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Titegrenouye
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• On mange quoi demain ? Les côtes de porc et pommes boulangères

  

  Nous sommes toujours à cuire notre viande pendant que nos maris mangent tranquillement leur entrée, je trouve que ce plat est vite préparé sans se compliquer... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Médaillons de porc sautés au poivron rouge

  

  Je ne prends pas mes résolutions à la légère! Voici donc une recette que j'ai retrouvé dans le magazine hors série Cuisine Express de Coup de Pouce qui a été... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Wimzie
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• Porc sauce camembert et lardons - Cerdo salsa camembert y bacon

  

  Ou un bon moyen d´utiliser les restes du frigo... j´avais des filets de porc dans le congélateur, un reste de camembert dans le frigo... ce qui a fait le repas... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Madi2610
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• Rôti de porc a la broche

  

  Dimanche dernier j'ai cuisiné un rôti de porc que j'avais dans le congélateur. Je ne voulais pas le faire en cocotte alors j'ai cherché une recette et je me sui... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Sl88
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• Poitrine de porc roulée, rotie aux frites

  

  La frite c'est la fete:Poitrine de porc roulée, rotie accompagnées de frites1 à 2 kg de poitrine de porc découennée,puis ficelée en roti8 à 12 pommes de terres... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Dfred1
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• Ribs ou travers de porc au miel balsamique et épices

  

  Si aujourd'hui je vous reparle de miel, c'est grâce à vous chers lecteurs, connus ou anonymes. Oui, souvenez-vous, je vous avais sollicités pour soutenir ma... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Anne Onyme
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• Jarret de porc à l'orange

  

  Pour 4 personnes 1 gros beau jarret de porc 4 oranges non traité c’est mieux 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 30g de beurre 1 bouquet garni 2... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Lustucrubleu
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• Pâté de foie de porc

  

  pour 6 pers. 450g de foie de porc 450g de jambon frais gras 3cuil. à soupe persil haché 1 morceau de crépine 2 bardes de lard gras 225g de mie de pain trempée... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Cece07170
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• Porc à l’ananas

  

  Bientôt le nouvel an chinois! Et oui c’est la semaine prochaine, en même temps que la chandeleur! Pour l’occasion j’ai fait une petite recette sucrée, salée! Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Payette6202
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• Pâté de Foie Porc aux Pruneaux

  

  Lorsque j’ai entendu parler du pâté de foie de porc pour la première fois, je n’ai eu absolument aucun envie d’y goûter. Je dois bien l’avouer, je ne suis pas... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Tartinejeanne
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• Brochettes de porc yakitoris

  

  Ma maman a souvent tendance a nous prendre pour des morfales. Ça lui arrive d'acheter 800g de rôti de porc pour nous 3 (que voulez vous elle a grandi dans une... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Snoopy1989
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• Pieds de porc en rouleaux

  

  J'ai cette recette en attente depuis un moment car, comme Mamina, j'ai peur de vous faire fuir. Tant pis, moi aussi, je prends le risque. Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Gourmandbinome
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• La ronde des gourmands : jeu inter-blogs treizième édition : rôti de porc orloff

  

  Et comme en chaque fin de mois (ou presque) il redébarque, pour notre plus grand plaisir, je n'ai pour l'instant pas louper une édition, et compte bien... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Cesostad
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• Colombo de porc

  

  Le colombo de porc était un des plats avec le jambalaya que je voulais tester absolument (avec pour ma part une préférence tout de même pour le jambalaya). Lire la suite

  Le 16 janvier 2011 par   Gourmandbinome
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• Filet mignon de porc et chou chinois

  

  Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :600 g de filet mignon de porc 1 chou chinois 1 càs d'huile 1 càc de pulpe de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Lili18
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• Rôti de porc en cocotte

  

  Pour 6 personnes 1 rôti de porc de 1,5 kg2 oignons2 carottes1tomate1 verre à moutarde de vin blancUn peu d’huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Lustucrubleu
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• Sauté de porc aux champignons

  

  Une petite envie de plat doucement mijoté. SAUTE DE PORC AUX CHAMPIGNONS (pour 2 personnes) INGREDIENTS 500 g de sauté de porc 250 g de Lentin de chène (cèpes)... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Picorette
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• Mardi 11 janvier 2011 : Brocolis-maquereau en crumble / Côtes de porc à la...

  

  Première BDM d'une nouvelle année, ça rime avec "improvisée". Dans ces cas là je vais au magasin, j'achète des produits qui m'inspirent et d'autre moins, je... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Bouffedumardi
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• Porc à la sauce aigre-douce

  

  Voilà une assiettée colorée, débordante de saveurs et bien aromatiser comme je les aimes!! Pour ceux et celles qui apprécient les mets sucrés/salés, enfilez le... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Lexibule
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• Jarret de porc aux courgettes

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 2 heuresPour 6 personnes :1,5 kg de jarret de porc ;4 courgettes ;25 cl de riesling ;1 oignon ;1 bouquet garni ;1 clou de... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Jgerain
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• Quel morceau de porc, pour quelle cuisson?

  Pour une cuisson au four, privilégiez des rôtis pris dans le filet, de préférence avec son os. La température du four doit être moyenne pour ne pas assécher... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Babausse
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• Rôti de porc à l'orange

  

  A la une aujourd'hui, une recette réalisée il y a plus d'un an mais qui a été faites et refaites depuis tellement elle est savoureuse. Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Snoopy1989
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• Mijoté de porc à la moutarde et aux poires

  

  Qui dit beaux flocons blancs et retour du froid, annonce assurément le temps des bons petits plats mijotés dans la chaumière de la petite Wimzie !!! Et quel... Lire la suite

  Le 05 janvier 2011 par   Wimzie
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• Roti de porc tranché au champagne et miel d'acacia

  

  pour 6 personnesingrédients:1 roti de porc 1,5 kg35 cl de champagne2 cuillères à soupe de miel d'acaciaciboullette1 cuillère à soupe de fond de veau2 cuillères ... Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Dfred1
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• Filet mignon de porc et champignons en croûte feuilletée

  

  Je trouve que le filet mignon est une viande très tendre, et j'aime beaucoup varier les façons de le cuisiner, en voici donc une nouvelle, rapide et... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Cesostad
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• Biscuit apéritif porc crevette pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Biscuit apéritif porc crevettes, les ingrédients : Viande de porc hachée Crevettes coupées en morceaux Oignon Sel, sucre 2 œufs Petits pois Sauce... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Videoblog
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• Sauté de Porc Thaï

  

  Voici une recette que je fais depuis des années et que j'adore! D'ailleurs tout le monde l'adore! Je l'avais trouvé dans un Cosmo, c'est rapide à faire et... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Filet mignon de porc à l'orange

  

  Bonjour pour commencer ce début de semaine, dernière ligne droite avant Noël, et avant de vous proposer très prochainement quelques douceurs qui vous feront... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Cesostad
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• Rouelle de porc confite aux oignons

  

  Un plat simple et délicieux qui se déguste bien au chaud par ce temps d'hiver 1 rouelle de porc 1 kg d'oignon 1 càs d'huile d'olive Sel et poivre Epluchez les... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Cristaxou
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• Filet Mignon de Porc au Sauternes

  

  Ces derniers temps je me suis laissée aller à la cuisine au vin liquoreux, notamment ici, avec du lapin, ou là dans mon confit d’oignon. Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Filet de porc aux framboises et pomme verte à l'érable

  

  Pourquoi faire compliquer quand on peut faire simple... Et ce filet de porc en est la preuve, pour tous ceux et celles qui en ont marre de la traditionnelle... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Alorangeane
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• Ragoût de porc

  

  Poursuivons notre tour des spécialités de Noël avec le plat traditionnel par excellence : le ragoût de porc. Un réveillon de Noël sans cochon, ce n'est pas... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Prisca
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• Filet de porc Printanier

  

  Une recette qui ma fait de l'oeil dans la circulaire de Iga , il y a quelque temps déjà. J'aime le ptit goût sucré de la marinade qui se marie bien au porc, de... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Wimzie
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• Filet de porc Tikka

  

  Une recette au parfum Indien, qui est délicieuse sur le BBQ. Nous avons bien aimé! À refaire. C'était la première fois que j'essaiyais une marinade au yougour... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Wimzie
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• Cuisses de canard et jarrets de porc confit maison

  

  Ce week end j'ai fait mes conserves maison j'adore faire ca, plein de reserves dans mes placards pour l'hiver, et j'ai tenté aussi pour la première fois le... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Latitesouris
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• Porc au soja

  

  Vite fait, bien fait : Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de pointe de porc 4 c à café de curry 50 cl de bouillon de volaille 1 c à soupe de farine 20 cl de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Leontinecuisine
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• Porc au cidre et moutarde à l’ancienne

  

  Frustrée par le manque de livre traduit en Français de Nigella, je me suis donc acheté 2 livres en version originales. Cela me réconciliera peut être avec... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Monique
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• Filet mignon de porc en croûte, bardé, farci foie gras-chèvre-noisettes, et sa...

  

  Si vous êtes à la recherche d’une recette très riche en saveurs et à la présentation raffinée, je vous conseille celle-ci, que j’ai imaginée sur la base du file... Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Roti de porc à la moutarde

  

  Une recette que je fais souvent, plutôt classique si ce n'est la cuisson en papillote. Pour 6 personnes : - 1 roti de porc de 1,2 kg environ - 4CS de moutarde d... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Prunecuisine
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