Cuisine — Porc

Cuisine — Porc

• Ouverture d'un *** macaron à Madrid

  

  Un mien ami m'envoie ce lien, un petit film de promotion pour l'ouverture d'un nouveau restaurant madrilène : ICIC'est assez dingue : je reste... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Mauss
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• Tests de produits par un blogger invité!

  Un des mes fidèles lecteurs, que je considère maintenant comme un ami bien qu’on ne se soit jamais vu, m’a envoyé cette semaine une liste de ses... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Miadee
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• Choucroute !!!!cookeo usb

  

  pour 6 personnes 900g de choucroute cuite.. 1,5 saucisses de morteau. 480 g de pomme de terre. 3 carotte moche. 6 tranche de lard fumé. 15 cl de vin blanc... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Franur
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• Pizza aux artichauts au jambon et câpres

  

  Salut, salut alors aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore faire et manger ^^ A la base cette pizza je l'ai mangé dans une pizzéria sur Paris (pas... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   120streetcook
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• Boulettes arômatisées

  

  Voici une petite recette de boulettes simple à réaliser pour un apéro-dinatoire entre amis. Des boulettes de porc à déguster tièdes ou froides accompagnées d'un... Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Verocooking
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• David philpot à l’alcazar

  

  L’Alcazar se met à l’heure anglaise pendant une semaine jusqu’au 19 octobre. La maison a pour l’occasion invité dans ses cuisines le très rock’n roll David... Lire la suite

  Le 16 octobre 2014 par   Vava22
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• Pâtes fraîches, sauce au jambon speck, oignons et tomates confites

  

  Non, je n’ai pas fait les pâtes moi-même, j’ai écrit fraîches pas maison, notez j’aurais pu mais il est vrai que je cuisine rarement des pâtes et lorsque c’est... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Boljo
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• Ô Paradisio - 06 530 Peymeinade

  

  Sensuel et pas virtuel !Aller à Peymeinade, c'est un peu comme un « chemin de croix », mais en Provence ! Rien de renversant, ni de très charmant ! Lire la suite

  Le 11 octobre 2014 par   L'Instant Resto
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• Recettes 2013

  

  Bonjour à tous, Les recettes de 2013 prennent beaucoup de place sur le site, je cherche une solution pour les laisser en ligne cependant elles laisseront la... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Elslel
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• MMM N°28 : Le Récap

  5 blogueuses se sont jointes à moi pour cette nouvelle édition des Monday Music Miam du 6 octobre 2014. Ainsi, vous pouvez savourer les articles de : Sandy du... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Chriscdtlj
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• Menu du jour

  c'est reparti pour une nouvelle semaine....avec un objectif...noel -5kg Un week end chargé et beaucoup de dérapages....PETIT DEJEUNER pas tres faim donc 1 yaour... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Chrissyv
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• Petit point sur les vitamines

  

  Définition Les vitamines sont des substances indispensables au fonctionnement de l’organisme, que l’on ne trouve que dans l’alimentation (à l’exception de la... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Recherchedubienetre
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• Potée au Chou

  

  Un plat très réconfortant! Ingrédients 1 chou 2 carottes 6 pommes de terre 3 oignons saucisses de Strasbourg porc fumé 2,5 dl de vin blanc 2 dl d'eau poivre 4... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Saveursetexperiences
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• Les recettes salées de A à Z

  A Aiguillettes de poulet sauce Boursin Ailes de raie aux câpres Asperges vertes à l'italienne Asperges vertes, oeufs durs et sauce mousseline au curry Aubergine... Lire la suite

  Le 05 octobre 2014 par   Crika
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• Terrine de faisan au foie gras de canard parfumé à la Folle blanche

  

  Plumez, videz et flambez le faisan. Réservez le foie. Levez soigneusement les filets et la chair des cuisses. Escalopez-les ainsi que le foie gras. Rassemblez l... Lire la suite

  Le 01 octobre 2014 par   Hubjo
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• Crevettes sautées façon Extrême-Orient - Far-East Asian style shrimp stir fry

  

  Cette recette inspirée de l’Extrême-Orient est l'une de ces recettes « miracle » qui peut être préparées en 15 minutes chrono! Il est parfait avec du riz ou du... Lire la suite

  Le 30 septembre 2014 par   Bombaybruxelles
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• Racine de lotus farcie en petit beignet 炸藕盒 zhá ǒu hé

  

  Voici une recette de racine / rhizome de lotus bien gourmande, si vous ne trouvez pas de racine de lotus, vous pouvez prendre des aubergines à la place. Lire la suite

  Le 27 septembre 2014 par   Margotzhang
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• Le Coup de Fourchette - 06 590 Théoule-sur-Mer

  

  Et si on parlait (vraiment) cuisine ?C'est Charlotte du Marco Polo, voisin d'une centaine de mètres, qui nous aura mis l'eau à la bouche pour cette « petite »... Lire la suite

  Le 26 septembre 2014 par   L'Instant Resto
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• ~Sauce italienne de Jeanne~

  

  Toujours bien pratique d'avoir quelques petits contenants de sauce italienne en réserve au congélateur. Quand tout devient gris et froid dehors, c'est très... Lire la suite

  Le 23 septembre 2014 par   Lexibule
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• Poulet sauté avec racine / rhizome de lotus 莲藕鸡丁liánǒu jīdīng

  

  Aujourd'hui, c'est le premier jour de l'automne et c'est la pleine saison de racine / rhizome de lotus, j'en ai trouvé de très belles chez mon épicerie... Lire la suite

  Le 23 septembre 2014 par   Margotzhang
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• Quai 36 Restaurant Tonneins Lot et Garonne 47

  

  Durant les Vacances, nous sommes passés avec "Mari Charmant" par le département du Lot et Garonne, Belle Maman habitant entre Marmande et Agen. Lire la suite

  Le 21 septembre 2014 par   Francoisethomas
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• menus du 21 septembre au 27 septembre 2014

  

  Bonjour! voici les menus que je vous propose pour cette semaine.Il s'agit de menus simples, j'essaye de faire de nouvelles recettes régulièrement, mais comme... Lire la suite

  Le 21 septembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Banh khot de Vũng Tàu (palets de riz aux crevettes)

  

  Connaissez-vous les bánh khọt ? Ce sont de délicieux petits palets plats et épais à base de riz, agrémentés d’une crevette et parsemés de ciboule à... Lire la suite

  Le 19 septembre 2014 par   Misstam
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• Sortie familiale à l’Oktoberfest 2014 #oktoqc

  

  C'est à deux pas de Montréal, à Repentigny, que s’est déroulée la version 2014 du festival Oktoberfest. C’est dans une ambiance bouffe de rue bondée de monde... Lire la suite

  Le 18 septembre 2014 par   Nanatoulouse
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• Nouveautés Raynal & Roquelaure. J'ai testé pour vous!

  

  Mes placards et mon frigo contiennent rarement des plats préparés. Je cuisine beaucoup à la maison et pour les gamelles du midi je m'arrange toujours pour... Lire la suite

  Le 18 septembre 2014 par   Dey
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• Les Agapes - 06 140 Vence

  

  Une sélection affinée Si l'idée d'une place de village verdoyante, mairie dominante, boutiques pimpantes, et zénitude « ronronnante », vous ferait quelque peu... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   L'Instant Resto
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• chair à saucisse et crépinettes maison

  

  Au début, je ne consommais que les crépinettes industielle, jusqu'au jour où j'en ai gouté des vrais chez mon beau-père et après ça plus question de manger les... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Dida51
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• Cupcake de viande et son glaçage au poivron rouge

  

  Voici la suite de mon menu trompe-l'oeil. Après l'île flottante salée en entrée, j'ai proposé un cupcake de viande. Il s'agit de pains de viande à la tomate... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Serialbaker
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• menu du 14 septembre au 20 septembre 2014

  bonjour et bon dimanche à tous! voici les menus pour cette semaine.j'espère que vous y trouverez votre bonheur , et surtout n'hésitez pas à me donner vos... Lire la suite

  Le 14 septembre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Le restaurant Damien Germanier fête sa 1ère bougie à Sion!

  

  Damien Germanier, un jeune chef valaisan qui monte ! Je vous ai déjà présenté sa cuisine à plusieurs reprises maintenant, j’ai toujours autant de plaisir à alle... Lire la suite

  Le 11 septembre 2014 par   Claudeoliviermarti
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• ~Giardiniera de Smitten Kitchen~

  

  C'est déjà la fin de l'été! Heureusement, les beaux légumes mûris nous arrivent comme prix de consolation. Les marchés publics sont inondés de ces petits... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Lexibule
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• Les caillettes au cumin

  

  Dans le Sud-Est, la tradition des caillettes (à la chair à saucisse ou au foie de porc) est bien implantée, avec des variantes locales : celles du Tricastin son... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Hubjo
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• La lieutenante et la maison colombo

  

  Re bonjour, je vous présente cet après-midi deux nouveaux partenaires avec lesquels nous allons encore pouvoir nous éclater dans la cuisine !!! LA LIEUTENANTE... Lire la suite

  Le 07 septembre 2014 par   Sl88
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• Les Pieds dans l’eau

  

  … le lieu sauve t-il l’assiette ? That is the question…Ce qui est beaucoup mieux que les pieds dans le plat. Parlons-en des plats… ou ce qu’il en restait le jou... Lire la suite

  Le 05 septembre 2014 par   Gourmets&co
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• Salade de tiges de lotus aux crevettes (Gỏi ngó sen tôm)

  

  Après un été bien gris et frais, le retour du soleil à Paris en ce début de mois de septembre est accueilli avec joie et gratitude ! Les enfants, collégiens et... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Misstam
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• Mooncake pour la fête de mi-automne 中秋月饼 zhōngqiū yuèbing

  

  Lundi prochain (le 8 septempbre 2014) sera la fête de mi-automne, aussi appelée la fête de la lune, en chinois zhōngqiū jié 中秋节. Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Margotzhang
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• Souvenirs du Japon

  

  Au mois de juillet, j'ai eu la chance de passer une semaine à Tokyo puis 2 jours à Kyoto. Super expérience à bien des points de vue... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Izcooking
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• Escalopes de veau à la pêche

  

  Le veau étant une viande au goût assez peu marqué, il se marie très bien avec les fruits, tout comme le porc ou le canard. Cette recette en est un bon exemple ! Lire la suite

  Le 31 août 2014 par   Cuisineblog
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• Pâtissons farcis

  

  Les pâtissons sont des courges que j'apprécie particulièrement pour leur goût subtil, et leur jolie forme. La saison des pâtissons est courte, il faut en... Lire la suite

  Le 30 août 2014 par   Serialbaker
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• Mon enfant est végétarien, que faire? – 1

  

  La salade, c’est pour les lapins! Ami lecteur, je sens l’angoisse, le trouble qui te hante. Récemment, ton fils, ta fille, la nièce de ton voisin... Lire la suite

  Le 27 août 2014 par   Shazz
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• Filet mignon aux oignons, lardons et paprika

  

  Très simple, trop bon ;) Pour 2 personnes : Huile Beurre 1 oignon 50 g de râpé de lardons cuits fumés 1 filet mignon de porc (poids du mien 322 g) 1/2 CS de... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Enrikalag
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• Pavés de cabillaud bardés au lard et au munster

  

  ◘ Temps de préparation : 30 min ◘ Temps de cuisson : 20 min ◘ Difficulté : Facile ◘ Recette : 4 personne(s) ⇓ Ingrédients ⇓ 4... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Boulettes de viande pesto aux amandes.

  

  Ça fait bien longtemps que je n'avais écrit. En effet, j'ai profité de quelques petites semaines de vacances, mais je ne vous ai pas oublié et je vous l'avoue,... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Nicolas
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• Pizza reine ou regina maison facile, aux champignons, jambon, olives et...

  

  Comme vous le savez j'aime beaucoup les pizzas aujourd'hui, je vous propose la recette simple de la pizza régina la classique, la reine des pizzas :) C'est une... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   120streetcook
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• Cassoulet inspiré de la Grande Confrérie de Castelnaudary !

  

  Nous avions déniché cette recette à Carcassonne lors de précédentes vacances ! Il faut avouer que le cassoulet de la "Maison du Cassoulet" dans la ville... Lire la suite

  Le 23 août 2014 par   Cabaline
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• Banh cuon, raviolis vietnamien

  

  C'est une de mes premières recettes postées sur mon blog. C'est un plat vietnamien que j'affectionne énormément. Cela me rappelle plein de belles choses. Ma... Lire la suite

  Le 23 août 2014 par   Madeincooking2012
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• Ballade sur le Lac de Côme: de Bellagio à Menaggio

  

  Lac de Côme Aujourd'hui, pas de recette de cuisine! Pour changer un peu, je vais partager avec vous quelques photos et bonnes adresses de mon week-end... Lire la suite

  Le 22 août 2014 par   Lulubelle
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• Spaghettis à l'Amatriciana

  

  Une recette de Pâtes est toujours la Bienvenue, surtout chez nous où nous sommes fans ! Les Pâtes nous adorons, plus que tout autre chose, nous pourrions en... Lire la suite

  Le 20 août 2014 par   Francoisethomas
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• BROCHETTES DE POULET, SAUCE SATAY (Indonésie)

  

  Sauce satay ou sauce saté ? Les deux mon capitaine … encore que ! Le sate (en javanais et en indonésien, prononcer « saté ») signifie brochette. Lire la suite

  Le 20 août 2014 par   Cotesoleil
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• Repas en Corrèze : Bouchard père et fils, Clos Fourtet

  

  Un week end de juillet, nous nous rendons chez nos enfants à Uzerche, pour fêter l'arrivée d'une petite fille et nous réjouir des plaisirs de la table, si... Lire la suite

  Le 18 août 2014 par   Daniel Sériot
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• Banh bao - Brioche asiatique vegetarienne

  

  La fois dernière, je vous présentais les petits Banh bao farcie au boeuf et au shitaké, mais comme à la maison on mange tant omni que végi, j'en avais profité... Lire la suite

  Le 17 août 2014 par   Nicolas
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• Piments verts grillés et farcis de Sichuan 酿青椒 niàng qīngjiāo

  

  Un plat de la cuisine du Sichuan mais qui n'est pas piquant cette fois ! Pour cette recette, il vaut mieux utiliser les petits piments verts assez fins (le... Lire la suite

  Le 15 août 2014 par   Margotzhang
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• Salade de melon et poires à l’eau de fleur d’oranger

  

  On ne va pas se raconter de salade ! J’ai eu peu de temps pour bloguer ces derniers temps… Mais cela va changer ! Je suis en vacances et de nouvelles recettes... Lire la suite

  Le 14 août 2014 par   Chriscdtlj
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• Wok aigre-douce, piment doux

  

  Source : recette d'une préparation pour wok Suzi-wan Pour 2 personnes : Ingrédients : 600g de sauté de porc - 1 poivron vert - 1 ananas frais ou en boite - 2... Lire la suite

  Le 14 août 2014 par   Sl88
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• Retour

  Mes vacances se sont un peu prolongée par un petit week end en famille et nous ne sommes rentrés qu'hier....conclusion, pas de réunion....pas de bilan pour cett... Lire la suite

  Le 13 août 2014 par   Chrissyv
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• #60 Partenariat : Nature et regions

  

  Nature et Régions est un site de vente en ligne qui permet de commander et de se faire livrer à domicile une sélection de colis regroupant des produits divers e... Lire la suite

  Le 13 août 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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• Cuisine : accommoder les restes #2

  Vous avez cuisiné un plat de viande (rosbeef ou encore rôti de porc) et vous voilà avec beaucoup trop de reste, sans avoir que faire avec. Lire la suite

  Le 12 août 2014 par   Maddysouris
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• En visite sans gluten!

  Ça y est, je suis enfin en vacances, et ça fait du bien. Malheureusement, mes vacances commencent sur une contamination croisée… Samedi matin, je me suis... Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Miadee
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• Rouleaux de printemps au poulet

  

  Les rouleaux de printemps sont un plat populaire asiatique d’origine vietnamienne. Habituellement, ils sont préparés avec une farce aux crevettes, au porc ou... Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Diana10
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• Filet mignon à la crème d'époisses

  

  Le filet mignon est une viande que j'appécie énormément car elle peut se cuisiner en mille et une façon. Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• La Chronique des Copains // Deux bonnes adresses péruviennes par Amélie !

  

  Elle vous avait fait par de son énergie débordante et de son goût pour les voyages dans sa précédente chronique sur le brunch de Plume Small Kitchen à... Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Happyfood
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• Dim sum au Restaurant Lili, Peninsula Paris 巴黎半岛酒店莉莉餐厅

  

  Fraîchement ouvert depuis le 1 août, le restaurant Lili 莉莉du Peninsula Paris nous propose une cuisine cantonaise bien authentique. Lire la suite

  Le 10 août 2014 par   Margotzhang
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• Haricots mangetout aux tomates et au chorizo

  

  Les haricots du jardin sont un vrai bonheur! Dans cette recette, je les fais cuire avec des oignons, des tomates et du chorizo qui apporte une petite note... Lire la suite

  Le 07 août 2014 par   Lulubelle
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• Le cul de veau à l’angevine

  

  Fiche technique : Le cul de veau Pour : 6 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 2 h Ingrédients Quasi de veau : 1 kg 200 environCouenne de... Lire la suite

  Le 04 août 2014 par   Hubjo
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• Mon nouveau partenaire : Nature et Régions

  

  Voilà un autre partenaire qui m’a fait confiance !Si comme moi vous aimez la bonne viande française, avec du goût, tendre et absolument exquise alors foncez che... Lire la suite

  Le 04 août 2014 par   Naniskitchen
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• Impro culinaire aux Jardins de Pomone

  

  Ce weekend j’ai participé à un des ateliers culinaires ‘Totale Impro au Jardin’ organisé par Les Jardins de Pomone. Ces derniers ont très récemment déménagé dan... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Greg Bogaert
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• Quatre reassorts de mes partenaires pendant mes vacances

  

  Re-bonjour à tous, cet après-midi je vous poste 4 jolis colis reçus pendant mes vacances. Il s'agit de trois partenaires qui m'ont réaccordés leur confiance en... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Sl88
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• Shabu Sha Restaurant Paris 3 ème arrondissement

  

  Après notre escapade de quelques jours à Valloire ou peut être devrais je dire "Comment en plein été, nous avons goûté en avant première aux températures de la... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Francoisethomas
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• Les câpres (deux recettes)

  

  Partie utilisée : Les fleurs câpres boutons Le câprier est présent dans tout le bassin méditerranéen. Les câpres correspondent aux boutons floraux qui n’ont... Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Hubjo
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• Restaurant Angélus – Hôtel Thalazur Baie des Anges

  

  … Dans le monde de la forme/santé/soins/, la gastronomie est généralement regardée avec une indifférence polie, venant par sa richesse et sa variété perturber l... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Mini-rouleaux de printemps, sauce Hoi Sin aux cacahuètes

  

  Refaisons quelques instants escale au Vietnam ! Vous vous souvenez du post dans lequel je vous parlais de la super recette de rouleaux de printemps de Kitchen... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Voyagegourmand
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• Menu du jour

  J-2 avant les congés pour un peu plus de 3 semaines....départ vers le Sud Vendredi endébut d'apres midi (j'espere qu'on trouvera le soleil !!!... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Chrissyv
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• Boulettes de viande farcies aux griottes et pistaches (sucré-salé)

  

  Une recette à 200% validée ;) Pour les boulettes farcies, c'est sur le groupe Faim de loup : gourmand mais surtout curieux (Facebook) que j'ai découvert la... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Enrikalag
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• Boulettes Hawksmoor

  

  Il n'y a pas d'âge, ni de saison pour manger des boulettes! Il y a déjà un certain nombre de recettes sur le blog (là, là, ici encore là et là). En voici une... Lire la suite

  Le 26 juillet 2014 par   Dey
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• Carottes rôties aux fruits séchés

  

  Joyeux Noël du Campeur à tous mes amis gourmands! (Bien que célébré ce weekend ou le weekend dernier dépendamment du camping fréquenté) En espérant le Père... Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Wimzie
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• Monsieur Cyclofood range son triporteur pour l’été et ouvre son resto au centre...

  

  Tu as pu le voir régulièrement sur Twitter et Instagram, les bahn mi de Thomas – alias Monsieur Cyclofood – et moi, c’est une grande histoire... Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Charonbellis
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• Hénaff Party

  

  La semaine dernière j'ai reçu une surprise et les surprises j'adore ça surtout quand on ne s'y attend pas Donc je vous disais qu'un paquet était arrivé à la... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Sandrineh
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• Vins du Beaujolais : Dégustation du millésime 2013

  

  Du fruit, des fleurs et de la délicatesse pour le vins du Beaujolais 2013. Ci-dessous, les grandes lignes pour chaque appellations et cru après dégustation… Pou... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Elmarco
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• Menu du jour

  - 300g cette semaine et une perte total de 8.7 kg depuis Mars....petit à petit, l'oiseau fait son nid..... PETIT DEJEUNER 3 cracottes cereales completes 2... Lire la suite

  Le 23 juillet 2014 par   Chrissyv
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• 211 idées pour devenir une fille brillante #wecandoit!

  

  Il y a maintenant quelques mois, une très bonne amie à moi, qui était aussi ma coloc, a décidé de quitter Montréal pour aller rejoindre sa Côte-Nord... Lire la suite

  Le 22 juillet 2014 par   Nanatoulouse
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• Le bon Pastrami de Jacques Geismar

  

  Pour une information sérieuse et documentée, plongeons-nous dans le superbe ouvrage « Le Livre de la Cuisine Juive » de Claudia Roden (Flammarion Editions). Lire la suite

  Le 17 juillet 2014 par   Gourmets&co
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• Et si l'on passait un instant gourmand pur brebis Pyrénées ? Tome 1 Le burger à...

  Le fromage de brebis est sans doute un des fromages que je connais encore trop mal et pourtant je vendrais bien de mes connaissances pour un plateau de fromage ! Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Dorian
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• Côtes levées smocky, sweet, hot

  

  Dernièrement Kim du blog, Les Aventures culinaires de Kiki, publiait une recette de nonosse et ceux qui me connaissent, savent que j'en RAFFOLE, alors j'ai pas... Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Izabelle
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• Pasta alla Gricia (Pâtes au lard et au fromage)

  

  Lasciate mi Cantare ♪ ♫...Ah l'Italie et ses champs de spaghettis et ses usines à tomates, ça fait pas un peu cliché? Je plaisante évidemment (je veux pas... Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   120streetcook
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• Feijoada : le plat national du Brésil

  

  Je vous propose une dernière recette, avant de clôturer cette Coupe du Monde de Football au Brésil : la Feijoada. C’est toute la culture du Brésil que l’on... Lire la suite

  Le 08 juillet 2014 par   Francoisethomas
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• Aujourd'hui, j'ai testé –un curry rouge à la lotte, aux pois gourmands et deux...

  

  Oui, je sais : ça fait longtemps que je ne publie rien. Je ne vous ai pas oubliés, je manque juste de temps. Mais après lecture de ce billet, vous serez bien... Lire la suite

  Le 06 juillet 2014 par   Ajdjaiteste
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• Brochettes de tofu aux feuilles de lolot (Tàu hủ lá lốt)

  

  Pour les amateurs de tofu et les amis végétariens, voici une recette vietnamienne peu connue de tofu aux feuilles de piper lolot (Tàu hủ lá lốt... Lire la suite

  Le 04 juillet 2014 par   Misstam
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• Menu du jour

  C'est reparti pour une nouvelle journée..... je ne résiste toujours pas à l'appel de la balance chaque matin....et elle continue a descendre donc... Lire la suite

  Le 03 juillet 2014 par   Chrissyv
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• Riz à l'oignon vert

  

  J'ai servi ce riz avec mes côtelettes de porc à la mexicaines publiées hier. J'ai un peu modifié la recette afin de passer mes 2 bottes d'oignons verts et j'ai... Lire la suite

  Le 02 juillet 2014 par   Wimzie
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• Menu du jour

  Réunion hier soir...et toujours motivée.....J'ai été très étonnée (et flattée) que l'une d'entre vous m'ai reconnue (par déduction d’après c... Lire la suite

  Le 02 juillet 2014 par   Chrissyv
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• Menus previsionnels hebdomadaires

  Voici mes petits prévus pour cette semaine.... MARDI Midi : Escalope de dinde à la creme legereRiz et champignons yaourt 0 %Soir : Salade composée (oeuf, jambon... Lire la suite

  Le 30 juin 2014 par   Chrissyv
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• Escalopes panées façon tex-mex

  

  Je vous propose aujourd'hui des escalopes aux parfums tex-mex, avec une chapelure bien parfumée et relevée :-) Un vrai régal ! Lire la suite

  Le 29 juin 2014 par   Gourmandine 47
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• Gratin de purée

  

  *************************************************************************************************************J'ai trouvé cette idée sur le blog de:... Lire la suite

  Le 27 juin 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Hard Rock Café - 06 000 Nice

  

  Quoi de plus Rock'n'Roll !Depuis Octobre 2013, les Américains ont « débarqués » sur la promenade des Anglais ! Info, ou intox ? Lire la suite

  Le 25 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Côtes levées texanes au whisky

  

  Une excellente recette prise sur le blog, La casserole carrée mais en goûtant la sauce je croyais l'avoir scrappée car le goût était TRÈS piquant, mais une... Lire la suite

  Le 25 juin 2014 par   Izabelle
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• Filakia

  

  Je suis une fidèle adepte de Filakia depuis leurs débuts il y a quelques mois...On y déguste sur le pouce des souvlakis (pitas grecques) délicats, garnis de... Lire la suite

  Le 25 juin 2014 par   Aboutfoood
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• Bánh bèo Huế (galette de riz vapeur aux crevettes de Huê)

  

  Connaissez-vous les bánh bèo ? Vous en avez certainement déjà vu ou dégusté ces délicieux petits bánh bèo au restaurant en France ou même sur place, a... Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Misstam
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• Quand on ne va pas au Japon, le Japon n'est jamais loin

  

  Si vous me lisez régulièrement, vous connaissez notre amour du Japon. Le dernier voyage commence à être loin et le prochain ne s'annonce pas avant quelques mois. Lire la suite

  Le 20 juin 2014 par   Ariane_dt
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• Escalopes sauce sofrito

  

  Quand j'ai découvert cette appétissante recette sur le magnifique blog La Cuisine de Gut, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser... Lire la suite

  Le 19 juin 2014 par   Gourmandine 47
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• Raynal & roquelaure / zapetti : nouveautes produits

  

  Découvrons les nouveautés des marques Raynal et Roquelaure et Zapetti.Chez Raynal et Roquelaure, c'est le porc qui s'invite dans votre assiette avec le plat de... Lire la suite

  Le 19 juin 2014 par   Papillonmyosotis
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