Cuisine — Pomme
Cuisine — Pomme
-
Sonate d'automne : repas 5 et 6
Commentaires d'Isabelle Repas N°5 et 6 Objectif ; association avec divers poissons et crustacés, cuisinés épicés, devant s’aventurer avec un Chardonnay du Jura... Lire la suite
Le 29 novembre 2009 par Daniel Sériot
NONE, NONE -
Parmentier de canard, ananas et céleri
Une envie de canard ou de plat canaille, ça ne prévient pas. Heureusement dans mes placards, il y a toujours au moins une boîte de confit de canard qui attend... Lire la suite
Le 29 novembre 2009 par Anne Onyme
NONE, NONE, NONE -
Soupe de potiron aux flocons d'avoine
(pour 8 personnes) 1 potiron (environ 500g net) 1 carotte 1 pomme de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 tasse de flocons d'avoine 1l de bouillon de volaille... Lire la suite
Le 29 novembre 2009 par Amourdessaveurs
NONE, NONE, NONE -
Le salon du blog 2 vu par Cooking Girl
Hello tout le monde!!Une longue semaine haute en emotions vient de s'achever.Tout a commence vendredi soir a la gare St Charles ou j'ai pris le train pour Paris. Lire la suite
Le 29 novembre 2009 par Cookinggirl
NONE, NONE, NONE -
Mousse de vitelottes
Bon, vous l'aurez compris, J'ADORE les vitelottes !!! Cette petite pomme de terre un peu biscornues a pourtant tout pour plaire : sa robe mauve, son petit goût... Lire la suite
Le 29 novembre 2009 par Picorette
NONE, NONE -
Crêpes avec sauce à l'orange
Il ne faut surtout pas hésiter à essayer cette délicieuse recette, la sauce est tellement bonne, c'est incroyable. Même si vous n'aimez pas le zeste, mettez-le... Lire la suite
Le 27 novembre 2009 par Izabelle
NONE, NONE -
Cooking Mama 3 (DS)
Ce nouveau Cooking Mama est encore plus riche et original que les précédents Lire la suite
Le 27 novembre 2009 par Gamongirls
NONE, NONE, NONE, NONE -
La chicorée Pain de sucre est une salade de grande valeur nutritive
La chicorée Pain de sucre fait partie de la famille des composées. Elle ne doit pas son nom à son goût mais à sa forme conique qui rappelle celle d'un pain de... Lire la suite
Le 27 novembre 2009 par Opapilles
NONE -
Des vins ouverts pour les repas n° 5 et 6
Les vins qui ont accompagné les repas n° 4 et 5 sont commentés aujourd’hui en dégustation pure. Comme d’habitude les vins sont goûtés sur une durée de 48... Lire la suite
Le 26 novembre 2009 par Daniel Sériot
NONE, NONE -
Poulet aux poivrons, tomates, PDT et aux petites carottes
a tous et a toutes , je vous souhaite une bonne journee et je partage avec vous une recette de poulet aux legumes ,mais la derniere photo a pris la poudre d... Lire la suite
Le 26 novembre 2009 par Sourour
NONE, NONE -
Tartelettes aux Coings, Chèvre et Poitrine Fumée
Profitons des derniers coings tant qu’il est encore temps, et une fois encore, tentons de sortir des sentiers battus. Après les croustillants de coings au... Lire la suite
Le 26 novembre 2009 par Tartinejeanne
NONE, NONE, NONE -
Filet de biche et son accompagnement automnal, sauce façon vin chaud
Ingrédients (pour 4 personnes) 500g de rôti de filet de biche 500g de champignons de Paris ou bruns 500g de pommes de terre à purée 2 oeufs 5 carottes 1... Lire la suite
Le 25 novembre 2009 par Elmarco
NONE, NONE -
Velouté de poireaux au carvi
Encore du poireau mais cette fois, sous forme de velouté avec du carvi, reconnu pour ses propriétés stimulantes et digestives. Lire la suite
Le 25 novembre 2009 par Nathaly_d21
NONE, NONE -
Velouté de laitue
Une recette très fine qui fait office d'une jolie mise en bouche. Ingrédients pour 6 portions: 2 grosses laitues 1 grosse pomme de terre 10 cl de lait 1,5... Lire la suite
Le 25 novembre 2009 par Nathaly_d21
NONE, NONE -
Pink Lady au four
Je sais la Pink Lady est plutôt une pomme qui se déguste à la main, elle est délicieuse comme ça…. mais, j’ai essayé et c’est pas mal, cela change de la pomme... Lire la suite
Le 24 novembre 2009 par Monique
NONE, NONE, NONE -
Velouté de potimarron (ultra-simple)
Pour réaliser ce velouté de potimarron très simple (environ 1l), il vous faut : 1/2 potimarron environ 30 cl de lait 2 fromages à la vache qui rit Sel et... Lire la suite
Le 24 novembre 2009 par Chsony4
NONE, NONE, NONE -
Porc glacé à l'érable
J'ai pris cette recette sur le site de Ricardo. C'est excellent, goûteux et j'ai accompagné le porc avec des légumes que j'ai fait rissoler dans un peu d'huile... Lire la suite
Le 24 novembre 2009 par Rachel1970
NONE, NONE -
j'aime la calmar et ma moman! si si c'est vrai
Aujourd'hui c'est une recette totalement improvisée par ma moman que je vous livre, je suis allée en weekend en famille comme souvent et elle m'a concocté ce... Lire la suite
Le 23 novembre 2009 par Whisper
NONE, NONE -
Perdreaux Farcis aux Châtaignes
Voici encore une recette de saison « très chasse » pour faire honneur au gibier qui entre dans notre cuisine et peuple notre congélateur. Lire la suite
Le 23 novembre 2009 par Tartinejeanne
NONE, NONE -
Cote de porc a la creme
. voila une recette que je vous fais découvrir... 2 COTES. 1 C A SOUPE DE HUILE OLIVE. 2 C A SOUPA DE CRÈME FRAICHE (15 pour cent de matiere grasse) 2 c a soup... Lire la suite
Le 22 novembre 2009 par Franur
NONE, NONE, NONE -
Côtelettes de porc aux champignons, sauce à la moutarde
4 côtelettes de porc, dégraissées 500 gr champignons frais, nettoyés et émincés 1 pomme, évidée, pelée et coupées en tranches épaisses 4 dl fond de volaille... Lire la suite
Le 21 novembre 2009 par Philtownwalker
NONE, NONE -
Sonate d' automne : repas n° 1
Les mets présentés ont été élaborés par Isabelle Commentaires d'Isabelle Repas N°1 : Objectif : conception d’un menu entièrement orienté autour du Sauternes. Lire la suite
Le 18 novembre 2009 par Daniel Sériot
NONE, NONE -
100% betterave
My Little Spoon vous a concocté un menu 100% betterave, qui, à son grand étonnement, fut une réussite. Il faut dire que - elle l'avoue mais elle a un peu honte ... Lire la suite
Le 18 novembre 2009 par Benecatalan
NONE, NONE -
Cuisse de dinde
1K CUISSE DE DINDE . 2 GOUSSE AILS. BEURE. THYM 2 OIGNONS MIE DANS UN PLAT.. ET SUISSON 40 MN A 200% A CHALEUR TOURNANTE.... A LA FIN JAIS RAJOUTEZ DES POMME... Lire la suite
Le 18 novembre 2009 par Franur
NONE, NONE, NONE -
Astuce pour calmer les coups de soleil
comme Facile Coup de soleil Un coup de soleil et pas de crème calmante sous la main ? Frottez avec une rondelle de pomme de terre. Lire la suite
Le 18 novembre 2009 par Sylvie95
NONE, NONE, NONE -
Le Pétalou - Poitou-Charentes
Ok Lucinette n'a pas pu s'empêcher de pouffer de rire en disant " pétalou pet au loup ". C'est vrai que le nom est rigolo mais c'est sérieux comme recette. Lire la suite
Le 17 novembre 2009 par Momanaurelie
NONE, NONE, NONE -
Tarte au potiron et à la cannelle
Préparation : 35 mn Cuisson : 1 h Pour 4 personnes 1 kg de potiron 1 pomme type granny 1 orange 1 jaune d'oeuf 50 g de beurre 125 g de sucre de canne (cassonade... Lire la suite
Le 17 novembre 2009 par Megane67
NONE, NONE -
Noix de Saint-Jacques au lard fumé
Voici le plat préparé pour la fête de mon mari jeudi dernier, demain je vous posterai le dessert. Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°110Période... Lire la suite
Le 16 novembre 2009 par Sl88
NONE, NONE -
Soupe Crémeuse au Potiron
Voici une soupe automnale qui nous réconcilie avec le retour de la saison froide et humide. Pour ma part, j’aime y ajouter du mascarpone car cela lui donne un... Lire la suite
Le 16 novembre 2009 par Tartinejeanne
NONE -
Soupe Chorba
Mais comment ai-je pu vivre si longtemps sans avoir goûté ces divines soupes marocaines. Je n'en reviens pas. Comme c'est parfumé ! Comme la Harira, la Chorba... Lire la suite
Le 16 novembre 2009 par Cocopassions
NONE, NONE -
Salade d'endives à l'orange.
Ces derniers jours, on peut dire qu'on a vraiment bien mangé, et des plats pas toujours très diététiques!.. Alors j'ai ressorti une recette de salade... Lire la suite
Le 15 novembre 2009 par Chtitedeb
NONE, NONE -
le Cantal: un fromage d'actualité
Aujourd'hui parlons du Cantal qui est le doyen des fromages AOC d'Auvergne.Depuis 2000 ans, il est toujours issu des même territoires et fabriqué selon le même... Lire la suite
Le 15 novembre 2009 par Sbonifacie
NONE, NONE, NONE, NONE, NONE -
Un dessert aux couleurs de l'automne
Voici une petite recette de saison... une petite verrine de crumble à la pomme et son caramel à la fleur de sel. Rien de tel lors d'un après-midi pluvieux... Lire la suite
Le 14 novembre 2009 par Ness55555
NONE, NONE, NONE -
Cranberries Crumble Muffins (sans oeuf ni plv, vegan)
Pour un meeting (à l'heure où paraitra cet article, j'y serai bien calée au fond de ma chaise, du côté de Paris), j'ai préparé ces muffins. Lire la suite
Le 14 novembre 2009 par Bea
NONE, NONE, NONE -
Soupe aux poireaux et aux pois chiches
Depuis que j’ai mis le nez dans le livre de Jamie je ne peux plus en sortir, chaque recette est un délice et celle ci ne fait pas exception. Lire la suite
Le 14 novembre 2009 par Monique
NONE, NONE -
Nori tori karaage: bouchées de poulet frites au nori
Le « chicken karaage » est un HIT à la maison (et comme ça, vous aurez enfin une photo de ce à quoi cela ressemble). Je sais que si j’en fais, il sera dévoré... Lire la suite
Le 14 novembre 2009 par Nolwenn
NONE -
Chaussons aux petits légumes et Noix de Saint Jacques
Pour démarrer ce week end, je vous propose une recette ultra simple à faire, toujours avec le moule à Chaussons Tupperware. Je dirais que ces chaussons sont... Lire la suite
Le 14 novembre 2009 par Charmela
NONE -
Salade de courgettes au curry
Ingrédients: - 2 courgettes moyennes bien fermes - 1 pomme granny - 20 cl de crème légère semi épaisse - 1 CS de vinaigre de riz ou de cidre (éviter le... Lire la suite
Le 11 novembre 2009 par Monique81
NONE -
Idée plateau apéro#6 : L'histoire du concombre qui s'unit avec un thon
A force d'écrire mes posts en pleine nuit les titres commencent à devenir vraiment n'importe quoi... Les ingrédients les plus simples sont souvent les... Lire la suite
Le 11 novembre 2009 par Anlorette
NONE, NONE -
Roulé aromatisé à la fève tonka, fourré apple curd
Il me fallait une idée de recette, mais pourquoi allez vous me dire ? pour le salon du blog culinaire de Soissons, ou vous allez me retrouver si l'envie vous di... Lire la suite
Le 11 novembre 2009 par Cesostad
NONE, NONE -
Papillote de cabillaud en crumble doublement quinoa aux parfums marins
Le poisson, j'adore, mais souvent je trouve que le poisson blanc est fade s'il est cuisiné tel quel. Il faut une bonne sauce ou un bon accompagnement pour que j... Lire la suite
Le 11 novembre 2009 par Clems28
NONE, NONE -
Des friandises étoilées chez Mickey
Si je vous parle de pomme d'amour, de pop corn ou encore de cookies, nul doute que votre âme d'enfant va se réveiller... Quant à moi, quand je pense pomme... Lire la suite
Le 11 novembre 2009 par Corelie
NONE, NONE -
Tarte aux coings
Quand je suis sortie faire mes courses la semaine dernière, je suis tombée sur des coings! Qu’est-ce que j’aime les coings! Leur odeur me rappelle un mélange... Lire la suite
Le 10 novembre 2009 par Sofie
NONE, NONE -
Soixante-dix-septième participation aux TWD - Bundt "toutes occasions"
Recette suggérée par Britin de The Nitty Brittydans le cadre de ma soixante-dix-septième participation aux TWDL’inventeur et homme d’affaires, David Dalquist a... Lire la suite
Le 10 novembre 2009 par Vibi
NONE, NONE -
Mousse Choco-Marron
Chutes à répétition ou la malédiction de l’escalier en colimaçon. Voilà ce que c’est que d’habiter dans une maison. Après le vol plané et la jolie gaufre de... Lire la suite
Le 10 novembre 2009 par Flo Bretzel
NONE, NONE, NONE -
Croustillant aux Coings et au Camembert
C’est la saison des coings ! Les pâtes de coing régalent petits et grands et les bocaux de compote et de gelée font leur grand retour au petit déjeuner et... Lire la suite
Le 10 novembre 2009 par Tartinejeanne
NONE, NONE, NONE -
Apéro dînatoire
Pour mon anniversaire, petite soirée entre filles, et à l'honneur, non pas les Chippendales, mais les papilles de mes convives. Lire la suite
Le 10 novembre 2009 par Sevvero
NONE -
Mardi 27 Octobre : Betterave en folie - Poulet Briani - Crème Brûlée Cannelle
Salut à vous !!! Ce soir pas de thème particulier, mais envie de tester des assortiments originaux de produits. Donc des betteraves avec des tas de choses... Lire la suite
Le 09 novembre 2009 par Bouffedumardi
NONE, NONE, NONE -
Gateau de PDT aux oignons et a la creme fraiche
Bonsoir , je vous salue et vous souhaite une bonne semaine . J espere que tout va bien et que vous avez passe une bonne fin de semaine. Lire la suite
Le 09 novembre 2009 par Sourour
NONE, NONE -
Encore un velouté, par ici le velouté forestier (recette de famille)
Je suis toujours, et pour un moment, dans ma phase "soupes et veloutés".C'est aussi la saison des champignons. Les étales des marchés en sont couverts, c'est... Lire la suite
Le 09 novembre 2009 par Ateliergourmand
NONE, NONE, NONE -
Smoothie myrtilles – mures
Voici une recette de smoothie aux myrtilles et aux mures très fourni en anti-oxydants, en plus d’être savoureux. Ingrédients: 50 grammes de myrtilles 50... Lire la suite
Le 09 novembre 2009 par Passionsmoothie
NONE, NONE -
Tartiflette a la choucroute (choucroutiflette)
OU ALSACE ET SAVOIE, UN MARIAGE REUSSI !!! Me revoilà après une semaine d’absence sur mon blog. Un petit changement dans ma vie personnelle (rien de grave je... Lire la suite
Le 07 novembre 2009 par Popotestories
NONE, NONE, NONE, NONE -
Hommage à Diane 7 : bonbons et chips bizarroïdes pour mon bloganniversaire
Aujourd'hui, ce sont les 2 ans de mon blog... Ce jour est en demi teinte... Je suis triste à cause de la disparition récente de notre kamikaze de la spatule,... Lire la suite
Le 07 novembre 2009 par Clems28
NONE, NONE -
"Vatan Boulay, je n'ai pas eu mon Cotat de Pinard Bourgeois" : quand Francky,...
Une invitation à pendre la crémaillère chez Marie et Franck dans leur tout nouvel appartement et c'est l'équipe rapprochée des normands de LPV qui se retrouve... Lire la suite
Le 06 novembre 2009 par Maigremont
NONE, NONE -
SOUPE : de potiron-châtaigne
Σούπα κολοκύθα-κάστανα Rien de tel pour réchauffer une soirée d'hiver ! Ingrédients : 1 pomme de terre 500 g de potiron nettoyé 300 g de châtaignes cuites... Lire la suite
Le 06 novembre 2009 par Maryathenes
NONE, NONE, NONE -
Curry de legumes
Je viens de changer d'ordinateur portable et j'ai beaucoup de mal à m'y retrouver avec windows 7. Je ne retrouvais plus mes photos, ce qui était gênant pour... Lire la suite
Le 06 novembre 2009 par Catherine Marchand
NONE, NONE, NONE -
Velouté de potiron
Source : www.recoin.fr Ingrédients : 500g de potiron1 pomme de terre1 gousse d'ail1 oignon1/4l de lait1/4 de bouillon de volailles1 c à s d'huile d'oliveSel,... Lire la suite
Le 05 novembre 2009 par Sl88
NONE, NONE -
Pamplemousse garni
Pour une entrée colorée, le pamplemousse se plie en quatre et vous propose un savoureux mélange aux fruits et poissons. Mes partenaires pour cette fameuse entré... Lire la suite
Le 05 novembre 2009 par Papillonmyosotis
NONE, NONE, NONE -
°°° muffins aux baies de goji °°°
Voici ce que j’ai trouvé sur Wikipédia. Depuis des millénaires, les baies de Goji sont consommées en Asie et sont réputées, pour leurs nombreuses propriétés... Lire la suite
Le 05 novembre 2009 par Biboumacaron
NONE, NONE, NONE -
Index des menus abordables - 34
Tout simple, tout bon Petits pains farcis aux oeufs Yaourt à la noix de coco Gâteau cocotte Repas à emporter au bureau dans mon bento Sushis express Tortilla au... Lire la suite
Le 04 novembre 2009 par France
NONE, NONE -
Hommage à Diane 3 : cake au thé matcha et jujubes sans gras
A cause de ces problèmes de santé, Diane devait éviter le gras. Quand elle était de nos repas gourmands, j'essayais toujours de faire des choses qu'elle... Lire la suite
Le 04 novembre 2009 par Clems28
NONE, NONE -
Velouté de potiron et foie gras
Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn Pour 6 personnes 350 g de foie gras cru 1 pomme 800 g de potiron pelé 2 échalotes 4 brins de cerfeuil 25 cl de crème... Lire la suite
Le 02 novembre 2009 par Megane67
NONE, NONE -
Fruits et Legumes de saison (Novembre)
Avec l’arrivée du froid et de l’hiver, quel est le meilleurs des breuvages pour réchauffer les chaumières … la soupe bien sur ;o) Une petite soupe à l’oignon pa... Lire la suite
Le 02 novembre 2009 par Fabien
NONE -
Quand les hommes divorcent, ils se mettent à cuisiner ?
J'ai deux ou trois amis qui sont partis de leur chez eux pour tout un tas de bonnes comme de mauvaises raisons, des raisons qui ont souvent une petite... Lire la suite
Le 02 novembre 2009 par Dorian
NONE, NONE, NONE, NONE -
La soupe de courge safranée aux ris de veau croustillants et le masque d’Eric...
Bonjour, les lutinettes enjouées Tiens, avant-hier, c’était Halloween. Ben oui, vous savez bien, la fête des morts américaine qui consiste à se grimer pour... Lire la suite
Le 02 novembre 2009 par Estebe
NONE, NONE, NONE -
Rantepao - Pendolo
Nous quittons le pays Toraja pour les îles Toggean, remontant vers le nord. Nous prévoyons trois jours pour y arriver, en réalité nous en mettrons quatre. Lire la suite
Le 01 novembre 2009 par Zelda14
NONE, NONE -
Petites bouchées apéritives!!!!!!!!
Lors de notre visite au Salon de l'Alimentation, nous avons assisté à un atelier culinaire et j'ai refait cette recette,......................hmmmm,....de très... Lire la suite
Le 01 novembre 2009 par Anne53
NONE, NONE -
~Purée de carotte et papate douce aux épices~
Ca y est, j'arrive enfin à retrouver le chemin de ma cuisine, même si ce fut un peu laborieux je l'avoue...pas dans le sens où je n'avais pas envie de... Lire la suite
Le 01 novembre 2009 par Lihan
NONE, NONE -
Exotiquement bon!!!
Voici un gâteau que j'ai réalisé pour le beau-frère de mon amie, elle voulait un gâteau au parfum exotique, c'est la première fois que je le réalise et j'ai... Lire la suite
Le 01 novembre 2009 par Pastaciemo
NONE, NONE, NONE -
Steak d’autruche sauce aux 5 baies
A ras des pâquerettes ! Pour me dépanner, M. (17 ans) m’a prêté de l’argent. A l’occasion, il nous rafraîchit la mémoire : ” Je n’en ai pas besoin tout de... Lire la suite
Le 31 octobre 2009 par Guven
NONE, NONE -
Et chez vous ?
Pas question de vous laisser de côté lors de cette semaine "Pommes en fête !". En effet, toute la semaine, j'ai vu sur vos blogs de jolies recettes mettant en... Lire la suite
Le 31 octobre 2009 par Vicim
NONE, NONE -
Et chez vous ?
Pas question de vous laisser de côté lors de cette semaine "Pommes en fête !". En effet, toute la semaine, j'ai vu sur vos blogs de jolies recettes mettant en... Lire la suite
Le 31 octobre 2009 par Vicim
NONE, NONE -
Grange des peres Pichon Baron Vosne Romane Clavelier Vouvray Foreau 89 Saint...
Bonjour à tous,Pour le départ d'un des nôtres vers Colmar son terroir préféré, nous nous sommes retrouvé au vieux Chêne pour fêter dignement cet événement ! Lire la suite
Le 31 octobre 2009 par Matlebat
NONE, NONE -
Brownie "Litière de Chat" spécial Halloween (vegan, sans oeuf, ni plv)
Âmes pensantes & bien nées, éloignez-vous de cet écran, vous risquez de rendre votre petit déjeuner illico dans votre bol. Oui, j'imagine déjà les termes... Lire la suite
Le 31 octobre 2009 par Bea
NONE, NONE, NONE -
Halloween arrive ....!!!
Halloween arrive … !! Tremblez braves gens …ils viendront frapper à votre porte … !! ha ! ha ! ha !! et ils prononceront la phrase fatidique « trick or... Lire la suite
Le 30 octobre 2009 par Lollo
NONE, NONE, NONE -
Tout avait pourtant bien commencé...
...dans ma préparation d'une fournée de macarons. Au programme du jour: de jolis macarons couleur vert pomme et une délicieuse ganache à la pistache. Lire la suite
Le 30 octobre 2009 par Caroline
NONE, NONE -
°°° petits roules de mousson de canard°°°
Voici une idée sympa pour les fêtes de fin d’année. Vous me direz, on a le temps, mais j’aime bien tester les recettes. Jeudi, je suis allée faire un tour chez... Lire la suite
Le 30 octobre 2009 par Biboumacaron
NONE, NONE -
Couscous d'orge aux 7 légumes
Ingrédient: Couscous: * 450 d'orge * 2 cas de l'huile * sel * Viande * 200 g pois chiches * 3 courgette * 1 pomme de terre * 1 patate douce * 5 carottes * 1... Lire la suite
Le 29 octobre 2009 par Salma82
NONE, NONE -
Recette de la semaine - épisode 29
J'avoue que, comme souvent pour les livres, c'est le titre qui m'a inspiré... Je m'imaginais une espèce de tartiflette sucrée-salée... Lire la suite
Le 29 octobre 2009 par Papote
NONE, NONE, NONE -
Tartelettes aux figues pour fromage
Il arrive couramment qu'on mélange le fromage avec un petit fruit, que ce soit le fromage de brebis basque avec la cerise, le roquefort avec la poire, le... Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par Palaisdeslys
NONE, NONE -
Velouté d'endives à la ricotta romana
Versione italiana più giùUne soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les plats.... Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par Dada
NONE -
Aumonière de foie gras
Bonjour tout le monde !! Je vous présente aujourd'hui une petite entrée automnale. Source: marmiton.org Pour 4 personnes Préparation :15 imin Cuisson :15 min... Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par Missfa
NONE, NONE, NONE -
Effilochée de canard et purée de céleri
Pour 6 personnes : Préparation : 45minCuisson : 1h Ingrédients : 4 cuisses de canard confi250g de champignons de Paris1 boule de céleri-rave (600g env. Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par Sl88
NONE, NONE -
Purée de butternut
Le butternut est une variété de courge, qui se cuisine comme une pomme de terre. J'adore, car ça a un petit goût de châtaigne. Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par Mamzelleeva
NONE, NONE -
Aligot - Auvergne
Je crois qu'une chose est sure, ce n'est pas le moment de me mettre au régime !!! Enfin c'est pour la bonne cause, il faut bien que j'instruise culinairement me... Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par Momanaurelie
NONE, NONE -
Apéritif, nouveautés : le coffret apéritif Soirée poker
Envie d’organiser une soirée originale entre amis ? Jouez la carte de l’originalité avec le coffret apéritif “Soirée Poker“, un coffret tout en un qui en... Lire la suite
Le 27 octobre 2009 par Titietgabin
NONE, NONE, NONE -
Crème minceur à l'agar agar façon Danette
Une crème minceur à la texture de la fameuse crème "Danette", les calories en moins. Le moelleux de cette crème est obtenue en associant l'agar-agar à de la... Lire la suite
Le 26 octobre 2009 par Cookline
NONE, NONE, NONE -
Délices de saison
Retrouver la lumière… Mon nouvel appartement est exposé de la même façon que l'ancien… c'est une chance car quand on travaille les photos à la lumière... Lire la suite
Le 26 octobre 2009 par Anne Onyme
NONE, NONE -
Jouer artistiquement avec la nourriture...
Ce week-end nous avons eu droit a une actualité culturelle assez dense dans notre chère capitale. Entre les 120 ans de la Tour Eiffel, la FIAC, l'exposition... Lire la suite
Le 26 octobre 2009 par Degusto75
NONE, NONE -
Index des recettes testées et approuvées - 3
Trois recettes de brochettes testées et approuvées Brochettes épicées à la marocaine Brochettes à l’asiatique, au miel et à l’ananas Brochettes de dinde marinée... Lire la suite
Le 25 octobre 2009 par France
NONE, NONE -
SALADE : automnale
Ingredients : feuilles de salade verte 1 carotte râpée à l'économe copeaux de parmesan grains de raisin cerneaux de noix de pécan tranches de pomme Pour la... Lire la suite
Le 25 octobre 2009 par Maryathenes
NONE, NONE -
C'est l'heure du goûter!!!!
APPLE PIE, LA VRAIE DE VRAIE!!Une excellente recette que j'ai trouvé chez Manou et sa cuisine.J'ai été séduite par ses photos, par la pomme, la cannelle et la... Lire la suite
Le 25 octobre 2009 par Sarinou
NONE, NONE -
Smoothie du chef
Préparation : 5 mn Réfrigération : 1 h Pour 1 verre 1 banane 2 oranges 2 kiwis Jus d'orange au besoin Réalisation : Peler la banane et les kiwis Prélever une... Lire la suite
Le 23 octobre 2009 par Megane67
NONE, NONE -
Entremet d'automne
Versione italiana più giù Différentes couches de douceur-fraîcheur pour le week end, aux couleurs et saveurs d'automne (et d'hiver aussi). Lire la suite
Le 23 octobre 2009 par Dada
NONE -
Soupe aux grosses feves
Pour : 6 personne Préparation : 15 à 20 min Cuisson : +/- 1 heure 20 min Ingrédients : - 500 gr de grosses fèves de marais blanches - 5 à 6 pomme de terre... Lire la suite
Le 23 octobre 2009 par Doudine
NONE, NONE -
wonton au poulet à la vapeur et version bouillon
C'est une première de faire ces délicieux raviolis à la maison et je dois dire que la seule difficulté est de trouver ces fameuses pâtes wonton. Lire la suite
Le 23 octobre 2009 par Bonheursdesophie
NONE, NONE, NONE, NONE -
Pizza bianca au fromage de chèvre, roquette et jambon de parme
Contrairement à ce que l'on pourrait croire, la pizza bianca n'est pas une variation moderne et bobo de la classique pizza, mais plutôt son ancêtre. En effet, l... Lire la suite
Le 23 octobre 2009 par Eric Bernardin
NONE, NONE, NONE -
GATEAU ENERGIE AUX FRUITS SECS (sans beurre, sans lait, sans oeuf)
En me baladant dans les allées du Salon Bio qui s'est tenu le week-end dernier aux grandes Halles de la Villette (Paris), j'ai goûté à un cake délicieux qui se... Lire la suite
Le 23 octobre 2009 par Palaisdeslys
NONE, NONE, NONE -
Les parfaits pancakes
Vraiment trop bon, tellement que j'en ait mangé pour souper. Cette recette vient du blog, Les gourmandises d'Isa.2 tasses (250 g) de farine1 tasse (120 g) de... Lire la suite
Le 23 octobre 2009 par Izabelle
NONE, NONE, NONE -
Les champagnes Léclapart (fin)
Texte et commentaires d’Isabelle L’Amateur 2002 Un nez de pomme granny, d’amande amère et de tabac blond pour circonscrire au mieux une complexité olfactive... Lire la suite
Le 22 octobre 2009 par Daniel Sériot
NONE, NONE