Cuisine — Pomme

Cuisine — Pomme

• Petit tour en Nouvelle Zélande – A little tour of New Zealand - Paraora Parai

  

  Nous avons déjà fait notre repas New York, alors que j’ai n’ai pas encore posté le billet de notre dernier repas!!!! Alors, notre avant dernier repas avait... Lire la suite

  Le 26 février 2012 par   Bombaybruxelles
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• Des blancs et un grand rouge : Milan, Simone, Pommard Rugiens

  

  Bonjour à tous,De jolis blancs dégustées sur de beaux poissons : Cote de Provence, Henri Milan Le Grand Blanc 2009 : Un nez toujours aussi surprenant de pomme... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Matlebat
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• Pain rose à la betterave et aux noix

  

  Une jolie manière de manger (ou de faire manger ! ) de la betterave.Un petit goût de noix, moelleux et savoureux, ce pain rose va faire des heureux ! Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Ameliepieron
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• lire les étiquettes des fruits & légumes, #code PLU & OGM (votre question… ma...

  

  Vous avez été quelques-un(e)s à m’écrire pour me signifier qu’il serait bien de parler de l’étiquetage des fruits et légumes frais, et s’il y a un moyen de... Lire la suite

  Le 25 février 2012 par   Nathalie Chausseau
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• Produits sans Gluten

  Produits contenant du gluten à éliminer sans regret Pain à base de farine de blé, pain complet au levain, pain de mie, pain de seigle, pain à base de kamut et... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Recherchedubienetre
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• Tarte Tatin

  

  Non, non je ne me suis pas trompée, j’ai bien disposé de la pâte sur les pommes pour faire ma tarte, et non le contraire . J’ai juste repris la célèbre recette... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Cakesandsweets
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• Gâteaux chocolat et spécialités étrangères : Les recettes de la semaine (S8/2012)

  

  Après avoir exploré la blogosphère française, je suis allée découvrir des recettes étrangères. La France regorge de belles recettes toujours plus belles les une... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Zekitchounette
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• Suite des amuses-bouches des 50ans de papoune

  

  Suite et fin des amuses-bouches :MOUSSE DE BETTERAVES :Dans le blender mettre : 3 betteraves cuites3 c à s de ricotta2 c à s d'huile de noisetteSel, poivre et... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Sl88
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• LA PENTE DOUCE à TOULOUSE (31)

  

  On m'a avait parlé plein de fois, j'avais la carte de visite de l'endroit dans mon sac depuis pas mal de temps... J'y suis enfin allée... à la Pente douce. Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Ladycocotte
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• Qui a dit que les légumes étaient chers ?!

  

  Bien sûr, il y a légume et légume. Ils ne sont pas tous bon marché. Mais si on achète des légumes de saison (pas des tomates en ce moment par exemple... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Ariane_dt
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• L’avant-comptoir

  

  Hier midi une grande envie me prend de manger une galette mais pas forcément à table. Où donc aller ? Les crêpiers pullulent dans mon quartier mais ce qu’ils... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Vava22
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• Daifuku mochi

  

  Le jour où j’ai découvert les daifuku mochi ça a un peu été la révélation. J’ai aimé de suite, que ce soit leur gout ou leur texture si particulière. Et depuis... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Milichan
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• Bonbons Pink Lady à l'agar agar

  

  Hier soir, mes beaux-parents nous ont offert un paquet de bonbons aux fruits artisanaux. Mon mari cherchait les goûts orange dans le paquet et moi je fouillais... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Nellita
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• Cake à la banane ou banana cake au citron tea

  

  Cake à la banane au lemon teaLes courses, pas drôles, l’attente en caisse (minime chez nous, il est vrai), pas marrante, sauf si vous papotez recettes de cuisin... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Boljo
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• Les Charmes-Godard, un Côtes de Francs magnifique! - avec des saint Jacques

  

  Les Charmes-Godard est un vin issu de l'appellation Côtes des Francs qui s'est toujours bu merveilleusement bien. Il est d'une belle gourmandise, rond, friand,... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Le potassium pour éviter un style haché

  

  Ce minéral important peut vous aider afin que vos muscles et votre coeur travaillent sans à-coups. Quand vous vous entrainez et suez à l'entrainement, vous... Lire la suite

  Le 21 février 2012 par   Samia12
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• Les amuses-bouche à la plancha #4

  

  Brochettes de boudin noir aux pommes à la plancha. Ingrédients : 2 ou 3 boudins noirs 2 pommes golden Piques en bois Préparation : 1/ Découper les boudins en... Lire la suite

  Le 21 février 2012 par   Vanina33
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• Chutney shakti 50 tupperware shutney/poire*mangue*gingenbre

  

  pour environ 800ml de chutney soit 2 pots 1 poire comice de 200 g 1 mangue bien mur ( 250 g). 400 ml de sucre semoule (400g) 1 ml de sel 1 belle gousse d,ail... Lire la suite

  Le 21 février 2012 par   Franur
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• Velouté de marron à la poudre de cacao

  

  De la douceur dans un monde de bruts. Un mélange audacieux mais qui se révèle très savoureux en bouche. Ingrédients : - une petite pomme de terre - 150 à 200 g... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   100pour100gourmande
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• Soupe de fanes

  

  Bonjour à tous, Vous savez que je n'aime pas gaspiller ! Et bien cette recette est jusqu'auboutiste !!!! Car on va utiliser en grande partie des fanes ou des... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Titi56
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• Jarrets d'agneau aux cinq-épices

  

  Rendement : 4 portionsPréparation : 15 minutesTemps d’attente : 1 heureCuisson : 1 heureIngrédients4 beaux jarrets d’agneau2 oignons 1 c à s de cinq-épices1 c... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Merycuisine
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• Participants au Grand concours culinaire

  

  Grand Concours - Challenge n°1 Merci d'avoir été aussi nombreux à participer à notre premier jeu concours ! Nous vous rappelons l'objectif de ce concours, qui... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Cakesandsweets
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• la cire sur nos fruits & légumes frais… contient des insectes et du gluten

  

  [tweetbutton] Je ne sais pas pour l’Europe, mais au Québec, tout ceux qui achètent des fruits & légumes non biologiques vont savoir exactement de quoi je... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Nathalie Chausseau
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• Gratin saumon/pdt/épinards

  

  Afin de vider les stocks après un week end raclette, j'ai improvisé un gratin avec les restes de pommes de terre. J'ai accomodé avec un reste de saumon fumé et... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Nemo0616
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• The zone et crossfit : bilan semaine 3

  

  Cette semaine s’est déroulée tranquillement au rythme des entraînements crossfit. Lundi nous avons couru, beaucoup couru… Mercredi, nous avons couru et... Lire la suite

  Le 19 février 2012 par   Zekitchounette
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• Rose Bakery

  

  C'est à Londres que Rose et Jean-Charles Carrarini se rencontrent il y a un peu plus de trente ans. Elle est anglaise, lui français. Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Nallie
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• Tagra de poulet et légumes

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, TAGRA est la spécialité de la région du nord, elle est à base de poissons...Aujourd'hui, cette préparation se fait de... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Amal Khenoussi
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• Biscuits et sablés au Fécule de maîs

  Bonsoir, je cherchais depuis peu une recette de "sablés" avec la fécule de mais " maizena" j'ai trouvé cette recette dans un groupe de "facebook". Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Amel2412
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• Makrouna Arbi... A Ma Façon

  

  Les makrouna/pâtes qu'on appelle arbi/arabes chez moi (et je doute que ce soit universel vu l'hérésie de notre langage), ce sont des pâtes à la sauce bien... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Yopalacuisine
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• La délicatesse, David Foenkinos

  

  Enfin ! Ca y est, je l'ai lu... C'est vrai que j'arrive très en retard mais ce roman était dans ma PAL depuis un moment ! Alors, verdict ? J'ai a-do-ré ! Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Vicim
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• Velouté de lentilles corail au lait de coco – de Pénélope

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 6 personnes 250g de lentilles corail 1 grosse pomme de terre 3 cuillères à soupe de lait... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Miss_souba
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• Participations concours de crepes

  

  Et voilà le concours de crêpes sucrées est maintenant terminé, merci à toutes pour votre créativité et pour vos belles recettes, que j'ai eu un grand plaisir à... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Sophroch
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• Rouleaux de printemps au saumon mariné, mayonnaise aneth-citron

  

  J’ai préparé ces rouleaux de printemps il y a quelques temps suite à une demande de mon chéri. Il avait un repas avec ses collègues de travail et chacun devait... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Kak
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• Dégel. Crème de butternut au foie gras.

  

  Fonte des neiges... Un épais couvercle gris-beige a remplacé le bleu sibérien du ciel. Voici une bonne idée de recette pour un couple d'amoureux transis (dans... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Natalia Kriskova
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• Des feuilles vertes !

  

  Trouver de la belle verdure, de belles salades, des herbes fraîches, biologiques.... Cela reste encore exceptionnel alors, quand je peux mélanger dans un même... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Ameliepieron
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• feuilleté sucré-salé

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Fanstasmes de Demoiselles, René de Obaldia

  

  En ce jour de Saint-Valentin, place à une série de courts textes autour des fantasmes de femmes ! Cet opus est une vraie pépite. Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Vicim
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• Trio de tatins

  

  Bonjour à tous, Le week-end arrive et j'ai eu envie de douceur ! Tient si je faisais une tatin ! Zut, il me reste une pomme, une banane et une poire que personn... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Titi56
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• Blanquette de lapin à la vanille

  

  c'est une recette WW pour 4 personnes =9PP par personne 1. Peler l'ail et les oignons. Peler et rincer les carottes, les couper en petits tronçons. Peler et... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Brimbelle
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• Ma petite soupe bio faite maison ;)

  

  Allez savoir pourquoi dans ma petite tête bien faite, je m’étais fait tout un monde de la soupe maison. Ma grand-mère comme ma mère m’ont toujours fait de... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Aupaysdesdelices
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• manger les couleurs de l’arc-en-ciel (votre question… ma réponse)

  

  voici la question de Nadine J’ai beaucoup de difficulté à faire manger des légumes à mes enfants (4, 6 et 9 ans)? Auriez-vous quelques trucs à partager pour... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Nathalie Chausseau
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• fricassé de poulet au curry

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Tartiflette / Reblochon Cheese Casserole

  

  Fantastique! Nous sommes passé au dessus de la barre des -5 °C dimanche après-midi! C’est la canicule! Et avec tout ce froid, vous je ne sais pas, mais nous... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• 4 vins pour les Fromages, Bergerac, Castillon, Montagne et Montigny...

  

  Quatre vins ont été proposés avec le plateau de fromage : deux vins blancs et deux vins rouges de la rive droite. Le Moulin des Dames 2008 de Luc de Conti, qui... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Potage Pékinois est-il de Pékin? 四川酸辣汤 suān là tāng

  

  Potage pékinois n'est pas du tout de Pékin, mais de la province du Sichuan! En anglais, on l'appelle "hot and sour soup". Les nombreuses recettes de potage... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Margotzhang
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• Index des Recettes sucrées par ordre Alphabétique

  Coté Sucre B Biscuits de noël à la cannelle Les Brookies (mi cookies, mi brownies) Blondies au chocolat blanc Buche au chocolat à 3 épaisseurs Buche au... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Morgane8484
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• Magret de canard aux thé des amants vert

  

  Certains voient dans la fête de la Saint-Valentin une fête commerciale. Bien sûr, ça l'est quelque part. Malgré tout, j'en aime le symbole, celui du coeur. Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Anne Onyme
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• Mousseline de navets au miel

  

  Je n'aurai pas cru qu'une purée toute simple de navet puisse être aussi goûteuse. Le goût prononcé des navets est adouci avec l'association pomme de terre et... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Gasoriano
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• Des fruits a consommer par ce grand froid

  

  Aujourd'hui vu que encore une fois je n'ai pas de recettes a vous proposer (et oui le seul gateau que j'ai fait dernièrement a fini en miette pour le bonheur de... Lire la suite

  Le 11 février 2012 par   Latitesouris
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• Chou frisé au Tofu

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Chou frisé au Tofu : Dans mon Biocabas, j'ai eu un chou frisé bio. J'étais contente, je préfère le chou frisé au chou blanc. Je... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Kalinky
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• Poire Belle Hélène revisitée

  

  Suite au premier défi que nous nous sommes lancées avec Améloche, voici ma "Poire Belle Hélène" revisitée à ma façon.Il s'agit donc d'une soupe de poire à la... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Oror67
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• Coulant au chocolat et coeur Michoko

  

  Ce soir une recette bien gourmande : le coulant au chocolat et son cœur Michoko ! Ma grand mère m'ayant donné pour noël un paquet de Michoko (mmmh le délice)... Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Morgane8484
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• Restaurants

  

  Porto, une ville gourmande et nourrissante par Patrick Faus D’accord, Porto n’est pas la plus grande capitale gastronomique européenne. Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Gourmets&co
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• Risotto aux pétoncles et crevettes

  

  Rendement : 4 portionsPréparation : 10 minutesCuisson : 40 minutesIngrédients 200 g de noix de pétoncles200 g de crevettes décortiquées1 oignon moyen émincé60... Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Merycuisine
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• Apple pies

  

  Quel est le point commun entre Steve Jobs, Pâris, Adam, Blanche Neige, Jacques Chirac et Guillaume Tell ? Le fruit du Malus communément appelé POMME est un... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Chris35
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• Apple pies

  

  Quel est le point commun entre Steve Jobs , Pâris , Adam , Blanche Neige , Jacques Chirac et Guillaume Tell ? Le fruit du Malus communément appelé POMME est un... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Chris35
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• Bibeleskaes à ma façon

  

  Le Bibeleskaes est une spécialité fromagère alsacienne. Il s'agit d'un mélange de fromage blanc, de crème fraiche, ail et ciboulette, le tout assaisonné de sel... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Oror67
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• Soupes à la loupe…

  

  En entrée ou même en plat de résistance, la soupe est un plat d’hiver qui revient à la mode et au menu depuis quelques années. Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Vincentguillet
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• Les tapetes bio de l'Hortet

  

  Ce week-end, nous, Monsieur et moi, sommes allés déjeuner dans un restaurant biologique végétarien avec quelques plats végétaliens au menu, Les tapetes bio de... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Ameliepieron
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• Sabayon de fruits au champagne - Le Fruit de MONIN Fraise

  

  Lors de mon dernier passage sur la boutique en ligne de Monin je n'ai pas su résister et j'ai craqué pour quelques produits très sympa. Celui que j'avais le plu... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Emilie Charignon
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• Boeuf bourguignon du regretté Bernard Loiseau

  

  Une recette que j'ai trouvé sur le site du Figaro Madame. La recette est longue : comptez 4 heures de préparation et de mijotage, mais le plaisir est au bout de... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Picorette
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• Gâteau au yaourt comme un sandwich à la compote de cerise

  

  Troisième version pour un gâteau au yaourt revisité.Je vous rappelle les deux précédents:- gâteau au yaourt et aux pommes- gâteau au yaourt comme un muffinJ'ai... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Oror67
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• Velouté de courgette

  

  Il fait de plus en plus froid, l'occasion de savourer de bonnes soupes maison. Celle du jour est à base de courgette, un légume apprécié pour ses qualités... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Undeuxtrois
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• Poisson meunière ?

  

  Une petite interrogation parce que je ne suis pas sûre que ma recette corresponde exactement au bon procédé. Mais bon pour éviter les titres à rallonge, hein... Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Paperboatcaptain
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• Crème anglaise à la vanille

  

  Le secret de la crème anglaise réside dans la cuisson du lait et des œufs. En effet, pas assez cuit, le mélange n’épaissit pas. Trop cuit, il devient grumeleux. Lire la suite

  Le 05 février 2012 par   Fgueho
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• Quelques idées à savourer pour affronter le froid !

  

  Il fait froid, ce n'est pas un scoop ! Quand on rentre chez soi, la température remonte bien sûr. Toutefois, on ressent souvent le besoin de rehausser ce... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Ariane_dt
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• ce qui a de bien dans le gratin c'est qu'on en fait à toutes les sauces !!!

  

  qui vient de Mère-grand , de la tante ou de la cousine plus couramment de sa maman ou de son papa; Mais on en a aussi des collègues de travail , que tu sois dan... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Coco77
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• Chandeleur gourmande 2012

  

  03/02/2012 La Chandeleur, tout le monde connaît.... c'est bien sûr l'occasion de se régaler en famille ou avec des amis. Son nom vient de "candela" qui veut dir... Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Guillaumette57
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• Poulet frit - Tori no karaage 鶏の唐揚げ

  

  Quand je prépare ce plat de poulet, je pense souvent à un ami japonais qui habite dans la campagne française. Pourquoi s'est-il expatrié loin de son pays... Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Crêpes pour la Chandeleur

  

  Bonjour, Me voici de retour sur mon blog. Hier comme c’était la chandeleur nous avons respecté la tradition, avec ma fille, nous avons fait des crêpes. Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Arquencielle
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• Quelques résultats

  J’ai participé à un concours autour du thème de la pizza ici : http://www.infobebes.com/Jeux-Concours/Recettes-Concours et j’y ai proposé une pizza sucrée à la... Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Dolphinatlantica
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• Chausson de crêpes sucré-salé roquefort et noix... pour fêter dignement la...

  

  Et oui, aujourd'hui c'est le jour de la chandeleur! Le jour ou toutes vos gourmandises dans vos crêpes sont permises!Comme j'adore le fromage (et surtout celui... Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Laura_cookie
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• Les fruits et légumes de saison de Février

  

  Coucou à tous. Comme chaque 1er du mois voici, la liste des fruits et légumes de saison du mois. Les légumes : Carotte Chou blanc Chou frisé Chou rouge... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Mellegourmande
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• Les fruits et légumes de saison de Février

  

  Coucou à tous. Comme chaque 1er du mois voici, la liste des fruits et légumes de saison du mois. Les légumes : Carotte Chou blanc Chou frisé Chou rouge... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Mellegourmande
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• Le bar à soupes

  

  A chaque client qui pousse la porte de sa petite boutique, Anne-Catherine Bley offre un très large sourire de bienvenue. Le Bar à soupes c'est un peu comme une... Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Nallie
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• Cookies au cacao et pépites de chocolat blanc de Laura Todd

  

  J'ai découvert le livre de Laura Todd il y a quelque temps en surfant sur le blog : Miam maman cuisine ! et je me suis dit chouette un livre rien que sur les... Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Annebetty
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• Tarte a la courge butternut

  

  Voici un légume découvert depuis peu et je NE le regrette pas car c'est fort délicieux Je l'ai utilIséE avec un sauté de porc (recette prochainement) et j'en... Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Latitesouris
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• Crêpes au canard confit à l'orange

  

  Une autre recette pour la chandeleur, eh oui ! C'est déjà demain... Salée cette fois comme je vous l'avais promis...Et quelle crêpe, nous nous sommes tout... Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Alorangeane
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• Tartare de truite canadien

  

  EntréePour 4 personnesBientôt les vacances!! Pour moi ce sera un pitit voyage au Canada alors pour se mettre dans l'ambiance je vous propose un tartare de truit... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Elinemandarine
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• Soupe au poisson à la marocaine

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 20 minutesCuisson : 40 minutesIngrédients1 k de poisson blanc à chair ferme coupé en cubes4 tomates mûres, pelées,... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Merycuisine
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• saumon au curcuma et aux légumes

  

  Juste une petite recette de saumon faites à l'instinct, avec les légumes dont je disposais.. une envie d'épices, je choisis le curcuma pour sa douce couleur... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Janna
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• Ce jeudi, c’est crêpes party !

  

  Jeudi prochain, le 2 février, c’est la Chandeleur, les crêpes sont à l’honneur! Salées ou sucrées, au sarrasin ou au froment, classiques ou exotiques, les... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Vincentguillet
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• Tartiflette

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter, vous serez ainsi averti dès la publication d'un nouvel article. Cette année, je participe au classement des... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Carinette
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• Le plein de couleurs :-)

  

  Aujourd'hui j'ai fait du coloriage ! Envie de couleurs, de saveurs exotiques, bref, envie d'ailleurs. J'ai donc apporté cet ailleurs dans mon appartement... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Lenaic
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• Gratin dauphinois

  

  J'ai trouvé enfin LA recette du gratin dauphinois comme on l'aime. POur moi c'est THE gratin dauphinois !!Fondant à souhait, crémeux à souhait, bref le top. Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Magalicuisine
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• Comment s'inscrire au casting de Masterchef saison 3 ?

  

  MASTERCHEF est de retour pour une nouvelle saison sur TF1 ! Après avoir participé à la saison 2, et avoir eu le grand honneur de figurer au générique, et de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Emilie Charignon
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• Cake au panais, aux noix et au thym

  

  Grace à Adrien Gazeau j'ai reçu dans mon panier de Bio Culture - Les paniers bio, des panais ! Connaissez-vous ce légume ?Le panais est ce que l'on appelle "un... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Emilie Charignon
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• Une soirée vins du Sud Ouest avec P.Maurange : Plageoles, Arretxea

  

  Bonjour à tous,Un partenaire a eu la bonne idée de m'inviter à partager un diner avec ses clients et quelle ne fût pas ma surprise lorsqu'il m'a dit qu'il... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Matlebat
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• La recette Banane : Panade = goûter pour bébés

  

  Cette recette m'est très chère... C'est le goûter que l'on fait aux bébés en Belgique... En fait c'est même le 1er goûter donné aux bébés lors de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Recettesmeresfilles
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• La Pâte à Crêpes Facile et Rapide

  

  Pour la Chandeleur, les crêpes c’est obligatoire ! Alors évidemment, chaque année je me lance dans la confection de deux pâtes, d’une part, la recette des... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Tartinejeanne
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• Viande hachée en parmentier et salade de persil a la grenade

  

  Aujourd'hui je vous présente un classique revisité!Viande hachée en parmentier, accompagnée de sa salade au persil et à la grenade, une associationplutôt réussi... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Fimere
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• Okonomiyaki aux légumes and rock n'roll

  

  Quand j'ai quelque chose en tête... Ca y est là je peux vous proposer enfin une super recette d'okonomiyaki. On peut la comparer à la galette ou à la pizza. Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Titegrenouye
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• Gâteau sans gluten ni lactose

  

  Couverture de Libération n°9551 jeudi 26 janvier 2012, ill. Dave Cooper (détail). Pour mercredi après-midi, j'ai fait ce gâteau au yahourt de brebis. Il est san... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Liseron
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• Soupe des jours frileux et riz aux oeufs durs

  

  Bonjour la Compagnie Au Maroc, le froid continue à faire des siennes, froid, gel, verglas, neige, dans quelques villes et à Casablanca temps gris accompagné d'u... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Sourour
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• Cuisine de Normandie: Fondue du Terroir Normand

  Pour 4 personnes- 200 g de salade- 4 pommes- 8 pommes de terre- 200 g de croutons- 240 g de volaille- 240 g de veau- 240 g de magret de canardLa sauce Normande... Lire la suite

  Le 26 janvier 2012 par   Jeunenormandie
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• Rencontre et cocktail charcutier au m restaurant de lyon

  

  Je vous le disais lundi, la journée promettait d'être belle grâce à une jolie rencontre au M restaurant de Lyon, où j'ai été invitée pour une présentation du "... Lire la suite

  Le 26 janvier 2012 par   Sophroch
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• Salade vitaminee

  

  Pour combattre le froid de l'hiver et rester en forme, il faut faire le plein de vitamines....alors une belle salade composée et c'est bon....fruits et légumes... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Sophroch
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• Soupe aux legumes de couscous orientaux

  

  Ingrédients:1 kg de légumes dit à couscous comprenant pomme de terres,courgettes,pois chiches,celeri,aubergines,carottes,navet par exemples1 demi baguette2... Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   Dfred1
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• Langue de Veau, sauce piquante

  

  La langue de veau! J'entends d'ici les huummm et les beuurrkkk! Nous sommes une famille de huummm pour quasiment tous les abats, la langue et les ris de veau... Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   E_vie_dense
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• L'histoire de la gastronomie, de l'Antiquité à nos jours...

  

  ...qui normalement tiendrait plusieurs pages. C'est donc un condensé que je présente, à but argumentatif car il m'importe de prouver comment à tort véhiculent d... Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   Daniel Sériot
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