Cuisine — Polenta

Cuisine — Polenta

• Pain à la polenta

  

  Ingrédients:210 ml d'eau380 g de farine T8070 g de polenta1 oeuf battu en omelette2,5 cc de levain1,5 cc de sel1 c.s d'huile d'olive1 c.s de sucre complet1 c.c... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Leonine19
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• Filets de rouget rôtis, crème d'ail et coulis de basilic, fenouil à la tomate...

  Voilà un plat qui se compose de filets de rougets rôtis au four, de polenta additionnée de parmesan et sautée, d'une garniture à base de fenouil sauté dressé... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Cscrim
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• Mettre en oeuvre de la polenta... en images

  

  La polenta désigne une préparation à base de semoule ou de farine de maïs, on peut la tenir ferme puis sautée à la poêle (ou frite) ou encore crémeuse (comme... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Cscrim
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• Polenta crémeuse aux amandes et lait de coco

  

  Voici une autre recette de polenta, et celle là est à mon goût A TOMBER!!!! Avec la coco, mmmmhhh un délice! 250g de polenta 200g de mascarpone 25cl de lait de... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Eloelo31
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• Semaine “Laurence Salomon”: Gâteau de polenta, poires-chocolat au lait d’amande

  

  Voici donc ma première recette de cette semaine spéciale “Laurence Salomon”.(revue de presse, ici !) Après vous avoir présenté son dernier livre dans ma revue d... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• Minis club-sandwichs de polenta et délice crétois

  

  Pour dimanche, il m'avait été demandé de préparer un apéritif estival. Ces canapés furent très appréciés: le Délice Crétois Meze House est délicieux et très... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Lulubelle
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• Sandwich en trompe l'oeil : fraise, basilc & polenta vanillée (avec un autre...

  

  Ca ressemble à un sandwich tomate/fromage/basilic. C'est en fait un délicieux dessert, le pain étant de la brioche moelleuse faite maison (parce que trouver de... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Eric Bernardin
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• Croque polenta au pesto rosso

  

  Ces croques sont une manière originale de présenter la polenta à l’apéro. Garni d’un pesto rosso, vous pouvez varier la garniture comme bon vous semble : un... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Chefnini
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• Polenta soudjouk ricotta

  

  Un air méditerranéen il nous faut: un soudjouk (saucisson de boeuf épicé)de la polentades olives noiresde la coriandre fraichedu parmesan au travail (mais... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Clairetmichel
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• Polenta panée à la graine de moutarde comme un hamburger…

  

  Même si le printemps arrive chez les primeurs (enfin si l'on peut dire…) côté météo ce n'est pas le cas… pluie, vent fort, tous les ingrédients pour faire du... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Anne Onyme
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• Paupiettes de veau et polenta

  

  Ingrédients: - 4 belles escalopes de veau assez fines - farce pour légumes* - 1 boîte 1/2 de tomates concassées - 1 verre de vin blanc - 2 CS d'huile... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Monique81
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• La Polenta vous prend par surprise....

  

  Je souhaiterai commencer ce post par une remarque aux gens qui se font un plaisir malsain de vous laisser des commentaires blessants!! Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Eloelo31
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• Gratin de polenta, tomates & mozzarella

  Je voulais essayer la polenta depuis un petit moment et puis j'ai imaginé cette recette. Verdict : pas mal pour une première ! Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Undeuxtrois
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• Cake à la polenta aux accents italiens: roquette, parmesan et bresaola

  Le soir de la Saint Valentin, nous étions trois... monsieur Mamina, un autre homme et moi! Non qu'après un peu plus de 40 ans de mariage nous soyons un trio... Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Mamina
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• Mes petits palets de polenta....

  Ingrédients pour 6-8 beaux palets : 1/2L de lait 40G de beurre 100G de polenta 2 jaunes d'oeufs 30G de parmesan râpé 1 poignée de gruyère Sel, muscade Dans une... Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Eloelo31
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• Polenta au Foie Gras

  Des histoires de polenta ont bercé toute mon enfance. J'adorais écouter mon grand-père me racontant son enfance pendant la guerre. Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Alicemanci
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• Boeuf aux carottes, polenta aux piments d'Espelette

  

  Une recette bien mijotée... fondante... qui nous réchauffe !!! Pour 4 personnes:850gr de boeuf à bourguignon1 litre de bon vin rouge1 sachet de lardons natures... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Delf
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• Croquettes de polenta à la fourme d'ambert et noix ( petit prix )

  

  ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite

  Le 21 janvier 2009 par   Mickymath
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• Gateau de Polenta au Citron Vanillé

  J'avais la moitié d'un paquet de polenta, à ne pas savoir quoi en faire, j'ai donc fouiner dans mes livres de cuisine et je suis tombée sur cette recette très... Lire la suite

  Le 14 janvier 2009 par   Charmela
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• Bouchées de polenta aux abricots et au magret fumé - menu du réveillon de Noël

  Voici la suite du menu du réveillon de Noël, avec des bouchées de polenta aux abricots secs et magrets fumés. Bouchées de polenta aux abricots et au magret... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   Encuisinectout
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• Polenta équilibrée

  Non non elle a pas passé un test psychologique, elle est juste équilibrée nutritivement si je puis dire...Une petite chose toute simple que cette semoule vite... Lire la suite

  Le 22 novembre 2008 par   Momanaurelie
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• Frites de polenta de châtaigne au speck (jambon italien)

  En panne d'idée pour l'apéritif, voilà une idée de frites très rapides à faire qui trouveront vite une place parmi les biscuits apéro et seront dévorées en un... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Talonhautcacao
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• Polentarte aux champignons et mes ‘élue recette de la semaine’

  

  De la polenta comme base de tarte ou de pizza ? Pourquoi pas ? Encore une fois une recette ultra simple, ici végétarienne, qui peut se décliner à l'infini! Lire la suite

  Le 08 novembre 2008 par   Calorinet
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• Délice d'Automne : Polenta de Châtaignes

  Ingrédients : - 300 g de farine de châtaignes - eau - sel Préparation : Tamisez la farine de châtaignes. Remplissez aux trois-quarts une marmite d’eau salée.... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Eparsa
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• Petite Polenta au Potiron et aux Cèpes d'automne !

  - 250 g de polenta INSTANTANÉE - 1 litre d’eau - 1 tablette de bouillon KUBOR - 800 g de potiron - 1 oignon - 3 beaux cèpes - huile d’olive - 1 c. Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Eparsa
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• Millassou : ma version (potimarron, polenta & tonka)

  

  Lorsqu'on habite dans le Périgord, difficile de ne pas connaître le Millassou. On retrouve ce gâteau sur les étals des petites vieilles qui viennent vendre sur... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Eric Bernardin
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• Wasabi et Cresson pour Rouget / Polenta aux Herbes et Capucines

  Les filets de rougets étaient trop tentants: je ne sais que très difficilement résister à un produit de la mer, alors vous pensez bien que ces filets que l'on... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Savoureusesaveur
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• Flan à la polenta & aux courgettes, coeur de mozzarella

  

  J'essaye d'aller chaque jour faire un tour chez Carole. Son blog est une mine d'idées originales et appétissantes. Si vous la connaissez déjà ou si vous y... Lire la suite

  Le 13 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Soupe de tomates au pesto de roquette - persil et croutons de polenta

  

  Un été sans tomate n'est pas un été. Cette année, on a eu quelques frayeurs pour nos pieds de tomates. Pour obtenir de belles tomates, il faut tailler les... Lire la suite

  Le 05 septembre 2008 par   Talonhautcacao
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• Légumes grillés et dés de polenta

  Toujours dans le registre "cuisine du Sud", voici un plat un peu long à faire mais pas très compliqué et surtout très bon. Pour 4 personnes: Pour les légumes:... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Christine Faudray
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• Côtes et Filet d'Agneau Rôti au Thym, Galette de Polenta aux Légumes...

  Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Difficulté : 3/5 Le marché pour 4 personnes : 1 filet d’agneau avec côtes de 1 kg (8 côtes) 4... Lire la suite

  Le 21 août 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Polenta et coppa en tarte!

  Une idée originale que j'ai trouvé dans un magasine féminin, la polenta remplace la pâte traditionnelle,il faudra que je l'essaye façon pizza. Lire la suite

  Le 01 juillet 2008 par   Nat26
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• Tartelettes de polenta parfumée à la tomate

  Je fais une petite pause, peut-être définitive, dans ma série vénitienne. Mais ne croyez pas que j'en ai fini avec l'Italie!Ce pays et moi, c'est une histoire... Lire la suite

  Le 06 juin 2008 par   Mamina
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• Polenta aux raisins et au caramel

  La polenta est-elle un féculents oublié?Pas chez moi en tout cas elle fait régulièrement partie du menu. Cette semoule de maïs diffère de la semoule de blé. Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Baast
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• Sauté d'agneau express à la polenta

  

  Lors d'un cours à l'atelier des chefs à Bruxelles, j'ai fait ce plat très rapide et délicieux. Il était proposé avec de la semoule, je préfère autant la... Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Nanoud
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• Poulet farci sous la peau, tomates rôties et polenta de Cyril Lignac

  

  Il y avait bien longtemps, que je n'avais pas vu l'émission de Cyril Lignac "Chef la recette" sur M6. Samedi dernier, je l'ai regardée et ce jeune chef a propos... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• L'idée du week-end : tarte polenta aux brocolis

  C'était le soir, et j'avais ces brocolis avec lesquels j'aurais bien fait une tarte salée. Mais voilà, je n'avais pas le temps de faire une pâte brisée et il n'... Lire la suite

  Le 23 février 2008 par   Anne Onyme
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• Petits sablés de polenta aux fruits rouges

  Ingrédients : 100g de polenta précuite,1 gousse de vanille,2 bâtons de cannelle,0,25L de lait de soja,4 gousses de cardamome verte,1 citron non traité,1 orange... Lire la suite

  Le 18 février 2008 par   Eparsa
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• Polenta, polentine de Silvia ou frites de polenta

  

  Je vous l'ai dit souvent depuis un certain temps, je n'ai plus le temps de rien et, en particulier, surtout pas celui d'aller vous voir aussi souvent qu'avant. Lire la suite

  Le 05 janvier 2008 par   Mamina
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• Rôti de chevreuil basse température, polenta aux cèpes, émulsion aux airelles

  Pour le chevreuil Faire bien revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de beurre. Puis le rouler dans un film alimentaire et le mettre au four à 60°... Lire la suite

  Le 05 novembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Gâteaux de polenta

  Un remake du petit Poucet Je revenais des courses tenant d’une main le gamin, de l’autre deux sacs plastiques contenant des provisions lorsque, je croisai mon... Lire la suite

  Le 29 octobre 2007 par   Guven
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• Délice automnal: polenta crémeuse aux girolles

  Me voilà, comme souvent devant un dilemme!Faut-il classer la recette qui suit comme entrée ou comme accompagnement? Je vais choisir la 2 ème solution, car bien... Lire la suite

  Le 29 septembre 2007 par   Mamina
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• Polenta à l’italienne

  Echos de l’anniversaire G. se souviendra de son anniversaire. Toute la bande avait décidé de lui offrir, pour l’occasion, un nouveau gsm. Lire la suite

  Le 28 mai 2007 par   Guven
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• Galettes végétariennes aux 5 flocons (vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Galettes végétariennes aux 5 flocons (vegan) (pour 4 personnes) : Des Galettes végétariennes, j'en fais régulièrement. On peut... Lire la suite

  Le 27 juillet 2015 par   Kalinky
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• Salade de semoule aux légumes d'été, sésame et menthe { Concours inside }

  

  Bonjour, les gourmands ! La chaleur de ces derniers jours est accablante, étouffante. Il m'est impossible de manger chaud, pas vous ? Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Poitrine de veau au curry

  

  Bonjour, comment allez-vous pour commencer une nouvelle semaine ? Je vous propose ce jour de la poitrine de veau ... Source : cuisine actuelle hors série... Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Sl88
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• Sans gluten, sans laitage, sans sucre…Pourquoi ?

  

  Bonjour à tous !Aujourd’hui je voulais vous parler d’une chose importante, parce que c’est un grand sujet du moment mais surtout qu’on raconte beaucoup de... Lire la suite

  Le 05 juin 2015 par   Lafillettedelaville
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• Brandade de poisson provençale #InstaFood

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Pour 4 personnes pour plat unique avec une crudité Valeurs nutritionnelles moyennes pour une... Lire la suite

  Le 22 mai 2015 par   Miss_souba
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• Tajine de lapin, olives et artichauts

  

  Un tajine ce jour avec les citrons confits de Menton confits au sel ! Source : magazine avantage n°320 Préparation : 20minRepos : 30minCuisson : 45min... Lire la suite

  Le 15 mai 2015 par   Sl88
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• Le régime d'Anne Hathaway

  

  Régime de stars Anne Hathaway est connue pour ses rôles dans Interstellar, les Misérables, Dark Knight Rises ou encore le Diable s’habille en Prada. Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Thomasbing19
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• #Troisfoisparjour lance son magazine

  

  Marilou et Alex sont victimes. Victimes de leur succès! Lucky couple! Vous avez vu la primeur? Dès septembre prochain, Trois fois par jour lancera son premier... Lire la suite

  Le 01 mai 2015 par   Nanatoulouse
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• Crème dessert à la fleur d'oranger

  

  Voici une recette que j'ai adaptée de la recette de crème dessert à la farine de maïs de Jujube en cuisine. Il s'agit d'une sorte de crème à base de farine de... Lire la suite

  Le 17 avril 2015 par   Serialbaker
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• Dubern

  

  … De belles assiettes copieuses, riches et colorées, qui démontrent une approche très personnelle …Bordeaux bouge, Bordeaux change. Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Gourmets&co
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• Pavé de lieu noir à la sauce vierge

  

  Pour 4 personnes: -4 pavés de lieu noir (ou filet) -1 échalote -jus de citron -1 petite courgette -1 poivron rouge -1 tomate coeur de boeuf -10 feuilles de... Lire la suite

  Le 04 avril 2015 par   Bugsychou
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• Oeufs Mimosas au Thon

  

  Aujourd'hui, Vendredi Saint, veille du Week End de Pâques, certains d'entre nous, ne consommerons pas de viande ... Alors comme l'an dernier, à cette période, o... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Francoisethomas
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• Le Sauté de Veau aux olives de Xavier

  

  Une recette corse de famille. C’est  Xavier qui nous l’a transmise. Xavier est le meilleur ami de mon chéri ! Il est restaurateur en Corse, à Agosta près... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Framboizeinthekitchen
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• Boeuf stroganoff

  

  Comme vous avez pû le voir dimanche lorsque je vous ai dévoilé mes nouveaux partenaires, j'ai la grande joie de pouvoir tester la Multifry qui fait 3 appareils... Lire la suite

  Le 14 mars 2015 par   Sl88
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• Porridge d'amaranthe aux Crusti fruits

  L'amarant(h)e n'est pas une graine que j'utilise couramment en raison de sa saveur un peu particulière, un peu terreuse. Mais son trempage réduit... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Naolia
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• Chaud froid de poulet marine

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Les escalopes de poulet je ne m’en lasse pas, ni mon poussin qui est passé de façon inopinée pour le déjeuner. Lire la suite

  Le 10 mars 2015 par   Sylviekitchen
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• Courge Royal Acorn farcie aux pois chiches, au boulgour et aux raisins secs...

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Courge Royal Acorn farcie aux pois chiches, au boulgour et aux raisins secs (Vegan) (pour 2 personnes) : En ce moment, je... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Kalinky
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• Panna cotta au foie gras, poires, noix et coings – Short bread salé et épicé

  

  Après avoir testé la crème brûlée au foie gras et trouvé cela bon mais légèrement écoeurant, j’avais quand même envie de foie gras et de présenter une entrée... Lire la suite

  Le 15 février 2015 par   Boljo
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• pain de maïs...si gourmand

  

  pain de maïs Question goût, j'aime tout ce qui sort de l'ordinaire, de l'insolite au mariage d'ingrédients inattendu voire impromptu! Depuis maintenant 15... Lire la suite

  Le 09 février 2015 par   Lesateliersdesam
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• L'Hortensia - 75 017 Paris

  

  Le meilleur, comme le pire !Si vous nous connaissez, vous devriez savoir que nous « fondons » littéralement face à un certain type de table, la chaleureuse, la... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   L'Instant Resto
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• Privé de Dessert - 75 009 Paris

  

  Une histoire un peu compliquée !Comme quoi d'avoir parcouru le monde de l'Afrique à l'Amérique du Sud, des USA à l'Asie, et à l'Europe, et passé quatre années... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   L'Instant Resto
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• Le veau a l’italienne ça cuit tout seul

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Du veau dans mon frigo, des carottes, des oranges, tous ces ingrédients font fait venir aux papilles une idée recette pour le diner de c... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Sylviekitchen
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• Le Christine - 75 006 Paris

  

  De quoi déstabiliser les (inutilement) sourcilleuxMembre du « Club » (très fermé ?) des Maîtres Restaurateurs (certifiant la fraîcheur et la qualité des... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• La Méditerranée - 75 006 Paris

  

  Bon sang ne saurait mentir !Ce sera toujours un (réel) plaisir que de « pénétrer l'âme » de ce genre de table, une table à l'ancienne avec du vécu, et une «... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Sauté de boeuf aux cèpes séchés et au vin blanc , beef stew with dried porcini...

  

  Quand nous étions allés dans le Périgord voir notre fille aînée , j'avais craqué pour un gros sac de cèpes séchés . J'ai complétement oublié de l'utiliser à Noë... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Nanoud
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• Jambinette de Poulpes

  

  Je ne sais pas, si comme Moi, vous aimez regarder les Carnets de Julie, mais personnellement si je suis disponible c'est une émission, que j'aime... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Francoisethomas
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• Auberge Nicolas Flamel - 75 003 Paris

  

  Ici, le temps s'arrête !Vous connaissez (presque) tous l'histoire de cet alchimiste de génie qui transformait le plomb en or ! Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• L'Enoteca - 75 004 Paris

  

  Pourquoi hésiter ?Voilà une adresse dont nous ne nous étions pas rapprochés depuis bientôt deux années. Changement radical de direction et d'orientation avec... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Privé de Dessert Restaurant Paris 9 ème

  

  Dernièrement, nous sommes sortis sur Paris, avec "Mari Charmant", ma "Petite Soeur" et mon "Beau Frère". Pour les nouveaux venus sur ce Blog, je rappelle que... Lire la suite

  Le 06 décembre 2014 par   Francoisethomas
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• Nouveauté Zapetti - Plats italiens

  

  Vous l'avez sans doute remarqué mon blog est un peu au ralenti. Je suis un peu malade alors j'ai du mal à cuisiner. Dans ces cas là, j'avoue que les plats... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Dey
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• Des livres, des mets mais pas des recettes...

  

  Les fêtes approchent, vous cherchez peut-être des cadeaux. Pour ma part, ils tournent souvent autour de la gourmandise, à savourer, à vivre, à se rappeler. Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Ariane_dt
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• Entrée de fête, choisissez les noix de saint Jacques

  

  La semaine démarre sur France Bleu avec un spécial fêtes et on va commencer par des recettes d’entrées… Alors Stéphane m’ a demandé d’ouvrir le bal des agapes... Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   Bea64
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• Retour en cuisine pour un anniversaire

  

  Notre petite bande élargie a fêté hier soir l'anniversaire de Stéphane. Tous les vins provenaient de sa cave. Nous avons longuement discuté du menu, même si... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Eric Bernardin
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• Gibiers et Vins chez Benoit

  

  … À chaque saison, le lièvre règne en maitre absolu …Chaque année en période de chasse le restaurant Benoit devient pour plusieurs semaines le rendez-vous... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Gourmets&co
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• 30 ans de mariage à la Mare aux Oiseaux

  

  Après une promenade ventée sur la plage de Mr Hulot, où la mer formée était vraiment impressionnante, nous voilà donc à l'abri des les terres, au beau milieu de... Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Bobosse92
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• Cuisses de lapin aux câpres, citron et parmesan

  

  Lorsque j'ai vu cette recette chez Gut, je savais que j'allais la faire très vite car sa belle assiette m'a vraiment fait envie! Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Saveursexquises
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• L'Alambic - 51 100 Reims

  

  Un manque de stratégie !Fabrice Ansel, cela vous dirait-il quelque chose ? Non ? Eh bien, apprenez qu'il s'agit là d'un chef Rémois dont la renommée semblerait... Lire la suite

  Le 31 octobre 2014 par   L'Instant Resto
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• Repas des enfants : quel casse-tête

  

  Pour moi, cuisiner pour mes filles est un vrai défi! Vous savez que je suis une adepte du tout fait maison (avec parfois quelques entorses mais ce ne serait... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Lesateliersdesam
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• Bistro du Clos - 06 650 Le Rouret

  

  En pleine possession de ses compétences !La version bistrot du Clos Saint Pierre, c'est à 200 mètres à peine, et c'est la propre nièce de Daniel et Laure... Lire la suite

  Le 22 septembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Café Pinson 2

  

  Posted by Anne-Laure Veille on 16 septembre 2014 · Poster un commentaire J’ai déjà parlé du Café Pinson situé dans le haut du marais. J’aime beaucoup cet... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Atelier bagels maison aux mille graines... pour une version "Egg Bagel, comté,...

  

  Cela fait à peu près 6 mois que la recette des bagels d'Amandine du Puffy Coffee m'attend sagement. J'ai eu l'occasion d'interviewer Amandine et elle a eu la... Lire la suite

  Le 11 septembre 2014 par   Benecatalan
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• La mer en bouche au restaurant #Ikanos !

  

  Si comme moi, de prime abord, les mots «restaurant grec» vous rappellent les restaurants apportez votre vin et napperons en papier de la rue Duluth,... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Nanatoulouse
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• Tarte à l’ancienne aux prunes et à la cannelle

  

  Souvenez-vous, l’année dernière j’avais ramené des Etats-Unis une recette de tarte rustique aux pêches de Martha Stewart et je vous avais dit qu’elle était... Lire la suite

  Le 08 août 2014 par   Royalchill
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• Boulettes Hawksmoor

  

  Il n'y a pas d'âge, ni de saison pour manger des boulettes! Il y a déjà un certain nombre de recettes sur le blog (là, là, ici encore là et là). En voici une... Lire la suite

  Le 26 juillet 2014 par   Dey
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• Gâteau au citron & pépites de chocolat (recette sans oeufs)

  

  Ce n'est que le 3ème cake au citron du blog mais cette fois avec des pépites de chocolat et un peu de poudre d'amande. J'ai adapté les précédentes versions en... Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   Gasoriano
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• Cake salé à la féta sans gluten

  

  Ce cake a une texture parfaite, moelleux et bien fondant, c'est un vrai délice ! Ingrédients : - 150 g de polenta instantanée- 1 c.c. Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   _dali_
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• Nomination aux Liebster Awards

  J’ai été nominée une nouvelle fois aux Liebster Awards d’Hellocoton ! Comme le dit si justement Lucie, du blog Goulucieusement, Hellocoton était à l... Lire la suite

  Le 06 juillet 2014 par   Sardinencuisine
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• Cake salé aux épinards sans gluten

  

  Ce gâteau salé est à déguster chaud ou à température ambiante, il accompagne très bien une salade, une soupe ou juste un morceau de fromage... Lire la suite

  Le 02 juillet 2014 par   _dali_
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• Questionnaire de Miss Tâm #6 : Emmanuelle Mourareau, plume culinaire et éditrice

  

  Photo © 2014 Michelle GoldsteinQuand j’ai rencontré Emmanuelle Mourareau la première fois, c’était il y a exactement un an et un jour, à l’épicerie fine... Lire la suite

  Le 30 juin 2014 par   Misstam
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• Et si je n'avais plus à faire les courses pour cuisiner ? Salez Poivrez et poêlé...

  

  J'ai reçu pas mal de box ces derniers temps, peut-être même trop… Et peu ont retenu mon attention, une box pleine de thé et une autre qui me fait voyager, mais... Lire la suite

  Le 28 juin 2014 par   Dorian
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• Polen’tarte aux fruits de saison : tour rapide N.156

  

  Je participe au tour numéro 156. Pour ce tour, je devais piocher une recette sur le blog de gourmande sans gluten et c’est Némo du blog les gourmandises d... Lire la suite

  Le 22 juin 2014 par   Clemoucuisine
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• Dans les landes

  

  POLENTA Croustillante au Magret Fumé 9 eurosRILLETTES de Sardines aux Piments d’Espelette 8 eurosCAMEMBERTS frits pommes vertes et celeri 13 eurosASPERGES des... Lire la suite

  Le 20 juin 2014 par   Frankizbird
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• Séjour à Madère, épisode 2

  

  Durant nos vacances à Madère, nous étions hébergés en demi pension. Ce n'est pas lors de buffets du soir que nous avons goûté les spécialités locales mais lors... Lire la suite

  Le 12 juin 2014 par   Cuistaudrey
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• Auberge de la Source - 06 560 Valbonne

  

  Propice à la zénitude … La journée commencera ludiquement, en pleine verdure, au bord du ruisseau, les bambins ayant quelque propension à s'exprimer ouvertement... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Salsamenteria Di Parma - 06 400 Cannes

  

  Faire ressurgir les traces du passé ! Si la « vieille » boucherie, et le « débit de boissons », qui l'auront précédés se seront « effacés » au profit d'un... Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Pain grillé à la ricotta , fraises et verveine ,10 très beaux livres Galbani...

  

  Demain le 2 juin sera célébrée la fête de l'Italie , le moment rêvé pour vous faire gagner de magnifiques livres Galbani .Ces livres vous donneront encore plus... Lire la suite

  Le 01 juin 2014 par   Nanoud
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• Salade tiède de courgettes, mozzarella, tomates cerises, panisse & pesto

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes coupées en cubes 20 tomates cerises coupée en 4 2 boules de mozzarella 400 g de panisse coupée en tranches de 1 cm... Lire la suite

  Le 29 mai 2014 par   In Tartiflette I Trust
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