Cuisine — Poivron

Cuisine — Poivron

• Ratatouille a ma facon

  

  Les puristes s’écrieront que cette ratatouille n’a rien à voir avec une vraie ratatouille … et ils auront raison !! Cette ratatouille « à ma façon » a l’avantag... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Sonia
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• Linguine à la basque

  

  Les pâtes, j'adore... j'aime beaucoup varier les garnitures et en voilà une qui m'a particulièrement plu.. Du chorizo, de la sauce tomate avec de la sauce sakar... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Clems28
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• Index des menus Au quotidien - 10

  

  Menu de saison pour 2 en 10 minutes Carpaccio de bœuf au parmesan Salade de mesclun Salade de fraise au miel Petites friandises pour accompagner le thé ou le... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   France
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• Pour fêter une future arrivée : Margaux Issan 75 Vouvray Huet moelleux 89

  

  Bonjour à tous,Dégusté pour fêter la future arrivée d'un nouveau petit bout, ces quelques bouteilles ont parfaitement accompagné ces excellentes nouvelles... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Matlebat
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• Divinité palpable!

  

  "Le Clos Rougeard, c'est mythique. C'est un truc dont on entend parler mais qu'on ne voit pas. C'est comme un OVNI ou comme Dieu. Le Clos Rougeard, c'est Dieu! Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Olif
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• aspic de légumes multicolore

  Voici mon 1er essai agar agarien en salé plutôt réussi! Ingrédients pour un moule à cake:* 1/2 grande boite de maïs* des haricots verts* 6 bâtons de surimis... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Lechef
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• salade tiède au canard et aux petits légumes

  

  Maxi n°1177 pour 2 amoureux :230g d'aiguillettes de canard1/2 brocoli1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune15 tomates cerisesestragons6cl de vin blanc 20cl de... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Sl88
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• Canicule et crus tannés à Bordeaux : Leoville Barton, Haut Bailly, Gruaud Larose...

  

  Bonjour à tous,Nous nous sommes retrouvés entre camarades amateur pour une soirée sur le thèsme 2003 et vieux Bordeaux. Comme d'habitude, beaucoup... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Matlebat
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• Taboulé sauce à la menthe

  

  Quelques jours de grand soleil et (même) de chaleur et ça y est on y croit : l'été arrive ! A nous les grillades et les grosses salades composées. Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Sandrine79
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• Oeufs cocotte

  

  J'avais beaucoup d'oeufs fermiers à écouler et l'idée m'est venue de les utiliser en faisant cette recette d'oeufs cocotte d'une simplicité enfantine mais... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Kitty481
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• Dinde sautée à l'ananas

  

  Il est très possible que je ne sois pas tout à fait exacte sur les proportions de cette recette que j'ai l'habitude de faire à l'oeil ! Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Sorcilili
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• Crumble de poisson, légumes du soleil

  

  En faisant mon petit tour des blogs, j'ai trouvé une recette de crumble qui me tentait bien chez Nad... Le temps d'aller acheter du poisson et zou, c'était test... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Sorcilili
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• Chili con carne de maman ^^

  

  Le chili est un de mes plats préféré, je n'en avais jamais fait. Pourtant c'est trop simple et trop bon ! C'est une recette de ma maman ! Merci maman ! Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Mamzelleeva
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• Index des menus abordables - 26

  Menu convivial et gourmand Salade romaine surprise pour un repas minceur Carré d’agneau et timbales de courgettes et de riz au curcuma Rosace aux abricots pour... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   France
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• Brochettes de poulet mariné, purée de courgettes

  

  Oui oui, je sais, je vous livre beaucoup de recettes salées en ce moment... Il faut dire que ça y est, je régime sérieusement, et que ça n'incite pas aux... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Sorcilili
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• Taboulé à la Géraldine

  

  Une façon originale de préparer un taboulé et c’est Géraldine de ‘Passionnément in the kitchen’ qui me l’a donnée. Merci ! Coté ingrédients: - 150g de semoule... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Calorinet
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• Chop Suey de poulet!!!

  

  Me revoilà pour de petites recettes postées entre deux choses à faire, j'ai de moins en moins le temps de poster!! Je continue de cuisiner quand même mais... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Eloelo31
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• Tarte aux légumes, boulgour et jambon cuit

  

  Bonjour et bonne fête à tous ! La tarte aux légumes, ou tarte salée est un plat simple, mais pour qu'il soit bien bon, il demande quand même un peu de temps et... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Lory
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• Salade d'orge perle a la menthe fraiche

  

  Même si le temps se rafraîchit un peu, c'est l'été et l'été on mange des salades! Alors pour varier voici une petite salade super facile, à faire même à la... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Yopalacuisine
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• Riz aux légumes

  500gr du riz, 150 gr de haricots verts, 150 gr de petits pois frais, 2 carottes, 2 petites courgettes, 1 poivron rouge 1 cube de bouillon de volaille Nettoyez l... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Philtownwalker
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• Haricots verts à la viande

  

  Il faut que je me surveille Mon mari me demande : ” Tu saurais me dire pourquoi K. (5 ans) hausse toujours les épaules quand il ne sait pas quoi répondre ? “. Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Guven
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• Soupe detox

  

  Je ne sais pas si comme pour moi, pour vous aussi, le nombre d’apéros augmente de façon exponentielle dés qu’arrivent les longues soirée d’été... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Calorinet
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• Bento sakura: ma participation au 1er concours de FrenchBento

  

  J’adoooooooooooore Mook et je ne m’en cache pas Alors lorsque j’ai vu qu’elle organisait un concours de paire avec la boutique Bento&Co sur le thème:... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Nolwenn
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• Royal, ou Trianon, revisité !

  

  Comme je vous le disais il y a quelques jours, nous avions à nouveau des amis qui venaient deux jours après notre dernier diner de fête. Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Sorcilili
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• Brochettes de lieu et légumes

  

  Aujourd'hui le soleil se cache...mais il va venir !! Hier, je suis allée faire une promenade en vélo (une trentaine de km) et le soir j'avais prévu un... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Sl88
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• RE-VE-VIN 2009 : Sébastien David, vigneron d'une oreille

  

  "Au bout de 40 vins, ça tapisse un peu!" a-t-il lâché au décours du repas-dégustation-marathon qui a suivi la présentation des vins de son domaine. Cette maxim... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Olif
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• Cuisse de dinde à la basquaise

  

  Coucou tout le monde, aujourd'hui recette complète et très facile. Un plat convivial et qui plait toujours! Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heurePour 4... Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Nany
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• Le mois de Mai au potager

  

  Après 2 mois à travailler d'arrache-pied au jardin, tous ces (premiers) efforts vont bientôt être récompensés. 2 mois à semer, planter, repiquer, pailler,... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Ckned
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• Tarte de légumes aux fromages

  

  Je ne vous l’ai jamais dit, mais il y a une chose que j’aime beaucoup : cuisiner et manger surtout, lol, autant en version sucrée que salée !! Bien sûr, vous... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Poocellina
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• Gaspacho

  

  Ca y est la chaleur est là !! 31° aujourd'hui !!! Alors une petite soupe froide, c'est ce qu'il y a de mieux pour se rafraichir !!! Pour 4... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Audideos
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• Brochettes de boulettes

  

  Une recette différente et originale pour cuisiner autrement de simples boulettes...Ingrédients pour 4 personnes- 600 g de viande de boeuf maigre extra, hachée... Lire la suite

  Le 24 mai 2009 par   Elvira
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• Il fait beau, il fait chaud...

  

  ... alors vive les barbecues !Voici une recette de brochettes de poulet trouvée chez Marmiton :Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 1 poivron vert - 1... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Lenaic
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• Index des menus pour deux personnes - 3

  Menu pour votre Valentin ou Valentine Artichaut vinaigrette Canard à l’orange Pêches et amandes au four Pour tous les Valentins et toutes les Valentines Timbale... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   France
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• Brochettes de poulet express

  

  Envie de brochettes??? C'était le cas hier de mon mari!!! Du coup j'ai improvisé une marinade express avec les quelques ingrédients de mon placard. Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Alba54
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• Sauté de légumes aux gnocchis

  

  un plat qui peut très bien accompagner une viande mais qui se mange très bien sans. Il faut juste faire attention au dosage du piment de Cayenne, j’étais à la... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   Monique
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• Menu fraicheur et saveurs

  

  Galettes au chou et au poivron Galettes au chou et au poivron Poisson au romarin Poisson au romarin Crème caramel à l’orange Crème caramel à l'orange Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   France
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• Poulet grillé et légumes croquants

  

  Toujours dans ma folie du moment, je vous propose une nouvelle petite salade, croquante, gouteuse et légère. Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Monique
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• Poeleee de gambas/tagliatelles de legumes

  

  En attendant les recettes beninoises, une petite recette coloree a souhait et plutot legere, ideale pour une belle journee ensoleillee! Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Cookinggirl
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• Carpaccio de crevettes bouquet et compotée de légumes

  

  Bonjour, après une grande enjambée de ponts à répétitions et une panne internet (résolu), je vous présente une recette toute en saveurs et couleurs, le carpacci... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Titcep
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• Paella de pollo y conejo

  

  Ayant beaucoup aimé ma paella de pescado y mariscos, j’ai eu envie de renouveler l’expérience, mais avec de nouveaux ingrédients.   Coté... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Calorinet
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• Brochettes de Saumon et de Loup, Sauce Pimentée !

  

  Les beaux jours sont (quelquefois) de retour et les barbecues sont ressortis, dépoussiérés et rallumés avec joie ! Pour débuter la saison avec originalité, voil... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Midoricuisine
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• Brochettes de Saumon et de Loup, Sauce Pimentée !

  

  Les beaux jours sont (quelquefois) de retour et les barbecues sont ressortis, dépoussiérés et rallumés avec joie ! Pour débuter la saison avec originalité, voil... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Midoricuisine
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• Tagliatelles au fenouil

  Pour 4 personnes: 400 g de tagliatelles vertes, 2 bulbes de fenouil, 1 poivron rouge, 200 g de crème fraîche, 1 c à soupe de pastis, sel, poivre. 100 g... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Nolly Shuor
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• Spaghettis façon syracuse

  Pour 4 personnes: 400 g de spaghettis, 4 tomates, 5 cl d'huile d'olive, 8 filets d'anchois, 1 c à soupe de câpres, 100 g d'olives noires dénoyautées, 1 poivron... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Nolly Shuor
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• Tagliatelles aux olives

  Hachez grossièrement 100 g d'olives vertes dénoyautées avec 1 c à soupe de câpres et 1/2 poivron (en conserve au vinaigre de préférence). Faites revenir le... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Nolly Shuor
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• Ratatouille aux épices

  

  Les épices et le miel apportent un agréable parfum oriental à cette "ratatouille" revisitée... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Elvira
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• Week-end 100% Bordeaux (2) : l'Ecole du vin

  

  La matinée démarre par un petit déjeuner très "hôtel". A savoir un certain manque de charme. Mais bon, je comprends bien que pour des raisons d'hygiène, ils... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   Eric Bernardin
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• Taboulé

  

  Le soleil est là, on commence à manger dehors, et avec un tel cadre, rien ne vaut un b on taboulé !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 200g de semoule - 250g... Lire la suite

  Le 18 mai 2009 par   Audideos
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• MILLEFEUILLE de BETTERAVE et MOUSSE de CHèVRE FRAIS

  

  Voici l'entrée que j'ai faite lors du repas entre copines pour le premier numéro du magazine d' "Un Dîner presque Parfait". C'est une entrée plutôt simple à... Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Ladycocotte
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• Calmars sautes a la provencale

  

  Eplucher 3 oignons et les couper finement. Peler 2 gousses d'ail , enlever le germe et les écraser. Couper 1 poivron de chaque couleur en fines lamelles . Lire la suite

  Le 17 mai 2009 par   Yayoune
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• Paella de pescado y mariscos

  

  La meilleur jamais mangée ! Et pourtant c’est moi qui l’ai faite :-). Alors si comme moi vous pensiez que la paella c’est compliqué, vous vous trompez. C’est... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Calorinet
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• Porc sauce aigre-douce

  

  Adaptation d'une recette de Ken Hom, tirée d'un livre que j'aime beaucoup : Le wok fait recettes. Dans cet ouvrage la recette est préparée avec des crevettes... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Lulubelle
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• Les produits de saison de mai

  

  Au verger Banane, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Rhubarbe, Tomate Au potager Artichaut, Asperge, Betterave, Blette, Carotte, Chou, Chou-fleur, Concombre,... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Lilou78
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• Jambalaya à la dinde

  

  Et 1 bon point pour Caro! Une recette très sympa, testée et approuvée à l’unanimité…la formule hot (au pili-pili et poivre de cayenne) est réservé aux amateurs... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Guven
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• Salade de boeuf à la citronnelle

  

  J'adore le citron... et son amie la citronnelle aussi :-) Mais j'en cuisine rarement, je ne sais pas pourquoi... Alors, quand je me suis délecter à deux... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Clems28
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• Poêlée tricolore aux lardons

  

  Pour deux ou trois portions ; 90 g de Lardons Natures500g de pommes de terre 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon Sel, poivre Faites... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Eloelo31
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• salade

  1 verre de couscous, un peu de sel, de l'eau, un poivron rouge, un poivron verre, un poivron jaune, une tomate, une càs de beurre, une càs de vinaigre, une càs... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Cidorian
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• Brochettes de légumes à l’halloumi

  

  avant cuisson… Ca change un peu du taboulé!! C'est Anne qui m'a donné envie de goûter enfin à l'halloumi, ce fromage chypriote qui se tient très bien à la... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Popottepotes
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• AMUSE BOUCHES : Bouchées surprises

  

  Le beau temps est arrivé, les apéros dans le jardin vont commencer à être possibles ! On n'a pas toujours le temps de préparer de quoi grignoter, c'est... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Maryathenes
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• ¤¤¤ Taboulé version très express tout ce qu'il y a de plus classique

  

  Ok, ok… l’été semble encore un peu loin… mais j’ai quand même envie de fraicheur, de légumes, d’un petit bout de soleil quoi ! Et quoi de plus indispensable dan... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Gollumgollum
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• Taboulé croquant

  

  Bonjour à toutes et à tous! en ce vendredi d'un week-end prolongé et gastronomique, je vous propose une recette fraîicheur et diététique : un taboulé sachant... Lire la suite

  Le 08 mai 2009 par   Nany
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• L'apéritif dinatoire!!!!

  

  Il fait chaud, c'est presque l'été et c'est trop beau pour que cela dure, alors quelques idées pour l'apéro, dans le jardin, cela peu servir!!! Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Nat26
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• Quesadillas au poulet et pico de gallo

  

  Dans la cuisine mexicaine, le terme «pico de gallo» signifie littéralement «bec de coq» et fait référence à un condiment composé de tomates fraîches,... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Vibi
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• Satay de porc aux arachides

  

  Peut-on réellement fabriquer un diamant à partir de beurre d’arachide? La réponse vraisemblable à cette question est… OUI! Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Vibi
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• Tagine de lotte à la marocaine

  

  Bonjours à tous, Voici un très bon tajine bien parfumé qui associe la lotte avec les légumes fondants et les épices. Ce plat est facile à faire car vous... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Oumkoulthoum
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• Gaspacho

  

  Au restaurant à Montpellier, j'ai mangé un gaspacho avec une boule de sorbet au miel...depuis, j'ai acheté une brique de gaspacho tout prêt au rayon frais (hont... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Lagourmandine
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• Risotto de coquillettes aux légumes croquants

  

  Préparation : 10 minCuisson : 25 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de coquillettes - 1 gros oignon - 2 petites courgettes - 1 poivron rouge - 2 tomate... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Yanparis
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• Restaurant le pavé d'Auge à Beuvron en Auge (Calvados)

  

  Samedi, profitant d’un week-end un peu plus long que d’habitude, nous avons effectué un pèlerinage dans notre douce Normandie, plus précisément dans le Pays... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Bobosse92
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• Escabèche de sardines

  

  J'avais découpé cette recette il y a un petit moment dans le télé-loisirs, et moi qui n'aime pas trop la sardine je dois bien avouer que cette recette est très... Lire la suite

  Le 03 mai 2009 par   Sl88
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• Salade de poulet au sésame

  

  L’été approche et voici une petite salade qui convient très bien en repas du soir, complète et légère, elle entre dans mes salades préférées. Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Monique
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• Buns à la mexicaine

  

  Et bien à mon tour de réaliser cette recette de ma copine Cojocano, depuis le temps!! Celle a déja fait le tour des blogs, et j'ai enfin pris le temps de la... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Charmela
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• Poulet aux noix de cajou + colis basebio

  

  Voici une recette qui vient de la maman de mon chéri ! C'est trop bon, trop simple, j'adore ! Merci :) Ingrédients : (pour 3 personnes) - 400 g d'escalope de... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Mamzelleeva
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• Filets de soles soleil

  

  Oh sole mioooo; amore mioooo dans le filet (de sole): 2 belles soles2 belles crevettes1 poivron rougedu caviar d'aubergine (maison)de la tapenadedu persil (ou... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Clairetmichel
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• Tarte aux légumes du soleil et chèvre

  

  Voici une petite recette très simple à réaliser et qui plait énormément à mon chéri... Pour une tarte, il vous faut: 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 poivron 1... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Kayababouch
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• Toutes les recettes

  

  Sur cette page, vous trouverez l'index de mes recettes selon la "classique" formule apéritif/entrée/plat/dessert. Nouveauté : Derrière chaque nom de plat, vous... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Le salé par ingrédient

  

  Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Salade de pamplemousses (palestine)

  2 pamplemousses, 200 g de fromage blanc, 3 à 4 petits oignons hachés, 12 quartiers de mandarines, 2 pommes à dessert hachées, céleri coupé, poivron haché, 3 c... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Wraps, Tortillas ou Galettes au Poulet et Légumes Poêlés

  

  Des galettes ou plutôt des tortillas, car j'ai utilisé de la farine de maïs. Ou des wraps, car ça se mange sur le pouce, dehors, au pique-nique ou sur un platea... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Alicemanci
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• Courgette farcie légumes brochettes calamars cochon

  

  Olé !!! torrero !!! anda !!! dans le panier pour 2: 200 g d'anneaux de calamar (ou calmar, ou encornet...)6 fines tranches de poitrine de porc fumées2 courgette... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Clairetmichel
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• Emincé de dinde à la Santa Fé

  

  Il y a du bon de se replonger dans d'anciennes revues culinaires. On les redécouvre et bien souvent on tombe sous le charme de recettes complètement passées... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Perrine9
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• CRUMBLE AU CHÈVRE ET AUX P’TITS LÉGUMES Pour faire craquer son chéri et réduire...

  

  Pour pouvoir enterrer l’ex qui murmurait si bien à l’oreille des gâteaux et déglinguer l’ex à l’omelette qui valait trois milliards, impossible de vous contente... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Johanna Kaufmann
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• Flognarde provencale

  

  Un peu d’histoire : La flognarde (ou flaugnarde) est à l’origine un dessert auvergnat de type flan que l’on agrémente de lamelles de poires ou de pommes. Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Chefnini
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• Couscous végétarien

  

  Pour la semoule du couscous, vous pouvez soit la cuire traditionnellement dans le haut du couscoussier à la vapeur du bouillon soit de façon plus rapide selon... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   _dali_
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• Bonne pioche pour l'agneau Pascal : Margaux Chateau du Tertre 1998

  

  Bonjour,Comme il se doit, l'agneau pascal fût accompagné d'un Bordeaux ! J'ai donc opté pour ce Tertre 98, et ce fût une bonne pioche ! Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Matlebat
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• Rôti de porc au lait coco et ses petits légumes!!!!

  

  Cette recette m'avait déjà fait de l'oeil chez Ligne et Papilles.....et comme elle le dit si bien, le rôti de porc est vite une viande sèche!Agrémenté de lait d... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Anne53
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• Ecologie : comment l'alimentation redécouvre les saisons...

  

  Photo de « Savant fou », Wikimedia Commons, sous licence C'est une simple question de bon sens mais nous avons tendance à l'oublier, dupés par les étals des... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Sandy458
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• Sang de Plantes... Nouveau groupe sanguin! hihi!

  

  Bon!! Avec le beau temps qui nous revient... enfiiin!! Je me sens un petit penchant renaissant pour mes rations quotidiennes de ''Sang de Plantes''!! Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Nathalie Chausseau
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• Salade terre et mer

  

  Etant resté fort longtemps à table le dimanche de Pâques j'ai fait une salade composée le soir et un dessert.La recette vient du maxi-cuisine n°52 mais j'ai... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sl88
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• Pizza Pepperoni

  

  En dépit de son nom aux accents typiquement italiens, cette pizza est une spécialité d'Amérique du Nord - et même, la pizza préférée des Américains (et aussi... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Elvira
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• Le classique, ça a du bon : Madiran Montus Saint Estephe Ormes de Pez

  

  Bonjour à tous,Le classique, ça a du bon... alors pour accompagner le traditionnel magret et ses pommes sarladaises, j'ai sorti ce Montus que je souhaitais... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Matlebat
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• Légumes grillés

  

  Bonjour, voici une garniture que j'aime beaucoup, idéale avec les grillades du barbecue et qui demande peu de travail mais un résultat toujours satisfaisant. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Titcep
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• Poisson au four façon Calhoca

  

  "Calhoca" est le nom d'un snack-bar de l'île Terceira où cette recette aurait été créée. On la prépare originalement avec de la mostelle de roche - ou phycis... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Elvira
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• Stew Chicken ou voyage pour Bézile

  

  Faire le tour du monde des recettes, voilà une idée qui a fait son chemin! D'accord, elle était facile mais je n'ai pas pu m'en empêcher... Tout comme je n'ai p... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   32carpediem
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• Caviar d'aubergine

  

  Bonjour, aujourd'hui du "Caviar" mais pas d'esturgeon, d'aubergine.Pour environ 1 kg de caviar : une grosse aubergine, une courgette moyenne, un poivron vert... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Titcep
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• La sautaubec maritime (ou saltimbocca de lotte qui nous botte)

  

  Hi, guys Si Jacques Toubon, auteur de la fameuse loi Toubon (malicieusement surnommée loi Toucon par certains esprits farceurs), était devenu maître du monde,... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Estebe
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• Salade de pois chiches

  

  C’est lors de mon dernier séjour en Espagne que j’ai eu l’occasion de déguster une délicieuse accommodation de pois chiches, que j’ai eu envie de recréer,... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• Vous entendez les cigales ?

  

  Penchez-vous vers ma cocotte qui mijote et vous serez transportés au pays du soleil et des cigales ! Et que contient-elle cette cocotte magique ? Ben du lapin,... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Lenaic
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• Millefeuille de lotte pomme rate et crème safranée

  

  Ingrédients Pour 4 personnes: 4 filets de lotte (800g) 600g de pomme de terre (variété rate) 25cl de crème liquide safran huile d’olive sel poivre Prix moyen:... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Ponteilla
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• turbot madrilene

  Ingrédients :4 filets de turbot d'environ 200 g chacunle jus d'1 citron2 oignons1 gousse d'ailsel,1 poivron vert250 g de tomates2 cuillères à soupe de farine40 ... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

  

  Avant de vous parler de ma recette je voulais d'abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m'a très gentiment envoyé un bea... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Nad0511
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