Cuisine — Poivre Vert

Cuisine — Poivre Vert

• Club sandwich émietté de truite au poivre vert et crudités

  

  Comme chaque mois, je vous présente les produits de la box mets et vins, ce mois-ci c'était le Languedoc-Roussilon ( une magnifique région où je séjourne très... Lire la suite

  Le 05 juillet 2015 par   Sophroch
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• Cuisses de canard confites, sauce crémeuse au porto et poivre vert

  

  Cuisses de canard confites, sauce crémeuse au porto et poivre vert Source : pour la cuisson sur le Site Lafitte et pour la sauce sur le Site 750g ... Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Ghislaine17
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• Maquereaux en papillote aux fines herbes, sauce moutardée au poivre vert.

  

  Fiche technique : Maquereaux en papillote aux fines herbes Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients maquereaux : 4... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Hubjo
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• A la découverte du poivre… ou plutôt des poivres ! Tome 4 et fin Calamars au...

  

  Dernier voyage en compagnie du poivre et cette fois en compagnie du poivre vert de Penja en saumure de l'Epicerie fine Terre Exotique. Lire la suite

  Le 04 avril 2014 par   Dorian
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• Calamars sautés au Poivre Vert

  

  J'ai trouvé cette chouette recette sur le blog Light to Me ICI, comme le nom du blog l'indique une recette light ! Mon envie de Calamars a fait le reste ... Lire la suite

  Le 27 mars 2014 par   Francoisethomas
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• Poulet aux épices (pimenton, cari et poivre vert)

  

  Quand je suis de retour du travail, surtout le dimanche, après 4 jours en position debout en continu de 9h à 18h, j'aime bien arrondir les coins pour le souper. Lire la suite

  Le 28 octobre 2013 par   Margau
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• Poulet aux épices (pimenton, cari et poivre vert)

  

  Quand je suis de retour du travail, surtout le dimanche, après 4 jours en position debout en continu de 9h à 18h, j'aime bien arrondir les coins pour le souper. Lire la suite

  Le 28 octobre 2013 par   Margau
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• Maquereaux aux herbes fines, sauce moutarde au poivre vert et fleur de sel de...

  

  Pour 4 personnes4 maquereaux de 300 g chacun6 cuillerées à soupe de moutarde au poivre vert20 cl de crème3 brins d’aneth3 brins d’estragon1/2 bouquet de persil... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Hubjo
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• Sauce au poivre vert

  

  Je ne vous fais pas trop attendre cette fois ci. Hier, je vous disais que je vous donnerai la recette de ma sauce au poivre, la voilà. Cette sauce peut... Lire la suite

  Le 02 octobre 2012 par   Zekitchounette
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• Salade de fruits tiède au poivre vert

  

  Il y a quelque temps, j’ai été contactée par Franck du site Goût et nature. Il me proposait de réaliser une recette autour du poivre. Jusque là me diriez vous,... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Zekitchounette
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• Porc sauté au poivron rouge et poivre vert à la Thaïlandaise

  

  Quand je vais à Montréal, je me balade toujours dans les marchés publics, épiceries de renom et à gauche et à droite sur le Plateau bien entendu. Et je glane ic... Lire la suite

  Le 07 avril 2012 par   Margau
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• Sauces au poivre vert et au gingembre

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutes et 20 minutesPour 6 personnes :Sauce au poivre :400 g de pommes ;500 g de carottes ;1/2 l de cidre doux ;2... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Jgerain
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• Lapin à la moutarde au poivre vert

  

  En avec partenariat...Ingrédients : 1 lapin entier coupé en morceaux par mon boucher lol Huile olive 1 litre de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 12 mars 2012 par   Linaryan
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• Pâté au poivre vert et au madère

  

  A faire la veille pour que la terrine ait le temps de refroidir et de se tasser, le temps de repos développe les arômes.POUR 1 TERRINE et DES PETITS PÂTÉS. Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Boljo
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• Sauce au poivre vert

  

  Source : O Miam Miam de Soso 10 g de poivre vert en grains20 cl de crème liquide1,5 cuillère à soupe de fond de veau1 noisette de beurre1 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Ptitpims
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• Saumon au poivre vert.

  

  Aujourd'hui, une recette de poisson, de papillote de poisson plus exactement. Toujours issue de mon livre Papillotes des éditions Solar. Lire la suite

  Le 13 juillet 2011 par   Audideos
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• Sauce au poivre vert – de Light To Me

  

  1/2 petit oignon émincé (pas les minis hein!!!) 1 CS de maïzena 1 jaune d’oeuf 25 cl de lait ail séché 2 cc de poivre vert (au saumure c’est mieux) sel Concasse... Lire la suite

  Le 30 juin 2011 par   Miss_souba
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• Fraises au Poivre Vert et Jus d'Agrumes d'après Arzak

  

  Cette recette est tirée du livre du Chef ARZAK, un des chefs de fil de la "Nouvelle Cuisine Basque" En 1989 son restaurant a obtenu la troisième étoile du... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Joelle
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• Soupe de fraises au poivre vert!!

  

  C'est la pleine saison des fraises.......alors autant en profiter:-)PROPORTIONS:pour 6 personnes-750 gr de fraises-1 et 1/2 bouteille de vin rouge type Côtes... Lire la suite

  Le 21 mai 2011 par   Anne53
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• Papillote DUKAN truite portion, sauce au poivre vert

  

  Recette inspirée par :http://etangs.des.thibaults.pagesperso-orange.fr/index_Page673.htmPour une grande papillote en silicone :1 truite portion, 1 Petit-suisse ... Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Pitou3
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• Raie au poivre vert et endives braisées

  

  Raie au poivre vertPrenez des endives, brossez les amoureusement, coupez les, plantez les dans une belle tasse et admirez-les.EndivesOn pourrait s’arrêter là,... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Boljo
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• Tortellinis au poivre vert

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :250 g de tortellinis ;1 l de bouillon de boeuf ( 2 cubes) ;15 cl de crème fraîche ;10 g de poivre... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Jgerain
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• Émincé de boeuf au poivre vert

  

  Ca faisait déjà un bon petit bout de temps que j'avais lu cette recette dans mon magazine de Tout simplement Clodine mais je croyais que les poivres verts... Lire la suite

  Le 13 mars 2011 par   Wimzie
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• Steack sauce au poivre vert

  

  Bonjour, après des fêtes mouvementées, un peu en demi-teinte pour cause nous sommes passés de 16 à 6, la neige a bloqué une partie des convives, heureusement il... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Cesostad
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• Pavés de Boeuf Crème de Poivre Vert

  

  Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une créme tres connue avec un ingrédient qui mérite un moment de notre attention. Le poivrier est un parasite, c'est une... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Eliane
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• Crème Brûlée au foie gras aromatisée à la fleur de sel et au poivre vert

  Vous voulez épater vos invités !!! Je vous propose cette recette mais il vous faut des ramequins et un chalumeau ! Elle est prévue pour 6 personnes. Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Cuillère de poulet au miel et poivre vert

  

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  Le 09 décembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Tournedos au poivre vert

  

  Préparation : 5 minutesCuisson : 4 à 6 minutesPour 4 personnes :4 tournedos épais ;3 cuil. à soupe de poivrer vert ;4 cuil. à soupe de vin blanc sec ;1 cuil. à... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Jgerain
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• Magrets de canard au Poivre Vert

  

  Suprêmes de canard gras (mulard) sautés sur peau, servis rosés avec une sauce brune au poivre vert obtenue en déglaçant les sucs caramélisés dans le récipient d... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Best0000
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• Tournedos au poivre vert

  

  2 cuillères à soupe de poivre vert 4 tournedos 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide 1 cuillère à soupe de cognac 10 cl de vin blanc sec 4 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Philtownwalker
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• Magret de canard au poivre vert

  

  Préparation : 30 mn Pour 4 personnes   2 magrets de canard 200 g de crème fraîche 1 c.à.s de poivre vert en boîte 3 c.à.s de fond de volaille déshydraté 5 cl... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Megane67
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• "No-meat"balls & green pepper sauce / Boulettes "c'est pas'd'la viande", sauce a...

  

  Des boulettes pour Noël ? Et pourquoi pas comme dirait Queen Mum ! La matière de base est trouvable dans n'importe quelle supermarché : il s'agit du Hâché 100... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Bea
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• Rillettes de Sardine au Poivre vert au vinaigre de BAHADOURIAN

  

  Et on continue autour de l'apéro ... Comme promis, je reviens avec une petite recette de rillettes de sardines, aromatisés cette fois ci avec du Poivre vert au... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Mamandu29
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• Rillettes de Thon au Poivre Vert

  

  La première fois que j’ai goûté à des rillettes de thon remonte à une quinzaine d’années à l’Ile d’Yeu. C’est une spécialité locale qui en intriguait plus d’un ... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• Steak poele au poivre vert au viniagre bahadourian

  

  Bonjour les loulous, et bon jeudi ! J'espère que cette semaine se déroule bien pour vous et que vous êtes tous en train de vous régaler dans vos cuisines ... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Mamandu29
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• Magret de canard et sa sauce au poivre vert

  Envie de changer, envie de magret, et hop un tour sur google, et voilà une recette délicieuse, simple à réaliser mais qui a vraiment eu beaucoup de succès. En... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   Zouck
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• Steaks flambés au poivre vert

  BOEUFIngrédients :4 steaks dans le filet de 180 g chacun, 200 g de morilles, 1 c à soupe de poivre vert, 15 cl de crème, 25 g de beurre, 5 cl de madère, 5 cl... Lire la suite

  Le 24 juin 2008 par   Nolly Shuor
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• Sauce au Poivre Vert

  Sauces Émulsionnées Préparation : 40 minutes Difficulté : 1 Cuisson : 30 minutes Coût : 1 Ingrédients 15 cl de vin blanc 2 cl d'armagnac 1 cl de jus de poivre... Lire la suite

  Le 18 juin 2008 par   Nolly Shuor
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• Filets de lieu noir sauce tomate et poivre vert

  Ingrédients : 3 filets de lieu noir 5 gousses d'ail 3 cuillères à café de concentré de tomates 1 petite boîte de tomates concassées 2 cuillères à soupe de poivr... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Eparsa
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• sauce au poivre

  Ingrédients Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s) 30G de beurre 40G de farine 250G d'eau 1 cube de bouillon de boeuf 1 CàC de poivre vert en grains 120G de crèm... Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   Omothermix
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• Escalopes de foie gras frais de canard poêlée aux mangues, sauce diable

  

  Préparer le gingembre, peler et tailler en julienne fine, blanchir ainsi que le poivre vert et les baies roses, réserver. Peler la mangue, la tailler en 5... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Hubjo
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• Juste le zinc

  

  C’est le nouveau bistrot du quartier Rome-Europe et il rencontre déjà un franc succès.Un bistrot cosy aux banquettes douillettes. Un bistrot dans son jus avec... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Vava22
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• Une Saint Valentin cocoon

  

  Vous souhaitez organiser une Saint-Valentin cocoon chez vous et sans passer la soirée à cuisiner? Voici une idée de repas confectionné à partir d’une sélection... Lire la suite

  Le 13 février 2015 par   Evasiongourmandine
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• Après la carbonara, une version plus asiatique !

  

  Début d’année sur les chapeaux de roues, dernière ligne droite avant mon examen final pour passer mon FAMH….5ans d’une formation très intéressante, mais très... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Zen Garden - 75 008 Paris

  

  Samedi Chinois, samedi de choix !En ce jour de Lucie pluvieux à souhait, le chiffre 13 nous portera-t-il bonheur ? C'est chez Mister Chen que nous chercherons l... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Clover

  

  Une chance inouïe d'avoir réussi à booker la table la plus prisée de Paris cette fin d'année... Clover, la nouvelle table de Jean-François Piège de sa... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Goutdfood
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• La Soupe Aux Épices… pour faire grandir les enfants !

  

  Comme vous peut être, je considère les épices comme une invitation au voyage. Évocatrices de contrées lointaines, elles nourrissent l’imagination des adultes... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Chriscdtlj
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• Quai 36 Restaurant Tonneins Lot et Garonne 47

  

  Durant les Vacances, nous sommes passés avec "Mari Charmant" par le département du Lot et Garonne, Belle Maman habitant entre Marmande et Agen. Lire la suite

  Le 21 septembre 2014 par   Francoisethomas
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• Lasagnes Aux Tomates Fraîches

  

  Une variante gourmande au fromage blanc et aux tomates fraîches, et..très important l'ajout du poivre vert, qui apporte de l'acidité et du piquant, une recette... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Annickb
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• Verrine à l’avocat et coquillages

  

  L’avocat, j’adore ! J’aime surtout le savourer en verrine ! Aujourd’hui, je vous présente une recette de verrine à base d’avocat et de coquillages ! Succulent,... Lire la suite

  Le 22 août 2014 par   Titietgabin
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• Verrines saumon frais et mangue

  

  La verrine est un alibi. Le saumon, une envie, La mangue, une hérésie, Mon tout se déguste à l'apéro, accompagné de... Lire la suite

  Le 15 juin 2014 par   Palaisdeslys
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• Verrines saumon frais et mangue

  

  La verrine est un alibi. Le saumon, une envie, La mangue, une hérésie, Mon tout se déguste à l'apéro, accompagné de champagne! Un moment très comtesse...du... Lire la suite

  Le 15 juin 2014 par   Palaisdeslys
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• Un dimanche à l’Atelier de Bossimé

  

  Bossimé est un lieu-dit du côté de Loyers….Dimanche matin, je monte dans la voiture, branche le gps, et zou direction la campagne namuroise. Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   Mumukouski
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• Terrine de magret au foie gras et aux fruits secs

  

  Cette recette est comme qui dirait ma recette fétiche de terrine. Elle remplit son office à tous les coups, et à moins d’être végétarien ou de ne pas aimer ni l... Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   Boljo
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• Atelier de Bossimé

  

  J’ai une adresse à vous suggérer si vous voulez sortir de la ville dans un cadre campagnard et bucolique. Le jeune chef Ludovic Vanackere, (23 ans seulement ! Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Bombaybruxelles
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• Fondue bourguignonne au vin et déclinaisons de mayonnaise et de sauces maison

  

  Vous voulez faire pousser des "AHHHH" de contentement à vos invités, enfin, ceux qui en ont très envie ? Dites leur : Ce soir on mange une fondue bourguignonne ! Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Boljo
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• Pour ce tour en cuisine rapide n°150, je devais pioché un...

  Pour ce tour en cuisine rapide n°150, je devais pioché une recette chez "L'atelier de la Corvette". Je n'ai pas hésité longtemps lorsque j'ai vu cette recette d... Lire la suite

  Le 27 avril 2014 par   Bugsychou
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• Pizza du brunch pascal

  

  Une petite invention inspirée par la fête de Pâques dont le jambon s'avère un incontournable. J'ai choisi un jambon de ma région, ainsi qu'un fromage d'ici qui... Lire la suite

  Le 13 avril 2014 par   Margau
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• Crevettes sautées à la coriandre et germes de soja

  

  Préparation : 20 minutesMarinade : 3 heuresCuisson : 5 minutes :Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de crevettes crues moyennes 1 pied de coriandre fraîche... Lire la suite

  Le 13 mars 2014 par   Hubjo
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• Tarte aux pommes et au boudin noir

  

  TARTE AUX POMMES ET AU BOUDIN NOIR Source : fiche d'un ancien magazine Pour 6 tartelettes ... perso, j'ai fait une grande tarte car j'avais plus de boudin noir... Lire la suite

  Le 06 mars 2014 par   Ghislaine17
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• Magret de canard sauce foie gras

  

  MAGRET DE CANARD SAUCE FOIE GRAS Source : le site Marmiton et le site Le journal des femmes Pour 2 personnes : 1 magret de canard (350 g à 400 g)... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Ghislaine17
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• J’ai testé la box Gastronomiz de décembre

  

  Il y a environ un mois, j’ai reçu la proposition de tester la box Gastronomiz (ou la « boîte à miam », comme on l’appelle également) de décembre. Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Diana10
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• Menu VG spécial Noël [Loetitia Cuisine]

  

  Voici le menu de Noël du jour ! Loetitia Cuisine vous propose un menu autour des fruits, qui vous apportera des peps et des vitamines plutôt que du gras et des... Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Miamettrucs
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• Pizza blanche forestière

  

  La pizza automnale par excellence parce que les champignons sauvages sont de saison, les canneberges pour leur touche festive, le fromage cheddar d'ici bien... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Margau
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• Tartines au prosciutto et aux champignons sauvages

  

  La bouchée idéale du gastronome paresseux. Pour faire fureur dans un «5 à 7» ou n'importe où n'importe quand. Il se trouvera toujours des néophytes n'ayant... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Margau
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• Tartines au prosciutto et aux champignons sauvages

  

  La bouchée idéale du gastronome paresseux. Pour faire fureur dans un «5 à 7» ou n'importe où n'importe quand. Il se trouvera toujours des néophytes n'ayant... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Margau
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• Chaussons aux tomates séchées et fromage

  

  Voici de petits chaussons simples à réaliser mais tellement délicieux!Ils sont à base de pâte feuilletée, de poivron, de tomates séchées, dethon et de fromage. Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Fimere
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• Steack haché "Araignée d'Halloween"

  

  STEACK HACHE "ARAIGNEE D'HALLOWEEN" Source : Site NotreFamille.com/cuisine Je n'ai pas fait la recette, j'ai juste pris l'idée de la viande... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Ghislaine17
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• Sfenj pour hanoukah,de délicieux beignets marocains

  

  JE SOUHAITE A TOUS LES MEMBRES DE LA COMMUNAUTE JUIVE DE TRES BONNES FÊTES DE HANOUKA Les sfenjs, un de mes meilleurs souvenirs de jeunesse lié à ma fête... Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Piroulie
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• Pain de campagne aux noix et aux cèpes et ses terrines pour accompagner

  

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  Le 06 décembre 2012 par   Boljo
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• Rectangle Feuilleté Aux 2 Tomates, Champignons, Graines De Tournesol

  

  Quand j'avais participé à la culino-version sur les feuilletés, j'avais fait de jolies tourtes pour les fliflettes... Et un délicieux rectangle feuilleté pour... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Yopalacuisine
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• Tartines à la mousse de truite

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes : 200 g de filets de truite fumée 50 g de beurre 2 cuil. à soupe de poivre vert 2 cuil. Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Jgerain
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• Melon-mozzarella au prescuitto

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :1 gros melon ;4 tranches de jambon de Parme ;1 boule de mozzarella ;1 botte de ciboulette ;2... Lire la suite

  Le 09 mai 2012 par   Jgerain
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• Pommes Duchesses... Délicieux Accompagnement!

  

  Baddi m'a offert Le Grand Livre Marabout De La cuisine Facile, il y a un moment, et je l'adore (le livre mais le Baddi aussi of course)! Lire la suite

  Le 04 mai 2012 par   Yopalacuisine
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• Concours plateau-télé: avant-dernière participante!

  

  Aujourd'hui c'est Laurence du blog Sucré-Sablé qui nous propose 4 recettes salés, pour un plateau-télé au bon goût de fromage! Lire la suite

  Le 14 avril 2012 par   Zenflower
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• Filet Mignon de porc sauce Moutarde et Calvados

  

  Il y a quelques années, nous étions partis en Week-end à Deauville où nous avions ramené une bouteille de Calvados.Je ne pense jamais à utiliser ce calvados pou... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Nounoune
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• La recette Noix de St Jacques : Délice de Saint-Jacques

  

  Préparation 20 à 25 minutes / Cuisson 30 minutes à 180°Ingrédients pour 6 personnes :12 noix de Saint Jacques surgelées ou fraîches avec leur corail200 grammes... Lire la suite

  Le 31 mars 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Terrine de canard aux canneberges et pistaches et poire pochée au sirop de...

  

  Quelques tranches de «bacon LF» 800 g de magret de canard 500 g de porc haché 2 échalotes françaises, tranchées 1 c. à thé de fleur d’ail 2 c. à thé de sel 2... Lire la suite

  Le 23 mars 2012 par   Margau
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• Le chemise

  

  Ce nom vous étonne ? C’est voulu ! Les deux jeunes hommes, Cédric Lacaze en cuisine (un ancien de la Tour d’Argent) et Fabien Demarty se sont rencontrés à... Lire la suite

  Le 01 mars 2012 par   Vava22
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• Apatam corner café

  

  Paris, 9ème arrondissement, dans une rue retirée où seuls les habitants rencontrent un intérêt à s'engager, se trouve bien dissimulée, une petit boutique couleu... Lire la suite

  Le 21 janvier 2012 par   Nallie
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• Loc Lac... Un Nom Qui M'a Fait Rêver!

  

  Ma culture culinaire se fait sur le tas, si l'on puit dire... J'apprends en lisant, en regardant les autres faire, en testant après... En gros, c'est ma... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Yopalacuisine
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• Mardi 17 janvier 2012 : Certains nems chauds ; Yaourt maison stracciatella

  

  Aujourd'hui pas de soirée cinématographique mais un atelier nems en tous genres... Au programme, une déclinaison du nem salé selon nos envies du moment. Lire la suite

  Le 16 janvier 2012 par   Bouffedumardi
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• Escalopes de veau, sauce poivre-champignons

  

  En panne d'idées pour ce soir?!? Voilà un mets à la fois simple comme je les aime mais combien savoureux!! Oui oui, il a drôlement su plaire à mes grands affamé... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Lexibule
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• Mon Partenariat : Epices & Saveurs

  

  Tisane de noël ici Tisane d'hiver ici Confit au deux poivrons ici Moutarde au poivre vert ici Fettucine blé d'or nature ici Coquillage pasta "cappuccino" ici... Lire la suite

  Le 23 août 2011 par   Linaryan
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• La recette Bain-marie : Terrine de truite

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 20 minutes Ingrédients pour 4 à 5 personnes150 g de filets de truite (ou autre poisson de votre choix) 150 g de surimi 2 œufs... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Salade de saumon fume aux fraises, sauce agrumes

  

  Vous êtes en vacances, il fait chaud et surtout, vous n’avez pas envie de passer votre temps en cuisine – même si, je le sais, vous aimez ça. Lire la suite

  Le 11 juillet 2011 par   Cotesoleil
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• Mini cakes au basilic et surimi – de Fantaisie

  

  Pour 6 mini cakes : 1 fromage frais de 125 g 3 oeufs 1 bouquet de basilic ciselé 6 surimis 1 cuiller à café de moutarde au poivre vert 1/2 paquet de levure... Lire la suite

  Le 23 juin 2011 par   Miss_souba
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• Le Poulet Dans Le Citronnier

  

  Je suis de nature très curieuse... Dans les limites de mes limites bien sûr (Annie si tu passes par là)... Quand je tombe sur une recette différente et original... Lire la suite

  Le 20 juin 2011 par   Yopalacuisine
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• Et Si Le Gouter Etait Salé? Blinis Party!

  

  Les blinis, les fliflettes adorent... En salé comme en sucré, ça passe comme une lettre à la poste! Ben oui, une mini-crêpe, c'est trop mimi! Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Yopalacuisine
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• Cours de Cuisine Turque sans prise de tête (de turc, haha)/ A laid-back Turkish...

  

  Le lieu : Une micro-épicerie turque dans le quartier des GobelinsN'attendez pas ici un cours de cuisine haut de gamme dans un lieu sélect et à la pointe de la... Lire la suite

  Le 23 mai 2011 par   Foodiefroggy
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• Défi#5: C'Est Titi Qui S'Y Colle!

  

  Le plaisir est intact alors on continue! Le club des 5 au défi! Défi 5e du nom, lancé par Titi: poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées de Beau... Lire la suite

  Le 16 mai 2011 par   Yopalacuisine
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• °boeuf, épices & piment°

  

  Un classique de la cuisine Thaï, que je découvre tardivement, j'en conviens! Je n'ai jamais (encore) eu l'occasion de voyager en Asie, mais il est vrai que mes... Lire la suite

  Le 13 mai 2011 par   Cendrine
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• « Trucs » en cuisine par Estérelle

  

  Un article très pragmatique proposé par Mamzelle Estérelle PayanI dans le magazine Elle de cette semaine : des tuyaux, des « tips », des confidences de chefs... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Douxmets
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• On va déguster un petit pot de rillettes !

  

  Les rillettes de Bernie L'an dernier, le dimanche matin, c'était "Panique au Mangin Palace", mais cette année, depuis quelques semaines, une nouvelle émission d... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Bboizard
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• Salade fattouch... a la yo!

  

  Une délicieuse petite salade libanaise... à ma façon! Ou comme diraient certaines :), une hérésie de fattouch! Rien à voir avec l'originale certainement mais pa... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Yopalacuisine
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• VDV#33: Madame Crock, Monsieur trempe...

  

  33ème session des Vendredis du vin. Après le sexe, le rock et la plume, pause chocolat. Un peu de douceur cacaotée dans ce monde de brutes avinées du vendredi,... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Olif
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• "C'est l'heure de l'apéricube!" Le concours

  

  Chez nous pour l'apéritif, il y a toujours des bouchées maisons à la place des cacahouètes mais il y a aussi des apéricubes! On aime beaucoup ça, il y en a... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Dey
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• Taboule aux agrumes, trop la classe!

  

  J'aime beaucoup le blog de fanette, Il était une fois... ma cuisine. Je suis une fan des agrumes (principalement oranges et mandarines dans la cuisine (poulet a... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Yopalacuisine
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• Un peu de legerete pour finir la semaine: salade verte aux poires, chevre et noix

  

  J'ai souvent utilisé des pommes dans mes salades vertes mais jamais des poires. Quand on est allé à Montréal en octobre, lors d'un petit dîner chez Khalil et... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Yopalacuisine
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• Saumon en habit de fêtes, Dress up your Salmon !

  

  Petite entrée sans prétentions, mais qui fera probablement de l'effet autour de la table. Autres avantages : rapide à préparer et bien sûr, délicieuse... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Foodiefroggy
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