Cuisine — Poireau

Cuisine — Poireau

• La cuisine japonaise, ce n'est pas que des sushis !

  

  Depuis quelques années, ce qu'on voit le plus en France de la cuisine japonaise, ce sont les sushis, sashimis, ...pour le meilleur et pour le pire ! Avant, il... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Ariane_dt
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• Magret de canard au caramel d'epices et chataignes

  

  Ingrédients : 2 magrets de canard 75 g de miel 1 c à c de mélange d'épices (curry, gingembre, cumin, coriandre, baies roses, paprika, cannelle) Pour la sauce : ... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Catherine Marchand
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• fruits et légumes de décembre

  

  Avec beaucoup un peu de retard, voici le calendrier des fruits et légumes à mettre dans votre panier ou cabas (parce qu'évidemment, cela fait longtemps que... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   My Green Glam
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• Recettes de Noël : mes meilleures entrées (chaudes)

  

  Ces best-of me donnent l'occasion d'avoir un regard rétrospectif sur mon "oeuvre" passée, et j'avoue que non seulement je n'en ai pas honte ; plutôt limite... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Recettes de fetes amuses bouches

  

  mise à jour du 06/12 1) verrine de courgettes au saumon fumé tuile au parmesan http://laurenceel.over-blog.com/article-29888165.html 2) toasts à la crème de... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Laurenceel
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• Poêlée de légumes et soupe aux tomates cerises

  

  Bon dimanche à tous Bonjour au Maroc le temps s'est calmé et tout reprend son corus difficilement pour certains qui ont tout ou presque eprdu, et surtout ceux... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Sourour
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• Pot au feu

  

  Avec ce froid un pot au feu c'est parfait! de Bernard Loiseau Préparation 40m cuisson 3h 30 2 tronçons de jarret de boeuf-4 carottes-2 oignons-3 poireaux-3... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Laurenceel
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• Poêlée de saumon fumée

  

  Ingrédients 500 g de pommes de terre 200 g de saumon fumée 1 poireau 4c. à soupe de crème fraiche 1 noisette de beurre Poivre Faites cuire les pommes de terre... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Lacuisinedangelique
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• Poêlée de saumon fumée

  

  Ingrédients 500 g de pommes de terre 200 g de saumon fumée 1 poireau 4c. à soupe de crème fraiche 1 noisette de beurre Poivre Faites cuire les pommes de terre... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Lacuisinedangelique
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• Une ch'ti à la capitale (en attendant mes prochaines recettes)

  

  Un petit article sans nouvelles recettes pour aujourd'hui. Je n'ai pas eu le temps de me mettre derrière les fourneaux suite à une journée en amoureux sous le... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Pauline1984
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• Soupe bleutée au poulet et curry vert

  

  Pardon pour cet inhabituel silence de deux jours, mais j'ai eu un gros souci informatique, pas encore tout à fait résolu d'ailleurs... Ceci dit, je n'ai pas tro... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Potage Nouvelle Angleterre (Thmx) - Sopa de almejas de Nueva Inglaterra (Thmx)

  

  Cette recette est tirée de la revue officielle espagnole de Thermomix "THERMOMIX MAGAZINE" que j'achète chaque mois faute de pouvoir m'abonner à THERMOMIX ET... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Madi2610
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• La recette : Dinde au chocolat ou Dinde Molé (origine : Mexique)

  

  Préparation 30 minutes / Cuisson 1h15 Ingrédients pour 8 personnes :8 beaux morceaux de dinde au choix. Préparation du bouillon : 1 poireau, 1 branche de céleri... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Tourte bourguignonne

  

  Il y a quelques années on trouvait sous la marque Marie une tourte Bourguignonne au rayon surgelé, j'en raffolais, mais elle a disparue... Voici une recette... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Tourte bourguignonne

  

  Il y a quelques années on trouvait sous la marque Marie une tourte Bourguignonne au rayon surgelé, j'en raffolais, mais elle a disparue... Voici une recette... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Gratin doré aux légumes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes :450 g de pommes de terre ;225 g de carottes ;2 branches de céleri ;1 blanc de poireau ;1 poivron... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Jgerain
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• Bento tortillas

  

  L'hiver est là ! Je fais des infidélités à ce blog par manque de temps. J'étais sur mon autre blog, ce weekend, je l'avoue, mais pas sur celui-ci. Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Estellecalim
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• Velouté de potiron aux saint-jacques

  Ingrédients : 1kg de pulpe de potiron 1 litre de lait 8 noix de Saint-Jacques 1 gousse d’ail 1 clou de girofle 1brin de thym 4 pincées de noix de muscade râpée... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Philtownwalker
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• Cuisine : le livre idéal pour déguster chaque saison

  

  Par Mélina Hoffmann - BSCNEWS.FR / Dans la continuité de son émission Petits Plats en Equilibre, Laurent Mariotte nous propose de nombreuses recettes de... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Bscnews
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• Ils ont testé

  

  Nous sommes dimanche et c’est l’heure de la rubrique “Ils ont testé” !Ma copine Mag a réalisé mon Brownies Elle a également réalisé les Boulettes de poulet au... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Payette6202
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• Galettes de céréales gourmandes lardons gruyère aux carottes

  

  Voici aujourd'hui, les galettes de céréales que j'avais servies mon filet mignon de porc aux châtaignes. J'ai tou bonnement suivi la recette proposée sur la... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Chrystel56
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• Concours

  

  J’ai vue sur le blog de Sel et poivre quelle organisait un concours sur les Yakitoris! Et c’est aujourd’hui dernier délais pour y participer! Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Payette6202
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• Avec un reste de pâte !!!

  

  Alors aujourd'hui , recette très simple. j'ai une fâcheuse habitude quand je fais des pâtes d'en faire pour un régiment , donc après on en mange sous... Lire la suite

  Le 20 novembre 2010 par   Naty44190
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• Menu St Sylvestre à l'Auberge du Forgeron

  L'Auberge du Forgeron à Seclin vous propose une soirée dansante le soir de la St Sylvestre ainsi qu'un menu spécial. MENU ST SYLVESTRETarif : 149€ ***Buffet... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Aubergesbistrots
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• Mille-feuilles de radis noir aux rillettes de saumon

  

  Lors de mon expédition hebdomadaire au supermarché, je me suis retrouvée face à un étrange légume qui, je ne m’explique toujours pas pourquoi, m’a fait de l’œil. Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Hourgada
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• Soupe de légumes au pistou

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 50 minutesPour 6 personnes :400 g de haricots blancs frais ;250 g de haricots verts ; 250 g de pommes de terre ;250 g de... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Jgerain
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• Nouveau Village Tao Tao

  

  Dans la série chinoise, après mon coup de cœur cantonais, voici mon coup de cœur pékinois ! La cuisine pékinoise est moins connue en France que la cuisine... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Kimkrt
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• Blanquette de veau

  

  Blanquette de veau Pour 4 personnes 1,2kg de tendron de veau2 carottes1 oignon1 poireau1 clou de girofle1 bouquet garni30 g de beurre2 jaunes d’œuf100g... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Lustucrubleu
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• SOUPE CHINOISE à ma façon

  

  Aprés la soupe MISO j'ai eu envie de refaire une autre soupe mais chinoise et à ma façon car je n'ai suivi aucune recette particulière, j'ai mis des... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Latitesouris
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• Blanquette de Veau

  

  Ingrédients pour 4 personnes: - 800g de veau désossé, collier ou épaule - 3 carottes - 1 poireau - 4 petits oignons jaunes - 1 bouquet garni - 2 jaunes d'oeufs ... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Clomax
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• Salade de riz aux calamars

  

  Pour 4 personnes: Ingrédients: 100 gr de riz 250 gr de calamars 20 cl de vin blanc 1 poireau 1 citron non traité Huile d'olive Sel - poivre Préparation: 1/ Cuir... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Libel
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• Aile de raie et sa sauce à la moutarde à l'ancienne

  

  Et de nouveau une recette de poisson ! Etant donné que je vide le congélo et que j'ai quand même une bonne quantité de raie, lotte et loup j'essaye de varier le... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Zouck
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• Que faire avec du bouillon congelé dont on n'arrive pas à se débarasser?

  

  Hier, j'en avais marre de voir cette bouteille de bouillon de poule qui embarrassait mon congélateur. Ni une ni deux, en 5 minutes de préparation et 20 minutes... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Leblogdewaago
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• Soupe miso au tofu & au canard

  

  J'avais envie d'essayer la recette vue sur le merveilleux blog de FLEUR D'ORANGER, et avec beaucoup de gentillesse celle ci m'avait envoyé 2 produits... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Latitesouris
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• Pintade farcie aux morilles par le chef Patrick Bertron… le grand retour des...

  

  Alors que le mois de décembre se trouve un ligne de mire, il est temps de passer aux choses sérieuses… les bons plats à mijoter !! Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Krups
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• Bouillabaisse...

  

  .. de ma mère mon père. Ceux qui me connaissent sur ce blog savent que je fais souvent référence aux recettes de ma mère mais cette fois-ci c'est mon père qui... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Gourmandbinome
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• Soles farcies (au thermomix)

  

  Je vous propose aujourd’hui une recette entièrement réalisée dans le thermomix. Avec lui, c’est toujours un strict minimum d’effort, une grande simplicité de... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Couleurdevie
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• Carpaccio de daurade à l'huile de sésame & Poêlée de petits légumes croquants

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 2 daurades sauvages ultra fraîches, 1/2 citron, 2 cuillères à soupe de sauce soja, quelques gouttes d'huile de sésame, fleur de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Benecatalan
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• Bien vivre l’Automne.

  

  D’un point de vue énergétique, l’automne est une saison particulièrement importante. L’entrée vers l’hiver, les jours qui raccourcissent, induisent certains... Lire la suite

  Le 01 novembre 2010 par   Lacombe
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• Soupière de Courges aux Epices & Lard Croustillant

  

  Un velouté crémeux de potiron, potimarron, courgette & pomme de terre aux épices. Il vous faut * 250 g de potiron * 250 g de potimarron * 1... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Muriel66
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• Trilogie de légumes en tarte brisée (recette végétarienne!)

  

  Une pure inspiration, destinée à recycler des petits restes de légumes, dont je ne pouvais pas faire un plat, mais qui, l’union fait la force, m’ont inspirée... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Soupe aux saveurs automnales

  

  Une recette réconfortante aux légumes mélangés : courge, carotte, poireau et lentilles. Idéale pour se réchauffer !Pour 4 à 6 personnes : - 900 g à 1 kg de... Lire la suite

  Le 27 octobre 2010 par   Duoencuisine
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• Cellulite : les astuces pour un ventre plat

  

  On aimerait tous avoir un ventre plat sans cellulite comme sur la photo. Alors suivez moi et découvrez quelques astuces pour avoir un ventre plat, un peu... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Lesacs
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• poulet façon niçoise

  

  Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous poste une excellente recette de poulet Ingrédients : 1 beau poulet 2 gros oignons 4 gousses d'ail 8 tomates Une... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Souada
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• Blanquette d'anneaux d'encornets au Monbazillac

  

  Pour 3 personnes: Ingrédients 800 gr d'anneaux d'encornets 1 poireau 6 carottes 4 échalotes 15 cl de crème liquide 50 cl de Monbazillac Huile d'olive... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Libel
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• Arbre de St-Jacques – d’Andre

  

  2 Coquilles St-Jacques non coraillées (par personne) 2 petits Poireaux 1 Échalote Une pomme de terre Gros sel, poivre Thym, persil Crème fraîche - Laver les... Lire la suite

  Le 15 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Bento vert et blanc

  

  Bento du soir, photo sans espoir. Eh oui, mes journées sont longues et mes photos de bentos sont moins jolies. J'ai bien essayé, mais prendre mes photos dans mo... Lire la suite

  Le 14 octobre 2010 par   Estellecalim
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• Miss tiny est une groupie: fausse tartelette de boeuf/carotte et langoustines...

  

  Nous avons tous, nous les passionnés des fourneaux ou les allumés de la toque, un ou des chefs que nous prenons pour modèle. Pour ma part, c'est le chef Eric... Lire la suite

  Le 07 octobre 2010 par   Misstiny
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• Bento #33 Get well soon+Octobre Rose: Je participe!

  

  Chrono Bento: 7 minutesMoi qui ne tombe jamais malade, là je suis servie! Enfin j'exagère un peu, j'ai juste un bon gros rhume et la gorge qui grattouille. Et... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Fluffy
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• Le marché du mois d’octobre

  

  Ca sent l’automne, et heureusement il y a encore tout un tas de produits à découvrir et à travailler dans nos assiettes. Votre panier de légumes du mois... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Gossipculinaire
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• Brocoli et gaspacho ont l'honneur du jour

  

  Des idées recettes avec le brocoli ? Recettes qui nous mettent directement dans l’ambiance de la rentrée, et qui nous font oublier les vacances ! Brocoli Crème... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Sourour
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• Bouillon de poulet aux légumes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heure Pour 4 personnes :2 abattis de poulet ;1 os à moelle ;1 poireau ;1 carotte ;1 navet ;1 oignon ;1 clou de girofle ;1... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Jgerain
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• Velouté de carottes, gingembre et citronnelle.

  

  Voilà de quoi vous réconforter, je ne sais pas vous, mais ici l'automne a débarqué !! 12°C selement le matin brrrrrrrr, ça caille !! lol ... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Audideos
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• Langue de porc sauce piquante

  

  Les vacances sont terminées " snifffff .." petit pincement au coeur à quitter les senteurs et couleurs de Provence .....le plaisir sera de trier mes photos Avan... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Sacha
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• Poulet à la hongroise – d’Adeline

  

  ‎ 4 blancs de poulet 2 gros oignons 1 poivron rouge 1 poireau 1 petit navet 1 branche de persil 4 yaourts natures 0% 1 peu de crème allégée 2 cs de paprika 1... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Samoussas au boeuf parfum d'épices

  

  Voici une recette que j'avais réalisée il y a pas mal de temps, j'avais juste oublié de la poster, c'est bien dommage car nous nous étions régalés ... du coup,... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Therbia
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• Tagliatelles aux Coques Cuites au Cidre

  

  Cuisiner et savourer des coques sonne toujours pour moi comme une évasion, comme un petit goût de vacances. Je m’en lèche les babines rien que d’y penser. Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Crème de chou-fleur aux pommes

  

  Avec les températures automnales que nous connaissons depuis quelques temps, cette délicieuse crème est la bienvenue. Goûteuse et réconfortante, elle plaira à... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Izabelle
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• Feuilleté de saumon

  

  Mon Panda travaillant ce samedi, j'ai été au marché acheter légumes, saumon, crevettes et moules.J'avais l'habitude de manger ces feuilletés de saumon durant le... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Noviceencuisine
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• Le régime Dukan et grossesse: menus mois après mois

  Vous venez d’apprendre que vous êtes enceinte? Félicitation! Oh mon Dieu mais vous suivez le régime Dukan? Devez vous l’arrêté? le continué? Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Saumon et moules à la nage aux légumes

  

  Un plat complet de saumon et de moules dans un bouillon safrané au gingembre subtilement dosé et bien sûr avec des légumes! Ingrédients ( 4 pers) : 500 g de... Lire la suite

  Le 21 août 2010 par   Lydia55
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• quiche pommes de terre

  

  pour 6 personnes:Ingrédients pour la pâte brisée:- 300 g de farine- 150 g de beurre en dés et en pommade- une petite demi-cuillerée à café de sel- si la tarte... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Lightofhope
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• Le cake carnivore

  

  Ca fait un petit moment que je ne vous avez pas fait un petit cake! Celui-ci a beaucoup plu a mon homme! Plein de viandes il adore ça! Lire la suite

  Le 02 juillet 2010 par   Payette6202
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• On mange quoi demain? Les escargots

  

  Vendredi 2/07/2010  Dificulté: moyenne C’est une recette qui demande beaucoup de temps si vous avez des escargots vivants (de mon élevage) ceux que je ramasse... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Terrine poisson – de Gabie

  

  1 poireau 1 carotte épluchée 400gr de filet de cabillaud 3  petits oeufs 20cl de crème liquide allégée 5 % 1cc de raifort 1cc de sel poivre 5 baies roses... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Miss_souba
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• Bouchons au porc

  

  Pour terminer ce petit voyage à La Réunion, je vous propose des bouchons…bouchées vapeur que l’on trouve au porc mais aussi au poulet, poulet combava,... Lire la suite

  Le 26 juin 2010 par   Lili18
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• Mini-bocaux : Petits pois en vinaigrette et gambas rôties au sésame

  

  Enfin nous pouvons nous régaler des premiers légumes du jardin! Après 2 semaines de mauvais temps, c'est avec plaisir que nous nous régalons de la première... Lire la suite

  Le 25 juin 2010 par   Lulubelle
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• Pot au feu

  

  Pour 2 personnes: 500g de boeuf bourguignon 1 chou blanc 4 carottes 2 navets 1 oignon et clou de girofle 4 gousses d’ail 1 bouquet garni 2 blancs de poireau 2... Lire la suite

  Le 24 juin 2010 par   Miss_souba
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• Tarte aux foies de volaille confits et petits légumes du jardin Golote.

  

  Ta ta da daaaaaaaaaaaamm!!! Et oui vous ne rêvez pas! je suis de retouuuur!! Crions donc tous en coeur : Bonjouuur, Bonsoiiir, Bonne nuuiiiit!! Que de temps... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Mawygolote
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• Oyako Don (bol au poulet aux saveurs d'Asie)

  

  Bonjour à tous! Je participe au concours de Lustucrubleu sur "La Cuisine Asiatique" avec une bonne recette de poulet à la sauce soja, saké et mirin, le tout... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Maevampa
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• Oyako Don (bol au poulet aux saveurs d'Asie)

  

  Bonjour à tous! Je participe au concours de Lustucrubleu sur "La Cuisine Asiatique" avec une bonne recette de poulet à la sauce soja, saké et mirin, le tout... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Maevampa
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• Curry vert de poulet au lait de coco

  

  Dans la poursuite des plaisirs gustatifs thaïlandais, je vous propose aujourd'hui cette merveille de Curry vert de poulet au lait de coco. Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Palaisdeslys
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• Brick de légumes au chèvre

  

  Pour un soir quand on a pas trop de le temps de cuisiner voilà une recette complète et rapide a faire pour 2 affamés!**Bricks de légumes au chèvre** -feuilles d... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Payette6202
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• Des atouts insoupçonnés !

  

  L’été arrive, mettons un peu de fraîcheur dans nos assiettes : c’est le moment de profiter des bienfaits des graines germées ! Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Lacombe
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• Pad thai - voyage thaïlande

  

  Le mois de mai c'est un le mois du repos en France, non seulement pour les jours fériés qui s'y concentrent, mais aussi parce que c'est le mois où il faut solde... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Palaisdeslys
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• Poêlée de rougets et leur coque d’aubergines

  Préparation : 45 mn Cuisson : 1 h 30 mn   Pour 6 personnes   24 rougets barbets 6 aubergines 30 cl d’huile d’olive Sel poivre   Pour la sauce barigoule :   1... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Megane67
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• Ils ont testé

  

  Merci à toutes pour avoir tester mes recettes!! Aujourd’hui au menu.Ma maman a réalisé Saumon grillé fondue de poireau boursin ail fines herbes Therbia a réalis... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Payette6202
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• Fondue en rouge et vert...

  

  Ce mélange de poireaux et de tomates, détaillés en petits dés et hautement parfumés, a été baptisé du joli nom de "Gloubiboulga" par mon pôpa l'été dernier... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Riricolibri
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• filet de rouget au beurre de tomate et basilic sur lit de légumes croquants

  

  Filet de rouget au beurre de tomate et basilic sur lit de légumes croquants Pour 5 pers. Ingrédients : -         1 kg de filet de rouget congelé -         ˝... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Tout les produits de Mai

  Tous les Légumes de Mai : Artichaut, Asperge, Betterave, Brocoli, Carotte, Ciboulette, Concombre, Cresson, Epinard, Estragon, Fève, Laitue, Lentille, Morille,... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Cooking
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• Les produits de saison du mois de mai

  Pourquoi privilégier les produits de saison ? Les produits cultivés hors saison proviennent bien souvent de pays lointain. Les couts de transport importants... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Gourmantines
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• Le déjeuner aux pivoines…

  

  La lamproie se pêche entre janvier et la mi-mai. En début de saison, elle est peu abondante mais de très bonne qualité. Sa chair est ferme et goûteuse. Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Jean33
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• Blanquette de veau à l'orange et patates douces

  

  Préparation :30minutes Cuisson:1h50minutes Marinade:24h Pays:France Pour 4 convives Vos courses: -500 gr de tendron de veau découpé en gros cubes -500 gr de... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Cooking
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• Hollywood Tambouille… et si on faisait passer nos films cultes à la casserole...

  

  Cette adaptation cinématographique de la mythique attraction culinaire du parc Walt Diner, relate les piratages gastronomiques du capitaine de brigade Jack... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Johanna Kaufmann
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• Saumon en feuilleté à la purée de cresson

  

  Saumon en feuilletי א la purיe de cresson Saumon en feuilletי א la purיe de cresson Pour 6 Pers. Ingrיdients : -         900 gr de saumon frais = 150 gr de... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Anelletti aux légumes et sa tuile de fromage

  

  14 avril 2010 Anelletti aux légumes et sa tuile de fromage Mon nouveau partenariat edelices m’a envoyé des anellettis, des petites pâtes finement coupées en... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Payette6202
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• Mélange minestrone

  

  Au supermarché bio Le Retour à la Terre, j'avais acheté des graines pour minestrone, que je n'avais toujours pas utilisées faute de penser à les faire tremper l... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Melopapilles
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• Paupiettes de boeuf à la bière brune

  

  Un plat d'inspiration bavaroise, qui se déguste à tout moment de l'année!La recette est de mon invention et je suis plutôt satisfaite du résultat. Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Menu Evènement au Bistro Poulbot

  Le Bistro Poulbot à Paris dans le 18ème propose le lundi 26 avril à 20h00,  un dîner en table d’hôtes 100% légumes « Les légumes en font tout un plat ». Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Aubergesbistrots
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• Concours Ebly : "Adieu l'hiver !"

  

  Alertée par les bloggueurs gourmands, j'ai découvert récemment le concours Ebly. Je dois avouer que je ne mange pas très souvent du blé car adorant déjà le pain... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Ariane_dt
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• Lieu jaune basse temperature et son infusion de la mer au pamplemousse.

  

  La cuisson lente et à basse température permet d'avoir un poisson tendre et fondant. Il faut de la patience mais ça vaut le coup... ou le goût. L'infusion de... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Misstiny
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• C'est bon, c'est de saison !

  

  La nature est bien faite et les légumes et fruits qu'elle produit tout le long  de l'année répondent à nos besoins saisonniers en vitamines, minéraux et oligo... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Oraroma
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• S'occuper du potager en avril

  

  S'occuper du potager durant cette première quinzaine d'avril Semer sous chassis ou tunnel : concombre, courge, melon, aubergine, basilic, céleri-rave. Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Opapilles
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• Erwtensoep, Soupe de Pois Cassés – Spécialité Néerlandaise

  

  Voici encore une recette que je tiens de ma belle famille. Il s’agit d’un délicieux et réconfortant plat hivernal, une spécialité tout droit venue des Pays-Bas. Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Tartinejeanne
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• Wok de poulet aux légumes

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous présente la recette que j'ai faite pour le repas de famille de mon anniversaire. Un wok de poulet bien coloré et plein de saveurs. Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Missfa
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• Terrine de poisson

  

  Pour votre repas de Pâques si vous voulez une bonne petite entrée je vous conseille cette terrine vraiment légère et délicieuse!! A déguster avec une petite... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Payette6202
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• Cannelons d’oie fondants..

  

  Cannelons d’oie fondants au jus truffé, ognoasses, pointes d’asperges et morilles fraîches Ingrédients pour 6 personnes : Pour la marinade : 3 cuisses d’oie... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Hubjo
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• mousseline de poisson à la brunoise de légumes croquants sauce dieppoise

  

  mousseline de poisson א la brunoise de lיgumes croquants sauce dieppoise Mousseline de poison א la brunoise de lיgumes croquants sauce dieppoise Pour 4 pers. Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Lacuisineceformidable
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• crème de fenouil

  

  crטme de fenouil Crטme de fenouil Pour 6 pers. Ingrיdients : -         2 gros bulbes de fenouil avec aneth si possible -         1 oignon -         1 petit blan... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Brusquetta d'artichaut violet

  

  De la couleur dans vos assiettes célèbre le printemps Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Lof
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