Cuisine — Poire

Cuisine — Poire

• Riz au lait poire chocolat

  

  Bonjour, Et bien oui mon blog est légèrement en vacances aussi, faut dire que j'ai pas publié grand chose ces derniers jours, mais l'envie de cuisiner était bie... Lire la suite

  Le 27 juillet 2011 par   Charmela
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• Coeur de poires à la crème d'amande façon Bourdaloue

  

  Depuis que j'ai plongé le nez dans les recettes culte du Véritable petit beurre Lu je n'ai de cesse de réaliser cette tarte aux poires (page 34 du livre) qui es... Lire la suite

  Le 26 juillet 2011 par   A Bride Abattue
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• Smoothie Poire caramel

  

  Une petite recette afin d’écouler les kilos de poires du jardin Ingrédients Pour 4 personnes 4 poires bien mûres 4 cas de caramel beurre salé (type salidou) 2... Lire la suite

  Le 24 juillet 2011 par   Aur_naoko
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• Makis de saumon fumé, roquefort & poire

  

  En attendant que le soleil s'installe chez nous, je persévère en cuisinant du frais, du coloré et du fruité!Ces petits makis sont assez rapide à préparer et son... Lire la suite

  Le 24 juillet 2011 par   Laura_cookie
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• Charlotte aux poires

  

  La charlotte aux poires, c'est LE dessert phare de ma maman ! Celui qu'elle fait chaque fois qu'il y a des invités, parce que ça plait forcément et que,... Lire la suite

  Le 20 juillet 2011 par   Ahes1985
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• Smoothies abricots-poires-cidre

  

  Voici avec ces fortes chaleurs un smoothies à boire tranquillement le soir alors que la nuit tombe...Pour deux verres :Ingrédients : 1 poire - 8 abricots - 2 c ... Lire la suite

  Le 16 juillet 2011 par   Sl88
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• Petits moelleux au Mascarpone et Poires

  

  Bonjour, J'aime énormément le mascarpone (je sais, c'est pas très "light" mais c'est comme ça !) aussi quand j'ai vu le moelleux mascarpone-framboises de Sam... Lire la suite

  Le 16 juillet 2011 par   Chrystel56
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• Charlotte poire / chocolat "originale"

  

  En partenariat avec... Une recette de charlotte simple mais qui sort de l'ordinaire,bien fraîche c'est succulent ! Dans un 1er temps faire le roulé Ingrédients ... Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Linaryan
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• Pancake hyperprotéiné poire framboise

  

  Sorbets et tartes sont davantage de saison que les pancakes mais au petit-déjeuner, ces petites crêpes hyperprotéinées sont plus appropriées pour attendre le... Lire la suite

  Le 05 juillet 2011 par   Cookline
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• Tarte crumble poire chocolat et speculoos

  

  Le week-end dernier, pendant les vacances donc, c'était le 40e anniversaire de mariage des parents de M.Doudou. Tout était organisé pour le midi, je me suis... Lire la suite

  Le 27 juin 2011 par   Neness
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• Confiture de poires parfumé au gingembre et à l'anis

  

  Recette aussi publiée chez Isabelle de Les gourmandises d'Isa dans le cadre de ma participation au concours Confitures, gelées, coulis et sirops organisé en... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Vibi
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• Carré gourmand aux poires...à déguster sur l'herbe ou non

  

  Bonjour, Toujours pour fêter l'anniversaire de mon petit mari, nous enchaînons les repas en famille, puis entre amis. C'est vrai qu'avoir 50 ans, c'est importan... Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Chrystel56
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• Tartelettes rustiques pomme & poire confites

  

  Parfois les choses les plus simples sont les meilleurs! Cette tarte est tout simplement divine! Une pâte croustillante, des fruits fondants et légèrement... Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Dey
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• Flamiches au fromage de Comté et poires confites au sirop d’érable

  

  Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte :15 g de farine, 10 g de conté, 10 g de beurre, 5 g de crème aigre, 1 pincée de selTravaillez ensemble ces... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Hubjo
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• Crumble Pomme/Poire, pâte croquante aux Noix de Pécan

  

  Un délice ce crumble.. enfin je vous ments un peu car il est aux pommes ET poires et moi j'ai horreur des Poires. Je l'ai fait pour mon homme qui du coup n'en... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Sucregourmand
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• Poire Belle Hélène express

  

  La veille des courses pas grand chose dans le frigo, une poire isolée dans le panier à fruits, une envie de dessert gourmand... aller zou un coup de baguette... Lire la suite

  Le 28 mai 2011 par   Dey
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• Gâteau poire chocolat et son miroir au caramel

  

  Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose un gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon grand garçon qui fêtait hier ses 16 ans (déjà! le temps passe... Lire la suite

  Le 27 mai 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Cookies Cranberries, Amandes, Noix de Pécan, Poire confite & Chocolat

  

  Encore des cookies.... hé oui, je ne peux m'opposer à la requête de Mr Nuage de Lait qui raffole de ces biscuits croquants et moelleux à la fois. Lire la suite

  Le 22 mai 2011 par   Joelle
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• Smoothie Poire Groseilles

  

  Ingrédients : (pour un gros verre)130 gr de groseilles1 poire 1 cuillère à soupe de miel1 cuillère à soupe de lait concentré sucré150 ml de lait... Lire la suite

  Le 21 mai 2011 par   Ameloche
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• Crumble pomme poire chocolat

  

  Voici un petit crumble au menu des gourmandises! Comme toujours je vous propose quelque chose de simple à faire et qui me semble bon!! Lire la suite

  Le 19 mai 2011 par   Fatima
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• La recette Caramel : Poires pochées au caramel de gingembre

  

  Préparation : 25 minutes / Repos : 1h / Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes :4 belles poires (style Guyot ou William) 1 gousse de vanille 120 gr d... Lire la suite

  Le 17 mai 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Tarte au camembert , pommes et poires caramélisées sur une pâte brisée au cidre

  

  Tarte au camembert pommes et poires caramélisées sur une pâte brisée au cidreRecette pour : 6 pers Préparation : 30 mn Repos de la pâte brisée : 1 heure... Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   Sacha
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• La tarte Poire-chocolat-qui-envoie-du-bois

  

  Ingrédients pour un fond de tarte de 25 cm :- La pâte sablée :125 g de beurre à température ambiante250 g de farine1 jaune d'oeuf75 g de sucre semoule30 g de... Lire la suite

  Le 08 mai 2011 par   Benecatalan
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• Soupe crue de concombre et poire (ou smoothie)

  

  Il ne reste plus grand chose dans le réfrigérateur. Peu de légumes à dispositions mais beaucoup de céréales qui avec ce temps chaud ne m'inspirent pas de... Lire la suite

  Le 08 mai 2011 par   Vanessav
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• Bouchées poires et noisettes

  

  Continuons sur les bouchées avec ce duo poire et noisette, une alliance fondante et fruitée. Si l'idée d'ajouter une touche de roquefort vous effleure,... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Palaisdeslys
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• Cake poire/chocolat à la crème de Salidou

  

  Une recette spéciale pour une occasion spéciale (oui je fais un peu de pub) : demain, jeudi 5 mai, j'organise un concert privé du collectif de spectacle à... Lire la suite

  Le 04 mai 2011 par   Neness
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• Papillote de poire au Comté

  

  Elle à Table organise actuellement le Challenge Comté en collaboration avec 10 blogs de recettes de cuisine. Pour participer, il faut concevoir une recette... Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Coralie
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• Boulettes de riz à la poire - Onigiri sucré pour le KKVKVK #39

  

  Letitia du site Piment oiseau organise le nouveau KKVKVK #39 sur l'excellent thème des boulettes !!!!! En voilà une idée qu'elle est bonne ;-) Celui là, je ne... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Titegrenouye
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• Carpaccio de boeuf, poire & noisette

  

  J'avais acheté des fines tranches de boeuf sans trop savoir ce que j'allais en faire. Et j'avais trouvé sur le marché de très belles poires. Pourquoi pas les... Lire la suite

  Le 21 avril 2011 par   Eric Bernardin
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• Muffins aux poires et pépites de chocolat

  

  Pour douze muffins environIngrédients : - 120g de farine à gâteau- 50g de sucre - 75 ml de lait - 55 ml d'huile - 1 œuf - 2 poires - 50g de pépites de... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Babausse
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• Crumble poire/chocolat/spéculoos

  

  Vendredi dernier, j'ai assisté à un atelier de cuisine chez Cook Go avec M.Doudou. Je re-remercie d'ailleurs mes amis qui nous l'ont offert !Je passerai sur... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Neness
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• Moelleux poire chocolat

  

  Cette recette est également une recette faite lors d'un atelier “tupperware”. Nous avons utilisé le “Micro Vap” qui permet de cuire les gâteaux à la vapeur.... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Lesbonheursdesophie
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• Smoothie Poire Pamplemousse

  

  Envie de fraîcheur, envie de fruits… Ingrédients :2 poires 1 pamplemousse1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à soupe de miel100 ml de laitMatériel nécessaire... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Ameloche
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• Crumble poire chocolat amandes

  OU DEVORE TROP VITE !!! Dimanche, après une matinée vélo sous un soleil magnifique, j’ai décidé de préparer un petit goûter. Il me restait trois poires très... Lire la suite

  Le 04 avril 2011 par   Popotestories
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• Charlotte poires-chocolat

  

  Les beaux jours reviennent et, avec eux, leur cohorte d'envie de fraîcheur. Oui mais... au fond de mon panier de fruits, ce sont encore les fruits d'hiver qui... Lire la suite

  Le 03 avril 2011 par   Patriciabs
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• Galette poire potiron sarrasin

  

  Poire - potiron donnent à ces galettes, une saveur très douce. Bien que leur tendance automnale ne soit plus de saison, elles se laissent savourer avec... Lire la suite

  Le 01 avril 2011 par   Naolia
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• Petits choux mon fournil a la creme de roquefort, poire et noix

  

  Voici des petits choux version salée avec une crème de Roquefort, poire et noix. En apéritif, entrée ou bien en plat avec une salade, ces petits choux s'adapten... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Papillonmyosotis
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• Croque monsieur poires, fourme d'Ambert, noix

  

  Voici une variante originale du corque monsieur classique : le mélange de tous ces ingrédients est vraiment délicieux !! Pour 2 croques : 4 tranches de pain de... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Sophie21
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• Challenge Daring Bakers de mars 2011 : brioche (pâte levée aux 3 farines :...

  

  THE DARING BAKERS' MARCH 2011 CHALLENGE: YEASTED MERINGUE COFFEE CAKE, filled with pears-vanilla compote, 2 chocolates, hazelnuts & almonds – SO YUMMY!! ... Lire la suite

  Le 27 mars 2011 par   Gourmande4ever
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• Smoothie poire-kiwi

  

  Voilà une petite boisson très simple à réaliser et ne comprenant que très peu d'ingrédients ! Délicieux ! Une recette trouvée ICI grâce au magazine Yummy ! Lire la suite

  Le 19 mars 2011 par   Morgane8484
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• Crème choco - poire minute !!!

  

  pour 4 ramequins: - 1/2 l de lait - 40 gr de maïzena - 5 CAS de cacao - des poires au sirop - 70 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Couper les poires en... Lire la suite

  Le 19 mars 2011 par   Naty44190
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• Mousse Poire-Framboises à l'agar-agar

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une petite mousse poire-framboise que nous avons beaucoup appréciée. Toute simple à réaliser et toute douce à déguster... Lire la suite

  Le 17 mars 2011 par   Chrystel56
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• La recette Jambon : Millefeuille de Jambon Cru aux Poires

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 7 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de jambon cru (longues et pas trop fines) 1 poire 1 noix de beurre sale 1... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Yaourts maison façon Poire Belle Hélène

  

  Voilà un moment que je n'ai pas fait de yaourt, ou plutôt, que je ne n'ai pas publié de recette de yaourt car j'en fais régulièrement, cependant je me contente... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Joelle
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• Confiture poire & chocolat light (0.5 pt ww)

  

  Ça faisait un moment que j'avais envie de tester la confiture au mélange chocolat et poire, vraiment je ne suis pas déçue. Elle est rapide à réaliser, (oui,... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Medina84
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• Fondant chocolat/poires

  

  Salam Alykoum , Bonjour !J'ai trouvé ce fondant hier chez dattes et miel et j'ai craqué dessus hummm... fallait que ce je le fasse , meme si j'avais pas tout le... Lire la suite

  Le 02 mars 2011 par   Silvi
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• Boudin noir aux poires, sauce miel au épices

  

  Ok le boudin noir aux pommes est un must indémodable mais parfois il faut savoir se renouveler. Et puis parfois aussi, j'aime bien changer carrément un... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Anne Onyme
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• Gâteau invisible pommes-poires de Eryn

  

  Salam Alykoum, bonsoir !J'ai testée a mon tour ce fameux gateau au pommes-poire de Eryn ,que j'ai découvert chez la cusine facile de mymy , petit oopps ...... Lire la suite

  Le 01 mars 2011 par   Silvi
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• Délice Poire Chocolat

  Source : Les recettes de Céci Un bel entremet réalisé l'année dernière pour l'anniversaire de mon père. Comme tout gros gâteau, il prend du temps mais tout le... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Morgane8484
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• Filet mignon aux poires et au miel

  

  Une vraie recette pour plaire à mon homme… Et oui de temps en temps , je prends l’ingrédient qui fait la différence et qui le fait fondre : aujourd’hui LA... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Bea64
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• Crumble d’endives, poires, noix et chèvre

  

  Ça y’est je suis lassée des salades d’endives pour cet hiver ! Je me suis donc mise à la recherche de nouvelles recettes, et après le cake aux endives et aux... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Nadoo
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• Verrine de poire-spéculoos et framboise (3 pts ww)

  

  J'avais envie d'une petite douceur sucrée pour la fin de mon repas, j'ai concocté cette délicieuse verrine avec ce que j'avais dans ma cuisine. Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Medina84
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• Filet de porc aux pommes de terre et aux poires

  

  J'utilise rarement la poire dans mes plats salés et c'est un tort car c'est un véritable délice. Pour 4 personnes: 500 calories/personne Ingrédients: - 600g de... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Snoopy1989
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• Bouchées Poire Chèvre et Noix - Pour l'Apéritif

  

  Après cette succession de recettes de desserts copieux, il fallait bien que je revienne au salé que j’aime tant et à quelque chose d’un peu plus léger… Voici... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Tartinejeanne
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• CAKE AUX POIRES ET GINGEMBRE : 2 ans déjà !

  

  Hier mon blog soufflait ses bougies pour sa deuxième année d'existence, je tenais à marquer le coup avec un tres bon cake aux poires et gingembre. Cette... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Amandeetmiel
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• On mange quoi demain ? Le tiramisu à la poire

  

  LE TIRAMISU A LA POIRE Préparation : 20 mn – sans cuisson Ingrédients pour 6 personnes 1 boite de poires au sirop 1 boite de boudoirs 250 G de mascarpone 3... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Pain brioché à la Poire et au Chocolat

  

  Bonjour tout le monde, J'ai suivi la recette de ce pain brioché à la poire et au chocolat tirée du livre «Tous les pains à la machine» de Rebecca Pugnale -... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Chrystel56
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• Verrines de foie gras aux poires

  Verrines de foie gras aux poires Verrines de foie gras aux poires Pour 2 verrines Ingrיdients : 1 poire 25 gr de foie gras 1 noix de beurre 1... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Crumble poire chocolat

  

  Je n'avais pas fait de crumble depuis l'éte comme ici. L'association poire chocolat est un classique. J'ai bien aimé l'idée de l'auteur du blog Au fil de mes... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Izaboum
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• Jus de fruits pomme-poire

  

  Boisson pour petits et grands Votre marché pour 2 verres : 2 pommes Granny smith, 1 poire, le jus d'1/2 citron Matériel : 1 couteau, 1 épluche légumes, 1... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Inca
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• Flognarde auvergnate aux poires et pommes

  

  Encore et encore en quête d'une manière de faire la cuisine, rechercher un rythme, trouver des astuces pour tous les soirs. Jusqu'à mes 30 ans, on aurait pu dir... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Vanessav
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• Tarte fine à la Poire et Fourme d'Ambert

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 20mn à 180°C Les Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte feuilletée 4 poires 100g de Fourme d'Ambert Mesclun Vinaigrette au... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Cuisineetcaro
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• Coupe poires-bananes au chocolat coulant en Crumble chocolaté

  

  Bonjour tout le monde, Alors là, carton plein à table. Les coupes dessert se sont vidées à vitesse supersonique. Autant dire que ma petite impro a fait un "effe... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Chrystel56
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• Chaussons poire-chocolat...

  

  Bonjour, des poires un peu trop mûres, un rouleau de pâte feuilletée... C'est parti pour de délicieux chaussons ultra rapide à faire... Nous nous sommes... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Kayababouch
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• Crêpes au chocolat, poires fondantes et roquefort

  

  Un peu d’originalité dans l’assiette ! Une crêpe qui allie la force du roquefort, le fondant des poires et le corsé du cacao ! Amateurs de sucré-salé, de... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Chocobea
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• Tarte fine feuilletée aux poires & crème pâtissière

  

  Tartes aux poires rapides et simples à réaliser ....suivez le guide et régalez-vous !!! Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée 1 boîte de poires au sirop crème... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Cookies
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• Tarte fine feuilletée aux poires & crème pâtissière

  

  Tartes aux poires rapides et simples à réaliser ....suivez le guide et régalez-vous !!! Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée 1 boîte de poires au sirop crème... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Cookies
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• Croque poire chocolat et feve tonka

  

  Source : les recettes de nath iciIngrédients pour deux croques : 4 tranches de pain de mie brioché - 8 carrés de chocolat noir - 1 poire - un peu de fève tonka... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Sl88
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• Petit chausson poire-roquefort

  

  On continue avec une nouvelle recette de chaussons, encore une fois avec un mélange sucré-salé.Ingrédients (pour 6 chaussons) :- 1 pâte feuilletée- 1 poire - 1... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Daudrey
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• Veloute de patates douces, a la poire & lait de coco

  

  Je dois cette recette à mon ami Roland, chez qui nous étions invités à dîner. Notre Roro, raffiné, gourmand de la vie, des belles et bonnes choses, a mis,... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Cotesoleil
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• Galette poire chocolat

  

  Une envie de galette ce weekend, il faut dire aussi que l’on en ahcète peu (c’est a dire deux environs pendant tout janvier) du coup si je veu pouvoir en... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Milichan
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• °poire, brioche & réglisse°

  

  Inspiration du restaurant Bellini lors d'un déjeuner entre cops, hein c'était bon, hein oui les filles, c'est une bonne adresse? Et pis ça faisait super... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Cendrine
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• Cheesecake poire et pain d'épice

  

  Une recette que j'avais repéré l'année dernière sur le très beau blog Amuses Bouche. A la suite d' oublis et d' erreurs de ma part, je le croyais raté et je... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Izaboum
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• Confiture de poire au chocolat et aux noisettes

  

  Ingrédients : 500 gr de poires à cuire 350 gr de sucre 1 demi-citron 1 gousse de vanille 90 gr de chocolat noir fondu 70 gr de noisettes Faire griller les... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Philtownwalker
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• Poire William

  

  Première praline de 2011 : praline à la ganache "Poire William" J'étais un peu sceptique en goutant la ganache mais le produit fini est une pure merveille!!! Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Ness55555
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• Crumble pomme, poire et fraises séchés

  

  Ce que j'aime dans ce crumble ? La couche épaisse et croquante des miettes de pâte mais aussi le bel assortiment de fruits.40 g de sucre blanc 40 g de sucre rou... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Undeuxtrois
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• Tartelette poire-pomme au goût cannelle

  

  Pour une tartelette ( 2 personnes) Ingrédients : - 1 pâte brisée ou feuilletée - 1 poire - 1 pomme - un petit pot de compote (parfum que vous aimez le plus) - d... Lire la suite

  Le 11 janvier 2011 par   Babausse
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• Tiramisu à la poire

  

  Ma maman est la championne des tiramisus si appréciés par son gendre.... Je ne peux m'empêcher de penser à mon premier tiramisu en 1990 au cours d'un... Lire la suite

  Le 08 janvier 2011 par   Baladesengourmandises
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• Tiramisu à la poire

  

  Ma maman est la championne des tiramisus si appréciés par son gendre.... Je ne peux m'empêcher de penser à mon premier tiramisu en 1990 au cours d'un... Lire la suite

  Le 08 janvier 2011 par   Baladesengourmandises
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• Confiture de poires au chocolat

  Voilà la dernière recette présentée dans les cadeaux gourmands, ici. C'est également cette confiture qui m'a servi lors de la réalisation des macarons noisettes... Lire la suite

  Le 08 janvier 2011 par   Sabrina
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• Galette châtaigne et poire à la fève tonka

  

  Je ne suis pas fan de galette à la frangipane et chez moi personne ne l'est d'ailleurs... J'ai donc fait cette galette selon mon inspiration et franchement, nou... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Lili18
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• Bûche individuelle façon Tiramisu aux poires et chocolat

  

  Je ne fais que très rarement des bûches et jamais pour Noël, puisque c'est toujours chez mes parents que nous le fêtons, et c'est le plaisir de ma mère de... Lire la suite

  Le 05 janvier 2011 par   Cesostad
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• Entremet spirale mousse de poire sur fond de Spéculoos

  

  Bonjour à toutes et à tous !En ce premier jour de l'année, je tiens à vous souhaiter de très bonnes choses pour 2011 : joie, bonheur, santé, amour, prospérité... Lire la suite

  Le 01 janvier 2011 par   Undeuxtrois
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• Tarte sablée et moelleuse Chocolat-Ricotta et Poires

  

  Bonjour, Nous avons profité de l'approche des vacances de Noël pour abattre notre cerisier centenaire. Et oui, celui-ci était malade et aurait fini par tomber... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Chrystel56
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• Chocolat noir à la ganache noire, noisette & poire

  

  Encore une petite gourmandise en attendant Noël! Un chocolat noir fourré d'une ganache noire aux éclats de noisettes et parfumée à la poire, miam! Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Dey
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• Madeleines apéritives : roquefort, poire, noix et chutney de figues

  

  De délicieux madeleines salées, festives et gourmandes ! Une poire très très mûre, à utiliser d’urgence… Un petit bout de roquefort à finir… Tiens, cela fait... Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Verrine au Roquefort et sa gelée de poire

  

  Voici une petite verrine pour les fêtes ou tout simplement pour un apéritif. La poire aime bien le roquefort et réciproquement. Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Cocopassions
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• Bûche poire-spéculoos mascarpone

  

  Aujourd'hui une idée de dessert pour vos repas de fête ! j'ai trouvé cette délicieuse bûche sur le blog : Mes p'tits délices . Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Annebetty
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• Cadeaux gourmands (sablés, truffes à la clémentine et confiture poire chocolat)

  

  Voici des idées de cadeaux gourmands à offrir ou à s'offrir ! ;) Je vous mettrai les recettes dans la semaine mais vous pouvez également retrouver des recettes... Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Sabrina
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• Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de Reims

  

  J'aime bien me faire quelques petits plaisirs de temps en temps, et ayant déjà depuis quelques temps un pot de crème de marrons de mon partenaire BienManger,... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Cesostad
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• Cocktail La Poire On The Rocks : so delicious !

  

  Invitez la Poire à l’apéritif avec le cocktail La Poire On the Rocks à base de vodka Grey Goose La Poire. Si vous cherchiez un cocktail délicieux et facile à... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Titietgabin
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• Pain perdu de fête ! Poires caramélisées & truffe

  

  La truffe a un petit air de fête… ça tombe bien ! C'est un dessert que je vous propose aujourd'hui. Habituellement, on trouve la truffe dans des mets salés... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Anne Onyme
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• Moelleux à la poire et aux pépites de chocolat sans gluten et sans lait

  De divins, (et je pèse mes mots) muffins ou plutôt Moelleux à la poire et pépites de chocolat, sans gluten, sans lait. Pour réaliser ces merveilleux gâteaux,... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Lacompagniesansgluten59
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• Poire au sabayon de champagne.

  

  Voilà un très beau dessert qui pourra être sur vos tables pour les fêtes. J'ai réalisé ce dessert lors de mes cours au lycée hotelier la semaine dernière, nous... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Audideos
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• Tartelettes surprises d'hiver aux châtaignes et aux poires

  

  La période qui précède noël est souvent déjà un moment de fête sucrée entre la confection de petits gâteaux de noël, les tranches de stollen dégustées au... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Anne Onyme
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• Poires à la nougatine

  

  Encore une recette de poire ! C’est un fruit que j’aime décliner pour le plus grand plaisir des petits gourmands de la famille. Une fois de plus, j’ai déniché... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Bûche poire chocolat

  

  Les fêtes approchent et cette année je m'occupe des bûches, j'ai don fais un essai à la poire et chocolat et je suis assez satisfaite pour une première Pour la... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Feegourmande
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• Gâteau au chocolat, aux spéculoos et à la poire pour fêter St-Nicolas

  

  Tout le monde le sait: la Belgique est le pays du (bon et du moins bon) chocolat, des pommes et des poires. Et des spéculoos… Quand on aime faire des gâteaux à... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Hourgada
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• Crème de poire au chocolat

  Ingrédients : 3 poires mures 1/2 citron 200 gr de chocolat noir 1 œuf + 5 jaunes 5 dl de lait entier 1 dl de crème épaisse 200 gr de sucre en poudre Coupez les... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Philtownwalker
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• Poires farcies au bleu et aux noix

  

  Bonjour a toutes et a tous Voici une belle entrée délicate, pour 4 personnes, 4 poires 1 bleu de bresse (120 gr.) 500 gr. de vergeoise blonde 1 citron et demi... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Mickymath
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