Cuisine — Poire

Cuisine — Poire

• Crumble pommes-poires

  

  Caprice Gourmand n°41 L’automne est l’une des quatre saisons de l’année. L’automne suit l’été et précède l’hiver. Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Capricesgourmands
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• Clafoutis aux poires - recette de Gérard Mulot

  

  Une fois n'est pas coutume, voici une recette riche en produit laitier : de la crème fraîche. Mais au lait de brebis (le seul que je tolère). Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Serialbaker
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• MINI CAKES AUX POIRES & PEPITES DE CHOCOLAT

  

  Si vous aimez l’alliance de la fraîcheur du fruit et de la volupté du chocolat, n’hésitez pas à choisir cette recette. Qu’ils aient la forme de tartes,... Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• TAJINE DE PINTADE AUX POIRES & NOIX (Maroc)

  

  C’est la fin de la semaine et avec elle, de nouvelles envies de passer du temps entre amies, pour "refaire le monde", rêver, se projeter, …... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Cotesoleil
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• Gelée de coings, poires et vanille (et gagnant des places pour le salon du...

  

  J'adore la gelée de coings ! Cette année, j'ai décidé de marier le coing avec la poire. La gelée est délicieuse et la couleur bien ambrée ! Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Mamzelleeva
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• gâteau hyperprotéiné pomme poire chocolat coco aux flakes de blé complet (sans...

  

  1 sachet protéiné entremets poire chocolat 1 boite de poires sans sucre Fruitesse St-Mamet (200g égouttées) 100g flakes de blé complet au son Moulin des Moines... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Alizee2006
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• Soupe de poire au miel

  

  Source :Magazine avantages spécial cuisine n°29Ingrédients pour 4 personnes : 2 poires mûres1 citron (jus)2 yaourts grecs4 c à c de miel1 gousse de vanille... Lire la suite

  Le 18 octobre 2013 par   Sl88
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• petits chaussons fourrés pomme poire cannelle....

  

  Ces petits chaussons prennent la suite des petits pains au chocolat, car c'est toujours avec une pâte feuilletée, même principe, je les ai fourré avec une... Lire la suite

  Le 15 octobre 2013 par   Adeline
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• Poires au vin blanc et aux épices parce que le vin peut aussi passer en cuisine…

  

  Pour les courses à la maison c'est pas compliqué, s'il y a bien un domaine où on est au top du top c'est bien celui-là ! Tout le temps j'écris des trucs un peu... Lire la suite

  Le 15 octobre 2013 par   Dorian
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• Tarte à la mousse de soja & poires...IG bas

  

  Trop peu présente en ce moment à mon grand regret! Alors pour me faire pardonner, je vous présente une petite douceur pour vous faire fondre! Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Laura_cookie
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• Tarte aux Poires Pochées à la Cannelle et Badiane … ou Tarte Bourdaloue !

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Une tarte Bourdaloue que je n’avais jamais faite auparavant dû à sa crème frangipane dont je ne suis pas très fan ! Lire la suite

  Le 13 octobre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Bavaroi poire, chocolat

  

  Un gâteau pour le dessert ou pour un anniversaire, le bavaroi est universel et au goût de tous!!! _ 1 grosse boite de poire au sirop _ 40 cl de... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Kederecettes
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• Verrine panna cotta roquefort poire

  

  > 400g poires (net de déchets) > 100ml eau > 6 feuilles de gélatine > 100g roquefort > 30cl crème liquide > noisette Eplucher les poires, les... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Smartizette
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• Mousse Poires Chocolat

  

  Préparation - 1h Repos - 2hPour le craquant praliné : 60g de gavottes 60g de chocolat au lait 120g de pâte de pralinéPour la mousse de poire : 100g de poires... Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Cuisineetcaro
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• Bavarois chocolat poire

  

  Voici un délicieux bavarois chocolat poire qui peut faire office de gâteau d’anniversaire comme ça a été le cas chez moi. C’est un gâteau assez consistant car i... Lire la suite

  Le 04 octobre 2013 par   Cakesandsweets
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• Poires au sirop poivré et au gingembre frais

  

  Quand je suis tombée nez à nez avec cette recette de Valérie Lhomme dans le dernier numéro de Marie-Claire idées, je me souvenue combien j'appréciais les poires. Lire la suite

  Le 03 octobre 2013 par   Sophie
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• Poire pochée, pain d’épices façon pain perdu, confiture p...

  

  Poire pochée, pain d’épices façon pain perdu, confiture pomme camelle et crème cuite au gingembre. Ingrédients : pour 4 personnes : Pour les poires pochées : 1... Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Titcep
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• Poire 4 epice

  

  Une recette simple mais efficace .C'est une poire juste pochée dans un sirop ,puis posée sur un crémeux au chocolat noir et 4 épices. Lire la suite

  Le 02 octobre 2013 par   Aymericpinard
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• Tartelette poire chocolat, crumble de sable amandes

  

  Bonjour à tous, Une éternité que je n'ai pas mis d'article sur le blog ! Alors je reviens avec une petite gourmandise improvisée rapidement ce soir !!! Les... Lire la suite

  Le 16 septembre 2013 par   Titi56
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• Panacottas au gorgonzola et compotée de poire

  

  Maintenant que vous me connaissez bien, est ce besoin de vous rappeler que je suis une folle de fromage, du mélange sucré/salé ? Lire la suite

  Le 04 avril 2013 par   Morgane8484
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• Tarte amandine poire chocolat

  

  Cette recette toute simple à préparer est vraiment délicieuse ! Merci beaucoup à Eliane pour le partage (de la recette et des photos ! Lire la suite

  Le 16 mars 2013 par   Sophie21
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• Macaron à la fourme d'Ambert AOP, poire et noix !

  

  Il y a déjà 1 mois que ce concours sur le thème de la Fourme d'Ambert a été lancé par les Fromages AOP d'Auvergne et c'est à la veille de la clôture des... Lire la suite

  Le 18 février 2013 par   Thierry92
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• Galette poire & chocolat...

  

  Bonjour et meilleurs voeux gourmands à tous... Je vous invite à déguster une galette... Un petit délice !!! Pour 8 personnes, il vous faut: 2 disques de pâte... Lire la suite

  Le 20 janvier 2013 par   Kayababouch
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• Cake fondant pommes-poires & noisettes pour jours de grand froid.

  

  Liste de courses: 180 g de farine (avec poudre levante) 160 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre fondu 2 pommes 3 poires 65 gr de... Lire la suite

  Le 15 décembre 2012 par   Mokamilla
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• Cake fondant pommes-poires & noisettes pour jours de grand froid.

  

  Liste de courses: 180 g de farine (avec poudre levante) 160 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre fondu 2 pommes 3 poires 65 gr de... Lire la suite

  Le 15 décembre 2012 par   Mokamilla
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• Riz au lait, miel & poire

  Avec My on s’organise de temps en temps des petits dîners gourmands. Samedi dernier, elle m'avait invité pour me faire déguster le défi que je lui avais lancé... Lire la suite

  Le 08 décembre 2012 par   Dey
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• Gâteau poires-chocolat

  

  INGREDIENT : 200g de chocolat 3 poires 4 oeufs 80g de sucre 70g de farine 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique 60g de beurre Beurre pour le... Lire la suite

  Le 08 décembre 2012 par   Gaellelecolo
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• Petite crème courge châtaigne et poire

  

  Les courges se prêtent très bien en dessert par leur douceur naturelle et leur texture fondante qu'elles développent en refroidissant. Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Naolia
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• Flognarde marguerite pomme-poire

  

  Bonjour, Aujourd'hui, une délicieuse recette venant de chez C-Line. J'ai testé sa Flognarde pomme-poire. J'avais oublié combien ce gâteau - flan est bon !! C'es... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Chrystel56
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• Compote de poire vanillée

  Pas une journée sans compote en Lémurie intérieure. En voici une nouvelle, à servir...Tout le temps ? ! Pour 2 à 4 personnes 2 figues sèches moelleuses1 belle... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Ameliepieron
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• Vol au vent poire & roquefort

  

  Bonjour à tous, Cela faisait très longtemps que je n'avais pas fait cette gourmandise, alors se fût un plaisir de le refaire et surtout de la déguster !!! Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Titi56
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• Pizza au gorgonzola, poire et noix

  

  Une pizza que j'ai vraiment appréciée, la douceur de la poire, la force du gorgonzola et du parmesan , le croquant des noix , un feu d'artifice de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Muffins coeur de poires (pour recycler les blancs d'oeufs)

  

  Une recette pratique et délicieuse pour recycler les blancs d’œufs. Je l’ai réalisé pour éviter de jeter les blancs d’œufs non utilisés lorsque j’ai fait mes... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Mimine
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• Crumble Tout Chaud poire, banane et chocolat noir

  

  Je vous propose aujourd’hui une recette très facile à faire avec des fruits et les ingrédients du placard !!! Poire, Banane, Pépites de choco noir, biscuits... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Cakesandsweets
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• Poire belle helene

  

  Hum ... un dessert que j'aime de trop !!Ingrédients :2 poires pas trop mûres - 80g de sucre poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 litre d'eau - 50g de... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Sl88
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• Tiramisu façon "Belle- Hélène" (poire et chocolat)

  

  La poire Belle-Hélène est un grand classique associant la poire pochée et une sauce au chocolat dont on ne se lasse pas. La version tiramisu fut bien appréciée!... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Lulubelle
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• coeurs poire et fèves de cacao aux céréales et au son de riz

  

  1 boîte de poires Fruitesse sans sucre (200g égouttés) 1 sachet de céréales protéinées Milical (30g) 50g farine complète de blé Moulin des Moines 30g flocons... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Alizee2006
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• Madeleines aux poires

  

  Cette semaine, je me suis lancée dans la réalisation de madeleines saveur poire, c’est une première ! Elles étaient fondantes et moelleuses à l’intérieur. Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Maliciaflore
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• Cake poire, chocolat & caramel...

  

  Bonjour, je vous propose un petit cake à déguster sans modération.... Pour 8 parts, il vous faut: 150 gr de chocolat au caramel 50 gr de beurre ramolli 100 gr d... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Cake poire, chocolat & caramel...

  

  Bonjour, je vous propose un petit cake à déguster sans modération.... Pour 8 parts, il vous faut: 150 gr de chocolat au caramel 50 gr de beurre ramolli 100 gr d... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Kayababouch
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• crèm'mousse pomme poire chocolat

  

  1 sachet protéiné crème poire chocolat MinciDélice 10g pépites de pommes bio Ausome 1 yaourt maison au sucralose Je viens de découvrir cette petite gourmandise... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Alizee2006
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• Verrines gourmandes (poire, mousse choco café whisky et chantilly)

  

  Des verrines improvisées tout simplement avec un reste de poires au sirop et de chantilly au siphon. C'est tout simple mais on s'est régalé !! Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Sophie21
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• Délicieuse tarte Poires Coco

  

  Une envie d'exotisme, de douceur tandis que dehors il pleut et le froid s'installe.... J'avais envie d'associer la poire et la noix de coco et ce mélange... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Nemo0616
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• Poire epicee en crumble au speculoos, sauce speculoos

  

  Bonjour à tous, Alors là, pour ceux qui sont amoureux et fans du speculoos, ce dessert est fait pour vous !!! Il me restait de la préparation de crumble au... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Titi56
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• Tarte renversée aux poires, noisettes et créme aux kanougas

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Je vous propose une tarte bien gourmande, recette innovée par mes soins grâce à DIEU. La base est une génoise avec une... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Lapopottedenani
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• Crumble pomme poire speculoos d'eva

  

  Bonjour à tous, Pour un dimanche tout cocooning, Eva nous a fait un joli dessert ! Un superbe crumble parfumé au speculoos ! Que du bonheur, j'en salive encore... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Titi56
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• Velouté de poires à la courge butternut

  

  31/10/2012 La poire, fruit de saison à la chair si parfumée, s'adapte à tous nos caprices salés et sucrés. J'ai choisi de la marier avec de la courge butternut... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Guillaumette57
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• La recette Gâteau d’anniversaire : Gâteau caramel poire

  

  La recette est inspirée d'une recette Demarle, de son recueil de recettes de roulés et entremets Editions Guy Demarle. Elle se décline en trois parties : une... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Recette de punch à base de vodka Grey Goose La Poire

  

  Une savoureuse recette de punch, inédite et originale, à base de vodka Grey Goose La Poire, de liqueur Saint Germain, de nectar de poire, de concombre, de jus d... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Titietgabin
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• Clafoutis pommes poires & amandes

  

  Bonjour à tous, Voici une délicieuse recette de dessert que j'ai découverte sur le blog : Alter Gusto. C'est un blog magnifique, je vous conseille d'aller y... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Titi56
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• Idée recette d’automne : tarte poire-chocolat

  Pour affronter les premiers grands froids, rien de tel qu’un dessert 100% chocolat, avec cette tarte proposée par my little spoon. A déguster avec un Château... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Recette rose pour Octobre Rose - Douceur de Chocolat, Framboise & Poire

  

  Depuis 2004, le mois d’octobre est le mois de la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein. Et parce que ce mois particulier est appelé « Octobre Rose... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Sabrina
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• Terrine de canard et foie gras aux poires et pistaches

  

  Terrine de canard et foie gras aux poires et pistaches Pour environ 1Kg de terrine Ingrיdients: 200 gr de viande de canard 200 gr de gorge de porc 100 gr... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Poires à la verveine citronnelle

  

  Louise bonne d'Avranches, Syn. Louise de Jersey, Bonne ou Beurré d'Avranches, Bergamote d'Avranches, Bonne de Longueval Cette recette ne se fait pas avec des... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Lof
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• Tarte poires, noix et mascarpone

  

  J’ai préparé cette tarte avec les produits locaux que je trouve chez les producteurs du marché de Chambéry : des poires, du miel et des noix (celles de l’an... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Josephine51
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• Gratins de poires et figues à la crème de noisettes

  

  Mon blog est très sucré en ce moment mais je profite de tous ces bons fruits d'automne . Car l'automne est vraiment là à Vienne depuis 3/4 jours , il fait plus... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Nanoud
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• Bavarois poire/chocolat caramel et nougatine

  

  Ce n'est plus un secret, je suis une grande fan de bavarois, j'aime la légèreté de ce gâteau et les variations de parfum sont infinies... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Sophroch
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• Tarte à la poire et à l’amande dans tous ses états

  

  Bonsoir!!!Je suis désolée pour la laps de temps, mais moi, quand la saison des champignons commence, je n'arrive plus à rester enfermer à l'intérieur... Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Craquezsansconséquence
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• Macarons poire Nutella

  

  Un macaron gourmand, assez simple à faire, et ô combien délicieux … le macaron aux poires et au Nutella fera fondre tous les gourmands ! Alors : il ne vous rest... Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   Cakesandsweets
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• Poires de Tianjin Ya pochées aux bulbes de lys 百合炖雪梨 bǎihé dùn xuělí

  

  Lors de ma dernière visite dans le 13em à Paris, j'ai vu des poires chinoises que je prenais souvent quand j'étais en Chine, j'en ai donc acheté sans hésitation. Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   Margotzhang
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• Poire dans un nid moelleux au chocolat

  

  Poire/chocolat : on ne change pas un duo gagnant! En plus c'est la pleine saison des poires alors il faut en profiter! Cette recette provient du guide cuisine... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Dey
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• Poire epicee, sable aux amandes & sa ganache noire, coulis d'ananas

  

  Bonjour à tous, Dans la sélection de ce fameux concours de cuisine, il faut impérativement utiliser un chocolat et une purée de fruits.... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Titi56
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• Entremets poire chocolat pralin

  

  J'aime beaucoup l'association poires chocolat pralin et j'ai donc essayé de faire un entremets plus facile et plus rapide à réaliser que celui proposé par ma... Lire la suite

  Le 06 octobre 2012 par   Piroulie
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• crumble pêches, poires aux amandes

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 06 octobre 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Croquant poires chocolat et nougatine et jeu concours

  

  Pour la 3ème année consécutive, les Champagnes de Vignerons organisent le concours "Champagne en cuisine" dont j'ai gagné la 1ère édition en 2010 à voir ICI et... Lire la suite

  Le 02 octobre 2012 par   Alba54
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• Pour faire plaisir aux gourmands en automne, une pavlova poires chocolat (A...

  

  Comment on traduit "gourmands" en Anglais? Je n'ai pas trouve de mot qui me plaisent autant donc je garde gourmands dans les 2 langues. Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Lorette
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• Poire, thym et coulis d'épinard

  

  L'automne est la saison parfaite pour parsemer du thym un peu partout. Ce matin, une recette douce et parfumée de compote de poire, chanvre et thym servie avec... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Ameliepieron
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• Flan aux Poires & à la Semoule de Blé à la Vanille de Maurice

  

  Une envie d'un dessert léger, fruité, vanillé et voilà l'histoire de ce flan, entre clafoutis et far qui commence!L'absence de lait donne à ce dessert de la... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Saveursetexperiences
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• Croissant party tupperware pomme- poire-

  

  a cheté la plaque pour faire mais croissant tupperware. cuisson 20 mn dans le four préchauffé, th6/7 ou 190c 1 pate feuilleté 230 g 100 g de compote de pomme... Lire la suite

  Le 30 septembre 2012 par   Franur
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• Poires pochées au citron et à la verveine couchées sur fondant noire

  

  Je ne sais pas si ça vous arrive, mais des fois on a une envie terrible de quelque chose, mais sans savoir quoi ! C'est exactement ce qui m'est arrivé... Lire la suite

  Le 30 septembre 2012 par   Soleil18
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• Verrine façon poire belle Hélène

  

  Les poires commencent à être bien mûres , très tentantes , alors j'ai repris un dessert ultra classique de la poire belle Hélène mais en modifiant un peu sa... Lire la suite

  Le 29 septembre 2012 par   Nanoud
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• Tarte aux poire & chocolat croquant

  

  Y'a pas à dire, cuisiner et manger ça redonne un peu le moral^^ Je suis tombée sur cette recette dans un magazine de famille avec des bons de réduction! J'ai... Lire la suite

  Le 28 septembre 2012 par   Dey
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• Charlotte poire-caramel

  

  Ma charlotte préférée, les poires et le caramel se marient à merveille. C'est un délice...!!! Ingrédients pour 6 personnes (moule charnière de 18cm) une... Lire la suite

  Le 28 septembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Tarte poire – chocolat

  

  Un dessert pioché chez Anne elle même piochée chez Nadia ^^ Une tarte poire chocolat qui a permis de finir les quelques poires restantes du jardin… Aux figues... Lire la suite

  Le 25 septembre 2012 par   Aur_naoko
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• Défi My/Dey : Soufflé aux petits pois & chorizo & terrine pomme/poire au caramel

  

  Pour ce défi, My m'avait demandé de réaliser un soufflé salé et une terrine sucrée.Pour le soufflé j'ai trouvé la recette sur un guide cuisine et ce soufflé a... Lire la suite

  Le 25 septembre 2012 par   Dey
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• Tatin pommes - poires !!

  

  Pour commencer la semaine, une petite pâtisserie très simple à réaliser et vraiment très bonne !!! Le seul hic, c'est que je n'arrive même pas à faire du... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Naty44190
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• gâteau poire érable cassonade aux flocons 5 céréales

  

  1 sachet protéiné gruau érable cassonade 1 boîte de poires sans sucre Fruitesse St-Mamet (200g égouttés) 65g flocons 5 céréales Moulin des Moines 50g farine... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Alizee2006
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• Cake crumble aux poires , noisettes et raisins secs

  

  J'ai vu dans le dernier numéro de Régal , ce cake crumble , il était aux pommes et paraissait bien sympathique . J'ai préféré en faire une version aux poires... Lire la suite

  Le 22 septembre 2012 par   Nanoud
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• Croque au chèvre et à la poire par Coaching Bien-Être

  

  (Cliquez sur l'image pour accèder à la recette originale) -Croque monsieur revisité- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Quantité :... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Tartelette pommes poires et caramel

  

  Articles de cette rubrique : Une envie de tarte simple...à la pomme ou à la poire ? Et pourquoi pas les deux ensembles !! A la crème, à la compote, avec du... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Seve973
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• Tartelette pommes poires et caramel

  

  Une envie de tarte simple...à la pomme ou à la poire ?Space Et pourquoi pas les deux ensembles !! A la crème, à la compote, avec du caramel ?? et pourquoi pas... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Seve973
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• Petit gâteau au poire et caramel au beurre salé

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 oeufs. - 6 càs de sucre. - 6 càs d'huile. - 6 càs de farine. - 1 sachet de sucre vanillé. - 14 g de levure... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Amal Khenoussi
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• Jus poire banane

  

  Un bon jus de saison, très frais et très vitaminé. Ingrédients: 2 grosses poires 1 banane jus de 2 citrons sucre eau Préparation: Peler et couper les poires et... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Farida
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• cake poire chocolat

  

  En voilà un goûter gourmand ! Je vois aussi très bien ce cake lors d'un brunch en famille ou entre amis ! Il s'agit d'une simple déclinaison du cake pommes... Lire la suite

  Le 09 septembre 2012 par   Khala
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• Charlotte "rapide" poires et caramel au beurre salé

  

  Bonjour, J'adore les charlottes mais paradoxalement je n'en fais presque jamais. En faisant un peu de rangement, je suis tombée sur mon moule à charlotte. Je... Lire la suite

  Le 09 septembre 2012 par   Chrystel56
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• Poire au poivre et foie gras

  

  Il y a quelques semaines j’ai eu l’occasion de pouvoir tester du poivre de chez Gout et Nature.J’ai donc reçu un poivre qu’ils proposent au hasard. Lire la suite

  Le 01 septembre 2012 par   Milichan
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• Charlotte poires chocolat

  

  Un classique de chez classique, mais avec une charlotte on est toujours sûr de faire plaisir. Et puis surtout on peut la préparer à l'avance et même la veille!!! Lire la suite

  Le 27 août 2012 par   Alba54
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• Eclairs croustillants au Cantal , chutney de poires

  

  Voici une deuxième recette à base de fromage de Cantal , c'est un éclair croustillant avec une garniture sucrée/salée . En effet j'ai ajouté avant la cuisson un... Lire la suite

  Le 26 août 2012 par   Nanoud
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• Quiche roquefort/poire/jambon

  

  1 pâte brisée (maison) 1 poire coupée en petits morceaux 3 oeufs 20 cl de crème roquefort ou bleu d'Auvergne jambon coupé en morceaux sel,poivre gruyère râpé... Lire la suite

  Le 25 août 2012 par   Brimbelle
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• Verrines de concombres, poires, menthe et pignons

  

  Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, vendredi, jour de notre traditionnel recette apéritif, je mets à l’honneur une exquise verrine, d’une grande originalit... Lire la suite

  Le 24 août 2012 par   Titietgabin
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• POIRE EPICEE SUR LIT DE CREME CHOCOLAT (thermomix ou non)

  

  pour 6 personnes Info ww = 4 pp 3 poires bien mure Creme : 500 ml de lait entier 2 oeufs 80 g de chocolat noir 15 g de cacao amer en poudre 4 CS édulocrant de... Lire la suite

  Le 23 août 2012 par   Chrissyv
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• Quiche jambon/roquefort/poire

  

  1 pâte brisée (maison) 1 poire coupée en petits morceaux 3 oeufs 20 cl de crème roquefort ou bleu d'Auvergne jambon coupé en morceaux sel,poivre gruyère râpé... Lire la suite

  Le 20 août 2012 par   Brimbelle
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• Fenouil, poire et vanille

  

  Aujourd'hui, c'est le fenouil qui se fait cuisiner le premier à mon retour du marché des Bontés de la Vallée.Pour une assiette1 beau fenouil1/3 de tasse de poir... Lire la suite

  Le 18 août 2012 par   Ameliepieron
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• cake poire chocolat et céréales

  

  1 sachet protéiné boisson cacao Protisaveurs 1 boîte de poires Fruitesse sans sucre (200g) 50g farine intégrale de blé Graham Moulin des Moines 40g flocons 5... Lire la suite

  Le 10 août 2012 par   Alizee2006
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• Clafoutis Poire & Poivre de Szechuan au Lait Fermenté

  

  Un clafoutis léger et savoureux!Ingrédients3 oeufs2dl de lait fermenté1 dl de lait60gr de sucre roux1 c. à c. de vanille en poudre100gr de farine1 c. à c. de... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Saveursetexperiences
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• Verrine poire, foie gras, short bread pain d’épices

  

  Les verrines conviennent bien pour des apéritifs variés remplaçant avantageusement une entrée et évitant ainsi le couple infernal chips/cacahuètes. Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Boljo
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• Tartelettes amandines aux poires de la Saint-Jean, pour Culinoversion

  

  Ce mois ci, le thème de Culinoversion est celui des tartelettes aux fruits d'été...Je me serais volontiers penchée sur le cas des myrtilles, framboises, cassis... Lire la suite

  Le 24 juillet 2012 par   Segolinette
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• Tartelettes dacquoises crème de ricotta et poire vanillée

  

  Entre le dacquois et le mini muffins ou encore cupcakes pas évident de trouver un nom à ces petites choses. Une base moelleuse surmontée de crème de ricotta et... Lire la suite

  Le 08 juillet 2012 par   Alba54
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• Tartelette poire et chocolat

  

  Cette tartelette en pâte sablée est remplie de crémeux aux poires recouvert d'une mince couche de ganache au chocolat noir. Pour décorer le tout, j'ai ajouté un... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Comtessedebergerac
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• Petit gratin poire-roquefort

  

  Je me suis régalée avec cette recette, à manger le soir avec une salade. Pour 1 personne - 5,5 flexi 1 petite poire 50g de dés de jambon 30g de roquefort 4cc... Lire la suite

  Le 06 juillet 2012 par   Feegourmande
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