Cuisine — Poire

Cuisine — Poire

• Promenade provençale à REVEVIN 2011

  

  Philippe nous propose sous une rubrique humoristique « Tout le monde il est Baux » de déguster et découvrir à l’aveugle des vins de la région des Baux en... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Daniel Sériot
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• Chili 1837

  

  En 1997, 160 ans après la rébellion des Patriotes, Unibroue lançait la 1837 en l’honneur des héros morts pour notre patrie - Une blonde forte, légèrement mais... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Vibi
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• Des blancs avec le poisson : Meursault, Graves, Saint-Aubin, Riesling...

  

  Bonjour à tous,Je ne fais pas dans l'originalité en mariant le poisson avec les blancs mais, y'a pas à dire, ça marche vraiment très bien. Lire la suite

  Le 13 juin 2011 par   Matlebat
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• Une soirée entre amis

  

  Passion des (bons) vins et amitié, tel était le thème de cette soirée. Pour l'occasion, nous avions mis les petits plats dans les grands et tenté de jouer... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Bobosse92
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• 7 aliments qui aident à perdre du poids

  

  Certains produits alimentaires travaillent comme un brûleur de graisses ou un assistant fiable dans la tentative de perdre du poids et de faire l'ajustement de... Lire la suite

  Le 11 juin 2011 par   Plat-Tip
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• Smoothie Kokolo

  

  Une boisson reconstituante parfaite pour assurer une journée active ou en récupération après une séance de piscine en eau fraîche. Lire la suite

  Le 10 juin 2011 par   Naolia
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• Gâteau d'anniversaire royal pour les 5 ans de La casserole carrée

  

  Un après-midi de l’été 1905, Frederick Wells, le surintendant de la prolifique Premier Mine d’Afrique du Sud, faisait comme à tous les jours, sa ronde dans la... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Vibi
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• Dîner haute-couture par Jean-François piège pour Tumult : guet-apens ou sortilèg...

  

  Certains lieux sont vraiment insoupçonnables, l'atelier d'Anne-Valérie Hash fait partie de cette catégorie. Coincé entre le théâtre du Gymnase et le Delaville... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Anne Onyme
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• Serie de blancs et 2 rouges : Meursault, Riesling, Saumur, Nuits Saint Georges,...

  

  Bonjour à tous,Pas mal de blancs et quelques rouges pour accompagner les repas de ces dernières semaines, car essentiellement basés sur des poissons, régime... Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Matlebat
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• Visite à la cave de la Chablisienne

  Connue pour être l'une des plus importantes coopératives en France, tant sur le plan quantitatif que qualitatif, la Cave de la Chablisienne propose en... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Bobosse92
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• Prélude à REVEVIN 2011

  

  Quand vous lirez cette chronique, nous serons arrivés à Saint Jean du Monts pour participer à la dernière édition des rencontres œnophiles REVEVIN, organisé... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Daniel Sériot
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• Salade au poulet, brie & framboises

  

  Le brie est un fromage très populaire au Québec. C'était la première fois que je l'essayais en salade et je dois dire que j'ai apprécié l'association... Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Suitegourmande
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• Papillote de fruits cannelle au crumble

  

  Pour 1 personne 1 poire 1 orange ½ citron Une bonne poignée de cerises 1 cuillère à soupe de miel Une pincée de cannelle Quelques feuilles de... Lire la suite

  Le 29 mai 2011 par   Lustucrubleu
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• Un homme au fourneau, 3eme : miam, du poisson !

  

  Cuisiner, c'est bon pour le goût, la santé, le porte-monnaie... et l'estime de soi ! Samedi, c'était le troisième atelier "un homme au fourneau", destiné à... Lire la suite

  Le 22 mai 2011 par   Ariane_dt
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• Le parcours oenotouristique de Jean-Max Manceau par Miss Vicky Wine

  

  Après un guest post de Louise Hurren à propos des Outsiders, nous avons la chance d’accueillir la plume de Miss Vicky Wine après une visite du Domaine de Noiré. Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Elmarco
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• L'Amérique rêvée

  

  En fin d'après-midi, dans les rues de Washington, des hommes et femmes en tailleur gris-chemise bleue sortent des bureaux, leur laisser-passer en sautoir. Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Cuisineframboise
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• Un atelier "épicé"

  

  Ce week end, je suis allée à un atelier organisée par Elysse (à Bordeaux), nous étions 4 et j'y ai retrouvé notamment deux bloggeuses : Virginie et Rosy; c'étai... Lire la suite

  Le 18 mai 2011 par   Cissy64
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• Deux liquoreux et un Maury avec les desserts

  Deux vins liquoreux et un Maury ont été servis avec les desserts : coupe rafraîchie fraise balsamique et soufflé au pistache, cube de chocolat blanc à l’olive,... Lire la suite

  Le 16 mai 2011 par   Daniel Sériot
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• Bonjour à tous, Puisque mon régime alimentaire actuel c'e...

  

  Bonjour à tous, Puisque mon régime alimentaire actuel c'est possion, légume, crustacées... Je teste différents accords avec les blancs ! Lire la suite

  Le 15 mai 2011 par   Matlebat
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• Menu de Mariage : trois vins blancs avec le thème 3

  Les vins ont été servis avec des mets suivants : Ramequin de crabe à la mangue, crabe à l’antillaise, gambas et chutney de mangue, carpaccio de noix de Saint... Lire la suite

  Le 10 mai 2011 par   Daniel Sériot
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• Le scheffer

  

  c’est un bistrot traditionnel parisien. Mais un vrai bistrot hein ! Le genre de bistrot avec des nappes à carreaux, une clientèle fidèle depuis au moins 20... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Vava22
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• Menu de Mariage : trois vins de blancs avec le thème 2

  

  Les vins décrits ci-dessous ont accompagné les mets suivants : mille feuille au foie, terrine foie gras et anguilles fumées gras, Terrine ris de veau et fenouil... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Daniel Sériot
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• Mon mousseux et onctueux au chocolat

  

  Et voilà, les vacances sont finies... Toujours dur de quitter la mer pour des bâtiments, mais ce sera pour mieux la retrouver ^_^! Lire la suite

  Le 02 mai 2011 par   Cookinglili
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• 5 portions de fuites et legumes par jour?

  

  5 PORTIONS DE FRUITS ET LEGUMES PAR JOUR, C'EST DIFFICILE? Nous l'entendons souvent : NOUS DEVONS IDEALEMENT MANGER 5 PORTIONS DE FRUITS ET LEGUMES PAR JOUR! Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Robertremy
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• Pimp ta salade de fruits & chantilly allégée, ouai madame

  

  Niveau Ginette ✩✩ Je comptai attendre lundi pour mettre la recette dans la catégorie Light Monday mais je me suis dis que peut être certaines personnes... Lire la suite

  Le 28 avril 2011 par   Maite
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• Le Colombier à Offranville : quelques heures de pur bonheur !

  

  Cela faisait quelques mois que j'envisageais de déjeuner dans ce restaurant situé à quelques kilomètres de Dieppe. En fait, depuis que j'ai rencontré le chef... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Eric Bernardin
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• Salade de boeuf au soja

  

  Y'a pas que sur les sites de cuisine tel que Goosto, 750g, les blogs culinaires et à la TV que l'on trouve de chouettes recettes de cuisine. Y'a aussi dans la... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Pâtes de fruits au cassis

  

  ENFIN! J'ai enfin réussi à faire des pâtes de fruits, des vraies! Ayant déjà testé les pâtes de fruits mais sans trop de succès j'ai décidé d'en faire avec les... Lire la suite

  Le 19 avril 2011 par   Dey
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• Bonjour à tous,Bon, les premieres bouchonnées sont tombée...

  

  Bonjour à tous,Bon, les premieres bouchonnées sont tombées avec un % légèrement supérieur à la normal. Ainsi, un Beaune Teurons RT 02, Simone 2006, Chambolle... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Matlebat
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• Faux bento

  

  Un faux bento ? Bin oui j’ai ma définition toute personnelle du bento (les puristes arrêtez de lire ça va pas vous plaire ^^); Et pour moi un bento c’est... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Blogarnaque
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• A pâques le chocolat est sexy

  

  Le chocolat c’est aussi pour les grands, mais cette fois à pâques on ne le déguste pas pareil. Que la partie commence... Loin des gentilles poules et des... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Degusto75
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• Le whisky Ledaig 10 ans : nouvelle version, nouveau look !

  

  Découvrez, re-découvrez ou faire découvrir le whisky Ledaig 10 ans à vos proches et amis. Cette année, le whisky Ledaig donnent aux amateurs de whisky tourbé... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Titietgabin
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• Les vins "coup de coeur" de LPV Haute-Normandie

  

  Hier, les joyeux LPViens de Haute-Normandie se sont réunis chez le Grand Turc à Deville-Les-Rouen. Le thème du jour était les "Coups de coeur" des uns et des... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Eric Bernardin
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• Au fil des jours : Volnay, Gigondas, Cote Rotie Delas, Gewurztraminer, Vouvray

  

  Bonjour à tous, Quelques jolis bouteilles ces derniers temps :Volnay Roblet Monot Cuvée Saint François 99 : Joli nez à maturité fruit noir et rouge, fond de... Lire la suite

  Le 10 avril 2011 par   Matlebat
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• De A à Z

  

  Voici la liste de A à Z de toutes les recettes contenues sur mon Blog Délices et Confession. J'ai travaillé très fort afin de vous faciliter la tâche dans vos... Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Wimzie
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• Recettes d'avocat de mon mari et leurs astuces

  

  Bonjour tout le monde, je vous souhaite bonne journée Si vus voulez bein partager ma salade d'avocot et sa compagnie, suivez les ingrédients et la préparation d... Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Sourour
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• Gâteau moelleux aux fruits du verger

  

  J'ai trouvé cette recette sur le livre "Ultra Fondant" de Marie-Claire Frédéric. Je l'ai faite plusieurs fois en variant les confitures - cerise, framboise,... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Gourmandbinome
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• Lille: un projet ambitieux en faveur du bio

  Dans un article précédent nous avions présenté le projet d’introduction de produits bio dans les différentes restaurations collectives de la ville de Lille. Lire la suite

  Le 04 avril 2011 par   Macantinebio
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• Verrines de fruits

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! Un dessert tout simple que j'ai trouvé ce matin chez Darna , et que j'ai imédiatement testée ce midi , merci beaucoup ma chère pour... Lire la suite

  Le 03 avril 2011 par   Silvi
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• Saveurs de Bruxelles

  

  Ce week end, nous étions à Bruxelles, sous un agréable soleil. Nous avons arpenté les rues, levé les yeux vers les belles façades, apprécié la diversité... Lire la suite

  Le 28 mars 2011 par   Ariane_dt
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• Gâteau de Fina (avec une touche de Marielle hihihi) - Tarta de Fina (con un toqu...

  

  L´autre jour je suis arrivée juste à point pour la dégustation d´un gâteau réalisé par Fina (une charmante collègue... une des rares personnes à qui j´ose écrir... Lire la suite

  Le 26 mars 2011 par   Madi2610
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• One week ago

  

  Le plan, c'était d'enfiler son tee-shirt vert et de faire mousser la Guinness. Les choses ne se passent pas toujours comme on voudrait et puis le vert, ces... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Cuisineframboise
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• Thierry Germain ( Domaine des Roches Neuves) aux vignes de Léo (fin)

  Voici quelques informations complémentaires sur les cuvées commentées aujourd’hui. La Marginale 2008 : cette cuvée est issue de vignes de 50 ans d’âge,... Lire la suite

  Le 23 mars 2011 par   Daniel Sériot
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• Gertrude la tortue

  

  21 mars 2011Gertrude la tortuePour 10 personnesPréparation : 60 minCuisson : 15 minIngrédients :Pour la génoise :4 œufs140g de sucre140g de farine1 pot de... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Gigi16000
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• Rouleaux mode orientale

  

  Ingrédients : (pour 6 à 8 rouleaux) 80 gr de dattes 20 gr d'amandes effilées 20 gr de noix 1 poire 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de... Lire la suite

  Le 19 mars 2011 par   Ameloche
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• Crème Brûlée aux Carambars et aux Pommes

  

  Depuis que j’ai goûté une crème brûlée tout à fait mémorable dans un bistrot parisien. Une crème brûlée à la poire au vin, que je ne n’ai eu de cesse de recréer... Lire la suite

  Le 16 mars 2011 par   Tartinejeanne
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• Nous invitons nos voisins, 10 mars 2011

  

  Nos voisins, ce sont Anne-Marie et Jacques qui sont à la retraite à présent et qui ont été bouchers à Marennes pendant leur activité. Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Guillaumette57
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• Restaurant Ginger Pub Grill Lounge

  

  Ce restaurant est ouvert depuis 2008. Il est à même l'Hôtel Plaza (les Hôtels Jaro). La décoration est audacieuse, jeune et teintée de couleurs éclatante.... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Wimzie
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• Ma ptite boîte à lunch

  

  La Parfaite Petite Boîte à LunchAmuses-Bouche Roulés au poulet et cariBagel italienBLT : un classique revisité en saladeCiabbata grillé à la salade de Goberge e... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Wimzie
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• On va à la Cabane

  

  Des Recettes à base de Produits de l'érable, Juste pour vous !Sucrez vous le bec!Beurre de pomme à l'érableBrochettes de poulet, sauce érable et... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Wimzie
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• Deux kabuse-cha du Kansai

  

  Commençons par présenter brièvement ce qu'est le kabuse-cha.Il s'agit d'un type de thé cultivé en jardin ombré, comme le gyokuro et le tencha (produit brut à... Lire la suite

  Le 10 mars 2011 par   Florentw
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• Nous recevons des amis lorrains, 5 mars 2011

  

  Marie-France et Bernard sont venus à Angles en Vendée passer une petite semaine de vacances en famille. Ils en ont profité pour nous rendre visite dans notre... Lire la suite

  Le 08 mars 2011 par   Guillaumette57
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• La semaine Jambon

  Alors cette semaine, un ingrédient du quotidien le Jambon ! Plein de recettes comme des tartes : tarte au jambon et courgettes ou la tourte au jambon, un... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Fin de série : Crozes Guigal, Puligny, Chapelle Chambertin, Margaux Tertre

  

  Bonjour à tous,Fin de série des diners févrierPuligny Montrachet, V Girardin VV 2004 : Un nez grande classe, poire fraiche, tilleul sur un fond frangipane, des... Lire la suite

  Le 06 mars 2011 par   Matlebat
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• En couple 4 : Chablis Gautheron, Crozes Delas 99

  

  Bonjour à tous,Suite des diners de février avec couple blanc/rouge :Chablis, Mont de Millieu Gautheron 2007 : Un nez de poire avec des notes fougères, sous... Lire la suite

  Le 05 mars 2011 par   Matlebat
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• Salade de fruits exotiques aux fruits secs

  

  Tentant de survivre tant bien que mal à l’absence de Yuzu, je parfume mes salades de fruits comme je peux. Non, non, ne nous inquiétez pas, je ne vais pas... Lire la suite

  Le 03 mars 2011 par   Boljo
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• Un repas hors du commun (ou merci à internet !)

  

  Je n'arrive pas trop à savoir ce qui est le plus mémorable dans ce que j'ai vécu dimanche soir dans un petit appartement de la région parisienne. Lire la suite

  Le 02 mars 2011 par   Eric Bernardin
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• Pas d'idée de repas ? Direction internet !

  

  Problématique du jour : je voudrais utiliser du saumon fumé qui stationne dans mon frigo + je veux préparer un dîner très rapide. Lire la suite

  Le 02 mars 2011 par   Ariane_dt
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• Délice de fruits et sa mousse au fromage blanc

  

  Bonjour, Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose cette douceur sucrée bien agréable en fin de repas. Une verrine bien fruitée et légère avec la... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Nathaelle
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• Index des menus abordables - 50

  En janvier régalons-nous ! Terrine de lapin aux fruits secs Torti à la carbonara allégée à ma façon Galette des rois frangipane aux framboises choco &... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   France
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• Repas entre tradition et innovation !

  

  Chaussons de boudin blanc truffé à la confiture d’oignon et de poire Chaussons de boudin blanc truffé à la confiture d'oignon et de poire L’oignon a du surmonte... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   France
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• Les deux entrées et leurs vins

  

  Deux vins, deux plats… Le Beaune, Clos Saint Landry 2008 a accompagné le carpaccio de Saint Jacques. Nous avons trouvé plus judicieux de le servir avant le... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Daniel Sériot
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• Duo pour Chevelure Sublimée

  

  Pensée,comment ça m'est venuCes soins sont dédiés aux cheveux et cuir chevelus sensibles et fragiles. Contre la chute des cheveux, les cheveux mous,... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   E_vie_dense
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• Cocotte de légumes improvisée

  

  Parfois, on me dit : "j'aimerais bien manger des légumes mais je ne sais pas vraiment comment les préparer". Bien sûr, il y a la soupe, évidemment, les crudités... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Ariane_dt
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 46

  Le Mercredi, c’est permis !!! Velouté de courgettes à la Vache qui rit Croque-cake Riz au lait à la MAP Menu de chasse Terrine de perdreau Granité médiéval aux... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   France
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• Parfait à l'amaretto et aux amandes

  

  Parfait א l'amaretto et aux amandes Parfait א l’amaretto et amandes grillיes – Chips de poire Pour 10 personnes Ingrיdients : 10... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Jeux inter-blog,ma 10ème participation !!!!!

  

  Pour ma dixième participation au jeu inter-blog organisé par Sorcilili du forum "" « Plaisirs gourmands » "". Un petit jeu mensuelle , ou je prends plaisirs à... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Naty44190
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• Petit resto bien sympa

  

  Vous me connaissez maintenant, je suis une fan du fait maison à toutes les occasions et manger au restaurant pour moi cela devient très très selectif, aller... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Cristaxou
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• Vive les desserts d'hiver !

  

  Est-ce l'influence du Japon ou l'intérêt pour l'alimentation ? Toujours est-il que je suis de plus en plus à l'écoute des saisons. Cela n'est pas (encore ?! Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Ariane_dt
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• Mes Premiers Savons de Marseille

  

  Pensée,comment ca m'est venuMes premiers savons de Marseille! Ça a été très épique, je relate la petite histoire dans l'article sur le savon de lessive, d'où le... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   E_vie_dense
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• Emmanuel Giboulot : trois côtes de Beaune blancs, un Beaune rouge et un Côte de...

  

  Côte de Beaune, La Grande Châtelaine, 2007 Un profil aromatique qui aux détours de manifestations minérales, florales et mellifluentes, emprunte l'itinéraire de... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Daniel Sériot
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• Muffins cakes pommes aux tendres coeurs de spéculoos !

  

  Pour demain, si vous avez des Valentins à fêter, ou pour tous les jours, si vous avez envie d'une petite douceur pour le goûter. Une pâte à muffins mais des... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Lolocoop
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• Ils ont testé

  

  On commence aujourd’hui avec Dans vos assiettes qui a réalisé mes coquilles de fruits de mer Epices et papilles a réalisé les bricks pommes bacon chèvre que... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Payette6202
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• Petit dessert léger pour la Saint Valentin

  Bavarois aux poires et coulis de framboise (pour 6 personnes) v Ingrédients Ø Crème anglaise ü ¼ de litre de lait ü ½ gousse de vanille ü 4... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Pminguet
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• Lait de Soins Démelants pour Cheveux Comices

  

  Pensée,comment ca m'est venu?Ayant lamentablement raté mon premier essai du soin all in one, je recommence! Persévérance, quand tu me tiens... Je vais... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   E_vie_dense
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• Conseils diététiques durant votre grossesse

  

  Me voilà sorti de mon 1er cours de grossesse. Le sujet: la diététique durant la grossesse. Bon ok, j’ai pris déjà des kilos, mais c’est pas la peine de le... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Miss_souba
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• Bavarois chocolat noir chocolat blanc

  

  Mais où avais-je ma tête, j'ai complètement oublié de vous donner la recette d'un bavarois réalisé pour l'anniversaire de mon fils, il y a un mois!! Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Charmela
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• Un petit message pour les abonnés de l'Atelier culinaire ....

  COURS DE CUISINE MARDI 16 FEVRIER à 20 Heures et MARDI 18 FEVRIER à 14 H 30 Menu du jour Bouchées de concombre océane Tarte pêle-mêle au Brie Tiramisu à la poire Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Nico de passage à Paris : Chassagne, Volnay, Pommard, Chambolle

  

  Bonjour à tous,Le passage de NicoS à Paris devient maintenant un moment privilégié pour faire nos petits dîners dégustations. Le thème était Bourgogne et pour... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Matlebat
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• Kokolo, pâte à tartiner diététique sans lait au sirop d'agave

  

  Kokolo, une pâte à tartiner délicieusement gourmande mêlant noisette et noix de coco. Mais elle ne se contente pas seulement de ravir les papilles, elle est... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Naolia
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• Pâte à crêpes au chocolat

  

  Pour une chandeleur encore plus gourmande ! Samedi dernier, j’ai entendu cette recette diffusée sur une antenne de radio et je me suis dit que cette recette... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Chocobea
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• Fréderic Simonin, on y est bien !

  

  Date of lunch : january 2011Résumé en français Une excellente découverte. J'avais lu de bonnes critiques, d'autres un peu plus mesurées -mais qui concernaient... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Foodiefroggy
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• Zarb, le champagne complètement ouf !

  

  Lors de notre petite veille sur la blogosphère, en quête de nouveaux marketing du vin, nous avons découvert une nouveauté plutôt originale sur Youwineblog ! Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Bacchuswine
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• Verrine de polenta aux fruits (2 pts ww)

  

  Ma mère m'avait apporté deux paquets de polenta qu'elle avait pris pour de la semoule, et ni elle ni moi ne savions quoi en faire. Étant originaire du Maroc,... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Medina84
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• Saint-Valentin 2011 à l'Hostellerie de l'Illberg

  Les 13 et 14 février 2011, l'Hostellerie de l'Illberg à Hirtzbach vous propose son menu de Saint-Valentin. Menu de Saint-Valentin*Tarif : 60 € par personne (hor... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Aubergesbistrots
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• Saint-Valentin : un menu romantique et pas cher

  Pour fêter la Saint-Valentin, rien ne vous oblige à vous rendre au restaurant. Vous pouvez décider de célébrer l'occasion à domicile et de préparer vous-même... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Dailyconso
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• Galettes Bretonnes au Sarrasin, les Crêpes Salées

  

  C’est la bientôt Chandeleur, après les savoureuses galettes des rois à la frangipane, brioches et gâteaux des rois ou galettes à la pomme, les bonnes odeurs de... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Tartinejeanne
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• Crêpes au poiré !

  

  Crêpes au poiré De temps en temps pour varier les plaisirs j'aime faire mes crêpes à la bière ou au cidre cela donne des crêpes toutes légères mais aujourd'hui... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Sacha
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• Zarb, le champagne complètement ouf

  Zarb n’est pas une marque de champagne traditionnelle, mais du champagne de tradition dans une bouteille archi non conventionnelle. Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Dc Dc
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• Deux vins de la rive droite...

  

  Ces deux vins ont été dégustés pour eux-mêmes, puis bus en accompagnementd’un lapin de garenne, poire poêlée, et légumes blancs glacés dans un accord qui a... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Daniel Sériot
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• Une salade d'hiver, c'est bon !

  

  Ah le plaisir de retrouver un plat qu'on avait beaucoup aimé parce que la saison est revenue. A la fin de l'hiver dernier, je m'étais régalée d'une salade de... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Ariane_dt
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• Cakes framboise topping cream-cheese

  

  Incorporer des framboises à un cake comme ici ou encore là, j'adore! En voici une nouvelle version avec un léger topping au labne ( équivalent turc du... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Izaboum
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• Le domaine Petitjean-Pienne, un grand champagne!

  

  Youwineblog: Pouvez-vous nous dire qui se cache derrière Champagne Petitjean-Pienne... Pouvez-vous nous présenter votre équipe ? Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Dc Dc
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• Seppi Landmann aux Vignes de Léo (1)

  

  Seppi Landmann est un personnage haut en couleurs. Il a du caractère. Si ce n’était son accent alsacien, sa gouaille ferait plutôt penser à un personnage issu... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Daniel Sériot
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• Deux blancs aux antipodes : Bourgogne Chardonnay Gambal, Riesling Fritz haag

  

  Bonjour à tous,Dégusté à quelques jours d'intervalle, ces 2 blancs sont à l'opposés dans leur style, sec, droit et fin, d'un côté, sucré, opulent et rondouillar... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Matlebat
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• Bar du Park Hyatt, le luxe froid - 8 janvier 2011

  

  Park-Hyatt Paris Vendôme 5, rue de la Paix75002 ParisTél: 01 58 71 12 34Ouvert de 16h à 2hM° Opéra, Madeleine, TuileriesDe temps en temps, ça fait du bien... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Jollyk
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• Soirée alsacienne à la Brasserie le Donjon

  Le 25 février 2011 à partir de 20h, la Brasserie le Donjon vous propose une soirée aux couleurs et saveurs de l'Alsace. Menu Alsacien*Tarif : 30€ par... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Aubergesbistrots
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• Une crêpe comme un gâteau avec des fruits pour le goûter

  

  Gâteau comme une crèpe Un mardi comme un mercredi puisque les (grands) enfants n’ont pas école. L’établissement les a libérés l’après-midi pour réunion... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Boljo
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• Vinaigres & co

  

  Au retour du pays languedocien, je ramène toujours dans mes valises tout un tas de souvenirs gustatifs, tels que le vinaigre de Banuyls, puissant mais vraiment... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Melopapilles
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• Salade de fruits frais au thé basilic pays

  

  Se lever avec le soleil et s'offrir un vent de fraicheur vitaminé. Prendre le temps en profitant de la sérénité des premiers rayons. Se dire qu'il y a des... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Prisca
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