Cuisine — Pâte Feuilletée

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  Quel bonheur de réaliser soi-même une bonne pâte feuilletée pur beurre ! Farine, beurre, sel et eau, il n’en faut pas plus pour obtenir une pâte naturelle... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Couleurdevie
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• Tarte normande à la poire (avec pâte feuilletée rapide)

  

  Une savoureuse tarte avec une pâte feuilletée très simple à réaliser... Pour 4 à 6 parts : La pâte feuilletée rapide : 100 g de farine 100 g de beurre doux... Lire la suite

  Le 14 mars 2015 par   Enrikalag
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• Pâte feuilletée

  

  Après m'être lancée dans la pâte feuilletée rapide recette ici, j'ai décidé d'essayé la pâte feuilletée classique. Mais voilà, cette fameuse pâte feuilletée à l... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Dida51
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• Pâte feuilletée croustillante, ananas Victoria et mangue au caramel au beurre...

  

  Je préfère vous annoncer la couleur tout de suite : c'est un dessert pas du tout light. Vous l'aviez surement compris rien qu'à... Lire la suite

  Le 21 février 2015 par   Lesateliersdesam
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• Flan vanille, poire, chocolat (avec pâte feuilletée rapide)

  

  Un délicieux flan agrémenté d'une fine couche de chocolat noir et de lamelles de poire. Pour 6 parts : 1 cercle à pâtisserie de 18 cm de diam. Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Enrikalag
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• Pâte feuilletée croustillante, ananas Victoria et mangue au caramel au beurre...

  

  Je préfère vous annoncer la couleur tout de suite : c'est un dessert pas du tout light. Vous l'aviez surement compris rien qu'à l'intitulé. Mais comment vous... Lire la suite

  Le 21 février 2015 par   Lesateliersdesam
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• Atelier pâte feuilletée !

  

  Impressionnant et délicieux tout ce qu'on peut faire avec de la pâte feuilletée ! OK, il faut se bloquer 2 à 3 heures de temps mais le résultat en vaut le... Lire la suite

  Le 18 juillet 2015 par   Boutch
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• Pâte feuilletée inversée

  

  Après avoir commencé a débuter dans la pâte feuilletée avec la pâte feuilletée rapide (ici), puis la pâte feuilletée classique (ici), j'ai trouvé ça si simple... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Dida51
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• Ma pâte feuilletée

  

  Fiche technique : Pâte feuilletée Pour : 1 kgTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients farine tamisée : 1 kgbeurre fin (Echiré) : 900 geau... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Hubjo
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• Pâte feuilletée maison

  

  Non... ce n'est pas super difficile à faire ; il faut simplement ne pas en avoir besoin dans les minutes qui suivent. Et on en fait plein de choses : des... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Boutch
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