Cuisine — Paprika

Cuisine — Paprika

• SOPA DE AJO CORRIENTESoupe à l'ail courante

  pour 4pain paysan 100 grsail 3 gousses coupées en lamelleshuile d'olive vierge 4 c.soupepimentón (paprika doux) 1 c.café5 assiettes à soupe d'eauselMettre tou... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Nolly Shuor
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• Deux produits "courants" pour végétariens

  

  Laissez-moi partager avec vous deux trouvailles tout à fait impromptues de produits végétariens... même s'il est vrai que je n'achète rien sans regarder... Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Aude L
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• Apéritif, suite et fin

  Dimanche, je vous donnais un aperçu du repas concocté pour mes collègues. Aujourd'hui je vous livre les deux dernières bouchées préparées pour l'apéritif. Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Sauté de porc Sauce Tomates & Gombos

  Encore un plat mijoté, il faut dire que le temps s'y prête! J'ai pris du porc, mais vous pouvez très bien le remplacer par du veau, de la dinde ou du poulet. Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Alicemanci
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• Brochettes d'agneau maghrébines

  800 g d'épaules d'agneau, 300 g d'abricots secs, 300 de figues sèches, 1 à c de paprika, 1 c à c de cumin en poudre, 1 c à c de graines de coriandre, ½ c à c... Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Philtownwalker
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• Tajine de boulettes de poisson ( Maroc )

  Pour changer des tajines ou qadra à la viande, il en existe de merveilleux à base de poisson entre autres à base de sardines sous formes de boulettes ou... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Celine
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• Pierrade

  sur la pierrade, on met : des gambas, des filets de poissons,genre saumon, thon, ... ou alors des oeufs de caille sur une plaque bienhuilée, cuits sur le plat... Lire la suite

  Le 13 juin 2008 par   Nolly Shuor
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• Gratin de pommes de terre à la hongroise

  On trouve cette recette un peu partout sur le net et dans les magazines.Elle allie la douceur des pommes de terre cuites doucement et longuement dans le... Lire la suite

  Le 12 juin 2008 par   Christlor
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• Marmite de thon et ses légumes

  Un petit plat de thon et ses légumes présenté ci-dessous dans une boîte en plastique hermétique. En effet, il s'agit d'un reste que je conserve au frais, pour l... Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Delphine Pocard
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• Marinade pour Pilons de Poulet : DELICIEUSE !

  

  Avec la quantité d'épices que j'ai dans mes placards, il m'aurait fallu une journée entière pour participer au jeu de Minouchka, "Photographies de vos... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Valperfi
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• Fondue de brochettes de blanc de dinde

  aux légumes Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : Fondue 800 g de blanc de dinde 4... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Philou
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• Poulet en papilotte, et ses épices...

  

  Poulet en papilotte Alors là, c'est vraiment tout simple ! Et pourtant, tellement bon ! Il suffit bien épicer le poulet (moutarde, paprika, sésame, poivre... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Lory
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• Potatoes maison c'est trop bon!

  Je ne suis pas une adepte du Mac Do (même si j'en ai un à 500 m de chez moi), nous y allons très rarement. J'ai voulu tester cette recette de potatoes maison qu... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Caroline Chatelain
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• Potatoes

  Il y a 2 soirs j'ai réalisé des Potatoes maison (potato Wedges) trouvé sur le blog Mon carnet de cuisine et c'était un pur bonheur de voir les enfants les... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Céline Baussan
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• Roulé jambon-choucroute

  Pour changer un peu des endives au jambon voici une petite variante inspirée de l'Alsace. Très simple à réaliser elle est napée d'une petite sauce au paprika... Lire la suite

  Le 03 juin 2008 par   Baast
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• MEZES : Cornes au fromage et poivron

  Les cornes de taureau gorgĂŠes de soleil se marieront parfaitement avec ce mĂŠlange de fromages et tomate. A essayer sans retenue!!! Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Maryathenes
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• Salade printanière aux poivrons et aux courgettes

  En entrée ou en accompagnement cette salade printanière se mange chaud ou froid. Simple et bon marché, elle se compose essentiellement de légumes du printemps. Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Delphine Pocard
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• Bento#12

  Le Bento du jour: du vert, du blanc et du orange tiens ça me rappelle des drapeaux ça : l'Irlande, la Côte d'Ivoire, l'Inde ... Lire la suite

  Le 31 mai 2008 par   Baast
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• Patatas Bravas

  Les patatas bravas font partie des tapas favorites de nos voisins espagnols. Ces simples petits dés de pommes de terre enrobés de sauce tomate sont... Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Elvira
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• Pain perdu… salé !

  Je ne mange pas énormément de pain, et il entre surtout dans la composition de mon petit-déjeuner: quelques tartines légèrement tartinées de purées d’amande... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Nolwenn
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• Petites keftas pour tenir…

  

  Et voilà, en même temps que les beaux jours, les ateliers Maggi reviennent ! Et cette fois ils reviennent avec une drôle de mission que notre Cédric, la voix qu... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Dorian
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• Petits paniers au chèvre

  J'ai servi ces petits paniers hier soir lors d'un apéro, tout le monde a bien aimé ! une recette toute simple, prête en peu de temps : tout ce que je cherchais. Lire la suite

  Le 18 mai 2008 par   Lenidgourmand
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• Tajine Boulettes de Kefta et Pommes De Terre en Fleurs

  Un tajine délicieux, simple et rapide je le prépare souvent de cette façon , ici j'ai juste changé la forme des pommes de terre pour une jolie présentation... Lire la suite

  Le 15 mai 2008 par   Oumsohayb
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• Crevettes et nouilles chinoises

  Je commence ici une nouvelle rubrique ♥ CUISINE ♥, non pas que je sois un chef en la matière mais pour partager avec vous nos petits plats... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   _m0rgane_
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• Carpaccio de boeuf fumé au romarin

  La base de départ est celle du boeuf séché déjà évoqué sur le blog. Sauf que l'on n'attend pas qu'il sèche... Donc, mon morceau de boeuf (de la pièce à fondue) ... Lire la suite

  Le 14 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• Bouchées soufflées au chorizo

  

  Des petites bouchées à déguster en apéro pour les addict du chorizo! Pour une dizaine de bouchées 100 g de chorizo (fort ou... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Kitty481
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• Guacamole express au gomasio

  C'est gràce à ma grande soeurette chérie que j'ai découvert le "Gomasio", depuis le temps qu'elle m'en parlait, Gomasio par-ci, Gomasio par-là, je n'ai pas... Lire la suite

  Le 08 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Les Apérimis façon Fleury Michon.

  Eh voilà !!!! Après nous avoir enchantés et accompagnés pour la préparation de nos salades faites maison, Fleury Michon n’as sûrement pas perdu la main en... Lire la suite

  Le 04 mai 2008 par   Squirrelangel1
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• Salade de pommes de terre citron-cumin

  Je préfère les salades de pommes de terre lorsqu'elles sont très aromatiques. En effet, ce féculent est plutôt fade lorsqu'il est cuit à l'eau, il y a donc... Lire la suite

  Le 28 avril 2008 par   Caro Gauvin
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• Poulet Hawaïen

  Voici une petite recette repérée depuis un moment chez MickyMath, nous l'avons dégusté ce midi ... et nous nous sommes régalé Voici la recette :* 3 filets de... Lire la suite

  Le 26 avril 2008 par   Lenidgourmand
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• N. Garnitures et fantaisies végétales

  Parce qu'il faut manger au moins 86 fruits et légumes par jour, selon la Faculté. Risotto d’asperges sauvages et morilles Lamelles de courgettes rôties au citro... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Estebe
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• tarte salée saumon - brocolis

  Voici un bon moyen de manger des légumes et du poisson (pour les récalcitrants), cette tarte très originale a en plus l'avantage d'être très belle à... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Lolo1383
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• Courgettes farcies aux champignons

  Ingrédients pour 3 personnes :- 3 courgettes- 250g de champignons de paris- 2.5 tranches épaisses de jambon cru- 1.5 cuillères à soupe de chapelure- 1 bonne... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Kris33
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• Rillettes de thon et Granny Smith - Billet fourre-tout!

  HEIN?! Quoi?! Plus d'une semaine?Presqu'une semaine et demie que je n’ai pas publié ???? Mais it’s impossibeul !!! It’s unacceptabeul !!!!Pourtant j’étais là ! Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Clairechen
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• Colombo de porc, légumes & mangue - Recette créole by Echtell

  Echtell c'est ma copine parisienne qui adore cuisiner, surtout en grandes quantités, surtout quand tous ses potes sont rassemblés, et surtout quand il s'agit... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Marionion
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• Filet de volaille aux flocons d’avoine et topinambour

  Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de volaille bio 2 càs de flocons d’avoines bio 3 càs d’huile d’olive bio 1/2 càs de paprika 1 càs de cassonade bio Un pe... Lire la suite

  Le 19 avril 2008 par   Lilou78
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• Brochettes de sot-l'y-laisse & pommes chantecler au curry

  Depuis que j'ai découvert les plaisirs des grillades en cheminée, je ne m'arrête plus. C'est marrant, d'ailleurs, parce que j'ai horreur de m'occuper des BBQ (j... Lire la suite

  Le 19 avril 2008 par   Eric Bernardin
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• Began ka bharta caviar d'aubergine indien

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, aujourd’hui on va faire « Began ka Bharta ». C’est un caviar d’aubergines à l’indienne. Pour faire cette recette, il nous... Lire la suite

  Le 17 avril 2008 par   Pankaj
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• Tarte au Maroilles

  250 g de pâte brisée 1 maroilles 200 g de crème fraîche 1 jaune d'oeuf un peu de paprika Etaler la pâte. Gratter la croûte du maroilles. Le couper en tranches... Lire la suite

  Le 17 avril 2008 par   Larondedesfromages
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• Blancs de Dinde sauce épicée accompagné de Mlle S.

  Ce soir en rentrant avec mon Pôpa fier comme un coq avec son nouveau joujou: Tomtom, j'ai été nommé de "corver" de cuisine! Non non, pas pour faire la vaiselle... Lire la suite

  Le 17 avril 2008 par   Mllejustine
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• Cake au chorizo & à la feta avec plein d'autres trucs dedans

  

  Je n'avais pas fait de cake salé depuis longtemps, c'est d'ailleurs une première sur ce blog, et pourtant Dieu sait comme c'est simple, bon et adaptable à... Lire la suite

  Le 16 avril 2008 par   Marionion
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• Mars à table (Top of food chain) + LA recette qui sauve l'humanité

  "... On envisage des expériences d'élevage des humains ... des êtres riches en cholestérol et pauvres en fibre..." disait un des Martiens friands de chair... Lire la suite

  Le 13 avril 2008 par   Foodpeace
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• Ragoût de Haricots Rouges et Tomates à la Saucisse aux Herbes

  

  Haricots Rouges à la Tomate et Saucisse aux Herbes Avec toute ma compassion, parce que je sais que vous subissez un temps vraiment pourri en France - ici,... Lire la suite

  Le 09 avril 2008 par   Valperfi
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• Wok de légumes au 4 épices

  

  Pour éviter d’avoir une assiette avec d’un côté les légumes de l’autre les féculents et enfin un petit morceau de viande, il est plus agréable de jouer les... Lire la suite

  Le 08 avril 2008 par   Monique
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• Roulades forestières

  Pour 20 bouchées environ: 2 rouleaux de pâte feuilletée150 Gr de champignons de Paris2 gousses d'ail1 oignon2 Cs de de crème fraiche150 Gr de gruyère râpé20 Gr... Lire la suite

  Le 06 avril 2008 par   Couramiotte
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• Sauce aux Tomates et au Poivron Jaune

  Ingrédients : 1 poivron jaune en dés, 4 tomates en dés, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail hachée, 200mL de bouillon de légumes, 1 càs de fécule de maïs, sel,... Lire la suite

  Le 04 avril 2008 par   Eparsa
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• Bento#8

  Mes photos de bento commencent à s'accumuler un peu alors je vous en propose un petit pour la route.En haut : de la polenta express aromatisée au paprika et au... Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Baast
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• Curry d'oeufs

  Une recette très populaire dans toute l'Inde et plus spécialement dans la région de Malabar, vue dans le magazine Cuisine Vins de France de février-mars 2008... Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Elvira
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• Association de mezzés pour un apéro aux saveurs orientales

  

  Hier soir j'ai invité PomePome PouetPouet, des français tout fraîchement re-débarqués à Munich que nous avions connus virtuellement par l'intermédiaire de leu... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Marionion
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• Soufflé au beaufort

  

  Me voilà descendue des montagnes (ne vous méprenez pas, je ne suis pas Heidi) la tête pleine de souvenirs ainsi qu'un panier pleins de fromages notamment du... Lire la suite

  Le 17 mars 2008 par   Severine Isler
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• Espuma d'avocat aux crevettes épicées

  En fait je ne vous ais pas dit, je suis aussi dans ma période "siphon". Ingrédients pour 6 personnes: Espuma d'avocat: 500 g d'avocats bien murs(environ 4)400... Lire la suite

  Le 15 mars 2008 par   Sandra
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• Ailes de poulet au curry

  Cette recette est idéale pour un apéritif dinatoire et plaît beaucoup aux enfants mais aux plus grands aussi !Après avoir déjà réalisé des ailes de poulet au... Lire la suite

  Le 12 mars 2008 par   Coincoin
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• Cuisses de Poulet BIEN Meilleures qu'à la Rôtisserie

  Cuisses de Poulet Rôties Pas vraiment une recette, mais plutôt quelques petits conseils pour vous régalez avec de simples cuisses de poulet... Lire la suite

  Le 09 mars 2008 par   Valperfi
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• Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec

  Comment résister à l'appel du printemps quand la nature se réveille et que les étales des primeurs se remplissent de verdure… Alors j'ai craqué pour une belle... Lire la suite

  Le 09 mars 2008 par   Anne Onyme
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• L'idée du week-end : rillettes de thon au lapsang souchong

  Le thé est mon grand ami, je le consomme tous les jours et lorsque j'ai reçu en cadeau le livre de Patricia Lepic sur La cuisine au thé, la personne qui me... Lire la suite

  Le 08 mars 2008 par   Anne Onyme
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• Tartinade à l’avocat et à la purée d’amandes (sans lait de vache)

  Aujourd'hui, je vous offre une petite tartinade toute simple, et qui va logiquement vous plaire : légère, diététique,  rapide à faire, à l'apéro ou dans un... Lire la suite

  Le 06 mars 2008 par   Ckned
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• Index des menus pour deux à six personnes - 4

  Menu sympa Terrine de rougets aux petits légumes Magret de canard en habit de miel et de moutarde Tarte aux pommes Menu “à la bonne franquette Pâté de foie de... Lire la suite

  Le 27 février 2008 par   France
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• Travers de porc et pommes de terre ivres

  Depuis plus de quinze jours, le Portugal est entré dans le printemps. Températures très douces, arbres fruitiers en fleurs, bourgeons sur les rosiers... Lire la suite

  Le 24 février 2008 par   Elvira
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• Poulet Stroganoff à ma façon!

  Une nouvelle recette au micro ondes! Du poulet à la Stroganoff. Vous allez me dire, tu ne mange que de la volaille? Pas du tout, mais je trouve que la volaille... Lire la suite

  Le 24 février 2008 par   Sandra
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• En me promenant sur le blog d'une Tit débutante dans la cuisine, je suis tombée sur la recette des frites de Polenta au paprika et au Parmesan. Lire la suite

  Le 24 février 2008 par   Céline Baussan
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• Guvetch de riz (Bulgarie)

  RIZIngrédients : 250 g de riz 300 g d'oignons 800 g de tomates 2 poivrons 1 dl et demi d'huile 4 oeufs 500 g de yogourt sel poivre paprika Préparation :Faire... Lire la suite

  Le 22 février 2008 par   Nolly Shuor
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• Goulasch hongrois

  Ingrédients :750 g de viande de boeuf en cube de 3 cm,300 d d'oignons,1 cuil. à café de paprika en poudre,Cumin,Sel,Poivre,1 gousse d'ail,Le zeste râpé d'1... Lire la suite

  Le 22 février 2008 par   Nolly Shuor
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• Index des menus abordables - 4

  Couleur et fraîcheur en assiette Salade de poivrons rôtis Tartare de thon monté sur lentilles du Puy La crème caramel d’Isa Menu vacances barbecue Gambas... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   France
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• Wok de lotte aux légumes & sabayon de Curry - Seeteufel & Gemüse Wok mit Curry...

  Promis c'est le dernier jeu auquel je participe... cette semaine! :-) Encore une fois je n'ai pas su résister... Cette fois-ci c'est à l'appel du Curry de... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Marionion
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• Gratin de tofu

  Ingrédients : 100g de haricots rouges (séchés) mis à tremper la veille, 1 boîte de tomates pelées, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail hachée, 150g de tofu émietté,... Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Eparsa
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• Velouté de Carotte tout simple et pourtant si bon

  

  Une semaine que je n'ai pas posté et ça ne m'était jamais arrivé. Au boulot nous sommes en plein déménagement et toute la semaine dernière j'étais dans les... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Céline Baussan
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• Porc laqué "fumé" & chou chinois au wok

  

  Le fumé de cette recette vient du sel viking, mais aussi du paprika fumé que j'ai mis dans ma "laque". Ca donne un côté fumé qui rappelle les sauces barbecue. Lire la suite

  Le 10 février 2008 par   Eric Bernardin
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• Soupe printanière aux orties

  

  Une bonne nouvelle depuis hier ! Ah non, Sarkozy ne monte pas dans les sondages, non, Carla Bruni n'est pas enceinte, le CAC 40 n'a pas progressé de 10% non... Lire la suite

  Le 09 février 2008 par   Alicemanci
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• Caldo Verde

  

  Le Caldo Verde – littéralement “bouillon vert” - est probablement la plus populaire des soupes portugaises. On pourrait presque la qualifier de plat national.... Lire la suite

  Le 07 février 2008 par   Elvira
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• Rôti de porc à la portugaise

  

  Cette recette est un classique de la cuisine familiale portugaise. Tout le monde a la sienne, généralement héritée de sa maman, grand-mère, tante, etc. Lire la suite

  Le 06 février 2008 par   Elvira
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• Un menu pour différentes occasions

  Cette semaine je mets à la une un menu qui nous a été offert pour le temps des fêtes par Toque Blanche. Je trouve que ce menu peux être cuisiné pour... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   France
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• Bettes aux haricots

  

  Déconcertant ! C’est déconné ! J’ai renversé du café sur le clavier de mon portable. J’ai bien essayé de limiter les dégâts en le retournant rapidement mais... Lire la suite

  Le 31 janvier 2008 par   Guven
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• Index des menus Temps des fêtes

  

  Un menu du temps des fêtes chic Les anges dans nos campagnes Sandwich de homard avec aïoli à la gousse de vanille Soupe aux amandes Saint Jacques rôties,... Lire la suite

  Le 26 janvier 2008 par   France
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• Boulettes de noix en ragoût

  Ingrédients : 1 oignon haché, 1 poivron émincé, 4 pommes de terre en dés, 100g de noix grossièrement écrasées, 6 c à soupe de farine, 1 c à soupe d’huile de... Lire la suite

  Le 21 janvier 2008 par   Eparsa
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• Pavé provençal de sarrasin fourré aux girolles

  

  Crédit photo : Virginie Péan Virginie nous livre la recette pour cette semaine. “A l’origine, je l’avais fait pour les fêtes : je voulais faire une bûche salée. Lire la suite

  Le 21 janvier 2008 par   Erwan Pianezza
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• Carottes à la Hongroise

  Ingrédients : 600g de pommes de terre en morceaux,400g de carottes en rondelles,1 oignon haché,1 gousse d’ail hachée,1 c à soupe de paprika,huile d’olive.... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Eparsa
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• Chili con carne au boeuf

  BOEUF PLATS UNIQUESPour 6 personnesTrempage : 12 h.Préparation : 20 mn.Cuisson : 1 h 30.Ingrédients : 500 g de viande de boeuf hachée350 g de haricots rouges... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Nolly Shuor
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• Apérimis (bouchées apéritives au surimi) pour un apéro fraîcheur

  

  Fleury Michon a créé une idée originale pour nos apéritifs en alliant deux saveurs inattendues : l’Apérimis. Voici de délicieuse bouchés de surimis accompagnés... Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Squirrelangel1
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• Tarte salée à la roquette

  

  Mis que c’est bon ! Ce gâteau m’a bien surpris, même avec des amandes à la place des pignons ! Cela donne un petit croquant très agréable. Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Lory
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• Raconte-moi un curry : Rogan Josh

  Il y a quelques temps déjà, connaissant mes goûts pour la cuisine aux épices, GracianneVéro et Dorian, me semble-t-il. Bien sûr, Gracianne, je ne peux rien te... Lire la suite

  Le 10 janvier 2008 par   Elvira
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• Sauce tomato- légumes

  

  Vous aviez juré de ne jamais commencer, mais c’est trop tard : la fièvre du poker hante vos nuits pour toujours et à jamais. Vous avez acheté la mallette des... Lire la suite

  Le 09 janvier 2008 par   Johanna Kaufmann
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• Galettes de Céréales aux Carottes

  Ingrédients : 250g de flocons de blé ou d'orge, 1 bonne c à soupe de farine, 3 carottes, 1 chou rave ou 1 petit chou blanc, 2 oignons, du romarin réduit en... Lire la suite

  Le 08 janvier 2008 par   Eparsa
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• Petite verrine de la mer

  

  Verrine de la mer.. Peut-être de grands mots pour une entrée légère et sympa avec de multiples ingrédients achetés dans le rayon frais d'une grande surface... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Delphine Pocard
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• Petite cuilliere gourmande...

  

  Dans ma liste "idées pour le Père Nöel", il y a souvent des livres de cuisine. Je suis "accro" de nouvelles recettes, de belles photos qui... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Cuisse de poulet caramélisée au gingembre et sa purée maison

  

  Oui, j'ai un faible pour le gingembre frais! Il possède une saveur exceptionnelle et confère une note délicieusement orientale à n'importe quel plat. Lire la suite

  Le 03 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Poulet rôti façon Maricas

  

  Les Portugais savent rôtir et griller les poulets comme personne. Tous ceux qui connaissent le Portugal peuvent en témoigner. Cette recette acidulée est l'une... Lire la suite

  Le 03 janvier 2008 par   Elvira
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• Soupe de fanes de radis à la ricotta

  

  C’est pas le sujet ! Nous débattions, ma jeune soeur et moi, du poids moyen d’une dinde. Il faut dire que j’avais lancé le sujet en rapportant que Mme R. Lire la suite

  Le 28 décembre 2007 par   Guven
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• Samossas d'épinards épicés

  

  Retour à l'île Maurice avec des samossas...aux épinards! L'occasion d'en manger pour Jérôme se fait rare, avec cette version épicée , j'ai fait un malheur! Lire la suite

  Le 20 décembre 2007 par   Caroline
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• Lentilles au Riz

  Ingrédients : 180g de lentilles vertes, 200g de riz, 4 gros oignons rouges finement émincés, 4 gousses d'ail écrasées, 250mL d'huile d'olive, 45g de margarine... Lire la suite

  Le 19 décembre 2007 par   Eparsa
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• Lentilles au potiron

  

  Séance de topless En refermant la porte, le médecin m’avait dit : ” Ôtez le dessus et venez me rejoindre “. Ce qui n’était certainement pas prévu, c’est qu’en... Lire la suite

  Le 15 décembre 2007 par   Guven
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• Wok de petites seiches

  

  Vite fait, telle est ma devise en ce moment (pas trop le temps de cuisiner)! J'ai presque fini de vider mon congélo, il me restait ces petites seiches, que... Lire la suite

  Le 15 décembre 2007 par   Caroline Chatelain
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• Soupe Marocaine au Poulet et aux Pois Chiches

  

  L'hiver est là...quand il ne pleut pas des cordes, il gèle...et la Garonne s'est remplie à nouveau... Lire la suite

  Le 14 décembre 2007 par   Scherneel
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• Linguine aux anneaux d'encornets en sauce tout simplement !

  

  Il y a des soirs où prise par le temps on a pas vraiment le temps de préparer quelque chose de sympa mais on a pas forcément envie de manger n'importe quoi... Lire la suite

  Le 11 décembre 2007 par   Céline Baussan
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• Agneau aux pois chiches

  

  C’est quoi ces cow-boys ! Le dimanche, mon mari ramène notre fils K. (21 ans) à son kot. Le quartier où il réside est plutôt sympa car on y retrouve des... Lire la suite

  Le 04 décembre 2007 par   Guven
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• Duo de pois aux saucisses chinoises

  Pour changer des traditionnels saucisses lentilles et du petits pois lardons voici une recette à base de pois cassés et de saucisses chinoises Les pois cassés c... Lire la suite

  Le 15 novembre 2007 par   Baast
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• Spare ribs

  Pour 4 personnesPréparation : 15 mn.Temps de repos : 1 h.Cuisson : 20 mn.Ingrédients :2 kg de travers de porc (détaillé en côtes)4 gousses d'ail4 cuillerées à... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Un plat hongrois : le goulash

  Le plat hongrois le plus célèbre est sans doute le goulash. Et c'est le plat national ! C'est un ragout de boeuf à la tomate et au paprika. Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Sandrine Brochon
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• Les charcuteries : goût, plaisir et convialité

  Les charcuteries ont rythmé notre été : rondelles de saucisson à l’apéritif au bord de la piscine, chiffonnades de jambon sec accompagnant une part de melon à... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Soupe aux cornilles et au boeuf

  Lors de ma virée en compagnie de Louise à la librairie Barnes Noble de Newport, j'ai acheté un exemplaire de Soup Bowl (Ed. Love Food), beau livre joliment... Lire la suite

  Le 28 octobre 2007 par   Elvira
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• Croustillant de jambon à la mimolette ou recette orange

  Il est temps de vous présenter le livre du mois qui m'a séduite dans les rayons de la médiathèque. "craquants, les croustillants !" de Brigitte Namour. Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Barbinou
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