Cuisine — Palets Bretons
Cuisine — Palets Bretons
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Biscuits étoiles à la maïzena fourrés à la confiture
Certains d'entre vous m'ont demandé quelles étaient les recettes de biscuits sablés que j'appréciais le plus dans mon blog. Parmi les recettes de biscuits... Lire la suite
Le 03 décembre 2011 par Piroulie
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Palet breton, figue rôtie & glace vanille
J'adore l'automne car c'est la saison des figues! Celle-ci est assez courte alors tant qu'on trouve des figues sur les étales, j'en profite un maximum! Quand... Lire la suite
Le 16 octobre 2011 par Dey
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Tiramisu chocolat et brownie de petit beurre
Vendredi dernier, je vous présentais dans ma sélection de recettes, un brownie un peu particulier du blog Les délices d’Hélène. Vous savez, ce brownie sans... Lire la suite
Le 10 octobre 2011 par Zekitchounette
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"Un petit air breton" dans ce Triffle, non !
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse idée de dessert que je suis allée piochée chez Titi, ma voisine bretonne. J'ai augmenté les proportions pour en fair... Lire la suite
Le 19 septembre 2011 par Chrystel56
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Une Tarte aux Mirabelles ... Trois Versions
Une cagette de mirabelles, venue tout droit du marché, destinée à confectionner des confitures. Et puis de retour à la maison j'ai eu envie de palets bretons ! Lire la suite
Le 29 août 2011 par Muriel66
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verrine façon tarte au citron , pommes , curcuma
Pour 4 personnes Ingrédients : le jus de deux gros citrons + le zeste d'un citron 3 jaunes d’œufs 1cas de maïzena 30 gr de beurre 80 gr de sucre semoule extra... Lire la suite
Le 23 juillet 2011 par Lightofhope
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CheeseCake Miel Pignons & Coulis de Pêche (Sans Cuisson)
Les pignons de pin dans la croûte, une touche de vanille et de miel et un coulis de pêche en accompagnement. Léger, frais et sans cuisson. Lire la suite
Le 05 juillet 2011 par Muriel66
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Cheesecake aux fraises Tagada
J'avais réalisé cette recette à l'occasion de mon anniversaire. Je vous la (re)présente aujourd'hui pour participer au concours de Mélanie sur les cheesecakes;... Lire la suite
Le 26 juin 2011 par Undeuxtrois
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Moelleux aux amandes pour ma première participation à la ronde Interblogs...
Il y a quelques temps déjà, j'avais découvert l'existence du KKVKVK... Cependant, je ne me suis jamais risquée à y participer. Lire la suite
Le 26 juin 2011 par Segolinette
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La Bretagne
Départements : Côtes-d'Armor (22) Finistère (29) Ille-et-Vilaine (35) Morbihan (56) Identité régionale : Chefs-lieux: Saint-Brieuc Quimper Rennes Vannes 1 268... Lire la suite
Le 26 juin 2011 par Momanaurelie
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Verrines de Tiramisu aux fraises
Envie de Tiramisu, mais en petite portion ........ Puis aussi envie de profiter des fraises ............. Simple, rapide, trop bon, le plus dur c'est... Lire la suite
Le 07 juin 2011 par Jeannelou
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Verrine de citron meringué
J’adore la tarte au citron, ces petites verrines rappellent beaucoup ce goût….Ingrédients : (pour 4 verrines)Du lemon curd : pour la recette cliquez ICIun... Lire la suite
Le 31 mai 2011 par Ameloche
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Key lime pie
Cette tarte est originaire de Floride, plus exactement de l'archipel des Keys. C'est donc là-bas que l'on trouve les fameux citrons verts qui composent... Lire la suite
Le 29 mai 2011 par Ptitpims
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Verre géant fraise, mascarpone et sablés bretons
Le beau temps est sur notre belle région avec un 30° aujourd'hui sur Perpignan. Et sûrement des températures jusqu'à jeudi aussi chaudes. L'été quoi!!!! en... Lire la suite
Le 23 mai 2011 par Janna
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Mousse de chocolat blanc, coulis au Bailey's®...
Bonjour, dans la suite de mon dîner en amoureux, je vous propose aujourd'hui le dessert... Très gourmand mais un peu trop copieux pour mon estomac !!!! Lire la suite
Le 18 mars 2011 par Kayababouch
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Panna cotta à la pomme et à la lavande
En farfouillant comme d'habitude dans le rayon des livres de cuisine dans mon centre commercial, j'ai trouvé un superbe livre sur les Panna Cotta et je vous le... Lire la suite
Le 13 mars 2011 par Janna
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Mini cheesecakes à la confiture de lait sans cuisson
Hello tout le monde! Pour commencer cette semaine je vous propose un dessert trop gourmand que j'ai servi hier midi! J'ai trouvé cette recette sur le joli blog... Lire la suite
Le 28 février 2011 par Fatima
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Délice de fruits et sa mousse au fromage blanc
Bonjour, Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose cette douceur sucrée bien agréable en fin de repas. Une verrine bien fruitée et légère avec la... Lire la suite
Le 28 février 2011 par Nathaelle
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Crousti-fondant décadent au Nutella
Une semaine sans recette c'est bien trop long , et je suis d'accord avec vous . Mais j'ai une bonne excuse... un week-end en amoureux au Mont saint-michel... Lire la suite
Le 15 février 2011 par Pauline1984
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Compote pommes-poires, miel et vanille
Après le succès de ma première compote de pommes, miel et fève tonka, je ne pouvais forcément pas en rester là… Voici donc un deuxième essai, une compote de... Lire la suite
Le 11 février 2011 par Nadoo
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"Le grand breton" : entremet palet breton, crémeux au caramel & mousse de pommes
Voilà le grand frère de ma verrine "La p'tite bretonne"! Repas familiale oblige gâteau taille familiale! Comme nous somme des "beurres salés" j'ai décidé de... Lire la suite
Le 24 janvier 2011 par Dey
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La récap des Délices du coin du feu
Et voila mon concours prend fin, et je vous remercie tous pour vos participations plus gourmandes les unes que les autres, et pour les découvrir rien de mieux... Lire la suite
Le 04 janvier 2011 par Cesostad
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New York cheesecake - Jeu interblogs #12
Bonjour, Aujourd'hui à lieu la 12° édition du jeu interblogs, organisé par Sorcilili en partenariat avec le forum Plaisirs Gourmands. Pour cette... Lire la suite
Le 19 décembre 2010 par Nathaelle
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Cheesecake citron chocolat
Le chocolat et le citron ,une association que j'aime beaucoup.J'ai relevé la recette de ce cheesecake sur le blog de Clémence( les tentations culinaires de... Lire la suite
Le 07 décembre 2010 par Nycolette
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On mange quoi demain? Les pommes au four façon crumble
Vendredi 3/11/2010 LES POMMES AU FOUR FACON CRUMBLE Ingrédients pour 2 personnes 2 pommes 2 cuillères de confiture de mûres 3 palets bretons 1... Lire la suite
Le 02 décembre 2010 par Bonnesrecettesdejoelle
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La p'tite Bretonne : verrine palet breton, pomme & mousse au caramel au beurre...
Voilà le grand retour de mon côté breton! Une recette archi simple mais qu'est ce que c'est bon! Faut dire qu'avec du palet breton, des pommes du jardin... Lire la suite
Le 16 novembre 2010 par Dey
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Tiramisu au chocolat, citron vert et menthe.
Un petit dessert exquis qui va vous titillez les papilles. Je l'ai trouvé dans un cuisine actuelle et pas mécontente de l'avoir testé !! Lire la suite
Le 06 novembre 2010 par Audideos
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Verrines LEMOND CURD meringuées
Pour cette recette je me suis inspirée de celle trouvée dans le magazine MAXI CUISINE (hors série automne 2010) mais j'ai apporté une variante en utilisant les... Lire la suite
Le 19 octobre 2010 par Latitesouris
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Muffins aux P’tits Beurre et aux cranberries
Tout est de la faute de Mitokola qui a fait un fondant aux cranberries et de Sandra et Trinidad qui lancent un concours « les bons goûters de maman« . Lire la suite
Le 01 octobre 2010 par Boljo
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Cake "Breton" aux pommes
Inspiré d'une recette vue dans un magazine "Vie pratique gourmande", ce cake à le délicieux goût des palets bretons. J'ai remplacé le potiron de la recette... Lire la suite
Le 30 septembre 2010 par Lulubelle
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Tiramisu Breton
Pour continuer ma série de verrines du mercredi, une petite chose que j'aime préparer et que les habitants du nid adorent... Tiramisu Breton Pour 6 à 8... Lire la suite
Le 29 septembre 2010 par Riricolibri
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Tiramisu au citron
Source : Sylvie Aît-Ali (du blog Amuses bouche) - Recette modifiée à mon goût... Pour le lemon curd 1 citron2 œufs 40 g de sucre40 g de beurre Pour le tiramisu ... Lire la suite
Le 26 septembre 2010 par Ptitpims
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Sphère crousti-moelleuse au caramel au beurre salé & palet breton
Hier après-midi, j'ai feuilleté le dernier livre de de Christophe Michalak, et trouvé une recette qui m'a paru sympa. J'en ai fait une adaptation le jour même,... Lire la suite
Le 26 septembre 2010 par Eric Bernardin
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Cheesecake à la vanille
Aujourd'hui une recette de cheesecake. Ah le cheesecake.... tout un programmme... On l'aime crémeux ou bien ferme, nature ou avec un coulis de fruits rouges... Lire la suite
Le 03 septembre 2010 par Nemo0616
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Cheesecake à la confiture de lait et éclats de caramels au beurre salé
Même si j'ai trouvé pour moi, la recette du cheesecake parfait, je ne peut m'empêcher de continuer mes tests et de baver devant les votres! Lire la suite
Le 03 septembre 2010 par Lolo1501
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Verrine Sablé Breton-Crème Caramel-Daims
Mes enfants adorent quand je leur présente leurs desserts ou leurs goûters dans des verrines... et j'avoue que je m'amuse bien... alors je reprends ma rubrique... Lire la suite
Le 01 septembre 2010 par Riricolibri
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Verrines bretonnes à l'abricot
Pourquoi bretonnes? Car souvenez-vous, en juin je suis partie 15 jours en vacances et notamment en Bretagne d'où j'ai ramené tous pleins de bons produits... Lire la suite
Le 25 août 2010 par Lolo1501
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Verrines de poires, mascarpone et chocolat
Bonjour, Je participe encore à un petit concours culinaire, et oui j'y prends goût ;) Cette fois le thème est: les verrines!! et c'est Sandrine du blog... Lire la suite
Le 24 août 2010 par Nathaelle
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Verrines chaud/froid crousti/fondant aux pommes
Désolé publication tardive aujourd’hui, mais je prépare un petit week end en amoureux pour fêter nos 1 an de mariage!! Ce sera la 22 août! Mais je ne vais pas... Lire la suite
Le 20 août 2010 par Payette6202
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Terrine de fraises chocolat blanc
Terrine de fraises chocolat blanc Préparation : 30minutes Cuisson : 0 Ingrédients : 6 personnes - 1 Paquet de palets bretons ou biscuits de Bastogne - 25 g de... Lire la suite
Le 22 juillet 2010 par Lacuisineceformidable
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Mes vacances...
De retour de vacances j'ai bien sûr pensé à ma cuisine en rapportant pleins de petites choses! Le bretagne regorge de bons produits alors j'ai fait le plein... Lire la suite
Le 29 juin 2010 par Lolo1501
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Une soirée entre amis au coin du feu .... pour profiter des étoiles
Nous pouvons , enfin , profiter du beau temps , du barbecue , de dîner dehors , de l'été ... Voici des recettes d'un menu simple et convivial pour une soirée... Lire la suite
Le 27 juin 2010 par Nanoud
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Cheese cake au lemon curd
Toujours dans mes tests et cette fois avec une recette de ChristhummmChristhummm présente le cheese cake en 6 portions individuelles perso j’ai utilisé un... Lire la suite
Le 24 juin 2010 par Natt
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Mousseux Duo Choco Mangue
On part sur une base biscuitée de votre choix...Surtout pas du compliqué hein ! On prendra par exemple au choix selon ce que vous avez : - des palets bretons -... Lire la suite
Le 14 juin 2010 par Taous
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Tarte chocopraliné
J'adore !!!! le praliné associé au chocolat, mes petites papilles sont en alertes et se remémorent le goût d'un fameux "rocher" chocolat-praliné. Lire la suite
Le 01 juin 2010 par Gourmandises
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Triffle Sablé aux Fraises du Verger
J'ai la chance d'avoir un verger près de chez moi... Mercredi dernier, je suis allée m'y promener avec mon TitiColibri et la cueillette a été fructueuse, puisqu... Lire la suite
Le 01 juin 2010 par Riricolibri
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Index des recettes
Un index pour vous repérer sur mon blog, vous retrouverez également ici mes recettes adaptées au programme WW. Boissons Milk shake banane-nutella Pour l'apéro... Lire la suite
Le 30 mai 2010 par Feegourmande
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Cookies au chocolat blanc et cranbe
Bonjour à tous et à toutes …... très bon début de semaine …... Je clôture ma crise sucrée avec de délicieux cookies …... COOKIES AU CHOCOLAT BLANC ET CRANBERR... Lire la suite
Le 24 mai 2010 par Sabry
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Cheesecake au citron sans cuisson
C'est parti pour un cheesecake sans cuisson... Sur une base classique de palets bretons avec un soupçon de chocolat agrémenté d'une mousse au parfum de citron ! Lire la suite
Le 23 mai 2010 par Taous
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Vanillekipferl
Et une dernière petite recette de biscuits de Noël. J'en avais réalisé d'autres mais certaines étaient déjà sur le blog (amaretti amandes-noisettes- fève... Lire la suite
Le 13 mai 2010 par Elephantrose
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Tarte à la confiture de figues
Un tarte inspirée d'une recette de Linzer Torte ou tarte de Linz...Pour 6 personnes ou un moule de 20cm de diamètre:50g d'amandes en poudre100g de farine50g de... Lire la suite
Le 07 mai 2010 par Cheesecake_pinup
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Verrine de tiramisu au citron et physalis (amour en cage)
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min0 3 heures Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Oeufs 3 Blancs en neige Ganache au citron ... Lire la suite
Le 12 avril 2010 par Sylvie95
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MON 1er CRUMBLE, IL EST AUX FRAISES ET IL EST TROP BON!!
Et voilà encore une nouveauté dans ma cuisine... Le crumble! Après le cheesecake, les gaufres, la sauce au caramel au beurre salé, les palets bretons, les nems... Lire la suite
Le 10 avril 2010 par Yopalacuisine
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Joyeux aaaaaanniversaire! et petites douceurs...
Et oui, un an déjà... Un an que ce blog existe! Et qu'est ce qu'il s'en est passé des choses depuis un an; dans le monde, dans nos vies et bien sûr dans ma... Lire la suite
Le 05 mars 2010 par Yopalacuisine
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Les vrais biscuits bretons : de délicieux petits biscuits sablés
C'est sur le blog de Camille "Cake in the city" que j'ai trouvé la recette de ces excellents petits sablés.Ils font partie, avec les palets bretons : clic, les... Lire la suite
Le 28 février 2010 par Piroulie
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Cheesecake au citron et son coulis de framboises
Je suis la seule à aimer le citron à la maison, je l'utilise donc peu en cuisine mais pour une fois je me suis fait plaisir en réalisant ces cheesecakes qui me... Lire la suite
Le 03 février 2010 par Kitty481
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Cheese(muffin)cake saveur tarte aux fraises
C'est au mauvais temps que l'on doit cette recette. Prête à partir au travail ce matin, c'est avec surprise que j'ai découvert un manteau blanc sur ma voiture e... Lire la suite
Le 30 janvier 2010 par Sandrine79
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Tiramisu en verrine, aux pêches et pépites de chocolat
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min0 min 3 heures Très Facile Liste des ingrédients (pour 8 verrines) Mascarpone 250 g Yaourt bulgare 150... Lire la suite
Le 19 janvier 2010 par Sylvie95
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Coupe Affogato
11 janvier 2010 Coupe Affogato Pour aujourd'hui une verrine dessert simple et rapide à faire !!! Moi j'ai adoré mais Chéri lui pas du tout, il l'a trouvée tro... Lire la suite
Le 11 janvier 2010 par Cacahuete
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Délice Glacé à la Rose pour les Douze Coups de Minuit
Avec cette recette, je participe au Noël des Blogueurs Pour le Noël des Blogueurs… Il vous suffit de peu de choses: Quelques ingrédients d’ici de là, Un tour... Lire la suite
Le 30 décembre 2009 par Mickymath
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Verrines pomme-Caramel
Encore une recette à base de pommes! Cette verrine est relativement rapide et facile à préparer et fut très appréciée! Désolée pour les photos pas terribles ( i... Lire la suite
Le 13 novembre 2009 par Lulubelle
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Galette Saint Pierre
Alors voici une découverte pour moi ! Je ne connaissais pas du tout mais finalement je dirais que c’était proche des palets bretons et ça tombe plutôt bien... Lire la suite
Le 21 octobre 2009 par Deslysdor
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Mon anniversaire :-)
Ca y est !!!!! Le grand jour est enfin arrivé !!!!!! Celui de mon anniversaire :-)))))))))))))Pour l'occasion, rien de tel qu'un bon dessert, j'ai choisi cette... Lire la suite
Le 28 août 2009 par Undeuxtrois
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Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone
Bonjour à tous, Voici une verrine vraiment délicieuse qui marie des pommes fondantes, un caramel au beurre salé (qui a le goût des "werthers original"), une... Lire la suite
Le 27 août 2009 par Oumkoulthoum
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Cheesecake "nuage au chocolat"
Ca fait un moment que je voulais refaire un cheesecake. J'avais en effet fait une première tentative mais je n'avais pas aimé le goût de la croûte. Lire la suite
Le 15 août 2009 par Emelineecologie
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Petits sables carottes curry romarin pistaches
J'adore le curry... Et l'association carottes-curry s'est toujours révélée un succès pour mes papilles (voir ici et là!). Alors, quand grâce ou à cause du jeu... Lire la suite
Le 18 juin 2009 par Yopalacuisine
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Sables bretons
Ah, qu'est ce que j'aime ces petits biscuits!! Mais généralement, vu notre distance par rapport à la bretagne, je me contentais d'y penser de temps en temps... Lire la suite
Le 25 mai 2009 par Yopalacuisine
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Cheesecake Café ~ Crème / Coffee Cream Cheesecake
Faire une pause avec un p'tit café! Un p'tit café~crème ? Bien mieux encore ... que diriez-vous d'un p'tit cheesecake café~crème !!! Lire la suite
Le 22 mai 2009 par Ciboulette21
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Délice de fraises au chocolat blanc
Bonjour, Aujourd'hui je vous présente un dessert raté.... Bon il est raté au niveau de la présentation...car comme au niveau papilles il est réussi j'ai décidé... Lire la suite
Le 30 avril 2009 par Sevecuisine
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Le sucré par ingrédient
Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans... Lire la suite
Le 25 avril 2009 par Ckned
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Dîtes "cheesecake" !
Recette piquée chez Lauren qui, malgré sa présence un peu plus rare, nous poste des recettes toujours plus savoureuses les unes que les autres ! Lire la suite
Le 17 avril 2009 par Lenaic
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Crème de mascarpone au citron, coulis de framboises, 1 semaine gratuite pour 2...
ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009 Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici...vous cliquez sur" top blog" à droite,... Lire la suite
Le 09 mars 2009 par Mickymath
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Cheese cake au chocolat blanc et poires
Allez zou! une petite douceur pour se remettre de ce temps qui cette semaine sur toulouse est devenu bien maussade... Temps gris, pluie et vent sont au rendez... Lire la suite
Le 06 mars 2009 par Lauren1501
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Cheesecake au beurre de cacahuète
Le cheesecake, qui n'est nullement un gâteau parfumé au fromage, pour ceux qui n'aurait pas la chance de savoir ce que c'est, c'est juste le paradis qui fond... Lire la suite
Le 25 février 2009 par Manou
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Douceur blanche aux marrons
Je vous propose une petite verrine sucrée que j’ai créée et réalisée il y a un petit moment à l’occasion d’un concours. Simple, rapide et délicieuse elle entre... Lire la suite
Le 28 janvier 2009 par Monique
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Ch'uis une copieuse !!!
Ben oui ! Ch'uis une copieuse ! Je me suis encore promenée sur le blog d'Eryn, et bien sûr je ne suis pas revenue sans rien ! Nan mais c'est de sa faute aussi... Lire la suite
Le 10 décembre 2008 par Lenaic
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Verrines tout sucre de pommes fondantes en chaud et froid pour petits monstres.....
Samedi, c'était Halloween. "Hallowquoi?" que vous allez me demander. Halloween, enfin, vous savez... Cette fête américaine mais qui est en fait une tradition... Lire la suite
Le 03 novembre 2008 par Missrimel
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Cheesecake poires et chocolat blanc
J'ai réalisé ce cheesecake lors d'un repas familial où il a été largement apprécié. J'avais préparé la veille moi-même mes palets bretons (recette içi), le... Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Kitty481
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Sablés bretons
Pour réaliser ces palets bretons, j'ai reproduis la recette de Piroulie qui en avait testé plusieurs et semblait avoir trouvé la meilleure...et bien je n'ai... Lire la suite
Le 13 octobre 2008 par Kitty481
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ah bon ? 1 an déjà ! un entremet pour fêter ça
J'ai vu ça chez Wonder Sophie, vous rentrez votre url ici et les mots les plus cités sur votre blog apparaissent en plus gros ! (sucre crème pâte et beurre... Lire la suite
Le 24 août 2008 par Barbinou
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Petits carrés au caramel
Bonjour,J'ai trouver ces petites confiseries sur le blog de Tatagâteaux.J'ai profiter d'avoir du monde à pique-niquer chez moi.(Activité canine de mon doudou... Lire la suite
Le 23 août 2008 par Doudoue
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Verrines à la mousse de mangue
Le vrai bonheur, quand on bosse à l'hôpital public, c'est la pause déjeuner... Ah, qui n'envie la nourriture hospitalière si renommée !Alors, avec les collègues... Lire la suite
Le 26 juin 2008 par Manou
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Dôme glacé au caramel
Cette recette est réservée uniquement aux caramel-addicts, à ceux qui mange de la confiture de lait à la cuillère à soupe, aux fans de sucre quoi! Lire la suite
Le 20 juin 2008 par Sofi
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Cheesecake aux fruits rouges
J'ai réalisé ce cheesecake à l'occasion d'un petit repas très sympathique et il a conquis tous les invités, je n'étais pourtant pas convaincue au départ du... Lire la suite
Le 09 avril 2008 par Kitty481
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Mon First Cheese Cake au Salidou
Bon suite aux palets bretons et compte tenu de mon envie d'essayer moi aussi un cheese cake, voici mon Premier, j'ai suivi la Leçon de Beau à la louche... Lire la suite
Le 17 septembre 2007 par Barbinou
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40 ans ... tout simplement ...
Aujourd'hui, c'est le jour J...J comme "Jeunesse", oui, je sais ce n'est plus vraiment le cas, mais plûtot J comme "Joie", ... Ce fût le cas ,quand j'ai vu vos... Lire la suite
Le 06 septembre 2007 par Nathalie Boisse
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Tiramisu à la mangue
J’avoue, je n’avais jamais fait de tiramisu, il n’est jamais trop tard pour s’y mettre !Ici, les puristes diront que ce dessert n’est pas un « vrai tiramisu » e... Lire la suite
Le 09 avril 2007 par Coincoin
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