Cuisine — Pain De Mie

Cuisine — Pain De Mie

• Tartines au saumon

  Tout d'abord, je tiens à préciser que cette recette provient du blog de Payette. L'original se trouve donc à cette adresse. Eh oui, il faut citer ses sources ;-... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Papillonmyosotis
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• Aiguillettes de poulet en habit d'herbes du jardin ou chicken nuggets (mais ça...

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesRecette : vite fait, bien fait ! Est-ce que ce ne serait pas une bonne idée pour ce soir, ça?Vous pouvez les manger... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Ciboulette21
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• Croque Monsieur Facile

  Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pain de mie en tranches - 1 pot de crème épaisse - 1 sachet de gruyère râpé 200 g - 6 tranches de jambon blanc - sel, poivr... Lire la suite

  Le 19 août 2008 par   Eparsa
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• Lasagne de pain au jambon et au fromage

  C'est sur le délicieux blog portugais As minhas Receitas que j'ai trouvée l'idée de cette "lasagne" de pain très pratique pour les jours où le temps et... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Elvira
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• Tartines

  Si vous avez raté la recette du jour, vous pouvez la retrouver ici : Pancakes (sans lait de vache) Tartines technorati tags: tartine pain batbout croque monsieu... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Ckned
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• Sandwich au poulet et à la patate douce "Tandoori"

  J'ai emprunté l'autre jour un livre à la bibliothèque qui s'appelle "Autour des pains d'Eric Kayser". Il y a plein de recettes originales qui utilisent le pain... Lire la suite

  Le 04 juillet 2008 par   Eric Bernardin
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• Apéritif, suite et fin

  Dimanche, je vous donnais un aperçu du repas concocté pour mes collègues. Aujourd'hui je vous livre les deux dernières bouchées préparées pour l'apéritif. Lire la suite

  Le 17 juin 2008 par   Petite_pie_bavarde
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• Croque-quiche aux lardons fumés

  Voici des croques quiches très faciles à faire, et qui gonflent, gonflent .... à la cuisson Ingrédients pour 6 croques quiche de 10 cm de diamètre :100 g lardon... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Flexipanelly
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• Tomates farcies printanières

  Ingrédients: (4 personnes en entrée ou 2 en dîner léger) -8 tomates -200 g petits pois surgelés -3 tranches de pain de mie -200 g fromage blanc en faisselle... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Dinamena
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• tartelettes au saumon

  1 pain de mie en tranche 250gr de saumon fumé 90gr de mayonnaise   60ml d’huile d’olive  1ca c de vinaigre de vin blanc  3 c a s d’oeufs de saumon  3c a c de... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Squirrelangel1
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• American Dream revisité: BLT with cilantro mayo….. so simple and yet so good...

  Je vous ai déjà parlé de ma relation passionnelle avec le bacon. J’avoue, malgré le culte que je lui voue, je limite pas ma mal ma conso… d’abord pour des... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Lachipilina
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• Croque tomate-mozza

  un croque monsieur tiré du livre de PHILIPPE CONTICINI, je l'ai un peu adapté car je n'avais pas tous les ingrédients sous la main ! Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Lenidgourmand
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• Un sandwich spécial brunch: le SLT

  

  Vous êtes peut-être déjà adepte du BLT, ce fameux sandwich à base de Bacon, Laitue et Tomate dont on ne connaît apparemment pas bien l'origine mais qui a fait... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Marionion
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• Tomates farcies à la viande hachée

  dimanche 1 juin 2008 Tomates farcies à la viande hachée Il y a encore quelques mois, si on m'avait proposé de manger des tomates farcies j'aurais répondu "non... Lire la suite

  Le 01 juin 2008 par   Melcuisine
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• Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?

  Pour changer du classique jambon-beurre, j’ai eu l’idée de ce sandwich frais et coloré.Sandwich de betterave et jambon au Kiri et pignonsLes ingrédients, pour... Lire la suite

  Le 29 mai 2008 par   Coincoin
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• Tartines gratinées Epinards - Chèvre

  Le soir, quand le temps nous manque pour cuisiner vraiment, quand on est fatigué et qu'on a une folle envie de se lover sur le canapé devant un film, ces... Lire la suite

  Le 28 mai 2008 par   Alicemanci
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• Terrine de légumes

  Ingrédients:400 g de champignons frais ou en boite.50 ml de lait1 tranche de pain de mie125 ml de crème liquide ou épaisse2 oeufssel, poivreRecette:Faire reveni... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Sbonifacie
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• Oufs de Caille

  Amuses-Gueules Préparation : 25 minutes Difficulté : 1 Cuisson : 5 minutes Coût : 1 Ingrédients 1 pain de mie tranché 10 oufs de caille 1 dl de mayonnaise... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Nolly Shuor
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• Oeufs brouillés Pârsî

  

  À moi aussi, il m'arrive parfois de ne pas avoir envie de cuisiner... Pour ces jours-là, heureusement, il y a les oeufs, aliment versatil permettant la... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Elvira
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• Aiguilettes de poulet en habit d'herbes du jardin ou nuggets panes

  

  Est-ce que ce ne serait pas une bonne idée pour ce soir, ça? Vous pouvez les manger chauds ou froids pour un pique-nique. Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Ciboulette21
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• Solidarité

  Juste pour dire à Lucie, qu'il n'y a pas que chez elle où la cuisine est un vrai cafarnahomme... lol Des fois la vaiselle est faiteau fur et à mesure... ...... Lire la suite

  Le 27 avril 2008 par   Mllejustine
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• Meatloaf classique

  

  Le meatloaf - ou pain de viande - est un plat emblématique de la cuisine familiale américaine. Pour réussir un meatloaf dans les règles de l'art, j'ai... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Elvira
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• Croque-ciabatta express

  

  Les croques à la maison on aime bien ça mais le pain de mie beurré pour le faire bien dorer ras le bol ! De plus la garniture jambon/fromage ça lasse, à force ! Lire la suite

  Le 07 avril 2008 par   Aude L
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• Poissons d'avril !

  

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  Le 01 avril 2008 par   Anne Onyme
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• Le Relais de la Baie (Noyelles sur Mer)

  

  Arrivés trop tard et n’ayant, après les frites, de toutes façons pas assez faim pour les Tourelles au Crotoy (référencés également dans le Michelin et dans... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Chrisos
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• Truite farcie au fenouil

  Une vraie torture Il n’est pas toujours bon de vouloir tout connaître dans les détails, K. (21 ans) en sait quelque chose. Lors de son voyage à Tallinn, il a... Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Guven
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• L'idée du week-end : makis fumés

  

  Les rillettes de thon au lapsang-souchong m'avaient vraiment séduites et du coup j'ai voulu retrouver ce goût fumé mais sous une autre forme. Lire la suite

  Le 29 mars 2008 par   Anne Onyme
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• Bonbons de viande

  Généralement à Pâques, l'agneau est à l'honneur. Mais voilà, j'avais une fois de plus envie d'autre chose et m'est revenue une recette napolitaine que l'on... Lire la suite

  Le 24 mars 2008 par   Anne Onyme
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• De retour avec une fournée très spéciale

  Après qqs ballades par ci, par là Nous avons fait des pauses gourmandes et rendu visite @ Christhummm la reine de la poche à douilles ... Lire la suite

  Le 18 mars 2008 par   Fidji
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• Chou farci (recette facile)

  Il y a quelques jours en faisant mes courses j'ai eu envie d'acheter un chou vert, j'ai eu plus particulièrement envie de manger des choux farcis, je n'en... Lire la suite

  Le 10 mars 2008 par   Nada
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• Tartines

  Si vous avez raté la recette du jour, vous pouvez la retrouver ici : Croque au thon et carottes râpées (sans lait de vache) Tartines ... Lire la suite

  Le 05 mars 2008 par   Ckned
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• Croque au thon et carottes râpées (sans lait de vache)

  En ce moment, vous l'avez compris, mon blog est un peu délaissé, j'ai peu de temps pour l'alimenter comme je le voudrais. C'est une phase temporaire, je me... Lire la suite

  Le 05 mars 2008 par   Ckned
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• Croque au thon et carottes râpées (sans lait de vache)

  En ce moment, vous l'avez compris, mon blog est un peu délaissé, j'ai peu de temps pour l'alimenter comme je le voudrais. C'est une phase temporaire, je me... Lire la suite

  Le 04 mars 2008 par   Ckned
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• Ptite sauce toute bête au beurre de cacahuètes

  

  Que faire avec un pot de beurre de cacahuètes ? Plusieurs options s’offrent à nous selon l'humeur du jour.La version U.S : Tartiné sur du pain de mie avec de... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Flo Bretzel
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• Francesinhas au rôti de porc

  

  Si un Portugais vous dit un jour qu'il à l'habitude de se taper régulièrement des petites Françaises à Porto, ne pensez pas à mal...Francesinha se traduit... Lire la suite

  Le 18 février 2008 par   Elvira
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• Repas d' anniversaire...

  

  Samedi soir, c' étais l' anniversaire d' une de mes meilleurs amies... alors je les ai invité toute les deux (avec leur maris bien entendu) pour un petit repas ... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Titfleur
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• Petites bouchées thon échalotes

  

  Une recette sympa pour l'apéro, qui est bien pratique quand celui-ci est prévu d'avance. Ces petites bouchées se préparent la veille. Lire la suite

  Le 27 janvier 2008 par   Sandra
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• Quand Monsieur Croque invite Madame….

  

  P’tit Chef nous a préparé entre la douche et ses devoirs…. Pour 4 Croques Monsieur : - 8 tranches de pain de mie - 25/30 cl de béchamel - 4 tranche de jambon -... Lire la suite

  Le 27 janvier 2008 par   Monique
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• Burger day "burger au poisson"

  

  Le jeu lançée par Anaïk… et sa création du "Burger day" m'a de suite tapée dans l'oeil, car j'avais confectionné il ya quelques temps un chouet "Burger au... Lire la suite

  Le 24 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Potage épicé au potiron et croûtons

  

  Rapide, léger, un petit potage qui étonnera les gourmets. Pour 6 assiettes : - 800g de potiron - 2 échalotes - 1 gousse d’ail - 3 tranches de pain de mie - 800m... Lire la suite

  Le 23 janvier 2008 par   Monique
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• Petits choux farcis et girolles

  

  Après les agapes des fêtes, revenons au bons petits plats traditionnels simples et réconfortants. Cette recette de petits choux farcis fait partie de la grande... Lire la suite

  Le 12 janvier 2008 par   Annabel Padilla
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• Croque-en-Bouches de Confit d'Oignon

  

  Nouvelle année et bonnes résolutions. La mienne sera de vous faire rêver davantage et de vous entraîner dans un monde gustatif & visuel en matière de gastronomi... Lire la suite

  Le 02 janvier 2008 par   Bea
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• Salade tiède au chou-fleur

  

  Cette délicieuse salade de saison qui constitue un repas complet à elle seule est très agréable à déguster par une belle journée ensoleillée d'hiver... Lire la suite

  Le 28 décembre 2007 par   Elvira
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• Croque poêlé au jambon cru et au fromage

  

  Ce croque à l'ancienne, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, est un vrai repas du dimanche soir à lui tout seul. Rapide, bon et réconfortant. Lire la suite

  Le 16 décembre 2007 par   Elvira
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• Terrine de foie gras aux abricots épicés et pistaches pour Noël

  

  Comme nous allions fêter un heureux événement chez des amis, j'ai proposé d'apporter du foie gras et quelques verrines sucrées (recette à venir). Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Mamina
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• « Brioche and butter » dessert ultra gourmand

  

  La première fois que j’ai gouté un « bread and butter » ce fut chez mon oncle et parrain, pâtissier de métier. Ce dernier avait goûté ce dessert en Australie... Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Valerie
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• Moutardes Maille : subtilité, délicatesse, force de caractère…

  La Collection Automne-Hiver 2007 met en scène des associations de saveurs inattendues, et démontre une nouvelle fois la créativité et l’excellence Maille. Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• welsh rarebit

  Â pour 4 personnes préparation 10mn, cuisson 10mn 4 tranches de pain de mie, 250gr de chester ou de cheddar, 20cl de bière blonde, 1 c a café de moutarde, 40gr... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Beignets au vin

  Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes par beignetIngrédients : 200 gr de pain de mie - 50 gr de sucre en poudre - 180 gr de beurre - 1 décilitre de vin... Lire la suite

  Le 18 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• soupe de rhubarbe aux croûtons

  pour 4 personnespréparation 1h20, cuisson 5mnfacile dessert30cl d'eau, 300gr de sucre, 500gr de rhubarbe, 4 tranches de pain de mie1- Eplucher la rhubarbe. La... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Club des Croqueurs de Chocolat : compte-rendu de dégustation du 24/09/07

  Thème : le goûterS’il est un « repas » où le chocolat est roi, il s’agit bien du goûter ! Du carré de tablette au biscuit fourré, le quatre-heures rime souvent... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Rillettes de thon (en conserve...)

  Pour 4 personnes :préparation 15 mnpas de cuisson1/4 de boîte de thon au naturel (150 g)4 filets d'anchois à l'huile40 g de câpres50 g de pain de mie (sans les... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Croquettes de poulet

  Il y a quelques jours j'ai découvert chez cucina des croquettes fort appétissantes, dites "régressives", il faut savoir que la régression ça me connaît, maman d... Lire la suite

  Le 28 septembre 2007 par   Barbinou
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• confiture de mikan, pamplemousse et pomme

  La seule chose qui est restée occidentale dans mon alimentation est le petit-déjeuner.Le thé est ici bien sur vert, mais a coté il y a toujours ma tartine de... Lire la suite

  Le 23 septembre 2007 par   Anne Xiradakis
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• Canapés saumon, asperges et tapenade

  Ingrédients : · 24 tranche de pain de mie « cocktail »· 50 g de beurre tendre· 3 tranches de saumon fumé· 1 pot de tapenade· 2 boites... Lire la suite

  Le 17 septembre 2007 par   Daniel Leblond
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• Charlotte aux Pennes

  Cette recette est faites normalement avec des poivrons, moi je préfère mettre du jambon cru à la place. C'est plutôt une recette du week-end mais enfin si vous... Lire la suite

  Le 11 septembre 2007 par   Barbinou
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• apérOrange… et vert !

  4 idées pour un mini buffet vitaminé… à la fraîcheur nordique et pourquoi pas arrosé d'un bon jus de carotte/orange (pour récupérer la forme !) ou d'une vodka... Lire la suite

  Le 07 septembre 2007 par   Anne Onyme
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• Croque au bacon et à la tomate

  Comme il fait chaud, j'ai la flemme de cuisiner pour moi toute seule. Croques et sandwiches reviennent donc souvent dans mes repas en solo, et j'essaie... Lire la suite

  Le 20 août 2007 par   Elvira
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• Recettes paresseuses du déjeuner

  Les vacances approchent et le midi je n'ai pas envie de passer du temps dans ma cuisine. Je paresse, je rêve à mon prochain départ, j'avoue. Vous aussi j'en sui... Lire la suite

  Le 09 août 2007 par   Lauriana
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• Hôtel de Carantec: le Show Jeffroy!

  Troisième séjour à Carantec, sur la Côte du Léon et du Francis, et première opportunité pour aller découvrir la cuisine de Patrick Jeffroy. Auparavant trop... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Olif
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• Toast alsacien

  Amis alsaciens qui visitez ce blog, qu'est-ce que ce toast peut bien avoir d'alsacien, vous demandez-vous... Et bien, l'olive, pardi! Euh, non... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Elvira
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• Poulet milanaise au four

  Ce dernier week-end, les températures moyennes ont joyeusement dépassé les 40ºC dans ma région... Rien d'exceptionnel pour le... Lire la suite

  Le 30 juillet 2007 par   Elvira
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• Croque de bon thon

  J'ai trouvé amusant d'appeler ainsi ce croque car j'ai utilisé un thon à l'huile d'olive d'excellente qualité de la marque portugaise Bom Petisco, la "rolls"... Lire la suite

  Le 04 juillet 2007 par   Elvira
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• Rome, en juillet

  

  D'ordinaire, je viens à Rome, par intermittence, pour y vivre. Pour des raisons personnelles. Essentielles. Pas pour le travail. Je travaille à Paris. Lire la suite

  Le 04 juillet 2007 par   Peggy Picot
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• Petit buffet après concert

  BonjourMardi, je suis allée au récital d'une amie clarinettiste de renom. Ici, elle joue un duo de musique contemporaine avec son mari lui aussi très bon... Lire la suite

  Le 19 avril 2007 par   Marie-France Ono
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• Yaourt salé, façon "indi"

  

  Quiconque se plonge dans le livre "Concentré de délices" n'en ressort pas "indemne", et pour peu qu'on goûte une de ses recettes, on est charmé jusqu'à la fin... Lire la suite

  Le 16 avril 2007 par   Lauriana
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